《南瓜栽培技术》PPT课件讲课稿
南瓜栽培技术
南瓜栽培技术
南瓜栽培技术
一、引言
南瓜（学名：Cucurbita moschata）是一种广泛栽培和食用的
蔬菜作物，具有丰富的营养价值和经济价值。
本文将详细介绍南瓜
的栽培技术，包括土壤选择、播种和育苗、施肥管理、病虫害防治等。
二、土壤选择
⒈土壤要求：南瓜对土壤要求较宽松、肥沃和排水良好的土壤
适应性较好。
⒉土壤改良：选择土壤疏松、含有机质和矿质元素丰富的土壤，进行有机物质的添加和基础肥施用。
三、播种和育苗
⒈播种时间：视地区气候条件而定，一般在春季或秋季进行播种，防止高温或严寒影响生长。
⒉播种方法：选择健壮、无病虫害的种子进行播种，采用直播
或穴播的方式。
⒊育苗管理：注意保持适宜的温度、湿度和光照条件，及时疏通苗床，防止病虫害侵袭。
四、施肥管理
⒈基础肥施用：在整地和播种前进行底肥施用，添加有机肥和无机肥，保证营养供应充足。
⒉追肥施用：在生长期间根据需要进行追肥施用，注意控制施肥量和施肥时间，避免肥料过量造成病虫害。
五、病虫害防治
⒈病害防治：定期巡查发现病害，及时采取药物防治、病害区隔、病害源清除等措施，减少病菌的传播。
⒉害虫防治：采用生物防治、化学防治和物理防治相结合的方式，对常见害虫进行防治，如南瓜蚜虫、蚜虫等。
六、附件
1、图表：本文档中使用的图表和图像附件，请参考相关附件。
2、附录：相关南瓜栽培技术的补充说明和参考资料。
法律名词及注释：
⒈不同地区的法律法规可能存在差异，请在栽培过程中遵守所在地的相关法律法规。
⒉根据相关法律法规，对病虫害的防治需使用合法的农药，并按照规定的剂量和方法使用。
优质干面南瓜栽培技术
Z a i p e i j i s h u干、面、甜优质南瓜是近几年推出的一些新品种，由于品质佳、适口性好，得到人们的普遍青睐。
目前“南瓜热”在逐步升温，因此抓住时机选好品种，适当种植南瓜也是调整种植结构帮助农民致富的一条捷径。
种好南瓜要抓好以下方面的工作：选好品种目前推广的优质南瓜品种有中国南瓜和印度南瓜两大种类。
中国南瓜具有良好的适应性，尤其是耐热性明显优于印度南瓜，在保护地栽培和露地栽培均可。
优良的代表品种有蜜本和黄狼南瓜。
目前市场上大量销售的长形大肚的干、面、甜优质南瓜多为蜜本南瓜。
近几年由国外引进或一些科研单位培育的品种多数为圆形的印度南瓜，外观和品质尚好，多数属于果梗基部不膨大的笋瓜类型。
优良品种有锦栗、东升、吉祥1号等。
因该类型南瓜抗热性差，抗病能力弱，一旦进入高温季节就会出现花叶、蕨叶症状，难以坐瓜。
因此，该类型南瓜只适宜在保护条件下进行提早栽培，高温前要收获。
适期播种南瓜可采用保护地栽培和露地栽培。
不论是哪种栽培方式，均应采用营养钵育苗，在3～4叶时定植。
这样既可节省种子，又能在人为保护下育成壮苗。
一般大棚、中拱棚栽培于2月中旬在温室育苗，即于3月中旬定植。
若用2～3层覆盖可提早到3月初定植，切勿盲目提早。
露地栽培可于3月中旬中拱棚育苗，4月中旬晚霜过后定植。
秋季栽培可于7月在防虫网保护下进行营养钵育苗，苗期不能干旱也不能水淹。
夏季育苗关键是防止其感染病毒病。
催芽将种子在25℃～30℃水中浸6～8小时，捞出后充分搓洗，擦去种皮上的水，然后在潮湿的干净布上薄薄地撒一层，卷包后置于一塑料袋中保湿，后装入贴身的口袋中保温催芽。
24～36小时即可陆续出芽，24小时后隔5～6小时打开种子包检查1次，把已出芽的种子拣出，并用湿布包住放在阴凉处，待芽子出齐后再一起播种。
播种采用10厘米×10厘米营养钵育苗。
