白酒执行标准
白酒标准126761
白酒标准126761白酒是中国传统的酿酒产品，具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
白酒在中国人民的餐桌上扮演着重要的角色，也是中国酒文化的重要组成部分。
为了规范和提高白酒的质量，白酒标准126761应运而生。
本文将对白酒标准126761进行详细的介绍和解读，以期让更多的人了解白酒标准的重要性和意义。
首先，白酒标准126761是由国家标准化管理委员会制定的，是对白酒生产过程中的各项指标和要求的统一规范。
白酒标准的制定旨在保障白酒产品的质量和安全，提高白酒行业的整体水平，促进白酒产业的健康发展。
白酒标准126761的出台，对于规范白酒生产、保障消费者权益、提升白酒品质都具有重要的意义。
其次，白酒标准126761主要包括了白酒的原料、生产工艺、质量指标、包装标识等方面的要求。
在原料方面，白酒标准规定了白酒所使用的各种原料的品质要求和使用比例，确保了白酒的原料质量和稳定性。
在生产工艺方面，白酒标准规定了白酒的酿造工艺、发酵工艺、蒸馏工艺等方面的要求，保证了白酒生产过程的科学性和规范性。
在质量指标方面，白酒标准规定了白酒的感官指标、理化指标、微生物指标等方面的要求，确保了白酒产品的品质和安全。
在包装标识方面，白酒标准规定了白酒产品的包装规范、标识要求等，保证了白酒产品的卫生安全和信息真实可靠。
再次，白酒标准126761的实施对于白酒生产企业和消费者都具有重要的意义。
对于白酒生产企业来说，严格执行白酒标准可以提高企业的生产管理水平，确保产品质量和安全，增强企业的竞争力和信誉度。
对于消费者来说，白酒标准的实施可以保障消费者的合法权益，提高消费者对白酒产品的信任度，保证消费者的健康和安全。
最后，白酒标准126761的实施还需要相关部门和行业协会的配合和监督。
只有通过全社会的共同努力，才能够更好地推动白酒标准的实施和执行，确保白酒产品的质量和安全，促进白酒产业的可持续发展。
总之，白酒标准126761的出台和实施，对于推动白酒产业的发展，保障消费者的权益，提高白酒产品的质量和安全都具有重要的意义。
纯粮食白酒执行标准
纯粮食白酒执行标准纯粮食白酒是中国传统酿造工艺的代表，具有悠久的历史和独特的文化魅力。
为了规范和提升纯粮食白酒的品质，保护消费者权益，制定了纯粮食白酒执行标准。
本标准适用于纯粮食白酒的生产、加工和质量控制，旨在促进纯粮食白酒产业的健康发展，提升产品品质，满足消费者需求。
一、原料选择。
1. 原料应选用优质稻谷、小麦、玉米、高粱等粮食作为主要酿造原料，严禁使用非粮食原料或添加剂。
2. 原料应当符合国家相关标准，不得使用霉变、变质或有害物质污染的原料。
二、酿造工艺。
1. 酿造工艺应符合传统工艺和现代生产技术相结合的原则，确保酒质纯正、口感醇厚。
2. 酿造过程中应严格控制发酵温度、时间和酵母菌种的选用，保证酒体风味稳定。
三、质量控制。
1. 产品应符合国家相关食品安全标准，不得含有有害物质，如甲醛、重金属等。
2. 产品包装应符合国家相关标准，标识清晰、信息真实可靠，不得虚假宣传或误导消费者。
四、产品储存和运输。
1. 产品应储存在通风干燥、阴凉避光的环境中，避免阳光直射和高温暴晒。
2. 运输过程中应避免剧烈震荡和挤压，确保产品包装完好无损。
五、市场监督。
1. 监管部门应加强对纯粮食白酒生产企业的监督检查，确保企业严格执行执行标准。
2. 消费者可通过举报电话、网站等途径，对发现的违法行为进行举报，维护自身合法权益。
六、结语。
纯粮食白酒执行标准的出台，对于规范纯粮食白酒生产、提升产品品质、保障消费者权益具有重要意义。
希望全行业能够共同遵守标准，不断提升产品质量，推动中国纯粮食白酒产业的健康发展。
