2011年4月2日科学小天地广播稿

历史上的今天——

今天是4月2日，历史上的今天是安徒生的诞辰。安徒生，１８０５年４月２日生于丹麦菲英岛欧登塞的贫民区，父亲是个穷鞋匠。安徒生童年丧父，母亲改嫁。他从小为贫困所折磨，先后在几家店铺学徒，没有受过正规教育。１８１９年后开始学习写作。他写的作品不适合演出，没有被采用。后来他得到资助上学，写了一些作品。他的第一部重要作品《１８２８和１８２９年从霍尔门运河至阿迈厄岛东角步行记》于１８２９年问世，受到社会的初步承认。１８３３年写了《埃格内特和美人鱼》（诗剧）、《即兴诗人》（小说，１８３５），两部作品出版后，他的名字开始享誉国际。

他的第一部《讲给孩子们听的故事集》包括《打火匣》、《小克劳斯和大克劳斯》、《豌豆上的公主》、《小意达的花儿》等。

安徒生的作品大多带有自传的性质。

他一生坚持不懈地进行创作，把他的天才和生命献给了“未来的一代”，共写了１６８篇童话和故事。作品被译成８０多种语言。

１８７５年８月４日，安徒生在哥本哈根去世。

生活中的小科学——

吃含钙食物不喝茶

我想很多同学在家里都吃过钙片，可是你知道吗？吃钙片时千万不能喝茶，因为草酸易与钙形成结石，而茶的成分中含有草酸，因此日常饮茶时，应以浓淡适度，且不要饮用过量！所以当我们实用富含钙质的食物后，千万不要马上喝茶！

巧克力——人类的美食，狗狗的毒药

午后闲暇的时光里，放一块如丝般顺滑的巧克力在嘴里，唔。。多么惬意的享受。在这种时候，你是多么想与人分享这一刻。当然，如果实在找不到人，旁边那条流着口水的狗也许是个不错的分享对象。养过狗的同学们肯定都知道，这些不说话的朋友跟自己一样，对甜食十分热衷。所以，你又怎么忍心跟它无辜的眼神四目相对呢？

不过我要告诉你，赶紧停手！

“狗吃巧克力会中毒？”虽然这听上去难以置信，不过这可是真的。

在美国，巧克力是造成宠物狗中毒的五种常见物品之一，其余四位是汽车防冻液、大麻、鼠药和杀虫剂。

巧克力让人爱吃的秘密在于其中含有的可可碱。可可碱能兴奋中枢神经，松弛肌肉，提高心跳速度。可可碱与咖啡因和茶碱在成分上是较为相同的，而可可、咖啡、茶是世界上著名的三大饮料。另外，仔细品味，不管是咖啡、可可还是茶，都有一丝苦味，它们的纯品都非常的苦。

人类对苦味本能上是抗拒的，因为苦的潜台词是有毒。的确，可可、咖啡、茶这些植物含有的相同化学成分，并非这些植物自身所需，而是为了自卫。因为这些物质对大部分动物来讲是有毒的，不过这招对人所在的灵长类动物不好使。人类对此类物质拥有很高的代谢率，也就是说，体内的这些毒素会很快的通过肝脏解毒和肾脏排泄排出体外。

不幸的是，我们的狗朋友并不是灵长类动物，它并不能有效的排出身体内的这类化学物质。对于一只体重3公斤的博美来说，一次吃下3.42克的黑巧克力就可能中毒，这只是一小口；一次吃下10克黑巧克力就可能出现严重的呕吐和痉挛；一次吃下60克黑巧克力就可能因为心跳过速和肌肉硬直而要了它的狗命，这也不过只是一板巧克力的重量而已。对不知道饥饱的狗来说，吞下一板巧克力显然不是太难的事。如果你的狗狗吃下了一整板巧克力，就应该送去动物医院救治。相对来说，狗因为偷吃牛奶巧克力而致死的机会少得多，因为除非闯进了糖果店，一条狗一次吃下几斤巧克力的机会并不多。至于所谓的白巧克力，则可以放心给狗吃，因为其中的可可碱含量微乎其微。

科学前沿新发现——

考古新发现：我国发现迄今最早的霸王龙化石去年，世界上迄今为止最古老的霸王龙化石在辽宁省朝阳市境内出土。科学家们在初步研究后认为，这种体型庞大的霸王龙生存在一亿两千万年前的早期白垩纪。经专家确认，该恐龙化石也是目前全世界已发现的最大的早期白垩纪霸王龙类化石。研究人员认为，这次出土的古生物化石，牙齿大而锋利，应当是非常凶猛的大型食肉类恐龙；出土的肠骨上有一道纵向的脊背骨，这是霸王龙的一个主要特征；从出土的头骨化石推断，这头霸王龙的体长应该会在十米以上。

有科学家认为，跟其他已发现的那些霸王龙相比，这一只的资格可要老好几千万年呢。看来这霸王龙的祖先也在咱们中国呢。

国内新技术：我国“机器人厨师”能做四百种菜

近日，曾经在中国国际高新技术成果交易会上展出过的“机器人厨师”真正走到了人们身边，深圳市的多家餐厅引进了这种可以烹饪四百多种菜肴的机器人。

当然，要说它是机器人还有些夸张，它的外形像一台自动取款机，黑色的玻璃门里有一个能自动进行翻炒的锅具。使用的时候，将洗净切好的食材放进锅里，这台炒菜机器人就能按照预先设定好的程序烹饪出菜肴，预存的程序中涵盖了鲁、粤、川、湘等主要菜系。餐饮专家们表示，机器人厨师因为由程序控制，所以这些菜的味道很稳定，在火候控制、调料配制等方面都能够与普通厨师匹敌，也许会给部分厨师的工作带来冲击；但对于一些工艺复杂、对味道要求比较高的菜来说，机器人厨师还远远不能替代掌勺大厨的位置。

但我还是认为，不管它做的多好吃，我还是更喜欢老爸炒的菜。有些事情，机器人永远无法的替代人类的。