高等职业教育实践教学体系构建的探索与实践

2001年海峡两岸高等职业（技职）教育研讨会论文集 426 高等职业教育实践教学体系构建的探索与实践 程宜康 苏州职业大学

摘 要：本文分析了高等职业教育实践教育体系的基本特征，由此提出以应用性和实践性为基本特点，以实验、实习、实训相结合，通用职业能力与专业能力相结合，校内、校外相结合的实践教学体系构架；阐述了高职实践教学内容、形式、方法的设计,应强调培养学生的综合素质、技术实践与应用能力、创新与合作精神。本文还根据改革实践，提出了高等职业教育实践教学体系构建应注意的几个关系。 关键词：高等职业教育；实践教学；技术应用

高等职业教育，是指以培养适应生产、管理、服务第一线需要的高等技术应用型人才为根本目的的专门教育，高等职业教育的实践教学体系，是高等职业教育内涵的核心，在一定意义上可以说，高等职业教育实践教学体系决定了高等职业教育的特征，决定了高等职业教育培养目标的实现。因此，构建高等职业教育实践教学体系是高职院校教学基础建设的重点。

一、 高等职业教育实践教学体系的特征

高等职业教育实践教学体系必须符合高等职业教育的培养目标，以社会需要为原则，以“应用、实践”为主旨。高等职业教育的实践教学体系的主要特征表现在以下方面：  职业教育特征。高等职业教育培养的学生不仅在职业素质方面，而且在智能结构、技术应用能力等方面，都应满足职业岗位（或岗位群）能力要求，高等职业教育的专业业务规格本身就体现了职业岗位的工作要求，它具有鲜明的职业教育特征。因此，高等职业教育的实践教学体系应该建立在职业能力、素质结构分析的基础之上。  技术应用性特征。高等职业教育作为中等职业教育的高延，不是简单意义上的技能教育（除某些技艺型人才），也不是基于学科的高等教育（对于大多数本科教育而言）。例如，对基于技术的高等工程职业教育而言，它是培养“将工程原理应用与实践从而转化为工程、产品等物质形态”的人才，即技术应用性人才。因此，高等职业教育实践教学体系必须是专业技术应用能力和专业技能的有机结合的重在实践的教学体系，它必须有利于培养学生技术应用能力、分析和解决实际问题的能力。  持续贯穿与阶段深化特征。培养高等技术应用性人才，必须依靠有力而有效的并贯穿与整个教育阶段的各种实践教学。对于每一专业按培养计划所确定的最终的技术应用能力目标，并不是一蹴而成的，特别是应用性、实践性强的技能培养，需要进行连2001年海峡两岸高等职业（技职）教育研讨会论文集 427 续不间断的训练。实践教学体系要从内容到目标，体现出阶段性和层次性，要体现从感性认知到理性应用的逐步深化。上述实践教学过程，是对学生工程素质（对于非工程类专业同样有相应的专业素质）的冲击性训练，只有这样才能真正使学生就业后上岗快、技术应用意识强。  现代化特征。当今科学技术发展日新月异，知识经济已初见端倪。高新技术产业化促进了企业的高新技术化，产生了越来越多的具有高技术含量的职业岗位，因此，对这些职业岗位的劳动者的综合素质和专业技能提出了更高的要求。因此，高职院校的实践教学必须适应上述变化和新的要求，把职业素质的培养与岗位技能的培养放在同样重要的地位，这是现代化建设对高等职业教育外延及内涵扩展所提出的现实要求。  地域性特征。高等职业教育首先是为适应地方经济建设发展而形成，是提高劳动者素质的重要的教育类型，是职业教育上延的结果。因此，高等职业教育内涵的变化和扩展，也必然要适应地方经济建设现代化的需求和变化，实践教学体系要体现地方产业结构特征及其技术水平，同时还要适当超前。  社会实践特征。高等职业教育直接贴近社会需求，最快适应社会经济、技术发展变化的需求。高等职业教育的实践教学体系，必须反映企业生产和管理实际，工科专业的模拟项目实训和文科专业的模拟案例实训，都应来自企业的真实运作。企业也是学生实习、实践的重要场所，在现代企业里，学生不仅得到技能训练，更重要的是受到职业道德、职业素质的教育，感受现代企业文化气息。  校企共建特征。高等职业教育实践教学中存在的信息不畅，实习缺少设备与场所和“双师型”教师匮乏等问题，这一直是制约高等职业教育发展的因素。校、企共建高职实践教学体系，建立“双赢”的合作机制，则是建设实践教学体系的最佳模式和有效途径。校企共建就是建立校企之间紧密的联系，把企业的专家请来帮助规划、设计实践教学的硬件与“软件”，这样的实践教学，才能使学生的技术应用能力符合企业的现实需求。

