中餐宴请策划书
状元宴中餐宴会策划书3篇
状元宴中餐宴会策划书3篇篇一《状元宴中餐宴会策划书》一、宴会主题“金榜题名，荣耀共享”二、宴会目的为庆祝学子高考取得优异成绩，举办状元宴，与亲朋好友共同分享这份喜悦。
三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地点]五、参与人员考生及其家人、亲朋好友、老师等。
六、宴会布置1. 宴会厅门口设置大型充气拱门，上面书写“状元宴”字样。
2. 宴会厅内悬挂红色横幅，祝贺考生取得优异成绩。
3. 舞台布置以喜庆的红色和金色为主色调，摆放鲜花和状元帽等装饰。
4. 餐桌布置红色桌布，摆放鲜花和状元宴主题卡片。
七、宴会菜品1. 冷菜：精美四小碟2. 热菜：红烧鲤鱼（寓意鱼跃龙门）宫保鸡丁（象征吉祥如意）四喜丸子（代表人生四大喜事）清炒时蔬茶树菇炖排骨3. 主食：状元饺、米饭4. 甜品：水果拼盘八、宴会流程1. 来宾签到入场。
2. 主持人开场，介绍宴会目的和到场嘉宾。
3. 考生及家长上台发言，分享学习经验和感恩之情。
4. 老师代表上台致辞，给予考生鼓励和祝福。
5. 播放考长视频或照片。
6. 共同举杯，庆祝考生取得优异成绩。
7. 开始用餐，期间可安排一些文艺表演或互动游戏。
8. 宴会结束，来宾自由交流。
九、服务安排1. 安排专业的服务团队，确保宴会服务的高效和周到。
2. 为每位来宾提供热情、细致的服务。
3. 及时清理餐桌，保持宴会厅的整洁。
十、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 菜品费用：[X]元。
3. 布置费用：[X]元。
4. 其他费用（如音响设备租赁、表演费用等）：[X]元。
十一、注意事项1. 提前确认好宴会的各项细节，确保宴会顺利进行。
2. 提醒来宾注意着装整洁。
3. 确保食品安全和卫生。
4. 安排好交通和停车事宜，方便来宾出行。
篇二《状元宴中餐宴会策划书》一、宴会主题“金榜题名，荣耀共享”二、宴会目的为庆祝学子高考取得优异成绩，举办此次状元宴，与亲朋好友共同分享这份喜悦和荣耀。
三、宴会时间[具体日期]四、宴会地点[详细地址]五、参与人员考生及其家人、亲朋好友、老师等六、场地布置1. 宴会厅入口处设置大型充气拱门，上书“状元宴”字样。
中餐生日宴策划书3篇
中餐生日宴策划书3篇篇一中餐生日宴策划书一、活动主题“团圆之宴，共享天伦”二、活动目的为庆祝[具体姓名]的生日，特举办此次中餐生日宴，旨在通过精心设计的活动和美食，让参与者共同分享喜悦，增进彼此之间的感情。
三、活动时间与地点时间：[具体日期]地点：[具体地点]四、参与人员[具体姓名]及其亲朋好友五、活动流程1. 迎接与签到在活动现场设置签到处，安排专人迎接嘉宾，引导嘉宾签到，并发放活动资料。
2. 开场致辞主持人开场，介绍活动目的和流程，欢迎嘉宾的到来。
3. 寿宴开始（1）上冷盘：精致的冷盘摆放，展示丰富多样的口味。
（2）热菜：一道道色香味俱佳的中餐佳肴依次上桌，包括开胃菜、主菜、副菜和甜点等。
（3）敬酒与祝福：主人家向嘉宾敬酒，感谢他们的到来，并接受他们的祝福。
（4）互动游戏：安排一些有趣的互动游戏，增加活动的趣味性和参与度。
（5）表演节目：邀请专业演员或嘉宾表演节目，如唱歌、舞蹈、魔术等。
4. 切蛋糕与唱生日歌推出精心准备的生日蛋糕，大家一起唱生日歌，祝福[具体姓名]生日快乐。
5. 自由交流与合影嘉宾们自由交流，分享喜悦，合影留念，记录美好时刻。
6. 活动结束主持人宣布活动结束，感谢嘉宾的参与和支持。
六、场地布置1. 以红色和金色为主色调，营造喜庆的氛围。
2. 在餐桌上摆放鲜花和蜡烛，增添浪漫气息。
3. 悬挂生日气球和彩带，增加活动的欢快氛围。
七、菜单设计1. 开胃菜：五彩蔬果沙拉、爽口蜇皮2. 热菜：清蒸鲜鱼、红烧肉、宫保鸡丁、四喜丸子、西芹百合3. 副菜：耗油生菜、清炒时蔬4. 甜点：水果拼盘、生日蛋糕八、活动预算1. 场地租赁：[场地金额]2. 餐饮费用：[餐食金额]3. 布置与装饰：[布置金额]4. 表演与娱乐：[表演金额]5. 其他费用：[杂支金额]总预算：[总金额]九、注意事项1. 提前确定活动参与人员名单，以便准备足够的座位和食物。
2. 与餐厅沟通好菜单和服务细节，确保活动顺利进行。
宴会宴请的策划书3篇
宴会宴请的策划书3篇篇一《宴会宴请策划书》一、宴会主题[具体宴会主题]二、宴会目的[简要说明举办宴会的目的，如庆祝某个特殊场合、答谢客户、增进人际关系等]三、宴会时间[具体日期和时间]四、宴会地点[详细地址]五、参与人员[列出受邀嘉宾的名单]六、宴会流程1. 签到入场在宴会厅入口处设置签到台，安排专人负责签到和发放礼品。
