生产胡萝卜工艺
胡萝卜熏烤火腿生产配方及工艺研究
Ｊ ． ３ ． ｊ Ｉ 艺滚 程
素有 “ 小人 参” 之 称 。胡 萝 卜富 含 糖 类 、 脂 肪、 挥 发
油、 胡萝 卜 素、 维 生素 Ａ、 维生 素 Ｂ 、 维 生素 Ｂ 。 、 花 青 素、 钙、 铁 等营养 成分 ， 具有 抗 氧化 延 缓 衰老 ， 保 护 视 力， 维持皮 肤健 康 ， 防癌抗 癌 ， 降低 化 疗 毒副 反 应 ， 提 高机 体免 疫力 ， 保护 肠道微 生 态 ， 降压、 降胆 固醇 ， 防 治心 血管 疾病 等 多种 保 健 功 能 ， 是 一 种 极 佳 的 天 然 保健 食 品 ］ 。所 以将 胡萝 卜 添 加 到携 带 方便 的熏 烤
刘 明 张秀 民 陆银 胜 高 振 宏 安 徽 宝迪 肉类 食 品 有 限公 司研 发 部 安徽 淮 北 ２ ３ ５ ０ ０ ０
摘 要 探 讨 了胡 萝 卜熏 烤 火腿 基 本加 工 工 艺 ， 并通过 单 因素试验 、 正 交试 验 研 究 胡 萝 卜汁 添 加 量 、 卡 拉 胶 添 加量 、 复合 磷 酸 盐 添加 量 、 熏 烤 时 间 对 胡 萝 卜熏 烤 火腿 感 官 评 分 的 影 响 ， 结果表 明： 胡 萝 卜汁 添 加 量 为 １ ４ ， 卡 拉 胶
添加量为 ｏ ． ５ ， 复合磷酸盐添加量为 ０ ． ５ ， 熏烤时间为 ２ ５ ｍｉ ｎ 。
关 键 词 胡 萝 卜汁 熏 烤 火腿 生 产 工 艺 配 方
Ｓｔ ｕ ｄ ｙ ｏ ｎ ｐｒ ｏ ｄｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｆ ｏ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｏ ｆ ｃ ａ ｒ ｒ ｏ ｔ ｓ ｓ ｍｏ ｋ ｅ ｄ ｈａ ｍ
ａ ｎ ｄ ｓ ｍｏ ｋｉ ｎｇ ２ ０ｍ ｉ ｎ．
Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ ｃ ａ ｒ ｒ ｏ ｔ ｊ ｕ ｉ ｃ ｅ ；ｓ ｍｏ ｋ ｅ ｄ ｈ ａ ｍ；ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ；ｆ ｏ ｒ ｍｕ ｌ ａ
低糖胡萝卜果脯加工工艺及对β-胡萝卜素和维生素C含量的影响
胡萝 卜 （ ｕ ｕ ａｏａ Ｄａ ｃ ｓ ｒｔ ）又称甘荀 ，为伞形 科胡 场 ），新鲜无病斑 、无机械 损伤、茎杆粗细均匀 、芯 ｃ 萝 卜 属二年 生草本 植物， 以肉质根作 为蔬 菜食用 ，富 细 肉厚 、色 泽 鲜 红 。 含Ｄ胡萝 ｂ 、膳 食纤维和矿质 元素等 ，素有 “ ． 素 小人 氢氧化钠 、氯化 钠、草酸 、２６二氯 酚靛酚钠盐 ，一
ａ ｔｍ ｉ ｎｄＶｉａ ｎ Ｃ
Ｓ ＵＮ ａ ｇ ｙ ＹＡＮ Ｗ ＡＮ Ｇ ｅ ． ａ Ｘｉｎ ． ｕ ， Ｂｏ ， Ｚｈ ｎ ｎ ｎ
（． ｏｌ ｅ ｆ ｏ ｄ ｎ ｉ ｅｉｇａ ｄ ｕｒｉｎ ｌ ｃｅｃ， ｈ ａ ｘ Ｎ ｒ ａ ｎ ｅｓｙＸ ｎ７ ０ ６ ， ｈｎ ：２ １ Ｃ ｌ ｇ Ｆ ｏ Ｅ ｇｎ ｒ ｅ ｏ ｅ ｎ ｎ Ｎ ｔ ｔ ａ Ｓ ｉ ｅＳ ａ ｎ ｉ ｏｍ ｌ ｉ ｒｉ， ｉａ １０ ２ Ｃ ｉ ｉｏ ｎ Ｕ ｖ ｔ ａ ．
１４ １
食 品与药 品
Ｆ ｏ ｎ ｕ ｏ ｄａ ｄＤｒｇ
２ １ 年第 １ 卷第 ０ 期 ０２ ４ ２
性 ），要求 去皮率 １０％，且胡萝 卜 ０ 色泽 良好 ，果 肉 烘烤６ ８ｈ即可 出箱 。烘烤 以不黏手但 仍柔软 ，以含 ～ 无腐烂 。
水量２ ％左右为宜ｌ。适 当整型 。 ５ ２ Ｊ
１３２ 理化 指标 ．．
总糖 （ 以转 化糖 计 ） ：３ ０％～５ ０
由图ｌ 、图２ 见 ，Ｄ胡萝 卜 可 ． 素含量 随着切片 厚度
．ｃ ％； 总酸 （ 以柠檬 酸计 ）：０１ ．５％～０２ ．５％；食 品 增加而增加 ，但 厚度大于 １１ ｍ后增 幅减 缓 ；切 片过 添 加剂 ：执行 ＧＢ ７ ０ ２ ０ 【规 定 ；６ 胡萝 卜 测 薄易使维生素Ｃ ２ ６ ． ０ ５４ ． 素 氧化 ，且制作时易受热损 失，厚度０６ ． 定 ：执行 Ｇ ／ ０ ９８ ．０ ３［１ 定 ；维 生素Ｃ Ｂ Ｔ ５ ０ ．３２ ０ １ ｏ 规 测 ｃ ｍ时较利 于保存 维生素Ｃ，超过 １０ｃ ． ｍ后 维生 素Ｃ 保
胡萝卜素的提取
β－胡萝卜素的提取分离研究β－胡萝卜素的提取摘要：β－胡萝卜素是安全的、无毒的天然色素，在生物食品等领域均有展应用。
β－胡萝卜素的提取工艺众多，工艺各有特点。
简要介绍了溶剂提取法提取胡萝卜素，柱色谱分离β－胡萝卜素，薄层色谱法检验分离效果的方法。
