寡糖药理作用研究进展
寡糖作为抗氧化剂的潜力：减少自由基损伤和细胞老化
寡糖作为抗氧化剂的潜力：减少自由基损伤和细胞老化自由基是导致多种疾病和细胞老化的主要原因之一。
然而，现代生活方式和环境因素使得人体暴露于更多的自由基产生源，导致细胞内的氧化应激增加。
为了保护细胞免受自由基损伤，人们开始关注寻找有效的抗氧化剂。
最近的研究发现，寡糖作为一种天然产物，具有抗氧化剂的潜力，能够减少自由基损伤和细胞老化。
寡糖是一类含有2-10个糖分子的低分子糖类，这些糖分子之间通过糖苷键连接。
寡糖常见于许多天然食物中，如大豆、燕麦、洋葱和大蒜等。
与普通的单糖和多糖相比，寡糖具有许多特殊的生化特性，其抗氧化能力引起了科学家们的兴趣。
寡糖可以通过多个机制发挥其抗氧化作用。
首先，寡糖可以直接中和自由基，降低细胞内的氧化应激。
其次，寡糖可以增加内源性抗氧化物质的合成，例如谷胱甘肽、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶等。
此外，寡糖还可以增加细胞内的抗氧化酶活性，例如谷胱甘肽隆起酶等。
最后，寡糖还能够修复由氧化应激引起的细胞损伤，促进细胞的恢复与再生。
一些实验证明了寡糖作为抗氧化剂的潜力。
例如，研究人员在实验室中将寡糖添加到细胞培养基中，发现寡糖能够降低细胞内脂质过氧化物和DNA氧化损伤产物的积累，并有效减少氧化应激。
此外，寡糖还能够减少细胞蛋白质的氧化修饰，保护细胞内重要功能蛋白的完整性。
这些研究结果表明，寡糖具有抗氧化剂的潜力，可以用于预防和治疗与自由基相关的疾病。
除了减少自由基损伤外，寡糖还能延缓细胞老化过程。
细胞老化是多种疾病的共同特征，包括癌症、心血管疾病和神经退行性疾病。
研究发现，寡糖可以通过影响细胞内的信号转导通路，调节与细胞老化相关的基因表达和蛋白质合成。
寡糖能够抑制细胞老化标志物的产生，减少细胞外液中的炎症因子水平，通过抑制老化相关细胞因子的表达，降低细胞内炎症反应。
这些作用发挥了寡糖抗衰老的效果。
尽管寡糖作为抗氧化剂的潜力取得了一些积极的结果，但仍需进一步研究来证实其安全性和疗效。
新型抗阿尔茨海默病药物甘露寡糖二酸
新型抗阿尔茨海默病药物甘露寡糖二酸一、本文概述Overview of this article随着全球人口老龄化趋势的加剧，阿尔茨海默病（Alzheimer's Disease，AD）作为一种慢性神经退行性疾病，已经成为影响老年人生活质量的主要健康问题之一。
其临床表现主要为记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等，严重影响了患者的日常生活和社会功能。
目前，尽管已经有一些药物被批准用于治疗阿尔茨海默病，但这些药物在缓解症状、延缓疾病进程方面仍然存在一定的局限性。
因此，研发新型、有效的抗阿尔茨海默病药物成为了当前医学研究的热点和难点。
With the intensification of the global aging trend, Alzheimer's Disease (AD), as a chronic neurodegenerative disease, has become one of the main health problems affecting the quality of life of the elderly. Its clinical manifestations mainly include memory impairment, aphasia, loss of use, loss of recognition, impairment of visual and spatial skills, executive dysfunction, and personality and behavioral changes,which