营养土取自大田，每立方土掺腐熟有机肥300公斤、磷肥3～4公斤，充分混匀后浇透水即可播种，每钵放一粒已出芽种子，然后覆过筛细土一指厚。
南瓜露地栽培技术
南瓜露地栽培技术南瓜种植历史悠久（公元前5000年），世界各地栽培广泛，是人类最早栽培的作物之一，是蔬菜中资源最为丰富、形态变化最大、色彩最为丰富、最具有变异性的种类，被称为植物界“多样性之最”。
中国栽培的南瓜主要有南瓜、笋瓜、西葫芦，在云南省还栽培有黑籽南瓜。
一、南瓜栽培技术要点（一）南瓜品种及播期１．南瓜品种的分类按成熟期分：早熟品种、中熟品种、晚熟品种；果实大小分：大南瓜、小南瓜；果实形状分：圆南瓜、长南瓜；用途分：食用品种、观赏品种、嫁接品种。
２．南瓜的适宜播种期不同地区的适宜播种期，应根据各地气候条件、育苗设施条件、栽培方式、定植时期以及市场需求确定。
３.南瓜的播种量要根据种发芽率、种子纯度、定植密度等条件来确定，此外要增加10%～20%的备用苗以备补苗。
一般情况，如种子发芽率高，纯度好，用种量为每公顷4.5～13.5千克（每亩0.3～0.9千克）。
4.南瓜育苗的苗龄露地栽培：苗龄一般20～25天并具有2～3片真叶；保护地栽培：苗龄30天左右，此时幼苗3～4真叶。
壮苗的标准：苗龄25～35天，株高10厘米左右，茎粗0.4～0.5厘米，有3～4片真叶。
（二）栽培技术南瓜可以直播或育苗移栽。
地温稳定在12℃～13℃以上时，开始露地直播，要使幼芽在断霜后出土。
１.整地与施肥南瓜对土壤要求不严格，以沙壤土、壤土最为适宜。
若是爬地栽培南瓜（西葫芦除外），行距为2～3米，株距0.5～0.7米；若是搭架栽培行距为1.5～2米，株距0.7～1.0米。
栽培西葫芦行距为1.2～1.5米，株距0.7～0.9米。
栽培南瓜播种前，要进行深翻，并施入圈肥做底肥，一般每亩施基肥2500～4000千克。
2.播种与育苗南瓜栽培可以育苗移栽，也可以直播。
育苗移栽，先准备好苗床或育苗杯，浇透水，将种子平播于土上或芽尖朝下每个育苗杯中播1粒种子。
播种后覆土2～3厘米。
保持床温或育苗杯温度在20℃～25℃，3～5天就可出苗。
南瓜出苗期间，注意随时轻轻摘掉种壳，以利子叶展开。
项目103观赏南瓜生产技术课件(共22张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)
大型观赏南瓜
• 1、美国超级大南瓜
–高圆球或偏圆形果 (果实膨大期与肥水的 均衡供给有关) ，果 皮浅红白色，单果重 150～300kg。
• 2、加拿大巨人南瓜
– 长圆或圆形果，果 皮鲜红色，单果重可 达60～100kg。
二、育苗
一、播种时期
–露地种植一般春季在1～2月播种，秋季在7～8月 播种。
ห้องสมุดไป่ตู้
砍瓜
砍瓜是近年通过杂交、 组合、定位选育而成的一 个新品种，主蔓结瓜为主， 瓜形长圆柱形，瓜色先由 绿后变金黄色。这种瓜奇 就奇在不用整个摘下来， 而是一节一节砍着吃，想 吃多少就砍多少，而且砍 过的截面能迅速愈合，所 以人们叫它砍瓜。
欧洲系列观赏南瓜
单果重500～1000 g。 果实形状、颜色多样， 其最大的特点是大部 分果皮布满明显的疣 状突起。
–温室周年可播种育苗。由于是以旅游观光为主， 所以播植期重点考虑“五一”、“十一”、“春 节”这 3 个节日，分别是12 月中下旬、7 月上中 旬、9 月上-10月中旬。
二、浸种催芽
播种前2～3d对种子进行处理。温汤浸种，28～ 30℃的环境条件下催芽。
三、播种
–种子露白时即可播种。 –观赏南瓜种子较贵，宜采
