【配套K12】[学习]2018-2019学年九年级化学下册 第九章 现代生活与化学 9.4 化学物质
[配套K12]2019届九年级化学下册 第九章 现代生活与化学 9.1 有机物的常识教案 (新版)粤教版
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第九章现代生活与化学9．1 有机物的常识教学目标【知识与技能】(1)认识有机物的特征。
(2)了解甲烷、乙醇和乙酸的性质及用途。
【过程与方法】通过比较、分析、归纳认识有机物的特征。
【情感态度与价值观】能从日常生活中发现有机化合物发挥的重要作用，了解化学与生活的紧密联系。
教学重难点【重点】有机物、无机物的概念理解。
【难点】甲烷、乙醇和乙酸的性质及用途。
教学过程知识点一有机物及其特征【自主学习】阅读教材第262～263页的有关内容，完成下列填空：1．有机物的概念：有机化合物指含碳的化合物，简称有机物；不含碳的化合物为无机化合物，简称无机物。
2．有机物的特征(1)多数有机物都难溶于水，易溶于汽油等有机溶剂。
(2)多数有机物受热易分解，容易燃烧。
(3)绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。
(4)有机物都含有碳元素，一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素。
【教师点拨】有少数含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳及碳酸盐，它们的组成和性质与无机物相似，所以把它们归属于无机物。
【跟进训练】1．有机物一定含有的元素是( A )A．碳B．氧C．氢D．氯2．下列物质中属于有机物的是( D )A．碳酸B．二氧化碳C．乙醇汽油D．甲烷3．下列物质中，不属于有机物的是( B )A．淀粉B．碳酸钙C．葡萄糖D．蛋白质知识点二甲烷【自主学习】阅读教材第263～264页的有关内容，完成下列填空：1．甲烷在自然界的分布很广，甲烷是最简单的有机物，是天然气、沼气、坑气等的主要成分，俗称瓦斯。
2．甲烷(CH4)是无色、无味的气体，密度比空气小，不溶于水。
甲烷具有可燃性，燃烧的化学方程式为CH4＋2O2点燃,CO2＋2H2O；纯净的甲烷在空气中安静地燃烧，产生蓝色火焰，放出大量的热。
【教师点拨】甲烷和空气的混合物遇火容易发生爆炸，甲烷点燃前要验纯。
【跟进训练】1．据《易经》记载：“泽中有火”，“上火下泽”。
泽，指湖泊池沼。
“泽中有火”是对“X气体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述。
(完整版)第九章现代生活与化学复习
第九章现代生活与化学9.1 有机物的常识一、有机物的特征有机化合物是指含碳元素的化合物。
例如：甲烷CH4、酒精C2H5OH、醋酸CH3COOH、葡萄糖C6H12O6、尿素CO(NH2)2、蛋白质等。
无机化合物指不含碳元素的化合物。
例如：氧化镁MgO、五氧化二磷P2O5、盐酸HCl、氢氧化钠NaOH、氯化钠NaCl等。
注意：CO、CO2、H2CO3和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐物质虽然也含碳元素，但由于它们的组成和性质跟无机物相似，因此仍把它们作为无机物。
组成有机物的元素除碳外，通常还有氢、氧、氯、氮和磷等元素。
有机物的主要特点是：①大多数有机物难溶于水，易溶于汽油等有机溶剂；②绝大多数有机物受热易分解，而且容易燃烧；③绝大多数有机物不易导电，熔点、沸点较低。
二、几种简单有机物1、甲烷：化学式：CH4，是最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物。
⑴.物理性质：甲烷是无色、无味、密度比空气小的气体，不溶于水。
