河北省省级种猪场鉴定验收标准
种猪厂出场执行标准

种猪厂出场执行标准
种猪厂出场执行标准包括以下几个方面:
1. 健康检查:种猪出场前应进行严格的健康检查,确保无传染病和其他健康问题。
2. 体重与体况:种猪的体重和体况应符合规定标准,以保证种猪的生产性能和繁殖能力。
3. 年龄:种猪的年龄应符合规定标准,一般种猪场只出售健康的成年种猪。
4. 疫苗接种:种猪应按规定接种疫苗,并取得相应的免疫证明。
5. 饲料与饲养管理:种猪的饲料和饲养管理应符合规定标准,以保证种猪的营养需求和健康状况。
6. 运输:种猪的运输应符合相关规定,如车辆消毒、种猪装载密度等,以确保种猪在运输过程中的安全和健康。
7. 标识与记录:种猪应有明确的标识和完整的记录,包括品种、出生日期、免疫接种情况、健康状况等,以便追溯和管理。
8. 质量检测:种猪出场前应进行质量检测,确保符合相关质量标准。
9. 合格证明:种猪出场时应提供合格证明,包括上述各项指标的检测结果和审核意见等。
总之,种猪厂出场执行标准是确保种猪质量和健康的必要条件,也是维护养殖业可持续发展的重要措施。
种猪标准

长白猪种猪1 范围本标准规定了长白猪种猪的外貌特征、生产性能、种用价值和种猪出场要求。
本标准适用于长白种猪的评定和销售。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB16567 种畜禽调运检疫技术规范NY/T 820-2004 种猪等级技术规范NY/T 822-2004 种猪生产性能测定规程3 术语和定义下述术语与定义适用于本标准。
3.1估计育种值estimated breeding value, EBVEBV 是个体育种值的一个估计,表示该个体的种用价值,是一个数量性状表型值中可真实传递给下一代的部分,即个体加性效应值。
4 外貌特征长白猪体躯长,被毛白色,允许偶有少量暗黑斑点;头小颈轻,鼻嘴狭长,耳较大向前倾或下垂;背腰平直,后躯发达,腿臀丰满,整体呈前轻后重,外观清秀美观,体质结实,四肢坚实。
5 性能测定5.1生长发育性能、胴体品质测定按NY/T 822-2004执行。
5.2 繁殖性能测定按NY/T 820-2004执行。
6 生产性能6.1 繁殖性能母猪初情期170日龄-200日龄,适宜配种日龄230-250d,体重120kg以上。
母猪总产仔数初产9头以上,经产10头以上;21日龄窝重初产40kg以上,经产45kg以上。
6.2 生长发育达100kg体重日龄为180d以下,饲料转化率2.8以下,100kg时活体背膘厚15mm以下,100kg体重眼肌面积30cm2以上。
6.3胴体品质100kg体重屠宰时,屠宰率72%以上,眼肌面积35cm2以上,后腿比例32%以上,胴体背膘厚18mm以下,胴体瘦肉率62%以上,肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。
7种用价值7.1体型外貌符合本品种特征。
种禽场验收标准

《种禽场验收标准》一、标准名称:种禽场验收标准二、项目提出单位:上海市农业农村委员会三、起草单位:上海市动物疫病预防控制中心四、立项理由:中央一号文件指出,深入实施种业振兴行动。
全面实施生物育种重大项目,扎实推进国家育种联合攻关和畜禽遗传改良计划。
种子是粮食的“芯片”,良种是畜禽的“芯片”,如同种子之于粮食,要想多产、要想丰收,必须依靠优质的苗种。
由于种禽场不同于一般的养殖场,一只种禽有上万倍的放大效应,种禽的生产水平一定程度上足以影响产业的整体发展。
要加快畜牧业发展,畜禽良种必须先行,切实加强畜牧业“种子工程”建设。
