客赣方言_名词_雌_雄语素_结构不表雌雄现象探析_邵宜

第42卷　第1期广西师范大学学报:哲学社会科学版V o l .42　N o .1　2006年1月J o urnal of Gua ng xi N or mal U niv er sity :Philo so phy and So cial Sciences Editio n Janua ry ,2006[收稿日期]2005-06-10[作者简介]邵宜(1963-),男,山西运城人,暨南大学副教授,文学博士。

客赣方言“名词+雌/雄语素”结构不表雌雄现象探析邵　宜(暨南大学中文系,广东广州510632) [摘　要]“名词语素+雌/雄语素”却不构成表雌雄性别的名词,这一现象在客赣方言里普遍存在。

究其原因,这些雌雄语素本来自于指人的名词,有实词意义,与名词语素组合为新词后,起初仍保留实词意义,后来逐渐虚化为标志性语素了。

这类词语从一开始并不表示雌雄,但是命名之初,雌雄语素的选择体现了人们把性别意识迁移于其他事物的特殊文化心理。

[关键词]客赣方言;雌雄语素;迁移;文化心理[中图分类号]H 175;H 176 [文献标识码]A [文章编号]1001-6597(2006)01-0068-04 一种语言对事物的命名总是能反映该语言所代表的民族的社会文化心理。

这种心理可能是全人类共有的,也可能是该民族特有的。

性别意识是人类普遍的一种心理现象,从中折射出丰富多彩的社会文化景观。

为事物命名,不同的语言有不同的习惯,即便是同一语言的不同方言也会表现出一定的差异。

客赣方言当中有一部分名词是以“普通名词语素+雌/雄语素”的方式命名的,但其本身并不具备标识雌雄的功能,而是该名词所代表事物的统称。

例如“虱婆”即“虱子”,“婆”并不表示雌雄,“石牯”是“石头”,“牯”并不意味着雄性。

这种现象在客赣方言中普遍存在。

其他汉语方言中也有程度不同的反映。

本文讨论的语词是指客赣方言中具有雌雄语素的一些名词,它们不包括动物名称(如“鸡公”、“鸡婆”、“牛牯”、“牛婆”等),而是指以下几种类型:(1)人体部位:脑牯、耳公、鼻公、膝头牯、脑牯、手月争公(肘子)、手指公,等。

(2)某些昆虫:蚁公(蚂蚁)、虱婆(虱子)、虫宪公(蚯蚓)、虾公(虾),等。

(3)其他名词:石牯、鹅卵牯(鹅卵石)、笠女麻(斗笠)、凼牯(小水坑),等。

本文所依据的材料主要来自李如龙、张双庆主编的《客赣方言调查报告》[1]以及刘伦鑫主编的《客赣方言比较研究》[2],部分方言材料取自笔者自己的母语及对邻近方言的调查。

一在客赣方言中,用以表示动物雌雄的语素通常有“公”、“牯”、“哥”、“婆”、“女麻”、“也母”等,其中最为常用的是“公”、“牯”、“婆”、“女麻”四个。

四者之间的对应关系如图1所示: 图1显示,“公”可以与“婆”搭配形成一对表雌雄意义的语素(主要是赣方言),如“鸡公”“鸡婆”、“狗公”“狗婆”;也可以与“女麻”搭配形成一对表雌雄意义的语素(主要是客方言),如“鸡公”“鸡女麻”,“猪公”“猪女麻”。

“牯”同样也可以与“婆”或“女麻”组成一对雌雄语素,前者如“牛牯”“牛婆”、“猪牯”“猪婆”,后者如“牛牯”“牛女麻”、“猪牯”“猪女麻”。

值得注意的是:(1)不少方言里出现不止一个表示相同性别的语素,既有“牛牯”、“狗牯”,也有“猪公”、“鸡公”,“牯”、“公”都表示雄性畜禽,比较常见的是“鸡”通常用“公”(邵武的情况比较特殊,“牛”、“猪”、“狗”都用“公”,“鸡”反而用“牯”);(2)一般方言里表雌性的语素通常只有一个,要么是“婆”,要么是“女麻”。

“公”、“婆”应该都是来自指人的名词。

在古汉语中,“公”、“婆”主要是作为名词来使用的。

“公”除了是一级“爵位”和官职的称呼外,还用于对人的尊称,如《史记·留侯世家》:“吾求公数岁,公辟逃我”;也可以称谓父亲或丈夫的父亲,如《战国策·魏策》:“其子陈应止其公之行”;古诗《为焦仲卿妻作》:“便可白公姥,及时相遣归。