⑵.化学性质：具有可燃性（燃烧时放出大量的热，产生明亮的蓝色火焰）。
甲烷完全燃烧的化学方程式：CH4+2O2CO2+2H2O（点燃前要验纯，以免发生爆炸）⑶.甲烷的检验方法：将干冷的烧杯罩在燃烧的火焰上方，烧杯内壁有水珠生成，说明甲烷里含有氢元素；再把烧杯迅速倒转过来并注入少量的澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊，证明燃烧产物中有二氧化碳生成，说明甲烷里含有碳元素。
天然气、可燃冰、瓦斯气、沼气的主要成分都是甲烷（CH4）。
把秸秆、杂草、人畜粪便等废弃物放在密闭的沼气池中发酵可产生甲烷并形成沼气。
沼气是一种可再生能源，可作燃料。
在我国农村，使用沼气的好处如下：①可以解决生活用燃料问题；②改善农村环境、卫生状况；③提高肥效。
2、乙醇：俗名：酒精；化学式：C2H5OH。
⑴.物理性质：无色、有特殊香味的液体，易挥发，易溶于水（能与水以任意比例互溶），并能溶解多种有机物。
⑵.化学性质：具有可燃性。
乙醇完全燃烧的化学方程式：C2H5OH+3O22CO2+3H2O工业酒精主要含有乙醇，还含有少量甲醇，甲醇有毒，因此不能用工业酒精勾兑饮用酒。
科学版九年级下册化学 第九章 现代生活与化学 单元全套重点习题练习课件
【解析】点燃气体后，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，由烧 杯内壁出现水雾，说明反应后生成了水，证明原气体中含有氢元 素；把烧杯迅速倒转过来，注入少量澄清石灰水，振荡，石灰水 变浑浊，说明生成了二氧化碳，说明原气体中含有碳元素。综合 起来，只要气体中含有碳元素和氢元素即可。①可能三种气体都 存在；②氢气只含氢元素，所以不可能只含氢气；③甲烷和一氧 化碳的混合气体中既含碳元素，又含氢元素，故可能；④甲烷中 含有碳、氢元素，故可能只含甲烷。 【答案】C
7．[2018·重庆]食醋里通常含有3%～5%的醋酸 (CH3COOH)，食醋与鸡蛋壳反应产生能使澄清石灰水 变浑浊的气体。下列说法不正确的是( B ) A．产生的气体是二氧化碳 B．加水稀释食醋，溶液pH变小 C．醋酸在水溶液里能解离出H＋ D．不宜用铝制容器盛装食醋
8．乙醇在足量的氧气中燃烧后，生成的物质是( C )
5．下列衣物所使用的主要材料属于合成纤维的是( C )
6．[2019·武威]某牛仔裤标签如图所示，下列说法不正确 的是( C ) A．棉纤维透气性较好 B．聚酯纤维是合成纤维 C．合成纤维耐磨性较差 D．用灼烧的方法可区分棉纤
7.根据不同的标准，纤维有多种分类方法，如： ①植物纤维，②动物纤维，③天然纤维，④合成纤维。 分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号)： (1)棉花和麻是___①__③___。 (2)纯羊毛绒是____②__③____。 (3)涤纶是___④_______。 (4)人造羊毛是____④________。 (5)涤棉纤维含有_①__③__④__。 (6)尼龙是___④________。
12．[2018·威海]材料是时代进步的标志。下列关于材料的 说法错误的是( D ) A．塑料属于有机合成高分子材料 B．玻璃属于硅酸盐材料 C．制造芯片的硅属于非金属材料 D．铝镁合金属于复合材料
市中区二中九年级化学下册第九章现代生活与化学9.4化学物质与降第2课时治病用的药品防范有害化学物质同
【试题链接]直击中考4
常考2 针対対人体有害的物质 , 能対食物的处理方式作出准确的判断。 【出题角度]考查常见有害物质。
典例 以下做法中有益于人体健康的是〔 C 〕 A．用甲醛溶液保鲜蔬菜 B．用工业盐亚硝酸钠腌制鸭蛋 C．加入铁强化剂生产酱油 D．用废弃塑料袋引燃煤炭
断氢气已纯。
两位同学的操作是否准确 ？为什么 ？
祝同学们学习进步，快乐成长！
感谢各位同仁光临指导 ! 感谢同学们的积极配合 !
谢谢 !
