我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
我和蔬菜交朋友综合实践活动教案完整通用大全
我和蔬菜交朋友综合实践活动教案完整通用大全活动设计背景：现如今大部分家庭生活条件都很好，所以普遍存在着“偏爱荤菜、嫌弃素食”的不良饮食习惯，孩子偏食，爱吃肉、蛋、奶，不爱吃蔬菜。
每次午餐时，如果吃茄子、胡萝卜、芹菜等，就会有一些剩菜现象，针对这种情况，我很为孩子和家长着急，所以开展一次以“我和蔬菜交朋友”为主题的综合实践活动来激发孩子们的兴趣。
通过本次活动使孩子们更多的了解蔬菜，认识到蔬菜给自己带来的好处，进而能热爱蔬菜、主动吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。
教学目标：1.在认识几种常见的蔬菜基础上，加深对蔬菜的名称和外形特征的了解。
2.认识几种不太常见的蔬菜，进一步感受蔬菜的不同特征。
喜欢用语言表达自己对蔬菜的认识。
3.了解蔬菜的营养，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜对我们身体有哪些好处，明白蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。
激发幼儿爱吃蔬菜的情感，养成良好的饮食习惯。
活动目标：重点：通过图片的形象认知，图形、颜色的兴趣导入难点：真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的坏毛病。
教学准备：(制作课件)1、准备蔬菜的图片茄子、黄瓜、韭菜、大蒜、芹菜、萝卜、白菜、土豆、西红柿西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等蔬菜2、不同形状的蔬菜图片(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)3、营养不良的幼儿的图片教学过程：一、猜一猜1、出示课件《蔬菜谜语》，请孩子们猜一种蔬菜的名字。
今天老师带来了几个谜语，孩子们你们猜一猜，看看谁最聪明。
身体瘦又长，有绿又有黄，浑身长满刺，吃着脆又香。
(黄瓜)红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。
(胡萝卜)圆圆脸儿像苹果，味道酸甜营养多。
既能做菜吃，又能当水果。
(西红柿)一把小伞，站在林中只要打开，难在收拢。
(蘑菇)教师故事导入：在一个美丽祥和的海岛上，有一群健康可爱的朋友，它们在村长的带领下，过着幸福而又快乐的生活。
蔬菜王国里有许多的居民。
蔬菜王国的蔬菜们说想邀请你们到神奇的蔬菜王国去参观和你们成为好朋友，孩子们你们愿意吗?下面请橙留香和他的好朋友菠萝吹雪带领我们一起去参观吧二、请学生看图说说自己最喜欢吃的蔬菜。
综合实践《我和蔬菜交朋友》教案设计
综合实践《我和蔬菜交朋友》教案设计一、教学目标通过本节课的学习，学生将能够：1. 了解蔬菜的种类和营养价值，培养对蔬菜的兴趣；2. 学习怎样正确地选择蔬菜、保存蔬菜、烹饪蔬菜；3. 学习从小事做起，激发对环保意识的培养。
二、教学准备1. 多媒体设备、投影仪等；2. 准备新鲜蔬果样本、工具和厨具。
三、教学过程1. 导入（5分钟）利用图片和视频展示各种蔬果，并提问学生对蔬菜的了解程度。
引发学生对蔬菜的兴趣。
2. 蔬菜种类和营养价值介绍（10分钟）利用多媒体展示各种蔬菜的品种和特点，介绍蔬菜的营养价值。
鼓励学生积极尝试各种蔬果，培养对蔬菜的喜爱。
3. 蔬菜的选择与保存（15分钟）介绍如何正确选择新鲜的蔬菜，并讲述不同蔬菜的保存方法。
引导学生制定合理的购买计划，避免浪费。
