肠道益生菌常见种类
益生菌每个菌株号作用介绍书
益生菌每个菌株号作用介绍书【最新版】目录1.引言2.益生菌的定义和分类3.益生菌菌株号的意义4.益生菌的各种菌株及其作用5.如何选择合适的益生菌6.结语正文【引言】益生菌是一种有益于人体健康的微生物，主要存在于人体肠道中。
近年来，随着科学研究的深入，益生菌的保健作用逐渐被人们所认识。
益生菌的种类繁多，不同菌株的益生菌作用也各不相同。
那么，如何选择适合自己的益生菌呢？本文将对益生菌的菌株号及其作用进行详细介绍。
【益生菌的定义和分类】益生菌是一类有益于人体健康的活性微生物，主要存在于人体肠道、口腔、生殖道等部位。
根据菌种和菌株的不同，益生菌可以分为很多种类。
在我国，卫生部规定了 10 个菌种、12 个菌株可以用于儿童食品。
【益生菌菌株号的意义】益生菌菌株号是指益生菌的特定编号，用于区分不同种类和来源的益生菌。
一般来说，益生菌的名称由属、种和菌株号组成，如Bifidobacterium lactis BI-07。
菌株号可以帮助我们了解益生菌的来源、特性以及作用。
【益生菌的各种菌株及其作用】1.乳双歧杆菌（Bifidobacterium）：有助于改善肠道菌群平衡，增强免疫力，缓解便秘等。
2.短双歧杆菌（Bifidobacterium）：抑制感染，增强免疫，抗过敏，缓解肠绞痛，有助于早产儿生长。
3.鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus）：促进肠道吸收，提高免疫力。
4.嗜酸乳杆菌（Lactobacillus）：增加肠道有益菌数量，具有抗肠道有害菌的作用，减轻功能性肠病，改善便秘。
5.乳杆菌（Lactococcus）：产生乳酸，调节肠道菌群平衡，提高免疫力。
6.链球菌（Streptococcus）：促进肠道菌群平衡，增强免疫力，提升身体抵抗力。
【如何选择合适的益生菌】在选择益生菌时，我们应该根据自己的需求和身体状况来选择合适的菌株。
一般来说，益生菌的活菌数量越多，效果越明显。
此外，我们还应该关注益生菌的生产工艺和保质期，以确保益生菌的活性。
益生菌联合应用的原理
益生菌联合应用的原理1. 益生菌的基本概念益生菌是指能够对人体健康产生积极作用的微生物，主要包括某些种类的细菌和酵母菌。
它们存在于人体内部，尤其是消化系统中，对维持肠道菌群平衡、增强免疫力、促进营养吸收等方面有着重要的作用。
2. 益生菌的分类根据益生菌的性质和作用机制，可以将其分为多个类别：•乳酸菌：如乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌等，能够产生乳酸和其他有益物质，抑制有害微生物生长。
•双歧杆菌：能够降低肠道内的pH值，提高肠道免疫功能。
•酵母菌：如酵母菌、酵母菌菌丝等，具有增强免疫力和抗菌作用。
•草酸乳杆菌：能够降低尿液的pH值，预防尿路感染等。
•双歧球菌：对抗有害菌的侵犯，提高免疫功能。
3. 益生菌的作用机制益生菌联合应用的原理有以下几个方面：•肠道菌群平衡：益生菌能够通过竞争和抑制作用，增加有益菌的数量，降低有害菌的数量，维持肠道菌群的平衡。
•抗生素辅助治疗：在使用抗生素时，抗生素不仅会杀死病菌，还会破坏肠道菌群，导致腹泻等副作用。
而益生菌的补充可以缓解这些问题，帮助肠道菌群恢复平衡。
•免疫调节：益生菌能够刺激机体的免疫系统，增强免疫细胞的活性，提高机体对病原菌的抵抗力，减少感染的风险。
•营养吸收促进：益生菌可以促进营养物质的消化和吸收，提高肠道对营养的利用率，增强机体的营养摄取能力。
•毒素降解：益生菌可以通过产生各种酶和代谢产物，降解消化道中的有害物质，减少毒素对机体的损害。
4. 益生菌的联合应用为了更好发挥益生菌的作用，常常将多种益生菌进行联合应用。
这样可以充分发挥各种益生菌的特点和作用，相互之间协同作用，进一步强化益生菌的功效。
