服务员个人工作总结范例
服务员个人工作总结范文6篇

服务员个人工作总结范文6篇服务员个人工作总结范文 (1) 20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。
我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。
我主要从以下四个方面做好本职工作的。
一、尊重领导,听从指挥。
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务。
遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失。
和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。
在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。
四、虚心学习,努力提高。
虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。
服务员个人工作总结范文5篇

【导语】总结,是⼀项常规性的⼯作,是对⼯作的全⾯回顾、检查、分析、评判,并从中找出成绩与缺点、成功与失败、经验与教训,实事求是地作出正确评价,使⼤家认识统⼀。
以此来给⼤家⼀个明确的努⼒⽅向,以便在来年的⼯作中更好地发扬优点,克服缺点,避免各种⼯作失误,避免重蹈覆辙,为以后的⼯作打下坚实的基础。
《服务员个⼈⼯作总结范⽂》是⽆忧考为⼤家准备的,希望对⼤家有帮助。
1.服务员个⼈⼯作总结范⽂ ⼀路的欢歌笑语,⼀路的风⾬兼程送⾛了XXXX年,迎来了充满希望的XXXX年,回⾸我来到酒店的这三个⽉,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个⽉,时间虽然短暂,但对我⽽⾔收获是丰硕的,在这⾥的每⼀天,每经历的⼀件事,每接触到的⼀个⼈,这个过程的含⾦量,绝不亚于我⼗⼏年在校门⾥学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致⼊微的指导,感谢王经理⽆微不⾄的关怀,感谢综合部全体成员在⼯作上的配合和⽣活上的照顾,就具体⼯作如下总结: ⼀、⼯作⽅⾯ 在这段⽇⼦⾥,我了解了酒店的指导⽅针、布局建设、部门划分、⼯种分配、⼈员定位等⾃然情况,综合部⾏使办公室职能,⼀个联系领导与员⼯的重要部门,我很荣幸能成为这个⼩集体中的⼀员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何⼀个企业必备的、⽽且是重要安全保障部门,作为服务⾏业质量检查更是重中之重,⽆论是客房的卫⽣情况,还是餐饮服务员的仪表仪容⽆⼀不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有⼀双洞察的眼睛,这是我的⼀个进步,⼀个很⼤的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗⼝。
通过出版报不仅提⾼了我的写作⽔平也增强了我的语⾔表达能⼒,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到⾃⼰的语⾔罗列功底和逻辑思维的⽋缺,到⼀线服务是最有收获的地⽅,虽然⾟苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,xx⽉xx号在评估⼯作即将结束的时候正巧东三省⼤学⽣供需见⾯会在哈尔滨召开,这对于我们毕业⽣来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘⾷、加班加点我感动了,虽然我是学⽣但我也是酒店的员⼯,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我⾃⼰都多么的伟⼤,⽽是我被这样⼀个团结、奉献、务实的集体⽽感动,奉献是⽆私的所以温暖、激情是⽕热的所以发亮,这就是企业的财富、壮⼤的资本! ⼆、学习⼼得 作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同⾏业中的佼佼者,员⼯整体素质也在⼤学这个特定的氛围内得到了熏染,能够⾼瞻远瞩,开拓外部市场的同时切⾝为员⼯的利益考虑,能够有识⼤体、顾⼤局的观念,虽然这是⼀个新兴的企业,更是⼀个具有⽣命⼒和创造⼒的企业,再这的每⼀天,我都能看到了希望。
服务员个人工作总结7篇

服务员个人工作总结7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如报告范文、策划方案、鉴定材料、心得体会、条据书信、合同协议、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as report templates, planning plans, appraisal materials, insights, evidence letters, contract agreements, rules and regulations, teaching materials, essay encyclopedias, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!服务员个人工作总结7篇工作总结写好了我们可以更加明确自己职业发展的方向和目标,写工作总结是我们发现并解决工作中问题的重要途径,帮助我们提高工作效率和质量,下面是本店铺为您分享的服务员个人工作总结7篇,感谢您的参阅。
服务员个人工作总结简单标准范本(四篇)

服务员个人工作总结简单标准范本新的一年已经开始。
作为一名前台服务员,我现将我的工作总结及心得呈现如下。
希望各位予在指导建议。
我来工作已有几个月了,工作中学会了很多东西,更学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。
还有就是懂得了,作为一名服务员,要想提高自己的销售能力,就得比别人多努力。
以下就是我在工作中学到的。
一、急客人之所急,想客人之所想。
前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的____”。
服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说…NO‟”。
对常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。
