芹菜汁的功效与作用

众所周知，芹菜其实是一种营养十分丰富的蔬菜。而把芹菜榨汁之后，营养不但没有流失还能更好的被人体吸收哦！我们具体来看看芹菜汁的功效与作用具体有哪些吧！

1、芹菜有镇静安神的作用：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。所有工作压力大或者容易急躁的人士，不妨早晚喝一杯芹菜汁来缓解一下症状哦！

2、由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼生长，对骨科疾病有一定的疗效哦。同时也是非常适合正值长身体的青少年喝呢！有助于强健骨骼还能补充多钟维生素哦！家里有孩子的赶紧做做看吧！

3、值得一起的是，芹菜有减少烟毒的功效。吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现，常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜，凉拌食用最好，可以起到预防肺癌的功效呢。据报道，有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质，专门用于防治肺癌呢。所以家中有长期烟瘾者，不妨在日常饮食中多食用芹菜来降低吸烟对身体的危害哦！

芹菜汁的做法

既然说到芹菜汁的功效与作用如此之多，那何不在家里动手试试呢？那么芹菜汁又是怎么做的呢？下面我们来看一下芹菜汁的做法吧！

材料：芹菜、苹果、蜂蜜、水

具体步骤：

1、芹菜洗干净后切段，苹果洗净去皮，切小块备用。

2、烧一锅热水，把芹菜段放进去，翻几下捞出来之后用凉水冲，沥干备用。

3、将榨汁机洗净，把过了水的芹菜段和切好的苹果块，放进榨汁机里榨汁。

4、榨好的汁倒进杯子里，过滤掉渣滓，加上备好的蜂蜜，搅拌几下就可以喝了哦。

虽然芹菜汁是一道简单易做的蔬菜汁，但是很多人却容易做不到想要的新鲜口感，这是为什么呢？想要喝到新鲜的芹菜汁，选择新鲜的芹菜是重中之重呢！这里另外给大家介绍一下挑选芹菜的方法吧！

1、新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。

2、通过芹菜的叶子也是可以看出芹菜新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色，一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象，或者叶子蔫，叶子不平整，那么这样的芹菜也是存放稍久的。

赶紧挑点新鲜的蔬菜做做看芹菜汁吧！

芹菜汁的食用疗效

芹菜汁除了丰富的营养外，还是有一定的食疗作用的哦！最为人所知的大概就是芹菜汁的降压功效了吧，但是芹菜汁是不能当代替降压的药物来使用，只是辅助降压的哦。芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床实验也发现芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以说，芹菜汁不错的辅降压圣品呢。

另外其实芹菜汁深受女性喜爱，因为芹菜汁是有一定的减肥功能的。据一项研究表明，芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上它本身富含粗纤维，有利于粪便的排泄，从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用，也就起到了较好的减肥效果。而且研究者同时向人们推荐食用涂上花生酱的芹菜。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤呢。想要减肥的女士们不妨试试这个方法哦！

不过专家建议各种蔬菜汁要兼顾食用，千万不能太偏食哦，番茄汁、胡萝卜汁、白菜汁等等也不失为一种好的选择，各种蔬菜汁交替饮用，营养均衡又能健康塑身，各位爱美的女士赶紧动手试试吧！

芹菜汁的注意事项

虽然说芹菜汁的营养很丰富，但是芹菜汁也不是适合所有人饮用的哦！因为每种食材都有一定的食用禁忌呢！下面我们就来看看芹菜汁的食用禁忌吧！

1、在吃芹菜之前，建议先用冷水泡一段时间，再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等，因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的哦！

2、芹菜性凉，而且脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担，芹菜汁也建议少喝哦。

3、另外，食用芹菜或芹菜汁的时候，要注意搭配的食材，因为有些食材是不适合和芹菜共同食用的哦！比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。一起食用容易影响对其营养的吸收，降低了芹菜的营养价值哦。