国标酒执行标准
国标酒执行标准白酒国标执行标准为：1、固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1浓香型、GB/T10781.2清香型、GB/T 26760酱香型，指纯粮酿造的好酒；2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒；3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
白酒按国家标准分为3类：固态法白酒=纯粮食酿造（粮食酒）是传统白酒、酿造白酒，健康，推荐饮用液态法白酒=食用酒精食用香精水（酒精酒）口感不好，对身体更不好，最好不饮用固液法白酒=纯粮基酒食用酒精食用香精水（半酒精酒）虽然含少量粮食酒，但含有化学添香剂，不推荐饮用白酒标准号GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。
其中，"GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号。
净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。
净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
这里强调的是单位应为“%vol”，不是以前的“%(v/v)”。
净含量和“C”标志，字符高度要求：50 mL 以下≥2 mm；50～200 mL ≥3 mm；200～1000 mL≥4 mm；大于1 L≥6 mm；一般情况下用“L”不用“l”。
“C”标志是定量包装商品生产企业计量保证能力合格标志，商品通过认证标上“C”标志，即表明其产品净含量是有保证的，消费者可据此放心购买到符合国家规定要求的产品。
标准代表固态法浓香型白酒标准。
其中，“GB”是国家标准的首拼，“T”是推荐标准，“10781”是标准号，“1”是文件号。
白酒产品标准号代表如下：1、GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。
其中，GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号，.1是文件号。
2、GB\ 10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。
酒生产的执行标准大全
今天来聊一聊大家感爱好的那些关于酒生产的执行标准最近搬家，需要把新家酒柜填满，苦于自己不知哪些酒值得买，好奇害死猫，于是脑残的花了一段时间，仔细研究一番。
现在把研究的结果跟大家分享一下。
执行标准等级一、国家标准（有强制和建议区别，强制GB，建议GN/T）二、地方标准三、行业标准四、团队标准五、公司标准一、国家标准直接上宝典一定惊呆了是不是？有那么多的国家标准。
但是后面尚有更多。
重点来了1.不是所有国标都是粮食酒，10343-2023、20821-2023、20822-2023、394.1-2023这几个特别注意了，是酒精或者说是部分酒精勾兑的哦！其它国标大家可以放心选购，好不好喝上不上头都是次要，起码是粮食酒。
2.国标可分为三大类，第一类：酒制备来源。
表格里前五个。
第二类：酒的香型。
表格里从浓香到酱香型白酒这10个。
第三类：地理标志的执行标准。
表格剩余的。
3.大街上广为流通的10781.1（浓香）10781.2（清香）26760（酱香），像10781.1就有一千多一瓶的五粮液，也有十几块钱一瓶的，说自己是酱香酒的都是26760。
尚有10781.2也是非经常见的。
这三个标准已经被各大酒厂用烂了，每家酒虽然制作执行标准同样，但是具体到每个酒的口感还真不同样。
