无公害农产品追溯管理制度
农产品安全质量无公害蔬菜安全要求
农产品安全质量无公害蔬菜安全要求农产品安全质量是指农产品在生产、加工、运输、贮存和销售的全过程中，不受到化学物质、微生物、重金属等有害物质的污染，没有残留农药、兽药、激素等有害物质，符合国家和地方相关法律法规以及安全标准的要求。
农产品安全质量关系到人们的健康和生命安全，是保障食品安全的重要一环。
而无公害蔬菜是在农业生产中，采取了安全、绿色的种植技术和管理模式，符合一定的标准和要求，省略或严格控制使用化肥、农药和土壤改良剂的使用，避免残留有害物质，保证蔬菜的品质和安全性。
为了确保农产品安全质量和无公害蔬菜的安全要求，需要注意以下几个方面：1.种植选择：选择健康的种子和健全的种苗进行种植，确保植物的生长环境良好。
避免使用转基因种子，保持农作物的遗传纯度。
2.农药使用：合理使用农药，并遵循农药的正确使用方法和安全期限。
定期检测农作物的农药残留情况，并确保不超过国家和地方的安全标准。
3.建立健全的管理制度：制定和执行严格的生产规范和标准操作程序，确保生产过程中的环境卫生，防止污染。
加强农田的管理和维护，防止水源、土壤和空气受到污染。
建立完善的记录体系，追溯农产品的生产和销售历史。
4.增加科学监测和检测：建立农产品质量安全监测体系，对农田、农产品和农药等进行定期监测，确保质量安全。
加大对重金属、农药、兽药等有害物质的检测力度，做到及时发现问题，并采取相应的处理措施。
5.加强宣传和培训：加强对农民的科技教育和培训，提高他们的科学种植和管理水平。
通过举办座谈会、技术培训班等形式，传授农业种植技术和农产品安全的知识，提高农民的安全意识。
6.建立监管和执法机制：加强对无公害蔬菜生产和销售环节的监管力度，对违规行为进行处罚。
建立健全的食品安全监督体系，加大对违法行为的打击力度，确保民众的食品安全。
总之，农产品安全质量和无公害蔬菜的安全要求是保障人们健康饮食的重要环节。
只有加强对农作物生产过程的管理和控制，严格遵守相关法律法规，采取科学的种植和管理技术，才能保证农产品的安全和质量。
2021食品安全信息追溯制度
食品安全信息追溯制度食品安全信息追溯制度范本为加强食品安全信息追溯，落实生产经营者主体责任，应制定规范的食品安全信息追溯。
下面为大家了有关食品安全信息追溯制度的范文，希望对大家有帮助。
第一章总则第一条为加强食品(含食用农产品)安全管理，建立食品安全追溯体系，实现食品可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制，保障公众消费知情权，维护广大人民群众身体健康和生命安全权益，根据《食品安全法》《农产品质量安全法》等有关法律法规的规定，结合我省实际，制定本办法。
第二条食品安全追溯是指通过食品生产经营者采集记录的食品生产经营从农产品进入批发(零售)市场、生产经营企业、生产加工过程、产品销售终端各环节的信息，实现食品从原辅料到消费者全链条质量状况可查询。
食用农产品安全追溯是指通过食用农产品生产经营者采集记录的食用农产品生产、收购、储存、运输、销售等环节信息，实现食用农产品从田间到餐桌全链条质量状况可查询。
第三条凡在本省从事食品生产经营活动的单位和个人以及从事食用农产品生产、收购、储存、运输等相关活动的生产者和经营者，应当遵守本办法。
本办法所称食品和食用农产品生产经营者，包括从事农产品、食品生产经营的生产企业、农民专业合作经济组织、屠宰厂(场)、批发经营企业、批发市场、兼营批发业务的储运配送企业、标准化菜市场、连锁超市、中型以上食品店、集体用餐配送单位、中央厨房、学校食堂、大型以上餐饮服务单位及连锁餐饮企业等。
第四条食品安全追溯体系建设坚持政府引导与企业主导相结合，市场运作与重点突破相结合，全省统筹与属地管理相结合，形式多样与互联互通相结合，政府监管与社会共治相结合的原则，保障广大人民群众舌尖上的安全。