2. 开场致辞主持人开场，欢迎嘉宾到来，并介绍宴会的主题和目的。
3. 用餐环节提供丰盛的美食，包括开胃菜、主菜、甜点等。
可以根据宴会的主题和嘉宾的口味进行菜品的选择和搭配。
4. 文艺表演安排精彩的文艺节目，如音乐演奏、舞蹈表演、小品等，为嘉宾带来视听享受。
5. 互动环节设计一些互动游戏或抽奖环节，增加宴会的趣味性和参与度。
6. 结束致辞主持人进行结束致辞，感谢嘉宾的参与和支持。
七、宴会布置1. 根据宴会的主题和风格，进行场地布置。
可以使用鲜花、气球、彩带等装饰物品，营造出温馨、浪漫的氛围。
2. 设置舞台和音响设备，确保文艺表演的顺利进行。
3. 安排合适的桌椅摆放，保证嘉宾的用餐舒适度。
八、宴会服务1. 安排专业的服务人员，负责上菜、倒酒、清理桌面等工作，确保服务质量。
2. 提供充足的饮品和小吃，满足嘉宾的需求。
3. 注意嘉宾的特殊要求和饮食禁忌，提供个性化的服务。
九、宴会预算1. 列出宴会的各项费用，包括场地租赁、餐饮费用、文艺表演费用、布置费用等。
2. 明确预算的控制范围，确保宴会的费用在可承受范围内。
十、注意事项1. 提前确认嘉宾的出席情况，以便做好相应的准备工作。
2. 注意宴会的安全和卫生，确保嘉宾的身体健康。
3. 及时处理宴会中出现的问题和突发情况，保证宴会的顺利进行。
4. 宴会结束后，对场地进行清理和整理。
篇二《宴会宴请策划书》一、活动主题[具体宴会主题]二、活动目的[简要说明举办宴会的目的，如庆祝某个特殊场合、答谢客户、增进团队凝聚力等] 三、活动时间[具体日期和时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员[列出受邀嘉宾的名单或范围]六、活动安排1. 接待与签到在活动入口处设置接待处，安排专人负责嘉宾的签到和引导。
中餐宴席策划书范文模板3篇
中餐宴席策划书范文模板3篇篇一中餐宴席策划书范文模板一、活动主题“珍馐佳肴，共品佳肴之美”二、活动目的通过举办本次中餐宴席活动，旨在提供一个交流和享受美食的平台，增进人与人之间的情感联系，同时展示中华美食文化的魅力。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、参与人员[具体参与人员]五、活动流程1. 签到入场：在活动开始前，安排专人负责签到，并引导嘉宾入座。
2. 开场致辞：主持人介绍活动背景和目的，欢迎嘉宾的到来，并宣布活动正式开始。
3. 美食品鉴：安排专业厨师团队现场制作并展示各类经典的中式菜肴，同时配以精美的摆盘和餐具，让嘉宾们在欣赏美食的同时，感受中华美食文化的独特魅力。
4. 文化讲座：邀请美食文化专家或学者进行讲座，介绍中餐的历史、文化、烹饪技巧等方面的知识，让嘉宾们更深入地了解中餐文化。
5. 互动环节：设置互动游戏或抽奖环节，增加活动的趣味性和参与度。
6. 合影留念：活动结束后，安排嘉宾进行合影留念，记录美好瞬间。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 食材采购费用：[食材金额]3. 餐具和装饰品租赁费用：[餐具金额]4. 音响设备和灯光租赁费用：[设备金额]5. 工作人员酬金：[人员酬金]6. 宣传费用：[宣传金额]7. 其他费用：[杂支金额]8. 总预算：[总金额]七、注意事项1. 食品安全：确保食材的新鲜和卫生，严格遵守食品安全标准。
2. 场地布置：根据活动主题和场地条件，精心布置场地，营造出温馨、优雅的氛围。
4. 时间控制：合理安排活动流程，确保各项活动环节紧凑有序，避免出现时间过长或过短的情况。
5. 安全保障：活动现场设置安全警示标识，确保嘉宾的人身安全。
篇二中餐宴席策划书范文模板一、活动主题“品味经典，共享美食”二、活动目的通过举办一场高品质的中餐宴席，为参与者提供一次独特的美食体验，同时展示中华美食文化的魅力。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、参与人员[具体参与人员]五、活动流程1. 签到入场：在活动开始前，安排专人引导来宾签到，并为他们佩戴胸花或名牌。
中餐婚礼宴席策划书模板3篇
中餐婚礼宴席策划书模板3篇篇一中餐婚礼宴席策划书模板一、婚宴主题[具体的婚宴主题]二、婚宴时间[具体的婚宴时间]三、婚宴地点[具体的婚宴地点]四、婚宴桌数及人员安排1. 婚宴桌数：[X]桌2. 人员安排：接待人员：负责在婚宴入口处迎接宾客，引导宾客入座。
服务人员：负责为宾客提供餐饮服务，包括上菜、倒酒、清理桌面等。