4. 蔬菜的烹饪方法（20分钟）演示几种简单易学的蔬菜烹饪方法，同时介绍常见的烹饪工具和技巧。
鼓励学生动手亲自尝试，提高对蔬菜烹饪的兴趣和技能。
5. 小小环保家（15分钟）引导学生从小事做起，如减少食物浪费、垃圾分类等，培养对环保的意识和责任感。
6. 总结与拓展（10分钟）综合讨论本节课学到的知识和感悟，鼓励学生将所学应用到实际生活中。
四、教学评价1. 听说读写能力的训练：通过创设情境，学生能流利地表达关于蔬菜的观点和对环保的认识。
2. 合作与沟通能力的培养：通过小组活动，学生能够在合作中提高互相交流和思考问题的能力。
3. 实践与创新能力的发展：通过烹饪实践，学生能够尝试创新的蔬菜搭配和烹饪方式。
五、教学反思本节课通过生动有趣的教学方式，激发了学生对蔬菜的兴趣，同时培养了他们对蔬菜的健康认识和对环保的责任感。
但同时也需要加强对食物浪费和垃圾分类等问题的引导和宣传，让学生在实际生活中更好地践行所学的环保理念。
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案引言蔬菜作为人们日常生活中重要的食物来源，对于维持健康和促进身体发育具有重要作用。
然而，在当代社会中，由于饮食结构的改变和快餐文化的流行，人们对蔬菜的摄入量普遍不足。
为了增加人们对蔬菜的了解和培养对蔬菜的兴趣，开展一系列与蔬菜交朋友的综合实践活动势在必行。
活动目标•提升参与者对蔬菜的认知和了解；•培养参与者对蔬菜的兴趣和热爱；•增加参与者对蔬菜的摄入量。
活动准备选取适合的场地为了顺利开展活动，需要选择一个宽敞、开放的场地。
可以考虑在学校的操场或者公园内开展活动。
确保场地能够容纳大量的参与者，并且有足够的空间提供各种活动场所。
设计活动流程活动流程应该充分考虑参与者的特点和需求。
可以包括以下几个环节： 1. 蔬菜种植介绍：通过专业讲师的讲解，向参与者介绍蔬菜的种类、生长环境和栽培技巧。
2. 手工制作活动：让参与者亲自动手制作一些与蔬菜相关的手工艺品，如蔬菜拼贴画、蔬菜玩偶等。
3. 健康饮食讲座：邀请营养师或医生给参与者讲解蔬菜在健康饮食中的重要性，并分享一些蔬菜的简易烹饪方法。
4. 蔬菜品尝活动：准备一些新鲜的蔬菜，并给参与者提供品尝的机会，让他们亲身体验不同蔬菜的口感和味道。
5. 互动游戏环节：设计一些有趣的互动游戏，让参与者在游戏中更多地了解和接触蔬菜。
物资准备根据活动流程的设计，需要准备相应的物资，如种植工具、蔬菜种子、手工制作材料、蔬菜采购等。
确保物资充足，以满足参与者的需求。
活动实施蔬菜种植介绍在活动开始之前，邀请专业讲师对参与者进行蔬菜种植介绍。
讲师可以通过PPT、图片或实物展示等方式，介绍常见蔬菜的种类、生长环境和栽培技巧。
参与者可以通过听讲、观察和提问等方式，深入了解蔬菜的种植过程。
手工制作活动安排一些手工制作活动，让参与者动手制作一些与蔬菜相关的手工艺品。
例如，组织大家一起制作蔬菜拼贴画，可以提供蔬菜的图片和剪刀、胶水等材料。
参与者可以根据自己的喜好和创意进行设计和制作。
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案我和蔬菜交朋友综合实践活动方案引言：如今，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注膳食搭配的重要性。
蔬菜作为健康饮食的重要组成部分，对人体健康具有不可忽视的作用。
然而，由于现代生活的快节奏和消费型社会的泛滥，很多人忽视了与蔬菜的亲密接触。
因此，本文将为大家提供一种综合实践活动方案，旨在鼓励人们积极参与“我和蔬菜交朋友”活动，从而增加对蔬菜的认识和消费。
第一部分：活动介绍在本部分，将介绍“我和蔬菜交朋友”活动的目的、时间和地点安排，以及活动的参与对象和宣传方法。