二、 高等职业教育实践教学体系结构 高等职业教育的教学建设，应以培养技术应用与实践能力和基本职业素质为主线来构建。 2001年海峡两岸高等职业（技职）教育研讨会论文集

428 实验、实习和实训，是基于专业知识、职业岗位能力和职业素质结构要求而设置的不同的实践教学环节，是三个不同类型的实践教学形式（见表一），同时也是相互关联和相通的，各自在实践教学中完成不同的任务。

表一 高等职业教育实践教学类别

类别 教学目的 教学地点 实验 课程理论与知识点的理解；创新思维 实验室（校内）、创新实验室 实习 专业技能实践、职业岗位认识（阶段性） 实习基地（校内、校外） 实训 专业应用实践（单项、综合性）、职业岗位实践 实训基地（校内、校外）

实验是为具体课程教学设计，作为课堂理论教学的辅助，通过实验，使学生对课程理论和知识点加深理解。创新实验是非验证性的、激发创新思维的实验。实验以校内的实验室为基础。 实习是专业教学阶段性的认识性实践教学，是理解专业知识，熟悉专业设备和基本掌握操作技能的必要实践环节，同时也使学生了解本专业所对应的岗位、所从事工作的内容和对工作人员能力和素质的要求。实习主要利用校内、校外实习基地。 实训是对学生包括单项能力和综合技术应用能力进行的训练（含课程设计、毕业设计等），也包括职业岗位实践训练，是应用性实践教学。通过各种实训，使学生能够掌握从事专业领域实际工作的基本操作技能和基本技术应用能力，尤其是综合实训，通过模拟项目、模拟案例对学生进行解决实际问题的综合能力训练。实训基地应以校内为主，这是比较符合我国当前大多数地方高职院校的实际情况的。 通用职业能力和专业能力是从劳动者整个职业生涯出发所作的能力结构划分，通用职业能力指劳动者必备的基本技能和基本职业素质，如外语、计算机能力，沟通与合作2001年海峡两岸高等职业（技职）教育研讨会论文集 429 能力，信息获取、组织能力等等。专业能力是指劳动者在从事具体职业岗位的专业工作中所必备的能力。高等职业教育的实践教学不仅要培养专业能力，也要培养职业素质和通用职业能力。 高职实践教学体系的社会实践性，决定了社会必然是学校实践教学的必不可少的场所，因此，建立良好的校企 “双赢” 合作机制，是建立高等职业教育实践教学体系的重要保障。

