苦荞茶方案
酒店苦荞茶销售方案
一、酒店餐饮引进新产品的目的
1.提高酒店的营业额
2.增加员工福利
3.稳定团队建设
4.增强员工积极性
5.为全员营销做铺垫
二、建议实行产品：苦荞茶
※苦荞茶简介：苦荞茶，并非传统意义上的茶（绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等），严格来说是一种炒米茶，即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
※原因：苦荞茶是产自四川凉山的一种植物经生产加工而来，现在市场上没有此类产品，且对人身体有益，便于推销，是一种养生保健产品，符合现在人的消费观念，而且价格低廉利润丰厚，可作为酒店特色饮品，通过原有客户平台，附加销售产品，是现今餐饮业提升赢利的最好方式，也是增加员工福利，增加提成，锻炼员工销售水平，促进全员营销的最佳方式。
※苦荞茶的功效：（服务人员熟记，便于推销）
1、降三高（高血压，高血脂，高血糖）。
2、增加人体免疫功能。
3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、非常适合糖尿病人引用，苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
7、无污染绿色饮品，高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用.
※苦荞茶的作用：（员工了解）
苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味（绝对不苦），口感清香醇厚，品后颊齿留香。
苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。
苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。
醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。
煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。
研究结果表明，荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦（尤其是苦荞）的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达９３％。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效
※适应人群：（员工熟记）
1．肥胖者
2．经常在外用餐的人士
3．经常坐或者驾驶汽车的人士
4．经常精神紧张的脑力劳动者
5．饮酒过量人士
6．习惯性便秘者
7．患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
8．患有糖尿病的人士
9．妊娠期的女士
10. 缺乏维生素和微量元素者
11. 需要抗癌防癌者
12.有胃炎和胃溃疡病史的人士。
13.小便不利者。
三．酒店销售方式：
1.在吧台显眼的位置，将产品陈列、展示，便于客人进店直观的看到产品。
2.将产品在每个房间内展示，促进客人了解，引起其消费欲望。
3.制作苦荞茶易拉宝或X展架，内容以苦荞茶产品的照片、产地、功效、适应人群为主，下方可设计
广告语，如：“绿色饮品，欢迎团购”等，在
大厅内陈列，起到店内广告宣传的作用，促进企业、政府等大客户团购。
4.服务员在开餐前，向客人热情、积极推荐本店特色“苦荞茶”，详细介绍苦荞茶的产
地、功效和适应人群，对于一些老客户、大客户可积极促成其大宗购买，用于日常
饮用，礼尚往来或员工福利等，所以要求每位服务人员熟记产品特点。
5、销售时直接将苦荞茶分给员工，每个房间或每人一包。（便于利润提成）
6、员工PK模式。
以每包苦荞茶25元成本，考虑到县级市场的消费能力，以每壶15元
计算。
2012年8月1日
销售策划方案：导入PK机制，全员销售。单纯苦荞茶销售员工绩效提成每月平均增加1000元。酒店每月纯利润最少5万元。真实案例验证：安徽黄山大厦酒店集团导入PK机制，仅苦荞茶销售年纯盈利1600万元。
苦荞健茶 广告策划
苦荞健茶广告策划 说明：苦荞健茶有两大系列：女性系列、男性系列，本文只针对女性系列做的广告。原因有二：一是，女性是保健品消费市场的主体，苦荞茶作为保健品之一，以女性为核心消费群更有针对性；二是，突出苦荞茶的降脂、减肥、排毒养颜功效。美容女为悦己者容，姣好容颜可唤醒女人的浪漫风情和活力天赋，又给予了女人十足的妩媚性感和尊贵自信，激起女性对美的强烈追求。 一、制定广告定位策略 1、市场定位： 全国25岁以上有一定经济基础的女性消费者 2、观念定位： 苦荞健茶是纯天然的健康养生食品，以有“净肠草”之称的苦荞为原料，含有的膳食纤维可将各种毒素吸附、稀释、包裹，并促其迅速排出体外，可以有效减少水解小肠容物中甘油三脂、淀粉及脂肪量，具有神奇的清血液、清毒素、清自由基的“三清”功效，减少对人体过剩营养物质的速率，达到降脂、减肥、排毒养颜美容的目的。 苦荞健茶，饮食中增添女人的魅力。 二、拟定广告媒介策略
广告制作完成准备放置媒体的同时，苦荞健茶在各大超市、专营店上架。消费者在前期购买时，可得到苦荞茶公司赠送的神秘礼物。 三、确定广告诉求策略 1、诉求对象 25岁以上有一定经济基础的女性消费人群 2、诉求符号 广告代言人：国际知名女演员赵雅芝； 广告以金棕色、高雅的格调、真实的生活场景打动消费者,使消费者心向往之。 3、诉求信息 （1）商品信息： 苦荞的成分与功能效果： 又称鞑靼荞，属原生态古老品种。富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂
肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。 苦荞麦的子实含有粗蛋白、粗脂肪、淀粉、粗纤维和维生素B1B2以及叶绿素、钾等十八种元素。 荞麦的主要成分，因品种和子粒的新鲜程度不同，差别特别大，含蛋白质9.3-11.7%，含脂肪1.7-2.6%，含淀粉72.61-73.6%。荞粉因部位不同，差别更大。心粉含蛋白质最低，为8.78%，外层粉最高为20.02%；脂肪：心粉最低，为1.2%，外层粉高达6.08%；淀粉：心粉含量最高达79.32%，外层最低为52.77%；芦丁：心粉含量为外层粉约20倍。 苦荞的成分与其它主要粮食相比较其蛋白质及脂肪的含量都高于小麦和大米。维生素B2高于大米和玉米的2-10倍。芦丁和叶绿素是禾谷类粮食所没有的，至于无机盐、微量元素等，也都不同程度的高于其它粮食。特别的氨基酸。苦荞粉的赖亚酸、色氨酸、精氨酸都高于小麦、大米、玉米，最低搞高出30%，最高高出65%。苦荞的几种主要成分与甜荞相比，蛋白质高1.7倍，脂肪高1.6倍，vb2高于1.7倍，vp（芦丁）高12.14倍。
茶之营销策划方案
茶之营销策划方案1(总6页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除
营销策划方案 ——泊然茶一、前言 中国有着几千年的茶文化，喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者对茶的文化并没有深入的了解。待人接客，以茶相待，已经成为了一种待客之道、处事之方。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式，饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间，泉出露在深壑岩罅之中，两者皆孕育于青山秀谷，成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性，泉贵清纯，都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”，在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中，无论对于茶与水，还是对于人和艺都是一种超凡的精神，是一种高层次的审美探求。对今天的人们来说，喝杯茶如此的讲究，大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容多已失传，许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连，将产品与中国的文化接轨，表现出与其他茶的不同之处，由此来打开新的茶叶市场，带动茶行业的发展。 二、营销策划的目的 打破行业内销售茶叶的布局，如：铁观音、毛尖等，而是创造一种品牌来给消费者以全新的对茶的认识，喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界，一种品位。将茶叶与人的个性、品位结合在一起，打开一条新的销售渠道，从而占领市场。 三、营销环境分析 （一）中国茶叶现状 1、茶叶作为中国传统的饮品，消费者遍布全国上下各个阶层 2、我国茶叶产量逐年上升，荣膺世界产茶大国，但总体品质不佳 3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章，鲜有亮点（二）茶叶营销弊端 1、六大茶系均延续了传统制作工艺，导致技术同源，产品同质 2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格，缺伐新鲜感 3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味，使年轻的消费者避之不及 4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称 5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头，但中国的茶文化博大精深，想快速的达到宣传的效果，往往达不到预期的目的，反而使消费者摸不着头脑。 6、大部分年轻的消费者认为：喝茶是一种更不上时代的老土的行为
苦荞茶营销策划方案
苦养茶营销策划方案
苦养茶营销策划方案 【篇一：苦养茶营销策划方案】 工商管理学 院 电子商务试验结业策划书 题目：三匠苦养茶网络营销策划组员： 指导教师：成绩：日期：2012年5月 目录 1.策划背景............................................. ..2 1.1企业现状...................................... (3) 1.2产品简介...................................... ..3 2.营销策略swot 分析 (5) 2.1企业产品优势分析.................................. ..5 2.2企业产品劣势分析.................................. ..6 2.3外部机会分析..................................... ..7 2.4外部威胁分析..................................... ..7 2.5实地调查与分析 (8) 2.6营销策略的选择 (21) 3 .产品的营销实施策略................................... .23 3.1产品策略....................................... ..23
3.2渠道策略 (24) 3.2促销策略 (26) 4 .项目预算........................................ (28) 1.策划背景 1.1企业现状 西昌三匠苦养开发有限公司是凉山州专营苦养制品的新型科技型企业。汇集众家智慧，挖掘茶道精髓，精于仁道管理，发扬匠人精神，取之于凉山苦养麦资源，满足于广大消费人群。公司集专业与技术的良好结合，与省农科院、州市农口部门等科研单位精诚携手，经多年潜心研究，开发出的凉山苦养茶之精品，并对产品进行了科学细分与定位。目前，产品共有四个系列二十多个单品，即黑苦养全株茶、黑苦养全胚芽、黑苦养茶和普通苦养茶。其中独有的全株型苦养茶是我公司独创，具有较高的技术含量，其营养价值居所有苦养茶之首一一富含茎叶花果、芦丁更多”之文化内涵，产品不含任何添加剂和香精香料，具有纯天然、无污染、麦香独厚之特点，产品既能满足于普通消费者，又能满足于中高档消费者的消费需求，产品受到了广大消费者的广泛关注和青睐。2009年，公司建立了生产原料基地1万亩，实现销售收入1800万元，并在成都设立了分公司和面向全国市场的营销中心，产品已经立足成都市场，并在全国的省会城市拓展并主要的省会城市建立了区域代理机构，形成了比较完善的销售网络三匠公司从成立之日起，就本着专一专业做大品牌为消费者负责的宗旨来进行生产及拓展市场。目前三匠产品在全国各地已形成较为完善的销售网络，在全国各地已有近一百家三匠苦养茶”专卖店，并已进入北 京华联、北京华堂；上海世纪联华、重庆百货大楼等全国知名的高端大卖场销售，销售量与品牌知名度在同行业中遥遥领先。三匠系列产品已通过 iso9001、haccp、iso22000 认证，有机食品正在申办中。综合起来，三匠与同行相比有两大优势。 1.2产品简介
