超市陈列管理培训课件(ppt 56页)
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【超市PPT培训课件】商品陈列

3
为什么要做好陈列
陈列位置的争夺是产品竟争
对手永无停息的战争。面对 商品表现多和空间有限的商 场,如何为自己的产品找到 理想的货架位置和陈列面, 吸引更多消费者购买,对产 品的成败有举足轻重的影响。
4
陈列的要点
一、所陈列的商品要与货架前方的
“面”保持一致 ; 二、商品的“正面”要全部面向 通路一侧; 三、避免使顾客看到货架隔板及 货架后面的挡板;
数目要适当。 4.集中陈列法要给周转快的商品 按排好的位置。
29
(2) 从’中段”下降到”下段”40%。 (3) 从”下段” 上升到”中 段”+34%。 (4) 从”下段”上升到”上 段”+78%。 (5) 从”上段”下降到”下段”32%。 (6) 从”上段”下降到”中段”20%。
30
集中陈列法时应注意哪些要点
3.商品的陈列要使顾客有比较性
的选择。 4.同类商品要垂直陈列,避免横 向陈列。
9
三.便于取放的原则
1.商品陈列的位置要恰当方便。
2.货架上陈列的商品要稳定,
排除倒塌的现象,给顾客以安 全感。
10
四.丰富丰满的原则
1.货架上商品数量要充足。
2.货架上商品品种要丰富。
11
五.整齐清洁的原则
34
商品陈列原则的检查要点
11.同类的不同品种商品是否做
到了垂直陈列? 12.商品包装是否整齐并具有魅 力? 13.商品陈列是否与上隔板保持 一定的间距?
32
商品陈列原则的检查要点
5.是否做到了取商品容易,放回也
容易? 6.商品群和商品部门的区分是否正 确? 7.商品分布图是否处于店内明显易 见的地方,是否根据商品分布的 变化,及时地修正该图?
为什么要做好陈列
陈列位置的争夺是产品竟争
对手永无停息的战争。面对 商品表现多和空间有限的商 场,如何为自己的产品找到 理想的货架位置和陈列面, 吸引更多消费者购买,对产 品的成败有举足轻重的影响。
4
陈列的要点
一、所陈列的商品要与货架前方的
“面”保持一致 ; 二、商品的“正面”要全部面向 通路一侧; 三、避免使顾客看到货架隔板及 货架后面的挡板;
数目要适当。 4.集中陈列法要给周转快的商品 按排好的位置。
29
(2) 从’中段”下降到”下段”40%。 (3) 从”下段” 上升到”中 段”+34%。 (4) 从”下段”上升到”上 段”+78%。 (5) 从”上段”下降到”下段”32%。 (6) 从”上段”下降到”中段”20%。
30
集中陈列法时应注意哪些要点
3.商品的陈列要使顾客有比较性
的选择。 4.同类商品要垂直陈列,避免横 向陈列。
9
三.便于取放的原则
1.商品陈列的位置要恰当方便。
2.货架上陈列的商品要稳定,
排除倒塌的现象,给顾客以安 全感。
10
四.丰富丰满的原则
1.货架上商品数量要充足。
2.货架上商品品种要丰富。
11
五.整齐清洁的原则
34
商品陈列原则的检查要点
11.同类的不同品种商品是否做
到了垂直陈列? 12.商品包装是否整齐并具有魅 力? 13.商品陈列是否与上隔板保持 一定的间距?
32
商品陈列原则的检查要点
5.是否做到了取商品容易,放回也
容易? 6.商品群和商品部门的区分是否正 确? 7.商品分布图是否处于店内明显易 见的地方,是否根据商品分布的 变化,及时地修正该图?
超市商品陈列ppt课件

陈列规则
2.日用百货方糖陈列 食糖
.
此分类可分为食糖,厨用糖,盐,味精.
.
糖按包装和种类陈列: 方糖,随身包, 普通糖包,
葡萄糖, 红糖和冰糖.
冰糖
.
厨用糖, 盐按等级陈列. 精制糖或盐陈列在上
面3层, 普通产品陈列在下面3层.
用层板
.
盐
味精按等级陈列:99%纯度和80%纯度。
.