4、制作芹菜汁的时候一定要挑选新鲜当季的芹菜，因为非当季的一般都是打了大量的催熟剂，很多化学成分若清洗不掉对人体身体伤害很大。所以在清洗芹菜的时候，可以泡盐水清洗、或者水里加点淀粉，都有助于吸附化学成分。

5、另外，芹菜汁最好现喝现榨，因为蔬菜被榨汁后失去了外层的保护，在空气的暴露下时间久了会变质，进而营养成分流失，喝了变质蔬菜汁还会容易导致拉肚子哦。

芹菜汁什么时候喝最好

芹菜汁是在生活当中很多人都会喝的一种，是属于营养保健食物的哦！因为芹菜本身就含有人体所需要的各种维生素以及营养成分，而蔬菜汁会更利于人的一些营养吸收，所以说喝芹菜汁当然是更利于身体保健的，那么你有了解过芹菜汁什么时候喝最好吗？实际上适合喝芹菜汁的时间也是有一定规定的，我们遵守时间原则才可以更好的发挥它的营养保健作用哦。适合喝芹菜汁的3个时间：

1、每天早晨喝一杯蔬菜汁，能让人精神振奋，还能稳定血压、帮助排便、补充水分。

2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用蔬菜汁的最佳时间。

3、喝蔬菜汁能迅速补充体力、提神醒脑，所以运动后是喝蔬菜汁的又一最佳时间。

苦瓜汁敷脸功效有哪些

苦瓜汁敷脸功效有哪些关于《苦瓜汁敷脸功效有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。苦瓜是一种很常见的蔬菜，不仅可以用来做菜吃，还可以用来榨汁喝，除此之外，用苦瓜汁敷脸的话，还具有很多功效。对于想要使用苦瓜汁敷脸的朋友来说，了解苦瓜汁敷脸的功效是很有必要的，下面就让我们一起来了解下苦瓜汁敷脸的功效有哪些。苦瓜有着很高的营养价值，每100克嫩瓜的可食部分，含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20～80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B 0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，为瓜类蔬菜之首哦！苦瓜汁敷脸的功效有哪些？ 1、根据医书记载：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。 2、苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

3、医学家认为，苦瓜中含有多种美容成分，如奎宁精，具有明显的生理活性蛋白质类成分，有利于人体皮肤的新生和伤口愈合;其蛋白脂成分，能增强皮肤、毛发等结构组织的活力;还有丰富的维生素C，在能抵制黑色素生成，达到美白的作用。 4、苦瓜汁还具有滋润和白皙肌肤的作用，让肌肤得到保湿和镇静。在燥热的夏天，敷上冰镇过的苦瓜片，真是绝妙的享受。以上就是关于苦瓜汁敷脸的功效有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出，苦瓜汁敷脸的功效是比较多的，主要的功效就是美容养颜，此外，还能促进皮肤伤口的愈合，对皮肤是很有好处的。因此，建议爱美的朋友，可以试试用苦瓜汁敷脸，美容效果挺不错的。

沙棘的功效、作用与食用方法

沙棘的功效、作用与食用方法中国是世界上沙棘资源最多的国家，分布于19个省、区，主要在华北、东北和西北地区。其中，山西分布最多，全国60%的野生沙棘分布在这里。在山西开发沙棘产业具有得天独厚的资源优势，被誉为“沙棘王国”。沙棘根系发达，极其耐旱、耐瘠薄、耐盐碱三大特性，属于纯天然无污染的野生植物，是目前世界上含有天然维生素种类最多的经济林树种。 1.沙棘的营养价值沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油酸、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需要的各种氨基酸；其中维生素C含量极高，每10克果汁中，维生素的含量可达到825～1100毫克，是猕猴桃的2～3倍，素有维生素C之王的美称，含糖7.5%～10%，含酸3%～5%。曦晟源沙棘产品完美的保存了天然沙棘果的营养成分，安全无副作用。 2.沙棘的显著药效曦晟源沙棘性温味酸，具有活血、散瘀化痰宽胸、生津止渴、清热止泻的功效。主治跌打损伤、肺脓疡、咳嗽、多痰、呼吸困难、消化不良、高热伤阴、肠炎痢疾、胃癌、闭经等病症。其高温萃取物——果素，已经成为祛痘精华液的主要成分，相比普通技术萃取的植物精华更为丰富的营养护肤成分，可以保留多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等，其中维生素C含量高达2800～3200毫克；而且800含量每毫升可达5623个酶单位是人参的6倍，它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基，组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，促进组织再生和大皮组织愈合。曦晟源沙棘总黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高肌体的抗病能力。在西藏医药中喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，曦晟源沙棘油中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能够有效防止自由基以达到抗衰老作用，因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。 3.沙棘的食用方法沙棘种子含油率10%～12%，果肉含油率14%～18%，均为提取沙棘油很好的

