方便面的发展历程
娃哈哈发展历程

娃哈哈发展历程娃哈哈是中国知名的食品饮料企业,成立于1987年。
在过去的几十年里,娃哈哈经历了快速而稳健的发展,成为了中国食品饮料行业的领军企业之一。
以下是娃哈哈发展历程的详细描述。
1. 初创阶段(1987年-1995年):在1987年,娃哈哈由企业家宗庆后创立于浙江杭州。
最初,娃哈哈只是一家小规模的饮料生产企业,主要生产瓶装矿泉水和果汁饮料。
在这个阶段,娃哈哈的销售范围主要局限在浙江省内。
2. 品牌建设与扩张(1996年-2005年):在1996年,娃哈哈开始注重品牌建设,并推出了知名的“娃哈哈”品牌。
通过大力投资广告宣传和市场推广,娃哈哈的品牌知名度不断提升,销售额也逐年增长。
同时,娃哈哈也开始扩大生产规模,建立了多个生产基地,并逐步进军其他省市,实现了全国性的销售网络。
3. 多元化发展(2006年-2015年):进入21世纪后,娃哈哈逐渐实现了产品线的多元化发展。
除了传统的饮料产品外,娃哈哈还推出了多种新品类,如乳制品、零食、方便面等。
这些新产品的推出进一步拓展了娃哈哈的市场份额,并增强了企业的盈利能力。
同时,娃哈哈还积极拓展国际市场,将产品出口到多个国家和地区。
4. 产业链整合与创新发展(2016年至今):进入2016年后,娃哈哈开始进行产业链整合,并逐步向上游原材料供应链延伸,以确保产品质量和供应的稳定性。
同时,娃哈哈也加大了科技创新的力度,积极引进先进的生产设备和技术,提高产品的竞争力和附加值。
此外,娃哈哈还积极投资于新兴产业,如互联网、电子商务等,以适应消费升级和市场变化的需求。
总结:娃哈哈自1987年成立以来,经历了初创阶段、品牌建设与扩张、多元化发展以及产业链整合与创新发展等阶段。
通过不断的努力和创新,娃哈哈成功打造了知名的品牌,并在中国食品饮料行业取得了显著的成绩。
未来,娃哈哈将继续致力于产品质量和品牌建设,不断适应市场需求,实现更高水平的发展。
中国方便面行业和市场分析

中国方便面行业和市场分析2007相伴着中国方便面市场关于集体涨价的体会教训、五谷道场何去何从等问题争辩逐步平息,第八届中国面制品大会落下了帷幕,并带来了行业窒息压力之外的利好消息。
据中国食品科学技术学会面制品分会统计,二OO 七年中国方便面产量、产值有较大幅度增长,产量四百九十八亿包,产值三百七十五亿元人民币,分别比2006年分别上升了6.67%和5.04%。
中国方便面产业通过三十多年的进展,一直保持着高速的增长,生产量多年来一直占世界总产量的二分之一。
目前,中国人消费掉的方便面占全世界三分之一,庞大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。
中国的方便面行业是中国市场化竞争最为充分的几个行业之一,目前的市场化程度、技术指标和科技创新程度都居全球领先水平。
一个中国传统主食之外的附属食品在中国居民生活中的阻碍与日俱增,随着社会资源竞争的加剧和生活节奏的加快,方便面逐步成为老百姓生活不可或缺的一部分了!2018年是世界方便面发明五十周年,不管是行业大鄂依旧暂居翘楚之后,都在跃跃欲试力图再创辉煌。
统一赞助奥运,康师傅加大步伐、华龙连续多元化等预示着行业新的进展和整合时期立即到来。
最近某国内大型方便面集团董事长提出设想:2018年,中国方便食品将达到1000亿份。
即在2007年的近500亿的基础上将要整整翻一倍。
依照这一前瞻性的预判,到2018年,中国面业格局将发生专门大变化,市场蛋糕进一步做大,龙头企业的市场占有率进一步扩大,在这一设想下,行业格局、产品行局、消费格局均将发生改变。
而最近有业内人士分析,尽管中国方便面要紧企业的产品及安全指标达已到国际水平,但中国的方便面产业在经历了快速进展期后,差不多于二OO六年就进入增速放缓的盘整时期。
中国的方便面行业以后几年仍将处于缓慢进展状态,高速进展和雪崩现象都不可能显现。
做为行业的关注和研究人员,我们感受有必要和关注行业进展的人士一起回忆一下方便面行业的进展历史轨迹,分析一下目前的市场状态和竞争时期,并对以后的行业格局和市场特点做出判定,以供行业进展参考和论证之用。
康师傅企业经营状况分析