假如大家平时买酒记不得这么多执行标准，那就记住这三个就好，然后尽量买贵就行，只要是正规渠道，越贵的酒越好。
4.地理标志产品就是白酒中的重点了，像飞天和五星是执行地理标志产品的18356，而王子、赖茅这些执行的是香型分类标准中的26760。
所以想喝到一个地方品牌正宗酒，按照茅台的模式，那就去找地理标志产品执行标准的酒。
但是有些厂家虽然有专属国家地理标志产品标准，但是主线不执行这些标准，只是作为品牌的宣传噱头，仍然使用香型分类的那些标准。
二、地方标准不是只有国标才是粮食酒，才有好酒。
地方标准也是有好多美酒。
上宝典DB34/T 2042-2023 地理标志产品五城米酒DB34/T 2049-2023 地理标志产品金种子酒DB34/T 2050-2023 地理标志产品高炉家酒（高炉酒）DB34/T 2185-2023 地理标志产品明绿御酒DB34/T 2200-2023 地理标志产品临水酒DB34/T 2729-2023 地理标志产品三河米酒DB34/T 2729-2023 地理标志产品三河米酒DB34/T 2741-2023 地理标志产品宣酒DB34/T 2742-2023 地理标志产品迎驾贡酒DB34/T 2929-2023 地理标志产品运漕酒（运酒）DB34/T 3359-2023 地理标志产品南丰黄酒DB35/T 1291-2023 地理标志产品屏南老酒DB35/T 1477-2023 地理标志产品吉山老酒DB62/T 2202-2023 地理标志产品金徽酒DB62/T 2495-2023 地理标志产品红川酒DB52/ 526-2023 酱香型白酒DB52/T 1029-2023 地理标志产品习酒DB52/T 1217-2023 地理标志产品金沙回沙酒DB52/T 550-2023 董香型白酒DB52/T 737-2023 匀香型白酒DB52/T 738-2023 地理标志产品鸭溪窖酒DB52/T 877-2023 大曲酱香型白酒DB52/T 878-2023 麸曲酱香型白酒DB52/T 935-2023 地理标志产品惠水黑糯米酒DB46/T 121-2023 地瓜酒DB23/T 1503-2023 地理标志产品北大仓酒DB23/T 1777-2023 地理标志产品富裕老窖酒DB42/T 1020-2023 地理标志产品房县黄酒DB42/T 1236-2023 地理标志产品绿杨桥封缸酒DB42/T 1267-2023 地理标志产品古泉清酒DB42/T 1268-2023 地理标志产品黄梅堆花酒DB42/T 1311-2023 地理标志产品武当酒DB42/T 1383-2023 地理标志产品监利粮酒DB42/T 234-2023 地理标志产品枝江酒DB43/T 912-2023 靖州杨梅酒DB22/T 1194-2023 蓝莓酒DB22/T 1228-2023 地理标志产品榆树钱酒（榆树大曲）DB22/T 1860-2023 地理标志产品吉林高粱酒DB36/T 1006-2023 特香型基础酒DB36/T 1056-2023 地理标志产品李渡酒DB15/T 1224-2023 地理标志产品归流河酒DB37/T 2207-2023 庄园葡萄酒DB37/T 2442-2023 地理标志产品扳倒井酒DB37/T 2443-2023 地理标志产品强恕堂酒DB61/T 1120-2023 地理标志产品鄠邑黄酒DB61/T 1257-2023 地理标志产品甘泉黄酒DB61/T 427-2023 稠酒DB61/T 432-2023 地理标准产品户县户太冰葡萄酒DB31/T 384-2023 地理标志产品崇明老白酒DB54/T 0118-2023 地理标志产品盐井葡萄酒（干型）DB65/T 3614-2023 地理标志产品伊犁酒DB65/T 3780-2023 地理标志产品吐鲁番葡萄酒DB65/T 3859-2023 地理标志产品和硕葡萄酒DB65/T 3985-2023 地理标志产品古城酒DB53/T 712-2023 地理标志产品鹤庆乾酒DB50/T 15-2023 小曲白酒DB50/T 328-2023 绿酒DB50/T 330-2023 荞香酒一定是再次惊呆了是不是？有那么多的地方标准。