方法开发报告： 2012-APP-RLC-018 2D-UHPLC 分析苦荞麦
方法开发报告：2012-APP-RLC-018 2D-UHPLC分析苦荞麦中12个主要化学成分（LC-UV） (1为Quercetin-3-O-β-D-galactoside，2为Quercetin-3-O -β-D-glucoside, 3为Kaempferol-3-O-β-D-galactoside， 4为N-trans-feruloyltyramine, 5为Kaempferol-3-O- β-D-glucoside, 6为Quercetin-3-O-α-L-rhamnoside, 7为 Quercetin-3-O-[β-D-xyloxyl-(1→2)-α-L-rhamnoside]，8 为1, 3, 6-tri-p-coumaroyl-6′-feruloyl sucrose, 9为3, 6-di-p-coumaroyl-1, 6-di-feruloyl sucrose, 10为1, 6, 6′-tri-feruloyl-3-p-coumaroyl sucrose，11为1, 3, 6, 12 6′-tetra-feruloyl sucrose，12为rutin)
苦荞麦又名乌麦、花麦、三角麦，是蓼科取苦荞麦药材粉末0.1000 g, 精密称定，置具塞圆底玻璃试管中，精密加入70% 乙醇2 mL ，密塞，称定重量。室温浸泡30 min 后，超声处理（功率100W ，频率40 kHZ ）30min ，放冷，再称定重量，用70%乙醇补足减失的重量，摇匀，4500 rpm 离心10 min 。用0.22μm 微孔滤膜过滤，作为供试品溶液。 3. 标准曲线和线性范围 取系列浓度的标准曲线样品，从低浓度到高浓度连续进样，以被测物浓度（X ）为横坐标，被测物的峰面积之比（Y ）为纵坐标，按最小二乘法进行标准曲线的 I C -10 0m m
苦荞红曲茶
苦荞红曲茶 苦荞茶市场目前种类繁多，鱼龙混杂，大量次品充斥其间扰乱市场。苦荞茶网改大家说一些判断苦荞茶好坏的方法。产品外观：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。香味：好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。汤色色泽：好茶用玻璃杯开水冲泡，汤色应为黄绿色且清澈透明，反之如汤色淡白、浑浊则为次品。 苦荞红曲茶的饮用方法 取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约 3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝！苦荞茶不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用，充分的吸收他的营养成分吧！此茶名虽为茶，其实与茶是不同的，只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态！ 苦荞红曲茶可以枸杞.菊花一起泡 在苦荞茶中加泡枸杞,有益于肾虚者,菊花有疏风清热,解毒明目的作用,枸 杞能养阴补血,益精明目,将菊花和绿茶放一起冲茶喝,还能够降低血压,预防动 脉硬化及冠心病,并对四肢麻木,心悸,胸闷,头疼,头晕有明显疗效.单独饮苦荞 茶有降血脂的作用.这三种药物都是属于性情温和之品,且没有配伍禁忌,相互配伍可以相互补充,可能还会有更好的疗效。 有胃病的人可以喝苦荞红曲茶 胃病与饮食关系极大，苦荞茶呈碱性，对胃酸多的病人有好处，苦荞中含有的果胶黏液对消化性溃疡和慢性胃炎的病灶可其到屏障和保护作用。脾胃虚寒者，不宜多饮。不可与胃散及矾同饮。
茶叶营销计划书(新)
方案目录 一、企划客体环境 1、企划客体宏观环境 2、当地企划客体环境 二、竞争对手的基本情况 竞争对手概括 三、市场分析 四、项目的定位 项目定位点及理论支持 五、市场定位 1、主市场（目标市场）定位及理论支持点 2、副市场（辅助市场）定位及理论支持点 六、营销策略 1、企划策略：企划概念 2、渠道策略：渠道的选择 3、促销策略：促销总体思路 七、销售管理 1、销售计划管理、组织框架 2、销售组织管理 ○1组织职能、职务职责、工作程序； ○2人员招聘、培训、考核、报酬；
一、企划客体环境、 1、企划宏客环境 茶叶是源于中国的传统饮品，经过几千年的不断发展，现已成为我国重要的经济作物，其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位，茶业发展既充满机遇，又面临严峻挑战。由于受金融危机的影响，茶叶市场的发展速度受到一定程度的限制，但是对我国国内茶叶市场影响不大，2008年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，均居于世界第一，2008年中国茶叶出口到120个国家和地区，出口达到万吨，出口金额亿美元，是继2007年历史性突破6亿美元后大幅增长％，再创历史新高，茶叶出口居世界第三。2008年全年销售在85万吨左右，比上年增长%，从2009年上半年的市场表现来看，上市的春茶质量好、价格较高，主要的产茶区的销量也并未受到太大的影响，但主要的销售市场均有不同程度的下滑。1-4月，我国茶叶出口同比增长%，总体的市场表现为快速增长的形式，呈现平稳的市场格局。 2009年对于中国茶业注定是不寻常的一年，我国茶叶产销在连续5年年增长10%左右的基础上，2009年开局形势良好，春茶产销两旺，全年可望又是一个好年成。若无大的自然灾害， 2009年全国春茶总产量50万吨左右，比去年增产8%。