康师傅企业经营状况分析企业发展从乡村制油小作坊,到年销售额300多亿的大型食品工业集团,“康师傅”集团创造了奇迹;从全球最大的方便面生产商,到集食品、零售、餐饮于一体的跨国企业集团,“康师傅”走过了艰辛的发展历程。
康师傅是台湾食品公司——顶新集团属下顶新公司的一个知名品牌,顶新集团的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。
1988年,中国大陆实施改革开放政策,集团开始投资大陆。
1990年,在北京集团在大陆的第一家企业,“顶好”食用油公司挂牌成立,“顶好清香油”开始上市销售。
为了尽快打开市场,特地请来明星做广告。
不料“顶好清香油”质量虽然很好,但惨遭计划经济条件下散装油的沉痛打压,顶好清香油遭遇了滞销,企业花了很长的时间来教育消费者,诱导消费者吃包装油。
企业预测在未来商品经济越来越发达之后,可能这种油脂都会通过更方便的销售的方式,也就是所谓包装油的方式,做到一些改变。
公司在等待着这个未来的机会。
于是,公司初步起创计划遭到着现实的严峻考验。
1992年,第一包康师傅方便面上市,"康师傅"方便面在中国掀起一场饮食革命。
短短几年时间,“康师傅”在中国各地建了一百多条生产线,年产方便面达六十亿包,坐上了全球方便面行业的头号交椅。
之后市场迅速成长,1995年起“康师傅”的事业迅速从方便面扩大业务至糕饼及饮料等领域,截止2006年底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额24亿美元。
1996年,康师傅控股在香港上市,康师傅的母公司顶新集团开始向餐饮、流通等领域大举扩张,将美国快餐品牌“德克士炸鸡”收归旗下,立志在三年将其做成中国西式快餐的前三名。
然而就在事业急速膨胀的时候,顶新集团却遭遇到了严重的危机。
之后,企业用更谨慎的态度去了解消费者,度过难关后的顶新集团,重整旗鼓,又向零售、餐饮领域继续进军。
白象方便面 食品公司营销策划

课程论文(设计)课程:营销策划题目:“白象”方便面食品公司营销策划级、专业:04级市场营销专业03班学号:040220123040220126040220127040220129学生姓名:张娜陈照胡敏周言姣指导教师:唐胜辉提交日期:2008 年01 月08 日“白象”方便面食品公司营销策划一、“白象”方便面企业情况介绍白象食品集团是“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“河南省政府百户重点企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和全国“农业产业化国家重点龙头企业”。
白象食品集团是以食品开发、生产为主,集科、工、贸为一体的集团企业,主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。
公司创建于1989年,现有总资产达16亿元人民币,集团有9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等17家企业组成的大型综合性企业集团。
工厂主要分布在河南、河北、山东、山西、吉林、湖南、江苏、四川等省份。
集团现有87条方便面生产线,日产可达3000万包,年可产100亿包,实现中国市场人均7.69包。
目前方便面产品分为20大系、109个规格、306个品种,市场分布在除海南、港、澳、台之外的30多个省、市、自治区,全国拥有2600多个一级批发商的庞大销售网络,占到全国方便面市场份额的16%。
集团现有员工1.2万人,其中有博士2名、硕士15名、海外高级经理人4名、上海、北京等地职业经理人100余名、大中专毕业生占75%以上。
“白象”牌商标获得了“河南省著名商标”和“中国驰名商标”等荣誉称号,“白象”牌方便面荣获“河南省名牌产品”,也被国家质检总局评为“国家免检产品”。
市场占有率在全国方便面行业中排名第三,被中国食品科学技术学会称为“中国面制品业最具活力的企业之一”。
是河南军团中规模最大、产值最高、销量最大、企业综合实力最强的大型食品集团公司。
二、方便面市场分析中国市场品牌发展历程方便面于1958年在日本第一投放市场,其产量在亚洲增长非常迅速,尤其是在东亚和东南亚,我国现已成为世界方便面产销第一大国,年产方便面9.5亿包,约占世界总产量的40%左右,销售总额达200亿元,中国第一袋方便面1970年“诞生”在上海益民食品四厂。
食品行业发展历程