”“婆”在古代有“母亲”的意思,如“乐府诗集”之《折杨柳枝歌》:“阿婆不嫁女,哪得孙儿抱。

”《魏书·汲固传》:“(李)宪即为固长育至十余岁,恒呼固夫妇为郎婆。

”“婆”也用来称谓丈夫的母亲,如《窦娥冤》楔子第一折:“我将这婆伺养,我将这服孝守,我言词须应口。

”还可以用于对老年妇女的通称,如“黄道婆”、“媒婆”、“产婆”、“巫婆”等。

DOI:10.16088/j.i ssn.1001-6597.2006.01.015由此可见,“公”、“婆”在古代是作名词用的。

“牯”、“女麻”的来源又是什么?查“牯”的本义是“牡牛”(即雄性牛),也指“牡牛之去势者”,也就是被阉割了的公牛,大概相当于“牛小伙儿”,不少地方把青年小伙儿称为“黄牯后生”(黄牯即“青年黄牛”),甚至小男孩或男青年的小名后面都可以加上“牯”用于称谓,如“熊建中”可以叫“中牯”,“蔡德明”可以叫“明牯”(有些地方方言不限于指称男孩儿,女孩儿也可以称“牯”,如“丽牯”、“凤牯”等)。

由此可见,“牯”有非常明确的年龄指向,即未成年的动物。

“女麻”也应该来源于指人的名词,今天的梅县话称谓(面称)母亲仍叫“阿女麻”,与“牛女麻”、“猪女麻”的“女麻”完全一样。

从音韵学的角度来看,今天多数北方话称谓母亲为“妈”,与“女麻”可能存在同源关系,理由是:同样来自古平声的字,部分归入阴调类,这一现象在许多方言里都能发现。

那么,用于指人的(如“公”、“婆”,“牯”除外)的名词怎么用在了动物身上呢?这可能与古代的生产和生活方式有关。

如果我们稍加注意就会发现,能用“公”、“婆”区分雌雄的基本上都是与人类的生产生活密切相关的家禽家畜,或是人们的生产工具(如牛、马等),或是生活资料(如鸡、鸭、狗、猪、羊等),很少听到“虎公”、“虎婆”、“蛇公”、“蛇婆”、“狼公”、“狼婆”的说法。

我们知道,远古人类都有图腾崇拜的风俗,这种风俗迁移到对家禽家畜的崇拜,反映了人类对五谷丰登、禽畜满圈的美好期盼。

从这个意义上讲,家禽家畜后面加表示雌雄的“公”、“婆”其实是一种尊称或爱称,与我们现在一般的理解有很大不同,其表示雌雄只是一种附带功能。

随着社会生产力的发展和人类生活方式的变革,早期人类的这种图腾崇拜意识渐渐淡薄,但是这种意识的痕迹却残留在了现今的一些词汇当中。

在今天看来,“公”、“婆”似乎是雌雄的标志性成分,但了解了其形成的历史背景,我们就会对这一类词语重新认识。

有一点必须指出,原来只是附带表示雌雄性别的功能现在得到了强化和突显。

由指称人演进到指称家禽家畜,进而转用到人的身体部位、昆虫及其他少数名词,变化进入第三个层级。

我们在客赣方言中发现了不少这样的例子。

1.指称人体部位的:头:属于客方言的梅县、翁源、河源、清溪、揭西、秀篆、武平、长汀、三都、香港等地方言叫做“头也母”,赣方言宜丰话叫做“脑牯”。

鼻子:属于客方言的梅县、翁源、连南、河源、清溪、武平、长汀、宁化、三都、赣县、大余、陆川、香港,属于赣方言的吉水、宜丰、平江、修水、安义、都昌、余干、弋阳、南城、建宁等地方言叫做“鼻公”。

眼睛:赣方言宜丰话可以说“眼睛牯”,高安话可以说“眼睛牯哩”。

耳朵:客家梅县话、武平话叫做“耳公”。

脖子:赣方言醴陵话叫做“颈牯”。

胡子:客家梅县话、武平话叫做“须牯”。

舌头:客家话一般说“舌女麻”。

乳房:梅县、清溪、揭西、武平、宁化、陆川等地叫做“乳牛牯”。

胳膊肘:赣方言醴陵话叫做“肘月争牯”,平江话叫做“倒月争公”。

拳头:河源叫做“拳牯”,揭西、宁化、香港、茶陵、永新、吉水、醴陵、新余、宜丰、修水叫做“拳头牯”,秀篆叫做“拳头女麻牯”,平江叫做“拳头公”。

腿:吉水可以叫做“脚牯”,安义也可以叫做“脚牯哩”。

膝盖:三都、西河、永新、吉水、修水叫做“膝头牯”,醴陵、新余叫做“膝脑牯”,宜丰叫做“膝脑公”,平江叫做“膝头公”,宿松叫做“膝脑婆”,邵武叫做“膝儿女麻女麻”。

