生产车间卫生管理制度
生产车间清洁卫生管理制度
生产车间清洁卫生管理制度一、总则为了提升工作环境的整洁、安全，保障员工身体健康，确保产品质量符合标准要求，特制订本制度。
二、责任和权限1.生产部门负责生产车间的卫生管理工作，包括定期制定卫生计划和执行卫生检查。
2.卫生人员负责做好卫生检查工作，做好车间卫生管理。
三、车间清洁卫生管理措施1.环境清洁（1）车间地面保持干净整洁，坚决消除积尘和垃圾。
（2）定期清除车间内墙壁和桌椅等物体上的污渍，保持整洁。
（3）定期清洗门窗玻璃，确保车间内光线充足。
（4）车间内做好防护措施，防止水、电等设施长期占用并积存遮挡视线的物品。
2.设施设备清洁（1）定期对生产设备、工具进行清洗，确保正常运行。
（2）定期对货架、工作台等设备进行整理、清洗和消毒。
（3）对生产过程中产生的废弃物和残留物，及时运送到指定地点进行处理。
（4）对于易附着污垢的设备，如水槽等，设有专职人员进行定期清洗。
3.卫生场所管理（1）定期定点清洁车间卫生间，并定时更换卫生纸和洗手液等物品。
（2）车间内设置充足数量的垃圾桶，并保持定期清理。
（3）加强对生活区域的清洁管理，保证员工生活环境卫生。
（4）车间内设置充足数量的防火器材，并定期对其进行维护和检查。
4.垃圾处理（1）明确垃圾分类制度，将废纸、塑料、玻璃等可回收垃圾与生活垃圾分开收集。
（2）配备充足的垃圾桶，并定期对垃圾桶进行清理和消毒。
（3）垃圾严禁堆放在生产区域，及时清运到指定垃圾处理点。
5.常规除尘管理（1）配备除尘设备，并定期对设备和管道进行清洁和维护。
（2）定期对车间内的空气进行监测，确保室内空气质量符合国家标准。
四、卫生检查与考核1.每月至少进行一次卫生检查，由卫生人员组成的检查小组进行。
2.检查内容包括车间环境清洁、设施设备清洁、卫生场所管理、垃圾处理等方面。
3.检查结果将及时汇报给生产部门，生产部门负责整改不合格的地方。
4.对于多次违反卫生制度的人员，生产部门有权采取相应的纪律处罚措施。
车间卫生管理规章制度(10篇)
车间卫生管理规章制度（10篇）车间卫生管理规章制度（精选10篇）制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。
我们该怎么拟定制度呢？下面是小编整理的关于车间卫生管理规章制度的内容，欢迎阅读借鉴！车间卫生管理规章制度精选篇11、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、勤换衣。
2、所有人员进入车间必须穿戴工作服、工作帽、工作鞋、头发不得外露，工作服和工作帽必须保持清。
3、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
4、车间内严禁吸烟，随地吐痰，如发现处以50—200元罚款。
5、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经部门同意后，必须由厂内人员陪同可进入。
6、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁。
7、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出车间。
8、车间内工作区域只能存放有少量即将使用的包材，必须将其摆放整齐，不得随意丢弃。
9、每天工作结束后，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、机器设备等，车间内不能遗留任何原材料、包装物。
10、生产车间和其它工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，生产中的废弃物应随时清理和清除。
11、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等，应经常进行清扫，保持清洁。
注：为了大家的工作与健康，请遵守以上规定。