益生菌的联合应用通常有以下形式：1.多种菌株联合：将多个品种的益生菌菌株混合在一起，比如乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等，以增强其抗菌、调节菌群和免疫活性等功能。
2.益生菌与益生元的联合：益生元是一种可被肠道菌群利用的营养物质，可促进益生菌的生长繁殖。
将益生菌与益生元结合，可以提高益生菌的活性和数量，进一步促进菌群平衡。
最新益生菌的相关知识PPT课件
• 从一些动物实验的结果也证实了此论点。 • 日本动物中心实验室将小鼠作为实验动物用于癌
症的研究，发现雄性小鼠对于肝肿瘤的诱发率比 无菌小鼠高得多，前者为25％，后者30％。
• 如果有大肠杆菌、粪肠球菌和类腐败梭菌的参与 ，其肝癌发病率为100％。
• 对益生菌的抗癌研究显示,嗜酸乳杆菌、干酪乳杆 菌、德氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌的菌体或用其 做成的酸奶食用后可活化单球巨噬细胞的活性,增 强全身性免疫应答。
• 干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、奶油链球菌及 各种双岐杆菌的菌体或酸奶上清液均具有 相当强的抗肿瘤活性。
• 根据Akazan等人的研究每日三次使用L.casei干粉 制品并持续一年,可以达到抑制表面膀胱癌的再发 生;
可能有害的细菌
• 腹泻/便秘 • 感染 • 毒素产生
假单胞菌 变形菌 葡萄球菌 梭杆菌
可能有益的细菌
• 抑制外源和/或有害细菌 • 刺激免疫功能 • 有助于消化和/或吸收 • 维生素合成
破坏因素
• 抗生素应用 • 感染 • 气候变化 • 饮食不当 • 水土不服 •婴幼儿喂养不当
肠球菌 大肠杆菌
嗜酸乳杆菌 链球菌
• 当某些因素造成肠道菌群失调时，明显表现出维 生ห้องสมุดไป่ตู้缺乏症。
5．控制内毒素的产生
• 益生菌可抑制肠道中腐败细菌的繁殖，从而减少 肠道中内毒素和尿素酶的含量，使血液中内毒素 和氨含量下降。
• 让肝病患者食用益生菌，发现血氨、游离血清酚 及游离的氨基氮明显减少。
• Koizumic等也证实，益生菌对门静脉肝硬化性有 缓解作用。
complexcommunitycfug白色念珠菌幽门螺旋杆菌乳酸杆菌链球菌食管没有自身微生物群微生物来自食物和口腔十二指肠10cfug拟杆菌白色念珠菌乳酸杆菌链球菌空肠10cfug拟杆菌白色念珠菌乳酸杆菌链球菌回肠10cfug拟杆菌梭状芽孢杆菌肠杆菌肠球菌乳酸杆菌韦荣球菌结肠10101011cfug拟杆菌杆菌双歧杆菌梭状芽孢杆菌肠球菌真杆菌梭形杆菌消化链球菌瘤胃球菌链球菌成人微生物群
益生菌名词解释
益生菌名词解释益生菌是在人体消化系统中存在的一类有益微生物，它们具有有益的作用，改善肠胃功能，增加人体抵抗力。
它们比常见微生物（如某些细菌）的活性要高得多，是越来越受到重视的一类微生物。
本文将详细解释益生菌的特性和功能，以及它们在促进人体健康和预防疾病方面的重要作用。
益生菌可分为多种类型，其中最常见的是变形杆菌和乳酸杆菌，也称为“乳酸杆菌”，也是最有益的。
它们主要生活在人体的肠道中，参与消化，帮助消化更有效地利用营养，积极地改善肠道健康，阻止病原体的扩散和生长，还可以降低血清中的胆固醇，从而降低代谢综合征的发病率。
益生菌的作用是通过调节人体的免疫系统来实现的。
它们具有抗菌能力，可以阻断病原体对人体抗体的攻击，减轻人体对抗菌药物的耐药性，还可以增强抗体的功能，促进人体免疫系统正常运作。
此外，它们还可以降低胆固醇，抑制致病菌的生长，增加活性氧的清除，有助于改善肠道蠕动，它们还可以促进乳酸及丙酮酸的生成，抑制致病细菌的生长，维持肠道的正常微生态环境。
益生菌的作用主要是促进人体健康，降低疾病的风险，加强抗病能力，增强肠胃功能，帮助消化，促进营养的吸收，并改善肠道功能。
它们可以有效抑制感染性腹泻，营养不良，便秘，健康不良，肠道蠕动减慢，肠胃不适等疾病，减少服药对肠胃功能的损害，减少抗生素非特异性的抗菌作用，保护肠道微生态环境，帮助消化更有效地利用营养，降低某些癌症的发病风险，帮助过敏体质的改善，促进肠胃蠕动等作用。