seriously affect the patient's daily life and social function. At present, although some drugs have been approved for the treatment of Alzheimer's disease, these drugs still have certain limitations in alleviating symptoms and delaying disease progression. Therefore, the development of new and effective anti Alzheimer's disease drugs has become a hot and difficult topic in current medical research.近年来，甘露寡糖二酸（Mannosylglycerate，MG）作为一种具有独特生物活性的天然产物，其在抗阿尔茨海默病方面的潜在作用逐渐受到了关注。
寡糖在儿童免疫接种中的作用：提高疫苗反应和免疫效力
寡糖在儿童免疫接种中的作用：提高疫苗反应和免疫效力随着科学技术的不断进步，疫苗接种已成为预防儿童疾病的重要手段。
然而，由于儿童的免疫系统发育尚不完善，疫苗在其身体中的反应和免疫效力可能会受到一定程度的限制。
近年来，研究人员发现，寡糖作为一种生物活性物质，对儿童免疫接种起到了重要的促进作用。
本文将探讨寡糖在儿童免疫接种中的作用，重点讨论其提高疫苗反应和免疫效力的机制。
首先，让我们来看一下什么是寡糖。
寡糖是由多糖分解而来的糖类物质，其分子量相对较小。
寡糖的结构多样，包括低聚糖、寡聚糖和多糖酸等。
研究发现，寡糖具有调节免疫功能、增强抗体产生和刺激免疫细胞活性的作用。
在儿童免疫接种中，寡糖能够提高疫苗的反应。
疫苗通常由已灭活或弱化的病原体构成，以激活机体的免疫系统，进而产生特异性免疫应答。
然而，由于儿童免疫系统的不完善，特别是免疫记忆和免疫调控方面的功能有限，导致疫苗的免疫反应活性较低。
研究表明，将寡糖添加到疫苗中，能够提高疫苗的免疫原性，并增强免疫反应的强度和持久性。
这主要归功于寡糖的免疫调节作用，它能够激活机体的免疫细胞，增强抗原递呈和抗体产生，促进疫苗在儿童体内的免疫效应。
其次，寡糖还能提高疫苗的免疫效力。
疫苗的免疫效力是指疫苗能够诱导机体对疾病的免疫保护作用。
然而，由于儿童的免疫系统尚未完全发育，疫苗在其体内的免疫效力可能相对较弱。
研究发现，添加寡糖到疫苗中能够增强其免疫效力，使免疫应答更加强烈和持久。
这一作用主要与寡糖的免疫调节性质有关，它能够促进免疫记忆的形成，增强抗体产生和细胞免疫的活性，从而提高疫苗的保护效果。
此外，寡糖还能够调节免疫应答的平衡，减少炎症反应。
疫苗接种后，机体的免疫系统会产生一系列的炎症反应，以抗击入侵的病原体。
然而，过度的炎症反应可能导致免疫损伤和副反应。
寡糖通过调节免疫细胞的活性和分泌的细胞因子产生，能够减轻炎症反应的程度，并保持机体免疫应答的平衡。
这对于儿童来说尤为重要，因为儿童的免疫系统相对较为脆弱，容易受到过度的炎症反应损伤。
功能性寡糖的研究应用进展
功能性寡糖的研究应用进展
香红星;王志宏;等
【期刊名称】《饲料与畜牧：新饲料》
【年(卷),期】2001(000)004
【摘要】寡糖是由2-10个单糖组成的一类聚合物，它属于碳水化合物，其结构特征、理化性质和生理功能却与单糖有着重大区别。
研究表明：寡糖具有低热值、甜味、稳定、安全无毒、粘度大、吸湿性强、不被胃肠道消化等理化特性以及具有改善肠道微生物区系、降低血清胆固醇和中性脂肪含量、改善血糖含量等生理功能。
最近又发现寡糖还具有提高动物免疫机能、降低死亡率、促进生长、提高饲料利用效率和改善畜产品质量等功能。
