《水和水蒸气》教学设计1
《水和水蒸气》上课课件(共21张ppt)
请记录好你的称量结果
我称量的冰 的质量是
。
新知讲解
将塑料袋放入温水中，待冰融化后，再把塑料袋 放在天平上测量。
我称量的冰 的质量是
。
新知讲解
冰化成水后质量没有变化
物质 质量/克
我的实验记录 冰+塑料袋
水+塑料袋
新知讲解
活动2：水蒸气 水可以变成冰，并能化成水，水能变成气体吗？
实验准备： 烧杯、培养皿、温水
遇热
水
冰
遇冷
水蒸汽
新知讲解 大自然中的水
水在自然界中以不同的形态存在
新知讲解
大自然中的冰
水在自然界中以不同的形态存在
课堂练习
做一做
1.自然界中物质有三种状态： 固态、 液态 、 气态。在一定
的条件下，物质的这三种状态可以
相互转。化
2. 冰 是水在自然界中的固体形态，在常压环境下，温度高于 0℃ 时，冰就会开始融化，变为 液态水。
冰能够看得见，是透明的
冰的形状不固定
新知讲解
夏天，十分钟后，你发现了什么？
受热
冰是水在自然界中的固体形态，在常压环境下，温度高于零摄 氏度时，冰就会开始融化，变为液态水。
新知讲解
做一做
冰融化变成水，质量会发生变化吗？
实验准备： 冰块、塑料袋、 天平、砝码
新知讲解
将冰放入塑料袋里密封，放在天平上测量
新知讲解
将两个培养皿分别盖 在盛有半杯温水的烧 杯上，把其中一个烧 杯放在室外的阳光下 ，另一个放在室内， 过一段时间，你会发
现什么？
放在太阳下 的培养皿上 有水珠
放在室内的 培养皿上没 有变化
新知讲解
水蒸气是水在自然界中的气体形态，在常压环境下，温度高于 100摄氏度时，水就会开始变为水蒸气，低于100摄氏度变为液态 水。
人教版三年级科学下《三 温度和水的变化 水和水蒸气》优质课教案_2
水和水蒸气教学目标：科学概念：水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。
加热能加快水的蒸发。
过程与方法：结合生活中“水会干掉”的经验，理解水的蒸发。
通过思考，能初步设计加快水蒸发实验。
观察把一块冷的玻璃片盖在一个装有热水的烧杯上会出现什么现象。
情感态度价值观：感受、体验水在液态和气态之间的转化。
教学重点：通过观察和思考理解到水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气是看不见、摸不着的，遇冷后会凝结成水。
教学难点：能设计并探究加热能否加快水蒸发的实验教学准备：第一次实验材料：蜡烛、勺子、盘子、清水、滴管、火柴、烧杯。
第二次实验材料：热水、烧杯、冷玻璃片。
备用材料：热水。
教学过程：一、水到哪里去了1、展示雨后荷叶图片和出太阳后荷叶图片，提出问题水到哪里去了。
2、观察老师在家里静置一杯水的变化，辅助学生思考水到哪里去了，引出水蒸发的概念并揭示课题。
二、加热能加快水的蒸发1、水在蒸发，但有时候需要加快水的蒸发，你有什么好办法？2、学生根据生活经验说出自己知道的方法，然后选择“加热”这个种方法来探究。
3、引导学生设计探究加热能否加快水的蒸发实验。
4、提醒学生实验注意事项。
5、小组实验，教师巡视指导。
6、学生汇报实验现象。
7、小结实验结论。
8、解释生活现象。
三、空气中的水1、水会蒸发变成水蒸气，那水蒸气会重新变成水吗？2、根据学生回答，向学生介绍有办法让他们眼见为实。
3、教师实验，学生观察。
4、学生汇报观察到的现象。
5、根据学生回答实行反馈，并小结凝结的概念。
四、拓展引导学生准确理解白气。
板书设计：水和水蒸气（加热）（加快）蒸发水水蒸气（遇冷）凝结。
教科版水和水蒸气优秀教案5
水蒸气变成水的过程叫凝结
具体环节设计
教学环节
页码
内容
1.教师上课
1.集中话题
1.1
在上节课的研究中一些同学提出：杯子外壁的水是来自空气中。是不是这样呢？
2.探索调查
1.2
是否注意过这样的现象：
下雨以后，地面会有一些水坑，天晴了，水坑里面的水渐渐的就干了，这些水去哪里了？
1.3
有同学会说，水渗到地里面去了。是所有的水都渗进去了吗？我们通过一个实验来观察一下。
（四）师生总结
（一）思考：水烧开后先看了很多细小
颗粒的小水珠，最后他们又都不见了，
为什么？
（二）实验情境：观察原先的两块玻璃片，说说观察到的现象，思考为什么？
（三）水的三态变化有很多知识值得我们去研究。
整理学生的概念发展成果。
科目版本
小学科学教科版三年级上册
章节课名
第三单元第6课水和水蒸气
学习目标
科学概念
