STRUCAD入门秘籍之介绍篇
STRUCAD入门秘籍之介绍篇
STRUCAD是世界领先的3DStructural钢结构详图系统，包含很多模块，本秘籍只介绍V11版本的详图深化模块。STRUCAD提供三维建模环境，首先建立好三维模型，处理构件之间的节点，然后出装配详图、零件详图、安装布置图、材料清单、螺栓清单。比较准确、快捷。（个人感觉STRUCAD比较适合框架结构，不太适合次结构比较多的门式钢架和重型厂房。）
1.软件安装
安装前首先将计算机的虚拟内存更改为550Mb以上，然后点击安装，一开始安装时提示是否拥有加密锁号，要点击NO，才能进行安装。安装完成后重新启动，安装汉化软件包。
2.安装完成后点击桌面STRUCADV11的图标，进入软件主界面：
如是第一次使用，需要在TOOS菜单里输入加密锁的锁号和密码，以后的加密锁延长码也是在此项编辑。
STRUCAD V11的默认打开快捷键是CTRL+S，所以习惯了CTRL+S作为保存快捷键的同仁要修改一下，鼠标右键点击桌面V11图标，将属性里面的打开快捷键删掉即可。
点击FILE菜单建立新的工作路径，然后点击NEW-MODEL，建立新模型。
输入模型信息，MODEL NAME必须是字母和数字，不能是中文，其它模型信息可以输入也可以不输入，如不输入，可在以后输入，点击OK。就进入三维建模环
境界面。
STRUCAD入门秘籍之建模篇
进入三维建模环境后，鼠标在屏幕不同的地方点击右键，将会出现不同的菜单，点击左键会出现主菜单，中键为确认键和重复键。操作手法有点像AUTOCAD R14版本，习惯AUTO2000版本的同仁会有点不习惯，多加练习就会习惯。
鼠标左键点击屏幕中间，出现主菜单，点击设置——参数，进行模型参数设置。
在此处可以修改建立模型前要求输入的模型信息，模型参数比较重要，可修改螺栓垫片数量、构件、板件的净重和毛重等重要参数，具体请摸索试用。
建立模型的一般步骤：
1.建立图层。这比较重要，关系到以后构件的选取和编辑。图层最好按构件的类
别分别建立。
2.建立轴线轴网，按设计图纸建立轴线轴网即可。
3.建立平台平面，按设计图建立相应标高的平台平面，标高单位为毫米，平台平
面默认构件为上平齐。
建立完所有的平台平面后，一定将平台平面设置回起始标高的平台平面，在屏幕的右下角有显示：
在三维模型环境下每执行完一个命令，必须在屏幕右下部位点击鼠标右键，点击更新命令，以便保存所修改部分。
建立完上述三步后即可开始添加构件，建立三维模型。添加构件的基本步骤：
在屏幕中间点击鼠标左键，点击主菜单中：“构件”。出现构件属性菜单：
点击各属性即可进入下一级菜单，更改其数据。
点击端面规格即可进入型钢库，选取不同规格的构件。编号类型０是软件自动给出，如工程比较简单，一次性建完出图，此数值可不必更改。如工程比较复杂、工程量比较大，需分阶段出图，就需按出图阶段，变更为１、２、３……
点击旋转角度，即可让构件进行旋转。
点击材料等级可改变构件的材质。
点击局部Ｘ、Ｙ轴偏移，可将构件相对于自身坐标系偏移相应的距离，方向为站在终点看向起点，即Ａ端为起点，Ｂ端为终点。
钢件顶部为ＯＮ状态则构件顶部对齐轴线。
钢件边缘为ＯＮ状态则构件边缘对齐轴线。
虚拟若为ＯＮ状态，则构件变成虚拟构件，不会参与出图，但会参与建模，在实际建模中有很大用途，由于V11版本不能在连续的构件上添加板件，只能在构件的端点和交点才能进交互作节点，故可以利用虚拟构件产生一个交点和端点。比如联合建模，接跨工程，钢构件与混凝土结合部……
复合ＩＤ号是在同一线框位置有多个构件，不同构件必须输不同复合ＩＤ号。
点击保存会固定构件的材质。
点击主菜单中的SNAPS，打开点捕捉，一般是端点和交点在ON状态。构件选择完成后即可以在轴网上点取构件的位置和长度：
先点取构件的开始点，然后点取右键，选取结束点的性质，绝对、相对……等。然后点击鼠标中键，确认。鼠标中间的作用是确认和重复上一次命令。
不管是柱子还是梁均按上述方法建立构件。由于无法在模型环境中标注尺寸，建立好轴网一定要反复的检查，防止错误的产生，点捕捉很重要，直接影响构件在模型中的位置，及以后的出图。检查模型中尺寸用：点击屏幕中间主菜单中的测量选项：
即可测量所需要验证的尺寸。
布置完柱子后，开始布置平面梁，平面布梁开始前关掉柱子的图层，防止误操作，然后切换平台平面，切换视图：
点击主菜单中的视图，就可以切换模型视图的方向，一般选取3点钟方向，平面布梁切换到平面视图。（软件默认平面梁上翼缘与平台平面标高平齐）。
如果型钢库里没有你需要的构件截面尺寸，就需要添加型钢：（只能添加等截面的型钢，变截面的构件必须到交互环境里切割板的方法手工作）。
点击主菜单中的型文件-添加型钢，就可以添加型钢，软件提供各种截面形式。
点击添加，然后选择在哪个位置添加（选择那个构件名称，就在那个构件的后面添加新构件，然后在截面库里选择想添加的截面形式。
尺寸：输入截面的名称（比如H800x300x16x20）。
线宽：输入构件的线重量（也可以输入零，软件自动计算，但在出图时的材料表会按净重计算）。
Ｄ、Ｂ、Ｔ……下面的字母代码可以参考形文件的帮助，输入想要的截面数据。
如没有你所需要的构件截面形式，必须自己写形文件，然后编译，这在以后的章节讲述。
以下是常用的命令及涵义：
键盘page up、page down：缩放
F6：删除标注（快捷键）
克隆：构件的属性相同，但箭头方向、长度不同。
图层转换：两种方法：右键点击构件，编辑属性或主菜单PROPS-编辑属性。
用户属性：点击主菜单用户-编辑用户，可以编辑构件的属性。如图：
用户可以在此编辑构件的属性。
阶段：可以输入1、2、3……（作用是用户可在此规定构件的出图时间段）描述：构件的一些特性。
前缀和后缀：比较重要，可以直观的引导安装和出图的阶段。
文字：代表文件名（文件名任意，写文字性的描述，此文件名是存在于模型根目录下notes文件夹中的文件）。
主菜单工具-WCAD：代表复制模型出去。
主菜单工具-RCAD：代表导入模型。
STRUCAD导入CAD，导出模型（CAD模式）：主菜单接口-ACIS出（文件存在于ACIS文件夹中），打开AUTO CAD-输入import（导入）-打开文件。
CAD导入STRUCAD：文件必须为DXF格式。主菜单工具-DXF导入。导入后均为线体，然后点击更多构件-线到构件（把线转化为构件）。网格：线到轴线。
更多构件：曲线构件（代表圆弧构件）、固定多段线（折线构件）。
OFF（键盘输入）：暂时关闭构件。
ON（键盘输入）：恢复显示构件。
桁架：代表把多个构件连成一个构件，一块出图。
2维桁架：
主菜单装配－２Ｄ装配：选择的第一个为主构件，点击主构件则全部拆分。
3维桁架：
先主菜单装配－２Ｄ组（必须在同一个平面内），把同一个平面内的构件拼成
２Ｄ组，再３维装配－把２Ｄ组组成３维桁架。
主菜单工具－清除：清除没有用的图层、平台、块。
主菜单工具－清理库：清理没有用的节点。
主菜单工具－清理节点：清理从节点库中调用的节点。
主菜单工具－打包：把模型关闭实体显示。
主菜单工具－查找（键盘输入FIND）：与AUTO CAD一样，可查找各种类型。
主菜单标签：标注种类（标注编号类型）
标注用户：选择它的前缀。
主菜单更多-构件镜像-开口相对。
主菜单更多-反转构件（转换构件箭头方向），构件转向（节点不变，箭头换向），反转节点（节点变换，箭头不变）。
主菜单更多-设置偏移（这个命令只针对坡面上的偏移）。线框在原来的位置上，构件偏移，只能用于端点（屋面梁的端点）。
主菜单构件调整：型钢保持在原来的位置，线框变动。（任何位置都可以用）主菜单偏心：线条保持在原来的位置，构件移动。
主菜单漫游：可以生成实体模型，随时查看模型的渲染三维实体。
Ｕ（键盘输入）：可以撤销上一步，只能撤销一次。
有些修改和添加必须到STRUCAD的安装根目录或模型的根目录（如果只想修改单独的模型）里面修改或添加。
命令的修改：
打开STRUCAD （记事本打开），此文件为软件的命令文件，第三列为简化快捷命令，可以修改为自己认同的命令。
STRUCAD V11（或模型的根目录）-STRUCAD-DATE-记事本打开