车间卫生管理规章制度精选篇2一、车间人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和和涂指甲油;进入车间前应洗手消毒，穿戴清洁的工作服和工作帽，从预进间浸脚池中消毒鞋底后才能进入;二、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物;严禁吸烟和随地吐痰;严禁车间内使用手机。
三、车间生产人员和进入车间的其它有关人员遇到下列情况之一时必须洗手：1、开始工作之前;2、上厕所以后;3、从事与生产无关的其他活动之后;4、在从事操作期间也应勤洗手。
三、车间工作人员(含新参加工作人员)必须持有效健康证明后方可上岗操作;生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位。
生产车间卫生管理制度内容
生产车间卫生管理制度内容生产车间卫生管理制度篇一1 目的建立生产车间卫生管理制度，保证产品的质量和员工的身体健康。
2 范围适用于本公司的所有药品、食品生产管理人员。
3 责任者生产部负责组织实施，公司办负责监督检查。
4 内容4.1 窗明壁净见本色，无浮尘，无霉斑，无不清洁的死角。
4.2 地面光滑、平整、清洁、无积水，无杂物。
4.3 厂房严密，无啮齿类动物及其它害虫。
设置电子捕虫装置，防止蚊蝇进入。
4.4 辅料、半成品应分类、定点码放整齐，有遮盖离尘措施，有明显的状态标志，可以有效地防止交叉污染和差错。
4.5 一切非生产用品不得带入车间，不得在车间内吸烟、吃饭、睡觉、会客，不得从事与生产无关的活动，不得晾晒工作装。
4.6 过道、走廊不得放置任何生产用具或其它物品，不得堆放成品及半成品，保持运输通道的清洁、畅通。
4.7 单一车间或相邻车间的操作安排要合理，不得相互妨碍，不得产生交叉污染。
4.8 生产中的废弃物应装在密闭的容器内存放，每日必须及时清理到规定的废弃物堆放站，并立即将容器清洁干净和消毒。
4.9 生产不连续，时间间隔超过24小时（含24小时）以上，必须对生产车间进行清场，彻底清洁消毒后方可下班。
下次上班前需对生产车间、工用具进行消毒后方可进行生产活动。
4.10 转换生产品种，需进行清场。
生产场地不得有上次品种的成品、半成品、包装材料以及废弃物。
4.11 生产区内各操作间应设置相应的清洁间，卫生工具齐全，消毒措施完备，通风良好，工房清洁。
用具使用后及时放入清洁间处理干净，车间内不得存放清洁工具。
食品加工厂生产车间卫生管理制度篇二目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。
范围：适应于生产车间全体工作人员。
一、车间生产管理制度1、我厂的从业人员(包括临时工)应接受健康检查，并取得体检合格证者，方可参加生产。
2、从业人员上岗前，要经过卫生培训教育，方可上岗。
生产车间人员卫生管理制度
一、总则为加强生产车间卫生管理，保障生产安全，提高产品质量，保障员工身体健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有生产车间及其工作人员。
三、卫生管理目标1. 保持生产车间环境整洁、卫生，无垃圾、杂物、积水等。
2. 保障生产设备、工具、原材料及成品清洁，防止污染。
3. 增强员工卫生意识，养成良好的卫生习惯。
4. 减少因卫生问题导致的设备故障、产品质量问题及安全事故。
四、卫生管理职责1. 生产车间主任负责本车间卫生管理工作，对车间卫生状况负总责。
2. 各岗位员工负责本岗位的卫生清洁工作，对个人工作区域内的卫生负责。
3. 设备管理员负责生产设备、工具的清洁与维护。
4. 质量检验员负责检查原材料、半成品、成品的卫生状况。
五、卫生管理制度1. 生产车间应设置专门的卫生区域，用于存放清洁工具、消毒剂等。
2. 员工进入车间前，应穿戴整洁的工作服、工作帽，并佩戴口罩。
3. 员工应定期更换工作服，保持工作服整洁。
4. 生产车间内禁止吸烟、饮食、乱扔垃圾等行为。
5. 生产车间应定期进行消毒，重点区域如设备、工具、原材料等应加强消毒频率。
6. 员工应养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不共用个人物品等。