空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴的现象，我们叫做凝结。
2.学生自学
1.跟我学
2.1
让我们通过动画来了解蒸发和凝结
蒸发：
2.2
凝结：
2.学生练习
2.3
1.请你说出三种水蒸发的现象。
2.请你说出三种水凝结的现象。
3.拓展资源
1.教学设计题
3.2
（1）怎样让蒸发的现象更加明显？
水变成水蒸气的过程叫蒸发
加热能加快水的蒸发。
水蒸气变成水的过程叫凝结。
过程与方法
观察浅盘子中的水在阳光照射下会发生什么变化，同时结合生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发。
观察、比较自然状态和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。
三年级下册科学课件-3.6 《水和水蒸气》｜教科版 (共25张PPT)
金鱼缸里的水
第一天(白天)
金鱼缸里的水
第三天(晚上)
金鱼缸里的水
第七天(白天)
金鱼缸里的水
第十天(晚上)
金鱼缸里的水
第十五天(白天)
水到哪里去了？
水变成水蒸气的过程叫蒸发。
水蒸发示意图
1. 蒸发是什么时候发生的？
2. 水蒸气有什么特点？
水蒸气的微粒太小 我们无法直接看见
实验一： 加热与不加热，哪个蒸发得更快？
对比实验
相同条件：水量相同 改变条件：一个加热，一个不加热
实验注意事项
实验注意事项
1. 远离火、加热的水和汤勺； 2. 实验结束，熄灭蜡烛，材料放回。 3. 完成记录。
哪个蒸发得快？
①各加三滴水
②Байду номын сангаас燃蜡烛
③用火的外焰加热
④吹灭蜡烛，放好勺子
条件
水加热之后
空气中的水蒸气遇冷变成看得见的 水滴，这种现象叫凝结。
水蒸气遇到冷空气会怎样？
白 汽 （看得见）
（看不见）
白汽是什么？
白汽 = 细小水珠
思考：水蒸气是怎么变成白汽的？
白 汽 （看得见）
水蒸气 （看不见）
水没有加热
看到 现象
我们 发现 加热 (能、不能)加快水的蒸发。
水受热以后，获得热量能够更快地蒸发，
从液态转化为气态。
水蒸发成为水蒸气跑到空气中—— 水蒸气会重新变成水吗？
实验二：“抓捕”水蒸气
实验二：“抓捕”水蒸气
冷玻璃片
冷玻璃片
冷水
温水
观察玻璃片上产生了什么现象？
玻璃片的水珠是：
从水里蒸发出来的水蒸气，遇到较冷的 玻璃片就会冷却下来，变成看得见的水滴。
教科版三年级科学下册 《水和水蒸气》温度和水的变化教学课件
1、江河湖海里的水时时刻刻在蒸发。（√） 2、水蒸发的快慢与周围的温度无关。（）× 3、蒸气是在受热的条件下变成小水珠。（×）
4、夏秋季窗玻璃上的小水珠，草上的露珠都是凝
结现象。（）√
它是水蒸气凝结形成的
它是水蒸气凝结形成的
它是水蒸气凝结形成的
它是水蒸气凝结形成的
你知道是什么原因吗？ 你能解释杯子外的水珠从哪里来了吗
教科版三年级科学下册
杯壁上的水是从 哪里来的？
下雨后,地面上会有一些水 洼（积水）。天晴了，水 洼里的水便很快干了。水 洼里的水到哪里去了呢？
1、水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
由于水蒸气的微粒太小，我们 无法看见。
1、水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
蒸发
水
凝结
水蒸气
水蒸气变成水的过程叫做凝结。
这些水在不断地跑到空气中去
这些水在不断地跑到空气中去
水在什么条件下会变成水蒸气？什么情况下蒸发得更快些？
温度越高， 水蒸发得越
快。
空气越干燥， 水越容易蒸
发发？（）AB（C多选）
A、加热B、通风C、扩大蒸 发面积
这 时 候 需 要 水 蒸 发 得 更 快 一 些
水蒸气会重新变成水吗？ 从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下来，变成人们看 得见的水滴。
一个盛冰的玻璃杯，放 在空气中，过一段时间 杯子外面出现了很多的 小水珠，这些水珠是从 哪里来的？
空气中的水蒸气遇到较冷的玻璃杯就会 在杯壁上凝结成小水滴。
100℃的水蒸气比100℃的水烫伤更严重
因为100℃的水蒸气遇到人体时，先会液化成100℃的水。此时会释放 出大量的汽化热，而这部分热是烫伤人最主要的热量，比100℃的水通 过热传导传递给人的热量要更多更快，所以被水蒸气烫伤更加严重。
《水和水蒸气》温度和水的变化精美版课件