食糖用层板陈列,厨用糖, 盐和味精用篮子
.
同一种类,按规格陈列,从上到下,规格 由小至大。
花生油
参考照片 玉米油
花生油
小包装
厨用油
厨用油
色拉油
色拉油
调味油
大包装
13
2.日用百货陈列
日用百货分类解析
——厨房用具 ——食品包装 ——保鲜盒 ——刀/砧板 ——衣服整理 ——拖把 ____垃圾桶/垃圾袋
2.日用百货陈列
2.1 理解日用百货
百货部的商品单价低,品牌意 识不是很强,商品可比性差,所 以毛利较高,平均毛利可达 15%~20%,对全店毛利贡献率 为17%~25%,商业毛利可高达 23%以上,是商场重要的利润 来源。百货部返利一般可以达 2%~5%,费用相对其他部门也 相当高,所以总体商业毛利很 高(所谓商业毛利是指毛利+ 返佣+费用). 百货小部门做 了大生意.强大的百货部能为 高销售的副食\家电提供有力 的利润支持,打价格,冲销售.
3141 保鲜盒 31410--31418
陈列规格 :
A: B: C:
2 节货架 3 节货架
3 节货架
塑料 密气罐
微波保鲜盒
微波蒸具
冰箱保鲜盒
饭盒
玻璃 密气罐
超市商品陈列培训教材(24张)PPT

第一层 : 大商品、易破损的商品 毛利低、周转快的商 品
大品 牌
自有品 牌
二线品 牌
最低价商 品
四、商品陈列基本原则
1.易见易选原则
2.纵向陈列原则
四、商品陈列基本原则
3.先进先出原则
4Hale Waihona Puke 关联性原则四、商品陈列基本原则
5.尺寸搭配原则
6.色彩搭配原则
四、商品陈列基本原则
7.量感原则
8.整齐靠前原则
5.因为中国人由农业进于文化,对 于大自 然是“ 不隔” 的,是 父子亲 和的关 系,没 有奴役 自然的 态度。 中国人 对他的 用具, 不只是 用来控 制自然 ,以图 生存, 他更希 望能在 每件用 品里面 ,表出 对自然 的敬爱 ,把大 自然里 启示着 的和谐 、秩序 ,它内 部的音 乐、诗 ,表现 在具体 而微的 器皿中 。一个 鼎要能 表象天 地人。
3.指导和提升文化教育的导师,乡村 的凝聚 力也随 之消失 。加之 城乡教 育费源 配置的 巨大反 差,加 剧了农 村人口 向城市 流动的 速度与 规模, 使农村 开始变 成文化 沙漠。
4.节奏是音乐、舞蹈和歌唱这些最原 始也最 普遍的 三位一 体的艺 术所同 具的一 个要素 。节奏 不仅见 于艺术 作品, 也见于 人的生 理活动 。人体 中呼吸 、循环 、运动 等器官 本身的 自然的 有规律 的起伏 流转就 是节奏 。
9.一个匠人漂泊一生,积攒下无数的 见闻、 掌故和 趣事, 当他晚 年坐在 火炉旁 给孩子 们讲述 这一切 的时候 ,他本 人就是 故事的 一部分 。传统 故事是 否值得 转述, 往往只 取决于 故事本 事的趣 味性和 可流传 性。
10.现代小说的繁荣对应的是故事不同 程度的 减损或 逐渐消 失。现 代小说 家对待 故事的 方式复 杂多变 ,以实 现他们 特殊的 叙事目 的。小 说家呈 现人生 ,有时 会写到 难以言 喻的个 人经验 ,他们 会调整 讲故事 的方式 ,甚至 将虚构 和表述 的重心 挪到故 事之外
大品 牌
自有品 牌
二线品 牌
最低价商 品
四、商品陈列基本原则
1.易见易选原则
2.纵向陈列原则
四、商品陈列基本原则
3.先进先出原则
4Hale Waihona Puke 关联性原则四、商品陈列基本原则
5.尺寸搭配原则
6.色彩搭配原则
四、商品陈列基本原则
7.量感原则
8.整齐靠前原则
5.因为中国人由农业进于文化,对 于大自 然是“ 不隔” 的,是 父子亲 和的关 系,没 有奴役 自然的 态度。 中国人 对他的 用具, 不只是 用来控 制自然 ,以图 生存, 他更希 望能在 每件用 品里面 ,表出 对自然 的敬爱 ,把大 自然里 启示着 的和谐 、秩序 ,它内 部的音 乐、诗 ,表现 在具体 而微的 器皿中 。一个 鼎要能 表象天 地人。
3.指导和提升文化教育的导师,乡村 的凝聚 力也随 之消失 。加之 城乡教 育费源 配置的 巨大反 差,加 剧了农 村人口 向城市 流动的 速度与 规模, 使农村 开始变 成文化 沙漠。
4.节奏是音乐、舞蹈和歌唱这些最原 始也最 普遍的 三位一 体的艺 术所同 具的一 个要素 。节奏 不仅见 于艺术 作品, 也见于 人的生 理活动 。人体 中呼吸 、循环 、运动 等器官 本身的 自然的 有规律 的起伏 流转就 是节奏 。
9.一个匠人漂泊一生,积攒下无数的 见闻、 掌故和 趣事, 当他晚 年坐在 火炉旁 给孩子 们讲述 这一切 的时候 ,他本 人就是 故事的 一部分 。传统 故事是 否值得 转述, 往往只 取决于 故事本 事的趣 味性和 可流传 性。