音响师：负责婚宴现场的音响设备，确保音乐和话筒的正常使用。
化妆师：负责为新人提供化妆和造型服务，确保新人在婚宴上展现出最美的一面。
五、婚宴菜单1. 凉菜：[菜名 1][菜名 2][菜名 3][菜名 4]2. 热菜：[菜名 1][菜名 2][菜名 3][菜名 4]3. 主食：[菜名 1][菜名 2]4. 甜品：[菜名 1][菜名 2]5. 水果：[水果种类 1][水果种类 2]六、婚宴流程1. 开场：主持人宣布婚宴开始，介绍新人及双方父母。
2. 入场：新人在音乐和掌声中步入宴会厅，进行婚礼仪式。
3. 致辞：新人双方父母、证婚人、嘉宾代表等依次致辞。
4. 感恩：新人向双方父母敬茶，表达感恩之情。
5. 交换戒指：新人交换戒指，象征着爱情的永恒。
6. 拥吻：新人在亲朋好友的见证下拥吻，展现出幸福的时刻。
7. 祝酒：新人向宾客敬酒，感谢大家的到来和祝福。
8. 用餐：宾客开始用餐，享受美食。
9. 表演：婚宴现场安排了精彩的表演节目，如舞蹈、歌曲、小品等，为宾客带来欢乐。
10. 抽奖：婚宴现场设置了抽奖环节，为宾客提供丰厚的奖品。
11. 结束：主持人宣布婚宴结束，新人与宾客合影留念。
七、婚宴布置1. 舞台布置：在宴会厅搭建一个舞台，作为新人举行婚礼仪式的场地。
舞台背景采用[具体的背景布置]，营造出浪漫、温馨的氛围。
2. 餐桌布置：婚宴餐桌采用[具体的餐桌布置]，如鲜花、蜡烛、餐具等，营造出优雅、舒适的用餐环境。
3. 通道布置：在宴会厅的通道上铺设红地毯，两侧摆放鲜花和气球，营造出喜庆、热烈的氛围。
4. 灯光布置：婚宴现场采用[具体的灯光布置]，如吊灯、壁灯、地灯等，营造出浪漫、温馨的氛围。
中餐宴会摆台策划书3篇
中餐宴会摆台策划书3篇篇一《中餐宴会摆台策划书》一、宴会主题本次中餐宴会的主题为“欢聚一堂”，旨在为宾客提供一个温馨、愉快的用餐环境，让他们在品尝美食的同时，感受到浓厚的文化氛围。
二、宴会时间和地点时间：[具体日期]地点：[酒店名称]宴会厅三、宴会规模预计宾客人数为[X]人，共设[X]桌。
四、宴会摆台设计1. 台面布置选用红色桌布，象征着喜庆和热情。
中心摆放大型花艺装饰，以鲜花和绿叶为主，营造出自然、清新的氛围。
餐具摆放整齐，包括餐盘、餐碗、筷子、酒杯等。
每个座位上放置菜单和餐巾。
2. 餐具选择餐盘和餐碗选用白色瓷器，简洁大方。
筷子选用木质或竹质，体现中式风格。
酒杯选用透明玻璃材质，方便宾客观察酒的色泽。
3. 餐椅布置餐椅选用红色椅套，与桌布相呼应。
椅背上系上蝴蝶结，增加温馨感。
4. 其他装饰在宴会厅的墙壁上悬挂中式字画，展示中国传统文化。
在宴会厅的角落设置小型水景，营造出宁静、优雅的氛围。
五、宴会流程1. 宾客签到在宴会厅入口处设置签到台，宾客签到后领取座位号。
安排专人引导宾客入座。
2. 开场致辞主持人宣布宴会开始，介绍宴会主题和嘉宾。
主人发表开场致辞，欢迎宾客的到来。
3. 用餐环节服务员按照菜单顺序上菜，确保菜品的质量和口感。
宾客在用餐过程中，服务员及时为宾客提供服务，如添加酒水、更换餐具等。
4. 文艺表演在宴会进行到一定阶段时，安排文艺表演，如舞蹈、歌曲、杂技等，为宾客带来视听享受。
5. 互动环节安排互动游戏或抽奖环节，增加宾客的参与度和趣味性。
6. 结束致辞主人发表结束致辞，感谢宾客的光临和支持。
主持人宣布宴会结束，宾客有序离场。
六、人员安排1. 宴会经理：负责宴会的整体策划和协调工作。
2. 服务员：负责宾客的接待、引导、用餐服务等工作。
3. 厨师：负责宴会菜品的制作和烹饪工作。
4. 文艺表演人员：负责宴会的文艺表演工作。
5. 后勤人员：负责宴会的后勤保障工作，如餐具清洗、场地清理等。
七、注意事项1. 提前与酒店沟通，确保宴会场地的布置和准备工作顺利进行。
中餐宴会策划书(多篇)
中餐宴会策划书（多篇）第1篇：中餐宴会服务中餐宴会服务A.宴前组织准备工作为做好宴会的接待服务，做好宴会前的各项准备工作是十分重要的。
准备工作的完善与否直接影响到宴会服务效果和餐饮服务质量。
(1)掌握宴会情况 1.宴会基本情况：(1) 宴会的时间和地点。
(2) 宴会的人数和桌数及宾主身份、姓名等。
(3) 宴会厅布置要求。
(4) 宴会标准及付款方式。
(5) 菜点、酒水情况。
(6) 服务人员的分工。
(7) 客人的特殊要求和禁忌。
(8) 宴会举办者的其他要求，等等。
2.菜单情况。
宴会菜单应是专门设计的，其封面体现饭店的餐饮特色，其规格一般为12厘米×21厘米。
如是国宴，则还应在菜单上印有国徽。
宴会菜单的内容最好是印制的（菜肴按上菜顺序排列），也可以手写，但手写的菜名必须清晰可读，易于辨认。