新知讲解
洗头后吹干头发，就 是利用有风吹，水蒸 发得越快的道理。 水还在什么情况下蒸发得更快些呢？
新知讲解
2、远离水沸腾后产生的蒸气。
由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。
空气越干燥， 水在什么情况下蒸发得更快些？
1、水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。
温度越高，水
河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。
水蒸气会重新变成水吗？可以怎么研究呢？小组讨论一下。
加热
（能、不能）加快水
然后，用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。
温度越高，水蒸发得越快；
然后，用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。
她说的完全正确吗？ 1、水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。
河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。
猜一猜 水蒸发的快慢与水吸收热的多少是有关系的，水在受热的情况下蒸发会加快。
河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。
1、玻璃器皿应轻拿轻放。
水洼里的水是怎样干的，你能解释吗？将你们的想法画下来。
在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。
A．冰融化成水;
然后，用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。
水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。
思考讨论：水烧开后，水壶 水在什么情况下蒸发得更快些？
(1)每组往浅碟子里倒入少许水，用笔做好水面标记。
浅碟子中的水减少一部分；
水在任何情况下都会蒸发，温度变高会加快蒸发。
冒出来的白汽是水蒸气吗？ 水在什么情况下蒸发得更快些？
四面八方蒸发及向地下渗漏
你还见过哪些蒸发现象？
水和水蒸气
教科版科学 三年级下
水和水蒸气说课
6、水和水蒸气水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
蒸发水水蒸气凝结水蒸气变成水的过程叫做凝结。
（科学的板书设计往往对学生全面的理解学习内容，提高学习效率起到事半功倍的作用，我的板书设计突出了学习内容的重点，可以帮助学生系统地理解本节课的知识。
）三年级科学《水的三态变化》说课稿说教材1.说课内容：义务教育课程标准实验教科书《科学》三年级下册第三单元第七课时《水的三态变化》。
2.教学内容的地位和作用：本课帮助学生回忆或观察水的在自然界的各种形态——云、雾、雨、露、霜、雪、冰、、、、、、讨论它们之间变化的原因和条件，使学生初步认识到水的三态之间的变化时可逆的。
所以，本课是这一单元学习的小结和综述，同时它还为八年级物理的微粒观，分子的学习奠定基础。
【教学目标】科学概念：1、水在自然界有各种形态——云、雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气……即水在自然界同时以液态、固态和气态存在。
2、水在自然界不断经历着三种状态的循环变化，促进水的三态变化的原因是温度的变化。
过程与方法：1、回忆或观察水在自然界的各种形态——云、雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气……讨论它们之间变化的原因和条件。
2、寻求水的气态和固态之间变化的证据，尝试自主设计水的气态和固态之间变化的观察实验活动。
3、分析水的各种状态之间变化的过程，整理概括水的三态变化规律。
4、思考有关自然界水的相关问题，并尝试用“水的三态循环”对这一现象做出解释。
情感、态度、价值观：1、认识到观测数据（证据）对科学研究的意义和价值。
2、初步认同物质是不断变化的。
3、初步建立物质不灭的观点。
【教学重点】认识到水在自然界中的各种状态可以互相转变。
【教学难点】对水的三态之间的相互转化做出解释。