BOLTS：螺栓直径
BOLTSLENGS：螺栓长度
BOLTTYPE：螺栓类型
PROPERTY: 钢材密度
WELDS: 焊缝材质
STUD: 栓定文件
STRUCAD V11（或模型的根目录）-STRUCAD-CATALOG-记事本打开
SECTION: 安全编译录（批量添加型钢）。
WELD: 焊缝文件
修改后必须先关闭打开的模型，然后点击STRUCAD V11-xcompile(编译文件)。
类似于ＣＡＤ的命令镜像、旋转等命令必须在Ｘ－Ｙ平面内完成，这就要转换坐标系。
作斜的屋面梁时有两种方法：
1.转换坐标系，然后选取构件规格，长度作的比中线长，然后绕Ｘ轴旋转２０度
（比如斜梁是20度夹角）。
2.转换坐标系，选取向量－向量，输入@6000<20,远端点输入终点。
然后顶对齐打开，屋面梁的上翼板与竹顶平齐。
加檩条：
主菜单更多-阵列（实际含义为自转）-自转点在梁上-选接近点在梁上。
右键沿线命令：代表沿坡比方向走。
STRUCAD入门秘籍之节点篇
添加完构件就可以做节点了，V11版本只可以在端点和交点作节点，连续的构件上不可以加节点，必须在腰作节点的位置加虚拟构件，产生交点才可以做。
节点可以采用软件自带的节点形式也可以进交互环境自己做节点（建议节点自己手工作，因为连接的节点样式是很多种的，标准节点不一定合适）。
先介绍如何添加软件标准节点：
1.点击主菜单节点库，选择宏菜单。
选取自己想要的节点形式，复制到本地宏。然后选择构件端部，添加节点即可。
2.如果复制的标准节点不符合要求，可以修改节点，可选择编辑节点和可以进交
互环境修改，在这里选择编辑节点。
图中第一个编辑节点是编辑已经做好的节点，第二个编辑节点是复制到本地交互库
后，编辑未添加前的节点。
进交互环境作节点：
右键点击构件间的端点和交点，点击进交互，就可以进三维交互环境。
常用命令及含义：
SHIFT+鼠标左键：旋转。
SHIFT+鼠标右键：平移。
缩短：输入正数即是缩短构件，输入负数即是伸长构件。
相交切断：做相贯线。选轮廓（为相贯线），箱形（为最大外面）。
板：添加板件
夹板：添加型钢件
螺栓：添加螺栓、栓钉、孔。
第一个恢复：恢复到所有节点都没有，原始状态。
第二个恢复：有时间步骤地恢复。
切割：切割构件和板件。变截面的构件就是切割出来的。
编辑板、编辑夹板、编辑螺栓：添加完成后，修改板、夹板、螺栓的属性。
实体移动、实体复制：当所加的板件和螺栓的位置不合要求是，进行移动和复制。移动时一定打开右键点捕捉，选相对、视交、线交，这样板件、螺栓才能移动的比较恰当，不然板件和螺栓会乱跑。
SM移动、SM复制：可以选击多个板件和螺栓一块移动、复制。
上一步、下一步：可以后退和前进，相当于auto cad 里的undo。
亮显板：点击亮显板，选择当前构件，可以看板件、螺栓的归属。
添加板和螺栓时，会有个板和螺栓的所属关系，当前工厂代表板件和螺栓归属到当前构件出图，其它工厂表示归属到其它构件出图，任意现场为不跟任何构件出图，单独出图。加在虚拟构件上的板件和螺栓必须改变其归属，从属于实际的构件才能出图。任意现场的板件文件名为Ｓ＋板件名，代表直发件。
一组螺栓只能出现在一个构件或板件上，不能穿过不同的板件。
添加的板件可以参数化。
填写构件变量，即可将板件的数据参数化。
其它命令同三维模型环境中的命令。
作完节点，要将节点入库，才能退出。退出后要更新。在进交互环境里不能保存节点，只有在退出的时候才能保存，这一点药牢记，遇到比较复杂的节点要作一部份后退出保存。以免误操作，造成不必要的损失。
所有节点作完后，检查模型。可以软件自动检查碰撞、未作的节点。
如有碰撞和未作的节点，软件会出现提示：
同一节点：Ｂ绿色，Ｆ：节点板，M：构件。
不同节点：Ｃ。
STRUCAD入门秘籍之出图篇
检查模型的无误后，更新后就可以开始出图和出材料清单。
出图前的准备工作：
1.添加自己的图幅框
先在AUTO CAD里１:1的比例做好自己的图幅框（包括A0、A1、A2、A3、A4），不得含有块、多段线，必须为单线，完全炸开。然后另存为ＤＸＦ格式。
在软件开始窗口点击图纸管理界面-drawing：
点击FILE-OPENBASE DRAWING-GLOBER（全局）／LOCAL（本地）。要添加到全局，则所有的工程模型都套用此图幅框，本地只修改本工程的图幅框。然后打开文件（修改A0图幅框），点击鼠标左键主菜单DXFＳ-DXF导入－文件。
将自己做好的Ａ０图幅框文件插入并移动（左下角点捕捉）到（0，0，0）上，关闭并保存。则Ａ０的图幅框添加成功。同理可将其它尺寸的图幅框添加。
２．修改控制文件
如果添加全局图幅框后到strucad v11-strucad-dwgs-uk下修改。
如果添加本地模型图幅框则到模型下dwg下修改。
打开文件（记事本打开）：
用此文件中的数据控制模型信息在图纸中出现的位置。
第１、２列为坐标，第３列为文字高度。
NLOC:图号。
CONTRACT:项目名称。
NEST:两组坐标数值，对角线控制出图的范围。
添加＊在LOGO 前面，关闭ACCESS的徽标。（*代表隐藏和关闭）。
同理修改其它尺寸图幅框的控制文件。
保存关闭，然后编译更新后自己的图幅框就添加好了。
也可以用软件自带的图幅框，然后导出图纸到auto cad里面修改，毕竟软件出的图纸并不美观，需要人工后期调图。
设置图纸参数：
点击主菜单手工出图－图纸参数：
总体布局图：代表布置图。
普通图纸：三维安装图。
构件装配详图：构件的拼装图。
总体布局图参数：
点击本地GADPS：
在此修改布置图图纸参数。修改后保存。同理可修改构件装配详图。
特别注明：由于构件的长细比比较大，所以为了在图纸上显示的比较美观，所以软件有X方向收缩比例控制，软件会自动将构件在X方向自动缩短。所以构件详图一旦转化为DWG格式，就无法在电脑中按比例标注尺寸。如想固定比例，就必须在设置与布局里将固定比例打开成ON状态，视图比例输入自己想要的比例。要修改装配图中的零件出图比例，必须到小件图中修改。
设置好参数就可以开始出图了：
如果工程比较简单，建议一次性把模型建立完成后出构件装配详图，如果工程比较复杂，建议按施工阶段出构件装配详图。
如整体模型出构件装配图：
首先把构件赋予相应的前缀和后缀，这样比较直观，安装也比较方便。比如Ａ轴线的钢柱1ZA-XX-MX，1ZA-是前缀，代表Ａ轴一节柱，XX代表软件分配给的构件号（随机），-MX是后缀，代表项目。赋予好前缀和后缀，然后点击主菜单版本-编号，点击第二项分配编号。
输入要分配编号的构件的前缀，点击应用。
在标记类０输入１，则构件编号从１开始，比如1ZL-1、1ZL-２、1ZL-３……
给构件和板件分配编号，如无误。点击主菜单版本-编号-打包，固定编号。这一项比较重要，一定要打包固定编号，这样才能在模型修改后，再次打包时，图纸版本变更（模型修改后，必须再次打包）。
直接点击应用发布。
点击主菜单手工出图-构件出图，选取想出图的构件即可出图，然后可点击构件图纸，察看构件图纸。
如要分阶段出构件装配详图：
建成完第一阶段模型，准备第一次出图，首先将要出图的构件标记好前缀和后缀。点击主菜单编辑构件，选中准备要一起出图的构件：
修改其编号类别，如第一批出图，修改为１，应用。然后分配编号、打包固定编号（这一步同上），输入要发布的标记类１：
则标记类为１的构件固定编号。可以发布图纸。
模型建完第二阶段，准备再次出图：再次按前缀和后缀分配编号，再次打包。输入要发布的标记类2：
则标记类为２的构件固定编号，可以再次发布图纸。依此类推。
出构件布置图：
点击主菜单布置图－GAPROD(出布置图)、GASDRAW(看布置图)。
点击GAPROD：
图纸：代表带图框的图纸。视图：代表不带图框的视图。点击图纸——选择新图纸：就可以选择出各种布置图。平台平面：代表设置的平台平面布置图
网格高：代表看视图，从哪个方向向哪个方向看。
基本平面：代表柱脚布置图。
这里以平台平面为例：点击平台平面
图纸名称：不可以写中文，只能写英文和数字。
图纸标题：比如“６米平台梁布置图”。
图纸比例：可调整出图的比例。
所有／选择：可以显示所有构件，也可以由选择的显示。剪切深度：表示显示深度。
