高血压病饮食指导
高血压饮食指导宣教.科普文章范文
高血压饮食指导宣教.科普文章范文英文回答：High blood pressure, also known as hypertension, is a common chronic condition that affects millions of people worldwide. It is characterized by elevated blood pressure levels, which can lead to serious health complications if left unmanaged. A healthy diet plays a crucial role in managing and preventing high blood pressure. In this article, I will provide some dietary guidelines and tips to help individuals with hypertension make healthier food choices and maintain optimal blood pressure levels.First and foremost, it is important to reduce the intake of sodium, as excessive sodium consumption can contribute to high blood pressure. Foods that are high in sodium include processed meats, canned soups, fast food, and salty snacks. Instead, opt for fresh and unprocessed foods, such as fruits, vegetables, whole grains, and lean proteins. These foods are naturally low in sodium andprovide essential nutrients that promote heart health.In addition to reducing sodium, it is also beneficial to increase the consumption of potassium-rich foods. Potassium helps to counteract the negative effects of sodium on blood pressure. Good sources of potassium include bananas, oranges, spinach, sweet potatoes, and yogurt. Incorporating these foods into your diet can help lower blood pressure levels.Furthermore, it is advisable to limit the intake of saturated and trans fats, as they can contribute to high cholesterol levels and increase the risk of heart disease. Instead, choose healthier fats, such as monounsaturated and polyunsaturated fats found in avocados, nuts, seeds, and olive oil. These fats can help improve heart health and lower blood pressure.In terms of beverages, it is important to reduce the consumption of sugary drinks and alcohol, as they can contribute to weight gain and increase blood pressure. Instead, opt for water, herbal tea, or unsweetenedbeverages. If you enjoy alcohol, it is recommended to consume it in moderation, as excessive alcohol intake can raise blood pressure levels.Lastly, portion control is crucial for maintaining a healthy blood pressure. It is important to be mindful of portion sizes and avoid overeating. Eating smaller, more frequent meals throughout the day can help regulate blood pressure and prevent spikes in blood sugar levels.中文回答：高血压，也被称为高血压症，是一种常见的慢性疾病，影响着全球数百万人。
高血压患者的饮食指导原则和关注点
高血压患者的饮食指导原则和关注点高血压，又称为动脉性高血压，是指在心脏收缩时血液对动脉壁产生的压力过高。
长期以来，高血压一直被视为可导致心脏病、中风等严重并发症的重要危险因素。
而合理的饮食是控制和预防高血压的重要手段之一。
本文将就高血压患者的饮食指导原则和需要关注的注意点进行论述。
一、低盐饮食是基础盐分摄入过多会导致水分潴留及造成体内钠离子积累，从而增加了心脏负担，促进了动脉壁硬化。
因此，低盐饮食是高血压患者最基本也是最重要的饮食原则之一。
具体可采取以下措施：1. 控制日常盐摄入量：建议每天不超过6克（相当于2.4克钠）；2. 减少外加盐：减少烹调中对食物添加盐分，并尽量远离加工食品，因为加工食品中含有大量盐分；3. 注意调味品的选择：可以选择使用一些无盐或低盐调味料来取代传统的盐类调味品。
二、增加膳食纤维摄入高血压患者应该注意增加膳食纤维的摄入。
膳食纤维主要存在于谷物、水果和蔬菜等食物中，能够帮助降低胆固醇水平，并具有保护心血管健康的作用。