教学准备】小组：水形态变化的过程及发生变化的条件讨论记录表，玻璃杯1只，冰块1杯，食盐、试管、温度计班：云、雾、雨、露、霜、雪、冰等自然现象的图片或影像资料。
说教法：根据本课教学内容的特点和学生的思维特点，我选择了以直观实验法为主，辅以谈话启发法、引导发现法、讲练结合等方法的优化组合。
《水和水蒸气》课堂教学实录与评析
《水和水蒸气》课堂教学实录与评析ESPH塑科版《水和水蒸气》课堂教学实录与评析(上课的学生是宁波市鄞州区钟公庙小学305班的同学.上课前,邵老师向学生打听宁波有什么好玩的地方,然后请各小组选择一个景点,用湿巾把景点名称写在小黑板上,向大家介绍.)一,认识水的蒸发师:现在,我们看一看刚才黑板上写的字.有什么发现?生:我们写的字已经干了.生:我们写的字不见了.生:我们写的字变成了水蒸气.9币:水都跑到哪里去了?生:我们刚才写的字都跑到空气中变成了水蒸气.生:我们刚才写的水都干了,到空气中变成了水蒸气.评析:老师用一个简单的活动调动,激活学生已有的我们称之为前概念的一些认识.这是一个不错的导入活动.师:你能举举生活中这样水干了的例子吗?生:晚上洗手帕或红领巾,第二天早晨就干了.生:妈妈洗的衣服晒出去,不久就会干.生:吃完饭用湿抹布擦桌子,过一段时间桌子上的水就变干了. 生:拖地后,水过一会就干了.评析:手帕,红领巾,衣服,拖把,举出的是一连串与湿巾相近的例子,反映出学生已有的"蒸发"的认识不自觉地囿于一个窄小的范执教:邵锋星评析:章鼎儿围里.学生的这些发言显现了后面"鱼缸里的水"的活动的意义.师:(投影幻灯片)我们一起来看几张照片.老师家里的鱼缸装了半缸水,红色的横线表示水的高度,能看明白吗?生:能.师:(投影鱼缸里的水逐渐减少的照片)第一天白天的鱼缸,第三天晚上的鱼缸,第七天白天的鱼缸,第十天晚上的鱼缸,第十五天白天的鱼缸.第十六天老师到宁波来了,请猜想:第二十天,第三十天这水会怎么变化?生:水会没有了.生:水会干了.评析:属于有相当把握的推断,反映出学生已有的经验.衣服变干了,缸里的水少了,学生生活中获得的原本相割裂的经验,通过这样的教学活动联系在一起了——它们都缘于水的蒸发. 师:水到哪里去了?生:水变成了水蒸气.师:我们把水这样慢慢地干了,慢慢地少了,变成了水蒸气的现象称为水的蒸发.(板书:水蒸发水蒸气)评析:"蒸发,水蒸气"是本课教学的"关键词".用板书的形式呈现,有助于这些字,词的识记.师:是不是只有白天会蒸发?生:不是,晚上也会蒸发的.师:不一样的意见可以说说.(科学课?2010年2月)18生:水白天晚上都会蒸发.评析:继续做蒸发的文章——烧杯里的水,鱼缸里的水在不断地蒸发,无时不刻不在蒸发.这也是重要的蒸发的认识.师:桌子上有只烧杯,烧杯里有半烧杯水,请问,烧杯里的水现在在蒸发吗?生:在.师:(拿起杯子,看了看)我看水没少,我说它没有蒸发.你们说它蒸发,你要有理由呀.生:因为水蒸气是看不见的.生:水在蒸发的时候看不到.师:还有理由吗?为什么说它蒸发.生:因为水会慢慢地减少.师:只不过减少的速度会非常——生:慢.师:你还有补充?生:减少的速度会很慢,而且也看不见.师:白天蒸发的,晚上蒸发的,现在是十一点过五分,在不在蒸发?生:在.师:如果我把水沾一点在手背上擦一擦,手背上的水在蒸发吗? 生:在.师:湿手帕里的水在蒸发吗? 生:在.师:小黑板上用湿布划长长的一条横线,水在蒸发吗?生:在.师:这些水蒸发之后都变成了什么了?生:都变成了水蒸气.师:现在请每一位小朋友沾一点水在手背上擦一擦,同时仔细观察烧杯里的水,湿的黑板,湿的手帕的蒸发,我们能看到水蒸气吗? (学生开始观察实验活动.)评析:我们可以观察到蒸发的结果——水少了,没了,干了,但观察不到蒸发的过程.原因很简单, 因为水蒸气是无法看见的.教学活动的重点转移到"水蒸气"的认识. 师:30秒时间到,我们看大屏幕,小组讨论:看到水蒸气了吗?水蒸气有些什么特点?生:没有看到.师:你们小组呢?生:也没有看到.师:大家有没有看到?生:没有.师:水蒸气看不看得到?(板书:看不到)水蒸气有些什么特点? 生:水蒸气是无色无味的,而且看不到,摸不到.生:水蒸气不是固体是液体.(估计是1:7误)师:有意见?你说.生:水蒸气是气体.师:什么是液体?生:是水.师:(问前面说水蒸气是液体的学生)那你现在说说水蒸气是不是液体?生:是气体.评析:水蒸气是气态的水.水蒸气是气体.水蒸气是无色,无味,无气味的.水蒸气是看不见的.老师在想方设法让学生认识水蒸气.师:学校边上有一条河,河里的水有没有蒸发?i,~lDIt壅堕生:在.