主管岗位职责(咖啡厅)

Word文档仅供参考

Word文档仅供参考主管岗位职责(咖啡厅)

1.参加例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点,及时传达上级指示.

2.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行.

3.制订服务领班，侍洒员岗位描述，界定其工作范围.

4.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作.

5.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其作出工作评定.

6.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报咖啡厅经理批准执行.

7.掌握咖啡厅工作情况和有关数据.

8.搞好客人关系，处理顾客投诉.

9.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩.

10.定期向咖啡厅经理述职.

11.及时解决下级工作争议.

12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活.