大拇指:梅县、翁源、连南、河源、清溪、揭西、秀篆、长汀、宁化、三都、香港叫做“手指公”,赣县、大余叫做“手指婆(哩)”,西河叫做“手女麻公”,陆川叫做“手女麻头”。

2.指称禽兽、昆虫的:蝙蝠:梅县、翁源、清溪、揭西、秀篆、香港等地方言叫做“匹婆(子)”。

青蛙:客方言河源话、陆川话叫做“蛤女麻”。

蝌蚪:赣方言宜丰话叫做“蛤蟆牯”。

豹子:客方言大余话叫做“豹牯哩”。

大雁:客方言连南话叫做“雁婆”,赣方言新余话叫做“犭崖婆”。

蚂蚁:梅县、翁源、连南、揭西、武平、长汀、宁都、三都、西河、香港、新余等地叫做“蚁公”。

蚯蚓:客方言梅县话、连南话叫做“虫宪公”。

虱子:客家话梅县、翁源、连南、河源、清溪、揭西、秀篆、武平、长汀、宁化、三都、香港,赣方言弋阳、建宁、邵武等地方言叫做“虱女麻”;客方言宁都、赣县、大余,赣方言永新、醴陵、新余、宜丰等地方言叫做“虱婆(子)”。

蟑螂:赣方言茶陵、醴陵、都昌、宿松、余干等地方言叫做“扎虫婆子(哩/口得)”,赣方言吉水话叫做“蛰婆”,阳新话叫做“灶女麻”,建宁话叫做“蛰女麻”,宜丰、平江、修水、安义叫做“蛰鸡婆(哩)”,新余话叫做“灶鸡婆”。

虾:客赣方言绝大部分叫做“虾公”。

老鹰:客方言梅县、翁源、连南、清溪、秀篆、武平、陆川、香港等地方言叫做“鹞婆”,揭西、长汀、宁化、吉水、宜丰等地叫做“犭崖婆”,宁都话叫做“犭崖牯”,三都话叫做“鹞女麻”,赣方言建宁话叫做“鹰女麻”。

尾巴:赣方言宜丰话叫做“尾牯”。

田螺:赣方言邵武话叫做“螺女麻”。

3.指称其他事物的:太阳:赣方言新余话叫做“日头牯”。

月亮:赣方言新余话叫做“月牯”。

雷:客赣方言一般说“雷公”。

小水坑:赣方言醴陵话叫“凼牯”,安义话叫做“凼牯哩”。

石头:客方言河源话及清溪话、赣方言吉水话叫做“石牯”,客方言秀篆话、赣方言茶陵话及修水话、弋阳话叫做“石头牯”,赣方言新余话、宜丰话叫做“石脑牯”,赣方言醴陵话、平江话、安义话、余干话叫做“石头牯哩”,赣方言南城话叫做“石头女麻哩”。

鹅卵石:客方言赣县话、赣方言茶陵话及吉水话叫做“鹅卵牯”,赣方言醴陵话、安义话、都昌话、余干话叫做“鹅卵牯(哩/口得)”。

斗笠:客方言梅县、翁源、连南、清溪、揭西、武平、宁化、西河、陆川、香港及赣方言建宁等地叫做“笠女麻”,客方言秀篆话及宁都话、赣方言吉水话叫做“笠婆”。

这些语素用于指人时通常是指长辈,指称男女性别是其附带功能,引入指称动物时,从其原始动因看,是指人用法的一种迁移,功能几乎相同,也具有指称雌雄的附带功能。

但是进入第三阶段后,从今天的词义上看,上述功能已经弱化,看上去更像词缀。

那么命名之初这些语素是否已经词缀化了呢?这个问题我们在下文讨论。

二反映在客赣方言中的这类现象能否在其他方言得到印证呢?笔者查阅了北京大学编写的《汉语方言词汇》[3]以及近年出版的《嘉禾土话研究》[4]、《东安土话研究》[5]和《乐昌土话研究》[6],从中找出了以下例子。