白酒国标执行标准
白酒国标执行标准
国家标准《酒精饮料分类及技术要求》（GB/T 10337-2008）规定，白酒的定义为：以糯米、
大米、小麦、高粱、玉米等为原料，经发酵、蒸馏而制成的酒精饮料，其酒精度在40%～53%
之间。
白酒的技术要求主要有以下几项：
（1）酒精度：白酒的酒精度应在40%～53%之间，不得低于40%，不得高于53%。
（2）酸度：白酒的酸度应在0.15%～0.4%之间，不得低于0.15%，不得高于0.4%。
（3）水分：白酒的水分应在0.8%～1.2%之间，不得低于0.8%，不得高于1.2%。
（4）添加物：白酒不得添加任何有害物质或添加剂，其中除了少量的糖、甜味剂和香料之外，不得添加其他任何物质。
（5）颜色：白酒的颜色应为清澈、无色透明，不得有杂质和沉淀物。
（6）气味：白酒的气味应清香，不得有异味。
白酒执行标准对照表
白酒执行标准对照表中国白酒十二大香型：执行标准对照表1. 酱香型白酒：这种白酒是以高粱、小麦等为原料，经过传统的固态发酵、蒸馏、储存等工艺制成。
其特点是酒色微黄透明，具有浓郁的酱香味，口感醇厚，回味悠长。
其执行标准为GB/T26760-2011。
2. 浓香型白酒：以高粱、小麦等为主要原料，经过传统工艺发酵、蒸馏等制成。
其特点是香气浓郁，口感醇厚，后味悠长。
其执行标准为GB/T10781.1-2006。
3. 清香型白酒：以高粱、大麦、豌豆等为主要原料，经过传统的固态发酵、蒸馏等工艺制成。
其特点是香气清新，口感柔和，后味爽净。
其执行标准为GB/T10781.2-2006。
4. 米香型白酒：以大米为主要原料，经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成。
其特点是香气清幽，口感柔和，后味爽净。
其执行标准为GB/T10781.3-2006。
5. 凤香型白酒：以高粱为主要原料，经过传统的固态发酵、蒸馏等工艺制成。
其特点是酒色透明，香气独特，口感醇厚，后味悠长。
其执行标准为GB/T14867-2007。
6. 豉香型白酒：以大米为主要原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等工艺制成。
其特点是酒色透明，香气独特，口感醇厚，后味悠长其。
执行标准为GB/T16289-2007。
7. 特香型白酒：以高粱、小麦等为主要原料，经过传统的固态发酵、蒸馏等工艺制成。
其特点是酒色透明，香气独特，口感绵甜，后味悠长。
其执行标准为GB/T20823-2007。
8. 兼香型白酒：以高粱、小麦等为主要原料，经过传统的固态发酵、蒸馏等工艺制成。
其特点是酒色微黄透明，香气清新，口感绵甜，后味悠长。
其执行标准为GB/T23547-2009。
9. 馥郁香型白酒：以高粱、小麦等为主要原料，经过传统的固态发酵、蒸馏等工艺制成。
其特点是酒色透明，香气馥郁，口感醇厚，后味悠长。
其执行标准为GB/T22736-2008。
10. 芝麻香型白酒：以高粱、小麦等为主要原料，经过传统的固态发酵、蒸馏等工艺制成。
白酒执行标准q开头代表什么
白酒执行标准q开头代表什么白酒执行标准中的字母Q代表的是企业的意思，Q是“企”的首字母，是很容易区分的，实际上所谓的以Q开头的执行标准，只是针对于某一白酒厂生产的白酒，这个标准规范是某一酒厂自己给自己制定的，不是国家的白酒执行标准。