二、对顾客笑脸相迎客人走进后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。
即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。
编辑推荐:____个人剖析材料三、不要对客人做出没有把握的许诺。
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。
但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。
许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个管理,从而加深客人的不信任程度。
服务员个人工作总结5篇

服务员个人工作总结5篇第1篇示例:服务员作为餐厅中不可或缺的一员,承担着服务顾客、维持餐厅秩序、保证食品质量等重要工作。
个人工作总结是对自身工作的及时总结和反思,有助于找出工作中存在的不足并加以改进,同时也可以总结和积累工作中的经验。
在这篇文章中,我将结合自身实际工作经历,总结服务员个人工作的体会和感悟。
服务员要具备团队合作精神。
在餐厅工作中,团队合作是至关重要的,每个岗位都离不开其他岗位的支持和配合。
作为服务员,我时刻与厨房、收银、清洁等部门保持良好的沟通和协调,互相支持,共同完成工作任务。
在团队合作中,我学会了协调能力和沟通能力,更加明确了自己在团队中的定位和责任,同时也体会到了团队合作的重要性。
服务员要具备快速反应和处理问题的能力。
在工作中,难免会遇到各种各样的问题和突发状况,如顾客投诉、食品质量问题、客人走错账等,这就需要服务员具备快速反应和处理问题的能力。
在遇到问题时,我学会了冷静分析和及时处理,以找出问题的根源并尽快解决,保障顾客的权益和满意度。
通过这些经验,我不断提升了自己的应变能力和解决问题的能力。
第2篇示例:在服务过程中,我能够始终保持微笑和耐心,用良好的服务态度和服务技巧,积极地为顾客提供帮助。
当顾客有问题或需求时,我会耐心倾听,及时解决问题,让顾客感受到我的真诚和尽心尽力的态度。
在工作中,我时刻关注顾客的需求和反馈,不断改进和提高自己的服务水平,以确保顾客满意。
在工作中,我能够灵活应对各种突发情况,保持冷静和沉着,不因一时的困难而心急如焚。
无论是人员不足、繁忙的工作环境,还是突发的服务问题,我都能够果断处理,及时应对,确保顾客的正常用餐体验。
在这个过程中,我学会了如何团结同事、协作配合,共同应对各种挑战,让工作更加高效和顺利。
在工作中,我注重细节和技巧,努力提高自己的专业技能和服务水平。
我会注重培训和学习,不断提升自己的知识和技能,做到能够熟练地掌握各类服务技巧和服务流程,提高服务效率和质量。
服务员个人工作总结参考范本(5篇)

服务员个人工作总结参考范本一、安全防范意识:要做好厅面及时的提醒服务,让员工做到客来客走都有提醒安全保管意识。
加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的氛围和安全意识,提高观察力。
二、卫生要求:通过一年的午餐检查卫生情况,并同样要求晚餐检查力度,严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”,加以实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。
三、服务要求:细节决定成败,每天的“服务巡台检查记录本”根据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。
四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培养内部人才。
主要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性,责任感,注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积极性。
五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作,要具有约束力,详细了解实际形态整理分析各类问题,备好过去一年所发生的各种预案。
总结经验,吸取教训,迈出改革的第一步。
责任分工明确,善于用制度管理,做好质控和人控。
六、沟通工作:加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的沟通、协作,提高宾客的满意度。
宾客对酒店的满意度是衡量服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年必须通力配合各部门之间的交流。
在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方,通过分析,共同有效的改进措施方案。
七、人员的稳定性:从目前的工作状况来看,餐饮业本身流动量较大。
首先要做好管理层应该做的事情,与员工之间树立亲和力,培养属于员工合适的位置,摆正好每位员工的工作心态,对于员工合理的要求予以满足,要进行正面的宣传教育,营造和谐的工作氛围。
八、节约意识:酒店已被评为“绿色饭店”,它将代表着餐饮业的持续发展,要严格以“开源节流节能降耗”员工要求必须具备有良好的自我节能意识,加大力度控制成本,一切从零开始,以店为家,创造新的“绿色”工作氛围。
服务员个人工作总结模板(5篇)
服务员个人工作总结模板____是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结范文一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、____传菜全年离职人数____人,____传菜全年离职人数____人,____是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
服务员个人工作总结范文6篇
服务员个人工作总结范文6篇服务员个人工作总结范文 (1) 我作为餐厅的一名服务人员,经过自我的努力,取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。
我就以今年的工作情景做以下总结:一、尊重领导,听从指挥。
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务。
遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失。
和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自我的工作完成后,能及时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。
在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。
四、虚心学习,努力提高。
虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上进取主动。
做到耳到、眼到、口到、心到、手到。
学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自我服务水平和个人素质再上一个新台阶。
服务员个人工作总结格式范本(5篇)
服务员个人工作总结格式范本在漫漫的人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过的。
然而,有的人在平凡的岗位上做出了许多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌无为地消磨着岁月。
任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步。
今天,我们怀着无比喜悦的心情,聚集一堂,在这里召开“弘扬五四精神、展现时代风采的演讲赛”。
此时此刻,我们更加怀念那些为祖国、为人民谋幸福而长眠于地下的仁人志士。
他们的爱国主义精神,将永远激励我们后来人为社会主义建设事业贡献一切。
我在服务员的这个岗位上已经工作有足足____年的时间,在这个平凡的岗位上使我得到了很多锻炼,学会了很多知识。
我热爱这平凡的岗位,能够有机会把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常荣幸。
曾记得我还是一名学生的时候,每次在路边高耸矗立的楼阁里,看到那些热情微笑,举止端庄大方的服务员,心中便不时涌起一个愿望,希望有一天,我也能够穿上某家宾馆的制服,那该多好。
我很羡慕她们能够工作在优雅的环境里,服务于来自各国的宾客中间,多么像一座桥梁,一座架起中国人民和世界各国人民的友谊之桥。
在我心中它是一项高尚,神圣而又意义深远的职业!风会错过季节,雨会错过沙漠,可幸运的是,我没有错过命运中的机遇,终于如愿以偿的到____宾馆做了一名服务员,我的心情像比赛赢得了冠军一样高兴。
然而过了一段时间后,我对这份工作的新鲜感便在每天重复的铺床、吸尘、抹灰等工作中一点点的磨逝着,厌烦的情绪也随之渐渐的产生,我怎么也没想到心中一直向往的工作竟会是这样,想象和现实相差的太远了,使我真的有些招架不住了。
记得有一次,我在清扫房间卫生时,发现客人的房间弄的非常脏、非常乱,于是我一边捂着嘴,一边硬着头皮做打扫,嘴中还不时的低声报怨,碰巧就在这时客人回来了,看到我有些不高兴的说:“房间是我包住的,快点给我打扫。
”听到客人的这番话,我像被针扎了一样,委屈的丢下手中的清洁用具,哭着跑到休息室。
领班看到后,就问我是怎么一回事,我哭着向她讲述了这件事的经过,她听后摇了摇头,而后语重心长的对我说:“我们的工作就是为客人提供一个优雅、整洁的环境,客人入住后,不只是购买了一个可供休息的地方,他们更要求在这里享受到最好的服务。
服务员的个人工作总结8篇
服务员的个人工作总结8篇篇1================一、引言----作为一名服务员,我在过去的一年里本着尽职尽责、服务至上的原则,为宾客提供了优质的服务。
现在,我将对自己这一年的工作进行全面的总结,以更好地为未来打下坚实基础。
二、工作内容及完成情况----------1. 接待工作在这一年里,我共接待了数百位宾客,无论是餐厅、客房还是会议服务,我都能够做到礼貌待人、微笑服务。
详细记录宾客的需求和反馈,及时向相关部门传达信息,确保服务质量和效率。
2. 餐厅服务在餐厅服务方面,我掌握了各类菜品的知识,能够向宾客推荐特色菜品。
同时,注重营造舒适的用餐环境,为宾客提供干净的餐具和热情的服务。
通过精心组织和实施各种餐饮活动,成功提高了餐厅的上座率和客户满意度。
3. 客房服务客房服务方面,我熟知各类房型和设施,熟悉客房清洁和布置流程。
针对宾客的不同需求,提供个性化的服务,如唤醒服务、行李寄存等。
及时响应宾客的投诉和建议,努力提升客房服务质量。
4. 会议服务对于会议服务,我能够熟练布置会议室、准备会议设施。
确保会议的顺利进行,提供茶水、点心等服务。
同时,认真听取并记录会议内容,确保会议信息的准确传达。
5. 技能提升与培训在这一年里,我参加了多次服务技能和礼仪培训,提高了自己的专业素养。
通过不断学习和实践,我掌握了更多的服务技巧和方法,更好地服务于宾客。
三、工作成果与亮点---------1. 客户满意度提升通过优质的服务和个性化的关怀,我成功提高了客户满意度。
收到了众多宾客的表扬和感谢信,多次获得“优秀员工”称号。
2. 团队协作与沟通在团队中,我积极与同事沟通协作,共同解决工作中遇到的问题。
通过有效的团队合作,我们成功完成了多项重要任务。
3. 创新服务举措为了更好地满足宾客需求,我提出并实施了多项创新服务举措,如推出特色菜单、优化客房布置等,得到了领导和宾客的一致好评。
四、工作不足与反思---------1. 服务细节需加强在工作中,我发现自己在某些细节方面仍需加强,如餐具的摆放、语言的规范等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
服务员个人工作总结范例
服务员个人工作总结篇一
我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也
确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘
人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时
间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面
前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作
知识。
3.没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人
窝在角落看杂志。年轻人要热情点。