因此，作为一种有益的微生物，益生菌具有许多重要功能，以促进人体健康和预防疾病。
它们可以通过调节人体免疫系统，抑制病原体的侵袭，促进消化，降低胆固醇，保护肠道微生态环境，增强机体抗病能力来实现这一目标：改善人体健康，减少疾病的发生率。
由此可见，益生菌在促进健康、预防疾病的过程中发挥着重要的作用。
总之，益生菌是一类有益的微生物，它们可以通过调节人体的免疫系统来抑制病原体的侵袭，改善肠胃功能，改善人体健康，促进消化，降低胆固醇，保护肠道微生态环境，增强抗病能力，从而降低疾病的发病率。
养殖常用的六种益生菌
养殖常用的六种益生菌
在养殖业中，益生菌是一种非常重要的生物制剂，它能够促进动物的消化吸收，增强免疫力，改善环境等多种作用。
养殖业中常用的益生菌种类繁多，其中有六种益生菌被广泛应用于养殖业中。
1. 乳酸菌，是一种常见的益生菌，能够促进动物的消化吸收，降低饲料的 pH 值，抑制有害菌的生长，改善肠道环境。
2. 酵母菌，富含维生素和氨基酸，能够促进动物的生长发育，增强免疫力，改善饲料的利用率。
3. 枯草芽孢杆菌，能够抑制肠道有害菌的生长，促进动物的肠道健康，减少腹泻发生。
4. 双歧杆菌，能够促进动物的消化吸收，增强免疫力，改善饲料的利用率，减少肠道疾病的发生。
5. 乳球菌，能够分解饲料中的纤维素，提高饲料的利用率，促进动物的生长发育。
6. 铜绿假单胞菌，能够降解水中有机废物，改善水质，减少养
殖池塘的富营养化。
以上这六种益生菌在养殖业中起着非常重要的作用，它们能够
提高养殖效益，改善养殖环境，保障动物健康，是养殖业中不可或
缺的重要因素。
因此，在养殖过程中，合理选择和使用这些益生菌，对于提高养殖效益和保障养殖品质具有重要意义。
益生菌安不安全
益生菌安不安全？想知道益生菌安不安全我们就要先来了解下什么是益生菌？广泛的定义是益生菌是有助于保持消化道内生物（微生物种群）自然平衡的细菌。
正常的人体消化道包含约1000多种的益生菌，益生菌可减少有害细菌的生长繁殖并促进健康的消化系统运作。
那么益生菌主要有哪些种类呢？肠道中存在最多最常见的益生菌就是乳酸菌了，其中最著名的是，日常我们购买的酸奶中的嗜酸乳杆菌。
同样我们日常使用的酵母也是益生菌物质。
益生菌也越来越获得市场以及特定人群的认可。
目前国内医院已经建议使用益生菌来治疗胃和肠的问题。
在国外使用益生菌治疗已经成为成熟的临床治疗手段了。
目前已经能够成熟应用益生菌（单独或组合）可以治疗疾病。
益生菌具体能起到什么作用？使用益生菌可以预防由使用抗生素所引起的腹泻和痉挛。
抗生素会同时杀死“好”细菌（益生菌）以及引起疾病的细菌（致病菌）。
益生菌的减少可能导致消化问题。
使用益生菌可以帮助补充失去的有益菌群。
预防使用抗生素后带来的副作用。
体内益生菌的减少还可能导致其他感染，例如女性生殖系统疾病或者生殖系统感染症状。
也可用于：预防腹泻：除使用抗生素，由于其他原因所引起的腹泻。
预防消化道感染：与肠炎（IBD）一样，有助于控制免疫反应（炎症）。
同时益生菌对结直肠癌，皮肤感染和肠易激综合症（IBS）同样有积极作用。
那么重点问题来了益生菌安全吗？大多数益生菌其实就像一个人的消化系统中已经存在了的。
使用的益生菌同样是存在于人类身体内的。
并且在整个历史中，益生菌已经被广泛的使用了很长时间，例如在发酵食品和牛奶制品中使用。
这些都不会引起疾病。
但针对于婴幼儿，老年人和免疫系统较弱的人使用益生菌就需要注意使用量，并且应该加大对这些免疫系统较弱人群使用的研究。
所以与任何天然保健品一样，益生菌补充剂是作为食品而不是药物进行管理的，安全性不言而喻。
只需要了解针对您的实际解决情况，所需要使用哪种益生菌来补充就可以了。
例如针对改善过敏体质的利敏舒益生菌，就是针对过敏体质所研发的配方，针对易过敏人群进行补充，从而达到改善甚至消除过敏症状表现的目地。
