物质在水中是怎样溶解的教案
《物质在水中的溶解》教学设计
《物质在水中的溶解》教学设计溶液在日常生活中随处可见，例如水、醋、酒、饮料等等。
但如果问学生什么是溶液、溶液有哪些特征，学生就可能很难准确地去定义和描述，并且在学习溶液之前，也可能对溶液存在一些错误的认识。
本节就要从学生最熟悉的一些物质溶于水入手，使学生逐步形成溶液是均一、稳定的混合物的概念，并试着从微观的角度分析物质溶解的过程和溶液的重要性质。
二、目标分析1.知识目标：（1）了解溶质、溶剂的概念，理解溶液的概念，知道溶液的基本特征——均一性和稳定性，并能够分辨典型溶液中的溶质和溶剂。
（2）通过氢氧化钠和硝酸铵等物质溶解于水时溶液的温度变化，了解物质溶解过程的能量变化以及能量发生变化的原因，并通过对洗洁精对油污的作用现象认识乳化作用和乳化剂。
（3）初步了解电离的概念，学会从微观角度分析溶解的过程。
2.能力目标：培养学生的观察能力和分析问题的能力。
3.情感目标：通过实验基本技能的训练，初步养成“动脑思考、规范操作、仔细观察、详实记录”的实验习惯；培养实事求是、严肃认真的科学态度。
三、重难点分析重点：溶液及溶液的基本特征，溶解过程中的能量变化。
难点：溶解的微观实质。
四、教学用品多媒体课件，学案。
仪器：中号试管5支、小烧杯2个、温度计2个、玻璃棒2根、药匙2个、胶头滴管2个、大烧杯1个，试管架。
药品：氢氧化钠、硝酸铵、食盐、植物油、蒸馏水、汽油、泥土、硫酸铜溶液、雪碧和汽水各一瓶、洗洁精。
五、教学过程［板书课题］第一节：物质在水中的溶解［课前调动］记得有一位哲人说过：知识是一种财富，学习就是在创造财富，相互合作就能将财富发挥到极致。
这一节课我们看哪个小组配合得最默契，我就把这两瓶饮料送给他们。
我相信每一个小组都是最棒的，大家有没有信心？［问题导入］我们的生活是丰富多彩的，如果你仔细观察会发现，很多现象，深入思考你会发现很多问题。
比如这清澈的河水是纯净物吗？如果你站在河边将一把泥沙撒入水中，过一会儿你会看到什么现象？把几滴花生油滴入水中又会看到什么现象？舀一碗水再把食盐撒入水中你会看到什么现象？你注意观察过吗？你能说一说吗？［过渡］现象是不是这样呢？让我们通过实验来验证你的描述。
《物质在水中的溶解》PPT课件(第1课时)
如硝酸铵NH4NO3 如食盐NaCl
课堂练习
1、下列物质溶于水时，溶液温度明显降低的是（ A ）
A．硝酸铵
B．氯化钠
C．氧化钙
D．氢氧化钠
课堂练习
2、下列说法正确的是（ D） A．溶液是一种均一的、稳定的、无色的混合物 B．在一定温度下，搅拌可以使物质溶解的更多 C．10mL酒精和20mL的水混合可得到30mL的酒精溶液 D．用洗涤剂除去油污是因为洗涤剂具有乳化作用
那么，各种物质在溶解过程中有哪些特性呢？
我们已经知道蔗糖能溶解在水中。 你是否想过，在一定量的水中不断加入蔗糖，蔗糖 能否全部溶解？
活动1：
1）将1药匙蔗糖放入盛有20毫升水的烧杯中，进行 充分搅拌，观察到的现象是 蔗糖全部溶解于；水 2）逐渐增加放入水中的蔗糖的数量，观察到 的现象 蔗糖没有全部溶解于水 ； 结论1：
在相同条件下，物质能够溶解的数量是有限的 ；
活动2、
在室温下，在2只烧杯中分别装有20毫升的水和20毫升的酒精， 分别加入10克的硫酸铜，并进行搅拌，观察是否都能完全溶解？硫酸 铜在水中 全部溶解 ；硫酸铜在酒精中 几乎没有溶解； 结论2、
同一种物质在不同的溶剂中的溶解能力不同 ；
活动3、
1）在室温下，在2只烧杯中都装有20毫升的水，分别加入10克的硫酸 铜和硝酸钾，并进行搅拌，观察两种物质是否都能完全溶解？ 硫酸铜在水中 全部溶解 ；硝酸钾在水中 没有全部溶解 ；
第一章 水和水的溶液
物质在水中的溶解
第1课时 浙教版八年级上册
教学目标
科学观念：掌握影响物质溶解性的因素；理解物质溶解过程中 的吸热和放热现象；