Q标准的白酒是某些酒厂自己制定的，比如茅台品牌的白酒，是以企业标准+茅台酒+酒代号而来的，也就是Q+MTJ+0230.是没有什么实际的意义的。
国家现在的白酒执行标准通常是以GB开头的，这也就是所谓的国家标准，因为白酒生产标准现在逐步规范以及完善，很多酒厂的执行标准都更已经改成国家标准了，只有特别少数的酒厂仍然保持着原有的企业标准。
其中固态法白酒的国家执行标准是GB/T10781。
固液态白酒的国家执行标准是GB/T20822。
液态法白酒的国家执行标准是GB/T20821。
白酒执行标准号q
白酒执行标准号q一、原料要求白酒的原料是决定其品质的基础。
按照执行标准号Q，白酒的主要原料应为高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等粮食作物。
同时，严禁使用霉变、受到污染或其他不符合食品安全标准的原料。
二、储存和加工白酒的储存和加工环境必须符合食品安全标准。
储存容器应清洁、密封，防止潮湿和污染。
加工过程中，应严格控制温度、湿度和时间，确保白酒的质量和风味不受损害。
三、水质规定酿造白酒所用水质必须符合国家生活饮用水卫生标准。
优质的水源对于白酒的口感和品质至关重要。
四、蒸酒工艺蒸酒是白酒生产过程中的关键环节。
执行标准号Q要求，蒸酒过程中应控制温度、压力和时间，确保酒精的纯净度和酒液的口感。
五、发酵工艺发酵是白酒生产中的核心工艺。
执行标准号Q明确规定，必须使用传统的自然发酵方法，并严格控制发酵时间、温度和湿度，以保证白酒的风味和品质。
六、蒸馏工艺蒸馏是将发酵后的酒液进行提纯的过程。
按照执行标准号Q，蒸馏过程中必须严格控制火候、时间和蒸汽流量，确保酒精的纯净度和酒液的浓度。
七、陈酿工艺陈酿是提升白酒品质的重要步骤。
执行标准号Q要求，白酒必须经过一定时间的陈酿，以促进酒液的醇厚和口感的提升。
同时，陈酿环境应阴凉、干燥，避免阳光直射。
八、包装和标识白酒的包装材料应符合国家相关标准，确保产品的安全和卫生。
包装上应清晰标注产品名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息。
同时，执行标准号Q的产品还应在包装上明确标注“执行标准号Q”字样。
总之，白酒执行标准号Q对白酒的生产过程、原料、水质、工艺和包装等方面都做出了明确的规定和要求，以确保白酒的质量和口感达到最佳状态。
消费者在购买时，可以关注产品是否标注有“执行标准号Q”字样，以选择更加安全、优质的白酒产品。
白酒执行标准26760
白酒执行标准26760
首先，白酒执行标准26760对白酒的原料要求进行了详细规定。
白酒的原料主要包括水、大米、小麦、玉米等，标准要求原料应符
合国家相关规定，且应当符合食品安全标准。
此外，标准还对原料
的加工、储存等环节提出了具体要求，以确保原料的质量安全。
其次，标准对白酒的生产工艺进行了规定。
白酒的生产工艺是
影响产品质量的重要因素，标准要求生产企业应按照国家相关法律
法规和标准要求，建立健全的生产工艺流程，确保产品质量稳定可靠。
同时，标准还对白酒的酿造、蒸馏、陈酿等环节提出了具体要求，以确保产品的口感和香气符合要求。
此外，白酒执行标准26760还对白酒的质量指标进行了详细规定。
标准要求白酒产品应符合国家相关的质量标准，包括色泽、透
明度、酒精度、酯类物质含量、甲醇含量等指标。
生产企业应对产
品进行严格的质量检验，确保产品质量符合标准要求。
另外，标准还对白酒的包装和储存进行了规定。
包装是保护产
品的重要环节，标准要求包装材料应符合食品安全标准，包装应牢
固可靠，能够保护产品不受外界环境的影响。
同时，标准还要求生
产企业应建立健全的产品追溯体系，确保产品的可追溯性。