建议摄入30克以上的膳食纤维，以改善高血压病情。
1. 多吃水果和蔬菜：新鲜水果和蔬菜富含丰富的膳食纤维，可作为日常饮食中的重要组成部分；2. 选择全谷类食物：如燕麦、全麦面包等，这些都是含有较多膳食纤维的健康选择；3. 多种搭配：在日常饮食中尽量增加不同种类的水果、蔬菜及谷物，以确保充足的膳食纤维摄入。
三、限制饮酒和咖啡因大量的饮酒和过量的咖啡因摄入对于高血压患者来说是不利的。
研究表明，过度饮酒可导致血压升高，而咖啡因则会引起心脏律动异常，并增加心脏负担。
因此，高血压患者应该注意：1. 控制饮酒：建议男性每天不超过两个标准单位的酒精，女性每天不超过一个单位；2. 适度摄入咖啡因：可避免摄入含有较高咖啡因的食物和饮品，如浓茶和浓咖啡。
四、控制总能量和脂肪摄入控制总能量和脂肪摄入对于管理高血压非常重要。
体重正常可以减轻心脏负荷，并改善血流动力学状态。
以下是一些建议：1. 合理控制总能量：要根据自身情况确定日常所需卡路里的摄取量；2. 选择低脂肪食物：尽量减少高脂肪食物的摄入，并选择富含健康脂肪的食品，如鱼、坚果和橄榄油等。
高血压饮食指导
高血压饮食指导日常护理1.保持良好的心理状态，消除紧张和压抑的心理。
2.适当休息，保证睡眠，安排合适的运动，如症状较多或有并发症时应卧床休息。
3.对易激动的患者，做好家属工作，减少不良刺激，保证患者有安静舒适的环境。
4.外出活动和检查时应有人陪同以防晕倒受伤。
5.正确饮食，可减轻心脏负荷，防止水、钠潴留，减少外周血管阻力。
6.应遵医嘱坚持服药学会自我观察及护理，出现不适症状立即就诊。
饮食调理1.主食：适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。
应忌——番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。
2.肉类：适宜——脂肪少的食品（嫩牛肉、猪瘦肉、鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、黄豆粉、豆腐丝等）。
禁忌——脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等）、肉类加工品（香肠等）。
3.脂肪类：适宜——植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
4.瓜果、蔬菜类：适宜——蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等）。
果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类。
应忌——纤维硬的蔬菜（竹笋、玉米），刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如荠菜、葱、香菜类）。
其他食品：适宜——淡红茶、酵母乳饮料。
应忌——香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉）、酒类饮料、咖啡、浓红茶、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鱼籽、糖酱油煮的菜、酱菜类五个忌讳：1、限盐：健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克（约6粒黄豆大小），其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
2、限糖：含糖高的食品主要是米、面、糕点等。
建议主食要粗细搭配，如玉米、XXX、豆类、荞麦、薯类等。
最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
3、限定脂肪过高的食品：糊口中要限定家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食品的摄入。
高血压患者的饮食应该注意什么
高血压患者的饮食应该注意什么高血压是一种常见的慢性疾病，它会增加心脑血管疾病的风险，如心脏病、中风等。
对于高血压患者来说，除了遵循医生的治疗建议，合理的饮食也是控制血压的重要环节。
那么，高血压患者在饮食方面应该注意些什么呢？首先，要减少钠盐的摄入。
盐中的钠离子摄入过多，会导致水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。
一般来说，高血压患者每天的钠盐摄入量应控制在 5 克以下。
这意味着要少吃咸菜、腌制品、火腿、方便面等高盐食品。
在烹饪时，也要少放盐，可以用柠檬汁、醋、姜等天然调味料来增加食物的风味。
其次，增加钾的摄入对高血压患者有益。
钾可以帮助排出体内多余的钠，降低血压。
富含钾的食物包括香蕉、橙子、草莓、菠菜、土豆、豆类等。
例如，每天吃一根香蕉，就能补充一定量的钾。
控制脂肪的摄入也是关键。
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄取，如动物内脏、油炸食品、奶油蛋糕等。
这些脂肪会导致血液中的胆固醇升高，加重动脉硬化，进而影响血压。
而应选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油、坚果等。
蛋白质的选择也有讲究。
优质蛋白质对于维持身体的正常功能很重要，但也要注意适量。
可以选择瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆类及豆制品等作为蛋白质的来源。
高血压患者还应多吃新鲜的蔬菜和水果。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压，保护心血管健康。
比如芹菜，含有丰富的芹菜素，具有一定的降压作用；苹果富含果胶，能促进胆固醇的代谢。
要注意控制糖分的摄入。
过多的糖分可能导致体重增加，肥胖是高血压的一个重要危险因素。
所以，要少吃糖果、饮料、甜点等高糖食品。
饮酒也是需要控制的。
过量饮酒会导致血压升高，增加心脑血管疾病的风险。
对于高血压患者来说，最好限制饮酒量，男性每天不超过25 克酒精，女性不超过 15 克酒精。
此外，高血压患者要注意饮食的规律和适量。
避免暴饮暴食，尽量做到少食多餐。
每餐吃到七八分饱即可，这样有助于减轻肠胃负担，稳定血压。
还要养成良好的饮食习惯。
高血压糖尿病饮食指导
• 3、一定要限制盐的摄入量，每天 食用盐应限制在5克以下.