科学思维：通过探究的思考模式来领悟原理知识；在认识到物 质的溶解性有关知识后，主动将所学知识应用于解决实际问 题，掌握学习自然科学的一些基本方法；
物质在水中是怎样溶解的 详案
《物质在水中是怎样溶解的》 研究性教案:安吉县递铺小学 胡滨 【教材分析 】 《物质在水中是怎样溶解的》是小学科学教科版四年级上册第二单元第二课的内容，主要让学生了解物质溶解的过程。学生在生活中大多无法细致地观察到溶解的过程，因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中缺乏感性认识。这一课用溶解实验的典型材料高锰酸钾，让学生通过仔细观察，描述高锰酸钾溶解于水的逐渐变化过程，从而形成“溶解”的描述性概念。 【学生分析】 1.高锰酸钾是学生不太熟悉的物质，对于它溶解在水中的状态很陌生，所以学生具有很强的好奇心理，而本课实验充分满足学生的好奇心，进一步体会到高锰酸钾溶解在水中的奇妙。 2．观察高锰酸钾在水中的溶解是一个持续性的过程，应当提醒学生注意观察细节。 3.溶解的定义学生无法简练、准确地归纳、概括出来，应该让学生长时间观察、长时间的研讨，在充分了解溶解的过程后，在老师的帮助上形成科学描述，理解溶解现象的本质 【教学目标】 科学概念： 溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。 过程与方法： 观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。 情感、态度与价值观： 认识到细致的观察比较的重要性。 【教学重点】 描述高锰酸钾等物质溶解现象的主要特征。 【教学难点】 高锰酸钾在水中怎样扩散溶解的观察与描述。 【教学准备】 小烧杯、搅拌棒、水杯（水）、高锰酸钾、药匙、记录用纸、抹布 【教学设计】 一、活动交流，感知溶解 1.出示一杯水，请学生品尝下，你有什么发现？ （生：是糖水；） 猜测是糖水的同学告诉我，你为什么认为是糖水？（味道甜甜的） 你看见糖了吗？（没有）糖呢？（在水中，化了、溶解了„„） 2.猜测糖是如何溶解的。 那谁来说说看，糖在水中是如何溶解的，最后变成一杯糖水的。 【设计思路：通过本单元第一课《水能溶解一些物质》，学生初步感知了溶解，但是第一课学习的重点是结果，既判断物质有没有溶解，但是物质的溶解过程究竟是怎么样的，学生还是不大清楚的，这也是本节课要学习的重点内容】 二、设计实验方案，观察溶解 1.刚才，大家猜测了糖能够在水中溶解，可惜的是我们都没有看见，用什么方法可以直观地观察到物质在水中溶解的过程呢？你有什么好的建议？ 2.确定用高锰酸钾研究，教师简单介绍高锰酸钾。[PPT出示] 3.了解实验方法，明确实验注意事项。 记录方法：图可以画在烧杯中 4.分小组实验，观察并记录。 （实验小组长将糖水杯和吸管收回，换取实验材料） 高锰酸钾、搅拌棒、烧杯（水） 【设计思路：1.提出问题让学生动脑思考，怎么样才能看见物质的溶解过程，让他们明白有颜色的物体可以帮助我们观察的到；2.提示学生溶解具有过程性，水和物质都在不断发生变化，要求观察要细致，记录要完整。】 三、交流、了解溶解过程 1.各小组交流、汇报探究结果，师生共同归纳小结溶解的共同特征。 请小组来和大家汇报交流你们的发现，其他组认真听，认为比你们好的可以吸取采用，你们认为有更好的待会补充。 （1）按照记录表份步骤交流高锰酸钾和水的变化，教师适时做板书 （2）抓住高锰酸钾颜色变化、水的颜色变化 （3）突出搅拌能加快物质的溶解 溶解：物质均匀地、稳定地分散在水中（肉眼看不见颗粒） 不能用沉降、过滤地方法分离出来。 【设计思路：交流阶段对实验现象的观察、描述；引起水和高锰酸解的变化的思考是对理解溶解过程的重要环节，要给予学生充分的表达、交流的时间和空间，让学生说清楚、说完整，溶解过程自然而然就清楚了；同时，教师要适时、适当的给予概括性的总结】 2.描述糖在水中溶解的过程。 四、判断四种物质是否能溶解 1.微课：四种物质在水中溶解。 （4个小瓶子展示面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中是否溶解？）
