药用植物资源 中国药科大学

1、 中药资源：在一定地区或一定范围内分布的药用植物、药用动物和药用矿物的总称
2 特征：地域性，分数性，有限性和可解体性，可再生性，多用性，国际性，动态性
中药资源的种类和分布
一、 我国药物资源种类达12 772种，其中药用植物10 933种
二、 江苏地区的道地药材：桔梗、薄荷、银杏、太子参、芦、荆芥、栝楼、百合、菘蓝、芡、半夏、夏枯草
三、 豆科药用植物资源的概况：
豆科为种子植物第三大科，仅次于菊科和兰科，我国约有172属、1485种。供药用的有490种，仅次于菊科，居第二位。豆科化学成分类型丰富，云实亚科中分布的多为黄酮醇类成分；含羞草亚科中含有黄酮、黄酮醇、査尔酮、紫檀素类和少量的异黄酮类成分；蝶形花亚科中的黄酮类成分齐全，其中异黄酮类成分主要集中于该亚科。
豆科较大的药用属除紫云英属外，还有槐蓝属、锦鸡儿属、崖豆藤属、棘豆属、山蚂蝗属、岩黄芪属、胡枝子属和决明属
重要的药用资源有：甘草、胀果甘草、光果甘草、膜夹黄芪和蒙古黄芪；常用有：扁茎黄芪（沙苑子）、苦参、槐、补骨脂等。
1 准备工作：确定调查任务，组建调查队，查阅资料和座谈讨论，制定调查线路，设备和人员的培训。
3 采集点的设置：分布于相同生态环境条件下的同一物种来讲
4 观察、记载：生态环境，物种分布状况，居群的基本状况
居群——指在生物群落中占据特定空间，起功能组成单位作用的任何一个种的个体群
特点：每一个居群共享一个基因库，但每一个基因或基因型频率是不同的
5 取样：典型性、代表性、完整性 （异花 500-1500㎡，自花 500-1000㎡）
6 摄像、照相：生境、伴生植物、土壤，收集样品的全写或特写照片
7 样本和样品：制作1-3个相应材料的典型性，完整性和标志性状
一、 中药资源的地图绘制
1 中药资源图按内容分为五类：地区性的综合中药资源分布图，单种中药资源分布图，群落的分布图，中药资源和野生资源蕴藏量图，中药资源区划图
三、3S——RS遥感，GIS地理信息系统，GPS全球定位系统（技术的简称）
一、 中药资源的四个层次和七个途径：
四个层次：
1、以发展药材和药品原料为主（初级开发） 如：何首乌的茎藤干燥制成首乌藤
2、以发展中药制剂和其他天然副产品为主（二级开发） 如：枸杞加工成“枸杞红”酒
3、以发展天然化学药品为主（深开发） 如：小檗属提取的小檗碱
4、多个组织多种用途同时开发利用（综合开发） 如：甘草根及根茎提取甘草酸，地上部分又可作饲料
七个途径：
1、应用化学分类学原理寻找新资源

如：利血平原从蛇跟木中提取，先萝芙木属中叶可提取
2、扩大药用部位，增加产品 如：三七原是块根入药，现花、果均开发入药
3、应用化学成分的转化及结构修饰开发新药 如：人生皂苷的转化，由人参药材其他成分转化为有活性作用的成分
4、从古代医药本草中发掘新药 如：葛根汤中分离得到葛根素等成分
5、从民族药和民间药开发新资源 如：苗族的灯盏细辛治疗中风性瘫痪，江西的草珊瑚含片
6、利用生态化学及天然药物地理学方法，定位生产活性成分。 如：麻黄含右旋伪麻黄碱，其含量虽地理的分布而不同
7、利用生物技术研究开发新资源。 如：组织离体培养技术（丹参，枸杞等）
植物源农药和中药饲料添加剂的开发
一、 植物源农药按作用对象分为：植物源杀虫剂，杀菌剂，植物生长调节剂，植物源除草剂杀虫剂：胃毒杀虫剂：黎芦、苦参碱。触杀性杀虫剂：除虫菊素、假木贼。昆虫生长发育抑制剂：苦楝、川楝
一、 饲料添加剂——指在饲料加工、贮存、调配和使用过程中，为满足动物某些特殊需要而添加的特殊物质的总称
二、 中药饲料添加剂——就是以中药为原料制成的饲料添加剂，按国家审批和管理归入药物类饲料添加剂
分类（九类）：增加免疫类，抗微生物类，驱虫类，调味诱食类，促消化吸收类，镇静和催眠类，促繁殖增蛋类，催乳类，防霉抗氧化类
三、 保健食品——指具有特定保健功能的食品，既适宜于特定人群食用，，在医学上或营养学上有特殊要求，并有调节特定生理功能的食品
保健食品的评价：功能学评价，安全毒理性评价
四、 香料
1 作用：提供香的氛围，抑制细菌繁殖
2 来源：天然香料、合成香料
3 调和：前味剂，主香剂，辅助剂，定香剂，稀释剂
前味剂，一般属于顶香
主香剂，中香成分或是底香成分，常用的有香茅醇
辅助剂，中香成分，有协调剂和变调剂
定香剂，无香或有香，稳定各种香味均匀挥发
五、 甜味剂
1 类别：糖类，化学合成
2 天然非糖甜味剂：小分子天然非糖甜味剂（甜菊苷类），天然物质，甜味蛋白
中药化妆品——含有中药的化妆品，以中药作为添加剂或基本上用天然产物制成的化妆品
作用：化妆美容，营养、保健及辅助治疗
第五章 中药资源的保护
1、生物多样性：生物及其与环境形成的生态复合体以及与此相关的各种生态过程的总和。
2、生物多样性的类别：遗传多样性、生物多样性、物种多样性和景观多样性。
遗传多样性：种内不同群体之间或一个群体内不同个体遗传变异的总和。
研究的方法：形态标记、细胞