宴会服务人员应了解宴会菜单的下述内容：(1) 菜点名称和出菜顺序。
(2) 菜点的原料构成和制作方法。
(3) 菜点所跟调配料及服务方法。
(4) 菜点的口味特点和典故传说，等等。
3.服务要求：(1) 摆台及台面布置要求。
(2) 迎领服务要求。
(3) 酒水服务要求。
(4) 菜肴服务要求。
(5) 撤换餐用具要求。
(6) 结账送客要求。
(7) 主桌服务要求，等等。
4.宴会厅布置宴会前应根据宴会举办单位或个人的要求做好宴会厅的布置与装饰。
(1) 休息室的布置。
宴会厅应设有供赴宴客人在宴会前后休息的休息室。
休息室内应备有高级沙发、茶几、满铺高级地毯，饰有名人字画，摆放装饰性鲜花或盆景，以体现高雅、豪华的宴会气氛。
如无休息室，应在宴会厅一角设置休息区域。
(2) 宴会厅的布置。
宴会厅的布置应根据宴会规模、宴会厅的面积和形状以及宴会主办者的要求来进行设计布置。
1.根据宴会的目的、性质和举办者的要求，在厅堂的上方悬挂会标，如“庆祝××公司成立”、“欢迎××代表团”等。
2.在宴会厅四周摆放盆景花草以突出或渲染宴会隆重热烈的气氛。
宴席方案策划书模板3篇
宴席方案策划书模板3篇篇一宴席方案策划书一、宴席主题[具体宴席主题]二、宴席目的[简要说明举办宴席的目的，如庆祝、团聚、商务宴请等]三、宴席时间[具体日期和时间]四、宴席地点[详细地址和场地名称]五、参与人员[列出参加宴席的人员名单]六、宴席规模[预计的宾客人数]七、宴席菜单1. 开胃菜：[菜品名称 1]、[菜品名称 2]等2. 主菜：[菜品名称 3]、[菜品名称 4]等3. 甜点：[菜品名称 5]、[菜品名称 6]等4. 饮品：[饮料名称 1]、[饮料名称 2]等八、宴席布置1. 场地布置：[描述场地的装饰风格，如鲜花、彩带、灯光等]2. 餐桌布置：[说明餐桌的摆放方式、餐具的选择和摆放等]九、宴席流程1. 签到入场：[安排宾客签到的方式和时间]2. 开场致辞：[主持人或主办方致辞，欢迎宾客]3. 用餐环节：[按照菜单顺序上菜，注意用餐时间和节奏]4. 互动环节：[可以安排一些互动游戏或表演，增加宴席的趣味性]5. 结束致辞：[主办方致辞，感谢宾客的参与]十、服务安排1. 接待服务：[安排专人负责宾客的接待和引导]2. 餐饮服务：[确保菜品的质量和上菜的速度]3. 后勤服务：[负责场地的清洁和整理]十一、预算安排1. 场地租赁费用：[具体金额]2. 宴席菜品费用：[具体金额]3. 酒水饮料费用：[具体金额]4. 场地布置费用：[具体金额]5. 服务人员费用：[具体金额]6. 其他费用：[具体金额]十二、注意事项1. 安全保障：[确保场地的安全，设置安全警示标识]2. 应急预案：[制定应急预案，应对突发情况]3. 宾客反馈：[收集宾客的反馈意见，以便改进后续的宴席策划]篇二宴席方案策划书模板一、宴席主题[具体宴席主题]二、宴席目的[明确宴席的目的，例如庆祝某个特殊场合、团聚、商务宴请等]三、宴席时间[具体日期和时间]四、宴席地点[详细地址和场地名称]五、参与人员[列出预计参加宴席的人员名单]六、宴席预算[明确宴席的总预算，并列出各项费用的大致估算，如场地租赁、餐饮、酒水、装饰、娱乐等]七、宴席菜单1. 开胃菜：[列出几道开胃菜的名称和描述]2. 主菜：[列出主菜的种类和选择，包括肉类、鱼类、蔬菜等]3. 配菜：[搭配主菜的配菜，如沙拉、薯条、米饭等]4. 甜点：[提供几种甜点选项，如蛋糕、水果拼盘等]5. 酒水：[列出提供的酒水种类，包括葡萄酒、啤酒、果汁等]八、宴席布置1. 场地装饰：[描述场地的装饰风格和主题，包括鲜花、气球、灯光等]2. 餐桌布置：[详细说明餐桌的布置，如餐具摆放、餐巾折法、桌花等]3. 舞台布置：[如果有表演或演讲，描述舞台的布置和设备需求]九、娱乐节目1. 音乐表演：[安排乐队或 DJ 表演，提供适合宴席氛围的音乐]2. 舞蹈表演：[可以邀请专业舞蹈团队或安排宾客自愿表演]3. 互动游戏：[设计一些有趣的互动游戏，增加宾客的参与度和乐趣]4. 抽奖环节：[准备一些小礼品或奖品，进行抽奖活动]十、服务安排1. 接待服务：[安排专人负责宾客的接待和引导，确保他们能够顺利找到座位]2. 餐饮服务：[确保餐饮服务的质量和效率，及时为宾客提供食物和饮料]3. 清洁服务：[在宴席期间保持场地的清洁和整洁，及时清理垃圾]十一、注意事项1. 安全保障：[确保场地的安全，设置必要的安全设施和指示标志]2. 应急预案：[制定应急预案，以应对可能出现的突发情况]3. 