日常饮食
4、多食用富含钾高的食物，例如；黄豆、 蕃茄、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果 中的橘子、西瓜、尤其是猕猴桃为高 血压糖尿病患者的首选水果。
• 5、戒烟戒酒，增加户外活动，尤其饭
后增加少量的室外运动。
• 6糖尿病高血压病人坚持的原则，''一适 两少”，少食多餐。一适：体重适宜。
• 两少：少盐少油腻。
Thank You!
1 发病原因 2中医饮食治疗 3日常饮食
发病原因
• 糖尿病高血压都与高血脂有关，并且可能存在共 同的遗传基因：糖尿病易引起肾损害，而糖尿病 肾损害可至血压升高。
• 由于二者都和血脂高、生活习惯不良、缺乏运动 有关系，因此无论是糖尿病高血压患者还是单纯 的糖尿病、高血压患者，甚至健康人群，都要注 意良好的生活习惯的养成、适量运动、控制体重， 可从根本上改善和预防糖尿病高血压。
中医饮食治疗
芹菜 芹菜，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素
具有降血压、降血脂、防止动脉粥样硬化 的作用。 萝卜 萝卜，味辛甘性凉。可具有化痰热散瘀血、 解酒毒，软化血管经常食用预防冠心病和 动脉硬化。
日常饮食
• 1、少食用甜食、甜食含糖量高容 易在体内转化成脂肪，可用黄瓜、 西红柿代替含糖量较高的水果.不 宜吃的水果：香蕉、大枣、无花 果，尤其是山楂.
高血压病Ⅲ期患者一周食谱
高血压病Ⅲ期患者一周食谱一、简介高血压是一种常见的慢性病，严重影响患者的生活质量。
合理的饮食对控制高血压具有重要作用。
本食谱旨在为高血压病Ⅲ期患者提供一周的健康饮食指导，帮助患者控制血压，改善健康状况。
二、饮食原则1. 限制钠摄入：每日食盐控制在3克以下，削减高钠食物摄入。
2. 控制总脂肪和胆固醇：选择低脂肪、低胆固醇食物，并减少炸煮油摄入。
3. 多食富含纤维的食物：蔬菜、水果、全谷类食物等。
4. 补充适量优质蛋白质：鱼、豆类、禽肉等。
5. 控制糖分：减少糖分摄入，避免高糖饮品。
三、食谱安排星期一：早餐：燕麦粥＋柚子＋无糖豆浆午餐：清蒸鲈鱼＋炒青菜＋红薯下午加餐：无糖酸奶晚餐：红烧鸡胸肉＋蒸青菜＋荞麦面条夜宵：苹果星期二：早餐：鸡蛋羹＋香蕉＋红枣粥午餐：番茄炖牛肉＋凉拌黄瓜＋糙米饭下午加餐：核桃晚餐：清蒸虾＋西兰花炒蘑菇＋红薯粥夜宵：葡萄星期三：早餐：紫米粥＋苹果＋绿茶午餐：酸辣黄豆芽＋低脂牛肉丸汤＋红薯下午加餐：无糖酸奶晚餐：豆腐煲＋清炒时蔬＋荞麦面条夜宵：哈密瓜星期四：早餐：燕麦片＋柚子＋无糖豆浆午餐：清蒸鲈鱼＋炒青菜＋红薯下午加餐：无糖酸奶晚餐：红烧鸡胸肉＋蒸青菜＋荞麦面条夜宵：苹果星期五：早餐：鸡蛋羹＋香蕉＋红枣粥午餐：番茄炖牛肉＋凉拌黄瓜＋糙米饭下午加餐：核桃晚餐：清蒸虾＋西兰花炒蘑菇＋红薯粥夜宵：葡萄星期六：早餐：紫米粥＋苹果＋绿茶午餐：酸辣黄豆芽＋低脂牛肉丸汤＋红薯下午加餐：无糖酸奶晚餐：豆腐煲＋清炒时蔬＋荞麦面条夜宵：哈密瓜星期日：早餐：燕麦片＋柚子＋无糖豆浆午餐：番茄炖羊肉＋水煮菜花＋糙米饭下午加餐：核桃晚餐：白斩鸡＋炒时蔬＋红薯粥夜宵：葡萄四、饮食注意事项1. 尽量避免食用加工食品、速食、零食和含高油脂的食物。
2. 注意食物的烹调方式，尽量选择清蒸、煮、炖、炒、烤等低脂低盐的做法。
3. 多喝水，保持充足的水分摄入。
4. 定时就餐，避免过度饥饿或暴饮暴食的情况发生。
5. 建议每天适度运动，控制体重，保持良好的生活习惯。
65岁以上老年人高血压病健康指导内容
对于65岁以上的老年人，高血压病的健康指导内容包括以下几个方面：1. 健康生活方式：老年人应保持健康的生活方式，包括低盐、低脂、低糖、高纤维、适量蛋白质的饮食，多吃新鲜蔬菜、水果、鱼类、豆类及其制品、粗粮等。