第二章责任分工第五条县级以上人民政府统一负责和协调本行政区域内食品安全追溯工作，落实实施食品安全追溯的管理机构、人员，将食品安全追溯工作经费纳入本级财政预算，建立食品安全追溯协调机制，建设食品、食用农产品安全信息追溯平台，扶持食品安全追溯示范区和重点企业，配置追溯设施设备和查询终端。
无公害农产品投入品管理制度范文(4篇)
无公害农产品投入品管理制度范文第一章总则第一条为规范无公害农产品生产基地的投入品管理，确保农产品质量安全，保障消费者权益，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于无公害农产品生产基地的投入品管理工作。
第三条无公害农产品生产基地应当建立健全投入品管理制度，加强对投入品的采购、使用、存储等环节的管理，确保投入品的质量安全。
第四条管理部门应当对无公害农产品生产基地进行定期监督检查，对违反投入品管理制度的行为进行处理。
第二章投入品的采购管理第五条无公害农产品生产基地应当制定投入品采购计划，明确投入品的品种、数量、质量要求、采购来源等。
第六条投入品采购应当向符合法律法规要求的经营者采购，不得购买假冒伪劣的投入品。
第七条投入品采购应当与供货方签订正式合同，并要求供货方提供合格证书或者检测报告，并保留相关采购文件，以备后续监督检查。
第八条采购的农药、化肥等投入品应当标明有效期限，并按照规定进行存储，禁止使用过期的投入品。
第九条投入品采购应当注重环保，尽量选择无公害、有机等环保型产品。
第十条投入品采购经费应当按照预算要求，及时足额安排。
第三章投入品的使用管理第十一条无公害农产品生产基地应当建立农药使用登记制度，对使用的农药进行登记，包括农药的品名、使用量、使用时间等信息。
第十二条农药使用应当按照使用说明书进行，禁止超量使用、滥用农药。
第十三条农药使用应当进行安全防护，严禁在人员密集区域使用有毒有害的农药。
第十四条化肥使用应当按照农作物的需要进行，禁止过量施用化肥。
第十五条使用农药、化肥等投入品的工作人员应当经过相关培训，并具有相应的证书。
第十六条投入品使用过程中出现异常情况，应当立即向上级汇报，采取相应的应急措施。
第四章投入品的存储管理第十七条投入品的存储应当符合相关规定，保持通风、防潮、防鼠害等要求。
第十八条投入品应当存放在专用仓库中，与饲料、食品等不得混放。
第十九条投入品应当按照存放要求进行分类摆放，便于管理和使用。
无公害农产品管理控制办法
无公害生猪产品质量控制办法一、组织管理办法成立以公司总领导林建中为组长，技术负责人杨森、纪红艳，质量检测员陈仙珍等人员组成的质量控制小组，成立完善的工作分工负责制度。
总领导负责组织对基地员工进行无公害技术培训，技术负责人催促指导无公害技术的落实到位，质检人员负责农产品质量安全的检测化验工作。
其他人员安排职责负责相关工作。
二、投入品管理办法一、饲料添加剂、预混料、生物制品、生化制品的采购、利用，在兽医的监督指导下进行。
二、利用的饲料原料和饲料产品应来源于非疫区，无腐臭变质，未受农药或某些病原体污染，符合GB13078新版《饲料卫生标准》。
3、严格依照国家有关规定合理利用兽药及饲料药物添加剂，严禁采购，利用未经兽药药政部门批准的或过时、失效的产品。
4、实施处方用药，处方内容包括：要用名称、剂量、利用方式、利用频率、用药目的，处方需通过监管的职业兽医签字审核，确保不利用禁用药和不明成份的药物，领药者凭用药处方领药利用，并同意动物防疫机构的检查和指导。
五、增强对生产环境、水质、饲料、用药等生产环节有害物质残留的管理和监控，通过按期同意政府部门的抽检、送检或有条件的自检等方式，严格控制或杜绝违禁物品、有毒有害物质和药物残留。
六、投入品仓库专仓专用、专人专管。
在仓库内不得堆放其他杂物，药品按剂量或用途及贮存要求分类寄存，陈列药品的货柜或厨子应维持清洁和干燥。
地面必需维持整洁，非相关人员不得进入。
库内禁止放置任何药品和有害物质。