此外，还将明确活动的规则和奖励机制，以激发更多人参与进来。
第二部分：认识蔬菜在本部分，将详细介绍蔬菜的种类、营养价值和食用方法。
通过对不同种类蔬菜的介绍，帮助参与者了解它们的不同特点和搭配原则。
此外，还将介绍一些常见的蔬菜烹饪技巧，让参与者能够充分利用蔬菜的营养价值。
第三部分：实践活动设计在本部分，将设计一系列融合趣味性和实用性的实践活动。
这些活动可以包括种植蔬菜、采摘蔬菜、烹饪蔬菜等，旨在让参与者亲身体验与蔬菜的亲密接触，以增加对蔬菜的认识和喜爱。
通过与蔬菜的互动，参与者将深刻感受到蔬菜对身体健康的重要性。
第四部分：总结与回顾在本部分，将对活动进行总结与回顾，评估活动的效果和收益。
通过参与者的反馈和活动数据的分析，可以得出活动的优点和不足，并提出改进措施。
同时，也可以对活动的可持续发展提出建议，以便将来继续推动“我和蔬菜交朋友”活动的开展。
结论：通过“我和蔬菜交朋友”综合实践活动，我们可以鼓励人们积极与蔬菜建立联系，增进对蔬菜的认识和消费。
通过活动的设计和实施，参与者将能够深入了解蔬菜的种类和营养价值，同时享受与蔬菜的亲密接触带来的乐趣。
相信在活动的推动下，越来越多的人将会选择健康蔬菜，为自己的健康和幸福加分。
观点和理解：在我看来，“我和蔬菜交朋友”综合实践活动是非常有意义的。
蔬菜作为健康饮食的重要组成部分，对人体健康有着深远的影响。
《我和蔬菜交朋友》小学综合实践活动精品教案
《我和蔬菜交朋友》小学综合实践活动精品教案教学目标：1.知识与技能：通过实践活动，让学生认识常见的蔬菜，了解蔬菜的基本生长环境和营养价值，掌握简单的蔬菜挑选和清洗方法。
2.过程与方法：通过观察、调查、实践等多种方式，培养学生的观察力、动手能力和解决问题的能力。
3.情感态度与价值观：激发学生对蔬菜的兴趣，培养学生合理饮食、健康生活的意识，增强学生对自然的热爱和尊重。
教学重难点：1.重点：认识常见蔬菜，了解其生长环境和营养价值。
2.难点：通过实践活动，培养学生的观察力和动手能力。
教学准备：1.教师准备：蔬菜图片、蔬菜实物、生长环境视频、营养价值资料、活动记录表等。
2.学生准备：调查表、记录本、清洗工具等。
教学过程：一、导入新课1.激发兴趣：展示各种蔬菜的图片，问学生：“你们认识这些蔬菜吗？它们有哪些特点？”2.引出主题：告诉学生今天我们要开展一次关于蔬菜的综合实践活动，主题是《我和蔬菜交朋友》。
二、认识蔬菜1.小组合作：将学生分成若干小组，每组分发不同的蔬菜实物，让学生观察蔬菜的颜色、形状、大小等特征，并记录在调查表上。
2.分享交流：每组选派一名代表，向全班汇报观察结果，其他小组可以补充或提问。
3.教师总结：根据学生的汇报，总结各种蔬菜的基本特征，并补充介绍蔬菜的生长环境和营养价值。
三、蔬菜知识竞赛1.设计竞赛题目：教师根据蔬菜的相关知识，设计一系列问题，如：“哪种蔬菜富含维生素C？”“哪种蔬菜有助于消化？”等。
2.开展竞赛：将学生分成若干小组，进行抢答竞赛，答对者得分，最后统计得分，评出优胜小组。
3.反思总结：竞赛结束后，让学生谈谈自己对蔬菜知识的了解程度，以及通过竞赛学到的新知识。
四、蔬菜挑选与清洗1.讲解方法：教师向学生介绍如何挑选新鲜的蔬菜，如观察颜色、闻气味、摸质地等；同时讲解蔬菜清洗的注意事项，如去除农药残留、保留营养成分等。
2.实践操作：学生分组进行蔬菜挑选和清洗的实践操作，教师巡回指导，及时纠正学生的错误操作。
《我与蔬菜做朋友》综合实践活动方案
《我与蔬菜做朋友》综合实践活动方案“我与蔬菜做朋友”综合实践活动是一项以发掘幼儿对蔬菜的兴趣，引导他们发展自我保健意识、提高营养素认知能力以及激发他们蔬菜的消费偏好为目的的综合实践活动。
本活动旨在培养孩子接受蔬菜文化，建立起孩子与蔬菜友好的关系，每个孩子都能接受并喜欢每一种蔬菜，达成“我与蔬菜做朋友”的共识。