宾客反馈：[收集宾客的反馈意见，以便改进未来的宴席策划]篇三《宴席方案策划书模板》一、宴席主题[具体主题]二、宴席目的[明确举办宴席的目的，如庆祝某个特殊场合、答谢客户、团聚亲友等]三、宴席时间[具体日期和时间]四、宴席地点[详细地址]五、参与人员[列出预计参加宴席的人员名单]六、宴席预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 餐饮费用：[X]元3. 装饰布置费用：[X]元4. 娱乐节目费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、宴席流程安排1. 签到入场：[具体时间]2. 开场致辞：[致辞人及时间]3. 用餐时间：[开始时间-结束时间]4. 娱乐节目：[节目内容及时间安排]5. 互动环节：[互动内容及时间安排]6. 结束致辞：[致辞人及时间]八、宴席菜单设计1. 前菜：[菜品名称]2. 主菜：[菜品名称]3. 甜点：[菜品名称]4. 饮品：[饮品名称]九、宴席装饰布置1. 主题色调：[选择与宴席主题相符的颜色]2. 场地布置：[包括舞台、背景、桌椅摆放等]3. 装饰细节：[如鲜花、气球、灯光等]十、娱乐节目安排1. 音乐表演：[邀请乐队或歌手进行现场表演]2. 舞蹈表演：[安排专业舞蹈团队表演]3. 互动游戏：[设计一些有趣的互动游戏，增加宾客参与度]4. 抽奖环节：[设置丰厚的奖品，增加宴席的趣味性]十一、人员安排1. 主持人：[负责宴席的流程引导和互动环节]2. 服务员：[提供优质的餐饮服务]3. 摄影师：[记录宴席的精彩瞬间]十二、注意事项1. 提前与场地管理方沟通，确保场地的使用时间和相关事宜。
宴请活动方案策划书格式3篇
宴请活动方案策划书格式3篇篇一《宴请活动方案策划书》一、活动主题[具体活动主题]二、活动目的[阐述举办宴请活动的目的，如庆祝某个特殊场合、增进人际关系等] 三、活动时间[明确活动的具体时间，包括开始时间和结束时间]四、活动地点[详细说明活动的举办地点，包括地址和场地特点]五、参与人员[列出受邀参加活动的人员名单]六、活动安排1. 接待环节在活动入口处设置接待处，安排专人负责来宾的签到和引导。
为来宾提供饮品和小吃，营造轻松愉快的氛围。
2. 开场致辞主持人开场，欢迎来宾并介绍活动的背景和目的。
邀请主要嘉宾发表致辞，表达对来宾的感谢和祝福。
3. 用餐环节根据活动的主题和来宾的口味，精心设计菜单。
提供优质的餐饮服务，确保来宾享受美味的食物。
4. 互动环节安排一些互动游戏或表演节目，增加活动的趣味性和参与度。
鼓励来宾积极参与，增进彼此之间的交流和互动。
5. 结束致辞主要嘉宾发表结束致辞，展望未来的合作和发展。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 餐饮费用：[X]元3. 装饰和布置费用：[X]元4. 娱乐和表演费用：[X]元5. 礼品和奖品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、注意事项1. 提前确认来宾的人数和特殊需求，以便做好相应的准备工作。
2. 确保活动场地的安全和卫生，提供必要的安全设施和急救设备。
3. 合理安排活动时间，避免过长或过短，让来宾充分享受活动的乐趣。
4. 注意食品的质量和卫生，确保来宾的饮食安全。
5. 活动结束后，及时清理场地，保持环境整洁。
篇二《宴请活动方案策划书》一、活动主题[具体活动主题]二、活动目的[阐述活动的目的和意义]三、活动时间[活动的具体时间]四、活动地点[活动的具体地点]五、参与人员[列出参与活动的人员名单]六、活动安排1. 接待环节：在活动地点门口设置接待处，安排专人负责来宾的签到和引导。
为来宾提供饮品和小食，营造轻松愉悦的氛围。
2. 开场致辞：主持人开场，欢迎来宾的到来。
中餐婚宴宴会策划书3篇
中餐婚宴宴会策划书3篇篇一《中餐婚宴宴会策划书》一、宴会主题“百年好合，佳偶天成”二、宴会目的1. 为新人举办一场盛大、浪漫、难忘的婚宴，见证他们的爱情。
2. 展示中华传统文化的魅力，让来宾体验独特的中式婚礼氛围。
3. 通过精心策划和安排，确保宴会顺利进行，让新人及来宾都能度过愉快的时光。
三、宴会时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[酒店名称]宴会厅四、宴会风格1. 整体风格为中式传统风格，以红色为主色调，搭配金色、黄色等富贵色彩，营造出喜庆、热烈的氛围。
2. 装饰元素包括红灯笼、中国结、鲜花等，体现中式婚礼的特色。
3. 舞台设计为中式风格，设置主舞台和副舞台，主舞台用于新人入场和仪式，副舞台用于表演和展示。