7. 设备、工具使用后应及时清洁、保养，保持其清洁、完好。
8. 生产车间应定期检查卫生状况，发现问题及时整改。
9. 员工应接受卫生知识培训，提高卫生意识。
六、奖惩措施1. 对严格遵守卫生管理制度，积极做好卫生工作的人员给予表彰和奖励。
2. 对违反卫生管理制度，造成车间卫生状况恶化的员工，给予批评教育，情节严重的，按照公司相关规定进行处理。
七、附则1. 本制度由生产车间主任负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
通过以上制度的实施，旨在确保生产车间卫生状况良好，为员工创造一个安全、健康的工作环境，提高产品质量，推动公司持续发展。
车间卫生管理制度15篇
车间卫生管理制度15篇车间卫生管理制度1为了创造干净、整洁、舒适的工作环境，特制定本制度。
第一条、车间主任负责对车间所辖区域划分成若干片区分配给各班组承包负责，班长负责指挥、协调、监督、带领本班员工随时对自己负责区域进行日常清洁、整治;车间组织对各责任片区进行检查、评比和考核。
第二条、整理清洁标准可按本规定和其他专项规定要求执行。
第三条、车间工作人员应保持良好的卫生习惯，工作服工作鞋必须保持整洁干净，要防止交叉污染，发现或怀疑有传染性疾病时，应及时就医。
第四条、要保持操作区地面和墙壁无垃圾、无污迹，门窗无积灰、无污迹，工作凳放置在制定位置并摆放整齐，电缆沟要保持清洁。
第五条、控制台无积灰，台面干净，台面上只能放置与工作有关的记录本、当班分析单和传达文件等物品，不能堆放其他物品。
第六条、通讯设备、饭盒、水杯等个人工作生活用品要收拾整齐，放在规定的位置上。
第七条、各班工具箱要保持整齐干净，公用工具要定位摆放，报废工具要及时处理，无关物品不允许放在工具箱内。
第八条、污水沟要保持清洁、通畅。
第九条、车间油桶要在专属的区域内摆放整齐，好油桶、废油桶、空桶要区分放置。
第十条、操作时产生的垃圾和洒落的物料当班人员交班时要清理干净，禁止推至下一班。
第十一条、各槽罐、机泵、管线等设备表面干净无油污，操作中造成设备污染的要及时清理干净。
第十二条、各种操作工具、运送工具、辅助材料等均按指定地点整齐摆放，并保持其清洁。
第十三条、未使用的工具、材料要堆放整齐，并且要与回收材料区分开。
报废的材料要送到指定地点整齐存放。
车间卫生管理制度21、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、勤换衣。
2、所有人员进入车间必须穿戴工作服、工作帽、工作鞋、头发不得外露，工作服和工作帽必须保持清。
3、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
4、车间内严禁吸烟，随地吐痰，如发现处以50—200元罚款。
5、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经部门同意后，必须由厂内人员陪同可进入。
生产车间个人卫生管理制度
生产车间个人卫生管理制度一、引言为保障员工健康、维护生产环境乾净、提高生产效率，订立本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于生产车间全部员工。
三、管理内容1.个人卫生要求1.全部员工要求每天洗漱。
2.按时洗手，并搭配使用消毒液。
3.不允许直接趴在工作台上布置休息或进食。
4.禁止在工作区内吸烟、喝酒、放松饮料罐等。
2.服装装备要求1.工作服应穿戴乾净。
颜色、样式与车间订立的服装标准统一，不准穿带有大面积花纹、五颜六色的休闲服装。
2.具有某些疾病或伤病的员工，应穿戴专门的防护服或防护器具。
3.车间内设施要求1.废弃物应统一放置于指定位置，每天由相关人员清理一次。
2.工作区内不准存放乱放刀具、针架等不安全物品。
3.禁止穿鞋进入厕所。
4.个人卫生用品、饮用水杯等物品应单独存放，且不得与同事共用。
4.生产工具和设备要求1.每天下班前员工应整理好本身的工作区，保持环境卫生。
2.戴防护手套进行操作，维护和修理设备时必需戴上切割手套。