2009上半年全球茶叶产量缺口共计7000万公斤，世界三大红茶生产国印度、斯里兰卡和肯尼亚2009年上半年的茶叶产量减少6500万公斤。由于世界市场对茶叶的需求仍保持强劲势头，联合国粮农组织认为，即便有经济危机的影响，2009年全球茶叶的销量仍会有所增加，预测下半年国际茶叶市场上的价格还将会大幅上扬。但是，中国茶叶出口面临着欧盟、日本等提高农产品标准；外企融资困难及汇率问题，国际对茶叶的需求萎缩，2009年中国茶产业同样充满挑战，2009年前7个月，我国茶叶出口万吨，创汇亿美元，平均单价每公斤美元，出口总量同比增加％，而创汇额和均价同比分别减少%和%。中国茶叶行业在2010年预计产值将达到210亿元人民币。几千家企业在行业里竞争，没有显而易见的行业龙头企业，知名品牌。相对于食品其他行业可以说销售额少之又少，集中度极低。相比乳品行业，虽然经过了三聚氰胺事件，但是蒙牛公司2008年的销售收入还是达到了亿元。 一个行业里面没有龙头企业，没有行业霸主，就是典型的低集中度行业。最主要的特征就是门槛低，利润高，竞争混乱没有秩序。茶
正中苦荞茶营销策划书
正中苦荞茶营销策划 书 撰写人：刘虎 时间：2011年11月21 日
目录 一.个人简历 二.说明 三.企业自身优势 四.营销市场分析 五.营销机会与风险分析 六.苦养自身发展特点 七.都江堰的市场分析 八.后续
一．个人简历刘虎，男，都江堰人士。现就读于西昌学院，就读专业为工程 技术学院土木工程专业。爱好：喜欢与人相处，与人交流。优点：善于与陌生人打好关系和结识各行业不同的人群个人的人生态度：永远向前看，不向后看。就读西昌学院期间曾多次参加销售和家教服务。二．说明 随着时代的不断发展，人们已经从能够吃饱到吃的好的阶段。开始追求保健的阶段，苦荞茶于是拥有了更加好的发展平台能够和更多的机遇，但是我们也能够看到越来越多的企业进入苦荞行业也给行业内造成了更大的竞争力。在现在人们对苦荞的认识不是那么清晰的时刻，谁抢先占据了行业，谁就能够获得最大的好处。三．企业自身分析 （一）企业的优势与劣势 1.优势：正中食品有限责任公司成立于1985 创建，是集科研、种植、生产、销售的综合型食品企业。公司始终坚持以“倡导健康生活，塑造行业典范”为企业奋斗目标，以“责任、质量、创新、发展”为企业价值观。从这里可以看出公司具有一定的历史经验，并且企业拥有优异的研发团队能够不断地满足市场上不同人士的需求。 2.劣势：越来越多的品牌的开始在这个市场上占据一定的市场份额，给予本企业更多的挑战，就西昌学院内部来说每一次放假都会有不同的苦荞品牌来学院进行销售。几年前根 本没有名气的品牌也开始慢慢 占据市场份额。 3.
（二）企业面临的挑战四．营销市场分析（一）茶叶市场现状（二）苦荞茶产品分析 （三）企业自身分析五．营销机会和风险分析（一）西昌苦荞的优势（二）品质优势（三）产地优势 （四）苦荞的作用 （五）文化底蕴六．苦荞自身发展特点（一）苦荞的薄弱点（二）苦荞的发展的机遇七．都江堰的营销分析（一）苦荞在都江堰的优势与劣势 （二）苦荞面临的挑战八．后续
少林禅茶文化推广方案
关于成立少林寺下院铁佛寺禅茶茶业有限公司的可行性报告 一、项目概述 二、项目背景 三、行业现状分析 四、项目优势 五、合作背景 六、项目主要人员组成 七、项目运作方案 八、项目资源配置 九、项目运作支持 十、隶属关系 十一、利益分配方式 十二、综述 十三、其他
一、项目概述（你大体描述下，要干什么，做什么，目标） 二、项目背景 1、禅茶的历史和渊源 茶与禅宗结缘，是中国茶文化史上一种独特的文化现象；“茶禅说”是中国茶文化的精髓和天地人和的最高境界；“茶禅一味”之说，乃是禅门僧侣饮茶之习与文人以茶参禅的产物，是禅门释家和文人骚客的一种生活方式，一种审美情趣。 自唐代以来，维系中国古代文人士大夫与寺院、僧侣、禅宗的密切关系者，一是茶，二是诗。茶是维系他们关系的物质纽带，诗为维系着他们关系的精神情感纽带。正是这种与禅结下的不解之缘，则有所谓“茶禅”和“诗禅”者。乾隆皇帝有茶诗200首，其中对赵州茶的咏叹，充分体现着“茶禅一味”的文化传统。其《三过堂》诗云“茶禅数典自三过，长老烹茶事咏哦”；《仿惠山听松庵制竹炉成诗以咏之》诗云“胡独称惠山，诗禅遗古调”；《坐龙井上烹茶偶成》诗云“呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅”；《听松庵竹沪煎茶三叠旧韵》之一“禅德忽然来跟讯，是云提抑提全”及其之二“茶把僧参还当偈，烟怜鹤避不成眠”；《三清茶》诗云“徽举赵州案，颇笑玉川濡”；《汲惠泉烹竹炉歌》诗云“卢仝七碗漫习习，赵州三匝休云云”；《烹雪叠旧作韵》诗云“我亦因之悟色空，赵州公案犹饶舌”；《东甘涧》诗云“吃茶虽不赵州学”。特别是《三塔寺赐名茶禅寺因题句》诗与《三过堂》诗合而观之，最能体现乾隆皇帝的“茶禅”理念。而乾隆茶诗，多能以茶参禅，感悟“茶禅一味”的茶道机缘。“茶禅寺”，本吴越
全球营销小组总结
重庆科技学院 学生实习（实训）总结报告 院（系）:_工商管理学院_____ 专业班级:_市场营销10-1 学生姓名:_ 袁 ______城_____学号:__41_ _ 王 __沐___之___学号:__04_ _ 樊 __梦___竹___学号:__99_ _ 罗 _______韬____学号:__58_ _ 兰 ______ 成_____学号:__48_ 实习(实训)地点:__ F402、F403、F404等校内外_______ 报告题目:_ 关于“全球营销实训总结报告”_____ 指导教师:_ 吴雪、潘雪、幸理、邹俊、唐智明__ ___ 报告日期： 2013年 12月 27 日 指导教师评语: _______________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ ______________________________________________ 成绩（五级记分制）:______ _______ 指导教师（签字）:_____________________