修改后保存并运行。
点击GASDRAW，查看布置图。
为方便安装，STRUCAD V11也可以处三维安装图：
点击主菜单三维图纸－自动视图：
视图：PERSPECTIVE(透视图)、ORTHOGRAPHIC(垂直视图)。
框架：代表图纸比例。
Strucad V11还可以出全尺寸模板（１:1的零件图）和包络图(相贯线展开图)：
奇门遁甲快速入门精简
大道至简，通俗易懂，浓缩精品 一：奇门遁甲古代与现代的用途 古代主要用于战争，针对不同的事，选择不同的方位，定都选择东北，因东北为生门，如果是一月之事，选择月令旺方，如果是小事，当日之事则起卦看时辰，选择当时最好的方位。这方面的用途对于普通个人来说，根本用不上，公司或者企业可以做参考。 本文主要对现代人们生活所涉及到的事物进行预测方面的论述，如权力、财富、婚姻、小三、求测、工作、升职、子女、疾病、心理等，奇门九宫是个全息场景，只要你能想到、看到的都可以预测. 易学大师叶鸿生认为：盘的信息百分之一百的显示你想预测的事情，不在于起什么卦，准确与否取决于解读卦像者的水平，解卦者的眼界、格局、高度、经验和知识面。 学习易学、奇门了解宇宙之奥秘，预测学只是一种工具，目的还是让自己打开眼界，开阔心胸，能力得到提升。 奇门遁甲不是迷信，也不是秘密，也不是什么帝王之术，他只是一种工具而已。古代人的需求是攻城、略地、抢人，奇门遁甲的吉凶时空方位就满足其需求，而现代人则想预知追求权力、财富、婚姻、小三、求测、工作、升职、子女、疾病、心理的最终结果，奇门遁甲的预测功能满足其需求。 下图为奇门遁甲的大概框架 一天盘和一地盘，而人的眼睛则客观的在外查看，洞悉事物的来龙去脉。
二：奇门遁甲的框架和组成 1：下图是表达奇门遁甲是由一张八卦图，复制成两张图，分别分配到天盘九宫和地盘九宫当中，犹如右下角那个石磨一样的道理，上下两层。
2：下图则说明八卦的由来，八卦是由天地内的八大像，天、地、风、雷、高山、太阳、月亮、大海组成。 八大像又被古代人取了名字，天（乾）、地（坤）、震（雷）、巽（风）、坎（月亮）、离（太阳）、艮（高山）、兑（大海）。 又用不同的符号代表这些事物，即是八卦图。 3：下图则说明八卦配入九宫当中的图像，八卦本身具备五行、方位、时空、空间等。
玄空九宫飞星计算法
年飞星计算法 年飞星是每年在立春后之后，更换年岁之天干地支时一齐更换的飞星。 起例诀：上元甲子起一白，中元四绿甲子游，下元七赤兑上发，九星顺走逆年头。 古历以一百八十年为一周，每一甲子六十年为一元，共谓之三元。 前六十年谓之上元，中六十年谓之中元，后六十年谓之下元。 三元分九运，每运为一飞星，管二十年吉凶，共一百八十年。周而复始，循环不息。 以下为最近三元的年飞星 上元：６０年大运：１８６４年甲子至１９２３年癸亥每２０年为一小运；一白运1864年至1883年二黑运1884年至1903年三碧运1904年至1923年 中元：６０年大运：１９２４年甲子至１９８３年癸亥每２０年为一小运；四绿运1924年至1943年五黄运1944年至1963年六白运1964年至1983年 下元：６０年大运：１９８４年甲子至２０４３年癸亥每２０年为一小运；七赤运1984年至2003年（一运）。八白运2004年至2023年（二运）。九紫运2024年至2043年（三运）。 男性所属出生年之年飞星速求法： 1999年前用10减(出生之年尾数两位相加，如多过10则再相加)＝所余之数即为所属之飞星。 例：男生于１９４９年１０─(４＋９)＝余６即６白金为所属之飞星。 ２０００年后用 ９－(出生年尾数两位相加，如多过１０则再相加)＝所余之数即为所属之飞星。 例：男生于２０１３年９－(１＋３)＝余５即５黄土为所属之飞星。 女性所属出生年之飞星速求法： １９９９年前用 (出生年尾数两位相加)－４＝所余之数即为所属之飞星。 例：女生于１９５４年５＋４－４＝５即５黄土为所属之飞星。 ２０００年后用 (出生年尾数两位相加)－３＝所余之数即为所属之飞星。 例：女生于２０１５年１＋５－３)＝３即３碧木为所属之飞星。
种入门级的烘焙食谱超详细做法
种入门级的烘焙食谱超详 细做法 Final approval draft on November 22, 2020
15种入门级的烘焙食谱超详细做法！ 说起烘焙，我以前也觉得很难。比如很多饼干只要有人会做，就会觉得好高大上啊，但是后来自己试了试，发现饼干纯粹是烘焙的入门而已，只要材料齐全就可以做。 科普一点小知识吧： 1、对很多烘焙新手，都会有这个问题：低筋、中筋、高筋面粉是个啥、有什么区别 简单来说，低筋面粉适合做饼干、蛋糕；中筋面粉就是一般用的面粉，适合做馒头包子等等；高筋面粉一般用来做面包，就是这么简单。 2、做大部分饼干的时候，180度上下火15分钟就可以搞定的。还有加了大量黄油的饼干做好以后，要冷了才会变脆，不要认为自己没做好。 3、有些饼干烤前，面团需要冷冻，是因为冷冻一下方便切片，没有其他的原因。 4、还有在饼干里面加入鸡蛋液，是为了是饼干更酥脆并且增加凝固力，一般说的全蛋液就是“蛋白+蛋黄”一起打散，有少许饼干只需要蛋黄液，就像这样。 -蔓越莓饼干- 材料： 黄油200克，底筋面粉300克，蔓越莓干920克，鸡蛋1个，糖粉90克 做法： ①黄油室温放软，加入糖粉用手动打蛋器打均匀 ②加入40毫升蛋液，再搅打均匀，加入蔓越干搅拌 ③筛入低筋面粉和成饼的干面团 ④取一块面放在保鲜膜上，隔着保鲜膜压成长方形，整好形的饼干胚子放入冰箱冷冻1小时 ⑤取出切片，烤箱预热160度，烤20分钟左右颜色微黄即可 -杏仁饼干- 材料： 低筋面粉270克，黄油130克，杏仁60克，糖粉50克，鸡蛋1个 做法： ①黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀，加入打散的鸡蛋一个，搅拌均匀，倒入稍微压碎的杏仁，再次搅拌均匀 ②倒入低筋面粉，拌匀大致揉团后，均分成两块，分别整理成方形长柱状，放入冰箱冷冻 ③15分钟后取出，再稍加整理成型，继续冷冻30分钟后取出直接切片，厚约6毫米即可 ④放到铺了锡纸的烤盘中，进预热号的烤箱，180度大约15至20分钟，烤到表面诱黄即可
九宫飞星注解
https://www.360docs.net/doc/e316728226.html,/paipan/pp_xk.asp 九宫飞星注解 古代科学家们在漫长时期的天文观测中发现，北斗七星（实际为九星，包括左辅星和右弼星）的运行规律与地球上自然现象和人事吉凶之间存在某种相应的暗合关系。在三元九运的不同时间，都有其中一颗星起着主导作用，并且，每颗星对地球发挥作用的时间正好为二十年。古代先贤们将北斗九星分别取名为贪狼、巨门、禄存、文曲、廉贞、武曲、破军、左辅、右弼星，并确定了三元九运中每一运的二十年由哪颗星主事，即以二十年作为一运，由北斗九星轮流掌管。以此为基础，通过三元九运与洛书九宫、北斗九星、以及九气间的有机结合，建立和发展了一套“时”与“空”统一的、可以推算阳宅运气和人的吉凶祸福的较为完备的玄空风水理论。 “三元九运”体系 以一百八十年作为一个正元，每一正元包括三个元，即上元、中元、下元；每元一个甲子六十年，分为三个运，每运为二十年，即上元是一运、二运、三运，中元是四运、五运、六运，下元是七运、八运、九运，从而构成了完整的三元和九运体系。古人又
把一到九运和玄空九星相配合： 上元一运甲子癸未二十年(1864年～1883年)，配合一白贪狼星，叫一白运。 上元二运甲申癸卯二十年(1884年～1903年)，配合二黑巨门星，叫二黑运。 上元三运甲辰癸亥二十年(1904年～1923年)，配合三碧禄存星，叫三碧运。 中元一运甲子癸未二十年(1924年～1943年)，配合四绿文曲星，叫四绿运。 中元二运甲申癸卯二十年(1944年～1963年)，配合五黄廉贞星，叫五黄运。 中元三运甲辰癸亥二十年(1964年～1983年)，配合六白武曲星，叫六白运。 下元一运甲子癸未二十年(1984年～2003年)，配合七赤破军星，叫七赤运。 下元二运甲申癸卯二十年(2004年～2023年)，配合八白左辅星，叫八白运。 下元三运甲辰癸亥二十年(2024年～2043年)，配合九紫右弼星，叫九紫运。 九星在九宫格中有其特定编排，玄学口诀为：[戴九履一、左三右七、二四为肩、六八为足、五居中央。]即：五(中宫)→六(西