师:大海里的水在蒸发吗?生:在.师:这么多水蒸发都变成了——生:水蒸气.师:这么多水蒸气到哪里去了?生:水蒸气跑到周围空气中了.师:大家都认为跑到空气中去了.那么海边的空气中有水蒸气吗? 生:有.师:街上的空气中有水蒸气吗? 生:有.师:家里的空气里有水蒸气吗?生:有.师:教室里的空气有水蒸气吗? 生:有.师:为什么这里有水蒸气?这里又没有大海,你得说出道理. 生:是从杯子里蒸发出来的.生:因为空气是流动的.师:流动的空气,它就跑过来了,回答得真好.教室里有,家里也有,操场上的空气里也有.水蒸气还有什么特点?生:水蒸气会流动.师:教室里也有,家里也有水蒸气,这叫做什么特点?生:处处都有水蒸气.师:是不是这样?生:是.师:有空气的地方,它都有,到处都有.(板书:到处都有)现在谁能完整地说说水蒸气是怎么样的? 评析:学生的"处处都有","到处都有"是针对前面提及的特定的处所归纳的.可以理解为生活所及范围的"到处"都有,这应该是无可置疑的.老师的陈述补充了一句"有空气的地方"到处都有.生:我觉得水蒸气是看不见至亟亘19的,到处都有,而且水蒸气是气体. 生:水蒸气是看不到,到处都有,它是气体.师:我们来看看教科书54页,上面有个方框,念一念,看一看,我们的研究和书上写的是不是一样. (学生轻读书本.)师:书上说水蒸气颗粒太小,所以我们看不到.把书本盖好,重新放进抽屉里.评析:下面的教学活动进入对水的"凝结"的认识.也可以说仍然是对水蒸气的认识——水蒸气会在一定条件下凝结变成水.二,认识水蒸气的凝结师:水蒸气还有什么特点?我们继续研究.(投影:每组两只相同的杯子,装着相同多的,温度也相同的温水,同时盖上两块玻璃片, 但是一块是热的玻璃片,一块是冷的玻璃片,观察玻璃片上产生了什么现象?)明白这个实验怎么做?怎么观察吗?(材料员领取材料.热玻璃片是放在玻璃台板上已经热好的.) 师:同时盖上玻璃片,放在中间,开始仔细观察.(学生分小组观察.)师:观察到了什么现象?生:在冷的玻璃片上有水蒸气..评析:刚才已经说了水蒸气是看不见的,为什么还有学生认为看见水蒸气了?道理很简单,一些学生的"水蒸气"还不是老师教学的"水蒸气".尽管老师已经花了不少时间用了许多方法帮助学生认识水蒸气.生:一不是水蒸气,是小水珠.师:在哪一块玻璃片上?生:冷玻璃片上.师./J,水珠是从哪里来的?生:水蒸气遇到冷玻璃变成的.师:哪里的水蒸气?生:杯子里冒出来的.师:你说说小水珠是哪里来的? 生:杯子里蒸发出来的.师:水蒸发出来变成小水珠了? 生:这杯温水里蒸发出来的水蒸气遇到冷玻璃,变成了小水珠. 师:(板书:遇冷玻璃片)上节课,我们做过实验的,杯子里装了冰,放在教室里,不一会杯子的外面会——-生:有小水珠.师:(拿着杯子让学生摸一摸)是有许多小水珠.想一想,那些小水珠是从哪里来的?生:周围的空气遇到冷蒸发出来的.生:周围的水蒸气遇到冷的冰,变成了水珠.生:周围的空气遇到冷变成了小水珠.生:周围空气里的水蒸气遇到冷的烧杯变成小水珠.评析:四个人的发言很有意思.第一个解释借用了前面"温水里蒸发出来的……变成小水珠"的模式,成功地把"水"来自杯中的温水换成"水"来自杯壁周围的空气; 第二,三个解释在第一入的基础上,把变化的主体与变化的条件表达清楚了;第四个发言把空气与水蒸气的关系理顺.师:生活中还有这样的水蒸气遇到冷的物体变成小水珠的现象, 你能举个例子吗?生:棒冰从冰箱里拿出来,过一会,纸袋外面就会有小水珠.师:这个水珠从哪里来的?生:外面的热空气遇到冷的棒冰纸变成了小水珠.生:空气里的热的水蒸气遇到冷的棒冰纸变成了小水珠. ESPH整师:真聪明.再举个例子.生:冬天,屋子里面的窗户上会有小水珠.师:窗玻璃上的小水珠是从哪里来的?生:房间里的水蒸气遇到冷的窗玻璃变成了小水珠.师:说得真好.现在谁能概括一下,水蒸气还有什么特点?生:水蒸气遇冷会变成小水珠. 生:水蒸气都是遇到冷的物体变成小水珠的.师:(板书:凝结)这种现象我们叫做凝结.评析:还记得前面的蒸发实例吗?这里是生活中的凝结实例.通常我们把这称作联系生活实际,看重的是知识巩固,应用与拓展层面的意义.这节课中的实例具有更进一层的意义.这些实例是作为蒸发,水蒸气,凝结等概念的重要构件出现在课中的.对小学生来说, 蒸发,凝结等概念正是建立在这样的实例基础上的.师:猜想,如果热的水蒸气遇到冷的空气呢?会产生什么现象?生:水蒸气遇到冷的空气会变成水珠.师:为什么呢?生:因为水蒸气遇到冷会变成水珠.师:有其他想法吗?生:水蒸气遇到冷也会变成小水珠.师:你为什么这样猜想?