最常见的野菜那种有消炎的作用呢

最常见的野菜那种有消炎的作用呢有很多野菜都是可以进行食用的，而且食用后还可以对身体带来很多的益处，比如毛妮菜就可以食用，该菜叶子中含有很多的叶绿素以及微量元素，这种野菜在自然灾害期间是非常受欢迎的，还有面条菜和荠菜以及苦菜和水芹菜以及蒲公英等等都是可以食用，那么最常见的野菜那种有消炎的作用呢? 第一，最常见的野菜那种有消炎的作用呢?蒲公英。蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。第二，蒲公英的功效：清热解毒促进肝肾活动。中医认为，蒲公英味苦，甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。第三，蒲公英含有维生素C、维生素B和蒲公英素等，能促进肝和肾的活动，促进消化，从而使人精神起来，赶走春季疲劳的症状。蒲公英大米粥。食材：鲜蒲公英30克(连根较好)、大米50克、冰糖适量。做法：1.蒲公英加水煎取浓汁;2.去渣留汁200毫升，加入大米、水，煮成稀稠粥，用冰糖调味。此粥可养肝、清热解毒、治扁桃体炎。

最常见的野菜那种有消炎的作用呢?就是蒲公英。蒲公英最好的作用就是去火消炎，因此被称为下火草，对嗓子疼，咽炎，痘痘，上火引起的牙疼，口腔溃疡等有不错的效果。蒲公英不仅能消炎去火，同时又是药食两用的食品，因此没有西药消炎药的副作用，大家可以放心长期服用，可以作为日常保健茶饮。以蒲公英叶或者蒲公英根做茶，每日5-10g代茶饮，如果是生病了需要快速消炎，可以加大服用量到10-30g每天。

红糖姜枣茶的功效与作用姜枣茶的功效与作用

红糖姜枣茶的功效与作用姜枣茶的功效与作用姜枣茶的功效与作用生姜黄芪红枣茶具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、养心美颜等作用。同时它的做法简单却功效非凡，因此受到广大女性朋友的喜爱。下面是WTT整理的姜枣茶的功效与作用，供大家参考! 生姜黄芪红枣茶的功效生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。它具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。同时，它主治风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则

发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力。生姜黄芪红枣茶材料的选购 1、红枣：优质鲜枣皮色紫红，颗粒饱满且有光泽，表皮不裂、不烂;如果枣皮红中带斑点，很可能存放时间较长;表皮过湿或有烂斑，一般可判定为浇过水的枣，这种枣不易久存。值得注意的是，成熟鲜枣红中有光，而捂红的鲜枣缺光泽且发暗，带褐色。 2、黄芪：淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，长约20厘米～120厘米，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧。断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状文理。味微甜，嚼有豆腥味。 3、生姜：在购买生姜时可以看成色，选生姜颜色应挑本色淡黄色，正常生姜外表粗糙，较干。用手捏肉质坚挺，不酥软，姜芽鲜嫩的;还可以掰开生姜，如果里面的丝状物是白亮的，就是好的，丝状物是暗黄的不要购买。枣茶功效作用 1、罗汉果降脂茶(20XX-04-30)

