花椰菜一年两茬高产高效栽培模式
秋花椰菜栽培技术_
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!19枝、老叶、病叶、卷须全部清除，以利于通风透光、节省营养。
其它侧枝可在雌花后留1～2片叶摘心。
同时，还要及时的绑蔓，大约50cm 绑蔓一次。
(四)中耕除草、排水防涝夏秋黄瓜结瓜前，由于雨水较多，土壤容易水渍板结，影响根系发育，应注意中耕除草。
中耕深度不要太深，一般第一次中耕3～5cm ，第二次中耕5～10cm ，结瓜期停止中耕。
注意雨后立即排出田间积水；若遇暴雨天气，注意排水，并于暴雨后及时浇井水。
每次大雨后，结合除草浅耕1次。
8月中、下旬进入盛瓜期后，不再中耕除草。
(五)肥水管理黄瓜是需肥需水量较多的浅根系蔬菜，因此，水肥管理应遵循“小水勤浇，勤追少追”的原则。
间苗后随浇水追施提苗肥，一般666.7㎡追尿素4～5kg 。
抽蔓期、开花结瓜期重施磷钾肥，随浇水每666.7㎡施磷钾肥20～25kg 。
结瓜盛期每666.7㎡冲施有机液肥8～10kg ，采收两三次追一次肥。
同时，每隔7～8天随喷药叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的硫酸锌混合液，提高植株的抗病力。
根瓜采收前要控制浇水，进入盛瓜期，每隔3～4天浇一水，进入结瓜后期浇水次数要适当减少。
五、病虫害防治（一）病害主要病害有霜霉病、疫病等，防治时以预防为主。
发病前，可先喷70%的代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或达可宁600倍液，或77%的可杀得可湿性粉剂500倍液预防，一般每10天左右预防一次，以上药剂交替使用。
发病初，霜霉病可用72%的杜邦克露可湿性粉剂400～600倍液或72.2%的普力克水剂800倍液喷雾，连防3～4次；疫病发生时，可用霜疫力克1000倍液或杀毒矾500倍液喷雾防治，连防2～3次。
（二）虫害主要有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、茶黄螨等。
蚜虫和白粉虱可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。
红蜘蛛和茶黄螨可用1.8%阿维菌素乳油2500倍液喷雾防治。
雪莲花椰菜的栽培要点
雪莲花椰菜的栽培要点
雪莲花椰菜是日本生产的适合夏季栽培的花椰菜品种。
1995年起在上海和无锡市郊少量引种试验。
1996年栽培面积有所扩大。
雪莲花椰菜收获期在9月下旬到10月上旬，有利于丰富中秋、国庆两大节日的市场供应，且由于其品质优良，深受市民的欢迎。
种植雪莲花椰菜，农民的收益也较可观，一般产量可达2000公斤／亩，产值3000元／亩左右。
现就雪莲花椰菜栽培要点总结如下。
(1)精心育苗。
江南地区夏季高温多雨，病虫发生频繁，育苗是一大难关。
育苗是决定雪莲花椰菜栽培成败的关键，应掌握如下要点。
①育苗地点的选择。
要选择地势高燥、排水方便的田块做苗床。
其前茬最好是豆类。
严禁用十字科蔬菜的前茬作苗床，以防土壤带菌。
②苗床土壤的处理。
雪莲花椰菜的播种期在6月下旬。
播种前20天，将苗床土深翻晒垄，播种前5天，亩施1.5公斤1.5%的米乐尔防治地下害虫。
③种子处理。
播种前5天，将种子从种袋中倒出放在麻袋或布上晒2天，每天晒1-2小时。
播种时，用50%的多菌灵l：100倍毒土拌种，以防治病害。