学习柱色谱法、薄层色谱法的原理及其方法。
掌握从胡萝卜中分离提纯β－胡萝卜素的原理和方法。
学会用色谱法从胡萝卜中提取胡萝卜素并鉴定之。
关键词：β－胡萝卜素提取分离引言：胡萝卜是传统蔬菜和食用天然胡萝卜素的重要来源。
β－胡萝卜素是500多种类胡萝卜素的一种。
是橘黄色脂溶性化合物，它是一种重要的食用天然色素和营养强化剂，易溶于许多有机溶剂，如：乙酸乙酯、氯仿。
几乎不溶于丙二醇、甘油、酸和碱‘不溶于水。
β－胡萝卜素是一种非常安全的、无任何毒副作用的营养元素，具有解毒作用。
是维护人体健康不可缺少的营养素。
在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化方面有显著的功能，可预防因老化引起的多种退化性疾病。
另外，β－胡萝卜素在食品工业中的应用也日益广泛。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，是β－胡萝卜素含量最高的蔬菜之一。
本文以胡萝卜为原料，采用色谱分离的方法研究了胡萝卜素的提取。
正文1.1胡萝卜中的成分每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B1 0.02～0.04毫克，维生素B2 0.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5千焦～1339.8千焦之间。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
1.2 β－胡萝卜素的性质分子式，其分子式为 C40H56，紫红或暗红色的结晶性粉末。
β胡萝卜素生产流程
β胡萝卜素生产流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!β-胡萝卜素是一种广泛存在于植物中的天然色素，也是一种重要的营养物质。
胡萝卜课件ppt
胡萝卜在菜肴中的应用
01
02
03
配菜
胡萝卜可以作为配菜加入 到各种菜肴中，如炖肉、 烧鱼、炒蔬菜等，增加菜 肴的色彩和口感。
制作甜点
将胡萝卜加入到甜点中， 如蛋糕、饼干等，可以增 加甜点的营养价值和口感 。
凉拌菜
将胡萝卜切成丝状，加入 到凉拌菜中，可以增加菜 肴的口感和营养价值。
04
胡萝卜的加工与利用
胡萝卜的营养价值和健康益处
胡萝卜富含多种维生素、矿物质和抗氧 化物质，如维生素A、维生素C、钾、
叶酸等，具有很高的营养价值。
胡萝卜中的维生素A有助于保护视力、 促进皮肤健康和免疫系统的正常功能。 同时，胡萝卜还富含抗氧化物质，可以 帮助抵抗自由基对身体的损害，预防慢
性疾病。
此外，胡萝卜还具有降低血压、降低胆 固醇、抗癌等健康益处。研究表明，经 常食用胡萝卜可以降低患心血管疾病和
种植技术与管理
整地施肥
播种方法
田间管理
在种植前要对土地进行深耕细作，施 足基肥。基肥以腐熟的有机肥为主， 配合适量的复合肥，以提高土壤肥力 。
胡萝卜可以采用条播或撒播的方式进 行播种。条播时，按照一定的行距开 沟，将种子均匀撒在沟内；撒播时， 将种子均匀撒在田地表面，然后覆土 。播种后要轻轻压实土壤，防止种子 被风吹走。
卜生产国，种植面积占比超过 XX%。
胡萝卜产量
全球胡萝卜产量约为XX万吨，其 中中国的产量占比超过XX%。
胡萝卜消费结构
胡萝卜主要用于新鲜食用、加工和 出口，其中新鲜食用占比最大，约 为XX%。
胡萝卜的市场需求与趋势
消费需求增长
随着人们对健康饮食的重视，胡 萝卜作为营养丰富的蔬菜，其消
费需求呈现不断增长的趋势。
脱水蔬菜加工技术
脱水蔬菜加工技术脱水蔬菜的主要品种有胡萝卜、食用菌类、白菜、甘蓝和姜等。
脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。
人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。
目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。
现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法介绍如下。
一、热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法１、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。
以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。
２、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。