食品行业发展历程食品行业是社会经济发展的重要组成部分,在人类社会发展的历程中起到了至关重要的作用。
在食品行业的发展历程中,经历了从简单的食物获取到现代食品工业的转变,从农田耕种到科学技术的应用,从传统手工制作到现代化生产方式的转变。
在古代,人类的食物来源主要是通过狩猎、捕鱼和采集野果等方式获取。
这个时期的食品行业处于自然状态下,人们只能依赖自然环境来寻找食物。
随着人口的增加和农业的发展,人们开始了耕种和养殖,并逐渐形成了粮食种植和畜牧养殖。
这标志着食品行业进入了农业时代。
随着农业生产的不断进步,食品行业也逐渐发展起来。
人们开始将谷物加工成面粉,制作出各种不同的食物。
同时,人们也开始将水果和蔬菜进行加工和保存,以延长其保质期。
这些加工方式虽然简单,但为食品行业的发展提供了基础。
随着科学技术的进步,食品行业得到了更大的发展。
19世纪末到20世纪初,工业化食品生产开始兴起。
在这个时期,食品行业的生产方式开始改变,传统的手工制作逐渐被机械化生产所取代。
这不仅提高了食品的生产效率,还改善了食品的质量和安全。
在20世纪的后半期,食品行业经历了更为显著的变革。
随着科学技术的不断进步,人工合成的添加剂开始被广泛应用于食品生产中,以增加食品的味道和口感。
在这个时期,食品行业也相继出现了各种方便食品,如速冻食品、罐头食品、方便面等。
这些食品的推出,极大地方便了人们的生活。
然而,随着社会发展和人们生活水平的提高,人们对食品的要求也变得更加严格。
人们对食品的健康、安全、营养等方面有了更高的要求。
在这种需求的推动下,有机食品、无添加食品、低脂食品等开始出现,并在食品行业中得到推广和应用。
近年来,食品行业又出现了新的发展趋势。
随着信息技术的普及,电子商务和互联网+模式的兴起,食品行业也开始进行数字化转型。
人们可以通过手机、电脑等设备订购食品,大大方便了消费者的购物体验。
总之,食品行业的发展历程展示了人类社会对食物需求的不断变化和提高。
娃哈哈发展历程

娃哈哈发展历程娃哈哈是中国知名的食品饮料品牌,成立于1987年。
经过近30年的发展,娃哈哈已经成为中国最大的食品饮料企业之一,在国内外市场都享有很高的声誉。
1987年,娃哈哈由宗庆后创立,最初只是一个小小的饮料生产车间。
宗庆后以其创新的经营理念和独特的产品质量,迅速赢得了消费者的爱慕。
娃哈哈的第一款产品是一种瓶装矿泉水,因其口感清爽而受到了泛博消费者的欢迎。
随着市场需求的增长,娃哈哈开始逐步扩大生产规模,并推出了更多种类的饮料产品,如果汁、茶饮料和功能饮料等。
同时,娃哈哈也开始进军食品格业,推出了方便面、饼干、奶制品等多种食品产品。
1990年代初,娃哈哈开始进行品牌建设,并采取了一系列市场营销策略来提升品牌知名度。
他们与一些知名的体育明星和电视节目进行合作,通过广告宣传和赞助活动来推广品牌。
这些举措为娃哈哈的品牌形象树立了良好的基础。
2000年代初,娃哈哈进一步扩大了产品线,开始涉足乳制品和休闲食品领域。
他们推出了一系列的乳制品产品,如牛奶、酸奶和奶粉等,并推出了一些零食产品,如薯片和坚果等。
这些产品得到了市场的广泛认可,为娃哈哈的业绩增长做出了重要贡献。
随着中国经济的快速发展,娃哈哈开始加大对国际市场的开辟。
他们先后进入了亚洲、欧洲和北美市场,并取得了一定的成绩。
娃哈哈的产品在国际市场上受到了消费者的爱慕,逐渐建立了国际品牌形象。
在发展过程中,娃哈哈始终坚持质量第一的原则。
他们建立了完善的质量管理体系,并通过ISO9001认证。
娃哈哈的产品不仅在国内市场上获得了多项质量奖项,还在国际市场上获得了认可。
除了产品质量,娃哈哈还注重企业社会责任的履行。
他们积极参预各种公益活动,如捐助贫困地区的学校、赈灾捐款等。
同时,娃哈哈还关注环境保护,致力于减少对环境的影响。
如今,娃哈哈已经成为中国食品饮料行业的领军企业之一。
他们不仅在国内市场上拥有广泛的销售网络,还在国际市场上取得了一定的份额。
娃哈哈的产品不仅满足了消费者的口味需求,还注重健康和营养的概念,成为了消费者信赖的品牌。
泡面是不是属于垃圾食品