畜禽良种是畜牧业发展的重要物质基础,种畜禽质量优劣直接影响畜禽产品质量及畜牧业持续健康发展。
种畜禽场的建设和管理始终是畜牧业生产的一项基础性工作,规范种畜禽场的建设管理,保障种畜禽质量,对稳定畜禽养殖和保障畜产品有效供给奠定坚实的基础。
因此制定种畜禽场验收标准,规范种畜禽生产经营活动,对推进种畜禽产业持续健康发展,加快现代畜牧业建设,保障畜产品有效供给,促进农民增收具有重要的意义。
通过种禽场验收标准的制定,规范种禽场的监督管理。
从种禽场建设的选址布局、设施设备、养殖品种、来源和规模,到种禽场人员岗位设置、生产管理、消毒、防疫、免疫和投入品管理,再到经营管理,全方面指导和完善种禽场生产经营,有效提高种禽场生产效率和管理水平。
加强本市农业农村标准化建设,发挥标准化在推进本市种禽高质量发展的技术支撑和引领作用,深入实施乡村振兴和推进本市农业高质量发展0五、主要内容:本标准包括种禽场的必备条件、基础条件、技术力量、种禽生产、技术资料、种禽保健和经营管理。
六、适用范围:本标准适用于新建、改(扩)建的种禽场,其他商品禽场可参考本标准。
养猪场验收检测报告

养猪场验收检测报告养猪场验收是现代养猪业中非常重要的一环。
验收需要进行各种检测,其中最为重要的便是养猪场验收检测报告。
本文将分步骤地介绍如何编写一份完整的养猪场验收检测报告。
一、猪舍及设施检测首先进行检测的是猪舍及设施。
这个环节需要对猪舍的建设和结构、设备和物品的完好程度进行评估。
在检测时,需要查看门窗、墙体、地面和屋顶等部位,以及饮水系统、喂食系统、空气净化器等设备的运作情况。
检测人员需认真记录每一个发现的问题,并在报告中详细说明。
二、饲料来源检测接下来是饲料来源检测。
这个环节需要考虑饲料的品质和安全性。
需要做的工作是记录饲料的来源及生产过程,目的是查看是否存在有害物质污染。
对于饲料成分的检测,需要选择专业的检测机构来开展。
三、疫苗注射检测为了保证猪的健康,必须对其进行疫苗注射。
注射程序和注射剂的类型和质量都非常重要。
针对已进行注射的猪群,检测人员需要对每一头猪的注射记录进行详细检查,以确保注射工作被准确记录并遵循适当的程序。
四、粪便检测猪舍粪便的检测也是至关重要的环节。
猪粪不能随意堆放,需要在特定的地方收集,否则会造成后果严重的疾病爆发。
检测人员需要对猪舍里的粪便的堆放方式、数量、质地、异味等进行检查,还要对收集后的猪粪进行质量检测。
五、检测报告的总结最后,检测人员需要把检测结果进行汇总并录入检测报告。
整份报告需要详尽地记录上述每一个步骤的检测结果,并对发现的问题进行描述和解释。
专业性的检测机构的意见和建议,也需要在报告中被详细阐述。
总之,一份严密、专业的养猪场验收检测报告,可以为养殖场主保驾护航,保障生猪屠宰肉食品的安全,是现代养殖业必不可少的一份文书。
只有注意每一个环节的细节,才能保证检测结果的准确性和切实性,为养殖场主等行业从业人员提升养猪业的品质和形象提供了坚实的保障。
猪肉质量安全专项整治检查验收标准

猪肉质量安全专项整治检查验收标准为了确保猪肉的质量安全,保障公众健康,相关部门对猪肉质量安全开展专项整治检查,制定了以下验收标准:一、养殖环境1. 饲养场所是否合格,环境卫生是否符合要求。
2. 是否存在使用添加剂违规,兽药超标等情况。
二、疫情防控1. 是否存在疫情防控措施不到位的情况。
2. 疫苗接种情况是否符合规定要求。
三、屠宰加工1. 屠宰场所是否符合卫生标准。
2. 屠宰过程是否符合操作规程,是否存在添加非法添加物等情况。
四、产品检验1. 对猪肉产品进行质量安全检验,包括常规的检测项目以及农药残留、兽药残留等。