四年级上学期科学不同物质在水中的溶解能力教案（优秀范文5篇）
四年级上学期科学不同物质在水中的溶解能力教案（优秀范文5篇）第一篇：四年级上学期科学不同物质在水中的溶解能力教案【教学目标】科学概念：不同的物质在水中的溶解能力不同。
一些气体也容易溶解于水。
过程与方法：研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
进行气体溶解于水的实验。
情感、态度、价值观：在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。
意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。
【教学重点】了解不同物质在水中的溶解能力不同。
【教学难点】研究气体在水中的溶解。
【教学准备】分组实验：装30毫升水的烧杯2、筷子1、小勺2、食盐20克、苏打20克、汽水1、开瓶器1、注射器1。
【教学过程】一、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
1.学生观察：打开桌上的纸包，说说知道里面是什么吗？2.教师提问：给20克的食盐和20克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验，猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？3.引导实验设计：怎样进行这个对比实验比较公平？4.组织学生实验：提醒学生做好实验记录。
5.汇报交流：二、观察气体在水中的溶解能力1.教师出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。
2.教师解释：我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。
知道是些什么气体吗？3.学生实验：观察溶解在汽水里的二氧化碳4.介绍操作步骤：用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里的气体和液体的变化。
5.提问：怎样解释注射器里气体和液体的变化？6.整理本节课的认识记录到科学笔记本上。
（参考P10）拓展：怎样观察溶解在水中的空气？板书设计：第二篇：《不同物质在水中的溶解能力》优秀教案《不同物质在水中的溶解能力》教案教学目标科学概念：不同的物质在水中的溶解能力不同。
一些气体也容易溶解于水。
过程与方法：研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
进行气体溶解于水的实验。
情感、态度、价值观：在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。
溶解的过程教案
溶解的过程教案教案标题：溶解的过程教案教案目标：1. 理解溶解的定义和基本概念。
2. 了解溶解的过程和条件。
3. 掌握一些常见物质在水中的溶解性。
教案步骤：引入：1. 引入溶解的概念，例如：你是否曾经在水中加入糖或盐时看到它们消失了？这是因为它们溶解在水中了。
我们今天将学习有关溶解的过程和条件。
探究：2. 提供一些常见物质的样本，如盐、糖、沙子、小石子等。
让学生观察这些物质并讨论它们是否能够溶解在水中。
3. 引导学生进行实验，将一小部分盐和糖分别加入两个杯子的水中，并观察它们的变化。
学生应注意到盐溶解在水中，而糖也能够溶解在水中，但速度可能较慢。
4. 引导学生总结溶解的条件，例如：溶质（物质）必须是固体，溶剂（通常是液体）必须是适当的，如水。