7、采购的药品及疫苗必需是有“GMP”批文，符号国家认证厂家生产的药品、疫苗；不向无兽药经营许可证的销售单位购买，不购进禁用药、无批准文号、无成份的药品。
采购时要严格质量检查，查验相关证明，避免购入劣质投入品。
八、成立完善的投入品购进、利用记录，购进记录包括：名称、规格（剂型）、数量、有效期、生产厂商、供货单位、购货日期。
出库时要详细填写品种、规格（剂型）、数量、利用日期、利用人员、利用去向。
2023年无公害农产品标志管理规定
2023年无公害农产品标志管理规定第一条：为进一步加强无公害农产品的管理，确保消费者的食品安全和健康，根据《食品安全法》和相关法律法规，制定本管理规定。
第二条：无公害农产品是指符合生态环境和农业生产标准的农产品，其生产过程中严禁使用化学农药、化肥、生长激素等有害物质，并通过相关权威机构的检测和评审合格的产品。
第三条：无公害农产品应当具备以下条件：（一）在生产过程中完全遵守生态环境和农业生产标准，严禁使用有害物质。
（二）生产过程中使用的种子、苗种、饲料等应当符合相关标准，不得使用转基因产品。
（三）使用的农业技术应当科学合理，不得对环境造成破坏。
（四）生产过程中应当完善记录，确保产品的追溯性和溯源能力。
第四条：无公害农产品的标志应当包括以下内容：（一）农产品名称。
（二）产品的产地，可以是具体的农场或者范围内的地区。
（三）产品的生产者信息，包括生产者名称、地址和联系方式。
（四）农产品经认证机构认定的标志，以证明产品符合无公害标准。
第五条：无公害农产品的管理机构应当具备以下条件：（一）独立、公正、专业的认证机构，经国家相关部门认可并颁发认证证书。
认证机构应当建立健全的认证制度和管理制度，确保认证结果的可靠性。
（二）定期对认证机构进行监督检查，确保认证机构的管理工作得到有效实施。
第六条：农产品生产者在申请无公害农产品标志时应当提交以下材料：（一）申请表，包括农产品的基本信息、生产者的基本信息等。
（二）生产过程中的记录，包括种植、养殖等全过程的记录。
（三）相关的检测报告，包括农产品中农药残留、重金属含量等监测结果。
（四）其他相关的证明材料。
第七条：无公害农产品标志的认证流程应当包括以下环节：（一）生产者提交申请。
（二）认证机构进行审核和实地检查。
（三）认证机构对生产者提交的材料进行评审。
（四）经评审合格后，认证机构颁发无公害农产品标志认证证书。
第八条：无公害农产品标志的认证证书应当包括以下内容：（一）证书编号。
农产品产品质量安全管理制度（5篇）
农产品产品质量安全管理制度为保证我合作社农产品的质量安全，提高我合作社的市场信任度，提升我合作社的品牌形象，根据农业部制定的“产地环境质量标准”、“生产技术操作规程”、“产品卫生质量标准”等有关规定，结合我合作社的实际情况，制定农产品质量安全管理制度。
具体内容如下：一、农药安全使用管理1、合作社使用的农药必须统一采购，专人负责，并要在技术人员的统一指导下进行用药。
2、采购的农药必须“三证”俱全，产品标签、说明书、产品质量合格证要核对相符，确保农药产品质量，农药的进仓库存和出仓使用情况进行统一登记。
3、要选用生物源农药和高效低毒、低残留的化学农药，禁止使用国家规定禁用和限用的一切剧毒、高毒、高残留农药。
4、做好病虫测报工作，选择最佳防治时期，尽量做到低浓度使用。
5、最后一次施用农药要严格遵守采收安全间隔期，尽量降低农药残留量，确保产品达到优质、安全的标准。
6、使用农药要注意人畜安全，农药包装物要及时收集处理，尽量减少环境污染。
二、肥料安全使用管理1、肥料要专人负责，统一采购。
2、购买肥料产品必须有产品标签、说明书、产品质量合格证书，以确保肥料产品质量合格，肥料的购买和使用情况要进行统一登记。
3、农家肥要经过高温发酵达到无害化标准后方可施用。
4、要采用科学的平衡施肥方法。
5、根外追肥要选用有机氮肥，最后一次追肥应在收获前____天以上。
三、生产安全管理1、按照农产品技术操作规程的要求，做好生产过程中各个环节的管理工作。