沙棘原浆功效作用有哪些

沙棘原浆功效作用有哪些沙棘是一种植物，沙棘的果实可以入药，食用沙棘不仅可以强身健体，补充人体所需要的各种营养物质，而且还可以止咳化痰，活血散瘀，有很多的功效。因为沙棘的诸多好处，所以现在我们经常把沙棘做成沙棘原浆，接下来我们一起来了解一下沙棘原浆功效作用有哪些。很多人都知道沙棘果营养丰富，功效很多，很希望通过食用沙棘果来补充营养，强身健体，治疗疾病。但是，另一方面，他们又害怕食用沙棘果会有什么副作用。其实沙棘果并没有什么副作用，但要注意的是，体温热甚者不宜食用沙棘果。也有人说不能杏仁同吃，但没什么证明，仅供参考。 ★沙棘原浆功效作用沙棘果是个宝!可是你又知道沙棘果有什么具体的功效吗?

总的来说，沙棘果具有活血散瘀，化痰宽胸，生津止渴，补益胃，清热止泻的功效。沙棘果的具体功效如下： 1、沙棘果具有活血散瘀的功效。沙棘果含有总黄酮，可增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环，降低心肌氧耗，对心绞痛患者有效率达90% ，可较好地改善心肌供血状态，增进心功能。 2、沙棘果有补充营养的作用。沙棘果含有人体所需的多种营养成分，例如沙棘总黄酮。沙棘总黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。沙棘原浆功效作用很多，但是食用以沙棘果为原料制作的冲剂是有需要注意的地方的。经过研究表明，如果过量服用沙棘原浆，会出现吐奶、咳嗽和拉肚子。

患者在服用过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物，不宜在服药期间同时服用滋补性中药。服用沙棘原浆后，支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽应去医院就诊。服用沙棘原浆 3天后症状无缓解，应去医院就诊。为了患者朋友的健康，孕妇和糖尿病患者禁止服用沙棘原浆。

你一天应该吃多少水果和蔬菜

你一天应该吃多少水果和蔬菜？再好的东西也是过犹不及，水果和蔬菜也不是吃得越多越好。专家建议你每天吃5份水果蔬菜。为确保你能获得最佳营养物质，一个实用的方法是吃不同颜色的水果和蔬菜。至于每份应该吃多少，不妨参考下表。孕妇吃什么水果最好 (推荐分量) ? 1/8 个哈密瓜 ?半碗草莓 ? 2 个小橙子或半杯橙汁 ? 2个小橘子 ? 1个猕猴桃 ?半个中等大小的芒果 ? 2个大个儿的新鲜杏或杏干 ?半个中等大小的柿子 ?半个葡萄柚或半杯葡萄柚汁其他可供选择的水果(推荐分量) ? 2/3小碗蓝莓 ? 2/3小碗去核新鲜樱桃 ? 1片菠萝 ? 1个中等大小的梨 ? 1个小香蕉 ? 1 个苹果 ?半小碗不加糖的苹果酱 ? 2/3 小碗葡萄孕妇吃什么蔬菜最好：绿叶菜和黄色蔬菜（推荐分量） ?半小碗煮熟的菠菜 ? 1/3小碗煮熟的无头甘蓝或芥菜叶 ? 1/3小碗煮熟的甜菜叶 ? 3/4小碗煮熟的西兰花或萝卜叶 ? 8～10片深绿色生菜叶 ? 1/4小碗煮熟的窝瓜 ? 1/3小碗煮熟的牛皮菜 ? 1/4 个小红薯或山药 ? 2/3小碗菜瓜 ? 1个中等大小的土豆 ?半小碗芹菜 ?半小碗荷兰豆 ?半小碗西红柿 ? 1小碗新鲜的蘑菇