10.现代小说的繁荣对应的是故事不同 程度的 减损或 逐渐消 失。现 代小说 家对待 故事的 方式复 杂多变 ,以实 现他们 特殊的 叙事目 的。小 说家呈 现人生 ,有时 会写到 难以言 喻的个 人经验 ,他们 会调整 讲故事 的方式 ,甚至 将虚构 和表述 的重心 挪到故 事之外
超市商品陈列培训(PPT41页)

要将产品放在让消费者最方便、最容易拿取的地方, 根据不同主要消费者的不同的年龄、身高特点,进行有 效的陈列。如儿童产品应放在1米以下。堆头的陈列在 1.3-1.5米范围内。
十、统一性原则
所有陈列在货架上的产品,标签必须统一将中文商 标正面朝向消费者,可达到整齐划一、美观醒目的展示 效果,商品整体陈列的风格和基调要统一。
十一、整洁性原则
保证所有陈列的商品整齐、清洁。如果你是消费 者,你一定不会购买脏乱不堪的产品。
十二、价格醒目原则
标示清楚、醒目的价格牌,是增加购买的动力之一, 既可增加产品陈列的宣传告示效果,又让消费者买的明 白。可对同类产品进行价格比较,还可以写出特价和折 扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格,即使很 想购买产品也会犹豫,从而丧失一次销售机会。 Ps:1.一品一签,位置在左下角;
十六、色彩对比原则
商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓,但品种多了就容 易给消费者造成一片花花绿绿的视觉,不知所以然。好的 陈列要将色彩有机的组合,使用相得益彰,不少企业将产 品包装设计成可组合为一幅动人的图画。
十七、利用空间原则
利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列 面积,而且可以加强陈列的生动性并能达到最大化 原则。
十五、堆头规范原则
岛型落地陈列: 位于客流主通道中央。 可以从四个方向拿到产品
梯形落地陈列:背靠墙壁。 可以从三面拿到产品
1、每个堆头商品陈列高度为1.3m-1.5m。 2、堆码需要放置在卖场醒目的地方,例如主通道中央、促销区。 3、每个堆码只能放置1-2种单品。(但组合大堆码除外) 4、堆码商品的价格签和POP要醒目,要方便顾客选购商品。 5、堆头商品原则上每二周更换一次。 6、堆头促销单品价格应高于或者平于店铺客单价
十、统一性原则
所有陈列在货架上的产品,标签必须统一将中文商 标正面朝向消费者,可达到整齐划一、美观醒目的展示 效果,商品整体陈列的风格和基调要统一。
十一、整洁性原则
保证所有陈列的商品整齐、清洁。如果你是消费 者,你一定不会购买脏乱不堪的产品。
十二、价格醒目原则
标示清楚、醒目的价格牌,是增加购买的动力之一, 既可增加产品陈列的宣传告示效果,又让消费者买的明 白。可对同类产品进行价格比较,还可以写出特价和折 扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格,即使很 想购买产品也会犹豫,从而丧失一次销售机会。 Ps:1.一品一签,位置在左下角;
十六、色彩对比原则
商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓,但品种多了就容 易给消费者造成一片花花绿绿的视觉,不知所以然。好的 陈列要将色彩有机的组合,使用相得益彰,不少企业将产 品包装设计成可组合为一幅动人的图画。
十七、利用空间原则
利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列 面积,而且可以加强陈列的生动性并能达到最大化 原则。
十五、堆头规范原则
岛型落地陈列: 位于客流主通道中央。 可以从四个方向拿到产品
梯形落地陈列:背靠墙壁。 可以从三面拿到产品
1、每个堆头商品陈列高度为1.3m-1.5m。 2、堆码需要放置在卖场醒目的地方,例如主通道中央、促销区。 3、每个堆码只能放置1-2种单品。(但组合大堆码除外) 4、堆码商品的价格签和POP要醒目,要方便顾客选购商品。 5、堆头商品原则上每二周更换一次。 6、堆头促销单品价格应高于或者平于店铺客单价
《超市商品陈列培训》课件

《超市商品陈列培训》课件
xx年xx月xx日
目录
• 商品陈列基本原理 • 各类商品陈列特点与实例 • 商品陈列的策划与执行
01
商品陈列基本原理
商品陈列定义与功能
商品陈列定义
商品陈列是指将商品有计划、有目的地进行摆放,以吸引顾 客的眼球,提高顾客购买欲望的一种展示活动。