二、活动内容1、蔬菜认知。
对孩子开展蔬菜认知教育，让他们充分了解蔬菜的分类、特征、营养价值，同时注意培养孩子的正确消费观念；2、蔬菜选购。
停留在蔬菜市场，让孩子体验蔬菜的采购过程，培养孩子从中鉴别优劣的能力，让他们体会在商场的乐趣；3、蔬菜制作。
在现场让孩子体验蔬菜制作的快乐，组织孩子们结对炒蔬菜，体会蔬菜的鲜美；4、蔬菜活动。
通过丰富多彩的活动，让孩子们在活动中更直接地认识蔬菜，比如蔬菜趣味竞猜、蔬菜穿越游戏等来让孩子们对蔬菜的兴趣更深，更加爱好。
三、实施方式1、活动对象：四至六岁的幼儿2、活动地点：蔬菜市场或家庭3、活动时间：根据实际安排，每次活动1~2小时4、活动方式：以小组为单位，择优派出老师和志愿者指导四、安全防范1、在活动地点需要做好人员认证和选择，确保参加活动的幼儿安全，同时保证老师和志愿者的安全；2、在活动中需要提前做好防护准备，确保孩子的安全；3、严格按照安全规定进行，在活动过程中全程监督，确保安全及时发现；4、活动结束后要确保孩子安全回家，做好人员登记工作。
五、实践活动后的思考1、活动过程中，培养孩子正确识蔬菜的观念，做好蔬菜的营养养分认知，正确认识蔬菜的价值；2、除了健康的吃法，还要培养孩子的厨艺，让孩子初步了解到蔬菜的烹饪巧妙，从而让他们可以从中体验到更多乐趣；3、通过蔬菜系列活动，让孩子们能够体验到有关蔬菜的食物文化，学习到更多蔬菜的吃法以及不同种类蔬菜的特点；4、以小组方式开展每一个活动，让孩子们在活动中更好地互动，培养他们的社交能力。
本活动以让孩子们接受蔬菜文化，建立起孩子与蔬菜友好的关系，每个孩子都能接受并喜欢每一种蔬菜的共识为目的，为此，本活动将有助于提高幼儿的营养素认知能力，培养孩子正确的消费观念，激发孩子蔬菜的消费偏好，也有助于增强幼儿的社交能力，从而营造一个健康良好的生活环境。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案教学目标：1.培养学生对蔬菜的兴趣和认识，了解蔬菜的种类、特点及其对人体健康的重要性。
2.发展学生的观察、比较、分类、团队合作等综合能力。
3.培养学生的动手实践能力和创新思维能力。
教学重点：1.让学生通过实践活动了解蔬菜的特点、种类及其对人体的重要性。
2.培养学生的观察、比较、分类等综合能力。
教学难点：1.如何培养学生对蔬菜的兴趣和认识，提高其对蔬菜的重要性的认识。
2.如何让学生能够进行观察、比较、分类等综合能力的培养。
教学准备：1.蔬菜种类的图片或实物样品2.制作卡片、海报等活动材料3.实验台和实验用具（如放大镜、显微镜等）4.音乐、电子产品等辅助教具教学过程：Step 1 导入新课（5分钟）1.引导学生回忆他们最喜欢吃的蔬菜。
并介绍蔬菜对人体的好处。
2.提问：“蔬菜有哪些种类？你们都吃过哪些蔬菜？”激发学生的思考和回答。
Step 2 导入活动（5分钟）1.展示蔬菜种类的图片或实物样品，并让学生观察和品尝。
2.介绍蔬菜的分类方法，如根菜、叶菜、果菜等，并简要介绍各种蔬菜的特点。
Step 3 实践活动（30分钟）1.学生分组，每组选取一种蔬菜进行观察和研究。
2.每组学生使用放大镜或显微镜观察蔬菜的构造和细胞组织，记录观察结果，并以图文形式呈现。
3.学生彼此分享自己的观察结果，并进行比较和分类。
创造机会让学生主动提出不同的观点和解释。
4.鼓励学生采取创新的方式表达自己的观点，如绘制海报、制作卡片等。
Step 4 学生展示（10分钟）1.每组学生进行展示，并分享自己的观察结果和研究成果。
2.其他学生可以提问或发表意见，并进行讨论。
Step 5 总结归纳（10分钟）1.教师总结本节课的学习内容，强调蔬菜的种类、特点和对人体的重要性。
2.让学生回答问题：“蔬菜是我们生活中必不可少的一部分，我们应该怎么样才能更好地保护蔬菜？”鼓励学生提出保护蔬菜的创新方法。