总的来说，白酒执行标准GB/T 26760对白酒的生产、质量控制、包装、储存等方面进行了详细规定，是保障白酒产品质量安全的重
要依据。
生产企业应严格遵守该标准的要求，加强质量管理，不断
提升产品质量，为消费者提供更加安全、放心的白酒产品。
同时，
监管部门也应加强对该标准的执行和监督，确保白酒市场的健康有
序发展。
白酒执行标准代表什么
白酒执行标准代表什么
白酒执行标准是对白酒产品进行质量管理和监督的基准，它代表着白酒行业的
规范化和标准化发展方向。
白酒执行标准的制定和实施，对于保障消费者权益、提升白酒品质、促进行业健康发展具有重要意义。
首先，白酒执行标准代表着对产品质量和安全的严格要求。
在白酒执行标准中，通常包括了对原料、生产工艺、产品质量等多个方面的规定和标准，这些规定和标准的制定是为了确保白酒产品的安全、卫生和优质。
执行标准的严格要求，可以有效地杜绝一些不合格产品的流入市场，保障消费者的健康和权益。
其次，白酒执行标准代表着对行业发展的引领和规范。
白酒执行标准的制定是
行业自律的体现，它可以引导企业遵循规范化的生产流程和质量标准，推动行业朝着健康、可持续的方向发展。
执行标准的规范化，有利于提升整个行业的竞争力，增强行业的品牌形象和信誉度，推动行业的可持续发展。
此外，白酒执行标准还代表着对消费者的负责和尊重。
执行标准的制定是为了
保障消费者的合法权益，让消费者能够购买到安全、放心的白酒产品。
通过执行标准，消费者可以更加清晰地了解产品的质量和特点，从而更加理性地进行消费选择。
执行标准的尊重，也是企业对消费者负责的表现，是企业维护消费者利益的一种重要举措。
总的来说，白酒执行标准代表着对产品质量和安全的严格要求，对行业发展的
引领和规范，以及对消费者的负责和尊重。
执行标准的制定和实施，不仅有利于提升白酒行业整体形象和竞争力，还能够推动行业的健康发展，促进消费者权益的保障。
因此，白酒执行标准的重要性不言而喻，它是白酒行业发展的基石和保障，也是行业可持续发展的重要保障。
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白酒执行标准
白酒是中国传统的酒类饮品，也是中国文化的重要组成部分。
为了规范白酒的生产和质量，中国国家制定了一系列的白酒执行标准。
以下是白酒执行标准的章节划分及内容介绍：
一、名称和分类
该章节主要介绍了白酒的名称和分类。
白酒按照产区、原料、工艺等因素进行分类，例如五粮液、茅台、洋河等。
同时，该章节还规定了白酒的命名原则和标准，例如白酒的名称应当符合国家语言文字规范，不能使用违反法律法规和社会公德的名称。
二、原料
该章节主要介绍了白酒的原料。
白酒的原料主要包括水、粮食、酒曲等。
该章节规定了白酒原料的质量标准和使用原则，例如白酒的水源应当符合国家饮用水卫生标准，白酒的粮食应当符合国家粮食质量标准等。
三、工艺
该章节主要介绍了白酒的生产工艺。
白酒的生产工艺包括酿造、蒸馏、陈化等环
节。
该章节规定了白酒生产工艺的标准和要求，例如白酒的酿造应当符合国家食品安全标准，白酒的蒸馏应当符合国家工艺标准等。
四、质量
该章节主要介绍了白酒的质量标准。
白酒的质量标准包括外观、气味、口感等方面。
该章节规定了白酒质量的检测方法和标准，例如白酒的外观应当清澈透明，无悬浮物和沉淀物，白酒的气味应当纯正、清香等。
五、包装
该章节主要介绍了白酒的包装。
白酒的包装应当符合国家包装标准，同时应当注明生产日期、保质期等信息。
该章节规定了白酒包装的标准和要求，例如白酒的包装应当符合国家环保要求，白酒的标签应当清晰、易读等。
以上是白酒执行标准的章节划分及内容介绍。
白酒执行标准的制定和实施，对于保障白酒的质量和安全，维护消费者的权益，推动白酒产业的健康发展具有重要的意义。