讲解：5. 通过教师讲解的方式，介绍溶解的过程和条件。
解释溶质和溶剂的概念，以及它们在溶解过程中的作用。
6. 引导学生了解一些常见物质在水中的溶解性，如盐、糖、小苏打等。
可以提供一些实际例子，如为什么我们可以用水洗掉盐巴味道，但无法洗掉油的味道。
实践：7. 提供一些实验活动或小组讨论的机会，让学生进一步探索和了解不同物质在水中的溶解性。
例如，将不同物质加入水中并观察它们是否溶解，或者进行一些比较实验，如盐和糖在水中的溶解速度。
8. 鼓励学生记录实验结果和观察到的现象，并进行讨论和分析。
总结：9. 总结溶解的过程和条件，并强调不同物质在水中的溶解性是不同的。
10. 鼓励学生思考和提出问题，如为什么有些物质可以溶解在水中而另一些物质不行。
拓展：11. 鼓励学生进行进一步的研究和学习，例如了解溶解在日常生活中的应用，如药物的溶解、食物的溶解等。
评估：12. 设计一些评估活动，如小组讨论、问答、实验报告等，以评估学生对溶解过程和条件的理解程度。
教案扩展：1. 可以将溶解过程与其他相关概念进行联系，如溶液、浓度等。
2. 可以设计一些有趣的实验活动，如溶解速度的影响因素、溶解度的测定等。
物质在水中是怎样溶解的
《物质在水中是怎样溶解的》教学设计【教学目标】1.科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。
2.过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。
3.情感、态度、价值观：认识到实验中细致观察的重要性。
【教学重点】描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征。
【教学难点】比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。
【教学准备】每组2只装水的烧杯、搅拌棒1根、高锰酸钾1小包、小药勺1把。
【教学过程】一、魔术表演，引入新课1、同学们，你们喜欢刘谦叔叔吗？为什么喜欢他？老师也喜欢他，还向他学了一招，你们想看吗？（想看的同学坐好了，睁大你们的眼2、你们看，这是一杯水，老师能让这杯水变色，你们看，见证奇迹的时刻到了（老师用醼有高锰酸钾的塑料棒搅拌杯中水）3、这是怎么一回事呢？原来魔术在老师的搅拌棒上，老师的搅拌棒上早就醼了高锰酸钾这种物质，老师用它在水中一搅拌，这种物质全溶解在水中了，水就变色了4、今天这节课我们就来研究高锰酸钾这种物质在水中是怎样溶解的。
（板书课题）二、探索新知（一）活动一：科学观察1、同学们，你们看，这就是高锰酸钾（出示并介绍高锰酸钾），我们在取高锰酸钾时不能直接用手去取，而是用小药勺，尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触。
（演示高锰酸钾正确取放方法）2、观察、描述高锰酸钾①观察高锰酸钾②组内观察、描述高锰酸钾③小结：高锰酸钾是一种紫黑色晶体3、刚才我们已经看到了把这紫色的高锰酸钾放入水中会溶解于水，想不想亲自实验一下？(二)活动二：溶解实验1、设计实验方案2、交流方案：实验方法及注意事项（出示）第一步，用药勺取3-4粒高锰酸钾，轻轻放入盛水的烧杯中，从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化，做好记录；第二步，用玻璃棒轻轻搅拌1分钟，观察发生了怎样的变化？做好记录；第三步，继续观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化，做好记录。
物质在水中的分散状况教案
物质在水中的分散状况教案第一章：物质与水的相互作用1.1 物质在水中的溶解1.1.1 溶解的概念：物质在溶剂中形成均一稳定的混合物。