益生菌的相关知识通用课件
益生菌能够促进胃肠道蠕动，提高消化酶活 性，有助于减轻消化不良症状。
缓解便秘
通过增加粪便体积和软化粪便，益生菌有助 于缓解便秘。
降低肠易激综合征风险
益生菌有助于调节肠道神经递质，减轻肠易 激综合征的腹痛、腹胀等症状。
对免疫系统的支持
提高免疫力
预防感染
益生菌能够刺激免疫细胞的活性，增强免 疫系统的功能，从而提高免疫力。
益生菌食品的选择
选择含有活性益生菌的食品，如酸奶、酸菜、泡菜等。同时，注意食品中益生 菌的种类和数量，以及食品的新鲜度和质量。
益生菌食品的食用
在食用益生菌食品后，尽量保持口腔卫生，以免益生菌被口腔中的有害菌抑制 或破坏。此外，避免与抗生素等药物治疗同时使用，以免影响益生菌的效果。
如何保持益生菌活性
益生菌的作用机制
通过产生有机酸、过氧化 氢等物质，抑制有害菌的 生长繁殖；同时刺激免疫 系统，增强免疫力。
益生菌的益处
改善肠道健康、增强免疫 力、预防疾病等。
益生菌的种类
乳酸菌
如乳酸乳球菌、乳酸乳杆 菌等，常见于酸奶、乳酪 等食品中。
双歧杆菌
如长双歧杆菌、短双歧杆 菌等，常见于婴儿奶粉、 益生菌补充剂中。
加强国际合作与交流，引进国外先 进技术和管理经验，提升我国益生 菌产业的国际竞争力。
03
提高营养状况
益生菌能够改善肠道吸收功能， 提高维生素和矿物质的摄入量，
从而提高营养状况。
02
降低糖尿病并发症风险
益生菌能够降低血脂和血压水平 ，从而降低糖尿病并发症的风险
。
04
减轻糖尿病症状
益生菌能够减轻糖尿病患者的口 渴、疲劳、多尿等症状。
CHAPTER
婴幼儿益生菌的种类及功能主治
婴幼儿益生菌的种类及功能主治1. 什么是益生菌？益生菌是指对宿主有益的活菌或非活菌微生物，能够改善肠道菌群结构和功能，从而对人体健康产生积极的作用。
在婴幼儿的营养和生长发育过程中，益生菌起着重要的作用。
适当补充婴幼儿益生菌有助于维持肠道菌群平衡，促进消化吸收，增强免疫力，预防和治疗一些常见的肠道问题。
2. 常见的婴幼儿益生菌种类及功能主治(1) 双歧杆菌（Bifidobacterium）•功能主治：–维持肠道菌群平衡，抑制有害细菌生长–促进肠道蠕动，防止便秘–增强免疫力，预防感染–促进钙、磷等矿物质的吸收利用，有助于骨骼发育–降低过敏风险，预防过敏性疾病(2) 乳酸菌（Lactobacillus）•功能主治：–抑制有害细菌的生长，维持肠道健康–促进食物消化和养分吸收–产生抗生物质，抑制病原菌感染–缓解腹泻，改善消化不良–提高免疫力，预防呼吸道感染(3) 酵母菌（Saccharomyces）•功能主治：–促进食物消化、营养吸收–调节肠道水分平衡，预防便秘–抑制腐败性细菌的生长，减少肠道内毒素的产生–缓解腹泻，改善食欲不振–增强免疫力，预防感染(4) 叉链球菌（Streptococcus）•功能主治：–消化肠道内残留的糖类，降低血糖压力–抑制有害细菌的生长，维持肠道健康–增强免疫力，预防感冒和呼吸道感染–缓解腹泻，改善消化不良–促进营养物质的吸收利用3. 如何选择婴幼儿益生菌产品？•确保产品质量良好，来自可靠的生产商；•选择适合婴幼儿年龄段的产品；•注意益生菌菌株的种类和数量；•需要优先选择经过临床验证的产品；•可以咨询医生或药师的建议。
4. 用益生菌的注意事项•根据实际情况选择适当的益生菌品种和剂量；•随时观察婴幼儿的肠道反应，如有异常应及时停用；•遵循生产商的说明和建议；•益生菌并非万能，不能替代合理的饮食和生活方式；•益生菌产品应存放在干燥、阴凉处，避免阳光直射和高温。
总结通过选择适合的儿童益生菌产品，可以促进婴幼儿肠道健康、增强免疫力，预防多种肠道问题的发生。
益生菌每个菌株号作用介绍书
益生菌每个菌株号作用介绍书益生菌是一种有益的活性微生物，广泛存在于人体肠道、口腔等部位，对人体健康起着至关重要的作用。
随着科学研究的深入，越来越多的益生菌种类被发掘出来，并且它们的作用和功效也得到了广泛认可。
在这篇文章中，我们将详细介绍各类益生菌的作用及如何选择和使用益生菌。