切记要保护好眼、耳、口、鼻和皮肤防止任意污染和受伤。
3.使用过的工具设备要适时清理、修整好，存放至指定位置。
5.总体管理要求1.全部员工要保持良好的卫生习惯。
2.对于违反制度的员工，将予以警告、罚款及请离等惩罚。
3.各班组之间应相互管束，不相互影响。
4.生产车间领导严格管制卫生环境的乾净。
四、责任与义务1.生产车间：对员工供给必要的修改和公开发布布置，同时维护和管理工作区环境的乾净卫生。
2.班组长：负责本身班组卫生管理工作。
激励员工保持良好的卫生习惯，适时发觉、矫正不当言行，并提出定期整理工作环境，定期清理工具设备等方面的要求。
3.员工：遵保卫生制度，自发做好本职工作，对于违反本规定，给与相应的处理和信用点。
4.检测部门：定期检查各班次、洗消站的水和消毒液，引导班组长做好现场卫生处理和报告不合格情况。
发觉问题适时矫正和改善。
五、结论订立本管理制度是为了规范车间内个人卫生管理，保障员工健康，提高生产效率，打造良好的生产环境。
生产车间现场卫生管理制度
生产车间现场卫生管理制度生产车间现场卫生管理制度1为了制造洁净、干净、舒适的工作环境，特制定本制度。
第一条、车间主任负责对车间所辖区域划分成若干片区安排给各班组承包负责，班长负责指挥、协调、监督、带着本班员工随时对自己负责区域进行日常清洁、整治;车间组织对各责任片区进行检查、评比和考核。
其次条、整理清洁标准可按本规定和其他专项规定要求执行。
第三条、车间工作人员应保持良好的卫生习惯，工作服工作鞋必需保持干净洁净，要防止交叉污染，发觉或怀疑有传染性疾病时，应准时就医。
第四条、要保持操作区地面和墙壁无垃圾、无污迹，门窗无积灰、无污迹，工作凳放置在制定位置并摆放整齐，电缆沟要保持清洁。
第五条、掌握台无积灰，台面洁净，台面上只能放置与工作有关的记录本、当班分析单和传达文件等物品，不能堆放其他物品。
第六条、通讯设备、饭盒、水杯等个人工作生活用品要整理整齐，放在规定的位置上。
第七条、各班工具箱要保持整齐洁净，公用工具要定位摆放，报废工具要准时处理，无关物品不允许放在工具箱内。
第八条、污水沟要保持清洁、通畅。
第九条、车间油桶要在专属的区域内摆放整齐，好油桶、废油桶、空桶要区分放置。
第十条、操作时产生的垃圾和洒落的物料当班人员交班时要清理洁净，禁止推至下一班。
第十一条、各槽罐、机泵、管线等设备外表洁净无油污，操作中造成设备污染的要准时清理洁净。
第十二条、各种操作工具、运输工具、帮助材料等均按指定地点整齐摆放，并保持其清洁。
第十三条、未使用的工具、材料要堆放整齐，并且要与回收材料区分开。
报废的材料要送到指定地点整齐存放。
生产车间现场卫生管理制度2一、目的：为规范生产车间的现场卫生管理、人员卫生管理，特制定本规定。
二、适用范围：适用于生产车间的日常卫生清理、维护和管理工作三、管理要求：3.1、车间卫生要求3.1.1、每班生产结束后，必需彻底将生产设备、工器具、地面、墙壁、排水沟等清扫洁净，所用物品摆放整齐，车间内不得堆放杂物，保持一个卫生、洁净、干净的.环境。
车间卫生管理规章制度(精选18篇)
车间卫生管理规章制度（精选18篇）车间卫生管理规章制度大全（精选18篇）制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编整理的关于车间卫生管理规章制度的内容，欢迎阅读借鉴！车间卫生管理规章制度【篇1】一年的工作结束了，回顾一年的工作，我们的工作有很大的复杂性。
在我看来，这些复杂的工作才能突出我们的员工的实用性。
我们每个人在我们的公司工作，在这一年里，每个人都尽了自己的的努力，这也是我们每个人必须做的，因为作为员工，我们就是要为我们公司创造财富，无论多难得任务都要完成。
1.x月x日利用车间到期的灭火器材进行灭火演习，使员工对灭火器材的使用和扑救初起火灾的知识有了学习和提高。
2.x月x日召开车间安全例会，传达公司安环委会议精神，同时对工作过程中存在的新的问题进行通报，要求各班组针对存在的问题举一反三进行整改。