④遮阳网覆盖苗床。
⑤加强田间管理。
苗期应尽量少浇水，苗龄在3片真叶时，应及时分苗假植，以培育壮苗。
(2)田间管理
1。
花椰菜无公害栽培技术要点
花椰菜无公害栽培技术要点花椰菜俗称菜花、花菜, 是榆中县无公害蔬菜生产基地规模化生产的主导蔬菜品种。
2005年蔬菜生产示范基地种植花椰菜400hm2, 年产量达1 200 万, 销售收入达1 440 万元。
占基地农民人均纯收入的70%以上, 是当地农民经济收入的主要来源。
为加强花椰菜标准化生产, 现将其栽培技术要点简介如下:1 整地施肥选土壤耕层深厚, 具备符合无公害蔬菜生产灌溉标准的地上水源或地下水源进行灌溉条件的, 前茬为非十字花科作物的田地, 早春及时耙耱, 结合翻耕, 每亩施入优质农家肥5 000kg、尿素20～25kg、磷酸二铵10～20kg、过磷酸钙50～70kg、硫酸钾10～20kg。
2 土壤处理2.1 病害预防在连年种植花椰菜的地块易发生病害, 可以用多菌灵或百菌清在翻地前或起垄后用喷雾器喷洒, 也可以在细土内拌上多菌灵或福美双, 点种时在穴内撒土, 用药土包住种子, 一般10g 药拌20～30kg 土。
2.2 虫害预防用辛硫磷或敌百虫、敌敌畏拌土和细沙撒入地内, 如辛硫磷乳油每亩0.25～0.40kg, 对水适量。
拌细沙或土30～50kg, 拌匀后堆闷一段时间, 然后在翻地前或起垄前均匀撒入地面, 翻入土中。
3 品种选择3.1 选种近年来推广的品种主要有: 玛瑞亚、玉雪、百胜王、雪玉、福门、羞月和祁连白雪等。
3.2 播前种子处理可用温汤浸种和药剂处理。
在苗期病虫害发生严重的地块, 用种子重量0.40%的50% DT 或50%福美双拌种可有效地预防立枯病等多种病虫害。
4 播种播种方法有育苗移栽和大田直播, 一般春季栽培采用大田直播, 秋季栽培采用育苗移栽。
4.1 直播一般于3 月下旬至4 月下旬播种。
按株距40～50㎝, 行距50㎝在垄面穴播, 播后盖细土0.50～1㎝。
每亩用种100～150g。
4.2 育苗秋花椰菜一般5 月中旬至6 月中旬在露地育苗, 育苗时最好有防虫、遮荫、防雨设施。
花椰菜栽培技术要点
花椰菜栽培技术要点作者：徐幼军来源：《现代园艺》2013年第04期花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。
从视觉器官上可分为白色和绿色2种：白色叫白花菜，绿色的叫西兰花、青花菜。
花椰菜按花球紧实度分为紧花型花椰菜（简称紧花菜）和松花型花椰菜（简称松花菜）。
白花菜（花菜和松花菜）和绿花菜均具有较高的营养价值，除含有钙、磷、钾等矿物质营养外，还含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素。
营养作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些，从种植方式可分露地和设施栽培，在生育期可分早熟、中熟及迟熟品种等。
花椰菜也是萧山区农一农二总场的主要蔬菜品种之一，常年种植面积近66.7hm2左右，总产量2500t以上，总产值400万左右。
因此，抓好花椰菜生产对提高农业经济效益具有十分重要的作用。
为了更新和优化品种，近年来引进松花菜（松散型松花菜的简称）种植，该品种因其花球松散、甜脆可口、久煮不烂，品质和营养明显优于紧花菜，市场畅销效益好。
现将其春季露地栽培技术介绍如下。
一般春季品种为“庆农65天”为主，该品种青梗花椰菜是台湾庆农种苗有限公司选育的一代杂种。