?半小碗豆苗 ? 3/4小碗青豆 ? 6 根芦笋 ? 2/3小碗卷心菜 ?半小碗秋葵一、孕期要忌口的食物忌口食物一：方便面 1.一天最多吃一次，也不能天天吃。 2.食用时应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。 3.三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的准妈妈，最好不要吃方便面。忌口食物二：未经高温消毒的蛋白质食品包括牛奶、奶酪，像法国布里白乳酪、羊乳酪、卡门贝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鲜奶酪，冷冻的或熏制的肉类、海产品，例如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲭鱼(经常贴着“新星食品”“熏鲑鱼”“熏制的”“烟熏制品”或是“干肉”等标签。)这些食品经常含有害的细菌。冷冻的或熏制的海产品熟煮后还是安全可食的，像烘焙、蒸煮。忌口食物三：任何含有酒精的饮料怀孕后，任何含有酒精的饮料都是准妈妈要不应饮用。因为这些都可能通过胎盘进入胎儿的血流并造成损害，因此准妈妈不应饮用含有酒精的饮料，哪怕是啤酒或葡萄酒，虽然它们含酒精量很低，但其中有可能含有害的化学物质如添加剂之类，对胎儿的损害很难估计。忌口食物四：热性佐料热性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等这些佐料。孕妇食用热性佐料很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必须用力屏气排便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。忌口食物五：山楂女人怀孕后常伴有疲惫、恶心、呕吐、食欲不振等见解，个性垂青吃一些酸甜果品，山楂酸性甜合口，很多孕妇垂青吃。但是，山楂对子宫有一定的谢忱作用，可促成子宫缩拢。假如孕妇怀孕期间海量食用山楂及其制品，容易导致流产。忌口食物六：桂圆(龙眼) 尽管桂圆营养硕大，是上好的补品，但怀孕期间应当少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇经常怀孕后易阴虚引起内热，再食桂圆会热上加热，绘制孕妇大便干枯，口舌干枯而胎热，容易导致孕妇露丑阴道出血、腹痛等先兆流产症状。忌口食物七：木瓜木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，孕妇更应完全戒除，因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。在东南亚国家，当地居民还会用吃木瓜来避孕，可见木瓜对于生产是不利的。忌口食物八：久存的土豆土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。二、孕期不能混合食用的食物危险搭配1：鸡蛋与豆浆鸡蛋和豆浆不可以在一起，因为这样会降低蛋白质吸收。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

白酒泡洋葱的功效与作用

白酒泡洋葱的功效与作用白酒泡洋葱的功效与作用1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用; 2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症; 3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用; 4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬; 5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用; 6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体

内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效; 7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症; 8、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。白酒泡洋葱的注意事项洋葱是生活中比较常见的一种食物，洋葱是可以直接炒，蒸，煮，还可以放在调料品调味的，洋葱是有杀菌的作用，经常吃洋葱身体的免疫功能会增强，洋葱还可以帮助消化的，能够给人体提供很多的好处，洋葱泡白酒对身体是有好处的，洋葱泡白酒是可以暖胃的，还可以驱寒的，怕冷的人可以适当的喝一些洋葱泡白酒，是可以改善体质，洋葱泡白酒还可以预防动脉硬化，心脑血管方面的疾病，对人体健康是有好处，但是不能一次性不能喝太多，对肝脏会有影响。洋葱的功效1、预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。 2、维护心血管健康洋葱是所知惟一含前列腺素a的蔬菜。前列腺素a能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利

苦瓜片和什么搭配最好

苦瓜片和什么搭配最好苦瓜片是用苦瓜制成的一种食物，只不过它相较于苦瓜本身而言比较干一点，而且它吃起来也比较多样，苦瓜片的功效与作用特别多，它的做法跟口味也特别多，苦瓜片除了可以单独吃以外，还可以搭配其他东西一起吃，但是很多人都不知道应该搭配什么，那么苦瓜片和什么搭配最好？ 1、苦瓜汁搭配(1)苹果:苦瓜汁和苹果搭配是非常不错的。苹果味道香甜，有独特的果香，并且还含有非常丰富的营养，同苦瓜汁也没有相冲突的地方，一起搭配饮用既能中和苦瓜的部分苦味，还能起到帮助调理肠胃，延缓衰老的作用。 (2)黄瓜:苦瓜汁还可与黄瓜搭配。黄瓜的味道清冽，和苦瓜汁搭配能够抵消一些味道上的不适，同时也可以丰富苦瓜汁的营养。另外，这两种食材都是热量比较低的蔬菜，减肥期间饮用还能够起到帮助瘦身的作用。 (3)蜂蜜:很多人都承受不了苦瓜汁的苦味，而蜂蜜就能够很好地解决苦瓜汁的苦味。蜂蜜甜腻适口，在苦瓜汁中加入适量的蜂蜜，能够立马改善苦瓜厚重的苦味，所以蜂蜜也是非常适宜同苦瓜汁搭配饮用的。 2、苦瓜泡绿茶(1)可以一起泡茶。喝茶的保健作用不可小觑，苦瓜加上绿茶的搭配，让你就像感受大自然的清新一样，口感十分的清醇，没事泡一杯苦瓜绿茶，能让你精神一整天。 (2)有助于抗氧化。绿茶里面含有茶多酚，茶多酚具有很好的