1.1.2 溶解过程：溶质与溶剂之间的相互作用。
1.1.3 溶解度：物质在溶剂中溶解的能力。
1.2 物质在水中的悬浮1.2.1 悬浮的概念：微小颗粒物质在水中不溶解，呈悬浮状态。
1.2.2 悬浮颗粒的稳定性：重力与浮力的平衡。
1.2.3 絮凝：悬浮颗粒的聚集过程。
第二章：溶液的制备与浓度计算2.1 溶液的制备2.1.1 固体溶解：称量、溶解、冷却、储存。
2.1.2 液体稀释：计算、量取、混合。
2.2 溶液的浓度计算2.2.1 摩尔浓度：物质的量与溶液体积的比值。
2.2.2 质量分数：溶质质量与溶液总质量的比值。
2.2.3 物质的量浓度：物质的量与溶液体积的比值。
第三章：溶液的稀释与浓缩3.1 溶液的稀释3.1.1 稀释原理：加入溶剂降低溶液浓度。
3.1.2 稀释方法：体积比例法、质量比例法。
3.1.3 稀释计算：C1V1=C2V2。
3.2 溶液的浓缩3.2.1 浓缩原理：蒸发溶剂提高溶液浓度。
3.2.2 浓缩方法：蒸发皿、热板、旋转蒸发仪。
3.2.3 浓缩计算：初始体积×初始浓度=最终体积×最终浓度。
第四章：物质在水中的分散性与稳定性4.1 分散性4.1.1 分散系：分散相与连续相。
4.1.2 分散粒径：颗粒大小对分散体系的影响。
4.1.3 分散动力学：布朗运动与分散颗粒的运动。
4.2 稳定性4.2.1 稳定性的含义：分散体系在一定时间内的稳定性。
4.2.2 影响稳定性的因素：分散颗粒大小、表面电荷、溶液pH、分散剂。
4.2.3 稳定剂的选择与应用：高分子化合物、表面活性剂。
第五章：实验操作与技能5.1 溶液的配制与转移5.1.1 实验器材：烧杯、玻璃棒、容量瓶、移液器。
5.1.2 操作步骤：计算、称量、溶解、冷却、转移、洗涤、定容。
5.1.3 注意事项：避免溶液污染、保持容器清洁。
《物质在水中的溶解》 讲义
《物质在水中的溶解》讲义一、溶解的概念当我们把一勺糖放入一杯水中，糖会逐渐消失，整杯水变得甜甜的。
这个过程就是溶解。
简单来说，溶解就是一种物质（溶质）均匀地分散到另一种物质（溶剂，通常是水）中，形成均一、稳定的混合物（溶液）的过程。
比如，把盐放进水里，盐会慢慢消失，水变成了有咸味的盐水；把酒精倒入水中，酒精和水混合在一起，形成了能消毒的酒精溶液。
要注意的是，溶解并不是溶质和溶剂简单地混合在一起，而是它们的分子或离子在微观层面上相互作用的结果。
二、影响溶解的因素1、温度一般来说，温度越高，物质在水中的溶解速度越快，溶解的量也越多。
以白糖为例，在热水中白糖会溶解得更快更多。
这是因为温度升高，分子的运动速度加快，溶质分子和溶剂分子之间的碰撞机会增加，从而促进了溶解。
但也有一些特殊情况，比如氢氧化钙，它在水中的溶解度随着温度的升高反而降低。
2、搅拌搅拌能够加快溶解的速度。
当我们搅拌一杯糖水时，会使溶质和溶剂更加充分地接触，加速了溶质分子在溶剂中的扩散，从而更快地达到溶解平衡。
3、溶质和溶剂的性质不同的溶质在相同的溶剂中，以及相同的溶质在不同的溶剂中的溶解情况是不同的。
比如，氯化钠（食盐）在水中容易溶解，但在油中几乎不溶解；而油在水中也很难溶解。
另外，溶质颗粒的大小也会影响溶解。
颗粒越小，溶解速度通常越快。
这就好比把一块大石头分成很多小块，小块与水的接触面积更大，溶解起来就更快。
三、溶解的过程物质在水中溶解时，大致会经历两个步骤：第一步是溶质分子或离子从固体表面脱离，进入溶剂中。
这个过程需要吸收能量，克服溶质分子或离子之间的吸引力。
第二步是溶质分子或离子在溶剂中扩散，与溶剂分子均匀混合。
这个过程通常会释放能量。
当吸收的能量和释放的能量达到平衡时，溶解就达到了饱和状态，此时再加入溶质也不会继续溶解了。
四、溶解的应用溶解在我们的日常生活和生产中有着广泛的应用。
1、医疗方面医生会根据药物的溶解特性，选择合适的溶剂来配制药物溶液，以便患者服用或注射。
《物质在水中的溶解》 讲义