Step 6 课后延伸（5分钟）1.布置作业：让学生回家观察家中常见的蔬菜，写出自己观察到的特点，并分享给同学们。
二年级综合实践活动教案我与蔬菜交朋友
二年级综合实践活动教案-我与蔬菜交朋友一、活动主题：我与蔬菜交朋友二、活动目标：1. 让学生了解蔬菜的种类、特点和营养价值。
2. 培养学生热爱蔬菜、健康饮食的观念。
3. 提高学生的人际交往能力、团队协作能力。
三、活动准备：1. 蔬菜样品：西红柿、黄瓜、茄子等。
2. 蔬菜图片：各种蔬菜的图片。
3. 蔬菜卡片：写有蔬菜名称、特点、营养价值等信息的卡片。
4. 小组活动记录表。
四、活动过程：1. 导入：教师出示各种蔬菜样品，引导学生说出蔬菜的名称，讨论蔬菜的特点和营养价值。
2. 学习：学生分组，每组选择一种蔬菜，通过观察、触摸、闻味等方式了解蔬菜的特点。
教师引导学生查阅资料，了解所选蔬菜的营养价值。
3. 游戏：学生分组进行“蔬菜接力”游戏，增强团队协作能力。
4. 分享：每组学生汇报所选蔬菜的特点和营养价值，其他组学生进行评价。
5. 总结：教师引导学生总结本次活动的收获，强调健康饮食的重要性。
五、活动延伸：1. 学生回家后，与家人一起制定一份健康食谱，尝试制作一道蔬菜菜品。
2. 学生和家长一起完成“蔬菜种植”实践活动，观察蔬菜的生长过程。
3. 学生绘制一幅关于蔬菜的绘画作品，展示自己的收获。
六、活动实施步骤：1. 准备阶段：教师收集各种蔬菜样品，准备图片和卡片，设计活动记录表。
2. 活动阶段：按照活动过程进行教学，引导学生积极参与，确保每个学生都有机会表达自己的想法。
3. 总结阶段：教师组织学生进行总结，分享自己的收获，对学生的表现进行评价和反馈。
七、教学评价：1. 学生对蔬菜的了解程度，是否能正确说出蔬菜的名称、特点和营养价值。
2. 学生参与游戏和分享的态度，是否能积极主动地参与活动，与同伴良好合作。
3. 学生制定健康食谱和绘画作品的能力，是否能根据活动内容创作出有创意的作品。
八、教学资源：1. 蔬菜样品：西红柿、黄瓜、茄子等。
2. 蔬菜图片：各种蔬菜的图片。
3. 蔬菜卡片：写有蔬菜名称、特点、营养价值等信息的卡片。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
教案主题：我和蔬菜交朋友年级：小学低年级教学目标：1.了解蔬菜的种类和好处。
2.培养学生对蔬菜的兴趣和爱好。
3.发展学生的社交技能，包括合作和交往能力。
教学材料：1.图片和海报，展示各种蔬菜的图片和信息。
2.蔬菜样本，包括新鲜的蔬菜和蔬菜制品。
3.蔬菜食谱，如简单的沙拉或蔬菜卷的制作指南。
4.彩色纸、彩色铅笔、剪刀和胶水，用于制作蔬菜朋友的艺术和手工制作。
教学活动：第一课：认识蔬菜1.引入蔬菜主题：向学生展示各种蔬菜的图片和制品，讨论它们的颜色、形状和味道。
2.介绍蔬菜的好处：谈论各种蔬菜对身体的好处，如维生素、纤维和能量。
3.制作蔬菜海报：让学生合作，制作展示各种蔬菜的海报，包括蔬菜的图片、名称和好处。
第二课：亲近蔬菜1.品尝蔬菜：准备新鲜的蔬菜样本，如胡萝卜、黄瓜、西兰花等，让学生品尝。
2.制作简单的蔬菜食品：与学生一起制作简单的蔬菜食品，如蔬菜沙拉或蔬菜卷，让他们亲自动手，了解蔬菜的制作过程。
第三课：交朋友1.蔬菜朋友手工制作：提供彩色纸、剪刀、胶水等材料，让学生制作属于他们自己的“蔬菜朋友”。
他们可以选择一种蔬菜，并为其设计一个名字和特点。
2.分享蔬菜朋友：请学生分享他们的蔬菜朋友，告诉其他同学关于他们的蔬菜朋友的故事，如蔬菜朋友的名字、喜好和好处。
第四课：小结和反思1.讨论学到的知识：回顾课程中学到的有关蔬菜的知识，例如种类、好处和制作方法。