抗氧化作用;苦瓜里面含有丰富的维生素C，也能抗氧化。这两者的结合是不少想抗氧化、抗衰老人士的选择哦! (3)有助于减脂。苦瓜已经是很多人熟知的瘦身食品了，它所含的脂清素能够减少人体中的脂肪;绿茶中的咖啡碱有助于消化，能加快脂肪的分解速度。苦瓜绿茶是正在减肥人士的选择。 (4)苦瓜绿茶泡法。用新鲜的苦瓜的话，直接切成薄片即可，还可以用苦瓜干和绿茶一起泡，用量遵循平时喝茶的用量就行了。

红糖的中医药用功效与作用

红糖的中医药用功效与作用作者：合兴堂来源：https://www.360docs.net/doc/eb6031191.html,属于：中医药常识红糖性味：甘甜、温润、无毒。归经：入肝、脾。功效：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。具有益气、缓中、化食、有健脾暖胃，止疼、行血、活血散寒的效用。有效成分：赖氨酸、柠檬、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、钙、铁等各种元素。禁忌：糖尿病者忌食。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。红糖的功效与作用 1. 保健功效 2. 红糖排毒又养颜

不起眼的传统红糖随著健康观念的提升，摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货，最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助，中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。美容效果红糖在日本之所以会红透半边天，除了养生功效外，更因为红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。这些美容与养生的功效，让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者津津乐道、争相购买的新宠。红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。将300克红糖放入锅内，加入少量矿泉水，文火煮成黑糊状，待凉后装入瓶内，涂抹脸部，5~10钟后用温水洗净。 3. 保健配方枣茶：红枣10枚，加水煮烂，放入红糖，兑入红茶水后一次服下，有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。浓茶红糖饮：茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。山楂红糖饮：生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女经期紊乱。 4. 利用红糖作料理即便红糖具有诸多养生功效，本质仍是糖，在制作料理时依然跳不开调味的角色。红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用，非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点，不但可以增加香气，使料理色泽更加红润诱人，更能同时增添营养与健康。有许多注重养生的家庭已经开始以红糖取代黄糖或白糖应用在一般烹调上，替代使用时要注意不可完全取代白糖或黄糖的份量来调味，因为白糖与黄糖甜度比红糖低，如果添加相同份量的红糖，做出来的味道会过甜，菜色也会过深，应适量减少份量再斟酌菜色添加。 5. 红糖年糕将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20％的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。除了饮用之外，红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蜇了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状；黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

洋葱的养生美容功效

洋葱的养生美容功效 1、补钙健骨洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。 2、改善肠道环境洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。 3、促减肥治便秘洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。 4、解油腻做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。 5、杀菌洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。 6、防癌洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。 7、预防感冒。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。 8、减轻身体炎性反应洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。吃洋葱的注意事项

一、在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。二、要在暗处储存。买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。三、常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。四、炒焦一点，风味更浓。洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果，慢火加热是重要的秘诀。具体做法是：锅里倒一点油，放入切好的洋葱，用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅，盖上锅盖能保持温度和湿度。五、生洋葱带出清凉感。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。感谢您的阅读，祝您生活愉快。

