厨房美食菜谱:南瓜小米粥的做法
南瓜小米粥的做法大全

南瓜小米粥的做法大全南瓜和小米都是非常重要的食物,在条件艰苦的年代,这两种食物都曾经作为主食被人们广泛食用。
但是时代的进步,南瓜和小米已经逐渐退出了主食的舞台,成为人们丰富食谱平衡膳食的物品。
南瓜小米粥的做法材料:南瓜、小米、糯米、水做法:1、准备南瓜,去皮切成小丁,小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的)。
2、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。
3、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
燕麦南瓜小米粥的做法材料:燕麦、小米、南瓜、水做法:1、南瓜去皮去瓤,洗干净切成块,燕麦洗干净用冷水浸泡。
2、煮锅加水,南瓜入锅煮,开锅后燕麦入锅同煮。
3、煮至南瓜5成熟时,小米洗干净入锅同煮。
4、煮至食材熟停火,焖10分钟,盛出享用。
宝宝可以吃的南瓜小米粥的做法材料:南瓜、小米、西兰花、木耳、虾皮做法:1、木耳提前冷水浸泡1小时以上,小米洗净,提前浸泡半小时,虾皮浸泡10-15分钟。
2、南瓜削皮切薄薄的片,虾皮切碎备用,西兰花和木耳分别焯水,剁成末备用。
3、锅中放适量水,小米、南瓜下锅,大火烧开后转小火煮10分钟,加入切碎的木耳、虾皮,再煮15分钟。
4、起锅前加西蓝花末,搅拌均匀。
南瓜小米粥的营养价值南瓜和小米的功效都很强大,熬制成粥品既能保证食材原汁原味,又能使其中的营养成分得以很好地保留。
南瓜本身营养成分较全,营养价值也很高,搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是绝佳搭配。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C 和钙、磷等成分。
嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
南瓜的膳食纤维非常丰富,因此也是很好的养胃食材。
小米作为“五谷之首”,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。
怎么煮南瓜小米粥

怎么煮南瓜小米粥怎么煮南瓜小米粥呢?小米粥可以直接使用小米加水单独熬制而成,也可以加像大枣、玉米、红薯等等辅料,熬制成各种风味的营养粥。
小米含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素等等的营养成分,不仅能够促进消化,还有着补气活血的功效。
现在一起来和小编学习一下南瓜小米粥的做法吧。
南瓜小米粥的做法一食材准备小米、南瓜、清水。
方法步骤1、南瓜去掉老皮,用清水洗净,切成小丁备用。
2、将小米用清水淘洗干净;放入电压力锅里面。
3、倒入适量的清水,加入南瓜丁,选择熬粥键,煮熟即可食用。
南瓜小米粥的做法二食材准备南瓜200克、小米150克、糯米20克、水适量。
方法步骤1、将南瓜去皮,切块,小米以及糯米洗净后浸泡片刻。
2、锅中放入适量清水,大火烧开后放入小米和南瓜,水再次沸腾后转小火熬制。
3、等小米熬制开花后南瓜也差不多煮烂了,此时用勺子搅动就能碎开,然后即可关火出锅。
小贴示少许的糯米加入能使得南瓜小米粥更加的粘稠,南瓜最好选用长条形南瓜,如果喜欢清一些可以选择多些水,不放糯米。
南瓜小米粥的做法三食材准备小米200克、南瓜200克、红枣若干、花生若干、绿豆若干、玉米渣适量、砂糖适量。
方法步骤1、南瓜洗净去皮后切为小块备用。
2、其余辅料洗净和南瓜加入锅中,倒入适量水后开火。
3、等到沸腾时转为小火继续熬制。
4、等南瓜能够搅烂就差不多可以出锅了,按照个人口味放入适量砂糖即可。
小贴士小米,绿豆等都可以清热,炎炎夏日来上一碗甚是不错。
香甜可口,若不想红枣太烂可以让红枣晚一些下锅。
厨房美食菜谱:小米南瓜粥的做法

厨房美食菜谱:小米南瓜粥的做法
小米是养胃佳品,具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
两者同食,滋补美容。
食材
主料:
小米200g
南瓜
白糖适量
步骤
1.小米倒入碗中淘洗干净,南瓜切粒备用
2.将小米南瓜倒入高压锅中
3.盖上盖按下煮饭键(可以坐着等吃啦
4.煮好后加入适量白糖就可以开始早餐啦
小贴士:美味又营养,绝对是上班族的快手早点。
做南瓜小米粥详细的步骤