【总页数】3页(P16-18)
【作者】香红星;王志宏;等
【作者单位】珠海经济特区溢多利有限公司;珠海经济特区溢多利有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】S816.7
【相关文献】
1.功能性寡糖的研究应用进展 [J], 香红星;董仲华;刘亚力
2.功能性寡糖的研究应用进展(续) [J], 香红星;董仲华;刘亚力
3.功能性寡糖在养猪生产中的研究与应用 [J], 樊梅娜;张国珍;刘新玲;吴敏;王丽荣;程福亮
4.功能性寡糖的研究应用进展(下) [J], 香红星;董仲华;刘亚力
5.功能性寡糖的研究应用进展(上) [J], 香红星;董仲华;刘亚力
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寡聚糖在动物营养中的应用研究进展
寡聚糖在动物营养中的应用研究进展刘志林①李路胜②（①山东省聊城市畜牧局 252000 ②聊城大学农学院）中图分类号：S816.79 文献标识码：A 文章编号：1007-1733(2010)04-0070-03近些年来，抗生素作为促生长剂在动物饲料中大量的使用，给畜牧业生产以积极的作用。
但是长期使用抗生素会产生耐药性以及内源性感染等问题，一直困扰着养殖者，抗生素的应用逐步受到限制。
因此开发利用不为肠道内酶所分解，可选择性的促进有益菌的增长而抑制病原菌的增殖，在动物体内无残留，不产生耐药性，同时可提高动物免疫力，增强动物对疾病的抵抗力的新型绿色添加剂是畜牧业可持续发展的必然趋势（卢艳敏，2003）。
其中益生素和寡聚糖就是其中之一。
益生素是对动物有益的微生物制剂，具有维持肠道正常微生物平衡的作用。
然而益生素在实际应用中会受到很多因素(菌种来源、温度、pH值、肠道内酸性环境及定植、饲料加工过程中的高温等)的影响，使其在饲料生产中的应用受到一定程度的限制。
寡聚糖又称寡糖或低聚糖，是指由2~10个单糖基通过糖苷键连接形成直链或支链，介于单体单糖与高度聚合的多糖之间的的一类糖，由于其具有低热、稳定、安全无毒、无残留等良好的理化性质，以及具有调整肠道菌群平衡和提高免疫力等保健功能，因此引起了人们的极大兴趣。
目前，国外已将寡聚糖作为饲料添加剂广泛应用于饲料工业。
作为一种新型的饲料添加剂，本文将其作为饲料添加剂的作用机理、种类、在动物饲料中添加效果等方面作一阐述。
1 寡聚糖的种类和生产寡聚糖是由单糖通过糖苷键连接形成的，由于单糖分子种类结合的位置、类型不同，自然界中的寡聚糖种类有几千种以上。
目前在动物营养中所研究的寡聚糖主要是指不能被人和其它单胃动物自身分泌的酶分解，但能对机体微生物区系、免疫等功能有影响的特殊糖类物质。
现今主要的产品有以下几种：1.1 寡果糖（Fructooligosaccharides,FOS）是在蔗糖分子上以β－1，2糖苷键结合几个D-果糖所形成的一组低聚糖的总称，一般应用于饲料中的主要是寡果三糖，寡果四糖和寡果五糖的混合物(徐秀容等，1999)。
寡糖在肠道菌群平衡中的作用：维持肠道健康
寡糖在肠道菌群平衡中的作用：维持肠道健康肠道菌群是人体内最大的微生物生态系统，由数十亿个微生物组成，包括细菌、真菌、病毒等。
这些微生物在肠道中起着重要的生理和代谢功能，与宿主的健康息息相关。
近年来，研究发现寡糖在维持肠道菌群平衡方面发挥着重要作用。
本文将探讨寡糖在肠道健康中的作用及其机制。
寡糖是一类碳水化合物，由2-10个单糖分子组成，不能被人体消化吸收，但可以为肠道中的益生菌提供营养物质。
益生菌是指对人体有益、能够在肠道内生长繁殖的菌群，如双歧杆菌、乳酸菌等。
寡糖可以被这些益生菌利用为能量来源，促进它们的生长繁殖，从而抑制有害菌的生长，维持肠道菌群平衡。
寡糖在肠道菌群平衡中的另一个作用是调节肠道免疫功能。
肠道免疫系统是人体最大的免疫系统，它在保护肠道免受病原微生物的侵袭的同时，还能调节全身免疫反应。