2、适时采收、包装，并按法定要求进行标识。
四、运输安全管理对运输工具要清洗干净，确保运输过程不会对蔬菜造成污染。
五、仓储管理1、肥料、农药、蔬菜的存储仓库要分开，禁止混放。
2、不同种类的农药要隔开存放，禁止混放。
六、登记、记录管理1、对农药、化肥、种子的购买、存储、使用情况做好登记工作。
2、对生产、运输、销售各个环节做好记录工作。
3、登记、记录要保存五年以上。
农产品产品质量安全管理制度（2）是指为确保农产品的质量安全，保护消费者的权益，制定的一系列管理规定和措施。
无公害农产品生产档案管理制度范本
无公害农产品生产档案管理制度范本无公害农产品生产档案管理制度范本一、总则为加强无公害农产品生产档案的管理，确保无公害农产品的生产安全、质量可靠和产品出厂率，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规和标准，制定本制度。
二、应用范围本制度适用于所有从事无公害农产品生产的企事业单位和个体户。
三、档案管理制度1.档案保管（1）生产档案应按照生产周期分别归档。
（2）制作每月工作总结，由责任人签署并交由机构负责人审查、盖章。
（3）各单元的生产档案由单元负责人保管，生产资料由管理员保管。
（4）生产档案的保管时间应不少于10年，过期档案应及时报销销毁。
2.档案资料（1）生产档案资料应包括生产计划、生产日志、统计报表、产品检验报告、清洗消毒记录表及检验检疫单等核心档案资料，同时应包括生产路线图、温度、湿度图表等辅助资料。
（2）生产过程中，应强化生产日志的编写、审核和存档工作，日志的记录内容应符合有关标准和规定。
（3）组织开展生产日志归档的校验工作，对生产过程进行检验，判定是否符合相关标准和规定，对存在问题的产品进行处理，并将核心档案资料及处理记录报告上报。
（4）对产品检验通过的可生产产品进行封箱、封包或贴标。
3.档案审核（1）定期审核生产档案，包括核心档案资料与辅助资料，确保档案资料的完整性、真实性。
（2）审核制定生产计划、生产日志、检验检疫单等资料，判定符合相关标准和规定，并报告制定人。
（3）对审核不合格的生产档案资料，要求制定人进行整改，并重新归档。
（4）对审核不合格的产品，负责人责令停产整改，直至符合相关标准和规定后方可恢复生产。
四、实施过程1.生产计划制定按照政策相关要求，制定产品生产计划，符合标准和规定。
生产计划应包括田间作业计划、施肥计划、用药量计划、打草计划、施细耕等，同时应制定并记录生产日志。
2.生产作业管理生产作业过程应按计划执行，按照质量标准进行作业操作，生产作业资料应根据要求及时记录。
无公害农产品生产管理规定
无公害农产品生产管理规定Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020无公害农产品生产管理制度第一严格按照无公害农产品生产技术标准进行无公害生产。
第二无公害农产品生产过程中防治病虫害时，必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，综合应用生物、物理和化学防治技术，严格控制化肥、农药和植物生长调节剂的施用量。
第三生产过程中必须遵守下列农药使用原则。
1、禁止使用高毒、剧毒、高残留或致癌、致畸、致突变农药。
2、提倡生物防治和使用生物农药防治。
3、推广使用高效、低毒、低残留农药。
4、严格按照国家《农药安全使用标准》和《农药合理使用准则》使用农药。
5、使用农药应符合国家的“三证”（农药登记证、生产许可证或生产批准证、执行标准号）要求。
6、每种有机合成农药在一种作物的生产期内避免重复使用。
第四无公害农产品生产禁止使用下列化学农药及其混剂。