山芹菜怎么做好吃

山芹菜怎么做好吃芹菜作为一种非常常见的蔬菜，受到广大家庭的欢迎。山芹菜和家里种的芹菜是有一定的区别的，但是大致都是一样的。芹菜分为很多种做法，有的人将芹菜剁成馅儿包饺子吃。还有些人将芹菜和肉或者腐竹一起炒，这样炒出来的芹菜也是很美味的。下面就给大家具体介绍一下山芹菜应该怎么做才好吃？山芹菜的功效与作用： 1.山芹菜其实就是一种山野菜，现在已经有很多人种植老山芹了，而且老山芹的价格都是很高的，山芹菜是一种营养价值是特的一种蔬菜，老山芹的维生素C特别的丰富，老山芹可以凉拌、炒食、制馅、腌渍都是特别的不错的。 2.山芹菜的维生素A，C和蛋白质、脂肪、糖的含量都是很高的，所以说我们可以多吃一些老山芹，同时老山芹还可以用来治疗风湿性关节炎，老山芹对于腰膝酸痛以及头痛等症都是有很好的治疗作用的，老山芹还可以祛风除湿，止痛。 3.山芹菜的全析株都是可以入药的，同时老山芹是一种甘辛，性凉的一种食物，吃老山芹还有很好的退热解毒的潮湿用，还可以清洁血液，老山芹是可以降低血糖和降压的。 4.山芹菜可以让人们的身体变得强壮起来，同时也可以抗疲劳，也可以抗辐射，老山芹是一种很不错的减肥益智的一种食物。山芹菜怎么吃：原料主料：变豆菜400克。

调料：精盐、味精、酱油、麻油。制法： 1、将变豆菜去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水分切段放入盘内， 2、加入适量精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。食用建议： 1、野生芹菜必须用清水浸泡12小时才能食用，用以去除有害物质。 2、高血压病人生吃芹菜要注意必须用沸水淖5~10秒钟后，马上用冷水冷却后食用。好了，关于山芹菜功效及吃法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。

红糖水的功效与作用

红糖水的功效与作用红糖水的功效和作用： 1、将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。 2、孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。 3、红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。 4、除了饮用之外，红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。红糖水的注意事项 1、不是所有的老人都适合吃红糖，中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外，在服药时，也不宜

用红糖水送服。 2、我国民间习俗，产妇在分娩后，都要喝些红糖水，只要适量对产妇、婴儿都是有好处的。但是，有不少产妇喝红糖水的时间往往过长，有的喝半个月，甚至长达一个月。如果久喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血。因此，产后喝红糖水的时间，一般以产后7-10天为宜。 3、红糖杂质多，制作运输过程中易污染，故应煮沸、沉淀、去除杂质后再用，以免引起腹泻。 4、产前有胃炎吐酸水、胃溃疡者应少用甚至不用红糖，以免加重胃病。红糖水什么时候喝最好 1、每个经期必会痛经的人群大多数是虚寒体质人群，在算着自己经期将至时，应当提前做好保健应对工作，这些工作包括提前喝红糖水，暖宫防痉挛，做好保暖工作，能够让子宫更平和顺利地排出经血，不至导致痛经。在经期过程中也应保持喝红糖水的习惯，以持续暖宫，保证痛经预防的效果。 2、建议不要在睡前喝红糖水，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。 3、女性月经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。 4、男性在外应酬多、工作压力大，严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、