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是
不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,xxx的创始人的第一份工作也
是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也
是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里
有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的
菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,
要不断学习。
这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事
情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就
是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多
做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
服务员个人工作总结篇二
时间过得真快,转眼间2019年即将接近尾声。回忆这一年来
的工作,可以说是“甘苦与共”。2019年x月x日,我刚刚毕业走
出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作,兜兜转转,最
后在我来到了xx酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下
是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:
一、做的好的地方
1.能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完
成相应的客情接待,学习能力强。
2.能够与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我
们提高服务质量,服务水平。例如:认真记录哪个客人喜欢哪道
菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。
3.可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问
同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身
边的同事或领导。
4.能够正确认识并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知
错就改。
5.可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身
的水平。
6.做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。
7.能够很好的带领新人,让她们可以尽快掌握相关服务知识,
独立完成一档客情接待。
二、做的不足的地方
1.不够胆大,灵活。遇到突发事件不会灵活变通,只会一味
的寻求别人的帮助。
2.团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时,不
会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干。
3.与宾客沟通不够大方,说话不够利落。
以上不足之处,在新的一年里,我一定会努力改进,争取将
自己的工作做得更好。
服务员个人工作总结篇三
在即将过去的2019年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,
有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,
明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多
的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,
至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,
有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我
也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地
球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌
握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、
有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们
永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经
历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我
们。
关于明年,我的计划是:
1.认真做好每一天的每一项工作。
2.认真学习仓储知识,努力考试晋升。
3.利用休息时间进行计算机培训。
4.多学习其他东西,充实自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更
上一层楼,谢谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应
当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身
处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一
方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般
情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。
当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一
方。