奇门遁甲秘笈大全
《奇门遁甲秘笈大全》 (2010-04-26 21:10:45) 转载▼ 分类：实务 标签： 奇门 文化 杂谈 其法先明戴九履一，细寻接气超神，八门配合九宫．九宫要带三奇。年月日时要旺相，八门九宫须推移。离宫头面，乾艮两足；肩耳在于坤巽，震兑左右胸襟，坎为阴肾，中为心腹。 年干父母，月干兄弟，日干本身，时干子女。推及妻妾，但看乙丁之落宫；若问夫君面首，庚丙二干定不移。要详细其强弱，即能决其荣枯。旺相得奇，且富且贵；死囚墓绝，极*极贫。 格局要分轻重，命运验其得失。未布局先着孤虚旺相，即开口必辨天地乘时。太白入乾坤，父母早年沦没；若临兄弟宫位，手足竟是仇敌。日奇被刑，庄生嗟叹；时干逢之，邓通无儿。 生门产业，要得三奇。成败分于内外，生克决其得失。生门太白，逢冲陷，背祖离乡之客；被冲克，售尽祖父旧园。生在外而身在内，必迁居而发富；身在外而生在内，纵有祖业亦难留。身生二宫俱在内，安享仆马之福；身生俱在外宫，远方创业之人。 日值孤，时值虚，少年无依；时落孤，目落虚，老后鳏独。命被冲克，乞食道路；日临墓绝，难释愁眉。 财官生旺，盖因飞乌跌穴；鳌头独立，必得青龙返首。天辅旺相得奇门，文明翰苑；天冲旺相得奇仪，威镇边疆。天禽位镇中宫，得奇门，百官元首；英星右弼合吉格，鼎鼐元勋。天柱合式直言谏议。天心入垣医药最良。任为左辅，司农之职。天芮不可得地，逢奇门曹董之流。蓬星位镇北垣，得奇门叛君之贼。 开门有奇，应是文职。伤门得令，定系虎臣。生门得奇，石崇富足。景门合局，丹天文明。惊门入式，好辩之人。休门合奇，礼宾首长。杜门得地，保密军警。死门得奇，职在司刑。 分布八门，星神奇仪。合局者，豪富豪贵，失局者，下等平人。开门、心星皆是金，稍有气，医卜星相；若值死囚，手艺辛勤。休门、天蓬同是水，稍有气，兵弁役吏；值死囚，军卒贼人。生门、天任是土宿，得地者，田地富足；若失时，
开蛋糕店秘籍
开蛋糕店秘籍 目录 开蛋糕店秘籍 (1) 1、开蛋糕店的方式 (2) 2、开蛋糕店市场调研 (2) 附：各品牌蛋糕原料采购中心对比 (3) 3、开蛋糕店的发展前景 (3) 4、开蛋糕店的产品策略 (4) 附：各品牌产品经营范围对比 (5) 5、服务接待形态 (6)
1、开蛋糕店的方式 开蛋糕店主要有两种方式，一种是单体经营，也就是个体经营的方式，最显著的特点是开业前的筹建、开店中的运营、开店后期的策划营销和贯穿始终的管理，包括烘焙师傅的招聘、员工的培训都需要蛋糕店店主一人决定和实施。单体蛋糕店的所有权和经营权完全归店主一人所有。另一种是蛋糕加盟店，也是当前开蛋糕店的主流方式。随着蛋糕店品牌化运营趋势，选择加盟蛋糕店的投资者越来越多。 其实，从本质上讲，这属于一种委托管理的方法，具体又可细分为合作店的模式和单纯加盟店的模式，所谓合作店，就是蛋糕品牌总部和加盟蛋糕店业主共同出资，当然利润也是要分配的。单纯的蛋糕加盟店由业主一方出资，蛋糕店总部专业管理与筹建团队提供从开蛋糕店装修、工程设计、包装设计、销售策划支持等一系列的开店支持。 2、开蛋糕店市场调研 随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍，近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势，各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的西点蛋糕店，其中大部分以民营为主，经营灵活，市场发展快，平均年增长近10%。 很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步，会有30年的春天！近些年来烘焙市场表现也很给专家面子，每年全国市场容量增长率近30%，在西部很多落后地区增长速度甚
奇门遁甲基础知识问答50题
奇门遁甲基础知识问答50题 ［１］问；奇门遁甲的产生时代。 答；无史可考，从史料上看，汉代有零星的记载，魏晋盛行一时。后一直在社会上流行，但真正对象术的使用和分析方法一直被社会上层的少数人掌握。民间流传的只是一些框架和基础的东西。但它是周易象数发展的一个主要分支是肯定的。 ［２］问；黄帝蚩尤与奇门遁甲的关系。 答；黄帝是传说中中华民族的人四文始祖，蚩尤是同时期的部落首领。到春秋战国时期才有百家言黄帝的思想。都是为了抬高自己学术的权威性。在奇门遁甲里黄帝可以看做是甲木所遁藏的中央戊土，蚩尤是西方的庚金。是军事使用中代表敌我主客的象术分属。主帅在中宫，八方为握奇，周易的卦变思想以太极为物动，一花一世界，一叶一乾坤。［３］问；九天玄女与洛书九宫的关系。 答；九天玄女是洛书九宫的似人化。其人首鸟形，为戴九履一，二四为肩，左三右七，六八为足。鸟形主离九宫朱雀。在符咒中又被称为四纵五横，一个简单九宫格的画法。在神话传说中被称为天蓬元帅，九宫以坎一宫为始，其星为天蓬，五行为水，其所向的动物为猪。也是［西游记］里猪八戒的化身。寓言往往是让知识落后的平民接受文化的方式
之一。 ［四］问；河图与洛书的。 答；［春秋纬］云‘河以通乾出天苞，洛以流坤吐地符’。河图主天象，形圆。数字从一生至十为龙，被它代表的时空、五行、干支、四时、节气称为图。洛书主地象，形方。是八卦被数字代表的形体，是气的流动路线。故而古人云‘河图洛书相为经纬，八卦九章相为表里。清代的学者江永以为河图洛书是早期八卦产生的母本比较确切。 ［５］问；转盘与飞盘的区别。 答；转盘是后人对奇门遁甲流传不全的只字片语的误解。天盘人盘以符使加地盘时干做整体移动，显得笨拙而失活。在占卜和使用上转盘多用小象多方的牵强附会。飞盘则取符使两宫为用神，做古朴的八卦象术分析，不失易的本质。［６］问；奇门布局的方法。 答；奇门布局流传的有三个方法，一为置闰法，一为拆补，一为无闰法。置闰法较为古远，最能经得住实例结果的验证。其它两法虽有一定的理论支持，都象是一种猎奇行为。并不能实用。道是日奇门用的都是拆补法， ［７］问；奇门与历法的关系。 答；［史记］载夏代的年初正月岁首建在丑月，商代建在寅月，周代建在子月。［易经］发扬在周代，奇门遁甲是周易象术发展的一个主要分支。故以子月为岁首。建立阳
九星算法
运、年、月、日、时紫白九星（飞星计算法） 1、运星上元甲子一、二、三，中元甲子四、五、六，下元甲子七、八、九运。 2、流年九星，根据上中下三元，分别为上元甲子起一白、中元甲子起四绿、下元甲子起七赤。 3、月飞星起例诀：子午卯酉八白求，辰戌丑未五宫游，四孟之年从二黑，逆寻月份顺宫流。 说明：子午卯酉年正月起八白，辰戌丑未年正月起五黄，寅申巳亥年正月起二黑。正月入中逆推月份顺飞九宫，流年及流月都是逆推顺数。 4、日飞星计算法——日飞星诗： 日家紫白不难求，二十四气六宫周，冬至阳生前后节，顺行甲子一宫移，雨水便从七宫起，谷雨还从四绿推，阴生夏至九宫逆，处暑前后三碧是，霜降六宫起甲子，顺逆分明十二支，有是何星当值日，移入中宫顺逆飞。 说明：日飞星是由冬至前后最近的甲子日起一白顺行，如甲子日起一白，乙丑日起二黑，丙寅日起三碧等，到雨水的前后甲子则应该是七赤，到谷雨的前后甲子应该是四绿。由于夏至一阴生，所以由夏至前后最近的甲子日起九紫逆行，如甲子日起九紫，乙丑日起八白，丙寅日起七赤等，到处暑的前后甲子则应该是三碧，到霜降的前后甲子则应该是六白。 5、时飞星计算法——时飞星诗： 三元时白最为佳，冬至阳生顺莫差，孟日七宫仲一白，季日四绿发萌芽， 每把时辰起甲子，本时星耀照光华，时星移入中宫去，顺飞八方逐细查， 夏至阴生逆回首，孟归三碧季加六，仲在九宫时起甲，依然掌中逆轮跨。 说明：冬至后，子午卯酉日，时辰的子时起一白，一次顺排为丑时二、寅时三、卯时四、辰时五、巳时六、午时七、未时八、申时九、酉时一、戌时二、亥时三；辰戌丑未时的子时为四绿；寅申巳亥日的子时为七赤。 夏至后，寅申巳亥日的子时为三碧，依次逆排丑时为二、寅时为一。。。；子午卯酉日的子时为九；辰戌丑未日的子时为六。
最全的烘焙diy蛋糕教程, 新手瞬间变大师!