生:因为水蒸气遇到冷的东西就会变成小水珠.评析:这一段问答中,老师提出的问题意义不大.说水蒸气遇到冷,通常就是指水蒸气比碰到的"冷"要热.所以学生可以不用思索地回答,并且可以用同样的答案回蔓2O答老师的三个追问.老师想引入一个检测性的活动,可以直截了当地说做个实验考学生.师:到底是不是这样呢?看老师做一个实验,好不好?生:好.(老师用酒精灯加热烧瓶中的水.烧瓶带塞,塞中装有一玻璃管喷嘴,不长时间,从喷嘴中喷出"白汽".)师:在后面加上黑色的背景,能看清楚一些.可能后面的同学看不清楚,老师拍了一张照片,打在大屏幕上.(投影照片)看到了吗? 老师看到的现象是:在管口出来一小段,大概一厘米,看不见什么东西,包括管子里以及烧瓶的上半部分,都看不到什么.一厘米以外看到了"白汽",再远一点,"白汽"又没了.看不见的部分是什么?白汽是什么?用今天学习的水和水蒸气知识来解释,开始讨论.(小组讨论.)评析:从课的结构来看,这是一个很不错的活动.在课的结束阶段,观察水变成.水蒸气,水蒸气又变成水的过程,进而研讨观察过程中发现的"白汽"是什么.现在的问题是学生看不清楚,这是必须解决的.建议用光照的方法试试.师:我们一个一个来解决,看不见的部分是什么?生:看不见的部分是水蒸气.师:有不同的观点吗?生:看不见的部分是空气.师:你觉得呢?生:水蒸气,因为水蒸气看不见.师:为什么这里是水蒸气?生:因为周围的空气中含有水蒸气.生:是水蒸气.因为那个瓶子里的水都烧开了,不断蒸发出水蒸气,所以我认为,管口出来的是水蒸气.师:的确是这样.看不见的部分是烧瓶蒸发出来的水蒸气.可是后来怎么又变成白汽了呢?白汽是怎样产生的?评析:老师不妨告诉学生:水开了,又叫水沸腾了.水沸腾时,大量的水变成水蒸气.生:水蒸气太多了.生:可能水蒸气碰到火变成的. 师:这有火呀?它可能碰到什么?想一想,蒸发出来的水蒸气温度和外面空气的温度怎么样?这个白汽是怎样形成的?生:水蒸气蒸发出来比较热,遇到冷的空气变成了白汽.生:热的水蒸气遇到冷的空气就变成了白汽.师:那么,我们再来思考～下,你觉得"白汽"会是什么呢?从科学道理来讲.生:应该是烟.评析:这个联系还是可以的.有的烟囱冒的"烟"就是"白汽".实际上能联想到烟的人,也可能联想到云,联想到雾,那不就是一回事了. 生:应该是水蒸气.评析:应该欣赏这个孩子的回答.说白汽是烟,那是观察表象的联系.说白汽是水蒸气,还特别强调"应该是",意思是应该与烧瓶里的水有联系,是水变化而来的.水变成这样的漂浮在空中的一团白汽了,在他的字典里,最合适的一个词就是水蒸气.不能断定,他是忘了水蒸气有看不见的性质,还是觉得自己发现了水蒸气可能在某种情况下还是可见的.生:不对,水蒸气是看不见,摸不着的.而他却说"白汽"是水蒸耋羹气,"白汽"是看得见的,所以不是水蒸气.评析:当然也欣赏这样的回答.相当出色的合乎逻辑的思维与表述.师:"白汽"是不是水蒸气呀?生:不是.师:许多人都会误解,认为"白汽"是水蒸气,今天我们知道了, "白汽"不是水蒸气.那"白汽"是什么呢?生:是热的水蒸气变成的.师:是热的水蒸气遇到冷的空气变成的,"白汽"究竟是什么呢? 生:"白汽"是一种空气.评析:说白汽是水蒸气时,有入根据水蒸气看不见的性质表示否定;说白汽是空气时,更应该有学生发表意见的.而没有的原因是老师改换话题了.估计是时间因素促使老师介入,加速讨论进程的. 有点无奈,有点可惜.师:水蒸气遇到冷的物体有一个什么样的特点?生:变成小水珠.师:那么热的水蒸气遇到冷的空气变成的"白汽"呢?生:我认为"白汽"应是空气.评析:想绕也绕不过去.坚持自己的想法,坚持不同的意见.非常值得推崇的科学精神的萌芽.很想知道他的具体想法,很想知道他的判断依据.生:我认为"白汽"应是小水珠. (听课教师鼓掌,学生惊讶地回头看.)师:老师们鼓掌是让你继续说道理.评析:机智地处理了听课老师的干扰.生:因为水蒸气遇到冷的东西都会变成小水珠,而周围的冷空气至匣巨21都是冷的,所以会变成小水珠. (听课教师再次鼓掌.)生:是液体.师:为什么?生:因为它是许多细小的小水珠.师:"白汽"的产生,它是水蒸发变成水蒸气的过程,还是水蒸气凝结成水的过程?生:水蒸气凝结成水的过程.评析:认为白汽是小水珠,这是一个推测.如果能提醒或推进到收集更多实证,即对推测进行验证,那就更好了.对认为白汽是空气的学生也一样,同样需要整理一下自己的推测依据,并想方设法地实证给大家看——他们很快会发现自己的推测出现了问题.t师:今天我们学得非常好.