那种苦瓜对身体比较好
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苦瓜大王在各种食物中，苦瓜是一种备受争议的蔬菜。
人们对于苦瓜爱之深恨之切，有些人喜欢苦瓜的独特口感和苦涩味道，而有些人则对其苦味感到厌恶。
然而，无论你是喜欢还是讨厌苦瓜，我们不能否认苦瓜的营养价值以及对健康的益处。
在本文中，我们将探讨苦瓜的来历、营养成分和健康益处。
苦瓜，学名Momordica charantia，是属于葫芦科的一种蔬菜。
它通常是长而略带纹路的，呈椭圆形或类似黄瓜的形状。
尽管苦瓜在亚洲和非洲等地被广泛种植和食用，但它的起源至今仍然存在争议。
据一些研究人员认为，苦瓜最早起源于印度，并从那里传播到其他地区。
无论其起源如何，苦瓜已成为许多国家和地区的主要蔬菜之一。
苦瓜不仅仅因其独特的口感而闻名，它还是一种营养丰富的蔬菜。
苦瓜富含维生素C、维生素A、维生素B和矿物质如钾、铁和镁。
此外，苦瓜还含有多种酚类物质和抗氧化剂，如黄酮类化合物和维生素E，这些物质对于维护我们的健康具有重要作用。
苦瓜的许多健康益处使其成为被广泛研究的蔬菜之一。
第一，苦瓜被认为对于血糖控制特别有益。
苦瓜中的某些活性物质被认为具有降低血糖水平的潜力，对于糖尿病管理和预防起到重要作用。
研究表明，苦瓜中的某些成分可以模仿胰岛素的作用，帮助降低血糖水平。
此外，苦瓜还可以提高胰岛素的敏感性，从而改善胰岛素的效力。
第二，苦瓜被认为对于促进消化系统健康非常重要。
苦瓜中含有丰富的纤维素，这有助于促进消化和预防便秘。
此外，苦瓜还含有一些特殊的酶，如苦瓜素和肽酶，这些酶有助于消化蛋白质，并改善食物的消化吸收。
第三，苦瓜还具有抗炎和免疫增强的作用。
苦瓜中的一些生物活性物质被认为具有抗炎特性，有助于减少炎症反应并提高免疫系统功能。
此外，苦瓜中的抗氧化剂有助于清除体内的自由基，减少氧化应激对身体的损害。
然而，尽管苦瓜有诸多优点和健康益处，但并非人人都适合食用。
苦瓜的苦味可能对一些人来说难以接受，尤其是儿童。
此外，由于苦瓜具有降低血糖的作用，糖尿病患者在食用苦瓜时应慎重，并考虑咨询医生的建议。
苦瓜茶喝有什么好处
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生活常识分享苦瓜茶喝有什么好处
导语：我相信很多人都知道苦瓜对我们的身体非常有帮助，苦瓜也是养生的佳品，尤其是到了夏天多吃一些苦瓜能够清热解毒，而苦瓜泡茶也是非常好的一
我相信很多人都知道苦瓜对我们的身体非常有帮助，苦瓜也是养生的佳品，尤其是到了夏天多吃一些苦瓜能够清热解毒，而苦瓜泡茶也是非常好的一种饮品，但是很多人不知道具体苦瓜泡茶有什么好处？那就一起往下看，跟着我一起来了解一下苦瓜泡茶喝有什么好处吧！
苦瓜茶饮用时味道独特，鲜美可口、无任何异味、口感清爽，入喉甘顺；适合中老年人、青年男女、儿童、胃弱者都可长期饮用。
苦瓜泡茶喝会为您解除一切烦恼，野生苦瓜茶不仅具有清热解毒、清凉降火、养颜美容等功效，而且还具有提神降气，清心明目之功效，只要您每天喝上几杯就会感到浑身轻松，精神充沛。
苦瓜泡茶喝对糖尿病还具有良好的降糖作用，并对便秘有显着的功效，随着现在生活节奏的不断加快，工作繁忙紧张，社会的不断进步，糖尿病的发病率也在不断上升。
现在不单单是中老年人，连儿童的发病率也在日益增长，目前治疗糖尿病的药物也不少，但是是药三分毒，尤其是对儿童，他们正在发育阶段吃药会影响他们的发育，而上面也提到鲜苦瓜很苦一般的人都吃不了，儿童更是如此。
看了上面的介绍我相信大家都知道苦瓜泡茶喝有什么好处了，而且苦瓜泡茶喝适合任何人群，是非常健康实惠的饮品，苦瓜泡茶喝既可以使我们身体健康，也还可以帮助我们增强抵抗力，真是一举两得的好饮品，所以想要身体健康一定要用苦瓜泡茶喝哦。
苦瓜可不可以生吃
苦瓜可不可以生吃相信在日常生活当中，很多人都有吃过苦瓜吧，其实苦瓜是比较平常普通的一种蔬菜，对我们的身体保健却可以达到很好的效果，还能够帮助我们，清热降暑，所以说要是能够正确的选择苦瓜这类食物，对健康当然是比较有利的，那么你要认识和了解过苦瓜是否可以生吃吗？苦瓜是人们常吃的蔬菜之一，苦瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时相对而言，以清为补之。