同时，戒烟限酒，保持适量的运动，注意体重控制，并保证充足的睡眠。
2. 定期监测血压：老年人应定期监测血压，了解自己的血压状况，及时发现高血压病并进行干预。
建议老年人至少每年进行一次血压检测。
3. 合理用药：如果老年人被诊断为高血压病，应在医生的指导下进行合理的药物治疗。
同时，老年人应了解药物的用法用量及注意事项，避免药物不良反应的发生。
4. 心理指导：高血压病老年患者应保持平和的心态，避免情绪波动。
家属应给予老年人关心和支持，帮助老年人调整心态，积极配合治疗。
5. 知识教育：老年人应了解高血压病的基本知识，包括病因、症状、治疗及预防措施等。
通过知识教育，老年人可以更好地理解高血压病的治疗和管理方法，提高自我管理的能力。
6. 个体化治疗：老年人的高血压治疗方案应根据个体情况制定。
医生应根据老年人的具体情况、合并症和药物耐受性等因素，制定个体化的治疗方案。
7. 运动指导：适当运动有利于降低血压和改善心血管健康。
老年人可以选择适合自己的运动方式，如散步、太极拳等，注意运动强度适中，避免过度运动。
8. 睡眠指导：老年人应保持良好的睡眠习惯，注意睡眠质量。
睡前避免饮用咖啡、茶等刺激性饮料，保持舒适的睡眠环境。
9. 饮食指导：饮食是高血压管理的重要方面。
老年人应减少钠盐的摄入，控制脂肪摄入，选择高钾、高镁的食物，如香蕉、蘑菇等。
此外，老年人还应增加钙和优质蛋白质的摄入。
10. 情绪管理：情绪波动可以影响血压水平。
老年人应学会管理和调节自己的情绪，保持心情平静和愉悦。
11. 定期复查：老年人应定期进行复查，了解血压控制情况，及时调整治疗方案。
此外，老年人还应关注自身其他与心血管相关的危险因素，如高血脂、糖尿病等，并进行相应的管理和治疗。
高血压的饮食注意事项
高血压的饮食注意事项高血压是一种常见的慢性病，患者需要在日常生活中特别注重饮食，以控制病情的发展。
以下是高血压患者在饮食上需要注意的几个方面。
1.限制钠盐的摄入：高血压患者应该避免摄入过多的盐，每日摄入量应控制在6克以下。
盐过多会导致体内水分潴留，加重血管的负担，使血压升高。
应尽量减少食用咸味较重的食物，如咸鱼、咸肉、肉干等，同时要注意不要过度添加调味料。
2.增加钾的摄入：高血压患者应增加含钾食物的摄入，因为钾能有助于排除体内多余的钠，稳定血压。
含钾丰富的食物有：香蕉、土豆、菠菜、西红柿、鲜枣等。
同时，患者也可以选择含钾较高的食盐，如海盐或低钠盐。
3.多摄入富含纤维的食物：富含纤给食物可以降低血脂、减少动脉硬化的风险。
高血压患者可以多食用蔬菜、水果、全谷类食物和豆类等，注重膳食纤维的摄入。
4.控制饮酒：嗜酒不仅会增加心脏的负担，还会导致血管收缩，使得血压升高。
高血压患者应该限制或者完全戒酒，避免饮酒对病情的进一步恶化。
5.减少动物脂肪的摄入：高血压患者应该减少动物脂肪的摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪。
可以选择低脂肪的乳制品和瘦肉，以及植物油代替动物油烹饪。
6.避免过度食用高糖食物：高糖饮食会导致体重增加和胰岛素的分泌增多，造成代谢紊乱，增加心血管疾病的风险。
高血压患者应注意减少糖的摄入，避免食用过多的糖果、甜点和含糖饮料。
7.定期监测体重：体重过重会增加心脏的负担，增加高血压的风险。
高血压患者应该定期监测体重，注意控制体重，适量进行体育锻炼。
总之，高血压患者的饮食应健康、均衡。
合理的饮食习惯可以改善患者的体质，缓解症状，降低并发症的风险。
患者在饮食上需注意限制盐分、适量增加钾的摄入、多摄入富含纤维的食物、控制饮酒、减少动物脂肪的摄入、避免高糖食物以及定期监测体重等。
同时，也应根据自身情况咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。