2.意义和反思：让学生思考他们与蔬菜的新关系，鼓励他们多吃蔬菜，并强调蔬菜对身体健康的重要性。
3.家庭作业：要求学生回家，与家人分享他们的蔬菜朋友和蔬菜制作技能，鼓励他们在家中尝试制作蔬菜食品。
这个教案旨在通过实践活动和亲身体验来教导学生有关蔬菜的知识和重要性，并鼓励他们与蔬菜建立亲近的关系。
这种综合实践方法有助于提高学生的兴趣，培养他们的社交技能，并教导他们健康的生活方式。
小学综合实践《我与蔬菜交朋友》教案
小学综合实践《我与蔬菜交朋友》教案第一部分：引言蔬菜是我们日常餐桌上不可或缺的食物。
它们丰富多样的颜色、味道和纹理为我们的饮食增添了色彩和营养。
然而，许多孩子对蔬菜可能没有兴趣，甚至可能对它们感到抵触。
为了帮助学生建立健康饮食习惯和积极的生活方式，我们设计了一堂实践课程，名为《我与蔬菜交朋友》。
这堂课将通过实际参与和互动，引导学生理解蔬菜的重要性，并鼓励他们与蔬菜建立良好的关系。
第二部分：教学目标1. 通过参与各种实践活动，培养学生对蔬菜的兴趣和热爱。
2. 帮助学生了解不同种类的蔬菜，以及它们对身体健康的好处。
3. 培养学生观察、思考和表达的能力。
4. 引导学生积极参与蔬菜种植和食用的活动，倡导健康饮食习惯。
5. 通过团队合作和互动，培养学生的社交能力和互助精神。
第三部分：教学内容和教学步骤1. 蔬菜的介绍（15分钟）a. 使用图片和实物向学生展示各种蔬菜。
b. 解释每种蔬菜的名称、外观和特点，并引导学生进行观察和描述。
c. 引导学生讨论蔬菜的分类，如根菜、叶菜、花菜等。
2. 蔬菜的好处（20分钟）a. 通过图片、PPT和小故事等形式，向学生介绍不同种类的蔬菜对身体健康的益处。
b. 引导学生思考和讨论各种蔬菜所包含的维生素、矿物质和纤维素等营养物质的作用。
c. 鼓励学生将这些知识应用到生活中，了解自己摄入蔬菜的好处。
3. 蔬菜的种植（30分钟）a. 带领学生参观学校的蔬菜园，向他们展示不同蔬菜的种植方式和生长过程。
b. 分发种子和小花盆，让学生亲自体验蔬菜的种植过程。
c. 引导学生观察和记录蔬菜的生长情况，并照顾自己所种植的蔬菜。
4. 蔬菜的制作（25分钟）a. 学生分组，每个小组选择一种蔬菜，并准备制作相关的食物。
b. 引导学生使用已学到的知识，选择适当的烹饪方法，如水煮、炒菜、蔬菜沙拉等。
c. 鼓励学生分享自己制作的蔬菜食物，交流彼此的体验和感受。
5. 小结与总结（10分钟）a. 引导学生回顾整堂课的内容，回答一些简单的问题。
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三年级综合实践活动方案
主题－－我和蔬菜交朋友
一、主题分析
选题背景: 选择蔬菜作为综合实践活动的主题，主要是由于蔬菜是我们餐桌上每
天必不可少的一种食物，它营养丰富，含有大量的维生素，能提供人体必需的营养成
分。小学生正处于长身体的阶段，但很多学生不爱吃蔬菜，饮食结构不合理，导致营
养不均衡，影响了身体的健康。为了改变学生的这种不良习惯，我们开展了“蔬菜”
为主题的—“我和蔬菜交朋友”综合实践活动，带领学生研究蔬菜，从而让他们更多
的了解蔬菜，合理科学的食用蔬菜。
学情分析：从学生能力上说，三年级的学生在成人的陪同下去菜市场看一看，做
一些简单的调查，走进菜园或在家里种植一些容易成活的蔬菜是完全可行的。而且他
们求知欲旺盛，对周边事物充满好奇，本主题的确立，符合学生的愿望与兴趣。
二、活动具体目标
态度目标：通过对蔬菜的认识和探究，初步树立科学食用蔬菜的仪式，体会“生
活中处处有科学”的道理，通过种植蔬菜，让学生体验劳动的艰辛与喜悦，激发学生
尊重他人的劳动和爱惜劳动成果的情感，培养勤劳简朴的优秀品质。
能力目标：通过活动，培养学生观察生活，参与实践活动的热情与能力，在时间
活动中培养学生手机信息、处理信息的能力及社会调查的能力、动手实践的能力，创