实习（实训）总结报告的写法及基本要求 一、实习（实训）报告一般由标题和正文两部分组成 1.标题:标题可以采取规范化的标题格式，基本格式为，“关于××的实习（实训）报告”。 2.正文:正文一般分前言,主体,结尾三部分。 (1)前言：主要描述本次实习（实训）的目的意义、大纲的要求及接受实习（实训）任务等情况。 (2)主体：实习（实训）报告最主要的部分,详述实习（实训）的基本情况,包括：项目、内容、安排、组织、做法，以及分析通过实习（实训）经历了哪些环节，接受了哪些实践锻炼，搜集到哪些资料，并从中得出一些具体认识、观点和基本结论。 (3)结尾：可写出自己的收获、感受、体会和建议，也可就发现的问题提出解决问题的方法、对策；或总结全文的主要观点,进一步深化主题；或提出问题,引发人们的进一步思考；或展望前景,发出鼓舞和号召等。 二、对实习（实训）报告的要求 1.按照大纲要求在规定的时间完成实习（实训）报告，报告内容必须真实,不得抄袭。学生应结合自己所在工作岗位的工作实际写出本行业及本专业（或课程）有关的实习（实训）报告。 2.校外实习报告字数要求：不少于800字每周，累计实习3周及以上的不少于2000字。用A4纸书写或打印 (正文使用小四号宋体、行距倍。其余排版要求以美观整洁为准)。校内实习（实训）报告字数要求可适当减少，具体要求由院系依据课程特点规定。 3.实习（实训）报告撰写过程中需接受指导教师的指导,学生应在实习（实训）结束之前将成稿交实习（实训）指导教师。 三、实习（实训）考核的主要内容 1.平时表现：实习（实训）出勤和实习（实训）纪律的遵守情况；实习（实训）现场的表现和实习（实训）笔记的记录情况、笔记的完整性。 2.实习（实训）报告：实习（实训）报告的完整性和准确性；实习（实训）的收获和体会。 3.答辩：在生产现场随机口试；实习（实训）结束时抽题口试。
茶之营销策划方案
营销策划方案 ——泊然茶一、前言 中国有着几千年的茶文化，喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者对茶的文化并没有深入的了解。待人接客，以茶相待，已经成为了一种待客之道、处事之方。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式，饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间，泉出露在深壑岩罅之中，两者皆孕育于青山秀谷，成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性，泉贵清纯，都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”，在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中，无论对于茶与水，还是对于人和艺都是一种超凡的精神，是一种高层次的审美探求。对今天的人们来说，喝杯茶如此的讲究，大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容多已失传，许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连，将产品与中国的文化接轨，表现出与其他茶的不同之处，由此来打开新的茶叶市场，带动茶行业的发展。 二、营销策划的目的 打破行业内销售茶叶的布局，如：铁观音、毛尖等，而是创造一种品牌来给消费者以全新的对茶的认识，喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界，一种品位。将茶叶与人的个性、品位结合在一起，打开一条新的销售渠道，从而占领市场。 三、营销环境分析 （一）中国茶叶现状 1、茶叶作为中国传统的饮品，消费者遍布全国上下各个阶层 2、我国茶叶产量逐年上升，荣膺世界产茶大国，但总体品质不佳 3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章，鲜有亮点（二）茶叶营销弊端 1、六大茶系均延续了传统制作工艺，导致技术同源，产品同质 2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格，缺伐新鲜感 3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味，使年轻的消费者避之不及 4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称 5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头，但中国的茶文化博大精深，想快速的达到宣传的效果，往往达不到预期的目的，反而使消费者摸不着头脑。 6、大部分年轻的消费者认为：喝茶是一种更不上时代的老土的行为
苦荞茶研究分析
苦荞茶分析
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：
苦荞茶营销策划方案 一、说明 随着生活水平的日益提高，人们不再满足于食品的充足供应，而越来越注重食物本身的功能性，既在日常的饮食过程中获得保健的效果。达到以日常饮食达到养生、健身、祛病的目的。在这种背景下，苦荞茶应时而生，满足了人们对食物多样化、功能加保健的客观需求。 二、营销环境分析 (一)茶叶市场现状 茶叶是一种传统消费，也是一种成熟消费。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏，现在却表现为多无元立体化的发展趋势。中国的茶市场规模较前10年整整扩大了10倍，每年的市场总量现已高达6000亿人民币。现在，中国已经进入了全民喝茶时代，尤其是年轻茶客对茶品位的需求，直接刺激了茶产业链的延伸，从而促进中国茶叶市场在未来5年内必然进入新一轮的跳跃式发展。 (二)苦荞茶产品分析 苦荞是我国独特的药食两用的粮食作物。祖国医学宝典《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽”，“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛。现代临床医学观察表明，苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用，这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。 苦荞制品近年有“发烧”迹象。日本，把苦荞定为21世纪保健功能性原料；苦荞食品风行日本诸岛，光吃法就达到100多种，本土就有70000家苦荞面馆。当年周恩来总理访问日本的时候，日本首相宴请周总理的地方就是苦荞面馆，可见苦荞麦在日本的身价。美国把含生物黄酮的苦荞食品，列为21世纪100种延缓衰老的主要食品之一。近几年来，世界荞麦需求逐年上升。日本1998年消费突破10万吨，1999年逾13万吨，而日本常年荞麦生产量仅两三万吨，存在大量缺口。它的进口国是我国、加拿大、美国、澳大利亚，其中中国货占8成以上。日本主要以荞麦为母本加工挂面、面条、糕点、汤品、饮品，1公斤一袋的荞