研究表明，寡糖可以通过与肠道菌群相互作用，调节肠道免疫系统的功能。
寡糖可以刺激益生菌的生长，并促进它们产生多种对免疫系统有益的代谢产物，如短链脂肪酸、黏膜免疫球蛋白等。
这些代谢产物可以增强肠道屏障功能，提高免疫细胞的活性，增强机体对病原微生物的抵抗力。
此外，寡糖还可以调节肠道粘附作用，维护肠道黏膜的健康。
肠道黏膜是肠道内环境与外界环境之间的重要屏障，它一方面可以防止有害物质进入血液循环，另一方面还可以保护肠道免受细菌、毒素和炎症的侵袭。
研究发现，寡糖可以促进益生菌在肠道表面的黏附，形成一层保护性的生物膜，减少有害菌的黏附和渗透。
此外，寡糖还可以刺激黏膜上皮细胞产生黏液，增加肠道黏膜的黏液层厚度，提高其黏附性和屏障功能。
除了上述作用，寡糖还可以调节肠道动力学，促进肠道蠕动。
肠道蠕动是肠道中食物通过肠道的过程，它对于排泄废物和维持肠道通畅至关重要。
寡糖可以通过刺激益生菌的生长，促进它们产生大量的短链脂肪酸。
短链脂肪酸不仅是益生菌的代谢产物，还可以刺激肠道平滑肌收缩，增加肠道蠕动的频率和强度，加快食物在肠道中的通过速度，预防便秘和相关的肠道疾病。
寡糖农药作用机理及生物来源研究进展
寡糖农药作用机理及生物来源研究进展
陈丽;陈晓艺;李冲伟;张亚楠;李宪臻
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2008(036)013
【摘要】介绍了寡糖生物农药的作用机理,分析了寡糖种类及来源,研究了黄原胶寡糖的生物活性.
【总页数】2页(P5518-5519)
【作者】陈丽;陈晓艺;李冲伟;张亚楠;李宪臻
【作者单位】大连工业大学生物与食品工程系,大连,116034;大连工业大学生物与食品工程系,大连,116034;大连工业大学生物与食品工程系,大连,116034;大连工业大学生物与食品工程系,大连,116034;大连工业大学生物与食品工程系,大
连,116034
【正文语种】中文
【中图分类】S482.99
【相关文献】
1.绿色环保型生物农药在农业生产中的推广应用价值——浅析氨基寡糖素对作物多种病害的作用机理和防治效果 [J], 刘传记
2.寡糖作为生物农药在微生物病害防治中的作用机理 [J], 沈小洁;陈晓艺;陈放;李宪臻
3.益生素和寡糖促进畜禽生长的作用机理研究进展 [J], 袁卫东;杨海英;林化成;杨良
4.寡糖作为生物农药在微生物病害防治中的作用机理 [J], 沈小洁;陈晓艺;陈放;李宪臻
5.生物农药的研究进展（一）——天然源农药来源、类型及其生物活性 [J], 钟滨;范志金;等
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低聚糖饲料添加剂研究进展及反应用前景
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载低聚糖饲料添加剂研究进展及反应用前景地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容寡糖饲料添加剂研究进展反应用前景寡糖又称低聚糖，是指2～10个单精通过非α-l，4-精苷键糖苷键连接起来形成的直链或支链的一类糖。
由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质，还具有调整肠道和提高免疫等保健作用，因此引起了人们极大兴趣。
早在1960年就有报道指出寡糖可以作为免疫增强剂。
近几年，欧洲、日本、美国主要以功能性食品形式用于食品工业；目前，国外已将寡糖作为饲料添加剂应用于饲料工业，当这些寡糖饲料添加剂加入到饲料中后，可选择性的刺激动物后肠中有益菌生长而防止病原菌滋生，提高机体免疫力，从而促进畜禽健康生长。