3.x月x日到x月x日利用7天时间对全体员工进行安全考试，通过考试使员工对岗位操作标准的相关技能.内容.危险辩识和风险评价及安全生产常识得到了进一步的学习和巩固，提高安全防范意识。
4.针对x月份大雾天气多，雪天作业场所较滑，气压普遍较低，点检和清理检修易发生事故的特点，车间及时合理按排检修计划，控制检修项目，并制定出台《大雪大雾天气及气压低时的点检、清理检修规定》下发到各岗位进行学习和执行，确保了恶劣天气各种作业的安全进行。
5.严格按三同时对9#机组进行验收，坚持安全条件不具备不试车，先后三次对9#机组系统进行全面排查，并及时督促施工单位对安全设施进行完善，确保人员在试车时不发生事故。
6.开展全员查找身边隐患活动，以班组为单位将生产现场的隐患整理统计后上交车间，并按三定四不推的原则逐级把关，最终有13项隐患由车间按排相关人员按计划进行整改，为员工操作创造一个相对安全的工作环境。
7.加强设备的维护，对其进行集中处理，保证效率。
车间包装组卫生管理制度
一、目的为了确保车间包装组的生产环境和产品质量，提高员工的工作效率，保障员工的身体健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于车间包装组全体员工，以及与包装组工作相关的其他部门和个人。
三、卫生要求1. 工作区域卫生（1）工作区域应保持整洁、有序，物品摆放整齐，无杂物堆积。
（2）工作台面应保持干净，无油污、灰尘等。
（3）包装材料、工具等物品应分类存放，不得混放。
2. 个人卫生（1）员工应保持个人卫生，勤洗手、剪指甲，定期洗澡。
（2）上班前不得化妆、染发，不得佩戴首饰、手表等。
（3）工作服应保持干净、整洁，不得破损、染色。
3. 卫生设施（1）车间应配备足够的洗手池、垃圾桶、清洁工具等卫生设施。
（2）卫生设施应保持完好，及时更换破损、损坏的设施。
（3）卫生设施周边应保持干净，无污垢、积水。
四、卫生管理制度1. 定期清洁（1）每天下班前，对工作区域、设备、工具等进行清洁。
（2）每周对车间进行一次全面清洁，包括地面、墙面、门窗等。
（3）每月对卫生设施进行一次检查、维护。
2. 卫生检查（1）车间负责人应定期对卫生情况进行检查，发现问题及时整改。
（2）员工应自觉遵守卫生制度，发现问题及时上报。
（3）卫生检查结果纳入绩效考核，对违反卫生制度的行为进行处罚。
3. 疾病预防（1）员工应定期进行健康检查，确保身体健康。
（2）车间应加强疾病预防宣传教育，提高员工的自我防护意识。
（3）发生传染病疫情时，严格执行隔离、消毒等措施。
五、奖惩措施1. 对严格遵守卫生制度、保持良好卫生习惯的员工，给予表彰和奖励。
2. 对违反卫生制度、造成不良影响的员工，给予批评教育，情节严重者予以处罚。
3. 对卫生工作突出的部门和个人，给予表彰和奖励。
六、附则1. 本制度由车间负责人负责解释和修订。
2. 本制度自发布之日起实施。
工厂卫生管理制度优秀6篇
工厂卫生管理制度优秀6篇xx卫生管理制度1、目的为规范生产车间的现场卫生管理，人员卫生管理生产流程控制，制定本规定。
2、适用范围适用于生产车间的日常卫生清理，维护和管理工作。
3、职责车间主任及各组组长负责车间卫生工作的实施，负责对人员健康状的监控，质检员负责对车间卫生状况的检查和监督。
4、管理要求4、1卫生包干制4、1、1车间主任及各组组长负责对卫生工作分区承包，车间员工对自己负责的区域每一天进行日常清洁，整理归位，每周五进行一次彻底清理清洁，车间主任协同质检员进行监督，检查和考核。
4、1、2清洁标准可参考本规定和其它专项规定，整理按设备、工具、成品、半成品、原料按车间定置规定摆放。
4、2现场卫生管理4、2、1地面、墙面、固定物清洁。
4、2、1、1地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污痕、无积水、无死角。
4、2、1、2墙壁（角）天花板清洁、无污染、无蜘蛛网、无死角。
4、2、1、3门窗明亮干净、无积灰、无污痕、无蜘蛛网。
4、2、1、4照明灯、紫外灯、插销盒、消防箱、电箱等持续清洁、无灰尘积压。
4、2、1、5所有的台面、设备表面、排风排汽罩表面持续清洁，无灰尘积压。