该产品以久煮不糊，口感柔脆、清甜、鲜美见长，为早中熟类型，从定植至采收，春季50天，秋季65天。
株高70cm，株幅80cm，长势较旺，蕾枝较长，浅绿色，花球松大、洁白、质地柔软，单球重1.3kg，每667m2产2300kg。
具有耐热、耐湿、抗病性强、适应性广的特点，平地春秋2季都可种植。
1 基地及品种选择萧山区农一农二总场春季受倒春寒及多雨水的影响较大，苗床地和大田应选择土壤肥沃、质地疏松、排灌畅通、地势较高的田块种植。
品种选择“庆农65天”，是具有生长势旺、抗逆性强、品质好、产量高等特点的优良品种。
2 主要栽培技术2.1播种育苗该品种适宜在1月下旬～2月下旬播种，但此时正值冬季低温时期，要育全苗及壮苗，必须要采用大棚设施保温育秧。
先将种子放入盆内，再缓缓倒入50～55℃的温水，边倒边搅拌，使种子受热均匀，持续15～20分钟后，水温降至30℃，继续浸种1—2小时。
早春西瓜—花椰菜—生菜1年3茬栽培技术
前 １ ｄ苗床 浇 透水 ． 避 免 移栽 散坨 伤 根 ． 并喷施 ７ ５ ％ 百 菌清 可 湿性 粉 剂 ８ ０ ０倍 液 ．确保 幼 苗 带 药定 植 按 株距 ５ Ｏ ～ ６ ０ ｃ ｍ 挖穴 ． 每６ ６ ７ ｍ ２ 定植 ６ ０ ０株 左 右 选 晴天 上午 或“ 冷 尾 暖头 ” 进行
中国 瓜 菜
＿ 载持与植
早春西瓜一 花椰菜一 生菜 １年 ３茬栽培技 术
卓祖 闯 ， 闫耀 民 ， 董铁 成 ， 马长 生 ｚ ， 孙 中伟 １ ， ２
（ １ ． 河 南 豫 艺 种 业 科 技 发 展 有 限 公 司 郑 州 ４ ５ ０ ０ ０ ２ ； ２ ． 河南农业大学园艺学院 郑州 ４ ５ ０ ０ ０ ２ ）
３ 花 椰 菜 栽 培
３ ． １ 品种 选择
钙 镁磷 肥 ２ ５ ３ ０ ｋ ｇ 。均 匀撒 施耕 翻 ， 精细 整地 ， 整平
病 虫 害 防治要 掌握 “ 预 防为 主 ． 综合防治” 的植 保方 针 。 重 点 防治立 枯病 、 猝 倒病 、 炭疽 病 、 疫病 。 立 枯 病 和猝 倒 病 主要 发 生在 幼苗 ， 因此 ． 苗床 、 育 苗 设
施要 消 毒 ， 消灭 病 菌来 源 ， 发生 病 害后 ， 采用 ３ ８ ％ 恶 霜灵嘧菌酯 ８ ０ ０倍 液 、 ３ ０ ％ 多 菌灵 ． 福 美 双 可 湿 性 粉剂 ８ ０ ０ ～ １ ０ ０ ０倍 液 等 治 疗 ： ８ ０ ％ 代森 锰 锌 可 湿 性 粉剂 １ ５ ０ ０ ～ ２ ０ ０ ０倍 液 等 防 治 疫 病 ： ７ ５ ％ 百 菌 清 可
定植 后少 浇水 待 ７ Ｏ ％ 左 右 的植 株 瓜胎有 鸡 蛋大 时 浇 膨瓜 水 ， 每６ ６ ７ ｍ ２ 施 优 质三 元复 合 肥 ４ ５ ｋ ｇ ， 尿 素
高山松花菜一年二茬高效种植模式
高山松花菜一年二茬高效种植模式何圣米;徐明飞;吴家斌;陈联和;吴纯兴【期刊名称】《浙江农业科学》【年(卷),期】2006(000)005【摘要】松花菜即松花型花椰菜，是花椰菜中的一种，花球松散，梗青花白，生脆可口，品质明显优于普通花菜。
植株生长的适应性和抗逆性比普通花菜强，近年来在南方地区推广速度很快。
早春茬选择耐低温性好的中熟品种于2月下旬～3月上旬播种，6月中旬～7月中旬采收，每667m2产量100～1500kg，6月中下旬产地平均价格2．2元／kg，7月上中旬平均价格4．2元／kg，每667m2产值达4000元；第二茬在6月上中旬播种，9月下旬～10月中旬采收，每667m2产量1400kg，平均价格3．1元／kg，每667m2产值达4200元以上；二茬产出时间都在市场淡季，经济效益显著，合计667m2产值超过8000元。