寡糖作为饲料添加剂的应用背景自从1950年Stockstad报道在饲料中添加某种抗生素具有促生长效果以来，抗生素作为促生长剂用于预防动物病原菌感染及疾病发生具有重要意义，对促进畜牧业的发展有着积极作用。
但是抗生素的长期使用带来了严重后果，如抗药性、药物残留和畜禽产品品质下降等。
随着消费者对健康的日益关心，抗生素的使用越来越来受到限制和反对，因此寻求更为安全有效的动物促生长剂及保健剂是进一步发展饲料和畜牧业的当务之急。
近些年，能有效抑制畜禽肠道中有害菌并使有益菌增生的天然活菌制剂一益生素倍受人们青睐，但益生素在实际应用中往往效果不一，究其原因主要是：①动物消化道中原生菌的优生作用使活菌制剂很难在短时间内定居以完成续生过程；②活菌制剂均需要特定的微生态环境，如果动物肠道中无法长久提供这些外源活菌制剂所需的营养素，则活菌也将死亡而失效，更没有机会大量繁殖。
因此，人们在研究活菌制剂的同时对动物体内固有微生物菌群发生了极大兴趣。
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Pharmacy Information 药物资讯, 2020, 9(4), 142-149Published Online July 2020 in Hans. /journal/pihttps:///10.12677/pi.2020.94021Research Progress of PharmacologicalEffects of OligosaccharidesMengting Chen, Yina Liu, Yuting Zhang, Lemeng Wang, Qin Ren, Fangmei Zhou*,Zhishan DingCollege of Medical Technology, Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou ZhejiangReceived: Jun. 24th, 2020; accepted: Jul. 15th, 2020; published: Jul. 22nd, 2020AbstractOligosaccharides are widely distributed and have good physical and chemical properties and im-portant physiological functions. In recent years, the application of oligosaccharides in disease di-agnosis and prevention, nutrition and health care has attracted much attention and becomes a prominent highlight in the global biotechnology industry. In this paper, the pharmacological ac-tion and application of oligosaccharides are reviewed in order to provide some reference for the later research of oligosaccharides.KeywordsOligosaccharides, Pharmacological Action, Mechanism of Action, Application寡糖药理作用研究进展陈梦婷，刘屹娜，张雨婷，王乐萌，任沁，周芳美*，丁志山浙江中医药大学医学技术学院，浙江杭州收稿日期：2020年6月24日；录用日期：2020年7月15日；发布日期：2020年7月22日摘要寡糖种类繁多、分布广泛，具有良好的理化性质和重要的生理作用。