取营养钵育苗。每钵播种 发芽的种子1～2粒（留1 苗）。 –直播时，按照行株距要求 进行穴播，每穴播种2～3 粒，覆土厚2cm。
四、苗期管理
气温宜保持在 15～35℃。一 般早春棚内温度以25℃左 右为宜，营养钵中的育苗 土不能过湿或过干。
三 、定植
土壤栽培 定植前对土壤进行深耕细耙，并一次性施足 基肥，每667㎡施用优质有机肥4200kg、三元复合肥50kg、 钙镁磷肥40kg，将肥、土混匀，然后做畦。苗长至2～4 片真叶时移栽。巨型观赏南瓜按 25～30 ㎡ 的土地面积种 植1株；中、小型观赏南瓜采用棚架立体栽培，按1.2～ 1.5 ㎡空间面积种植1株。
南瓜高产栽培技术
Z a i p e i j i s h u南瓜以食用嫩果或老熟瓜为主,也可食用嫩叶和嫩茎。
南瓜不仅具有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。
南瓜中的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等对维护人机体的生理功能具有重要作用。
南瓜属于喜温蔬菜,对气候的适应性较强,其耐高、低温的能力强于其他瓜类。
1.选择适宜的地形南瓜耐旱、怕涝，喜欢偏酸性肥沃的土壤。
根据这一特点，应选择地势较高、排水良好、土壤疏松、透气性好的坡岗地和山丘坡地地块。
不能在低洼易涝、遇雨积水的地块种植南瓜。
2.土质的要求在土质方面，应以松软的沙壤土和轻粘土为宜，pH值5.5～6.8。
3.前茬作物的要求南瓜对前茬的选择，应以玉米、高粱、小麦等禾本科作物为好；大豆、马铃薯、油菜茬次之；甜菜、向日葵、白菜前茬消耗土壤养分较多，是较差的茬口；南瓜不能与同科、同属作物及茄科作物栽植，如：西葫芦、西瓜、甜瓜、黄瓜重茬和迎茬。
4.密植合理密植的目的是充分利用土地的地力、光照，发挥群体的增产优势。
一般是采取种1垄空1垄的种植方式，行距一般为60～70cm，株距40～50cm，每667㎡保苗1100～1 200株。
值得注意的是，要因地制宜根据不同的地力、不同的品种、不同的栽培、不同的管理方式灵活掌握应用，以增产增收为终目的。
5.整枝南瓜一般采取单蔓整枝的方式，即只留1条主枝，其余侧枝全部去掉，避免侧枝生长造成养分消耗过大，以确保坐瓜率的大大提高。
6.压蔓南瓜播种时是隔1垄种1垄，中耕后便形成了原来一垄半构成的大平头垄，所以压蔓都要压在大垄台上，这样可以防止各种病害的发生。
方法：扒开表面干土，用湿土将主蔓压住，这样它可以生出叉根，吸收水分和养分，还可以防止风大翻秧。
7.人工授粉南瓜的人工授粉一般要在每天的5～9时进行。
方法：摘下雄花，剥掉花冠，露出雄蕊，掰花梗，把雄蕊花粉向雌蕊柱头上涂抹。
一般1朵雄蕊花可给2～3朵雌花授粉。
有条件的地方也可用蜜蜂授粉，北方一般1hm2有2～3箱蜂即可。
南瓜栽培技术
南瓜栽培技术
南瓜是古老的蔬菜，它属于瓜科植物，营养丰富，具有诸多药用价值，是民间最受欢迎的蔬菜之一，深受广大百姓的喜爱。
南瓜栽培技术需要注意以下几点。
首先，南瓜喜欢温暖的气候，耐高温，不耐寒，所以种植地要避免寒冷的地区，种植时间要在春季，土壤湿润，富含有机质，并且要保持适当的pH值（6.2-7.2）。
其次，选择种子时应注意，种子的活力要强，尤其是品种，并要保证其质量，以防止病虫害发生。
同时，应根据种植地的气候条件，选择适宜的品种。
田间种植，应注意栽培量的控制，以保证土壤的充分保湿和改良，确保种植后可得到理想的收获。