最全的烘焙diy蛋糕教程，新手瞬间变大师！ 对于刚入门的烘焙新手什么海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶酪蛋糕完全搞不懂，今天（茉茉爱）就来告诉大家一些蛋糕的常见分类，及其做法，师傅来领进门咯O(∩_∩)O哈哈~要不要学就看你的啦！ 【全蛋海绵蛋糕】 食材：鸡蛋300g、低筋面粉140g、黄油40g、白糖120g、牛奶40g 做法： 1.鸡蛋全部打入盆中。 2.一次性加入白糖。 3.在厨师机中先低速后高速打发8分钟。 4.提起打蛋头滴落后不会很快消失的样子。 5.一次性筛入低粉上下切拌。 6.黄油加牛奶隔水融化。 7.倒入面糊中继续切拌均匀。
8.倒入7寸方形模具（相当于8寸圆模）中振出气泡。 9.烤箱中层上下火150度70分钟即可。 【戚风蛋糕】 食材：低筋面粉85g、鸡蛋5个、纯牛奶40g、花生油40g、细砂糖90g、盐0.5g （茉茉爱）做法： 1.准备好原料。 2.将蛋黄蛋清分离，这个用分蛋器好用，而我习惯打开鸡蛋后在蛋黄左右倒一下就行了。 3.5个蛋黄里加入30克细砂糖。 4.用打蛋器轻轻打散，但是不要把蛋黄打发。加入40g花生油。 5.加入40克纯牛奶，搅拌均匀。 6.然后筛入低筋面粉。 7.用打蛋器，轻轻划Z，将蛋黄糊搅拌均匀放一旁备用。
8.现在打蛋白了哦，把蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，加入20g 细砂糖。 9.继续打至泡泡多了，再加入20g细砂糖。 10.继续打至起纹路的时候，加入剩下的20g细砂糖。然后打发蛋白至提起打蛋器，底下的蛋白角是直立的即可。 11.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊里，用刮刀轻轻地拌匀，注意不能转圈地拌，容易消泡。 12.继续分三次加入剩下的蛋白，轻轻地拌匀，这个要上下拌的哦，要把底下的蛋黄糊也拌均匀，这里不均匀，烤出来可容易塌陷了。因为不均匀。 13.混合好的蛋糕糊倒进蛋糕模具里，稍用力震几下，把里面的气泡震出去。 14.烤箱预热,170度，中层上下火，烤60分钟即可。 【奶油泡芙】 食材：低筋面粉100g、无盐黄油80g、鸡蛋3个、细砂糖10g、盐
奇门遁甲入门基础学习知识
《奇门遁甲》入门学习总结 参考学习清华大学崔国文教授《奇门遁甲入门课程PPT》 一、何谓“奇门遁甲” 十天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。 十二地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。 奇：指乙、丙、丁三奇。乙为日奇、丙为月奇、丁为星奇。所谓“日生于乙、月明于丙、丁为南极”。三奇分布在奇门遁甲中的天盘和地盘，并随天地盘转动，凡遇着三奇皆为吉。 六甲：当天干与地支相配时，满一周天为60年，即六十甲子。六十甲子中，正好有：甲子、甲戌、甲申、甲午、甲辰、甲寅，称为六甲。六甲为统帅，然而甲为阳木，怕庚金所克，顾需将六甲隐藏起来。 六仪：天干剩余的：戊、己、庚、辛、壬、癸称为六仪。六仪则相当于六甲元帅的“仪仗队”。 遁甲：把六甲隐与六仪之下，避免六甲被庚金所克，即为遁甲。 门：指八门，人的八种因素。八门为：休、生、伤、杜、景、死、惊、开。八门分布在奇门遁甲的人盘上，其中：开、休、生为三吉门，死、惊、伤为三凶门，杜、景为中平。 故，“奇门遁甲”乃指三奇、八门及遁甲。是古代最高决策学与预测学，融合了阴阳五行、易经八卦、古天文学等知识与理论在内，为古中国三大术数之一，被奉为帝王之学。其价值：时空选择模型。 三大术数指：太乙、奇门、六壬。其中太乙管国家大事、奇门管军事、六壬管民生百事。
二、奇门遁甲的体系结构 2.1奇门遁甲的五个坐标 天、地、人、神、时间。 天地为空间，神为外力，融合了时间、空间、人及自然的各种因素。古人认为人与宇宙天地、时间、自然环境等因素存在关联，处于一种整体和谐、平衡的状态，在各种事物的发展中，遵循宇宙时空的一般规律。奇门遁甲就是研究这种规律，进行预测。 2.2奇门遁甲的64个参数 天干（10）、地支（12）、八卦（8）、九宫（9）、九星（9）、八门（8）、八神（8），总和共计64，为奇门遁甲预测学的64个参数。
九宫飞星图如何排列
九宫飞星图如何排列？ 九宫飞星图的排法: (注意: 以下是09年飞星局为例) 要查表的方法： 月飞星起例诀： 子午卯酉八白求，辰戌丑未五宫游，四孟之年从二黑，逆寻月份顺宫流。 子午卯酉年正月起八白，辰戌丑未年正月起五黄，寅申巳亥年正月起二黑。 正月入中逆推月份顺飞九宫，流年及流月都是逆推顺数。 日飞星计算法 日飞星诗： 日家紫白不难求，二十四气六宫周，冬至阳生前后节，顺行甲子一宫移， 雨水便从七宫起，谷雨还从四绿推，阴生夏至九宫逆，处暑前后三碧是， 霜降六宫起甲子，顺逆分明十二支，有是何星当值日，移入中宫顺逆飞。 日飞星是由冬至前后最近的甲子日起一白顺行，如甲子日起一白，乙丑日起二黑，丙寅日起三碧等，到雨水的前后甲子则应该是七赤，到谷雨的前后甲子应该是四绿。由于夏至一阴生，所以由夏至前后最近的甲子日起九紫逆行，如甲子日起九紫，乙丑日起八白，丙寅日起七赤等，到处暑的前后甲子则应该是三碧，到霜降的前后甲子则应该是六白。 时飞星计算法 时飞星诗： 三元时白最为佳，冬至阳生顺莫差，孟日七宫仲一白，季日四绿发萌芽， 每把时辰起甲子，本时星耀照光华，时星移入中宫去，顺飞八方逐细查，
夏至阴生逆回首，孟归三碧季加六，仲在九宫时起甲，依然掌中逆轮跨 ★★九宫飞星图，也称宅命图，由三个星盘组成：运盘、山盘和向盘。 排"山盘飞星" 以运盘坐方飞星排人中宫(左上方)， 以坐方飞星三元龙阴阳定顺逆轨迹，逢阳顺飞，逢阴逆飞。 关键的问题，就是把运星、山星、向星三者组合为整体，也就是排飞星盘重要的步骤。 洛书的九个数与九星相配，代表北斗七星与左辅右弼轮流值班及气场的运动规律。 请注意此处用的是后天八卦规律。九宫按洛书排布，飞星轨迹由中宫作起点，然后按照洛书数序飞移。 阳顺飞：数字由小到大排列。阴逆飞：数字由大到小排列。 顺逆飞排列顺序，按洛书由中一乾一兑一良一离一坎一坤一震一中排列。 2007年开运风水方位(红色有利) 九紫星到正东：吉庆星，家有喜庆子女学业进步 一白星到东南：桃花星，一四同宫利文学发科名 六白星到正南：小财星，利财运适地产金属武职 八白星到西南：正财星，主财运旺盛利地产金融 四绿星到正西：文昌星，利文科学业防金属所伤 三碧星到西北：是非星，防口舌官非肠胃及脚病 七赤星到正北：偏财星，利迁移远行增人缘感情 五黄星到东北：灾害星，防疾病滞运及金属所伤
烘焙新手常见的问题解答