近年来，寡糖在疾病诊断与防治、营养保健等方面的应用倍受关注，已成为全球生物技术产业中突出的亮点。
本文从寡糖的药理作用及应用等方面对寡糖进行综述，期望为后期寡糖的研究提供一定的参考。
*通讯作者。
陈梦婷等关键词寡糖，药理作用，作用机制，应用Copyright © 2020 by author(s) and Hans Publishers Inc.This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY 4.0)./licenses/by/4.0/1. 引言寡糖(Oligosaccharides)，又称寡聚糖或低聚糖，是指分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的低度聚合糖，分子量为200~2000 D，界于单糖和多糖之间，与蛋白质或脂类共价结合，以糖蛋白或糖脂的形式存在。
具有抗肿瘤、抗炎、抑菌、提高免疫力、调节肠道菌群等生物活性功能[1]，且具有低热、稳定、安全无毒副作用等良好的理化性质，具有很好的应用前景，已是天然药物研究领域的热点。
本文从寡糖的药理作用、应用以及前景等方面进行综述，旨在为寡糖在临床、农业、保健等领域的进一步研究提供理论依据。
2. 寡糖的概述寡糖在不仅自然界分布广泛(如红葡萄酒、南瓜、甘蔗、巴戟天、石斛、人参等食物、药材[2] [3] [4])，而且在动物(人体) [5] [6]中也普遍存在。
按其生物学功能可分为普通寡糖和功能性寡糖两类。
普通寡糖如蔗糖、乳糖、麦芽糖等，可被机体消化吸收。
功能性寡糖如低聚木糖、低聚半乳糖等，具有一定甜度、黏度和水溶性等糖类的特性，其单糖分子间结合位置特殊，不能被人体消化吸收，进入大肠后可被有益菌利用、能促进有益菌增殖、抑制有害菌。
寡糖的种类及其主要用途等详见表1。
Table 1. Composition and main components of several common oligosaccharides表1. 几种常见寡糖组成及主要成分名称结合方式主要用途主要成分麦芽低聚糖(IMO) 葡萄糖以α-1,4糖苷键结合滋补营养、抗菌消炎葡萄糖环状糊精(β-cyclodextrin) 葡萄糖以环状α-1,4糖苷键结合低热值，防止胆固醇蓄积葡萄糖[7]蔗糖低聚糖(Oligosucrose) 葡萄糖以α-1,6糖苷键结合防龋齿，促进双歧杆菌增殖葡萄糖、蔗糖壳质低聚糖(Chitosan) 乙酰氨基葡萄糖以β-1,4苷键结合抗肿瘤乙酰氨基葡萄糖、蔗糖果糖型低聚糖(FOS) α-1,2；β-1,2糖苷键结合优质甜味增味剂半乳糖木低聚糖(XOS) β-1,4糖苷键结合水分活性调节木糖3. 寡糖的药理作用3.1. 调节肠道菌群，改善肠道屏障功能肠道不仅能消化吸收营养物质，而且是人体最大的贮菌库和内毒素池，具有重要的免疫作用，肠道菌群的健康状况关系着整个机体的正常运行。
目前，已有众多实验研究证实了各类寡糖具有调节肠道菌群的作用。
有研究[8]将魔芋葡甘低聚糖Konjac Oligosaccha (rides, KOS)掺入到饲料中饲喂养Sprague-Dawley (SD)大鼠，结果表明KOS可以明显提高大鼠粪便含水率及盲肠壁表面积、提升小肠的拉陈梦婷等伸性能、增加盲肠内容物中双歧杆菌和乳酸菌的数量降低盲肠内容物pH值和含水率、游离氨及挥发性醛类和含氮类物质含量；增加大鼠盲肠内容物中双歧杆菌和乳酸菌的数量，抑制大肠杆菌和梭状芽孢杆菌的生长，从而改善肠道菌群促进肠道健康。
刘丽媛[9]研究发现芦笋低聚糖在一定程度上具有润肠通便的作用，可显著促进便秘模型小鼠小肠蠕动，缩短其首次排便时间，同时不影响小鼠的正常生长。
此外，纤维寡糖[10]可以活化肠道内有益菌，通过促进肠道中有益菌的增殖，从而抑制肠道内有害细菌的繁殖，亦减轻有害菌的增殖对肠道微生物屏障的危害。