商品陈列功能
商品陈列的主要功能是传达商品信息、刺激消费者购买,同 时也能展示超市的形象和风格,提高超市的竞争力。
突出重点
食品类商品陈列应突出重点商品,增加销售量。例如,将热销的 饮料或新品放在货架中部或上方位置,增加曝光率。
非食品类商品陈列特点与实例
品牌系列
非食品类商品可按照品牌系列进行陈列,方便顾客挑选。例如,将阿迪达斯、耐克等品牌 的服装按系列陈列在一起。
关联性
非食品类商品应按照关联性进行陈列,方便顾客搭配购买。例如,将手表和领带、鞋子和 袜子等关联商品陈列在一起。
商品陈列技巧
在进行商品陈列时,可以采用一些技巧来吸引顾客的眼球,比如可以采用对比陈 列、重点突出陈列、情境陈列等技巧。同时,要注意及时更新和调整陈列,保持 陈列的新鲜感和吸引力。
02
各类商品陈列特点与实例
生鲜类商品陈列特点与实例
1 2
新鲜感
生鲜类商品应保持新鲜,色泽鲜艳,品种丰富 ,避免陈列时间过长导致商品质量下降。
商品陈列的分类与形式
商品陈列分类
根据陈列的目的和方式,可以将商品陈列分为以下几类:静态陈列、动态陈 列、情境陈列等。
商品陈列形式
商品陈列的形式有很多种,比如可以按照商品的种类、品牌、价格等因素进 行分类陈列,也可以采用开放式、封闭式、场景式等不同的陈列方式。
商品陈列的原则与技巧
xx年xx月xx日
目录
• 商品陈列基本原理 • 各类商品陈列特点与实例 • 商品陈列的策划与执行
01
商品陈列基本原理
商品陈列定义与功能
商品陈列定义
商品陈列是指将商品有计划、有目的地进行摆放,以吸引顾 客的眼球,提高顾客购买欲望的一种展示活动。
商品陈列功能
商品陈列的主要功能是传达商品信息、刺激消费者购买,同 时也能展示超市的形象和风格,提高超市的竞争力。
突出重点
食品类商品陈列应突出重点商品,增加销售量。例如,将热销的 饮料或新品放在货架中部或上方位置,增加曝光率。
非食品类商品陈列特点与实例
品牌系列
非食品类商品可按照品牌系列进行陈列,方便顾客挑选。例如,将阿迪达斯、耐克等品牌 的服装按系列陈列在一起。
关联性
非食品类商品应按照关联性进行陈列,方便顾客搭配购买。例如,将手表和领带、鞋子和 袜子等关联商品陈列在一起。
商品陈列技巧
在进行商品陈列时,可以采用一些技巧来吸引顾客的眼球,比如可以采用对比陈 列、重点突出陈列、情境陈列等技巧。同时,要注意及时更新和调整陈列,保持 陈列的新鲜感和吸引力。
02
各类商品陈列特点与实例
生鲜类商品陈列特点与实例
1 2
新鲜感
生鲜类商品应保持新鲜,色泽鲜艳,品种丰富 ,避免陈列时间过长导致商品质量下降。
商品陈列的分类与形式
商品陈列分类
根据陈列的目的和方式,可以将商品陈列分为以下几类:静态陈列、动态陈 列、情境陈列等。
商品陈列形式
商品陈列的形式有很多种,比如可以按照商品的种类、品牌、价格等因素进 行分类陈列,也可以采用开放式、封闭式、场景式等不同的陈列方式。
商品陈列的原则与技巧
超市生动化陈列培训课件ppt

操作流3程1001
1、确认单品31明00细3
带盖杯 儿童杯
1 个单品 8 个单品
31104
密胺碟
2 个单品
31105
密胺大碟
19 个单品
31106
密胺碗l (<12cm)
9 个单品
31107
密胺碗 (>12cm)
13 个单品
31108
儿童密胺碟
8 个单品
31109
儿童密胺晚
9 个单品
31163
汤勺
1 个单品
Green Plate 54807
V854
Orange Plate 54807
V854
Bowl Orange 66207
V854
Orange Plate 54808
31003006 绿色高脚底杯
31165012 橙色调味匙
31105011 绿色8寸平碟
31107031 橙色6”小碗
31107009 绿色6”小碗
31105027 橙色8寸波纹深碟
31107008 绿色7寸扣碗
31165013 绿色调味匙
31105028 绿色平碟7寸
31105012 橙色平碟7寸
V854
8 Plate Qrange
V854
Orange 6" Small Bowl 64106
V854
Green 6" Small Bowl 64106
V854
8 Deep plate Orandge
V854
Bowl Green 66207
V854
Green Sauce Spoon 117
V854
高度之内
的实际高度调节(二指原则)
超市产品陈列(PPT 59张)
• 关联陈列的原则
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系, 使商品组合起到互补和延伸的作用。