烘焙新手常见的问题解答 1、问：烤盘放入烤箱中的位置会影响成品吗？ 答：烘焙的时候，尽量让成品位在烤箱的正中央。让底盘与成品顶部距离灯管的间隔一样，这样受热比较平均。所以在烤戚风蛋糕时，进烤箱的烤盘就要稍微放低一点，预留一些戚风蛋糕往上膨胀的空间； 平时烤欧式面包也是一样，如果做的面包体积较大，也必须放低一点。吐司的话也是要让吐司模底部与顶部与灯管的间隔差不多的位置。一般来说烤八个小面包的话，烤盘放在中间就差不多。 2、问：为什么太小的烤箱不适合烤西点？ 答：因为如果烤箱空间不足，放入烤模之后，温度就没有办法很快的均匀传导。就例如一锅沸水，锅子大的话，沸水量多，假如加入一杯冰水，因为沸水量多，温度也不会马上降低。锅子小的话，加入一杯冰水，因为沸水量少，相对的温度就会马上降低。而烤戚风蛋糕最重要的是温度，如果温度一下子改变就容易失败。 3、问：有盐奶油与无盐奶油有何差别？ 答：做蛋糕的时候，最好用无盐奶油，因为蛋糕中配方盐的份量都会比较少。举例来说，按蛋糕配方中的奶油份量如果是100g，因为比例的关系，使用有盐奶油与无盐奶油差别就很大。太多的盐会影响成成品的风味，所以做甜点使用无盐奶油比较好。制作面包的话，奶油的量如果不是很多（30g以下），那么使用有盐奶油或无盐奶油就都没有太大的关系。 4、问：动物性鲜奶油与植物性鲜奶油有何不同？ 答：动物性鲜奶油质地较细致，而且都是不含糖，使用时必须另外加糖打发，冰过之后口感很像冰淇淋，适合用在需要要加热的处理。缺点是操作性较差比较不好保存，开封后大约一个月内要使用完毕，不然会发酸喔！而植物性鲜奶油通常本身已经含糖，直接就可以打发，但是不适合加热，加热容易油水分离。植物性鲜奶油优点是打发后不容易融化，成本也比较便宜，但是其中含有反式脂肪，多吃比较不适合。 5、问：如何才能将动物性鲜奶油打好？ 答：用来打发的鲜奶油，一定要使用乳脂肪35%以上的动物性鲜奶油，若天气较热，搅打的时候底部要再用一个大盆子内装冰块，再把打鲜奶油的盆子放上，隔着冰块打比较容易打发，若使用电动打蛋器，务必使用低速让空气慢慢进入。打至八至九分发（尾端挺直状），放冰箱冷藏备用，冰过也比较好操作。 动物性鲜奶油比较容易融化，所以抹的时候动作要快一点，一旦觉得快融化马上放入冰箱冷藏20～30分钟再拿出来继续操作。 6、问：糖加奶油打发时，为何奶油会油水分离？ 答：有可能温度太高使奶油太软接近融化了，奶油不要放到太软，不然打得过程中，奶油接近融化的程度就容易油水分离。 7、问:如何做出水果口味的鲜奶油？ 答：鲜奶油先加入一些细砂糖，打到五分发，再将果酱加入继续打发。 8、问：用中筋面粉或用低筋面粉的差别在哪里呢？用中筋面粉制作的话，蛋糕是不是吃起来比较不绵细？答：中筋面粉和低筋面粉的差异是在其中目的蛋白质含量，中筋面粉的蛋白质含量较低筋面粉高，蛋白质含量高，它的筋性就越强。搅拌的时候不能太久，搅拌过久也容易出筋，造成组织不够松软绵密。只要搅拌混合过程不会太久，用中筋面粉或低筋面粉来做蛋糕就不会差别太大。希望口感松软最好还是
九宫飞星计算法5962667
九宫飞星计算法 九星图 一白水四绿木七赤金 二黑土五黄土八白土 三碧木六白金九紫火 年飞星计算法 年飞星是每年在立春后之后，更换年岁之天干地支时一齐更换的飞星。 起例诀： 上元甲子起一白，中元四绿甲子游，下元七赤兑上发，九星顺走逆年头。 古历以一百八十年为一周，每一甲子六十年为一元，共谓之三元。前六十年谓之上元，中六十年谓之中元，后六十年谓之下元。 三元分九运，每运为一飞星，管二十年吉凶，共一百八十年。周而复始，循环不息。
三元九运 上元甲子：一运 1864(甲子) ─ 1883(癸未)二运 1884(甲申) ─ 1903(癸卯)三运 1904(甲辰) ─ 1923(癸亥) 中元甲子：四运 1924(甲子) ─ 1943(癸未)五运 1944(甲申) ─ 1963(癸卯)六运 1964(甲辰) ─ 1983(癸亥) 下元甲子：七运 1984(甲子) ─ 2003(癸未)八运 2004(甲申) ─ 2023(癸卯)九运 2024(甲辰) ─ 2043(癸亥) 以下为最近三元的年飞星 上元：６０年大运：１８６４年甲子至１９２３年癸亥每２０年为一小运 一白运1864年至1883年二黑运1884年至1903年三碧运1904年至1923年 中元：６０年大运：１９２４年甲子至１９８３年癸亥每２０年为一小运 四绿运1924年至1943年五黄运1944年至1963年六白
运1964年至1983年 下元：６０年大运：１９８４年甲子至２０４３年癸亥每２０年为一小运 七赤运1984年至2003年八白运2004年至2023年九紫运2024年至2043年 男性所属出生年之年飞星速求法： １９９９年前用 １０减(出生之年尾数两位相加，如多过１０则再相加)＝所余之数即为所属之飞星。 例：男生于１９４９年１０─(４＋９)＝余６即６白金为所属之飞星。 ２０００年后用 ９－(出生年尾数两位相加，如多过１０则再相加)＝所余之数即为所属之飞星。 例：男生于２０１３年９－(１＋３)＝余５即５黄土为所属之飞星。
烘焙基础知识(西点烘焙类)-上课讲义
烘焙基础名词解释 材料： 高筋面粉--小麦面粉，蛋白质含量在12.5％以上。是制作面包的主要原料之一。 中筋面粉--即市面上最常见的普通面粉。蛋白质含量在9-12％之间，多数用于中式点心的馒头、包子、水饺中 低筋面粉--小麦面粉，蛋白质含量在7～9％之间，为制作蛋糕的主要原料之一。 玉米淀粉--又称粟粉，玉米粉。溶水加热至65℃时即开始膨化产生胶凝特性，多数于制做奶油布丁馅。还可在蛋糕的配方中加入可适当降低面粉的筋度。 即发干酵母--由新鲜酵母脱水而成，呈颗粒状的干性酵母。用来制做馒头，皮萨，面包等，帮助发酵。 小苏打--学名碳酸氢钠，膨大剂的其中一种，碱性。常用于酸性较重的巧克力蛋糕配方中和西饼配方内。 泡打粉--又名发粉，膨大剂的一种，广泛使用在各式蛋糕、西饼的配方中。 塔塔粉--酸性物质，用来平衡蛋白酸碱度，帮助打发蛋白。例如在制作戚风蛋糕打蛋白时添加。 面包改良剂--用在面包配方内可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性。 琼脂--由海藻中提制，为胶冻原料、胶性较强，在室温下不易融解。可用来制做果冻。 奶油--butter,又称黄油，是西点的主要材料。分为植脂与动物性两种。 鲜奶油:英文名：Cream、Fresh Cream、Cream 或Whipping Cream 港式用语：『忌廉』或『鲜忌廉』；『甜忌廉』（加糖的鲜奶油）；『淡忌廉』（不加糖的鲜奶油） 中文译名：『新鲜奶油』 鲜奶油是白色像牛奶似的液体，但是乳脂含量更高。鲜奶油是加工乳制品，是西点制作的主要材料之一，无法自己在家制造，一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。 鲜奶油分为动物性及植物性鲜奶油。在蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油打发后的霜饰, 这种已打发的鲜奶油霜称之为Whipped Cream。 在包装的成分说明上，动物性鲜奶油只有『鲜奶油』或『Cream』而无『棕榈油』或其它植物油成分或含糖量。动物性鲜奶油的保存期限较短，应尽早使用。 植物性鲜奶油 植物性鲜奶油又称人造鲜奶油，主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其它氢化物，可以从包装上的成分说明看出是否为植物性鲜奶油。植物性鲜奶油通常是已经加糖的，甜度较动物性鲜奶油高，港式用语称为『甜忌廉』，反之，称不加糖的鲜奶油为『淡忌廉』。 炼乳： 炼乳是将牛奶蒸发掉水份进行浓缩之后再加入糖，更便于保存。炼乳加水稀释之后相当于加了糖的牛奶。