《物质在水中的溶解》讲义一、溶解的概念当我们把一勺糖放入一杯水中，过一会儿，糖不见了，整杯水却变甜了。
这种现象就是物质在水中的溶解。
溶解指的是一种物质（溶质）均匀地分散在另一种物质（溶剂，通常是水）中形成均一、稳定的混合物（溶液）的过程。
在溶解过程中，溶质的粒子（分子、离子等）与溶剂的粒子相互作用，使得溶质粒子逐渐脱离原来的聚集状态，分散到溶剂中。
例如，食盐（氯化钠）在水中溶解时，钠离子和氯离子会脱离氯化钠晶体的表面，与水分子相互作用，均匀地分散在水中。
二、影响物质溶解的因素1、温度一般来说，温度升高，物质在水中的溶解速度和溶解量都会增加。
比如，蔗糖在热水中溶解得比在冷水中快且多。
这是因为温度升高，分子运动加快，溶质粒子与溶剂粒子的碰撞频率增加，有利于溶解过程的进行。
但也有少数物质，如氢氧化钙，温度升高时其溶解度反而降低。
2、溶质和溶剂的性质溶质和溶剂的性质对溶解有很大影响。
通常，相似相溶。
极性溶质易溶于极性溶剂，非极性溶质易溶于非极性溶剂。
例如，酒精（乙醇）和水都是极性分子，所以酒精能与水以任意比例互溶。
而油脂是非极性物质，在水中的溶解性就很差。
3、搅拌搅拌能够加快物质在水中的溶解速度。
通过搅拌，可以使溶质粒子与溶剂充分接触，加速溶质粒子在溶剂中的扩散。
4、压强对于气体溶质来说，压强越大，其在水中的溶解度越大。
例如，打开碳酸饮料瓶时，会有气泡冒出，这是因为压强减小，二氧化碳气体在水中的溶解度降低，从溶液中逸出。
三、溶解过程中的能量变化物质在溶解时，常常伴随着能量的变化。
有的物质溶解时会吸热，导致溶液温度降低。
例如硝酸铵溶解时会吸收热量，使溶液温度明显下降。
有的物质溶解时会放热，使溶液温度升高。
比如氢氧化钠溶解时会放出大量的热。
还有些物质溶解时温度变化不明显，如氯化钠。
四、溶解的限度——溶解度溶解度是衡量物质在一定温度下在某种溶剂中溶解能力的大小。
1、固体物质的溶解度在一定温度下，某固体物质在 100g 溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
沪教版九下化学第6章 溶解现象第1节《物质在水中的溶解》教学课件1(共26张PPT)
灯泡 不亮
溶灯不液泡亮能导灯电泡的亮原因: 灯泡亮
灯泡亮
灯泡 不亮
结 论
不导 电
溶不液导中电存在导可电以自由导移电动的离导子电。
不导电
微 粒
H2O 分子
H2O 分子、
H2O分子 Na+、OH-
H2O分子 Na+ ,Cl-
H2O分子 H+、SO42-
Na+
,Cl-
蔗糖 离子能自 离子能自 离子能自 离子不能
第1节 物质在水中的溶解
内容提要
1
溶解与乳化
2 物质溶解过程中的能量变化
3 水溶液的某些性质
学习目标
1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念； 2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象； 3.了解物质溶解过程中的能量变化以及水溶液的某些 性质。
一、溶解与乳化
在日常生活中，有哪些物质能分散在水中？
新知学习 经典例题 知能训练
问题1：均一、稳定的液体就是溶液吗？ 不一定。水、酒精是均一、稳定的液体，但不是溶液， 而是纯净物。 问题2：溶液一定是无色的吗？ 不一定。如：高锰酸钾溶液是紫红色的，硫酸铜溶液 是蓝色的。
新知学习 经典例题 知能训练
你能从微观角度解释物质的溶解吗？食盐在水中的分散
+
分子 由移动 由移动 由移动 自由移动
新知学习 经典例题 知能训练
经典例题
知识点1：溶解与乳化 下列叙述错误的是（ A ） A.无色透明的液体一定是溶液 B.溶液中各部分的性质均相同 C.食用油加入水中，经搅拌之后所形成的是乳浊液 D.泥浆是悬浊液
新知学习 经典例题 知能训练
知识点2：物质溶解过程中的能量变化