预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般烫漂时间为２—４分钟。
叶菜类最好不烫漂处理。
３、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。
冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。
４、烘干应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。
烘干一般在烘房内进行。
烘房大致有三种：第一种简易烘房，采用逆流鼓风干燥；第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房；第三种是厢式不锈钢热风烘干机，烘干温度范围为65℃—85℃，分不同温度干燥，逐步降温。
采用第一、第二种烘房时，将蔬菜均匀地摊放在盘内，然后放到预先设好的烘架上，保持室温50℃左右，同时要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为５小时左右。
５、分检、包装脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。
二、冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法１、原料挑选叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时，人工挑选出发黄、腐烂部分；根茎类蔬菜人工挑选出等外品，腐烂部分，并分级。
胡萝卜丁热风干燥特征及工艺参数优化的的分析研究
摘要胡萝卜的脱水干制是提高其经济价值的一个重要手段，因此要全面了解胡萝卜的热风干燥特性，进而揭示胡萝卜的热风干燥规律。
为干燥的过程控制、预测提供依据，找出其中的关键性因素。
本课题对其热风干燥性能进行了研究和分析，选取温度、风速、胡萝卜丁大小和载物厚度作为胡萝卜热风干燥的影响因素进行胡萝卜干燥动力学试验，对温度、风速、胡萝卜丁及载物厚度进行单因素试验，得出最优范围。
试验研究得出,在干燥动力学试验中，以胡萝卜丁的感官品质为依据找到最佳的干燥温度范围，即在60℃—70℃之间。
研究表明干燥的温度和风速越大干燥速率就越快，载物厚度和胡萝卜丁越小干燥速率越快，并且干燥过程的干燥速率都呈现快速下降的趋势，恒速阶段相对就短。
在胡萝卜丁工艺研究试验中，采用正交试验对胡萝卜丁干燥的工艺参数进行分析。
以复水比为指标影响因素和最佳工艺：温度是65℃、风速2.5m/s、丁的大小为5×5×5mm、载物厚度为45mm：即在这个工艺下复水性能最好。
以水分活度为指标影响因素和最佳工艺：温度65℃、风速2.5m/s、丁大小3×3×3mm、载物厚度65mm：即在这个工艺下储藏性能最佳。
以Vc为指标影响因素和最佳工艺：温度是60℃、风速2.5m/s、载物厚度55mm、丁大小4×4×4mm：即在这个工艺下Vc的保存率最高。
以胡萝卜丁的品质为指标影响因素和最佳工艺：温度65℃、风速2.5m/s、丁5×5×5mm、载物厚度55mm：即在这个工艺下干制品的品质最佳。
综合以上复水比、水分活度、Vc保存率和胡萝卜丁品质得出最佳工艺条件为：干燥温度65℃、风速2.5m/s、胡萝卜丁5×5×5mm、载物厚度55mm。
关键词：胡萝卜；热风干燥；干燥特性；工艺参数Research on characteristic of carrot butly by hot air dryingand optimum of its technologyAbstractCarrot dehydration is one of important means to enhances its economical value,its necessarry to understand of carrot hot air drying characteristics,then reveal the rule of carrot drying.At the same time, provides the basis for drying process control and predictive.The topic have been studied and analyzed carrots butyl drying performance,selection temperature, wind speed, size of carrots butyl, and material thickness as factor experiment, In the drying dynamics test, as