五、宴会流程1. 来宾签到来宾在签到处签到，领取婚礼资料和礼品。
2. 开场表演开场表演为传统的中式舞蹈，如《开门红》等，为宴会营造喜庆氛围。
3. 新人入场新人在主持人的引导下，沿着红毯走向主舞台，进行神圣的婚礼仪式。
4. 证婚仪式邀请证婚人上台，为新人证婚，宣读结婚证书。
5. 感恩仪式新人向父母敬茶，感恩父母的养育之恩。
6. 交换戒指新人相互交换戒指，许下永恒的承诺。
7. 致辞环节新人发表感言，感谢来宾的到来和祝福；双方父母发表感言，表达对新人的祝福和期望。
8. 庆祝仪式新人切蛋糕、倒香槟，与来宾共同举杯庆祝。
9. 表演环节安排精彩的文艺表演，如歌曲、杂技、魔术等，为宴会增添欢乐氛围。
10. 宴会用餐来宾开始用餐，享受美味的中式婚宴。
11. 感恩环节新人再次向父母和来宾表示感谢，宴会结束。
六、宴会细节1. 菜单设计根据新人的喜好和文化背景，设计独特的菜单，包括冷菜、热菜、甜品等，体现中华美食的特色。
2. 服务人员安排专业的服务人员，确保宴会的顺利进行，提供周到的服务。
3. 场地布置提前对宴会场地进行布置，确保场地整洁、美观、符合宴会主题。
4. 摄影摄像安排专业的摄影摄像师，记录宴会的精彩瞬间，制作成纪念相册或视频。
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中餐宴请策划书篇一：中餐主题宴会设计我心永恒“我心永恒”解说词：下层桌布采用白色，上层用蓝色，桌布上印有起伏的波浪，制作出海洋的梦幻感觉。
台面上口布用白色，精致的烛台和蜡烛，精美的波浪瓷用餐碟搭配晶莹剔透的水晶杯，香醇的红酒，中央装饰物以粉色而富有遐想的玫瑰花点缀在一艘泰坦尼克号模型中央，以Jack和rose 的经典画面突出婚姻的永恒。
简约大方，处处营造着浪漫的气氛，为彼此默许誓言增添了神秘的色彩，这个婚宴设计打破以往惯例采用蓝白搭配代替粉红或大红，给人耳目一新，然后让人联想到泰坦尼克号里面的情景，用婚姻来诠释爱的永恒。
设计内容：“我心永恒”是一桌十人台，这是一款标准的中餐摆台，在这里，它展示出中餐摆台的基本标准，并承载着泰坦尼克号的主体意念：永恒的爱高立的孔雀口巾造型花高于其他口巾花，把主人的座位置于显见的位置，传达着主与次的信息，并显示主人的尊贵。
副主人口巾花选用漂亮的蝴蝶，其余宾客口巾花选用多款花型，给予宾客以花色纷呈的感觉。
尊贵的主宾紧邻主人的右侧，副主宾紧挨主人的左侧，副主陪在主人的正下方，“我心永恒”选用镁质强化瓷用于餐具，强化瓷餐具细白如玉，质高玉洁，丽而不骄，贵而不奢，在台面上表现出冷静大方，尊贵高雅。
筷套在这里不仅保洁卫生，还能构成不同色彩和图案，点缀和烘托台面主题和氛围。
酒杯选用晶亮透美的玻璃制品，不同大小和款型，隐示着不同酒杯的不同用途，供客人根据需要选用。
公用筷架置放在正、副主人的正前方各一个，筷架上分别置放公用筷子勺子，便于热情的主人敬菜方便。
置放公用筷子勺子，象征宾主间的友情，并带给宾客用餐时的美好的视觉环境。
洁白的椅套，系上梦幻海洋一样的蓝色纱巾,蓝花图案勾勒出桌群、味碟的花边,仿佛在娓娓道来泰坦尼克的真爱永恒。
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
我们再看“我心永恒”这份清新雅丽蓝色海洋筵席菜单：良辰美景——上汤时蔬金玉满船——蚝皇扒鲍贝花好月圆——花菇扒时蔬年年有余——鼓油胆蒸老虎斑永接连理——美点双辉喜气洋洋——大漠风沙鸡万紫千红——时令生果盘幸福美满——粤式香炒饭百年好合——莲子百合红豆沙早生贵子乐——枣圆仁子羹喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬如意吉祥——芦蒿香干纱窗绣景鸳鸯枕——什锦烩蔬菜心心相互印——避风塘排骨凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝银燕抱福来——鱼唇炖三宝鸿运当头——大红乳猪拼盘鸾凤喜迎神仙池——迷你佛跳墙浓情蜜意——鱼香焗龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚金枝玉叶——彩椒炒花枝仁同心齐普金镂曲——红鲟米糕大展宏图——雪蛤烩鱼翅比翼双飞会鹊桥——金钱鸡拼酿鸡翅一道道味美色浓的菜肴，一定会带给宾—客尊贵高雅的礼遇，赏心悦目的感受，触筹交错的氛围，让主人和宾客共同拥—有一个难忘的时光。
篇二：中餐宴请安排门左右桌位分布时间:4月28日地点：湖州哥伦波太湖城堡五星大酒店宴请对象：本公司领导阶级任务（董事长、总经理、股东等）5人、其他友好公司领导管理人员5人，公司员工90人。