老师希望小朋友课外再做一项科学小研究,研究的问题是:加热能加快水的蒸发吗?(投影:研究记录表)研究的方法能看明白吗?注意安全,别烫着手.完成的实验单交给科学老师.没问题了?下课.评析后记:《水和水蒸气》一课在2009年浙江省小学科学课堂教学评比中获得一等奖.读这节课的教学实录文字时,还能回忆起现场课的跌宕起伏与课结束时响起的热烈掌声.我一直在猜测,听课老师们欣赏什么:课堂上师生的和谐气氛? 看似不经意的教学设计?学生有效的思维参与过程?教师举重若轻的教学功底?也许都是吧.尽管如此, 我仍然把评析的重点放在学生身上,希望引起科学老师们对科学课的学习主体——学生的学习,讨论,思维过程的观察和研究兴趣.浙江省建德市明珠,J,学(3116o0)o:o。
水和水蒸气
水和水蒸气的教学设计新站中心校耿文让本课是三下科学“温度与水的变化” 单元第 6 课内容。
学生在上节课讨论了“水珠从哪里来”的问题，提出了多种假设，并把一些不可能因素已经排除，而对于可能是水蒸气变成的这一猜测，需要进一步探究思考，并延生出“空气中有水蒸气吗，水蒸气是从哪里来的，水蒸气能变成水吗，是什么使水蒸气的状态发生变化”等一系列问题。
本课就是循着上节课产生的这一系列问题展开水和水蒸气的观察研究活动。
课文安排了三个内容，通过“水到哪里去了”的探究，观察、讨论水从液态变成气态时是如何蒸发到空气中的。
然后，通过“加热能加快水蒸发”的观察实验活动，帮助他们理解水获得热量后能更快地从液态转变为气态。
最后，提出水会从气态再回到液态吗?通过实验验证。
而三年级的学生对水会蒸发，蒸发会变成水蒸气和水蒸气还能变成水是有一定生活经验的。
但他们对水蒸发后变成的水蒸气的特点是模糊的；他们对水在什么情况下会蒸发是有误区的；他们对水蒸气重新能变成水的原因更是没有思考后。
所以我这节课设计时的着眼点就是如何引导学生去思考、去认识这三个问题。
为此我是这样设计教学的。
【教学目标】科学概念：1、水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。
2、加热能加快水的蒸发。
过程与方法：通过实验的操作与观察，理解空气中充满着水蒸气；经历水蒸发和凝结的过程情感、态度、价值观：1、意识到细致的观察能获得更多的发现。
2、感受、体验物质变化的可逆性。
【教学重点】探究液态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。
【教学难点】生活中的白汽和水蒸气辨别。
【教学准备】1、器材准备：方巾若干、蜡烛、火柴、勺子、水、记录纸、塑料杯、杯托、大烧杯、热水60C、课件凝结现象凝结现象1、不会，天上会下雨2、雨是水蒸气变成的。
3、不是水蒸气能，在上面加一个盖子就可以了4、行的5、看玻璃里面有没有水。
6、小心烫伤。
&学生实验看到了新的水滴。
在里面，外面没有新的水滴。
3.6 《水和水蒸气》 课件
三、简答题。
1.洗完头后，头发湿湿的，你有哪些办 法有使头发干得快一些？
风吹、太阳晒、干布擦
2、夏天，把冰棍从冰箱中拿出，不一会 儿，冰棍包装纸上会出现一些水珠。这 些水珠是怎么形成的呢？
由于冰棍包装纸使它周围空气中的 水蒸气冷却下来，因而在包装纸上 形成了小水珠。
加热能加快水蒸发吗？
实验要求：
各加等量的水
1.组长负责加热，其他同学认
真观察，轻声交流。
2.记录员把同学看到的现象全 点燃蜡烛加热
部记录下来。
3.要注意安全,特别是眼睛要离
水尽量远一些，不要洒水吹。灭蜡烛 放好勺子
4.实验只做一次，6分钟实验结 束，熄灭蜡烛，把材料整理放 好，上交实验记录单，安静坐 端正。
• 2.生活中有许多蒸发现象，如湿衣 服会变干、 湿头发会变干 、 小水洼会变干 。
二、判断题。
• 1.水蒸发的快慢与周围的温度有没 有关系。（ X ）
• 2.空气中含有水蒸气。（ √ ） • 3.水能变成水蒸气，水蒸气不能变
成水。（ X ） • 4、我们看到烧水时冒出的“白汽”
就是水蒸气。（ X ）
条件
加热能加快水蒸发吗
水加热之后
水没有加热
看到的现象
我们的发现
加热
(能、不能)加快水的蒸发。
加热能加快水蒸发吗
条 件 水加热之后
水量很快减少了
1.水被烧开了 沸腾了
看到的 2.加热时，水里不断 现象 冒出水泡。
3.水上方空气中有许 多白汽
水没有 加热
水量
看不出有 明显减少
我们的 加热 能 (能、不能)加快水的 发现 蒸发。
3.6 水和水蒸气
★手背上的水到哪儿去了 呢？