苦荞茶的功效和作用是什么
苦荞茶的功效和作用是什么 咏轻松苦荞茶是是一种保健茶饮品，苦荞茶并不似传统意义上的茶，用茶叶来制作,而是将生长在海拔2500米以上的云南高原地区苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品,严格来说是一种炒米茶。分为普通苦荞和黑苦荞。那么，苦荞茶究竟有些什么功效和作用呢？ 1.苦荞茶可以有效防止三高（血糖高，血脂高，血压高）症状的，对于降血糖，治疗糖尿病及其并发症的也有很大的作用。 苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。 苦荞茶可以增强人体免疫力，驻颜防衰老的作用：咏轻松苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。 2.苦荞茶中的很多成分具有美容效果。每天喝茶、吃茶能够美容。把苦荞茶用于化妆品中，使苦荞茶中的VE等美容成分直接被皮肤吸收,苦荞茶美容品有：苦荞茶洗面奶、苦荞茶化妆水、苦荞茶面膜等。它们都利用了苦荞茶的美容效果，具有安全、刺激性小等的优点，使用方法简易，经济适用，长期坚持能够达到良好的效果。 每天茶汤洗脸：晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上，然后轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。 3.苦荞茶减肥：苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。 把茶粉放到浴盆里混匀后，进行全身按摩。能够除掉角质化的皮肤，洗掉油脂，使皮肤柔软光滑，促进排汗，具有减肥的效果。食茶对减肥很有效，每天吃1—2匙茶粉，可以和酸奶一起吃，可以冲牛奶喝，或者拌饭吃等。不仅能够减轻体重，还能治疗便秘、高血压等症。 4．苦荞茶美目：把苦荞茶冲泡后挤干，放到纱布袋里，闭上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。 5．茶汤泡浴、泡足：把苦荞茶20—30克装到小布袋里，放到浴缸里泡浴。把泡好的茶汤倒进脚盆里泡足，医治皮肤病，去除老化的角质皮肤，使皮肤光滑，还能驱除体臭，身上带有清茶香。 6.苦荞茶还可以促进幼儿的生长发育
erp销售计划表
erp销售计划表 篇一：ERP销售计划书 爱点苦荞茶销售计划书 一、策划目的............................................................... ............................................................... - 3 - 二、营销环境分析............................................................... ....................................................... - 3 - 1. 茶叶市场现状............................................................... ................................................ - 3 - 2. 苦荞茶产品分析............................................................... ............................................ - 3 - 3. 企业自身分析............................................................... ................................................ - 4 - 4. 竞争对手分
苦荞茶营销策划方案
苦荞茶营销策划方案 【篇一：苦荞茶营销策划方案】 工商管理学 院 电子商务试验结业策划书 题目：三匠苦荞茶网络营销策划组员： 指导教师：成绩：日期： 2012年5月 目录 1.策划背景 (2) 1.1企业现状 (3) 1.2 产品简介 (3) 2.营销策略swot分析 (5) 2.1企业产品优势分析 (5) 2.2企业产品劣势分析 (6) 2.3外部机会分析 (7) 2.4外部威胁分析 (7) 2.5实地调查与分析 (8) 2.6营销策略的选择 (21) 3．产品的营销实施策略 (23) 3.1产品策略 (23) 3.2 渠道策略 (24) 3.2 促销策略 (26) 4．项目预算 (28) 1.策划背景 1.1企业现状 西昌三匠苦荞开发有限公司是凉山州专营苦荞制品的新型科技型企业。汇集众家智慧，挖掘茶道精髓，精于仁道管理，发扬匠人精神，取之于凉山苦荞麦资源，满足于广大消费人群。公司集专业与技术 的良好结合，与省农科院、州市农口部门等科研单位精诚携手，经 多年潜心研究，开发出的凉山苦荞茶之精品，并对产品进行了科学 细分与定位。目前，产品共有四个系列二十多个单品，即黑苦荞全 株茶、黑苦荞全胚芽、黑苦荞茶和普通苦荞茶。其中独有的全株型 苦荞茶是我公司独创，具有较高的技术含量，其营养价值居所有苦 荞茶之首——富含“茎叶花果、芦丁更多”之文化内涵，产品不含任