2. 对猪肉外观、气味、质地等进行检查,是否符合食品安全标准。
以上为猪肉质量安全专项整治检查验收标准,相关部门会严格按照以上标准对猪肉生产和流通环节进行检查,并对不符合要求的进行整改或处理,确保公众食品安全。
猪肉是人们日常生活中的重要食材,然而,近年来猪肉质量安全问题备受关注。
为了确保猪肉质量安全,保障公众健康,各级相关部门积极开展猪肉质量安全专项整治检查。
以下是对猪肉质量安全专项整治检查验收标准的深入解读。
一、养殖环境养殖环境是影响猪肉质量的重要因素。
饲养场所的卫生条件和饲料质量等直接影响着猪只的健康和生长情况。
因此,养殖环境必须符合一定的卫生标准,如通风良好、有规范的排污系统、饮水设施齐全等。
专项整治检查中,对饲养场所进行检查,对饲料和饮水进行抽样检测,以确保猪只的养殖环境符合相关规定。
二、疫情防控猪肉生产过程中,疫情防控显得尤为重要。
养殖场要严格执行疫病防治制度,确保猪只的健康。
这需要充分考虑每个环节对疾病的有效防控,包括饲料安全、养殖密度控制、消毒杀菌等,确保不会因为疾病传播导致猪只生病,从而影响猪肉产品的安全性。
专项整治检查着重检查了疫苗接种情况、疫病防治措施等,以确保养猪场的疫情防控工作符合规范。
三、屠宰加工屠宰是猪肉生产过程中一个重要的环节,也是确保猪肉质量安全的关键。
在屠宰加工环节,经常面临卫生条件不达标、操作规程不符合要求、添加非法添加物等问题。
种猪类产品检测的方法标准与答案

1、种猪类产品检测的方法标准有哪些?GB 8467-1987瘦肉型种猪性能测定技术规程GB 8466-1987瘦肉型猪选育技术规程GB 8468-1987瘦肉型猪品种(系)鉴定和验收GB 3038-1982种猪档案记录GB 8470-1987瘦肉型猪活体分级GB 8469-1987瘦肉型猪杂交组合试验技术规程GB 23238-2009 种猪常温精液NY/T 822-2004 种猪生产性能测定规程NY/T 825-2004 瘦肉型猪胴体性状的测定NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范NY/T 820-2004 种猪登记技术规范NY/T 636-2002 人工授精技术规程NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定2、为什么必须进行计量检定,本中心有哪些设备进行计量检定,检定后的标识是什么?至少举出1个设备说明计量检定对数据的影响。
计量是实现单位统一、量值准确可靠的活动。
检定是指查明和确认计量器具是否符合法定要求的程序,它包括检查、加标记和(或)出具检定证书。
进行计量检定的根本目的是为保证出具的检测数据具有客观公正性和科学准确性。
本中心主要进行计量检定的设备如下:质量衡器类设备如电子称、笼秤、轨道秤、ACEMA64等;温度控制设备如恒温箱、真空干燥箱等;化学类设备如酸度计,胴体pH计等;力学转换类设备如压力仪、质构仪等;光学设备如测色仪,检定后的仪器,合格贴检定合格证绿色标识,不合格贴停用红色标识。
举例说明:例如3、你认为种猪及其产品的质量检验有什么特点,在质量手册及程序文件中有哪些相关规定?为保证种猪及其产品的质检数据质量,你建议有何改进?。
河北省农业农村厅关于对2023年度拟评省级畜禽屠宰标准化厂公示的公告
河北省农业农村厅关于对2023年度拟评省级畜禽屠宰
标准化厂公示的公告
文章属性
•【制定机关】河北省农业农村厅
•【公布日期】2023.12.19
•【字号】
•【施行日期】2023.12.19
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】农业管理综合规定