carrots butyl sensory quality as basis to find the best drying temperature range,namely in between 60℃to70℃.Research shows that the more drying temperature and wind speed, the more drying rate,material thickness and carrot butyl gets smaller,the drying rate be faster.In drying process the drying rate present the trend of rapid decline and constant speed stage is relatively short.In the technology research of carrots butyl,the carrot butyl dry process parameters analysis by orthogonal experiment.Taking recovery ratio of water as index of influence factors and the optimal process,in this process is the best:temperature is 65℃,wind speed is 2.5m/s, carrot butyl is 5×5×5mm,material thickness is 45mm.Taking water activity as index of influence factors and the optimal process,in this process is the best:temperature is 65℃,wind speed is 2.5m/s, carrot butyl is3×3×3mm,material thickness is 65mm.Taking survival rate of Vc as index of influence factors and the optimal process,in this process is the best:temperature is 60℃,wind speed is 2.5m/s, carrot butyl is 4×4×4mm,material thickness is 55mm.Taking dry products qualityas index of influence factors and the optimal process,in this process is the best:temperature is 65℃,wind speed is 2.5m/s, carrot butyl is 5×5×5mm,material thickness is 55mm.Based on the above of recovery ratio of water,water activity survival rate of Vc anddry products quality.Obtain the best technological condition for: temperature is 65℃, wind speed is 2.5m/s, carrot butyl is 5×5×5mm,material thickness is 55mm.Key words：Carrot; Hot air drying; Drying characteristics; Process parametersDirected by： Prof. FAN GuishengApplicant for Master degree:WANG Hui（Processing and Preservation Engineering of Agricultural Products）(College of Food Science and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China)目录1 引言 (1)1.1 胡萝卜的营养价值 (1)1.2 蔬菜干制产品的理论和特征 (2)1.2.1 干制产品的学科理论基础 (2)1.2.2 干制成品的物理特征 (2)1.2.3 干制成品的化学特征 (2)1.3 国内外脱水果蔬技术的发展 (3)1.4 胡萝卜干燥技术发展及研究现状 (4)1.5 胡萝卜干燥的影响因素 (6)1.5.1 干燥物料的温度 (6)1.5.2 