其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃，更取其清热消暑功效。
另外苦瓜和苦丁茶一样具有清肠道排肠毒的功效，所以也有减肥的功效。
生吃苦瓜减肥不科学苦瓜营养丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。
但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。
研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。
相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。
可见，每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。
最后提醒大家，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。
此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。
三类人不宜吃苦瓜１、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。
廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
２、孕妇应慎食苦瓜。
苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。
３、学龄前儿童不宜过食苦瓜。
小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。
一般来讲人们吃苦瓜的话，肯定是会选择煮熟之后再吃，因为这样更利于人体消化，从而吸收其中所含有的一些营养，发挥它的保健功效，所以说在日常饮食当中，大家对这些健康饮食常识的了解应该更加的关注。
苦瓜泡水喝有什么好处
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苦瓜泡水喝有什么好处
导语：苦瓜一般都是在餐桌上出现的食物，其实苦瓜的药用价值也是很多的，在中医方面苦瓜是有很好的排毒美容的作用效果，很多人也都喜欢把苦瓜泡水
苦瓜一般都是在餐桌上出现的食物，其实苦瓜的药用价值也是很多的，在中医方面苦瓜是有很好的排毒美容的作用效果，很多人也都喜欢把苦瓜泡水喝，虽然说苦瓜很苦，但是做过也是很多的，有的人会生吃，泡水喝，苦瓜泡水喝有什么好处，下面我们就来简单的了解一下吧。
第一：促进食欲帮助消化
研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，这样食欲也会越来越好，另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。
第二：降血糖
现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个巨大的福音。
第三：美容养颜
据悉，苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力，对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。
长期将苦瓜片泡水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。
第四：防辐射
辐射对于我们的伤害非常的大，特别是一些需要长期面对电脑的白领们来说更是如此。
那么，如何才能够起到防辐射的作用呢，老中医
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
苦瓜泡茶到底有什么好处呢