正文
河北省农业农村厅关于对2023年度拟评省级畜禽屠宰标准化
厂公示的公告
根据企业自愿申报情况,12月4日至9日,省农业农村厅组织对申报2023年度省级畜禽屠宰标准化厂的畜禽定点屠宰企业进行了评审。
经省级畜禽屠宰标准化厂验收专家组对申报材料评审、实地核验和综合打分,定州市福源食品有限公司等7家畜禽定点屠宰企业符合省级畜禽屠宰标准化厂评审要求,现将《2023年度拟评省级标准化厂名单》予以公示,接受社会各界监督。
公示时间2023年12月19日至25日。
如有异议,请及时向畜禽屠宰与兽药饲料处反馈,联系电话0311-********。
2023年拟评省级畜禽屠宰标准化厂名单
1.定州市福源食品有限公司
2.香河新宇肉类有限公司
3.秦皇岛中红三融农牧有限公司
4.河北太行禾丰食品有限公司
5.河北桃木疙瘩农业科技股份有限公司
6.正定县恒州食品有限责任公司
7.新乐市飞腾肉类加工有限公司。
河北省祖代及以上种鸭(鹅)场现场评审标准
技术
选种或制种技术档案规范、完整。
5
档案
管理 有完善的饲养管理、投入品管理使用、安全生产、生产销售、 3 制度 卫生防疫、废弃物处理等制度并执行。
操作 有各阶段种鸭(鹅)饲养管理操作规程。
2
(四) 规程 有合理的免疫程序。
2
生产
出售种鸭(鹅)或种蛋必须附具《种畜禽合格证》和《动物检
管理
种禽、 疫合格证明》。
《种畜禽合格证》、《动物检疫合格证明》等材料;国外引进
种鸭(鹅)需提供《中华人民共和国农业农村部动植物苗种进
引种
10
(出)口审批表》和《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
复印件;引进种鸭(鹅)品种特征特性与票证载明的名称、品
系、代次、数量等相符。自主培育的应提供品种审定证书等佐
(三)
证材料。
选种
有选育方案且科学合理。
配套系不得超过 3 个。
二、基本 内容 条件
考核具体内容及评分标准
远离其他养殖场、城镇、居民区、交通要道、工厂等地。
通往场区有专用车道,场区四周有防疫隔离措施。
(一) 场址 布局 (10 分)
场址 布局
地势高燥,排水、通风良好。 人鸭(鹅)饮用水、游戏水水源稳定且水质符合标准,电力供 应充足并配有备用电源。 生活管理区、生活区、生产辅助区、生产区、粪污处理区等分 开。 生产区育雏、育成、成年种鸭(鹅)舍合理布局。
2
(15 分)
种蛋 销售
销售种鸭(鹅)或种蛋的品种、品系或代次均达到该品种、品
2
系、代次的合格标准。
档案
养殖档案应按照省农业农村厅统一制式填写规鸭种蛋平均受精率 80%以上;种鹅种蛋平均受精率 75%以上。 2
种猪标准
头颈
头中等大,脸的长度中等,面部微凹,鼻端不狭,面颊紧凑,目光温和有神,耳中等大,向前方弯
5
前躯
很紧凑、肩附着良好、胸深而宽,与前肢和中躯结合良好。
20
中躯
背腰长度中等,与后驱结合良好,背腰微带弯曲,强壮,背宽肋开张好,腹部要深,很紧凑,下膁部深而充实。
15
后躯
腿臀宽、长,肌肉丰满,尾巴长度粗细适中。
耳大而长向前倾头和颈较轻嘴长较直体躯长背线平直稍呈弓形臀部肌肉丰满腹线平直乳头数对以上排列整齐2020头小颈轻面部较直耳稍大向前倾母猪颈略长公猪颈略粗短与头肩结合良好1010肩轻而紧凑胸宽深与背结合良好16101520腿臀宽长肌肉丰满尾根高10151410乳房及生殖器生殖器官发育正常无单睾隐睾瞎乳头脐疝等遗传缺陷乳头数6对以上排列整齐1515总评分100100大白largeyorkshire猪体质外貌鉴定标准项目标准型的要求公猪给分满分母猪给分满分公猪皮毛白色耳中等大直立嘴稍长微弯背腰平直或微弓腹线平直四肢较高肢蹄健壮腿臀发育良好体质结实乳头6对以上排列整齐