张志春详解《奇门遁甲秘笈大全》
张志春详解《奇门遁甲秘笈大全》 －－《开悟之门》―― 张志春详解奇门占命运赋文 古文第一段： 其法先明戴九履一，细寻接气超神，八门配合九宫．九宫要带三奇。年月日时要旺相，八门九宫须推移。离宫头面，干艮两足；肩耳在于坤巽，震兑左右胸襟，坎为阴肾，中为心腹。 解说：第一段主要讲奇门的定局和起局，以及九宫格与人体的对应关系。 “其法先明戴九履一” ，是说要掌握奇门测人生的方法，首先要弄明白奇门九宫格的原理。
“细寻接气超神” ，是讲其次要弄明白一年二十四节气、六十甲子干支系统与奇门用局的关 系，搞清楚什么时候超神，什么时候接气，这仍然讲的是用置闰法定局。我提倡用拆补法定局，既简捷又符合自然规律，当然就不存在超神接气的问题了。 “八门配合九宫” ，这是讲的起局，要按奇门起局的方法，把九星、八门、八神都配到九宫 之中。 “九宫要带三奇” ，这是提纲挈领地讲九宫形成的主客状况和吉凶格，最好要带有乙、丙、 丁三奇才为吉。 “年月日时要旺相” ，是说年、月、日、时是纲领性的主要用神，用神旺相才为吉。
“八门九宫须推移” ，再以门为主来看人生的吉凶祸福及其推移变化。九宫与人体部位的对应关系是： 离 9 宫代表一个人的头部和面部。 干 6 宫和艮 8 宫分别代表一个人左右两条腿和 足部。 左右两个耳朵、 两条胳臂和肩膀分别由坤 2 宫和巽 4 宫来代表。 震 3 宫和兑
宫分别 代表一个人的左右胸襟部位。 坎 1 宫代表男女的阴部和肾、 膀胱系统。 中 5 宫代表一个人的 心脏和腹部。 古文第二段： 年干父母，月干兄弟，日干本身，时干子女。推及妻妾，但看乙丁之落宫；若问夫君面首，庚丙二干定不移。要详细其强弱，即能决其荣枯。旺相得奇，且富且贵；死囚墓绝，极 * 极 贫。
奇门遁甲归纳
第一部分：排盘起局 一、根据起盘时间，排出四柱（由阳历推四柱见后）。根据节气和日干，确定是阴遁还是阳 遁 局的确定，根据拆补法，由日干支求出符头（甲或者己开头）甲乙丙丁戊或者己庚辛壬癸符头地支三种情况子午卯酉上元 寅申巳亥中元 辰戌丑未下元 跟据图洛书在九宫排布的原则定出属于几局 阳遁为顺排，阴遁为逆排 如冬至上元为阳遁一局，中元为七局，下元为四局 小寒上元为阳遁二局，中元为八局，下元为五局 大寒上元为阳遁三局，中元为九局，下元为六局 入立冬上元为阴遁四局，中元为七局，下元为一局 小雪上元为阴遁三局，中元为六局，下元为九局 大雪上元为阴遁二局，中元为五局，下元为八局 二、排地盘。根据阴遁阳遁几局，在九宫图中排出地盘 阴遁（夏至以后）戊乙丙丁癸壬辛庚己 阳遁（冬至以后）戊己庚辛壬癸丁病乙 三、排天盘。 1、根据时辰，求出符首。在十二地支图中，从时辰的地支起甲，逆时针数到时辰的干 支，所对应的地支加上甲得到旬首，如癸未，则旬首为甲戌 2、再根据旬首六甲遁（甲子戊）（甲戌己）（甲申庚）（甲午辛）（甲辰壬）（甲寅 癸）得到符首（戊己庚辛壬癸） 甲子戊（正黄，阳土，土生万物地位最高） 甲戌己（镶黄，阴土，稍次） 甲申庚（正白，阳金，阳土生阳金） 甲午辛（镶白，阴金，阴土生阴金） 甲辰壬（正黑，阳水，阳金生阳水） 甲寅癸（镶黑，阴水，阴金生阴水）水又复生木，既甲，东方青龙 3、把符首放入地盘时干所落的宫位，把地盘重新顺时针排布得到天盘。故天盘和地盘 成一定角度的旋转
四、排八门。 1、根据地盘符首所落宫位对应八门所在的固定位置，得到某一门和对应的数字，称作 直使 2、再在十二地支盘中将此门放在旬首地支位置，顺时针旋转（阳遁从一往九数，阴遁 从九往一数），数到时辰地支位置，其数就是直使所落宫位 3、从直使开始，顺时针把八门依次排入 五、排九星。根据地盘符首所落宫位的固定位置找到直符，放在地盘时干位置，顺时针排放 六、八神盘。直符放在地盘时干上，阳遁顺时针，阴遁逆时针，依次排入 直符、腾蛇、太阴、六合、白虎、玄武、九地、九天 七、旬空的计算： 由干支求出旬首，将甲安于旬首地支，顺数，剩下末尾两个既为旬空 举例：壬辰，属于甲申旬，从申顺数甲乙丙丁。。。得到午未旬空 八、年月日时干支的推算 1、年干：公元年末尾数-3 （负数+10） 年支：（公元年-3）/12 取余数（除尽作12算） 2、月干：年干×2+月数 月支：根据节气固定不变 3、日干： 日支： 4、时干：日干×2+（时支-2） 时支：每天固定不变 节气与月支的对应表（上半年来六、二一，下半年来八、二三，最多相差一两天）
(整理)九宫飞星的计算方法.
九宫飞星的计算方法（年运九宫) 九宫飞星的计算方法 我教大家最基本的原理，我们常看见电视里很多能人，仙人都会掐指一算，但是他们手指动来动去为何意？其实就是在算九宫位，我们以食指中指无名指为宫盘。三支手指上中下掌纹正好为9条，以下面的图为例 [九宫图] [九宫位数] [九宫飞顺序] 巽离坤四九二九五七 震中兑三五七八一三 艮坎乾八一六四六二 有顺飞，逆飞，看“九宫飞顺序”顺飞就是由一飞到二，二就飞到三，以此类推。不论顺逆都要先从进入中宫开始，即：飞星先进入中宫，逼迫中宫原来之星飞出，从而带动整个星盘运行！当顺飞时：巽宫之星先入中！迫使中宫之星飞入乾宫，乾宫之星飞入兑宫，兑宫之星飞入艮宫，艮宫之星飞入离宫，离宫之星飞入坎宫，坎宫之星飞入坤宫，坤宫之星飞入震宫，震宫之星巽宫，至此，一个飞星过程结束！其飞星序数是按123456789的顺行之序飞行。而逆飞刚好相反：乾宫之星先入中，迫使中宫之星飞入巽宫，巽宫之星飞入震宫，震宫之星飞入坤宫，坤宫之星飞入坎宫，坎宫之星飞入离宫，离宫之星飞入艮宫，艮宫之星飞入兑宫，兑宫之星飞入乾宫，至此一个飞星过程结束！其飞星序数是按987654321的逆行序数飞行。 九大飞星简介（2004至2023年为下元八运，以下以八运为列） 一白贪狼星：为官财星，主得名气及官位和偏财。 二黑病符星：主一切最凶这事均临门生祸，死绝症，与五黄凶星并列为一级凶星，如坐卧在此必生灾乱。 三碧禄存星，主官非是非，小人当道，贼星入屋，破财招刑，特别是口舌是非多，坐卧于此必有官非是非或是破财。 四绿文曲星：有利文化艺术，同时易招挑花事件。 五黄廉贞星：为九昨中最大的凶星，主大病绝症，孕妇失丁死亡，肾病及下阴生疮，食物中毒，破产，好赌，神经失常，口舌出疮毒，如若坐卧于此必行衰运。 六白武曲星：此星为偏财、横财星，与一白的、八白并称为三大财星。 七赤破军星：主口舌是非，刀光剑影，开刀残症凶在唇舌，又为火旺之象。身体上影响呼吸，口舌
烘焙小白最全入门手册!!