新能力和与人交往合作的能力。
知识目标：掌握一些常见蔬菜的栽培方法，认识市场上的各种蔬菜，了解蔬菜的
营养价值，在种植蔬菜活动过程中学会做简单的观察记录。
三、活动准备
学生准备 1、准备有关蔬菜的图片或实物
2、设计调查记录、访问提纲
3、准备其他设备（如相机等）
教师准备：
1、学习有关蔬菜品种、分类、营养以及使用蔬菜与儿童健康等方面的知识。
2、掌握小学生开展调查、研究和组织活动的特点与方法。
3、与菜市场、图书馆等地取得联系，争取家长的配合，为学生进市场调查和查阅
资料做准备。
四、活动的计划
调查名称： 蔬菜
调查人员： 三年级学生
调查地点：吕家坨社区、大安、南安、北安、吕家坨村等。
调查方式:
访谈：与父母长辈、菜市场的商家面对面的交谈。
观察：观察食用的蔬菜
问卷调查：用问题的形式设计问卷调查。 随机访谈：不定时的采访。
网络:通过网络取得有关数据
调查时间：综合实践课
时间安排：
阶段 时间 任务 阶段目标 教师指导
一 阶 段 月 日
1、接受培训（安全、受挫、自我保护意识） 2、分组、选组长 3、找资料途径、制量表 1、明确任务、充满信心 2、活动准备 1、做好相关安全教育
2、指导学生以人力资源
为原则分组，确定组长
3、指导学生制作量表
二 阶 段 月 日
1、联系采访对象 2、实地调查 3、小组讨论、交流 1、搜集第一手材料 2、讨论、分类 1、针对相关活动需求做
好 实际指导 2、动员家
长配合学生开展活动
3、指导学生在实际活动
中 出现的问题和困难。
三 阶 段 月 日
1、整理材料、办手抄报 2、展示成果 1、合作学习 2、总结提高 1、安排展示
2、指导学生有计划有目
的有条理进行相关结果
汇报
五、活动过程及指导策略
指导重点：对量表的制作、调查的过程、调查材料的搜集与整理。引导孩子们讨
论、交流体验。办好手抄报。
指导难点： 撰写调查后的体验，力求大胆新颖。说出真实感受。
（一）活动准备阶段（确定课题）
1、分组对学生进行问卷调查，了解学生对蔬菜的认识。指导老师对调查结果进行
分析和总结，统计学生活动方案情况，初步设计活动实施方案。
2、每个组推选2－3名学生的代表参与整班的活动实施方案的设计、策划、参与
活动的准备等等，并广泛征求同学们的意见，及时反馈给指导老师。根据反馈情况，
统一认识，确定主题内容，对方案进行进一步修改。
3、根据学生选择的研究主题组成研究性学习小组，学生自由选择活动小组。
4、学校的实践活动课程评估小组对综合实践活动"蔬菜"实施方案可行性进行评估。
5、动员学生、家长、老师积极参与活动，制作宣传海报。邀请热心学校教育的家
长作为学生活动指导老师，支持和帮助学校综合实践活动的开展。
（二）各小组制定研究计划
1、指导老师根据自己的特长及学科特点，有针对性的指导各研究主题的活动。
2、各组根据本组的特点自定研究的计划、方法、成果展示。
我和蔬菜交朋友小组活动方案
组长： 小组成员：
活动主题：
活动地点：
活动方式：
时间安排：
小组成员分工：
（三）调查研究
1、分组联系采访的对象。每组要求3至5人。建议先采访熟悉的家长。采访对象
找到后向课题组长报告，统筹采访对象。
2、采用问卷、采访、参观等实地调查方式进行调查，调查采访学生和家长、老师，
以及商家，从新鲜程度，价格，产地，是不是绿色蔬菜等方面来了解蔬菜，目的在于
通过调查让学生了解更多关于蔬菜的常识。
3、帮助学生解决在调查中遇到的困难，恰当地给孩子鼓励。
4、给学生提供查阅资料的途径和方法。
5、及时了解各组调查的情况，引导学生们把得来的材料进行系统的归纳、分类、
裁剪。
6、引导孩子们先向组内汇报搜集来的材料，并分类整理。
（四）活动总结、反思
通过实地调查，依据收集的资料，以及活动中的收获与体验，分组以“我明白了??”