做南瓜小米粥详细的步骤1、将南瓜洗净,切成小块。
2、将小米用水淘净。
3、将淘好的小米放入高压锅。
4、放入切好的南瓜块。
5、放入切好的南瓜块。
6、放入高压锅内。
7、加入适量的水。
8、选择煮粥键,煲至软烂即可享受喽。
南瓜小米粥做法一1、准备南瓜150克。
2、去皮切成小丁。
3小米100克、糯米100克。
4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的。
5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。
6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
南瓜小米粥做法二1、南瓜洗净、去皮,切丁备用。
2、小米洗净,浸泡最好一时间以上。
3、糯米洗净,浸泡半小时。
4、将浸泡好的小米、糯米倒入锅内,加适量的水,再将南瓜丁一起倒入,高火闷煮大约3小时即可。
南瓜小米粥做法三1、备好材料。
2、南瓜去皮切小块。
3、小米淘洗干净。
4、将小米和南瓜一起倒入锅内,再加入适量清水,然后大米煮滚后转小火,慢慢煲至南瓜软熟,小米变绵即可停火,可加糖或盐调味食用。
1、南瓜加菠菜南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。
患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4、南瓜加醋醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
厨房美食菜谱:南瓜小米粥的做法

厨房美食菜谱:南瓜小米粥的做法
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。
所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
食材
主料:
南瓜150g
小米
水800ml
老冰糖适量
步骤
1.原材料备齐。
2.小米淘洗好。
3.南瓜去皮去肚后切小丁块。
4.水沸后加入小米搅匀,盖盖子用大火煮开后转小火慢慢煮,煮至小米开花。
5.加入冰糖。
6.加入南瓜搅匀,盖盖子用大火煮沸后转小火,煮至南瓜微烂就可以了。
7.煮好了。
我喜欢不完全煮烂的南瓜。
小贴士:南瓜最好选用象腿南瓜(长形的那种),小米最好用沁州黄,这样煮出的南瓜小米粥金黄、粘稠。
煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水。
厨房美食菜谱:南瓜小米粥的做法_0