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享苦瓜泡茶到底有什么好处呢导语：苦瓜是生活中比较常见的一种食物，大家也都知道，苦瓜有非常好的养生作用，尤其是到了夏天吃苦瓜对身体非常有好处，而苦瓜泡茶也能够养生，苦瓜是生活中比较常见的一种食物，大家也都知道，苦瓜有非常好的养生作用，尤其是到了夏天吃苦瓜对身体非常有好处，而苦瓜泡茶也能够养生，苦瓜泡茶的好处也非常多，那么你知道具体苦瓜泡茶有什么好处吗？下面就跟着我一起来往下看一下苦瓜泡茶的好处吧！苦瓜片含有能抑制恶性肿瘤细胞生成和增强免疫细胞活性的蛋白酶，能提高免疫系统的功能，能阻止癌干苦瓜片可是个好东西，维生素C 含量丰富，有清热解毒，解除疲劳，清心明目，益气壮阳的功效细胞的生长和扩散，具有明显的抗病毒、抗癌作用。
同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合，还能增强皮肤皮层活力，能快速消除青春痘与黑斑，使脸部皮肤光滑细嫩健美，能美容。
能护肝、健脾，可降低三脂，对三脂高（高血糖、高血压、高血脂）的人有很大益处。
能益肾利尿。
能促进食欲，帮助消化，有助于治疗胃病、便秘、内外痔等。
科学家已从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物，苦瓜片有明显的降血糖作用，对糖尿病有显着疗效。
对肥胖的人能减肥。
贪血的人不能用苦瓜片泡水喝，否则会头晕。
冲泡方法：2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可。
可酌加红糖或蜂蜜饮用。
亦可酌加几片甜菊叶同饮。
也可搭配绿茶饮用，能抗电脑辐射！看了上面的介绍，大家都知道苦瓜泡茶有什么好处了吧！苦瓜泡茶真是好处多多，它能够清热解毒，还能补充我们体内的维生素。
经常喝苦瓜泡茶对我们的身体健康非常有帮助，所以我们有时间也要喝这。
苦瓜生吃好还是熟吃好 生吃苦瓜有什么好处
苦瓜生吃好还是熟吃好生吃苦瓜有什么好处
苦瓜是很常见的一种蔬菜，口感涩口，有很多人比较排斥。
生活中常被用来炒菜使用，但是也有不少人认为生吃营养比较高，那么苦瓜是生吃好还是熟吃好呢？跟着本文一起来看看。
一、苦瓜生吃好还是熟吃好
苦瓜生吃和熟吃各有好处。
苦瓜生吃和熟吃都身体都有好处，都是一种营养价值比较高的吃法，吃法不同给身体带来的好处也不同。
因为苦瓜偏寒性，如果生吃能起到很好的清热解毒、养肝明目的效果，比较适合一些火旺的人食用。
而苦瓜炒熟后食用会大大的将它的寒性去掉，这时候能起到比较好的健脾胃的效果，比较适合一些肾亏肾虚的人食用，还能起到增强免疫力的效果，所以苦瓜生吃和熟吃的功效都很足，只是针对的人群不同而已。
二、生吃苦瓜有什么好处
1、祛火
苦瓜属于寒性食材，食用后能让人感受到清凉，特别适合一些热性体质的人在夏季食用，能起到祛火的效果。
2、减肥
苦瓜中的糖分含量比较低，且能给人体提供的能量也比较低。
另外苦瓜中的膳食纤维、苦味素及苦味苷含量比较丰富，能很好的起到
减肥瘦身的效果。
3、明目护肝
苦瓜中的维生素含量比较丰富，生吃能让人体更好的对其进行吸收，起到延缓衰老、明目的效果。
三、熟吃苦瓜有什么好处
1、健脾胃
苦瓜炒熟后的寒气会大量的减少，转变成比较温性的食物，这对于脾胃、肾部有很好的功效。
2、补血养阴
苦瓜中的铁元素含量也比较丰富，能起到很好的补血效果，因此苦瓜炒熟后食用能很好的进行补血养阴，很适合一些血虚的人群食用。
夏天吃苦瓜的好处有哪些【食物营养功效大全】
夏天吃苦瓜的好处有哪些
文章导读
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在炎热的夏天吃些苦瓜是非常有好处的，一方面能够起到清热解毒、消暑去火的效果，同时也利于肠胃功能的良好运行，虽然苦瓜味道甘苦，但它的调理身体和促进营养吸收方
面都有好的功效。
尤其是对肝炎较大、喜吃油腻的人士具有很好的调节功效。
功能：清暑清热、明目、解毒。
治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮苦
瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。
此外，孕妇应慎食。
我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一大或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘
也是在所难免的问题。
如果不是这些特殊状况，我倒很想给女生们一些建议：水一定要多喝，因为身体的水分不足的话，便便就会很硬，自然造成便秘.