等级
分数
性别
一级
二级
三级
种公猪
种母猪
90
85
80
75
75
70
杜洛克(DUROC)猪体质外貌鉴定标准
项目
标准型的全身皮毛棕红色,深浅不一,由金黄色到棕红色,甚至有灰黑色。耳中等大,略向前倾,从耳中部开始下垂,称为半垂耳;背呈弓形,腹线平直,腿臀肌肉丰满,四肢粗壮结实,蹄甲黑色,性情温驯,乳头数6对以上,排列整齐。
10
10
前躯
肩轻而紧凑,胸宽深,与背结合良好
16
10
中躯
背腰长平或微弓,腹线平,膁部充实
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
附件1: 河北省省级种猪场鉴定验收标准
申请验收单位: 验收时间: 年 月 日
必备条件(任一项不符合不得验收)
1.饲养品种必须是国家公布的或列入省级畜禽遗传资源保护名录的畜禽遗传资源,符合全省畜禽良种繁育体系规划要求。
可以验收 不予验收
2.场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 3.有《动物防疫条件合格证》,有地方动物疫病控制中心监测记录。在当地畜牧兽医行政主管部门进行了备案并取得了畜禽养殖代码。 4.建立了完善的畜禽养殖档案。种猪有三代以上系谱。 5. 开展场内性能测定,基础母猪要有生产性能测定成绩。 6.饲养规模:原种猪场和配套系曾祖代、祖代种猪场、纯种繁育场基础母猪存栏600头以上。其中单品种基础母猪存栏300头以上;成年种公猪有6个以上血统。 验收 项目 考核 内容 考核具体内容及评分标准 满分 得分 扣分 原因
一、选址与布局
选址 距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。 5
地势高燥,通风良好,远离噪音。 3
布局 场区内办公区、生活区、生产辅助区、生产区、粪污处理区严格分开。生产区按公猪舍、母猪舍、产房、育成舍、育肥舍、生产性能测定舍分开,应设人工授精室、种猪展示厅、兽医室、隔离室等并合理布局。
7
净道、污道分开。 2 基本条件 人畜饮用水源稳定。 2 电力供应充足有保障。 1 交通便利,通往场区有专用车道。 2 场区四周有围墙。 1
二、设施与设备
栏舍 每头基础母猪栏舍建设12平方米以上,其中种猪区每头能繁母猪栏舍面积不少于5.5平方米。猪舍具有风机、湿帘、暖气等环境调控设备,有独立的后备猪隔离舍和病猪隔离舍。
6
种猪舍安装监控设备并正常运行。 4 生产设施 每100头母猪至少配备25个产床。 3 分娩舍、保育舍采用高床式栏舍设计。 4 饲料、药物、疫苗等投入品分类分开储藏,储藏标识清晰。 2 有自动饮水系统、加药系统。 2
防疫设施 有兽医室,有预防鼠害、鸟害设施。 5 场区入口有车辆、人员消毒池,生产区入口有更衣消毒室。 4 生产性能测定设施 有必需的种猪生产性能测定设备。 5
三、管理与防疫
制度建设 有不同阶段生猪饲养管理操作规程、有选育方案、有种猪出场标准;有投入品使用、卫生防疫、免疫方案、无害化处理等管理制度。 3 引种 种猪必须来源于省级以上原种场或国外原种场,并附有《种畜禽生产经营许可证》复印件、《种畜禽合格证》和三代以上系谱。购买的种猪品种特征与票证载明的名称、品系、代别、数量相符。 7
档案管理 种猪档案实行微机化管理,并使用种猪育种软件。 2 有完整的养殖档案,填写规范。 2 有明确的种猪繁育目标和计划,有严密科学的选育方案,选育进展达到选育方案目标,有年度选育进展工作总结。 2