1、有机氯类：六六六、滴滴涕、氯丹、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、三氯杀螨、杀螟威2、有机磷类：甲胺磷、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、久效磷（纽瓦克）、磷铵、甲基异硫磷、甲拌磷（3911）、乙拌磷、治螟磷（硫特普、苏化203）、蝇毒磷、水胺硫磷、灭线磷、氧化乐果、高渗氧乐果3、氨基甲酸酯类：呋喃丹（克百威）、灭多威、涕灭威、铁灭威、速灭威、速扑杀4、取代苯类：五氯硝基苯、二溴氯丙烷5、其他：杀虫脒（克死螨）、西力生、赛力散、氰化物、敌枯双、普特丹、培福朗第五农产品生产者必须及时、准确、认真填写无公害农产品生产记录。
开封县隆昌农产品生产基地农药安全使用承诺书为了确保我基地种植的农产品达到无公害生产的质量要求，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，本着对消费者负责，对自己负责的态度郑重承诺：1、无公害农产品生产过程中，使用的农药均符合无公害生产的相关要求，不使用国家禁止使用的农药。
2023年农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求
2023年农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求在当今社会，人们对农产品安全质量和食品安全越来越关注。
农产品和畜禽肉的安全要求成为人们关注的焦点。
2023年，针对农产品安全和畜禽肉安全问题，我国将进一步强化相关的安全管理要求，促进农产品和畜禽肉的质量和安全。
一、农产品安全质量无公害畜禽肉安全管理体系1.建立健全农产品安全质量无公害畜禽肉管理体系。
包括建立农产品和畜禽肉的生产管理、加工管理、流通管理和监管管理等方面的制度。
2.加强农产品和畜禽肉的标准制定和审核。
严格按照国家标准进行农产品和畜禽肉的生产和加工，确保产品质量和安全。
3.完善农产品和畜禽肉的溯源体系。
建立农产品和畜禽肉的溯源管理平台，确保产品生产和加工环节的追溯可控。
二、农产品安全质量无公害畜禽肉生产管理1.加强农产品生产过程中的环境监测和管理。
对于农产品和畜禽肉的生产过程中的环境进行监测，确保生产环境符合卫生标准。
2.严格控制农产品生产中的化肥、农药和饲料使用。
严格控制化肥、农药和饲料的使用量和种类，确保产品无公害、无残留。
3.加强畜禽养殖管理。
建立畜禽养殖场的登记和管理制度，规范生产操作，有效遏制养殖场传染病和疾病的传播。
三、农产品安全质量无公害畜禽肉加工管理1.建立统一的加工规范。
对于农产品和畜禽肉的加工步骤进行规范，确保加工流程清洁卫生。
2.加强加工场所的卫生管理。
加强对加工场所的卫生管理和日常清洁工作，防止细菌和其他有害物质的污染。
3.严格控制食品添加剂的使用。
对于食品添加剂的使用进行严格控制，确保产品安全可靠。
四、农产品安全质量无公害畜禽肉流通管理1.建立健全的农产品和畜禽肉流通监管制度。
对于农产品和畜禽肉的流通进行实行全程监管，建立健全的标识和追溯体系。
2.严格规范农产品和畜禽肉的运输环节。
规范农产品和畜禽肉的运输环节，防止产品受到污染和损坏。
3.加强市场监督。
对于农产品和畜禽肉市场进行加强监督，严厉打击假冒伪劣产品。
五、农产品安全质量无公害畜禽肉监督管理1.建立健全的监督管理机制。
家庭农场农产品质量安全管理制度
家庭农场农产品质量安全管理制度
一、建立农场产品质量安全可追溯制度和上市农产品自检或者委托检验制度。
二、规范化家庭农场要求做到：配备农残速测设备，开展产品自检，产品合格才可上市；配备打码机，包装附条形码标识，确保质量安全可追溯；申报认证一个以上无公害农产品或绿色食品，注册一个自主品牌。
三、详细记录各基地生产的农产品品种、数量、时间、批次等信息，根据农产品不同的品种及批次分别编号，各基地分别在包装物上系挂统一内容格式的标识。
四、收购农产品时详细记录基地交售产品的标识内容。