菜单：十人一桌，5~6个冷菜，十个热菜（特色菜2个，酒店招牌菜一个），一汤，两点心，啤酒每桌一箱，红酒每桌一瓶，白酒两瓶，两瓶饮料。
赴宴礼仪指导：1、应注意仪表整洁，穿戴大方，尽可能整齐、干净、美观地赴宴。
忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。
为此，进行一番洗理一番化妆是很有必要的。
男士要刮净胡须，如有时间还应理发。
注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临时尴尬。
2、当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候致意。
对其他客人，无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或握手寒暄，互相问好；对长辈老人，要主动让座请安；对小孩则应多加关照。
万一迟到，在你坐下之前，应先向所有客人微笑打招呼，同时说声抱歉。
3、宴会开始前，可与邻近来宾交谈、自我介绍，不要把自己封闭起来，不与他人交流。
4、入席要遵守主人的安排，不要随便乱坐。
如果邻座是妇女或年长者，应抽开座椅，主动协助她们先坐下。
5、宴会开始或结束都要听主人的招呼，没有宣布开始不要动筷子；没有宣布结束，即使吃饱了，也不能擅自离席。
散席时，要与主人道别，不要悄无声息地走了。
宴间礼仪按时赴宴应邀赴宴，一定要遵守时间，既不能过早，也不要迟到，可比主人约定的时间稍早一点，一般应在约定时间之前五分钟到达。
若是主人的挚友或亲戚，可提前更多时间到达，以帮助做些准备工作或接待工作。
寒暄问候当你赴宴时，见到门口迎候的主人，一定要说声道贺的话，尤其要跟女主人打招呼，然后与邻近的客人握手，互相问好。
对长辈要主动起立、让座，对女宾要举止端庄，彬彬有礼。
如未到入席时间，可找一两个熟朋友交谈，或静坐等候，不要随处走动，此时可以和你相熟的朋友坐在一起。
入席前后，应尽量与更多的宾客主动交谈，沟通感情，以创造一个良好活跃的气氛，千万不要独坐一隅，寡言少语。
要知道，在这种场合中，正是结识朋友，发展友谊的好机会。
有时在没有人介绍的情况下，也可以互通姓名而交谈。
不过对于异性，则最好请主人作介绍，这样不但比较亲切，而且也不冒昧。
按位落座所谓按位落座，指的是按宴会所请客人的身份和地位，长幼有序地分别按主人预先的安排，准确地落座。
一般情况下，正式宴会的座位是事先安排好的，客人要等待主人的安排。
即使请柬上写明了桌次和座号，也不要急于就座。
就座时要斯文，并向其他客人礼让。
如其他客人已相继坐下，而一时无人给自己引座时，可选择较下的位置先行坐下，待主人发现后，再正式引您入座。
举止文明坐姿。
席间要坐得端正，双腿靠拢，双足平放在地上，不宜将大腿交叠。
双手不可放在邻座的椅背上，也不可用手托腮或将臂肘放在桌子上，最好双手放在自己的大腿上。
餐巾。
当主人示意用餐开始时，可将餐巾打开铺于膝上。
餐巾只能擦嘴，用时一手捏住一面的上端，另一手相助。
只用一只手拿餐巾擦嘴也是不文雅的。
餐巾不能用来擦面、擦汗。
假如中途需要离开一下或用餐完毕时，应将餐巾叠好放在盘子右边，切不可放在椅子上。
香巾。
有时坐定后服务员会递上一方湿毛巾（香巾），此时应礼貌地接下并轻轻擦拭自己的双手和嘴角，绝不能用来擦脸，更不能擦颈或手臂。
筷子。
中式餐的餐具比较简单，主要工具是筷子。
一般在正式宴请时，先用公筷或调羹将所需菜肴接夹到自己的盘碟中，然后再用自己的筷子慢慢食用。
在宴会中使用筷子是不能随心所欲的。
人们在长期的生活实践中对使用筷子形成了一些礼貌要求，即筷子使用的禁忌：一忌：每次一筷夹的菜太多；二忌：夹菜途中滴水不停；三忌：用筷子在盘中胡搅；四忌：将筷子放入汤中“洗刷”；五忌：用嘴吮筷子上的菜汤；六忌：用筷子代牙签剔牙；七忌：用筷子敲打盆碗；八忌：用筷子指点人。
同时忌右手握筷，左手持匙。
有鱼刺肉骨之类杂物吐出需用筷子放在嘴唇间夹送到自己的碟盘中，不要吐在桌布上。
喝茶。
喝茶或喝咖啡时，应右手拿杯把，左手端盛杯的小碟，轻轻啜饮。
喝咖啡时，通常牛奶白糖均用单独器皿盛放或袋装。
如需牛奶、白糖时，可自取加入，然后用小匙搅拌。
喝汤。
喝汤时，要用汤匙由盘沿向盘中慢慢舀去。
不要舀得太满，以免倾泻于桌上，同时要轻轻地放入口中，不要发出声响。
如果汤太热，可将汤先舀入自己碗中，轻轻地摇一摇，待凉后再喝。
切忌用嘴去吹，也不能对着碗边或端起碗一饮而尽。
这样既不卫生，也不文雅。