Pan L [11]等人指出低聚果糖可选择性刺激益生菌样细菌的生长，这些细菌是共生肠道菌群的一部分。
例如，低聚果糖对促进健康的双歧杆菌属和乳杆菌属的几种细菌具有优先的刺激作用，同时在小肠和盲肠中使无利可图或潜在病原体(大肠杆菌)的数量保持相对较低的水平。
有研究报道[12]，母乳寡糖(Human Milk Oligosaccharides, HMO)对早产儿的健康有益，主要通过抑制难以耐受肠内喂养和细菌定植，刺激肠道适应并减少早期坏死性小肠结肠炎(Necrotizing Enterocolitis, NEC)的发生率来发挥作用。
与前期研究的人类肠道厌氧菌代谢不同寡糖的能力[13]具有一定相关性。
综上，功能性寡糖可通过发酵产生有机酸，降低肠道中的pH值，抑制腐败作用，减少有毒有害物质的产生，促进双歧杆菌等有益菌的增殖、抑制有害细菌以及病毒进而实现对肠道菌群的调节，提高肠道屏蔽能力。
3.2. 提高免疫力免疫系统对机体内稳态的维持具有重要作用。
寡糖能在多个途径、多个层面对免疫系统进行调节，增强免疫系统的功能，提高机体抵抗外界刺激的能力。
寡糖可以通过增强淋巴细胞的增殖，显著提高血清IgA (P < 0.05)和TNF-α (P < 0.01)含量，从而增强其体液免疫与细胞免疫能力以及血清抗体效价[14]。
新生儿作为一类特殊群体，其饮食备受关注。
母乳寡糖(HMO)已被证实是母乳中天然存在的作为益生元的游离聚糖，相比较而言，人乳所含的寡糖浓度更高，结构多样性和岩藻糖基化程度更高，可促进肠道菌群的建立，促进肠道发育以及刺激免疫成熟[15]。
Kulinich A [16]等也得出相关结论，并初步阐释了寡糖在免疫和炎症中的信号通路。
有研究[17]发现寡糖可通过细胞信号传导和细胞间识别事件，保护肠道菌群的富集，促进微生物粘附的调节以及婴儿肠粘膜的侵袭来发挥保护作用，进而提高新生儿免疫力[18]。
HMO还具有防御病原体，调节免疫系统，并支持婴儿大脑发育的功能[19]。
综上，寡糖可以从提高细胞免疫能力和增强体液免疫功能，促进血液中淋巴细胞的增殖，增强黏膜屏障的保护作用，以激活机体免疫系统，进而提高机体免疫功能。
对婴幼儿的免疫力的提高尤为明显。
3.3. 抗肿瘤作用寡糖具有明显的抗肿瘤作用，其作用主要是通过诱导肿瘤细胞凋亡、抑制细胞增生、影响肿瘤血管生成、增强机体免疫力来实现的。
在对肾癌细胞的研究中发现[20]，壳寡糖(Chitosan Oligosaccharide, COS)以活性氧物质依赖的方式诱导细胞G2/M期停滞和凋亡，以抑制其生长。
在体外研究COS对肾癌细胞增殖、凋亡及活性氧(ros)生成的影响时，表明COS主要通过ros依赖的内质网应激途径抑制人肾癌的生长并诱导细胞凋亡。
另有研究[21]表明COS可以显着增加A549细胞的Bax表达，同时降低Bcl-2表达，显著抑制Lewis组织的生长并促进肿瘤细胞的坏死，可作为预防癌症的功能性食品。
官杰等[22]发现COS 可以通过增强T细胞及NK细胞活性调节免疫功能，达到抗肿瘤目的。
在对κ-角叉菜聚糖寡糖(κ-Carrageenan oligosaccharide, KOS) [23] [24]的研究中发现，KOS可以减少源自肿瘤细胞的新血管的生长。
并抑制MCF-7异种移植瘤中人VEGF，bFGF，bFGFR和CD105的mRNA 表达，表明KOS在体内和体外具有抗肿瘤和抗血管生成活性。
特别地，K具有抑制肿瘤细胞向血管内皮陈梦婷等细胞分化的潜能。
在乳腺癌中表现为对MDA-MB-231乳腺癌细胞迁移表现出显着的抑制作用[24]。
次外，对透明质酸寡糖[25]等的研究也得出类似结论。
寡糖是天然可食用产品的组成部分，毒副作用小，对正常细胞无损伤作用，并且功能清楚、结构确定，可改善多糖由于结构变异、分子量不定而引起的疗效不稳定、不确定等缺点，使它作为抗肿瘤药物潜在的毒副作用大大降低，适合广泛应用于抗肿瘤药物的研究。