4、2、1、6水池及下水道持续清洁，排水顺畅、无堵塞现象。
4、2、1、7现场所有标示牌持续清洁，无污迹。
4、2、1、8所有通道通畅，无杂物堆积各通道软帘门持续清洁，表面污污迹。
4、2、1、9车间四周职责区清洁，无垃圾、无烟蒂。
4、2、1、9厕所更衣室洗手消毒间持续清洁，地面无积水、墙面无污迹。
4、2、2设备清洁4、2、2、1设备使用前后都务必清晰消毒，持续其清洁。
4、2、2、2设备持续干净无油污，计量器具内外持续清洁，无污渍。
4、2、2、3不经常使用设备器具定期清洗，持续其清洁，无污渍和异味。
4、2、2、4设备管路每月要做一次日常保养，包括清理清洁，做到表面目视无灰尘油渍污渍等异物。
4、2、2、5各车间内所有冷库都为专用不得混用，操作调试由专人进行，其他人不得随便调试，冷库要持续清洁、必要时要消毒，不能有异味，冷库内原料产品半成品要分库分区摆放有续、整齐、堆垛合理、离墙离地。
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生产车间卫生管理制度生产车间卫生管理制度（精选5篇）生产车间卫生管理制度11、要求当班对责任机台及正在生产机台卫生进行打扫。
2、每周不定时对各工段卫生情况进行抽查，各工段要维持好。
3、当天白班卫生保持好，中班班长义务协助白班搞好现场管理工作，且中班接班后发现不到位的地方及时处理。
4、车间地面灰尘较多，每班负责拖一遍。
机器表面不得用水冲洗，防止水冲进机器的配电箱，要用湿布头搽。
5、交接班时交班人对工作台上下进行整理，垃圾清理干净，地面进行打扫，每班下班后将各班产生的垃圾拉到垃圾站，接班班长负责监督。
6、卫生打扫要求机台四周地面的卫生要干净、整洁，没有垃圾、油迹、水迹；机台底下要求打扫干净，没有杂物；上料梯要干净，没有粉尘、垃圾；机器的可见部位没有灰尘、原料，对于停机状态的机台包括机器顶盖要打扫干净等。
7、设备：模具等设备的摆放保养，工作完毕现场的设备回收等。
执行细则：1、按照卫生要求，周一、周四上午9点准时检查各个工段卫生情况，检查出现问题，扣除问题工段负责人1分/项。
2、每周检查通报各个工段卫生情况，月底汇总各个工段得分情况，前两名按顺序分别奖励100.50元，后两名处罚40.80元。
生产车间卫生管理制度2第一条总则为规范生产车间的现场卫生管理、人员卫生管理，特制定本规定。
第二条适用范围适用于生产车间的日常卫生清理、维护和管理工作。
第三条管理要求一、每班生产结束后，必须彻底将生产设备、工器具、地面等打扫干净，所用物品摆放整齐。
一、生产过程中不间断随时清扫、整理。
二、车间通道不得堆放杂物，保持通道洁净、通畅。
三、车间看板应每日擦拭，保持整洁，内容及时更新。
四、不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
五、车间整洁、无杂物、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。
六、车间内不得堆放废弃物，报废工件及时清理出生产区域。
七、工艺图纸应放在指定位置，并保持图纸整洁、完好。
八、工具厨内物品摆放整齐有序，保持工具厨内、工具厨上干净、整洁，下班后工具厨上锁。
九、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的垃圾筒中，每天下班前将生产区域的垃圾清理出车间。
十、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
十一、车间内代加工物料、待检物料、合格待转物料、不合格物料应分区域放置，所有物料要摆放整齐、有序。
第四条管理权责和奖惩一、车间负责现场卫生清扫工作的统筹协调及本制度的执行，综合部负责监督执行情况。
二、奖惩措施：（一）根据上述管理要求，生成《生产卫生检查表》，实行每日检查。
（二）每日检查结果：①连续一个星期检查结果为100分的班组，奖励整个班组50元/周。
②一周检查结果，平均分90分以上的班组，不做奖惩（不包括同一问题点一周内重复出现两次或两次以上的班组）③一周的检查结果中，同一问题重复出现两次或两次以上的，每多出现一次整个班组罚款20元/次，班组长对相关责任人提出处理意见。