何添加剂和香精香料，具有纯天然、无污染、麦香独厚之特点，产 品既能满足于普通消费者，又能满足于中高档消费者的消费需求， 产品受到了广大消费者的广泛关注和青睐。2009年，公司建立了生 产原料基地1万亩，实现销售收入1800万元，并在成都设立了分公 司和面向全国市场的营销中心，产品已经立足成都市场，并在全国 的省会城市拓展并主要的省会城市建立了区域代理机构，形成了比 较完善的销售网络三匠公司从成立之日起，就本着专一专业做大品 牌为消费者负责的宗旨来进行生产及拓展市场。目前三匠产品在全 国各地已形成较为完善的销售网络，在全国各地已有近一百家“三匠 苦荞茶”专卖店，并已进入北京华联、北京华堂；上海世纪联华、重 庆百货大楼等全国知名的高端大卖场销售，销售量与品牌知名度在 同行业中遥遥领先。三匠系列产品已通过iso9001、haccp、 iso22000认证，有机食品正在申办中。综合起来，三匠与同行相比 有两大优势。 1.2产品简介 一、全株型黑苦荞茶系列：本系列产品属中高档产品，设计以庄重 大方为 本，色彩以淡黄和黑、红为主色调，图案以黑底配以红色苦荞茶及 果图案，主体为一个盛满火焰的茶杯，喻义苦荞茶产业的红红火火，本款设计略带凉山彝族风格。全株喻义----苦荞中最珍贵的物质是所 含芦丁，苦荞在刚开花时茎、叶、花中的芦丁含量是最高的，可以 达到7%，本款产品就是以初花期的苦荞整株，即苦荞茎叶花及果粉 碎混和精制而成，本款特点是芦丁含量高，本款的广告词为“茎叶花 果芦丁更多”。口感醇和，清香入口。 二、全胚芽型黑苦荞茶系列：本系列设计以高贵典雅为本，色彩以 黑色、 金黄色为基调，中间部分烫金更显华丽。图案以黑底配以白色茶杯，两粒苦荞麦更显直观。与全株型相同同属黑苦荞茶系列，属中高端 产品，两款比较原料都来自黑苦荞，只是工艺不一样，本款在前期 去壳工艺比较复杂，苦荞作为蓼科植物，不能像大米一样直接去壳，而要经九道工序方可脱壳，且因苦荞麦中间有一道深陷的内缝，这 也是苦荞与甜荞区别之处，脱壳后便为三瓣，与全株型相比，本款 没有粉碎，与机器接触时间较短，故本品特点是“天然”，广告词为“天然全胚苦荞本色”，口感接近韩国大麦茶。
苦荞茶的最佳搭配
苦荞茶的最佳搭配 苦荞茶是一种受到很多人的欢迎的饮品，经常饮用苦荞茶，对于人体的健康有着很大的作用，可以让自己的身体变得更加健康。而在喝苦荞的时候，如果假如一些其他的保健品，比如说枸杞、荷叶、菊花、黄芪等，是可以更好的促进身体健康的。下面，就为大家介绍一下苦荞茶的最佳搭配。 一、苦荞茶和什么搭配喝最好 1.苦荞茶+枸杞 枸杞有明目、补肾气、养肝的功效，同时口感微甜，中和了苦荞茶的苦涩。 2.苦荞茶+荷叶 有抑制食欲、清热、减肥的作用。适合肥胖上火人群。 3.苦荞+菊花 适合秋季饮用有清热、养肝、明目功效。 4.苦荞黄芪茶 一般采用10g苦荞+3g黄芪泡茶，具有补气、抗衰老、减压等作用。 二、什么样的苦荞茶最好 市面上苦荞茶种类多，有的采用苦荞麦的种子，有的是则是采用整株荞麦制成，如叶子、茎等。但是芦丁、硒等保健成分主要集中在麸皮长，氨基酸和膳食纤维主要集中在胚芽中。所以，用麸皮与胚芽制作的苦荞茶最好。
三、苦荞茶的饮用禁忌 苦荞茶有显着的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。 四、苦荞茶隔夜能喝吗 最好不要喝。 1、可能造成结石：隔夜茶，即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定，如果长期饮用浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的几率。 2、造成消化不良：隔夜茶和新鲜的茶水相比，已经略有些变质，茶水中的细菌成几何级数增长，如果你的肠胃不好，请千万不要尝试喝隔夜茶，会造成肠胃消化不良，或者打嗝不止的问题。 3、会使得皮肤变黄：隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊，尤其是本来绿色的茶叶，在放了一夜后，变得非常枯黄，这种黄色的色素物质，会进入人体，加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。 4、容易增长牙垢：隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄，产生斑斑驳驳的牙垢，也会引起口气、口臭等一系列问题。 5、会造成水肿：隔夜茶不能被人体很好地吸收排放，如果睡前喝了隔夜茶，第二天脸部会出现水肿，影响您的外貌。
茶艺活动方案
“一带一路”茶文化之旅 首 旅 香 港 系 列 活 动 方 案 目录
一、茶叶市场背景分析 (1) （1）茶叶行业分析 (1) （2）举办地市场分析 (1) （3）举办场馆分析 (1) 二、展会分析 (1) （1）展会主题 (1) （2）展会目的、目标 (2) 三、可行性分析 (2) （1）市场环境分析 (2) （2）执行方案分析 (4) （3）财务分析 (4) 四、会展的主体框架 (4) （1）会展名称 (4) （2）会展时间安排 (4) （3）会展地点 (4) （4）办展机构 (4) （5）展品范围 (4) （6）办展频率 (4) （7）办展规模 (4) （8）办展定位 (4) 五、办展的组织结构 (5) 六、展会的营销策划与内容策划 (5)
（1）营销策划 (5) （2）内容策划 (5) 七、展会的现场进程策划 (6) 八、展会财务预算 (7) 九、展会的评估与预测 (7) （1）展会评估 (7) （2）风险预测 (7)
前言 英国的中国科技史专家李约瑟曾说：“茶是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后，对人类的第五个贡献。”茶叶源起于中国，是我国重要的农产品之一，也是我国传统的大宗出口产品。中国已有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到我们的生活中。江苏省有很多名茶，比如有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、溧阳白茶、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的金山翠芽等；作为省会城市的南京举办茶叶展览会，可以将江苏名茶推向全国，且对促进农民增收、农业增效意义深远。 2013年江苏省南京茶叶展览会 一、茶叶市场背景分析 （1）茶叶行业分析 茶业的起源，中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。 六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。世界各国的制茶技术均直接或间接来自中国，各国以茶为载体，并通过这个载体来传播文化，茶与文化的有机融合，也是物质文明和精神文明的交流。