新知学习 经典例题 知能训练
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2.教师提问：给20克的食盐和20克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验，猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？教师出示小苏打，学生观察每组各自的小苏打，并说说对于小苏打的认识（颜色、气味、形状等），根据学生实际情况，适时讲述小苏打是家庭厨房常用来做面包的发酵剂。
教学难点
研究气体在水中的溶解。
教具准备
多媒体课件,相关视频
课时设计
共1课时
教学过程
一故事导入，提示课题
课始，我以《小毛驴过河》的故事导入：从前，有一头小毛驴驮着一袋糖过河，河水很深，把它的糖淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，糖到哪里去了呢？估计学生随口会说出（化了），我顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢？今天我们就来研究溶解单元的第一课：水能溶解一些物质。
2.学生观察桌上瓶中的小苏打和食盐，说说它们之间各有什么特点？
3.引导实验设计：怎样进行这个对比实验比较公平？
4.组织学生实验：提醒学生做好实验记录。
师：“在这个实验中，不同的条件是一个放食盐、一个放小苏打，什么条件相同？”“将20g待溶解的物质倒入50ml水中来比较食盐和小苏打的溶解能力，这样做科学吗？为什么？”
课题：物质在水中是怎样溶解的
教学目标
科学概念：
不同的物质在水中的溶解能力不同。一些气体也容易溶解于水。
过程与方法：
研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。进行气体溶解于水的实验。
情感、态度、价值观：
在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点
了解不同物质在水中的溶解能力不同。
7、师：请各研究组还原，将注射器收入学具袋中，来汇报你们的发现。
师：拉活塞时，水中压力减小，气体从水中出来；压活塞时，压力增大，气体溶解到水中。
板书设计：
不同物质在水中的溶解能力
不同物质在水中的溶解能力不同
一些气体也能溶解于水
（1）指导学生阅读教材P29实验方法。
（2）师：“为什么要将食盐和小苏打平均分后，再逐份的放入水中？”“倒入的时候需要注意什么？”
依次提问：一勺盐怎么算？（满满一勺，用尺平划一下）
第一勺加进去以后，什么时候加第二勺？怎么样了才能说一份物质完全溶解了（引导学生明白待所加物质完全溶解后，再可加入下一份）？加到什么时候不要加了呢？一共溶解了几勺怎么算？若在第七次加入时，发现经过搅拌后，还有一部分物质没有溶解，那这份物质算不算溶解了呢？引导学生可以通过估测该物质未溶解的部分占一份的量来判断（若溶解超过一半则算一份，不超过则不算)。
4、教师出示材料：注射器、橡皮塞、烧杯
5、师：请说说你们的研究方案（展示仪）
师：请你们对这组的方案进行评价，你对这组的方案有什么建议？
师：那吸多少汽水呢？一满管吗？
师：拉和压活塞时要注意什么，拿的时候要注意什么？
6、师：让我们一起用实验来研究我们的猜想是否正确，请观察汽水中气体的变化，把你们的发现记录下来，并注意不要用注射器吸食汽水，要注意卫生。
先独立思考，再组内交流，请个别小组代表上台交流，其它小组补充，进一步完善实验方案。
5.汇报交流：
三、研究溶解在液体中的气体
1、师：提问：我听说同学们最肯动脑筋，那气体是怎样溶解到水中去的呢？
2、师：你有什么办法能看到气体溶解到水中吗？
3、师：请你们利用以下材料来设计你们的实验，把你们组的设计方案和预测写在实验记录表上。(展示仪)