•
配色协调的原则
相临商品之间颜色、形状、大小反 差不应过大;纵向陈列的商品上下之 间的颜色反差不应过大。一般由暖至 冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配 色的和谐)
•
黄金位陈列的原则
货架离地约120-160CM的区域、堆 头、端架、临通道区域应陈列高 利润商品、季节性商品或需突出 陈列的特价商品
顶 层 齐 整 :
•
分类陈列
正确分类:对商品正确分类,一般按类 别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
•
纵向陈列
同类纵向:当该类商品品种数超过4种时 纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈 列,纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀 分配;但磁石商品(或价格中心线商品) 可放大陈列面,但不超过90厘米。横项 为规格、纵项为颜色;上大(重)下小 (轻)。
• 排面统一
堆头的各侧面应确保统一的纸箱、 统一的陈列面,在同一侧面内各纸箱 边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面 上文字、符号正立向上,陈列的商品 应正立向外,且陈列面统一,左右分 界明显,整齐。
•
视情割箱
如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰, 而单个商品包装色彩鲜艳,标识显著,则应突 出展示商品(用刀具整齐割开该包装的向外陈 列面成窗口状,割开面积约为外陈列面的三分 之二左右),如果包装箱外表色彩鲜艳,标识 显著,可不割箱。割开的箱子应注意割口平整, 不损坏包装内商品,且各面横向、纵向的割口 尽量保持在同一条直线上,割开窗口内的商品 统一以正面向外。
离地约120CM-160的区域应陈列高利润商 品、季节性商品或需突出陈列的商品(特价商 品),不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。
超市商品陈列表现示范(PPT54页)_
实物商品仅摆放货架最外层,但 要求不留空隙,遮住里层货架视 线。或者可以利用供应商提供的 空盒、样品等进行技巧陈列。
外层用实物商品堆放、里层可 以用技巧陈列,但要求不能露 出堆放商品的道具。
如果有库存的可以作为商品堆放道具; 但考虑到库存压力也可以用空盒替代 进行技巧陈列。
两个地仓板的不规则摆放堆 砌起来的商品也能为商品量 视线可感及陈处列均增已添实气物势商。品挂钩陈列 装饰。里层通过网栏形成阶梯式摆 放陈列商品。突出量感陈列。
丰满的蔬菜排面
加工盘菜按不同品种、不同包 装有序陈列,既有量感,突出新 鲜度,增加购买欲望。
在当地食品卫生部门没有明确规定情况下,将 开刀水果或蔬菜进行重新“包装”,并送配沙 拉酱,既迎合消费,也减少损耗,一举两得。
腌腊制品量感陈列
丰富的品种,色香味齐全的熟食, 令人食欲大增
奶制品和进口水果集中有序陈 列,色泽鲜艳,突出商品的琳 琅满目。给人以艺术享受。
端架台上利用商品本身不同的色彩搭 配,并配以关联陈列
同色彩单品纵向陈列,形成 对比差异,造成视觉冲击。
同色彩单品纵向陈列,同色系单 品横向陈列,引导顾客选购。
同色彩单品纵向陈列,同色系单 品横向陈列,引导顾客选购。
一个端架台利用商品本身不同色彩规格进行 搭配,并摆放出不同的造型或者进行装饰点 缀,来提升商品表现力。
散堆型,但不 露出任何道具 材料,均以商 品展示
散、整结合型,但 对商品包装箱也是 通过商品有技巧的 美化装饰陈列
人字+扇型端架,并运用关 联陈列,结合色彩搭配,大
大提升商品表现力
整散结合陈列,但通过对盒装 商品及单独展示商品进行技巧
摆放,也增强了商品美观度
提升商品表现力的要点:五装饰陈列
超市大卖场商品陈列技巧培训课件.pptx
避免损失原则
坚持商品先进先出。 前进立体陈列。
避免损失原则
货架上的商品卖出后,需要不断地补充商品。 补充商品的方法是从后面开始,而不是从前面 把商品推出去。具体的方法是把货架上原有的 商品取出来,放入补充的新商品,然后再把原 来的商品放在前面。对一些保质期要求很严的 食品,用先进先出的方法补充商品,既可保证 顾客购买商品的新鲜度,又不会使排在后面的 商品超过保质期,给商店造成损失。