我国茶的种类丰富，饮茶考究，我国茶文化的核心是茶道。目前有四种茶道：雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。我国名茶有龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、庐山云雾、祁红、武夷岩茶、铁观音、普洱茶等等 （2）举办地南京茶叶市场分析 茶叶是江苏的传统产业，有碧螺春、雨花茶、阳羡雪芽、太湖翠竹、金山翠芽等许多名茶。南京举办国际茶博会，旨在以茶为契机、弘扬中华茶文化的精神，扩大中华茶文化在国际上的影响，进而推动江苏茶产业、茶文化的发展，展示南京开放、文明、和谐发展的新形象。 （3）举办场馆分析 南京国际博览中心坐落于南京河西新城的中心位置，是美国TVS公司集合中西方建筑设计精髓之力作。博览中心拥有展览和会议两大功能，分为展馆、会议中心和配套服务设施三个部分，其总占地54公顷，融汇世界最新会展理念和南京地域特色，形成“虎踞龙盘”的独特建筑风格，气势磅礴，规模宏大。 二、展会分析 （1）展会主题 悠悠茶香四溢，品出千年风情！
茶市场营销策划方案
茶市场营销策划方案
茶市场营销策划方案 【篇一：茶叶市场营销策划书】 茶叶市场营销策划书 系别：人文学院 专业：行政管理 摘要：茶文化作为中国传统文化的一部分，自古以来就得到各民族 的重视和提倡，茶可以清神益智，对人有很大的好处，茶圣陆羽也阐 明了茶道精神，并强调“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人”。茶的非凡魅力无可取代，一杯清茶，一缕清香，更体现了君子 高尚纯洁的情操。 前言：随着人们生活水平的不断提高，饮茶，越来越成一种时尚， 一种健康生活的象征，特别对于大学生来说，清茶一杯不仅可以消除 疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细嚼慢饮，达到美的享受，因此 喝茶也成为了学生日常生活中必不可少的一部分。就目前茶叶销售状况而言，在我们学校市场是巨大，根据问卷调查的结果表明茶叶需 求量也是很大的，因此茶叶的销售将会更加激烈。 关键词：茶叶营销策划书传统文化 团队成员：林振南、刘善友、叶丽、程兰娇 一：活动的主题：激情夏日健康喝茶 二：市场营销目标 第一：让广大的消费者对于中国的传统茶文化有更多的了解。茶文 化以德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和 唯利是图。主张重于利，注重协调人与人之间的相互关系提倡对人的 一种尊敬，重视修生养德，有利于人心态的平衡，解决现代人的精神
（四）预算 1`为了让更多的人了解产品，达到更好的促销 投放大量小包装饮品进行试饮，大约需20元的成本， 同时做买赠、附送样品、优惠等活动预算20元左右 同时采用发放传单等的投入控制在5元左右 综合上述的预算，再加上进货的成本可能要在四百左右 六：分工情况 叶丽负责经费的预算还有产品的统计 林振南负责销售管理还有产品的介绍 刘善友负责宣传工作（与各个协会，社团负责人联系，在群中发信 息，还有在每个课室里留言） 程兰娇与商家联系、购货，还有茶旗制作，包装的设计 2012-4-14 【篇二：茶叶市场营销计划书完整版】 前言 济南市茶叶市场是长江以北最大的茶品销售市场，上世纪九十年代 初步形成，经历近三十年的演变，在全国都是极富影响力的专业市场，济南茶叶消费量在北方也位居前茅，是北方最重要的茶叶消费市场。 应该说济南的市场环境是非常适合茶叶销售的。 公司从事茶叶经营三年时间，主要是进行坦洋工夫红茶的销售和推 广工作。这三年应该说是企业步入新行业探索的三年，接下来的五年，企业要由探索阶段步入发展阶段，要在济南茶叶行业做出一片属于自
《食品安全方标准 苦荞茶》编制说明
《食品安全地方标准苦荞茶》编制说明 一、工作简况 （一）任务来源、起草单位、起草人 《食品安全地方标准苦荞茶》的起草任务来自食品安全地方标准制（修）订项目。（项目编号：） 本标准起草单位为：成都市食品药品检验研究院、西昌航飞苦荞科技发展有限公司、四川大学轻纺与食品学院、西昌学院“四川苦荞麦”高等学校重点实验室、西昌市正中食品有限公司、西昌阳光尚品苦荞食品有限公司、四川环太生物科技有限责任公司、四川三匠苦荞科技开发有限公司。 本标准主要起草人：叶梅、肖诗明、乔秀明、曾凡骏、景明亮、肖全伟、强宇、史碧波、郭艳、陈代伟、万渝平、黄红、王和兵、邓正中、张先伦。 （二）简要起草过程 本标准的编制工作始于2015年1月，由成都市食品药品检验研究院牵头，并联合其他标准起草单位组成起草小组。 本标准严格按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》进行。起草小组根据拟定的工作进度，查阅、收集国内外相关基础标准和各企业苦荞茶食品安全企业标准及技术资料，深入相关生产企业调研，了解和熟悉苦荞茶生产工艺及流程，通过调研和研讨，确定了标准的适用范围和苦荞茶定义；同时，收集相关企业苦荞茶样品进行品评和检测，并汇总了我院自2007年以来承检的苦荞茶样品的检测数据，通过对上述检测数据的统计分析，参考各企业苦荞茶食品安全企业标准，确定了标准拟制定的各项指标限值。在上述各项工作基础上，经过分析整理，形成了标准草案及编制说明。 本标准与现行法律法规和强制性标准一致。本标准为食品安全产品标准，其污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂、标签等相关要求严格遵循并直接引用国家食品安全标准的规定。 本标准编写过程中未出现重大意见分岐。 标准草案向食品监管及检验机构征求意见进行文字描述修改，后经专家评审，按四川省食品安全地方标准最新格式进行了修改，并限定苦荞茶中辅料的添加比例，调整了铅限量。 二、标准的制定原则 本标准制定遵循“先进性、实用性、统一性、规范性”的原则，根据我省的实际情况，参考国家及其他相关食品安全标准，采纳适用指标，注重标准的适用性和可操作性。 三、确定各项技术内容的依据 （一）适用范围： 根据我省苦荞茶产品生产工艺，对苦荞茶的适用范围定义如下： 以苦荞麦为主要原料，添加或不添加可食用植物辅料，经前处理、混合或不混合、成型或不成型、干燥等工序加工而成的苦荞代用茶。按原料及加工工艺分为原味苦荞茶和调配苦荞茶。