益生菌的作用和功效主要表现在以下几个方面：1.调节肠道菌群平衡：益生菌可以抑制有害菌的生长和繁殖，增加肠道有益菌群，改善肠道环境。
2.促进消化吸收：益生菌可以分解和消化食物中的某些难消化物质，提高消化吸收能力。
3.增强免疫力：益生菌可以调节人体免疫系统，提高抵抗力。
4.预防和改善便秘、腹泻等肠道问题：益生菌可以改善肠道功能，缓解便秘、腹泻等肠道问题。
5.降低胆固醇：某些益生菌可以降低胆固醇，对心血管健康有益。
6.预防肠道疾病：益生菌可以抑制致病菌的生长，降低肠道疾病的发生率。
7.促进生长发育：益生菌可以促进儿童生长发育，提高智力。
在众多益生菌中，不同的菌株号有着各自的特点和作用。
以下是各类益生菌菌株号的作用介绍：1.乳杆菌（Lactobacillus）：乳杆菌是一种常见的益生菌，如嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）、鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）等。
它们主要作用于肠道，调节肠道菌群平衡，改善肠道环境。
2.酵母菌（Bifidobacterium）：酵母菌如婴儿双歧杆菌（Bifidobacterium infantis）等，对肠道和口腔有益，可以预防和改善便秘、腹泻等肠道问题。
3.链球菌（Streptococcus）：链球菌如唾液链球菌（Streptococcus salivarius），有益于口腔健康，可以降低口腔感染风险。
4.梭状芽孢杆菌（Bacillus）：如凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans），具有调节肠道菌群、增强免疫力等作用。
5.革兰氏阳性菌（Gram-positive bacteria）：如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus），具有抑制有害菌生长的作用。
益生菌、益生元、乳酸菌（开菲尔）
益生菌、益生元、乳酸菌（开菲尔）2020.12.12 coming soon益生菌、益生元、乳酸菌（开菲尔）文|中国糕饼资深发酵专家杜德春乳酸菌和益生菌的区别主要就是益生菌是一种统称包括了乳酸菌，同时还包括芽孢杆菌和酵母菌，乳酸菌比较容易失活。
在市场上比较容易见到的益生菌大多主要就是芽孢杆菌和酵母菌，是一种有利于我们身体健康的菌群，乳酸菌是一种发酵菌可以有效的调节我们肠道的菌群。
可以有效的改善菌群紊乱等导致出现的腹胀、腹泻等各种症状。
双歧杆菌和乳酸菌的性质是完全不同的，乳酸菌是指能让糖类发酵所产生的菌，包括了乳杆菌、酵母等等，而双歧杆菌是益生菌的一个种类，双歧杆菌具有促进人体发育、提高免疫能力、延缓机体衰老等等功能，很多人都将双歧杆菌的数量视作为健康的标志，如果是患有疾病的话，体内的双歧杆菌就会有所下降。
目前人们对食物的功效是很重视的，尤其重视对肠道方面的消化，这对健康是有利的，在日常的说法中有关乳酸菌和双歧杆菌的说法有很多，但是人们对其中的区别还是很陌生的，下面就带大家来了解一下吧。
双歧杆菌和乳酸菌的区别。
乳酸菌是比较常见的做酸奶的菌种，但是相对于乳酸菌而言，双歧杆菌对我们的身体更好一些，尤其是对老人和小孩来说，对于身体的免疫系统是比较有好处的，如果家里面经常吃的是这些人群的话可以进行用双歧杆菌，而且自己可以每天都吃一些酸奶的，这样对于身体的消化以及营养的吸收都是比较好的，如果是有便秘的情况的话还是可以进行缓解工作的。
双歧杆菌，人体内有益菌群主要有乳酸菌和双歧杆菌，双歧杆菌对促进人体的发育、维持和提高免疫力、延缓机体衰老等方面起着重要的作用，近百年的研究证明双歧杆菌是人类肠道内的优势菌群。
人体在成长过程中，由于疾病、衰老等原因，体内双歧杆菌在数量上和总菌占有率上均逐渐下降。
因此，有人将体内双歧杆菌的数量作为健康的标志之一。