还有纤维素一定要摄取足够，即使你很爱吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超
过肉类，才能帮助肠胃蠕动，让便便顺利出来；可以的话维持一定量的运动，因为如果你
不动，身体就是呆在那里，代谢循环便差。
肠胃机能怎么可能好？还有每天最好睡够，如果长期睡眠不足，也会引起肠胃紧张，
有些人会因此便秘或习惯性腹泻；如果你消化不好是因为性格紧张，那么一定要常常按摩
肚子、做做运动，试着放松心情，让紧张慢慢解除。
夏天吃苦瓜好吗？4大功效需要了解【食物营养功效大全】
夏天吃苦瓜好吗？4大功效需要了解
文章导读
苦瓜的味道有些苦，所以很多人不喜欢吃，实际上，吃苦瓜对身体有很多好处，尤其是夏天的时候推荐多吃，苦瓜具有很好的降火功效，还能够帮助增强食欲，另外
还具有减肥功效哦。
1、增进食欲
夏季养生，多吃一些苦味的食物是比较好的。
因为吃苦味的食物可以刺激大家的味觉，从而产生出比较多的唾液，有增进食欲的功效。
特别是现在处于夏季在这个时候，很多人往往会因为外界的高气温，从而让食欲减退。
因此，在这样的情况之下去吃苦瓜，就可以改善这种情况的出现。
2、降火
吃苦瓜还有一个好处那就是降火。
人在夏季的时候特别容易上火，排除外界气温的影响，大多数上火的人他们的饮食是不正确的，会经常吃一些容易上火的食物，比如说辣椒、榴莲等。
如果上火比较严重，那么在口腔中就会出现大面积的口疮。
而苦瓜性寒，味苦，因此大家在吃的时候，就可以很好的去除身体中的火气，从而维
持身体中平衡。
特别是对于那些肝火比较旺盛的人群来说，更加应该注意食用它，这样就
能够把体内的肝火降下来，从而维护身体健康。
3、减肥。
苦瓜干的功能主治与禁忌
苦瓜干的功能主治与禁忌功能主治苦瓜干是一种常见的食用干品，其具有多种功能主治，适用于许多健康问题。
以下是苦瓜干的功能主治：1.降血糖: 苦瓜干中含有一种叫做『苦瓜素』的物质，苦瓜素可以提高胰岛素的敏感性，从而降低血糖水平。
适量食用苦瓜干可以起到降低血糖的效果，对于糖尿病患者来说尤其有益。
2.减肥: 苦瓜干具有低热量、高纤维的特点，可以增加饱腹感，延缓胃的排空时间，减少进食量。
适量食用苦瓜干可以帮助控制体重，达到减肥的效果。
3.清热解毒: 苦瓜干具有清热解毒的特性，适合于体内火气较大的人食用。
苦瓜干可以帮助清理体内的毒素，净化血液，改善体内环境。
4.抗氧化: 苦瓜干富含多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，可以中和自由基，减缓细胞老化，保护身体免受氧化损伤。
5.利尿消肿: 苦瓜干具有利尿的作用，可以帮助排出体内多余的水分，减轻水肿症状。
适量食用苦瓜干对于水肿问题有一定的缓解效果。
6.促进消化: 苦瓜干中的苦味物质可以刺激消化液的分泌，增强胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收。
适量食用苦瓜干可以改善消化问题，缓解胃肠不适。
禁忌尽管苦瓜干有许多益处，但也有一些禁忌需要注意。
以下是一些禁忌情况：1.孕妇禁忌: 孕妇在怀孕期间应避免食用过多的苦瓜干。
苦瓜干具有一定的药用性质，可能对胎儿产生不良影响。
因此，孕妇应咨询医生的建议，避免过量食用苦瓜干。
2.低血糖禁忌: 对于低血糖或者血糖控制较好的人来说，食用苦瓜干可能会导致血糖过低。
因此，这些人应谨慎食用苦瓜干，最好在医生的指导下进行。
3.过敏反应禁忌: 有些人对苦瓜干中的成分可能存在过敏反应。
如果出现过敏症状，如皮肤发红、瘙痒、呼吸困难等，应立即停止食用苦瓜干，并寻求医生的帮助。
4.胃溃疡禁忌: 苦瓜干具有一定的刺激性，可能会加重胃溃疡的症状。
因此，患有胃溃疡的人应避免或限制食用苦瓜干。
5.肠道疾病禁忌: 对于患有炎症性肠道疾病（如溃疡性结肠炎、克罗恩病等）的人来说，苦瓜干可能会加重病情，因此应避免食用。
苦瓜春季吃好吗
苦瓜春季吃好吗文章目录*一、苦瓜春季吃好吗*二、春季苦瓜不能和什么一起吃*三、春季苦瓜菜谱苦瓜春季吃好吗1、苦瓜春季吃好吗苦瓜春季吃好。
因为春季肝火旺,而苦瓜因其味苦而清香可口。
被人们视为难得的食疗佳蔬。
苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。
苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑,祛除肝火旺。
因此,肝热吃苦瓜最相宜。
用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。
2、苦瓜的功效和价值2.1、养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。