篇三：中餐主题宴会服务方案中餐主题宴会服务方案宴会主题：手牵手，一起走用餐人数：10人/桌共100人用餐桌数：主桌（1）副桌（9）备桌（1）用餐标准：1200元/桌班级：10级旅游管理2班姓名：范明芬07一、宴会布局设计图宴会主题颜色：粉红色总面积：150平方米1、舞台在大门西北处，主题墙采用粉红色纱布做一个长方形主题墙，主题墙中间用金色纱布做成一把弓箭，寓意丘比特之箭，然后挂上新人牵手照。
舞台边上为粉红色玫瑰花柱，花语为喜欢你那灿烂的笑容。
2、舞台右侧司仪台用百合花装饰，寓意百年好合。
3、大门用进门为绿藤和粉红色作为拱形门，以粉红色地毯为中心，依次这样做25个拱形门，让新郎与新娘一直牵手走过一扇一扇的门，见证新的开始。
“25”寓意“爱我”。
4、四周墙都以粉红色纱布，如同主题墙，每个墙以粉红色为背景，墙的中上方分别用两条粉红色纱布连接到两边的中点，做为门型。
门里面用红玫瑰花做成两个心形，寓意心心相印。
5、在宴会厅西南方放两个穿着结婚礼服手牵手的绒布娃娃，正对大门，寓意执子之手。
6、正对舞台的红地毯处用百合花做成一个拱门，并采用圆形水晶珠帘。
寓意缘（圆）定今（晶）生。
7、迎宾牌1个，签到台位于大门口，布置（签到本1本，签到笔）签到台用百合花布置，笔用弓箭形，寓意百年好合。
8、休息室位于舞台右侧，门上用粉红色纱布做成心形，并挂有新人照片。
9、灯光要求：投影追光灯两台，在婚礼殿堂入口处（红地毯的两边）各配有一台投影追光灯，在烛光婚礼仪式开始时，新人入场时启用，这时整个婚礼宴会厅灯光转暗，当新娘新郎入场后，投影追光灯对着新人。
二、餐厅餐桌的布置宴会主桌采用粉红色台布，粉红色椅套，台上摆红玫瑰做装饰。
其他桌用红色台布和椅套，台上摆白百合。
用粉红色纱布做成的心形，做台号。
三、桌用具及宴会所需物品1、每桌筷架、筷子、汤勺、汤碗、骨碟、水杯、口布、白酒杯、色酒杯各10副，牙签10包，另外再加2副公共筷子和汤勺，2个公共筷架，40个骨碟。
2、总计筷子122双，筷架122个，汤碗110个，汤勺110个，口布110个，水杯110个，白酒杯110个，色酒杯110个，牙签110包，骨碟500个。
3、追光灯2个，投影仪1个，音响2个，话筒3个，四、服务人员分工及培训1、 1号服务员负责主桌，其他桌1名服务员负责2桌。
其中2号服务员负责1号桌和8号桌；3号服务员负责2号桌和9号桌；4号服务员负责3号桌和10号桌；5号服务员负责5号桌和备桌；6号服务员负责6号桌和7号桌。
2、每桌配一名传菜员。
3、灯光1名，投影1名，音响1名，司仪1名。
4、共20名服务员。
5、培训要点：迎接和招呼顾客; 提供各种相应的服务; 回答顾客的问询; 为顾客解决困难; 以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪; 及时处理顾客投诉，并给客人以令人满意的答复。
五、音乐1、新人入场踏上红地毯《结婚进行曲》2、司仪致证婚词新人家长代表致主婚词《sorry, I love you（钢琴版）》3、新郎求婚赵咏华《求婚》4、求婚成功，交换戒指陶喆《今天你要嫁给我》5、kiss仪式陈慧琳《love paradise 》6、香槟仪式宇多田光《stay gold》7、父母上台，为爸妈敬酒许景淳 - 爸妈谢谢你六、服务程序1、餐前各服务员做好准备工作，摆好台，共同布置会场。
2、就餐时服务员负责好自己工作范围，密切注意宾客的需求。
3、餐后清理会场。
七、菜单篇四：中餐主题宴会设计XX年全国职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会设计”赛项现场技能操作提供物品明细一、中餐主题宴会设计摆台用品1. 餐桌（直径米，高度75厘米）2. 餐椅10把（见附下图）3. 工作台(150厘米×100厘米)4. 餐巾折花瓷盘(直径为31厘米)5. 防滑托盘两个（底部直径32厘米）6. 台布（白色，边长米的正方形桌布）7. 餐巾（白色，50厘米×50厘米）8. 餐碟（白色，直径厘米）9. 味碟（梅花形）、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子( 配筷套)、筷架、牙签（见下图）10. 水杯（高度21厘米，杯口直径厘米，容积455ml ，品牌：石岛罗马系列）11. 葡萄酒杯（高度17厘米，杯口直径厘米，容积250ml,品牌：石岛罗马系列）12. 白酒杯（高度11厘米，杯口直径厘米，容积65ml,品牌：石岛泰山系列R3102）13. 菜单两个椅背的最宽处是厘米，后椅腿下方的最宽处是厘米, 前椅腿下方最宽度为46厘米,椅子腿侧面下方的最宽度为52厘米。