有明确的种猪出场标准,销售的种猪均达到该品系合格标准,并有识别标志。 3
出售种猪必须附具《种畜禽合格证》、《检疫合格证》和系谱资料,并有完善的售后服务。 2
有员工培训计划和培训记录。 2 防疫管理 车辆、人员出入场区和生产区须经严格消毒。 2
四、技术力量 人员 具有4名以上本科以上学历或中级以上专业技术职务的专职畜牧、兽医技术人员。 2 从事种猪繁育的技术人员须持有《中华人民共和国职业资格证书》。 2
培训 定期对饲养人员进行技术培训。 2
五、生产水平
繁殖性能
总产仔数:杜洛克初产8头,经产9头以上;长白、大约克夏初产9头以上,经产10头以上。 2
种猪年更新率30%以上。 2 母猪配种受胎率80%以上。 1
生长性能 21日龄仔猪平均窝重:杜洛克初产35千克以上,经产40千克以上;长白、大约克夏初产40千克以上,经产45千克以上。100千克体重平均日龄180天以下。 1
六、环保要求
废弃物 管理
有固定的猪粪储存、堆放设施和场所,并有防雨、防渗漏、
防溢流措施。猪粪、污水经处理后或采用农牧结合方式处理利用。 3
无害化 处理 配备焚尸炉或化尸池等病死猪无害化处理设施。 2
总 分(综合评分80分以上为合格) 100 鉴定验收专家成员(签字): 河北省省级种禽(鸡、鸭、鹅)场鉴定验收标准 申请鉴定验收单位: 验收时间: 年 月 日
必备条件(任一项不符合不得验收) 1.饲养品种必须是国家公布的或列入省级畜禽遗传资源保护名录的畜禽遗传资源,符合全省畜禽良种繁育体系规划要求。 可以验收 不予验收 2.场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 3.有《动物防疫条件合格证》,有地方动物疫病控制中心监测记录。在当地畜牧兽医行政主管部门进行了备案并取得了畜禽养殖代码。 4.建立了完善的畜禽养殖档案。 5.饲养规模:曾祖代、祖代种鸡场常年成年种鸡存栏10000套以上;种鸭(鹅)场常年成年种鸭(鹅)存栏5000套以上。
项目 内容 考核具体内容及评分标准 满分 得分 扣分 原因
一、选址与布局
选址 距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。 5
地势高燥,通风良好,远离噪音。 3
布局 场区内办公区、生活区、生产辅助区、生产区、粪污处理区分开。生产区按育雏、育成、种禽舍、孵化合理布局。 7
净、污道严格分开。 1 基本 条件 交通便利,通往场区有专用车道,场区四周有防疫隔离措施。人畜饮用水源稳定,电力供应充足有保障。 2
二、设施与设备
禽舍 禽舍建设符合通风、保温、采光、消毒要求,满足不同生长阶段生长的最佳需求。 3
禽舍有防鼠、防鸟等防害设施设备。 3 栋间距在3H(H为禽舍檐高)以上。 3
养殖 设备
有与科学饲养相配套的专用笼具或设备。 2 有风机和湿帘通风降温设备。 2 有自动饮水系统。 2 有自动清粪系统。 2 有自动光照控制系统。 2 消毒 设施 生产区的门口、车间应配备符合要求的消毒池、消毒间、淋浴、消毒盆等专用消毒设施。 3
辅助 设施
有兽医室、化验室并能够开展常见疫病的抗体监测和常
规化验。有储料库或储料塔。有专用种蛋库。 3
禽舍内及场区进出口处要安装监控设备并正常运行。 3 三、管理与防疫
管理 制度 有种禽场规章制度、生产管理制度、投入品使用管理制度、防疫消毒制度和完整的生产计划,并上墙。 2
操作 规程 有科学的饲养管理操作规程。 1
有合理的免疫程序。 1
引种 种禽必须从省级以上种禽场或国外引进,并附有《种畜禽生产经营许可证》复印件、《种畜禽合格证》。购买的种禽品种特征与票证载明的名称、品系、代别、数量相符。 7