三、 高职实践教学内容、形式、方法的特点

实施实践教学首先要设计好实践教学的教学内容、教学形式、教学方法，每一个实践教学环节都必须按照专业培养目标和能力要求来进行设计，例如实践教学大纲，实训素材（案例、项目），制定考核办法等等。根据高等职业教育特征，高职院校实践教学内容、形式、方法应具有如下特点：  在实践教学内容的组织上，一方面要反映现代企业的高新技术、管理和经济活动实际，另一方面也融入现代企业员工综合素质要求，努力使学生既得到专业技能的训练，又能感受现代企业文化。  在实践教学形式设计上，管理、经济类专业。采用虚拟案例与模拟情景相结合的形式，工科类专业则采用针对设备或产品实际操作和技术分析（或模拟项目）相结合的形式。  在实践教学方法的改革上，则强调专业技术应用能力和综合实践能力的实训，以真正体现以学生为主体的教学理念，给学生创造一个团队协作、发挥潜能、实践创新的空间。 现代高等职业教育，首先是为适应经济发展和科学技术发展而形成，是职业教育高延的结果，同时内涵的变化和扩展，也必然要紧跟经济建设现代化的需求和变化。当前高等职业教育的实践教学体系，所面临的最大挑战来自于迅速发展的高新技术，实践教学内容脱离现代企业实际的状况，仍没有得以根本的改变，要使学生今后能适应现代企业的要求，实践教学内容就一定要体现高新技术、现代管理理念和现代经济活动特征。 由于技术应用能力和实践能力是体现在工作岗位上的，所以实践教学形式应该基于相应的职业岗位描述，对于制造业、建筑业、电子业、化工业等工程类专业来说，职业岗位的描述离不开设备和产品，以及相应的技术分析，对于管理、经济类专业的职业岗位能力，用现代企业的管理、经济活动真实案例来描述则是最直观和形象的。因此，技术应用能力训练用虚拟案例和模拟项目的形式是最好的。 以学生为主体开展实验、实训教学，不仅仅是操作技能的机械式训练教学，同时也必须是发挥学生个性和潜能的创新实践教学。在以学生为主体的实践教学过程中，学生不仅是知识的被灌输者或机械的操作者，而是技术应用实践过程中的积极参与者，是实践群体中的一员。特别是创新实验和综合实训（虚拟案例和模拟项目），应该采用讨论式、团队协作式的教学方法，活跃学生的思维，发挥学生的学习主动性，通过协作获取他人2001年海峡两岸高等职业（技职）教育研讨会论文集 430 的思想火花和创新思想。实践教学的方法可以借鉴现代企业的员工培训的方法，一定要改变以往的以教师为中心的教学方法。

四、 校内实训基地建设目标与总体要求 实训基地建设的总体目标是：既提供单项技能训练，也提供综合技术实践训练（基本技能训练、高新技术训练、初步的项目训练）。 比较符合大多数高职院校校内实训基地建设的总体要求是：  以场景模拟、项目模拟与信息虚拟、训练真实为基本模式，即在模拟的场景空间和模拟的项目背景下或虚拟信息流中，让学生获得真实的综合训练。  以实训、实习、实验相结合为基本构架，即以技术应用能力结构为主线，设计实验教学、专业实习和综合实训的方案。  以资源共享与资源合理利用为基本原则，实现同一专业大类的各专业实训的模块化组合。 关于场景模拟是必要的，场景模拟就是把现代企业的工作环境搬到学校，环境的概念包括视觉场景，但更重要的是感受现代企业文化气息，因为现代企业文化在企业员工身上的体现就是员工的职业素质和职业道德。现代企业特别是外资企业，对我们有这样的建议和要求，他们希望，学生走进实训中心，就要有进入企业的感觉和体验，这对学生从心理上尽快上岗和适应现代企业的管理是有益的。 项目虚拟与信息虚拟是校内综合实训的重要特征和必要手段。综合实训必须预先设计项目（工程的或经济活动的）背景，这种背景既是虚拟的也是实际的，虚拟是相对企业现场而言的，实际则是项目内容来源于企业的真实素材。对工科专业的学生进行技术应用训练，离不开工程背景，对管理、经济类专业的学生进行专业实践训练，离不开企业的管理水平现状和企业现实经济活动背景。因为在现代企业内，每一个岗位（任务）的技术内涵都是交错和相依的，每一个岗位（任务）都是项目（PROJECT）的组成部分，作为高等职业教育培养的企业员工，必须是站在项目的高度来完成自己岗位的任务，离开工程背景和企业经济活动背景的职业教育，实质上只是基于能力任务观的技术培训教育。 在高等教育高速发展而教育投入相对不足的情况下，教学资源的合理利用是十分必要的。首先要将每一个专业的实验、实训按模块化设计，往往同一专业大类的的实践教学模块中有一部分是相同的，因此，模块状的合理组合是实践教学资源合理利用的必要条件。