同类商品的花样、颜色、尺寸有所不同,陈列 时要便于顾客分清挑选。同类不同品质的商品 陈列也便于顾客比较选择。在某类商品脱销时, 要及时向顾客推荐展示代用品。 由于顾客选择商品不同品种时,视线上下垂直 移动比横向移动方便,所以同类商品采取垂直 陈列的方法,使同类商品在货架上的不同段位 上都能享受到销售的机会。
便于取放原则
超市和便利店中经营的瓶装商品较多, 如调料、酱菜、水果罐头、咖啡 、奶粉、 乳品等。一般一层货架只能摆放1到2层, 如果摆放得太高,一是不便于顾客取放, 二是稍不注意,就有碰倒商品,砸伤顾 客的可能,不仅损失了商品,也破坏了 顾客的购买情绪。
丰富丰满原则
货架上商品数量要充足。 货架上商品品种要丰富。
容易挑选原则
按适当的商品分类进行陈列,不要给顾 客混乱的感觉。商品陈列的价格牌、商 品POP牌摆放要正确,要明确显示商品 的价格、规格、产地、用途等。尤其是 特价陈列,就更要明确与原价的区别处。 必要时可向顾客提供购物参考、购物指 南、商品配置图等,使顾客进店后,马 上就能找到自己所需的商品。
容易挑选原则
陈列技巧之丰富丰满原则
商品品种丰富是提高销售额的主要原因之一。 品种单调、货架空荡的商店,顾客是不愿意进 来的。超市的一个货架上每一层要陈列3至4个 品种,便利店则要更多一些。从国内超市经营 情况看,店堂营业面积每平方米商品的品种陈 列量平均要达到11到12个品种。100M2的便 利店经营品种至少要达到1200种左右, 500M2的超市要达到5000到6000种左右, 1000M2的超市要达到10000种以上。
2024版超市水果陈列标准PPT课件
情境营造策略分享
情境营销概念
01
通过营造特定的场景和氛围,激发消费者的购买欲望。
情境营造方法
02
利用道具、背景音乐等手段,打造与水果相关的场景,如“海
滩风情”、“田园风光”等。
注意事项
03
情境营造要与超市整体风格相协调,避免过于突兀。
PART 04
季节性水果陈列策略调整
REPORTING
春季水果特点及陈列建议
PART 02
水果陈列区域规划与布局
REPORTING
确定陈列区域大小及位置
根据超市整体布局规划,确定 水果陈列区域的大小和位置。
确保陈列区域位于顾客流量较 大的区域,便于顾客浏览和选 购。
考虑与周边商品区域的关联性, 如与蔬菜、粮油等区域的相邻 设置,方便顾客一站式购物。
合理分配各类水果展示空间
根据水果种类、季节性和销售情 况,合理分配各类水果的展示空
间。
对于热销水果和季节性水果,应 给予更多的展示空间和陈列面,
以吸引顾客注意。
对于进口水果和特色水果,可以 设置专区进行陈列,突出其独特
性和品质感。
设计美观实用陈列道具
根据水果的特性和陈 列需求,设计美观实 用的陈列道具。
考虑陈列道具的灵活 性和可调整性,以适 应不同水果的陈列需 求。
醒目位置
将水果摆放在超市入口、 通道交叉口等显眼位置, 吸引顾客目光。
色彩搭配
利用水果的丰富色彩进行 搭配,形成视觉冲击,吸 引顾客停留。
季节性陈列
根据季节变化调整水果陈 列,展示时令水果,激发 顾客购买欲望。
展示水果新鲜度及品质
新鲜度管理
确保陈列的水果新鲜、无 损坏,及时剔除变质、腐 烂的水果。
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IN THE STORE
•No amount of merchandise can deter a shopper on his mission: So we have to go along with it
•It is important that the customer in the store can orientate themselves: Don’t put anything in the sight line
will hΒιβλιοθήκη ppen.You Need Hands
What Retailers and Marketers don’t know
TThheeSSttoorreeWWininddoowwss
•Conversion Rate: How many of your visitors are buying
c. Social interaction
Butt-Brush Effect
Good Key Performance Indicators for Retail
•Conversion Rate: How many of your visitors are buying
•Time Spend Rate: The average time shoppers spend in the store (more time = more sales)