“我发现了??”“我掌握了??”“我该怎么做”等为题展开讨论，每人上交一份手抄报，
手抄报做到形式生动活泼，内容丰富多彩，说出自己的真实、体验想法。对成果的分
享及思考中,让学生主动审视自己的利弊得失,逐步完善自己的行动,拓宽自己的视野。
六、活动评价
对学生的评价
1、以自我评价为主。让学生在活动过程中，面对困难的态度、处理问题的方法、
与人交往的技巧、小组合作的团结、成果展示的创新等进行自我评价。也可以通过学
生之间的互评方式对自己进行一个全面的评价。
2、注重过程性评价。活动不在乎学生结果的质量高低，而是注重过程性评价。注
重学生在活动过程的表现，在活动的实践中获得的种种体验，评价学生可以从发现问
题、分析问题、解决问题以及学生参与活动的行为、参与态度、努力程度等各方面进
行评价。
七、拓展延伸 注重活动的生成性，小组根据活动主题进行延伸，扩大到环境保
护，增强环保意识，设计各种环保产品，制定环保计划，实施行动，以自己的行动去
带动周围的人。
附件：
问卷调查表
综合实践活动---我和蔬菜交朋友
性别：男□ 女□ 年龄
1．您听说过无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜吗，并且知道之间的差别吗？( )
A．听说过但不清楚差别 B．听说过，知道一点区别 C．听说过，很清楚区
别
D．从来没听说过
2.您经常在哪里买菜( )
A．离家近的菜市场 B．超市 C．蔬菜批发场
3．您买菜时，主要关注的是？( )
A．是否是时令蔬菜 B．新鲜度 C．价格 D．是否有国家食品安全标志
E．农药残留的情况
5．您一天平均吃几种蔬菜（ ）
A．2种 B．3种 C．4种 D．更多
6．您最喜欢吃哪种蔬菜（可多选）( )
A.菜花 B.大白菜 C.菠菜 D.空心菜 E.南瓜 F.苦瓜 G.黄瓜 H.萝
卜
I.韭菜 J.芹菜 K.茄子 L.马铃薯 M.西红柿 N.豆角 O.其他蔬菜
7．你讨厌哪一类蔬菜？（可多选）（ ）
A．绿叶蔬菜 B．菜花、甘蓝等蔬菜 C．番茄、茄子、辣椒等茄果类
D．四季豆、豌豆等豆类蔬菜 E．葱、蒜、韭菜类 F．苦瓜、黄瓜类
G．香菇、木耳等食用菌类
8．您对蔬菜的营养含量了解吗？（ ）
A．只了解少数几种蔬菜 B．喜欢吃、经常买的都了解 C．几乎都不了解
10．如果有有机蔬菜，与一般的蔬菜相比，你会接受（ ）
A．比普通蔬菜高出5%的价格 B．比普通蔬菜高出10%的价格
C．比普通蔬菜高出20%的价格 D．比普通蔬菜高出40%的价格
谈谈你对各类蔬菜（包括一般蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜等）的看法：
学生活动评价表
学生活动评价表
组别________ 姓名_____________
活动内容 评价方式☆☆☆☆☆
自我评价 小组评价 教师评价 综合评价
参与活动主题的制订
制定调查表
积极参加调查活动
积极发表自己的见解
认真进行调查小结
家长寄语