9.4 化学物质与健康
休息时间到啦
同学们，下课休息十分钟。现在是休息时间，你们 休息一下眼睛，
看看远处，要保护好眼睛哦~站起来动一动，久坐 对身体不好哦~
9.4 化学物质与健康 结束语
解析 甲醛是一种対人体有害的物质 , 不能用于保鲜蔬菜 ; 工业盐亚硝 酸钠有毒 , 不能用于腌制鸭蛋 ; 加铁强化剂生产酱油 , 可以防止缺铁 性贫血 ; 燃烧废弃塑料会导致环境污染。
方式透视 知道対人体有害的物质 , 才能作出准确选择。
【试题链接]小试身手 1、2、3 , 直击中考 5、6
9.4 化学物质与健康
多 , 人就会感到不舒服。现有以下几种物质 : ①NaOH、②
Ca(OH)2、③Al(OH)3、④NaHCO3 , 你认为治疗有胃溃疡病症的
人胃酸过多
的药物中含有〔 C 〕
A．NaOH B．Ca(OH)2
C．Al(OH)3
解析 NaOH可以和胃酸反映 , 但是NaOH有强烈的腐蚀性 , 対人会造成伤 害 ; Ca(OH)2可以和胃酸反映 , 但也有腐蚀性 , 対人体有伤害 ; Al(OH)3可以和胃酸反映 , 生成物是氯化铝和水 , 対人体没有伤害 ; NaHCO3可以和胃酸反映 , 生成氯化钠、水和二氧化碳 , 会加剧胃溃疡
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精品K12教育教学资料 精品K12教育教学资料 9.4 化学物质与健康 核心·易错 (1)请将元素或维生素与缺乏该元素或维生素导致的疾病用线连接起来。 A. 氟元素 a．甲状腺肿大 B．铁元素 b．夜盲症 C．锌元素 c．佝偻病 D．碘元素 d．坏血病 E．维生素A e．脚气病 F．维生素B f．贫血 G．维生素C g．影响生长和发育，智力低下 H．维生素D h．龋齿 (2)判断正误：(在括号内打“√”或“×”) ①苹果稍微有点腐烂，将腐烂部分切除后，仍可食用( ) ②将霉变的大米洗净，然后高温蒸煮，就可以食用了( ) ③为了使海产品长期保鲜，可以用甲醛溶液浸泡( ) [核心知识] 1．化学元素与人体健康的关系： 精品K12教育教学资料 精品K12教育教学资料 缺钙—成年人会发生骨质疏松症；缺铁—引起贫血； 缺碘—引起甲状腺肿大。 2．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水称为六大营养素。 3．发霉的食物、新装修的房屋、用甲醛浸泡的海产品、用亚硝酸钠调味的食物等都会给人体的健康带来危害。
[易错点拨] 生活中说的补钙、补铁、补碘等中的“钙”“铁”“碘”等指的是元素，不是单质。
1．2018·青岛 均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是( )
A．米饭、土豆 B．番茄、黄瓜 C．牛肉、鸡蛋 D．奶油、花生油 2．2018·玉林 图9－4－1是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明，下列说法错误的是( )
图9－4－1 A．“碘盐”属于混合物 B．人体缺碘会引起甲状腺肿大 C．开始炖炒时就加入碘盐效果更好 D．存放碘盐于阴凉干燥处，避免阳光直射 3．关注健康，预防疾病。下列说法错误的是( ) A. 虾皮、豆类、奶酪中含有丰富的钙元素 精品K12教育教学资料 精品K12教育教学资料 B．铝、铁、铜都是人体中必需的微量元素 C．服用含碳酸氢钠的药物治疗胃酸过多 D．水果和蔬菜中含有丰富的纤维素，但不能被人体吸收 4．国家卫计委发布《中国居民膳食指南(2016)》，倡导健康安全的生活理念。下列说法不合理的是( )
A. 奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一 B．食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入 C．硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大 D．糖类和脂肪在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温所需的热量 5．2018·重庆 “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不科学的是( )
A．加铁酱油可以预防贫血 B．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 C．甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材 D．煮沸是降低硬水硬度的方法之一 6．下列对家庭常备药品的描述中，正确的是( ) A. 常用质量分数为70%的酒精溶液作为消毒液 B．常用1%的高锰酸钾溶液除去口臭及口腔消毒 C．红汞和碘酒不能混合使用，混合后会产生对人体有害的物质 D．用白酒送服阿司匹林效果更好 7．下列说法正确的是( ) A. 聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋 B．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大 C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质 D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好 8．2018·新疆 抓饭是新疆特色美食。下表是每200 g某品牌抓饭的主要营养成分： 精品K12教育教学资料 精品K12教育教学资料 营养素 每份含量 蛋白质 29.6 g 油脂 23.5 g 糖类 104.7 g 维生素A等 …… 水 …… 钙 130 mg …… …… (1)抓饭的营养成分中，构成细胞的基础物质是________。 (2)“钙130 mg”里的“钙”是指__________(填字母)。 A．元素 B．原子 C．分子 D．离子 (3)人如果缺乏维生素A会引起______________________________________________。 (4)用化学符号表示：两个钙离子________，一个水分子________。