五、包装上市的农产品，应当在包装上标注明相应标志和发证机构，标明品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期等信息。
六、不能包装的农产品，应通过附加标签、标识牌、标识带、说明书等方式标明农产品的品名、生产地、生产者或者销售者名称等内容。
七、凡列入农业转基因生物标识管理目录的产品，要严格按照农业转基因生物标识管理规定，予以正确的标识或标
注。
八、农场产品生产、加工各环节的质量控制记录，应体现产品标识包含内容。
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无公害农产品质量安全追溯管理制度
一、组织措施
1、组织机构
XXX县兴农农产品购销有限责任公司充分认识到发展无公
害农产品生产的意义和必要性，成立了由公司总经理任组长的质
量安全管理领导小组，负责协调实施工作。公司下设生产技术部、
质量安全监管部。具体负责各项生产措施的实施和各种生产技术
规程的制定以及各种农业投入品购买与使用。
2、管理办法
为了将无公害农产品生产和农业环保工作落到实处，公司
严格按照无公害蔬菜栽培技术规程，指导和规范生产；为了保证
公司生产的蔬菜能达到无公害化标准，制定了严格的管理措施。
3、宣传培训
为了营造生产无公害蔬菜产地氛围，公司利用各种途径宣
传发展无公害农产品政策、意义，使广大蔬菜种植户充分认识到
发展无公害农产品的重要性和必要性，建立培训计划，采取集中
授课与现场指导结合。邀请省、地、县专家开展无公害蔬菜生产
意义和无公害农产品生产技术培训，进行现场指导，使无公害生
产技术得到实施，落到实处。
二、技术措施
公司严格按照无公害蔬菜生产技术规程进行生产，坚持“预
防为主，综合防治”的原则，对病虫害采用农业防治、生物防治
和物理防治，合理使用农药和化肥。
三、投入品使用管理
按照无公害蔬菜生产技术规程要求，公司确定了高效栽培措
施，选择了一些合适当地丰产性好，抗性强的品种，并对农药、
肥料等生产投入品按照技术规程和有关规定要求进行监督管理。
特别是在基地内严禁使用剧毒、高毒、高残留农药及伪劣肥料，
大力推广使用高效、低毒、低残留生物农药及有机生物肥料。
四、产品质量检测管理
公司建立严格的产品检验检测制度，生产的农产品在上市
前，均由无公害蔬菜检测室工作人员对每批收购的农产品进行农
药残留检测，对不合格的产品进行复检，再次检测不合格将严禁
上市，并集中进行销毁处理，同时按照公司有关规定，对生产农
产品出现问题的蔬菜种植户追究相应责任。
五、产品的运输、贮藏管理
农产品的所有运输车辆在产品收购前后都要进行严格的消
毒，并做好相应消毒记录。收购回来的农产品必须是当天采摘的
鲜活产品，经车间管理人员验收后，将农产品送入恒温冷藏保鲜
库中进行降温、冷藏。保鲜库管理人员应对库内进出的所有农产
品的品种、数量、存放时间等作好相应记录，了解、掌握每种农
产品的保鲜温度及存放时间，保证库存农产品的新鲜度。不同的
农产品有不同的温度要求，等温度达到指定的要求以后，进入包
装环节。
六、产品质量追溯管理
农产品质量安全事关广大人民群众的食用安全和身体健康。
解决农产品质量安全问题，需要从源头开始抓好。公司通过及时
采集农产品的生产、加工、包装、运输、销售等相关信息，将信
息纳入系统追溯数据库，并对农产品进行贴标销售，消费者可根
据农产品的标码标签通过网站、超市终端机、短信、语音查询农
产品在各环节的相关质量安全数据，及时准确的了解农产品质量
安全的相关信息，有效实现农产品质量安全信息化的过程监管，
做到了农产品质量信息可查询、可追溯、可监督、可控制的规范
化管理。
八、产地环境保护
公司加强对农药和肥料等生产必须投入品的监督和管理，在
基地内严禁使用高毒、高残留农药。肥料的使用也严格按照无公
害生产的要求施用，严格控制农药和化肥的安全间隔期，严禁在
基地范围内销售和使用高毒、高残留农药和不符合规定的化肥。
二0一0年十月