此外，要正确施肥，施肥以有机肥为主，以补充土壤中缺乏的养分，有利于植物的健康生长。
南瓜可以用灌溉方式来灌溉，但也应注意防止植物蒸发过多，以免浪费水资源。
最后，正确采摘，采摘当植株处于生长期时，采摘时要保持植株的健康，以免影响下次收获，采摘的南瓜要及时选择，以保持其新鲜度。
南瓜栽培技术是根据它的生长习性，辅以发展科学技术来培养植物，尽可能获得更高的南瓜质量，满足人们的需要。
通过正确的栽培技术，可以提高南瓜产量和品质，为更多民众提供优质的南瓜。
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南瓜种植方法
南瓜种植方法
种植季节 该品种在低海拔亚热带地区，一年可分冬 春、夏秋两季栽培。冬春季种植于上年10月底至11 月份播种，夏秋季栽培于7～8月为适播期。在海拔 1400～1600米的温带山区，一年种植一季，春季播 种，夏末初秋收获。
种植方式 蜜本南瓜可实行净种，也可采用瓜粮间作， 瓜豆间种等立体种植模式。一般净种行距2.5米，窝 距1.3米，每窝定苗2株，亩植410株。间种每带播幅 3.0米，采用宽窄行种植，种2行玉米间一行南瓜。 玉米大行距2.6米，小行距0.4米，窝距0.5米(定双株)， 亩植玉米1778株。实行间种，南瓜行距玉米(或菜 豆)0.5米，窝距1.5米(定2株)，亩植300株。
1.3 堆土：将3～4.5平方米面积的坡薄土传堆于窝上， 覆盖有机肥并形成小土堆。
1.4 开好边沟和十字沟按照30cm宽、20cm深要求， 开好边沟和十字沟，以便排水和防止冲刷土壤，防止 水土流失
。
南瓜种植方法
1.5 有条件的用秸秆等覆盖堆窝，覆盖对保水保肥 保土、稳温和熟化土壤效果会更好。667平方米用 秸秆200～300kg。
南瓜种植方法
③整枝和留瓜 采用1主蔓、2根第1侧蔓和1根第2 侧蔓整枝，达到成熟瓜均衡上市。主蔓第17，18， 19节开始结瓜，瓜大均匀，留2～3个瓜，不摘心。 第一支蔓6，7，8节开始结瓜，留2个瓜，摘心。第 2侧蔓7，8节开始结瓜，留2个瓜，摘心。摘心要求： 离留瓜节位5～6节、瓜重0.5kg左右时。畸形瓜及 时摘除。蜜本南瓜抗病力强，苗期有少量黄足黄守 瓜为害，可在上午没有露水时，用草木灰防治。
菊苣种植
菊苣原产欧洲，国外广泛用作饲料、蔬菜和制糖原料， 八十年代我国引进后又培育出大叶型品种菊苣，由于它 品质优良， 成为最有发展前途的饲料和经济作物新品种。
南瓜有机生产技术49页PPT
谢谢！
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
南瓜有机生产技术
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6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
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7、心急收 敛。
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9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
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10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。