It’s what we call the “grab and go”
3 big things that stores alone can offer shoppers
a. Touch, trial or any other sensory stimuli b. Immediate gratification
•Time Spend Rate: The average time shoppers spend in the store (more time = more sales)
•Interception Rate: The number of shoppers who have interaction with an employee (more contact = more sales)
超市陈列管理培训 课件(ppt 56页)
I don’t mean what is buying
I think Shopping is more than the simple dutiful acquisition of whatever is absolutely necessary to one’s life.
•Waiting time:
Customers don't like that
THE STORE ENTRANCE
•On the door to the store: The customer only has time to read 2-3 words
•The twilight zone: Don’t place anything important at the entrance. It takes some time for the customers to orientate themselves when they enter a store
•The faster we walk, the less we see: Make the customer slow down as soon as possible
•The best place in the store: To the right in the beginning of the store, just when the customer has slowed down (in most western countries)
•Capture rate: On shelves the customers primarily see what is a little over their eyes and down to their
knees
•Boomerang rate: Customers don’t see a whole aisle, often they go in and take the product they need and
environment must be tailored to these characteristics
In any section of a store, the first product customer see isn’t always going to have an advantage. Sometimes The opposite
•Interception Rate: The number of shoppers who have interaction with an employee (more contact = more sales)
•Waiting time:
Customers don't like that
There are certain physical and common anatomical abilities, tendencies, limitations and needs to all people, and the retail
go back
That's a perfect window for longer message, something you
would want your customer to know the next time they come.
INSTORE SIGNS
• Customers do not look for signs: Signs therefore has to get the customers attention like other ads, e.g. billboards