现将具体技术措施总结如下。
【总页数】2页(P591-592)【作者】何圣米;徐明飞;吴家斌;陈联和;吴纯兴【作者单位】浙江省农业科学院,蔬菜研究所,浙江,杭州,310021;浙江省农业科学院,蔬菜研究所,浙江,杭州,310021;浙江省庆元县荷地镇农技站,浙江,庆元,323800;庆元县农业局,浙江,庆元,323800;庆元县江根乡农技站,浙江,庆元,323800【正文语种】中文【中图分类】S6【相关文献】1.庆元高山松花菜一年三茬高效栽培技术2.松花菜、鲜食大豆一年二茬高效栽培技术3.大棚芹菜、番茄一年二茬高效种植模式及其配套技术4.河西冷凉区松花菜一年两茬高效栽培模式5.丘陵山区"露地甘蓝—松花菜—芹菜"一年三茬蔬菜高效栽培技术因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
秋菠菜——洋葱——花椰菜一年三种三收
三、品种选择 秋菠菜选用适应性广、生长迅速、叶片肥厚、色泽浓绿、味美、品质佳、高产、适合速 冻及脱水加工的品种，如日本大叶菜、绿海、东湖等；洋葱选用冬性强、耐寒、抗病、 鳞茎圆正、色泽好、品质优、不易抽薹、产量高、耐贮运、符合出口标准的黄皮优良品 种，如富士永生、红叶 3 号等；花椰菜宜选用选抗逆性强、耐热、抗病、抗虫、夏季栽 培不易散球、品质好、产量高的品种，如夏雪 50、泰国耐热系列花椰菜品种等。
编号：2004-6-1-763
秋菠菜——洋葱——花椰菜作，其中，秋菠菜、洋葱、花 椰菜(大白菜)一年三种三收栽培模式效果比较理想。
一、效益分析 秋菠菜、黄皮洋葱、夏秋花椰菜模式，比较充分利用了光热土资源，每亩(1 亩=1/15 公 顷)土地一年可产出口鲜菠菜 2000 公斤，出口黄皮洋葱 5000 公斤，淡季花椰菜 3500 公 斤。按菠菜 0.6 元/公斤、黄皮洋葱 0.6 元/公斤、花椰菜 1.0 元/公斤计算，可分别收 入 1200 元、3000 元、3500 元，总效益 7700 元，扣除种子、化肥、农药等成本 1700 元，年纯收入 6000 元/亩。常规耕作制度一年亩产小麦 500 公斤，玉米 800 公斤。按小 麦 1 元/公斤，收入 500 元，玉米 0.9 元/公斤，收入 720 元计算，年总收入 1220 元， 扣除种子、化肥、农药等成本 300 元，年纯收入 920 元。新种植模式每亩年增加收入 5080 元，经济效益可观。
几种蔬菜套种和接茬高效种植模式介绍
几种蔬菜套种和接茬高效种植模式介绍作者：暂无来源：《乡村科技》 2015年第2期蔬菜的间作套种和接茬方式有很多。
在人多地少地区，特别是保护地栽培中，在有限的空间和时间内进行合理地间作套种或接茬,可以明显提高蔬菜种植效益。
下面简单介绍几种，以启发广大菜农朋友根据市场预测行情合理选择品种，科学安排茬口。
一、春大棚西瓜-秋延后大棚辣椒（或番茄）接茬模式1.春大棚西瓜栽培。
1月份利用温室或大棚再加小拱棚等设施进行育苗，建议选用国豫二号、国豫三号、国豫六号、国豫七号等大棚专用、耐低温、耐弱光西瓜品种，多年重茬地宜采用嫁接栽培。
西瓜苗龄35~40天，根据大棚保温性能不同分别于2月中旬至3月初定植，5月上旬上市。
此时西瓜行情常年在2~3元/千克，每667平方米收益稳定在8 000~10 000元。