厨房美食菜谱:南瓜小米粥的做法
家里的小米几天前就吃光了,今天抽空又去市场买了些,小米不能买多,否则容易生虫。
我上次买的小米不好,回家几天就发现生虫了,所以我打算以后不再买那家的东西了。
今天熬了南瓜粥,这一锅,我只喝了半碗,还是儿子剩下的,南瓜红枣几乎全让儿子吃了,还让我下次多放点红枣,每次碰到好吃的他都独占。
早上的土豆饼也不让老公吃,老公就吃别的,等他吃够了再让老公吃,老公也没食欲了,唉。
小米南瓜粥养胃的,特适合我家。
也建议胃不好的童鞋多喝点小米粥,特别早上喝小米粥配馒头而不是花卷包子哦。
食材
主料:
小米80g
南瓜
红枣3个
水适量
步骤
1.原料:小米。
2.南瓜400g。
3.小米淘洗干净于锅中加入适量清水和红枣。
4.锅开后,用勺子架起。
5.在水分比原来有点粘稠的时候,加入南瓜。
6.一直熬到自己喜欢的浓稠度,南瓜烂了即可。
小贴士:喜欢南瓜烂的可以和小米一起煮。
厨房美食菜谱:白小米南瓜粥的做法
厨房美食菜谱:白小米南瓜粥的做法
俺媳妇前段时间去东北玩,带回来不少山货,什幺榛磨、松子、酸菜一大堆,够咱折腾一段时间了,其中也带回来这种白小米。
入伏天气,搞到自己的肠胃大紊乱,此时来碗小米粥,真是个及时雨,可以用这儿的话说:清洗肠脏,消脂排毒!这个粥,不愧是个养生开胃的小吃。
食材
主料:
小南瓜100g
白小米
盐适量
步骤
1.将小米淘洗干净,南瓜去皮,除瓢,切成小方块。
2.将小米和南瓜块放入汤煲内,注入足量的清水,水量是小米南瓜的8~10倍。
在大火煮开后10分钟后,再小火熬制2小时。
3.然后将南瓜块捞起。
4.置于一碗内,用匙背将南瓜块压成茸状,再放回粥煲内再煮沸10分钟。
加入少许的盐调味,喜欢吃原味的,盐可不添加。
5.出锅装碗即成。
小贴士:这个粥没什幺技术含量的,就是熬!只要按一定比例加入水量,熬制的时间到位,时常对它拌搅一下,时间火候一到,自然就得到一碗老火靓粥了。
厨房美食菜谱:南瓜小米粥的做法
厨房美食菜谱:南瓜小米粥的做法
南瓜中所含有的营养价值非常丰富,南瓜中含有丰富的锌,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
因此小孩多吃南瓜,可以促进人体的成长发育。
食材
主料:
小米
金瓜
开水适量
步骤
1.食材准备
2.南瓜切小块,小米用清水泡半个小时以上
3.倒出泡米水
4.将小米倒入电饭锅中,倒入开水
5.在放入南瓜粒
6.用电饭锅煮粥1个小时
7.熬好的南瓜粥
小贴士:1.小米要提前用水泡开
2.南瓜尽量切小块
3.熬得越久越好。
厨房美食菜谱:小米南瓜菜粥的做法
厨房美食菜谱:小米南瓜菜粥的做法
今天的早饭,想来想去就做了这碗菜粥,味道相当好哦。
寒冷的早晨来碗热腾腾的粥,再搭配上香喷喷的蛋饼,真是
美味极了。
食材
主料:
小米50g
南瓜
青菜30g
鸡蛋
芝麻油适量
盐适量
步骤
1.南瓜洗净,去瓤。
2.去皮,切小块。
3.锅中适量水,倒入南瓜。
4.小米洗净。
5.也一起倒入锅中炖煮半小时。
6.青菜洗净。
7.切丝。
8.半小时后放入青菜搅拌均匀。
9.打入一个鸡蛋,边倒边搅拌成蛋花。
10.适量盐调味。
11.出锅后淋上麻油即可。
小贴士:无
厨房美食菜谱:南瓜小米红枣粥的做法
厨房美食菜谱:南瓜小米红枣粥的做法
由于一下子买了那幺多减价南瓜,让我得重新计划南瓜食材的互动。
前些日子在华人中文报纸看到过一个秋季营养食谱,南瓜小米红枣粥,正好利用学着做。
于是又赶紧去购物中心华人超市找小米,还好,不难很快就找到了。
家里有从国内带来的红枣,三种食材都全了就开始动手做吧。
这南瓜加上红枣,煮出来的粥是甜的,感觉很好,也就不用放盐或放糖了,就吃原味的南瓜红枣小米粥吧。
可以养阴清热、润燥止湿、请心安神。
适量大小孩子食用之秋季佳品。
食材
主料:
南瓜200g
小米适量
红枣适量
步骤
1.准备好所有食材。
2.小米要提前浸泡好。
3.南瓜去皮切薄片。
4.红枣洗干净去核。
5.锅里注入适量清水,放入红枣大火煮沸。
6.数分钟后加入南瓜。
7.将南瓜煮软加入浸泡好的小米。
8.大火烧开之后转中火煮至粥变稠。
9.转大火一分钟后熄火。
小贴士:小米要提前浸泡。
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厨房美食菜谱:南瓜小米粥的做法
小米的功效:
1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和
脂肪酸。
2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。
4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:
1,经常吃些小米,对高血压患者有益。
5、含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米
的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。
这是搭配着给妈妈做的“美式玉米面包”来做的,有干
的,得有点粥溜溜缝,总不能干巴巴的干拉(请读二声)吧。
今天的用量比较大,做粥用的砂锅煮了满满一锅,给妈妈盛
了一保温盒,自己吃了这拍照用的小盅,再给死党装了一保
温盒,还剩一碗,正好留给老公公了出去溜弯回来吃。哎呀
呀,这是谁家的媳妇这幺孝顺呀,想着妈妈,想着死党,想
着老公公。HOHO,自夸一下哈,各位豆亲别介意哈。
食材
主料:
南瓜100g
小米小半碗
糯米小半碗
水3碗
步骤
1.南瓜切块备用
2.小米、糯米提前用水泡好
3.砂锅中放入足够多的水
4.水开后放入小米和糯米
5.再加入切好的南瓜块
6.加盖,留小缝小火煮粥
7.待煮到20分钟时,勺子搅动,再续煮5分钟即可。
小贴士:水开后再加入小米和糯米
加盖煮粥,在砂锅边上支两根筷子,留小缝
小米粥不宜煮的太稀薄。