④一周检查结果，平均分80――90分的班组，全场通报批评。
⑤一周检查结果，平均分80分以下的班组，全场通报批评，整个班组罚款30元/周，班组长提交相应整改措施，并限期整改完成，由公司进行复查。
⑥考核结果公布后一日内，对考核结果有异议的员工可向班长提出异议，并提交书面申请，由班组进行初审，车间复审并裁决；对考核结果有异议的班组可向车间提出异议，并提交书面申请，由车间进行初审，综合部复审并会同车间作出裁决。
生产车间卫生管理制度31目的为加强车间卫生管理制度，促进全面提升产品质量，根据相关国家法律法规及公司制度，特制定本规定。
2适用范围适用于生产车间现场卫生管理、车间设备工器具卫生管理及车间员工个人卫生管理三个方面工作。
3职责3.1生产部主管（副主管）及车间主任负责监督车间卫生工作实施情况。
3.2品控员及卫生员负责对各班组做好监督及考核记录，人力资源部及稽核组负责考评工作。
3.3车间员工按要求做好分担区域清洁卫生工作。
4车间现场卫生管理4、1地面清洁不打滑，无垃圾，无污迹，无大面积积水，无死角。
4.2墙壁（角）及立柱清洁无污染，无蜘蛛网，无死角，如有破损及时修补。
4.3门窗明亮干净，无积灰，无污迹，无蜘蛛网。
4.4照明灯具及灭蚊灯保持清洁，无灰尘积压（位置在4米以上的灯具适度清洁）。
4.5地沟保持清洁卫生、无污迹、排水通畅，无阻塞现象，地沟盖封盖完好。
4.6所有纱窗及对外的孔、通道关闭完好，防止蚊虫、蝇进入车间，如有破损及时修补更换，未经许可，任何人不得打开纱窗，窗户在白班下班后或夜班时应关好锁好。
洁净区域车间发现苍蝇、昆虫、蚊子或果蝇等应立即停工进行捕杀，之后再继续生产。
4.7生产中产生的废弃物，如包装袋、包装纸、包装箱、绳、废瓶（坯）、废盖、烂果肉、果皮、果核等等，生产过程中可指定位置分类摆放整齐，定时清理，至下班时清理干净，不留死角。
4.8所有设备（包含案面等工器具）与地面之间的.空隙内及周边不得存在瓶（坯）碎玻璃，油污及其他垃圾，设备（包含案面等工器具）在工作结束后不得残留果肉、果屑等。
4.9工作时尽量避免原料落地，落地原料必须及时清扫妥善处理（如用清水冲洗干净并确认无食品危害再使用等）。
4.10勿面对食品原料，生产器具咳嗽、打喷嚏、大声说话，以免污染食品。
4.11车间空气消毒每天用500ppmNaClO喷洒1次。
4.12塑料筐、台案、推车、杀菌篮、瓶垛、产品垛、包装物、原料果等等，在存放或使用中须保持整齐划一，横看成行，竖看成列；包装物、产成品、原料果还应在离地10cm以上，隔墙30cm以上。
4、13所有原、辅料及包装瓶等必须由指定物料口进入车间。
5设备、工器具卫生管理5、1不同车间因清洁要求不同，所用的塑料筐、推车等工器具应分别整齐摆放在各自车间，不能混用混放。
盛放干净物料、废料、可使用玻璃瓶、报废玻璃瓶的塑料筐应使用颜色或其他标志加以区分，不能混用，以免造成食品危害。
5.2可正常使用的塑料筐及不锈钢盆（桶）等在存放或使用时，下面应加其他颜色的垫底筐或不锈钢架。
5.3车间不使用的设备、工器具及其他杂物，包括安装或维修工作结束后的遗留物品（工具及拆卸物等）及时清运走。
日常设备维护用的机油、机布、工具等应整齐摆放在指定位置，不得随意乱放或放在机器设备上。
5.4所有设备在运行过程中不得存在油污、灰尘、结垢现象。
检查、维修、拆卸进行清洁时，不得污染食品。
5.5工作台、操作工具、容器、电子秤、物品架表面在使用后均应清洁后擦拭干净，特别是台案的棱角部位及地脚部位，电子秤的底盘及缝隙部位、小推车的车轮部位应加强清洁。
5.6与食品直接接触的工器具，如菜刀、菜板、筷子、漏子、水舀、小钢桶（盆）等在下班后先刷洗干净，再用82℃以上的热水消毒10分钟以上。
5.7清洁工具使用后清洁干净，然后按指定位置摆放。
6车间员工个人卫生管理6、1所有员工须经指定员工通道进出车间，不许走物流通道。
清洁区员工与一般作业区员不许串岗：如精加工车间与杀菌车间不能互相窜岗；饮料包装车间与灌装车间不能互相窜岗；果浆线投料车间与灌装车间不能互相窜岗等。