2.秋延后大棚辣椒（或番茄）栽培。
于6月底至7月上中旬采用营养钵（或穴盘）、拱棚、遮阳网、防虫网“全保护”措施培育壮苗。
辣椒建议选用墨秀大椒、金富807、鲜辣2号、鲜辣3号等品种，番茄建议选用粉都秋美、粉都新歌、金粉101、粉都高产王等抗（耐）TY品种。
苗期注意防治病毒病，苗龄30~35天，于8月上中旬定植，前期注意通风降温，并加强病虫害防治，中后期注意覆二层膜保温。
此茬辣椒、番茄的采收期在9月下旬至11月底，保温性能好的大棚可延迟到元旦。
采用此模式时，两茬合计每667平方米收益在1.5万~2.0万元。
二、中早熟露地西瓜套种辣椒、玉米模式3月上中旬提前在拱棚内培育西瓜苗和辣椒苗，4月中旬断霜后定植瓜苗，也可地膜覆盖直播西瓜。
5月中旬，选苗龄60天左右的辣椒苗套栽于西瓜定植行两侧25厘米处，穴距50厘米，每穴2株，每667平方米2 000~2 200穴。
7月份西瓜收获后辣椒封垄，越夏恋秋生长，供应8—10月份市场，每667平方米产辣椒3 000千克左右，正常年份收入在3 000元以上。
夏季要注意预防辣椒疫病、病毒病，并及时排涝，避免死棵。
引大灌区玉米套种花椰菜滴灌高效栽培技术
摘
要： 随着节水农 业的迅速发展 ， 近几年 引大灌区大面积推 广膜下滴灌技术 。现对 玉米套
种 花 椰 菜在 滴灌 条 件 下 的 高 效 栽 培 模 式进 行 比较 研 究 。 结 果 表 明 ： 过 实 际 对 比 ， 技 术 节 水 、 通 该 节 肥 ， 轻 病 害 ， 高 复种 指 数 ， 减 提 增产 增 收 效 果显 著 。
３ 栽培模 式
玉米套种花椰 菜 ， 以大行 距 ｌｒ、 行距 ５ ｍ 起 ｎ 小 ０ｃ 垄， 株距 ４￣４ ｍ。玉米于 ４月上旬播种 ， ０ ５ｃ 直播在 花椰 菜垄的两侧 ， 株距 ４ Ｉ。露地 花椰菜 一般在 ３月上 旬 ０Ｃ ｎ 播种育苗 ， ５月上旬 移栽 ， ７月 下旬 花椰 菜采 收后 ， 时 及
次 。以后 根据 天 气情 况 ， 当灌 水 ， 适 以保持 土 壤湿 润 。 每次灌水 时间 ３ ， ～４ｈ 土壤湿润层 １ ， ５ｃ 花椰菜适宜
的土壤湿度为 ８ ～９ 。幼苗期 ， ０ Ｏ 缓苗后 ， 了蹲苗 ， 为 促进根系发达 ， 团棵前 小水勤浇 。莲座期 内浇水 见于见 湿， 保证充分供水又不使植株 徒长 ； 包心前 ７ ０ｄ １ ～１ 浇 次大水 ， 然后停 止浇水 ， 进行蹲苗 ， 生长得到控制而促进 叶球形成 ， 增强植 株抗 性＿ 。莲 座期 、 球期在 结束 蹲 ４ ］ 结 苗后控制 土壤含水量在 ８ ～９ ， ０ ０ 一般每 隔 ４ ～６ ｄ喷 １ 次水 ， 前期 灌水 要 比后期 灌水 水 量要 小 ， 才能 保证 高 产 。花椰菜莲座前期应通 过控制灌水 而蹲苗 ， 进根 ］ 促
早春较寒冷季节育苗 应在温 室或其 它具有保 温增
温 的设施 条件下 进 行 ， 营养 土 配制 比例是 土壤 ： 腐殖
高山反季节花椰菜栽培技术
５ ％辛硫磷乳 油 １０ ０ ００～１０ ５ ０倍液 、８ ％敌敌畏乳 ０
维普资讯
琅｜ 然 ｜
前 ３～ ，应根 据 天气 的变 化适 当 间苗 。定 植 前 １ ５ｄ
２８ 第１ ０年 期 ０
定植 ３ ４ ，已有 部 分花蕾 出现 ，每 ６７ｍ ５～ ０ｄ ６ 用 硫酸 钾 复 合 肥 或 氯 化 钾复 合 肥 ２ ｇ＋硫 酸 钾 或 ０ｋ 氯 化钾 ５～８ｋ 对 水 ７０ｋ ｇ ５ ｇ左右 ，拌 匀 后 浇入 垄 内 两 行 当 中。如 不 小 心 浇 在 叶面 上 ，可 用 清 水 冲 洗 。 在 初花 现 蕾后 （ 第 ３次 追 肥 的 同时 ） 即 ，选 择 睛天