制种 制种方法符合本品种的制种程序。 2 有人工授精、受精率、产蛋率、孵化率、健雏率等完整的繁殖性能记录,并进行统计分析。 3
种禽 销售
出售种禽(种蛋)必须附具《种畜禽合格证》和《检疫合格证》。 2
销售种禽(种蛋)的品种、品系、代次均达到该品种、品系、代次的合格标准。 2
档案 管理 记录品种、来源、数量、日龄等情况。 4 有完整的种禽养殖档案,填写规范。 3 有饲料、兽药使用记录,包括使用对象、使用时间和用量记录。 2
四、技术力量 人员 具有4名以上本科以上学历或中级以上专业技术职务的专职畜牧、兽医技术人员。 4 从事种禽繁育的技术人员须持有《中华人民共和国职业资格证书》。 3
培训 定期对饲养人员进行技术培训。 2
五、生产水平
授精率 种蛋平均授精率:蛋鸡85%以上;肉鸡80%以上;鸭80%以上;鹅75%以上。 2 育雏率 95%以上。 2 育成率 85%以上。 2 健雏率 97%以上。 2 鉴别率 96%以上。 2
六、环境保护
无害化
处理 配备焚尸炉或化尸池等病死禽无害化处理设施。 2
有病死禽、废弃物无害化处理记录。 2 卫生 场区整洁,垃圾集中堆放。 2
合计 总 分(综合评分80分以上为合格) 100
鉴定验收专家成员(签字): 河北省省级种奶牛场鉴定验收标准 申请验收单位: 验收时间: 年 月 日
必备条件(任一项不符合不得验收)
1.饲养品种必须是国家公布的或列入省级畜禽遗传资源保护名录的畜禽遗传资源,符合全省畜禽良种繁育体系规划要求。
可以验收 不予验收
2.场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 3.有《动物防疫条件合格证》,有地方动物疫病控制中心监测记录。在当地畜牧兽医行政主管部门进行了备案并取得了畜禽养殖代码。 4.建立了完善的畜禽养殖档案。种奶牛有三代以上系谱。 5.饲养规模:基础母牛存栏500头以上。
验收项目 考核 内容 考核具体内容及评分标准 满分 得分 扣分原因
一、选址与建设
选址 距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。 5
地势高燥,通风良好,远离噪音。 3 交通便利,通往场区有专用车道。 3
布局 管理区与生产区分开,位于生产区的上风向;隔离区位于生产区的下风向,配备犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、产房、人工授精室、草料库、青贮池、挤奶设施、无害化处理设施。污物处理符合环保要求。
7
净、污道严格分开。 2 饲草区、饲料区和青贮区设置在相邻的位置,便于TMR搅拌车工作。 3
基本条件 人畜饮用水源稳定。 2 电力供应充足有保障。 1 场区四周有围墙。 2 具备全混合日粮(TMR)饲喂设备,具备TMR混合均匀度与含水量测定仪器和日常记录。 1
草料库、青贮窖和饲料加工车间有防火设施。 1
二、设施与设备 牛舍
牛舍有固定、有效的降温(夏)防寒(冬)设施。 3 1月龄内犊牛采用单栏饲养,1月龄后不同阶段采用分群饲养管理。 3
采用自由散栏式饲养的牛舍建筑面积(成母牛)10平方米/头以上,每头牛一个栏位,垫料干净、平整、干燥。 4
运动场面积(成母牛)每头不低于25平方米(自由散栏牛舍除外);有遮阳棚、饮水槽。 5
挤奶厅 符合《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》要求。 3 饲养管理 奶牛群应分为核心群、选育群和繁殖群。核心群母牛数量占15%以上。 3