高血压患者的日常生活指导建议
高血压患者的日常生活指导建议高血压是一种常见的慢性疾病，如果不加以有效管理和控制，可能会造成严重的并发症。
因此，针对高血压患者的日常生活进行规范和指导是非常重要的。
本篇文章将为您提供一些关于高血压患者日常生活的建议，帮助您更好地管理自己的健康。
饮食与营养：1. 控制盐摄入：摄入过多盐分会导致体内水分滞留，增加心脏负担，进而导致血压升高。
饮食中应避免食用过咸或加工食品，并注意使用较少的调味料、低盐酱油。
2. 多摄入蔬果和纤维素：新鲜蔬菜水果富含维生素、矿物质和纤维素，有助于降低血压并改善整体健康。
建议每天摄入5种以上不同颜色的蔬果，并选择全谷类食品来提供身体所需营养。
3. 限制饮酒和咖啡因摄入：酒精和咖啡因会引起血压升高，高血压患者尤其需要控制饮用量。
建议女性每天最多饮用一杯酒，男性为两杯。
生活习惯与运动：1. 合理安排作息时间：保持良好的睡眠质量有助于降低血压。
建议每晚保证7-8小时的充足睡眠时间，并避免熬夜以及频繁的睡眠中断。
2. 减轻体重：对于超重和肥胖的患者来说，减轻体重是控制高血压的关键。
通过合理的饮食控制和锻炼计划，逐渐减少体重将有效地降低血压并改善整体健康。
3. 适度运动：适度有氧运动有助于控制高血压。
选择适合自己身体状况的运动方式，如散步、游泳、慢跑等，并坚持进行至少30分钟，5天以上的锻炼。
4. 控制情绪与应对压力：长期紧张和焦虑会加重高血压病情。
通过学习放松技巧，如深呼吸、冥想等，以及培养健康的生活方式，如参加社交活动、听音乐等来舒缓精神压力。
药物治疗与定期监测：1. 按时服药：高血压患者根据医生建议进行规范的药物治疗非常重要。
不可自行停药或更换药物，应按医生指导的剂量和时间进行用药，并定期复诊。
2. 定期测量血压：购置一台家庭血压计，定期测量自己的血压并记录下来。
这有助于了解治疗效果和提醒是否需要调整药物剂量。
3. 定期体检：定期进行体检是了解身体健康状况的关键。
及时发现并处理可能存在的问题，并向医生咨询任何症状变化或不适感。
高血压病健康教育的内容
高血压病健康教育的内容引言概述：高血压病是一种常见的慢性病，如果不及时有效地控制，会对患者的健康造成严重影响。
因此，高血压病健康教育变得尤其重要。
本文将详细介绍高血压病健康教育的内容，匡助患者更好地管理和控制自己的疾病。
一、饮食指导1.1 低盐饮食：高血压患者应减少食盐摄入，每日蚀盐摄入量不超过6克。
1.2 低脂饮食：减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入。
1.3 多摄入富含膳食纤维的食物：如蔬菜、水果、全谷类食物等，有助于降低血压。
二、生活方式指导2.1 合理运动：适量的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，能够有效降低血压。
2.2 戒烟限酒：戒烟、限制酒精摄入，有助于降低心血管疾病的风险。
2.3 控制体重：保持适当的体重，有助于降低血压和心血管疾病的风险。
三、药物治疗指导3.1 定时服药：高血压患者应按照医生的建议定时服用降压药物。
3.2 不随意更改药物剂量：患者不应自行增减药物剂量，应在医生指导下进行调整。
3.3 定期复诊：定期复诊是确保药物治疗效果的重要措施，患者应按时进行检查。
四、心理健康指导4.1 接受疾病：患者应接受自己患有高血压病的事实，积极面对疾病。
4.2 寻求支持：患者可以寻求家人、朋友或者专业心理医生的支持，减轻心理压力。
4.3 积极生活态度：保持乐观的生活态度，有助于患者更好地面对疾病。
五、定期监测指导5.1 测量血压：患者应定期测量血压，掌握自己的血压情况。
5.2 记录数据：患者可以记录每次测量的血压数据，及时向医生反馈。