维普资讯
２８ 第１ ０年 期 ０
旅 舛姨
４ ５
高 山反 季 节 花 椰 菜 栽 培 技 术
林 贞兰
（ 福建省寿 宁县农 业局 ３ ５ ０ ） ５ ５ ０
福建省寿宁县是个山区县 ，利用高山冷凉型气 候种植反季节蔬菜具有很大的优势 ，是增加农 民收 入、发展农村经济的重要途径 ，亦是寿宁农业 的特
色产 业 之 一 。寿 宁县 反 季 节 花 椰 菜 现 有 种 植 面 积
１ ２ 播种 ．
在 营养 泥块 当 中 ，用 手 指 压个 小 穴 ，每 穴播 １ 粒 种籽 。用 ５ ％敌克 松或 ５ ％多 菌灵 １０ｇ加过 筛 ０ ０ ５ 细 土 ４ ｇ ０ｋ ，与 过筛 山灰焦 泥 土 ４ ｇ ０ｋ 搅匀 ，撒 在垄
面上 约 ５ ｍｍ 厚 。 最后 盖 上 一 层 稻 草 ，插 上 竹 条 ，
６ ６６ ｍ ，年产值 ５ ０ 万元 ，现将高山反季节花 ６．７ｈ ００ 椰菜栽培技术总结如下 。 １ 播种育苗
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
倍 液 、 诺 虫清 １０ ０倍液 、 虫 净 １０ ０倍 液等 杀 爱 ０ 蚜 ０ 虫 剂 防治 ， 好 交替 喷施 ， 止 害虫 产生 抗 药性 。 最 防
６ 适 时 采 收
关 键 。 枝摘 心 能有 效平 衡植 株 营养 生 长和 生殖 生 整 长 的 关 系 ， 高坐 果 率 ， 进 果 实 生 长 。通 常 主 蔓 提 促
地菜 农 在生 产 实践 中 ， 过应 用 良种 、 通 提前 育 苗 、 地 春 秋栽 培 皆宜 。植 株 生 长 势强 ， 型 紧 凑 ， 高 ４ 株 株 ５ 膜覆 盖 等技 术措 施 ，实 现 了花椰 菜 一年 两 茬栽 培 ， ｅ 株 幅 ５ ｍ。 叶 长椭 圆形 ， 面微 皱 ， 质少 ， ｍ， ８ｃ 外 叶 蜡
收 稿 日期 ： ０ ０ ０ — ４ ２ １— ６ ０
２ 适 时 播 种 ， 育壮 苗 ． １ 培
花 椰菜 喜温 和 、 润气 湿
候， 属半 耐寒 性 蔬 菜 ， 生育 适温 范 围 比较 窄 ， 寒 其 耐
性 和抗 热 能力 均 比甘 蓝差 。 椰 菜 育苗适 宜 温度 为 花
水 量 可 大 ； 是催 蔓水 ， 二 即瓜 秧 开 始 旺 盛生 长 时浇
条 子蔓 坐 １个 瓜 ， 然后 在 ３ ４节 留 ２条 孙蔓 ， ￣ 每条
２８一
～
２ １．１ ００１
历北园艺
栽培技术
１ ～ ８℃。麟 游 县 一 般 ２月 下 旬采 用 小 拱 棚冷 床 育 ５１
２６２ 中耕 锄 草 中耕 主要 在 空 行 进 行 ， 到 中间 ．． 做 深 、 边浅 ， 行 土 向两 边靠 。雨 后锄 草效 果 更 好 ， 两 空 切 勿破 坏 地 膜 。
好 。花 球 高 圆 ， １ ｌ 左 右 ， 白紧 实 ， 球 重 高 ３ｅ Ｉ Ｔ 洁 单 ０８ １ ｇ 肉质细 腻 ， ．－ ． ｋ 。 ２ 口感 脆 甜 ， 质优 ， 贮 运 。 品 耐
旬育苗 ， ７月 中 旬定 植 ， ９月 下 旬 上 市 ，０月 下 旬 １
收完 。
１ 品 种 选 择
进 果 实膨 大 ， 产量 极 为重 要 。 水 总的 原则 是 “ 对 灌 看 天、 看地 、 看长 势 ” 。阴雨 天 、 温来 临 前不 浇 水 。在 低