学标记、生化标记和分子标记。
储存蛋白可作为“指纹图谱”
3、种质资源又称遗传资源。种质系指农作物亲代传递给子代的遗传物质，它往往存在于特定品种之中。如古老的地方品种、新培育的推广品种、重要的遗传材料以及野生近缘植物，都属于种质资源的范围。
5、国际自然与自然资源保护联盟常简称为IUCN，是International Union for Conservation of Nature and Natural Resources的缩写，是目前世界上最大的、最重要的世界性保护联盟，是政府及非政府机构都能参予合作的少数几个国际组织之一，成立于1948年10月。
7、药用植物资源保护途径：就地保护、迁地保护、离体保护。
迁地保护又称为易地保护，常有形式：种子库（圃）、植物园，人工栽培、养殖。
8、自然保护区：对有代表性的自然生态系统，珍惜濒危野生动植物的天然集中分布区。
世界第一个自然保护区：1872年，美国黄石公园 中国: 鼎湖山
第六章 道地药材
1、道地药材：传统药材，具有特定的产区和种质。采用特定的生产技术和采收加工方法，所生产的中药材经长期的临床验证和流通过程的推介，被公认为品质和疗效优于其他地区所产同类产品，称地道药材或道地药。
2、形成原因（解答）：（1）优良的物种遗传基因是形成道地药材的内在因素
（2）独特的自然生态环境是形成道地药材的外在条件
（3）完善的栽培技术是形成道地药材的可靠保证。
（4）传统的中医药学理论是形成道地药材的思想基础
（5）丰富的文化背景和长期商贸活动的推崇
3、北方（东北、华北、内蒙）的道地药材
“关药”： 指山海关以北或指“关外”东三省及内蒙古部分地区所产的道地药材。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。
“北药”：指河北、天津、山东、山西、内蒙古自治区中部地区产的道地药材。如北沙参、北山楂、北柴胡。与“关药”有交叉，所以有人把关药又叫做北药是正确的。
“西药”：指“丝绸之路”之起点以西的广大地区产的道地药材。如甘草、麻黄、赤芍。包括秦药
内蒙古药:1000余种，如黄芪，知母，黄芩，防风
人参：品种混杂性，大马牙，二马牙，圆胖圆芦，长脖
甘草：甘草 胀果甘草、光果甘草、根及根茎。
麻黄：麻黄科植物草麻黄 （Ephedra）中麻黄. 或木贼麻黄（生物碱含量最高）的草质茎。
枸杞：现以产于宁夏中宁、中卫“西枸杞”最为驰名，还有“津枸杞”，“甘枸杞”
黄柏：有关黄柏和川黄柏之分

，关黄柏为黄檗的干燥树皮，川黄柏为芸香科黄皮树的干燥树皮（药典收录）。
4、华东、华中道地药材
四大怀药，四大皖药，浙八味（解答题）
“四大怀药”：怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花。
“四大皖药”：滁菊、贡菊、茯苓、凤丹皮、宣木瓜
“浙八味”：白术、元胡、白芍、菊花、玄参、麦冬、浙贝母、温郁金。
金银花：主产山东，称东银花，河南密县的称“密银花”，含绿原酸≥0.8%
菊花：以怀菊质优，商品上可分为亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊。
加工方法：亳菊、怀菊阴干 滁菊熏干 杭菊蒸后晒干 贡菊焙干
含绿原酸≥0.2%
5、华南道地药材

四大南药（解答）
槟榔：原产马来西亚，海南为道地药材
益智：姜科益智干燥成熟果实。
砂仁：姜科，阳春砂、绿壳砂、海南砂的干燥成熟果实
巴戟天：茜草科巴戟天干燥根。
“广药”：指广东、广西南郊及海南岛盛产的道地药材。如广防己、广藿香、广豆根、广金钱草。
广藿香：广州郊区石牌质量最好。
广陈皮：广东新会为道地药材。又称“新会皮” 含陈皮苷≥3.5%
橘与柑的区别：橘果实小，皮纹细，色红而薄。性温。
柑果实大，皮薄，性寒凉。
6、青藏、西藏的道地药材
“川药”： 以四川为道地产区的常用药材。如川芎，传父子
“云药”：以云南为道地产区的常用药材。如三七、儿茶、诃子也被称为“南药”
“贵药”：以贵州为道地产区的常用药材。如天麻、杜仲、半夏、吴茱萸。
黄连：毛茛科黄连、三角叶黄连、云黄连的干燥根茎。分别称为“味连”、“雅连”、“云连”以四川为道地药材，色泽均黄的峨眉连和龙头凤尾的雅连质佳。
木香：原多为进口（广木香），目前云南省有较大面积种植（云木香），以丽江、迪庆产量大。
天麻：兰科天麻的干燥块茎。“贵天麻”质佳，“春麻”和“冬麻”中后者质佳。
虫草：又称冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。