泡面是不是属于垃圾食品不是。
方便面具备人体所需的6大营养要素,分别是水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素,可以说方便面拥有一定的营养价值,适合人们食用,只需在食用时多搭配蔬菜及水果等食物,达到膳食平衡。
发展历程古代时期早在方便面发明以前,在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。
在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”(即台湾所称之“意面”)。
相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿,由于客人多,厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。
由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来。
早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。
据说,最早制作方便面的,是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。
他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。
这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。
至于非油炸的方便面,则可追溯至中国西汉汉高祖三年(前205年)韩信军队发明的踅面。
当韩信在黄河边的合阳领军10万,准备进攻河东西魏王魏豹时,为解决行军粮的问题,发明将荞麦粉与麦粉开糊,煮成八成熟的大面饼,并切成宽条。
这种面饼既方便随身携带,也可以只要加水一煮便可食用,因此也可被视为方便面最早的形态,正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。
成为速食产品的现代方便面,是由1910年出生于中国台湾的华裔日本人安藤百福鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长、很久,所以在大阪府池田市发明的。
安藤百福并在发明方便面后,创立日清食品公司,贩售“鸡汤拉面”(Chikin Ramen)(香港名为“日清伊面”;中国内地为“日清始祖鸡汤拉面”)口味,最初的售价为35日元,但仿制产品随即出现,导致产生削价竞争。
安藤很快意识到,必须规范市场,才能维护新产品的名誉。
1960年,他打赢了方便面著作权官司,第二年注册了“鸡肉拉面”商标。
1964年,安藤成立日本拉面工业协会,把方便面专利转让给业界。
康师傅市场营销案例分析

康师傅方便面的市场价格
• 1,珍桶:市场售价3.50元 • 2,知心碗:市场售价3.00元 • 3,随心杯:市场售价2.50元 • 4,盒干拌面:市场售价3.50元到4.00元不等。 • 5,面霸桶面:市场售价3.50元到4.00元不等 • 6,珍袋:市场售价1.80元 • 7,好滋味:市场售价1.30元到1.50元不等 • 8,劲爽拉面:市场售价1.30元到1.50元不等 • 9,袋干拌面:市场售价:2.00元 • 10,袋面霸拉面:市场售价:2.00元 • 11,康师傅大食袋:市场售价:2.00元
• 而现如今,为了配合各地不同口味面的 促销,康师傅又打造了新的创意策略。 根据制定“地道”的广告策略,表现出 个地方系列口味的“地方特色”,从眼 耳鼻舌身意六大感官出发,与当地民风 充分融合,取得消费者感情上的共鸣, 得到消费者的心理认同。在小范围内, 康师傅还采取了分众传播策略,如为了 提升在校园内的知名度和影响力,通过 主办一些全国性的赛事,如营销策划大 赛、创业大赛等来增强认知,通过赞助 一些校园活动来提升知名度与影响力。
么香,分给大家吃,都说很好吃。
如1997年,康师傅重庆公司为推广针对农村市场而推出的新品牌福满多,采取了别具一格的促销活动:首先是康师傅业务员与经销商
合作,广泛开展各种形式的“送福下乡” 活动,在重庆各地乡村、集镇开展大规模的新产品试吃、样品免费大放送等活动,并深入到
边远农村地区,积极发掘终端客户,最终促销收到良好效果。
•
康
事
方
业
便
部
食
品
福 事 业 部
香辣牛 肉面
好滋味
超级福 满多
金牌福 满多
红烧牛 肉面
各种桶 装
超级福 满多
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方便面的发展历程
方便面源于中国,起初是在军队使用的军用口粮,便于士兵在战争中获取营养。
1958年,一位名叫吴百禄的台湾人在台北
开设了一家名为“吴清发”的小吃摊,他将面条搭配上各种配菜,如鸡蛋、蔬菜、猪肉等,制作出了独特的快餐面。
这种面食很受欢迎,因为它简便、价格便宜,而且口感美味。
随着时间的推移,方便面开始流行起来。
吴百禄在1958年申
请了农林厅的注册商标,将产品命名为“吴百禄方便面”。
这一商标的注册为方便面的发展奠定了基础。
方便面的发展在1960年代进入了一个新的阶段。
日本食品公
司日清食品发明了一种针对年轻人和学生的方便面,名为“出
前一丁”。
这种方便面带有独特的调味包,使得食用方便面更
为方便快捷。
在1968年,日清食品进军美国市场,推出了一
种名为“全家乐”的方便面品牌。
20世纪70年代,方便面进一步发展。
德国食品公司诺费尔发
明了无水方便面,用于在太空中供宇航员食用。
这种方便面可以在没有水源的情况下煮熟,为太空食品的发展提供了重要的技术支持。
随着全球化的发展,方便面开始进入各个国家和地区的市场。
在许多发展中国家,方便面成为了主要的食品之一。
方便面的生产和销售也成为了一个庞大的产业,各大食品公司纷纷推出自己的方便面品牌,以满足消费者对于方便、快捷食品的需求。
方便面的发展历程证明了其在现代社会的重要性。
它不仅为人们提供了方便快捷的食品选择,还为食品产业创造了巨大的市场机会。
方便面将继续在全球范围内得到推广和发展,成为人们日常生活中不可或缺的一部分。