确 保植 株 正常 生 长情 况下 ，为 了提 高果 实 品质 ， 尽
面及 半 垄 上 ， 能 留 在作 业 行 内 ， 不 防止 被 水 浸 泡 发
抗病 性 强 ， 别是 对 黑腐 病有 较 好 的抗性 。 特 春播 的 ，
定植 后 ６ ０天左 右 采 收 ； 秋播 时 ， 从定 植 到采 收约 需
７ ０天 。
２ 春 花 椰 菜 栽 培
刘 永 斌 ， 西 省 麟 游 县 园 艺 站 ， 编 ７ １０ ； 喜 陕 邮 ２ ５０ 王
元 ， 游 县 农技 中心 。 麟
显 花 叶数 为 ｌ ８片 ， 叶 内抱 好 ， 内 中层 上 冲 ， 自覆 性
产量 高 、 益好 。春花 椰菜 ２月下 旬采 用 小拱 棚 育 效 苗 ， 中 下 旬 对栽 培地 施 肥 、 ３月 浅耕 、 地 、 墒 覆 整 趁
膜， ４月 上旬 定植 ， 上旬 上市 ；秋花 椰 菜 ６月 中 ６月
生腐 烂 。
量 少浇 水 。 蔓 期 随水追 １ 肥 ， 磷钾 肥 配施 ， 伸 次 氮 磷
肥 以磷 酸二 虫 防治 病 害 主 要 有 炭 疽 病 、枯 萎 病 、 ． 疫
病、 白粉病 等 。 采取 苗期 喷 １ 杀 菌剂 防炭疽 病 ； 次 伸 蔓期 灌 ５ ％多 菌灵 粉剂 ６ ０倍 液 ，每 株 灌 ０５ｋ ， ０ ０ ． ｇ
分腐 熟 有 机 肥 ５ ０ ｋ ， 即在 两 株 中 间 打 深 １ ～ ０ ０ ｇ ５ ２ ｃ 的孔 施 入 ， ｍ 不再 施 速效 氮 肥 ， 以免 降低 果 实 含糖
量 。也可 喷施 ０５ ．％磷 酸二 氢钾 等 叶 面肥 。
５２ 植 株调 整 ． 植 株 调 整 是香 瓜 田间 管理 的技 术
能预 防枯 萎 病 和疫 病 的发 生 ； 瓜期 叶 面 喷 ７ ％甲 膨 ５ 基 托 布 津 ８ ０倍 液 、４ ０ ６ ％杀 毒 矾 ６ ０倍 液 等 防治 白 ０ 粉病 。 害 主要 有蚜 虫 、 虫 白粉 虱 等 。 喷施乐 丹 ８ ０ 可 ０
单纯 施尿 素 、 硝酸 铵等 。膨瓜 期 每 ６ ７１ 可穴 施充 ６ ｔ Ｔ
施； 三是 膨 瓜水 ， 果实 长 到鸡 蛋 大小 时 浇施 ， 以促 可
孙 蔓 坐 １ ２个瓜 ， ～ 在瓜 前 ２ ３叶 摘 心 。香瓜 为雌 雄 ～ 同株 异 花作 物 ， 以人工 授 粉 为主 。 留瓜 时 ， 子蔓 、 在
孙 蔓 上 留果 型周 正 的瓜 。 注意 将 所有 瓜 均摆 放到 垄
苗 ， 苗 床 长 １ ｎ 宽 １ ３ 按 粪 土 比 ４： 育 ０ｌ ， ． １， ２１ ６配 制
育 苗 营养 土 。播 前 一定 要 浇 足底 水 ， 水 后 干 籽播 落
４ ５叶 时摘 除 生 长点 ， 留 ３ ４条健 壮 子蔓 ， 子 ￣ 选 ￣ 当
芝麻 香 瓜从 开 花到 成熟 大约 需要 ４ ～ ５天 当 ０４ 瓜色 变淡 、 瓜皮 变 薄 、 味 浓郁 时 即为成 熟 ， 香 应适 时
采收 。
蔓 长到 ４ ５叶 再次 摘 除生 长点 ，在 １ ２节 留瓜 ， ～ － 每
栽培技术
矗北国艺
２１． ００１ ｌ
花椰 菜 一 年两 茬高产 高 效栽 培模 式
刘永斌
花椰 菜 通常 又 被 习惯地 称 为菜 花 ， 年来 在 陕 近 西麟游 县城 周 围及 西 部川 道地 区栽 培 面积 较大 。 当
王喜 元
根据 近年 生 产情 况 ， 当地 菜农 大 多 选用 玛 润达 花 椰 菜进 行栽 培 。该 品种 属 中早 熟 杂 交一 代 品种 ，