干燥物料的风速 (6)1.5.3 干燥物料的大小 (6)1.5.4 干燥物料的载物厚度 (7)1.6 课题的意义及主要内容 (7)2 试验材料及方法 (7)2.1 试验材料 (7)2.2 实验装置 (7)2.3 试验方法 (8)2.3.1 胡萝卜初始含水量的测定 (8)2.3.2 样品预处理 (8)2.3.3 复水的测定 (8)2.3.4 水分活度的测定 (8)2.3.5 Vc测定的方法 (9)2.3.6 干制品感官评定标准 (9)2.3.7 工艺参数的变化对干制品品质的影响 (9)3 试验结果及其分析 (10)3.1 工艺参数对干燥时间、临界含水量和品质影响的实验结果 (10)3.1.1 温度对胡萝卜丁热风干燥特征的影响 (10)3.1.2 风速对胡萝卜丁热风干燥特征的影响 (13)3.1.3 胡萝卜丁的大小对热风干燥特征的影响 (14)3.1.4 胡萝卜丁的不同载物厚度对热风干燥特征的影响 (16)4 胡萝卜丁热风干燥工艺参数的优化 (18)4.1 工艺参数的优化 (19)4.1.1 参数选择 (19)4.1.2 正交试验 (19)5 结论与建议 (26)5.1 结论 (26)5.2 存在的问题及改进的建议 (26)致谢 (27)参考文献 (28)附录 (30)作者简介 (35)内蒙古农业大学工程硕士学位论文 1 1 引言1.1 胡萝卜的营养价值在日本，将胡萝卜看作是长寿菜，在荷兰，将胡萝卜列为国菜之一，在我国，将胡萝卜誉为“小人参”。
胡萝卜果脯的工艺流程
胡萝卜果脯：甜蜜的橙色变身之旅你是不是一听到胡萝卜果脯，就觉得是黑暗料理？嘿，先别急着摇头，等我给你唠唠它是咋做出来的，这里面的学问可大着呢！我记得小时候，家里种了好多胡萝卜。
有一回，我心血来潮，想帮妈妈做点啥，就盯上了那些胡萝卜。
我想着，这玩意儿直接吃有点怪，要是能做成像果脯那样甜甜的零食就好了。
于是，我就开始了我的“胡萝卜果脯大冒险”。
首先得挑胡萝卜。
这可不是随便抓一把就行的，得找那些长得直溜、表皮光滑的。
我在菜地里挑了半天，就像在选美似的。
好不容易选了一堆，拿回家洗干净，就开始去皮。
这去皮可不容易，我拿着小刀，一点点地刮，结果不小心还刮到手了，疼得我直咧嘴。
去皮后的胡萝卜得切成条。
我本来想切得整整齐齐的，像电视里的大厨那样，可现实是，切出来的条有粗有细，歪歪扭扭的。
切好后，得用盐水泡一会儿，这一步可重要了，就像是给胡萝卜条做个“盐水浴”，让它们先入入味儿，也能去掉一些生涩味。
泡完盐水，就得煮胡萝卜条了。
把它们放进锅里，加上水，再放些糖和柠檬汁。
这时候，厨房里就开始弥漫着一股甜甜的香味。
我在旁边守着锅，看着锅里的胡萝卜条慢慢地变软，颜色也变得更加鲜艳，就像一群橙色的小精灵在锅里跳舞。
煮好后，就是晾晒环节。
我把胡萝卜条小心翼翼地摆在盘子里，放在太阳底下晒。
可这时候，麻烦来了。
家里的小猫不知道从哪儿窜了出来，它以为这是给它准备的美食，老是围着盘子转。
我得不停地赶它，还得时刻盯着胡萝卜条，生怕被它偷吃了或者弄脏了。
晾晒了几天后，胡萝卜条变得有点干巴巴的了，但还不是果脯那种有嚼劲的口感。
这时候，得把它们收起来，再用蜂蜜拌一拌。
这一拌，胡萝卜条又重新焕发出光彩，表面亮晶晶的，看起来就特别诱人。
经过这一系列的折腾，我的胡萝卜果脯终于大功告成了。
吃一口，甜甜的，带着胡萝卜本身的清香，还有蜂蜜的醇厚。
虽然过程有点曲折，但是看到自己亲手做出来的成果，心里那叫一个美啊！这胡萝卜果脯的制作过程，就像是一场奇妙的魔法之旅，把普通的胡萝卜变成了美味的零食。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
生产胡萝卜工艺
1、原料收购：必须是新鲜的三红胡萝卜，无裂口；无分叉；无虫蛀；无腐烂的。
2、原料加工：去净青头，青心，黄心腐烂的部分。
3、生产加工：将加工好的胡萝卜放入清水中浸泡，在捞入毛刷清洗机内去净泥沙
4、烫煮：根据胡萝卜的大小来确定时间，一般控制在15-18分钟即可温度95—98度之间，漂烫机内第一次加入20公斤火碱，以后每一个小时加入1公斤即可。
5、将烫煮后的胡萝卜放入毛刷清洗机内去皮；去净杂质。
6、挑选出不符合生产的胡萝卜进行二次加工
7、切断根据客户要求来切成各种规格的产品。
8、甩水：时间控制在30秒左右即可。
9、加糖：按照比例加入葡萄糖用搅拌机搅拌均匀。
数量根据客户要求
10、停放时间一般在30分钟左右
11、烘干：产品进入烘箱内每5分钟翻动一次要彻底，温度控制在80-90度，时间大约在50-60分钟即可合并烘箱。
12、二次烘干温度一般控制在65-75度之间，水分在5-7之间即可出箱，装袋每袋15公斤。
13、选检：检出各种杂质，黑点青心黄心发白的产品。
14、包装：根据客户要去求筛去大规格的及较小的产品，每箱15公斤。