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教科版小学科学三年级下册第三单元第六课
《水 和 水 蒸 气》
教 学 设 计
执教者：郭振国
德兴市银山小学
《水和水蒸气》教学设计
德兴市银山小学 郭振国
【教学内容】教科版小学科学三年级下册第三单元第六课
【教学目标】
科学概念：
1、水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。
2、加热能加快水的蒸发。
过程与方法：
1、通过实验、观察和分析，认识水和水蒸气会相互转化。
2、通过观察，认识到水蒸气的存在。
情感、态度、价值观：
1、意识到细致的观察能获得更多的发现。
2、感受、体验物质变化的可逆性。
【教学重点】根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。
【教学难点】让学生理解盛冰的玻璃杯外的小水珠从何而来。
【教学准备】大小玻璃杯各一个、汤勺、开水、蜡烛、课件等
【教学过程】
一、激趣导入：
1、谈话：同学们喜欢猜谜语吗？（喜欢）今天老师给大家带来了一
则谜语，我想看看咱们班谁是善于观察、善于动脑的孩子？（课件出示谜
语：双手抓不住，砍刀劈不开，煮米和洗衣，都要请它来。）
2、学生猜出谜底以后，师用湿纸巾在黑板上写“水”字，再谈话：水
不仅是我们人类生活中不可缺少的物质，也是一种调皮可爱的物质，为什
么这么说呢？你们瞧，刚才老师用水写的字，怎么不见了？你知道他们藏
到哪里去了吗？
3、学生自由交流。
4、导入：你们想知道答案吗？那就让我们一起走进今天的课堂，去
探究《水和水蒸气》的奥秘！（课件出示课题并板书）
二、探究新知：
（一）认识蒸发
1、师谈话：在十几天前，老师曾做了一个实验，一起来看看吧。课
件演示后谈话：这些水究竟去哪了呢？
2、学生交流。
3、课件出示概念：水变成水蒸气的过程，叫做蒸发。由于水蒸气的
微粒太小，所以无法看见。
4、谈话：生活中哪些地方你也看到过蒸发现象呢？
5、学生交流，师用课件展示各种蒸发现象。
（二）实验探究：加热是否能加快水的蒸发？
1、谈话：老师有一条湿毛巾，我想让它快点变干，你有什么好办法
吗？
2、学生交流:放在阳光下、用电吹风吹……
3、谈话：为什么你觉得放在阳光下蒸发会变快呢？
4、学生交流:阳光下温度高。温度高时蒸发快。
5、谈话：其他同学都同意他的观点吗？想不想亲身感受一下？下面
就让我们通过一个实验来检验这个观点是否正确。（课件出示实验过程及
要求）
6、学生分组实验并填好实验记录单。
7、小组汇报实验结果。
8、师谈话：现在我们已经知道给水加热能加快蒸发，那么生活中哪
些时候我们需要加快蒸发呢？
9、学生交流，师用课件展示。
（三）认识凝结。
1、谈话：生活中的水会不断的蒸发到空气中去，那空气中的水蒸气
会满出来吗？江、河、湖、海里的水会蒸发完吗？（课件出示问题）
2、学生自由交流。
3、师谈话：让老师给大家做一个演示实验，相信大家就会知道答案
了。（师往一个小杯子里倒入开水，再用一个大玻璃杯盖住小杯子，让学
生观察大玻璃杯上产生的小水珠。）师相机提问：这些小水珠是从哪儿来
的呢？
4、学生自由交流。
5、师小结谈话：其实这些小水滴就是由空气中的水蒸气遇冷变成的。
像这种水蒸气冷却变成水的现象，我们就把它叫做凝结。而遇冷是水蒸气
凝结的必要条件。（课件出示）想一想，你们在生活中哪些地方看到过凝
结现象？（课件展示生活中的几种凝结现象）雨也是我们生活中最常见到
的凝结现象。小朋友们，你们想不想知道雨是怎么形成的？那就让我们通
过一段短片来了解了解雨是怎么形成的。（课件播放短片）
6、谈话：看完短片，你知道了什么？
7、学生交流后师小结。
三、拓展延伸：
1、谈话：刚才咱们班的同学表现的都很棒，现在老师有个难题想考
考你们，敢不敢接受挑战？（课件出示图片和问题：你知道一个装着冰块
的密封玻璃杯外的小水珠是从哪里来的吗？）
2、学生小组交流再反馈，师小结。
四、全课小结：
1、谈话：同学们，这节课的学习即将结束了，通过这节课的学习，
你们学到了哪些知识？
2、学生自由交流。
3、师小结：最后，老师想跟大家分享一个小故事。（课件出示图片，
师讲述瓦特发明蒸汽机的小故事。）瓦特还说过这样一句话：在科学上面
没有平坦的大道，只有不畏劳苦沿着陡峭的山路攀登的人，才有希望达到
光辉的顶点。老师想把这句话送给大家，祝愿你们以后能在科学领域里，
敢于探索，勇攀高峰！那你们一定会发现更多不为人知的科学奥秘！