5.3 定期体检：定期进行体检，包括心电图、心脏超声等检查，了解自身健康状况。
结语：高血压病健康教育的内容涵盖了饮食、生活方式、药物治疗、心理健康和定期监测等方面，患者应根据自身情况有针对性地进行管理和控制，以维护自身健康。
希翼本文能够匡助患者更好地了解高血压病的健康教育内容，提高对疾病的认识和应对能力。
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高血压病的营养治疗
（1）限制总热量：建议体重指数（kg/m²）应控制在24以下。减重对健康的
利益是巨大的，如在肥胖患者中平均体重下降5—10公斤，收缩压可下降
5~20mmHg。高血压患者体重减少10%，则可使胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症和
左心室肥厚改善。减重强调低热量饮食、低脂膳食（将脂肪产能控制在总热量
25%以下，同时改善动物性食物结构），并限制过多碳水化合物的摄入（将碳水化
合物产能控制在总热量55%以下）。
（2）适量蛋白质：按1g/kg补给，可多选豆制品、脱脂奶、酸奶、鱼虾、鸡
肉、牛肉等。调配饮食，多吃鱼类：鱼类蛋白质含丰富的蛋氨酸和牛磺酸，能使
尿钠排出量提高，抑制钠盐对血压的影响。
（3）限制脂类：减少脂肪，限制胆固醇。烹调多选用植物油，豆油、菜油、
花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油。可多食鱼，海鱼的脂肪为多不饱和
脂肪酸（即DHA和EPA），有降低血胆固醇作用，能预防血栓形成。
（4）进食多碳水化合物：主食除米面外，鼓励多吃各种杂粮及豆类，如小米、
玉米面、燕麦片、高粱米、红豆、绿豆等，它们富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，
有利于胆固醇的排出。葡萄糖、蔗糖及各类甜点心、含糖饮料等，应少用。
（5）减少钠盐摄入：吃钠盐过多是高血压的致病因素之一。WHO建议每人每
日食盐量不超过6g。我国膳食中约80%的钠来自于烹调或含盐高的腌制品，因此
限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品。如咸(酱)
菜、腐乳、咸肉(蛋)等腌制品含钠量均较高，应尽量少吃或不吃。
（6）注意补充钾和钙：钾与血压呈明显负相关。中国膳食低钾、低钙，应增
加含钾多含钙高的食物。西红柿、菠菜、多叶青菜、芹菜、丝瓜、茄子、香蕉、
柿子、橘子、桃、橙、西瓜、土豆、玉米和小扁豆等富含钾的食物可降低血压。
奶、奶制品、酸奶、鱼、海带、芝麻酱含有丰富的钙。
（7）补镁：膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降
得越低。粗粮、豆制品、坚果、肉类、海产品等富含镁的食物有利于控制血压，
可以降低中风和妊高症的发病率。
（8）多吃蔬菜和水果：每天吃新鲜蔬菜400-500克，水果200克。新鲜的蔬
菜和水果还可补充钙、钾、镁、碘、锌等矿物质元素和丰富的膳食纤维，此类元
素有降压、保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。
①能降压的食物有芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、木耳、香蕉等。
②降脂食物有山楂、木耳、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆、海带、豆制品、
平菇、银耳等。
（9）戒烟限酒：大量饮酒可诱发心脑血管疾病发作。饮酒可增加服用降压药
物的抗性。建议每日男性摄入酒精不超过30克，女性则减半量。