用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。
2.2、降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。
苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。
中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。
两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
2.3、养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。
生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。
尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。
3、哪些人不适合吃苦瓜3.1、低血压低血糖的人苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。
不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。
苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!3.2、脾胃虚寒的人脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。
廖辉提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
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那种苦瓜对身体比较好
苦瓜是我们常见的一种蔬菜，苦瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，苦瓜里面含有多种我们人体需要的矿物质，常吃苦瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，苦瓜有提高人体免疫力和防癌抗癌等效用，常吃苦瓜还可以起到促进消化等好处，苦瓜的类型有多种，下文我们介绍一下哪种苦瓜对身体比较好。
1.大顶
也叫江门大顶。
从广东江门引入，栽培已有多年。
该品种蔓长400厘米。
侧蔓较多。
叶长15厘米，宽18厘米，青绿色。
主蔓第8-15节着生第一雌花。
果实长15厘米，肩宽10厘米，青绿色，有光泽，瘤状突起，肉厚1.0-1.3厘米。
单果重250-400克，早熟。
春播播种至初收80-100天，延续采收50天;秋播播种至初收50天，延续采收30天。
生势强，主侧蔓均可结果。
较耐寒，耐肥，味甘，微苦，品质优。
每亩产量1500-2000公斤，产品主要供北运和出口港澳市场。
2.翠绿1号大顶
该品种系广东省农科院经作所育成的苦瓜新品种。
海南在90年代初开始引进以代替“江门大顶”品种，主要分布在琼山、澄迈等市县。
该品种植株生势旺盛，茎蔓长250-300厘米，叶色深绿，单株雌花数多，第一雌花节位在主蔓第10节，结果力强，平均单株座果5-7个。
果实圆锥形，整齐美观，果长14-16厘米，肩宽8-10厘米，蒂平，顶部钝，条瘤和圆瘤相间，条瘤粗直，果肉厚1.1厘米，深绿色，单果重400克。
早熟，比“江门大顶”早熟10-15天，春植由播种至初收60-70天，连续采收约40天。
丰产性好，抗逆性中等，品质优良。
每亩产量2000-3000公斤，适宜北运及出口港澳市场。
3.穗新2号
广州市蔬菜科学研究所于1985年育成。
90年代初开始引进海南，主要分布在海南南部地区。
该品种蔓长450厘米。
叶长19厘米，宽19厘米，黄绿色，主蔓第19节着生第一雌花。
果实长18厘米，果肩宽6.2厘米，淡绿色，瘤状突起连成条状，肉厚1.2厘米。
单果重约300克。
播种至初收50-90天，延续采收50-60天。
生势强，耐热，品质优。
每亩产量1700-2000公斤，产品主要供北运和出口港澳市场。
4.槟城
也叫新会长身。
80年代初从广东新会引进，分布在海南各市县。
该品种抗性好、分枝力强，主蔓16-18节着生第一雌花，以后每隔3-6节着生一雌花。
瓜长圆锥形，有整齐的纵沟条纹并与瘤状突起相间。
瓜长23厘米、肩宽8厘米，单果重400-500克。
油青色、有光泽、适应性强，春夏秋均可种植，以夏秋植为宜。
中熟，播种至初收，冬春季70-90天，夏秋季50-70天，延续采收约45天。
耐热性强、质结实、味微苦、品质佳、耐贮运。
亩产2000-2500公斤，适宜于北运、出口和内销。