6.2、进入洁净工作区的员工必须更换整洁的工作服、工帽、工鞋及口罩。
6.3工作服应衣扣整齐，工作帽应能达到将头发全部覆盖的目的，口罩也应佩戴标准。
6.4工作服及里面的衣服上不能有小的装饰物，工作服的口袋内不能存放与工作无关的物品，防止落入产品及设备中。
6.5男士不能留长发，不留长胡须，女士不化浓妆，不喷香水，不涂指甲、口红等。
6.6进入工作区域内的工作人员不得佩戴手表、戒指、项链、耳环，不留长指甲等并且不可在工作帽上佩戴装饰物。
6.7进入工作区的员工按卫生规范要求洗手：清水→洗手液→清水→消毒液→清水→烘手，洗手的同时包含清洁指甲。
6.8工作服、帽、鞋不能穿出生产区域，需外出时应更换自己的服装。
6.9上厕所、处理被污染的物品及从事与生产无关的其他活动后必须按卫生规范要求洗手、消毒。
6.10不允许在工作区里随地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等，咳嗽和打喷嚏时应当背对生产线并用卫生纸掩住口鼻，然后彻底洗手消毒。
6.11生产人员不得将与生产无关的个人用品、杂物带入生产车间。
工作结束后不允许将围裙、手套等个人物品放在车间内。
6.12不允许在车间内吃药、吃食品、喝水（饮料）等。
6.13严禁用脚踩、踏成品物料，严禁坐在成品及包装物品上。
7检查与考评各车间主任在本部门主管领导下监督全体员工（含维修、电气）认真做好卫生清洁工作；各品控员、卫生员及时做好监督工作和相关记录；人力资源部及稽核组根据记录及不定期抽查结果对生产部的执行工作进行监督考评（同时对品控部的监督工作进行考评）。
出现不合格由车间主任（或直接上级领导）落实到具体责任人，每项次乐捐额：直接责任人10元，车间主任（或直接上级领导）20元，生产主管（副主管）20元；落实不到直接责任人的乐捐额同时由车间主任（或直接上级领导）承担。
生产车间卫生管理制度4一、目的：为规范生产车间的现场卫生管理、人员卫生管理，特制定本规定。
二、适用范围：适用于生产车间的日常卫生清理、维护和管理工作三、管理要求：3.1、车间卫生要求3.1、1、每班生产结束后，必须彻底将生产设备、工器具、地面、墙壁、排水沟等打扫干净，所用物品摆放整齐，车间内不得堆放杂物，保持一个卫生、干净、整洁的环境。
生产过程中不间断随时清扫、整理。
3.1.2、车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时保持清洁干净，每星期彻底清扫车间卫生。
3.1.3、车间应每天用水喷洒1次，以清洁空气。
3.1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
3.1.5、车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。
3.1.6、车间内不得堆放废弃物，装溶液用的桶必须加盖。
3.1.7、工作时落地原料必须及时清扫妥善处理。
3.1.8、生产车间所有的窗必须安装纱窗，防止蚊、蝇等进入现场，纱窗如有损坏应及时修补或更换，未经许可任何人不准打开纱窗。
3.1.9、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每天上午、下午（下班前）二次将生产区域的垃圾清理出车间。
3.1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
3.1.11、各种半成品用转运箱、输送平板及垃圾箱保持清洁。
3.1.12、产品包装（塑料包装袋、产品标签和纸板箱）保持清洁、摆放整齐。
车间应做到：A、地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污迹、无积水、无死角。
B、墙壁（角）和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。
C、门窗明亮干净、无积灰、无污迹、无蛛网。
D、照明灯具保持清洁，无灰尘积压。
E、桌凳保持干净，物品堆放整齐。
F、水池及地下水道清洁、排水畅通、无阻塞现象。