烘焙小白最全入门手册 P A R T1 烘焙小白入门之——工具篇 首先，一入烘焙深似海，对于没有任何基础的小伙伴们来说，买工具先不求大而全，可以先从自己感兴趣的那几种甜点入手，有针对性地选择工具。一般来讲，下面这些工具是最基础的： 01 量杯和量勺 刚入门的时候，看着教程上“2勺白糖，1/3汤匙酵母”等表述，相信我，一个量杯和量勺会成为你的救星，具体选择量杯还是量勺可以根据你爱好的烘焙食品来选择。 量杯的好处在于容量比较大，在液体材料用量的掌握上比较精细；量勺则更灵活方便，但是一般用于小剂量的配料测量。
02 打蛋器 打蛋器市面上常见的主要是两种：手动的和电动的。 初学者可以先入手一个手动的，优点是——便宜，还可以体会食材在混合过程中质地的变化；坏处是——费劲，平时打个鸡蛋可能还好，要打发出一份合格的奶油，对臂力和意志力是有一定要求的。
还有一种就是电动打蛋器，电动打蛋器和手动的相比有点显而易见，就是省力，比较适合处理那些对打发程度有较高要求的内容，比如蛋白和蛋黄。 03
烤箱 喜欢烘焙的孩子都有一个梦，就是在一个阳光明媚的午后，从烤箱里端出一个香喷喷的蛋糕，所以烤箱也是大家最关键的烘焙工具之一。 不过在网上输入“烤箱”后出来的搜索结果真的是铺天盖地，小白很快就在这些长得差不多的烤箱中“迷失自我”，发出“我到底该买哪个？”的天问。
其实对于初学者来说，烤箱最重要的指标有两个：容量和功能。 一般对于一个三口之家来说，40L的容量比较适合，而如果是一个人在家烘焙，想买一个试试看的话，30L的容量会比较适合。这个容量的烤箱价格比较适中，体积也不会很大，不会太占厨房空间。 还有一种就是最近比较流行迷你尺寸烤箱，很适合租房一族，平时周末给自己烤点小甜点、小番薯什么的，非常实用。
九宫飞星流年月日时飞星口诀精编版
九宫飞星： 流年流月流日流时 飞星口诀 中华周易协会研究中心 2013年秋
九宫飞星流年、流月、流日、流时的飞星口诀 一、《流年紫白星起例》 歌诀：年上吉星论甲子，逐年星逆中宫取，上中下作三元汇，一上四中七下使。 推法：上元从坎宫起甲子， 中元从巽宫起甲子， 下元从兑宫起甲子。 六十甲子的顺序依宫逆行找出该年的紫白星，然后把该星入宫，顺行排山掌就可以找出八卦新立的紫白星。以下元甲子为例，下元从兑宫起甲子，即甲子年为7，乙丑年为6,丙寅年为5，丁卯年为4，戊辰年为3······癸未年为6，甲申年为5,乙酉年为4······八方伏吟五黄所到之处不宜动。 二、《月紫白星起例》 歌诀：子午卯酉八白起， 寅申巳亥二黑求， 辰戌丑未五黄中。 推法：凡是子午卯酉年的正月为8，二月为7，三月为6，四月为5，五月为4，六月为3，七月为2，八月为1，九月为9，十月为8，十一月为7，十二月为6。 寅申巳亥年：正月为2，二月为1，三月为9，四月为8，五月为7，六月为6，七月为5，八月为4，九月为3，十月为2，十一月为1，十二月为9。
辰戌丑未年：正月为5，二月为4，三月为3，四月为2，五月为1，六月为9，七月为8，八月为7，九月为6，十月为5，十一月为4，十二月为3。 把该月的数入中顺行排山掌即可找出该月八个方向的紫白星。三、《日家紫白星起例》 歌诀：日家紫白星不难求，二十四节六宫游，冬至雨水及谷雨，阳顺一七四中游，夏至、处暑、霜降后，逆行九三六星游。 求法如下： 冬至后的第一个甲子日为一白，乙丑日为二黑，丙寅日三碧， 依次顺布······。 雨水后的第一个甲子为七赤，乙丑日为八白，丙寅日九紫， 依次顺布······。 谷雨后的第一个甲子日为四碧，乙丑日为五黄，丙寅日六白， 依次顺布······。 夏至后第一个甲子日为九紫，乙丑日八白，丙寅日为七赤 依次逆行布······。 处暑后第一个甲子日为三碧，乙丑日为二黑，丙寅日一白 依次逆行······。 霜降后的第一个甲子日为六白，乙丑日为五黄，丙寅日为四绿 依次逆行······。 把该日的星入中在排山掌（按冬至后星顺行，夏至后星逆行，即可找出该日的八个方位紫白星）。
叶鸿生奇门遁甲快速入门
一：奇门遁甲古代与现代的用途 本文主要对现代人们生活所涉及到的事物进行预测方面的论述，如权力、财富、婚姻、小三、求测、工作、升职、子女、疾病、心理等，奇门九宫是个全息场景，只要你能想到、看到的都可以预测. 易学大师叶鸿生认为：盘的信息百分之一百的显示你想预测的事情，不在于起什么卦，准确与否取决于解读卦像者的水平，解卦者的眼界、格局、高度、经验和知识面。 下图为奇门遁甲的大概框架 一天盘和一地盘，而人的眼睛则客观的在外查看，洞悉事物的来龙去脉。 二：奇门遁甲的框架和组成 1：下图是表达奇门遁甲是由一张八卦图，复制成两张图，分别分配到天盘九宫和地盘九宫当中，犹如右下角那个石磨一样的道理，上下两层。
2：下图则说明八卦的由来，八卦是由天地内的八大像，天、地、风、雷、高山、太阳、月亮、大海组成。 八大像又被古代人取了名字，天（乾）、地（坤）、震（雷）、巽（风）、坎（月亮）、离（太阳）、艮（高山）、兑（大海）。 又用不同的符号代表这些事物，即是八卦图。
3：下图则说明八卦配入九宫当中的图像，八卦本身具备五行、方位、时空、空间等。 4：下图是将九宫八卦一分为二，天盘九宫和地盘九宫是奇门遁甲的大体结构。天盘两小时动一次，地盘不动。为了区别天盘和地盘，天盘分别放入了10天干即：甲乙丙丁戊己庚辛壬癸。 地盘放入12地支即：子丑寅卯辰已午未申酉戍亥。
5：下图，天干和地支还不能完全地表达出我们需要预测的事物的全部特点，所以又细分出每个宫九星、八门、八神等信息符号。 这样当你想预知任何事情的过去和未来的时候，奇门遁甲就会将你想知道的信息全部程现。 比如你想知道此项目能赚多少钱，中间会发生什么事。想预知如何降伏你钟爱的姑娘，想预知这支股票走势，想预知领导爱好，预知怀孕生子等，预知老公有没有小三等，测你想测，算你想算。
甜品烘焙,王森告诉新手必学的那些技巧
关于甜品烘焙，王森告诉新手必学的那些技巧 每个人都有梦想，你我也不例外。 前些日子和朋友说起未来的职业打算，本来么，像我们这种混惯互联网的人一但想到要去干实业总觉得无从下手。每个人都有那么几个“隐退”之后的理想。你比如说开家小餐馆忙碌一生；又比如说开个有情调的小书店，自己悠哉也不失乐趣；再或者说开家花店，每天享受鲜花的芬芳。而我则有两个想法：首先，我想当个花农，每当想到那些花在我的管理下慢慢成长最终开出漂亮的花朵我就打心底里高兴。其次，我还想做个烘焙达人。这个是有原因的，因为我每次去蛋糕店里买甜品，我都觉它们好漂亮。而且看着那些小蛋糕在那些师傅的手下慢慢成形，都会觉得是一个不可思议的事情。我对它产生了浓厚的兴趣，我也想像他们一样做一个这样的蛋糕出来给家人吃，这样我会觉得很有成就感，嘿嘿。话说回来，我家就那么一亩三分地，我老爸肯不肯把地儿借给我折腾还是个问题。也没学过烘焙，虽曾因一度着迷看过很多有关的书籍，但理论大于实际，怎么着手开始还是没有头绪。 学做烘焙，我想我是这么开始的…… 虽然目前还没有机会去实践过，但我之前不是说看过很多书籍嘛，有道是成功总是留给有准备的人的，就算现在不能马上去开始，但是好好的想象规划一下总还是可以的吧。这些可都是我从那些烘焙达人的成长经历中总结出来的，请听我慢慢道来…… 1.学做烘焙没有工具怎么行？烘焙工具如何挑选 对于刚开始学烘焙的同学来说，购置工具也是个头疼的问题，总觉得会有很多东西要买，有些同学买了回来就会发觉很多东西都用不上，不但浪费了很多钱，还把厨房弄得跟一个烘焙工具展销会似的，其实根本没有必要。网络烘焙达人君之就说过：对于工具，