9．2017·临沂 化学来源于生活，化学与生活密切相关。 (1)食品包装中常充氮气以防腐，是由于氮气的化学性质______________。 (2)“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。 ①下列食品中，富含糖类的是________(填字母)。 A. 鸡蛋 B．馒头 C．蔬菜 ②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含________元素的食品。 (3)生活中的下列做法，有利于人体健康的是________(填字母)。 A. 食用霉变的花生 B．倡导不吸烟 C．食用甲醛溶液浸泡的海产品 (4)已知石蜡的着火点约为190 ℃，蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成。如图9－4－2所精品K12教育教学资料 精品K12教育教学资料 示，在温度计示数为280 ℃以上时，快速推动活塞，会观察到蜡烛立即熄灭，
图9－4－2 蜡烛熄灭的主要原因是______(填字母)。 A. 移走可燃物 B．隔绝氧气 C．降低温度至着火点以下 (5)影视舞台上经常见到云雾缭绕，使人如入仙境的景象。产生这种景象可用的物质是________________________________________________________________________。
10．胃酸过多的病人，通常需每天服用含碳酸氢钠的药物9片，能消耗胃酸中的氯化氢2.19 g。某病人有胃溃疡症状，若服用这种药物会加剧胃部疼痛。医生建议改用含氢氧化铝(其他成分不与胃酸反应)的胃舒平，药物标签如图 9－4－3 所示。中和相同质量的胃酸，每天需要服用胃舒平多少片？
胃舒平缓解胃酸过多引起的胃痛每片含0.26 g氢氧化铝
图9－4－3
11．做胃病检查时，医生往往给胃病患者喝钡餐(主要成分是BaSO4)，但可溶性重金属钡盐(例如氯化钡)是剧毒物质。有时人们会误食碳酸钡(BaCO3)而中毒。
(1)运用你所学的知识解释中毒原因：_________________________________________ _______________________________________________________。 试写出相关的化学方程式：________________________________________________。 (2)如果你是医生，你将选择下列________(填字母)溶液作为解毒剂缓解中毒症状。 精品K12教育教学资料 精品K12教育教学资料 A. CuSO4 B．Na2SO4 C．NaCl 发生反应的化学方程式为________________________________________。精品K12教育教学资料
精品K12教育教学资料 典题讲评与答案详析 答 案 速 查 [核心·易错] (1)A－h B－f C－g D－a E－b F－e G－d H－c (2)①× ②× ③× [应考能力提升练] 1．A 2.C 3.B 4.C 5.B 6.C 7.B 8．(1)蛋白质 (2)A (3)夜盲症 (4)2Ca2＋ H2O 9．(1)不活泼 (2)①B ②钙 (3)B (4)A (5)干冰 10．解：设每天需要服用胃舒平的片数是x。 Al(OH)3 ＋ 3HCl===AlCl3＋3H2O 78 109.5 0．26 g×x 2.19 g 78109.5＝0.26 g×x2.19 g
x＝6
答：每天需要服用胃舒平6片。 [初高衔接拓展练] 11．(1)碳酸钡不溶于水，但碳酸钡与胃液中的盐酸反应生成了可溶性的氯化钡 BaCO3＋2HCl===BaCl2＋H2O＋CO2↑ (2)B Na2SO4＋BaCl2===BaSO4↓＋2NaCl 典 题 讲 评 [应考能力提升练] 精品K12教育教学资料 精品K12教育教学资料 2．[解析] 碘盐的食用方法是勿长时间炖炒，碘酸钾受热会分解，所以开始炖炒时不能加入碘盐。
3．[解析] 铝元素是人体的非必需元素，不但对人体无益，还会给人体带来危害。 4．[解析] 微量元素在人体中的含量虽然很小，但有着重要的作用，如果缺乏会引起多种疾病。
5．[解析] 亚硝酸钠有毒，食用后会危害人体健康，故不能用其代替食盐腌制腊肉。 6．[解析] 消毒酒精的体积分数为70%，而非质量分数；0.05%的高锰酸钾稀溶液可用于去除口臭及口腔消毒；红汞与碘反应生成有剧毒的碘化汞；服用阿司匹林期间不能饮酒，否则可能导致胃出血。
10．[解析] 根据氯化氢的质量，利用化学方程式可以计算需要氢氧化铝的总质量，然后利用每片含氢氧化铝的质量计算每天需要服用胃舒平的片数。
[初高衔接拓展练] 11．[解析] 胃酸的主要成分是盐酸，盐酸能和碳酸钡反应生成有剧毒的可溶性重金属钡盐。要将钡离子除去，应加入硫酸根离子，而不引入其他有毒的重金属微粒，铜离子也是重金属离子，因此应选择硫酸钠。