新生儿肠道中双歧杆菌占细菌总数的92%，其随年龄增长而减少，至老年临终前完全消失。
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益生菌种类：到目前为止,已有芽孢杆菌属、乳杆菌属、弧菌属、假单孢菌属的众多种类及
硝化细菌、光合细菌等应用于水产养殖业;
根据中国农业部2013年发布的饲料添加剂品种目录2013征求意见稿,可用于养殖动物的饲
料级微生物添加剂菌种有：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠
球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊
糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞
菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、
动物双歧杆菌、黑曲霉、米曲霉、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳
杆菌、保加利亚乳杆菌等;
1.乳酸菌
乳酸菌是最早用作微生物饲料添加剂的益生菌,种类繁多;从微生物特性来说,乳酸菌为革兰
阳性、分解糖类产生乳酸、无芽胞; 通常在厌氧或者兼性厌氧条件下生长; 耐酸,在pH
3． 0 ～ 4． 5 下仍能够生存; 不耐高温,经80 ℃处理5 min,损失达70% ～ 80%; 包括
乳杆菌属、链球菌属、明串珠菌属、片球菌属15;作为微生物饲料添加剂,乳酸菌在动物体
内发挥的作用主要有: ①维持肠道微生态平衡,阻止和抑制致病菌,降解消化道内的有害物
质; ②产生超氧化物歧化酶,增强动物的非特异性免疫; ③产生淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等
消化酶; ④产生细菌素,抑制致病菌的生长;
2.芽胞杆菌
芽胞杆菌是应用很广泛的一类微生物饲料添加剂,如枯草芽胞杆菌和地衣芽胞杆菌,属于需
氧菌,以内孢子的形式零星存在于动物肠道的微生物群落中1;与乳酸菌相比,由于芽胞杆菌
能够耐受高温、高压,经过饲料制粒等过程依然可保持良好的活性,更加适宜在饲料加工过程
中添加应用,在饲料中比较稳定;芽胞杆菌在一定条件下产生芽胞,作为微生物饲料添加剂,
具有以下优点: ①抗性强,耐高温、酸碱、高压,对颗粒饲料加工具有良好的耐受力; ②贮藏
过程中以孢子形式存在,不消耗饲料的营养成分; ③在肠道上部迅速
复活,复活率接近100%; ④可产生多种氨基酸及淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等多种消化酶; ⑤
消耗肠道内的氧,维持厌氧环境,抑制致病菌生长;2013饲料添加剂目录中允许使用的芽胞
杆菌有枯草芽胞杆菌、地衣芽胞杆菌、短小芽胞杆菌、迟缓芽胞杆菌、凝结芽胞杆菌、侧孢
短芽胞杆菌等;
3.酵母菌
饲料添加剂目录 2013 中,作为微生物饲料添加剂使用的酵母主要有产朊假丝酵母、酿酒酵
母等;酵母在动物肠道的作用包括: ①改善肠道微生态环境; ②提高动物体免疫功能,增强
抗病力; ③可直接和肠道病原体结合,中和肠道中毒素; ④促进动物生长;
4.光合细菌
光合细菌作为微生物饲料添加剂主要应用于水产方面;该类细菌是一类能够进行光合作用的
微生物,在厌氧条件下利用光能同化二氧化碳;光合细菌作为微生物饲料添加剂,在水产养殖
方面发挥的作用主要有: ①净化水质条件,提高水产动物生产性能; ②菌体蛋白中含有多种
必需氨基酸,为水产动物提供丰富的营养物质; ③产生生物活性物质,增强动物的免疫力;
5.其他饲用微生物
除上述微生物外,在反刍动物中,曲霉属的黑曲霉、米曲霉等具有增加瘤胃中细菌总数、提高
纤维素酶产量作用;在水产养殖中添加弧菌、假单胞菌等微生物,还有藻类等低等生物都能够
抑制病原菌的生长,提高水产动物的成活率;