祛雀斑的最有效的方法

祛雀斑的最有效的方法篇一：祛雀斑15个有效方法。袪雀斑15个有效的方法! 导语：脸上有雀斑，虽不是什么大问题，但对于爱美的女性来说，可是美貌的致命伤，若是夏日不注意防晒，斑点更明显。下面为您介绍去雀斑最有效的方法，长期坚持，还你光滑美白肌肤，做个零斑点的美女！ 1、补充营养营养对肌肤很重要，要多喝水、多喝汤，多吃水果，当然鸡蛋和瘦肉中的优质蛋白质对皮肤的光滑细腻也有帮助。另外，夏季应适当补充糖分，因为肝、肾、脾等脏器都需要糖分，而这些器官健康的女人，头发黝黑、肤色红润。平时使用面膜滋润肌肤也是很必要的。 2、每天用淘米水洗脸淘米水中所含的成分可洗去脸上的污垢，其中的维生素B、E也可帮助去污。 3、青瓜敷脸每天洁面后，用新鲜的青瓜切成薄薄的切片，敷在脸上十五分钟左右，可以美白肌肤，淡化雀斑，长期坚持，就可以看到明显的效果了。 4、勤涂防晒产品日晒是斑点的罪魁，皮肤上的斑点并不是年龄问题，而是长期不注意防晒保护的结果。只要检查一下自己的身体，你就会明白这个

道理。不太见阳光的部位，比如腹背和手臂内侧，比经常晒太阳的部位较少有斑点；不加防护的日晒或者隐性日晒是造成雀斑、黄褐斑、日光性黑子、老年斑的主要原因，因此预防和减少皮肤色斑的最主要方法就是每天勤涂防晒产品。出门之前要提前抹好防晒霜，阳光强烈时撑一把防紫外线的遮阳伞，或者是戴上遮阳帽，尽可能地阻挡阳光对面部的照射。 5、进行晒后修复工作白天防晒是不够的，晚上还要记得做好修复工作。晚上回到家，选用镇静肌肤的面膜敷脸，以便让肌肤补充充足的水分，随后，还要记得涂抹晒后修复霜，才能让肌肤得到更好的保护哦！ 6、按摩祛斑每天坚持以下几个按摩步骤，也可以帮助肌肤排毒，最终预防雀斑的产生哦。按摩足太阳膀胱经，由足跟外上行，由上而下刺激5遍。在肝俞、肾俞、脾俞、三焦俞等穴位稍停片刻按揉之。食指指压足小趾外束骨穴。每秒按一次，共按5～10次。在背腰中线督脉部位、由上而下推擦5遍，再以背椎为中线，用手掌分别向左右两旁推擦10遍以上。 7、少用化妆品化妆品中含有汞、铅、砷等重金属，它们可以让你在化妆之后变得光彩夺目，可是这美丽背后的代价就是肌肤质量的日趋下降。渗透进来的重金属还会诱发、加剧皮肤深层中黑色素的沉着，让斑点越来越多、越来越明显。因此尽量不要化妆，无法避免的场合之下

沙棘黄酮的功效与作用

沙棘黄酮的功效与作用沙棘黄酮是沙棘的精华成分，一般情况下，每3吨沙棘全果才能提取不足15克的沙棘黄酮，极为珍贵。沙棘黄酮含有槲皮素、异鼠李素及山奈酚等活性成分，具有降血压、降血脂、降低血液粘稠度、增强血管弹性、抗动脉粥样硬化等功能，是心脑血管疾病的“克星”。一、沙棘黄酮的功效 1、降血脂沙棘黄酮作为体内抗氧化剂，可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白的合成，提高卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性，使低密度脂蛋白胆固醇降低，高密度脂蛋白增加，达到降血脂的目的。 2、抗动脉粥样硬化一般情况下，动脉粥样硬化的形成原因有二：一是血管壁损伤；二是血脂过高。沙棘黄酮作为体内抗氧化剂，可清除血液中的自由基，减少自由基对血管壁的侵蚀和损伤；同时，沙棘黄酮可降低低密度脂蛋白合成、提高高密度脂蛋白合成，从而降低血脂。通过双管齐下，有效预防动脉粥样硬化。 3、疏通血管沙棘黄酮可分解血管壁上沉积的脂质，防止胆固醇

与动脉弹性蛋白结合导致血管壁变厚、变脆，让血管更畅通。 4、修复血管内皮细胞沙棘黄酮作为体内抗氧化剂可清除血液中的自由基，可减少自由基对血管壁的侵蚀和损伤、提高血管内皮细胞活性、降低内皮细胞凋亡率。 5、抗心肌缺血沙棘黄酮可防止和溶解血栓，增加冠脉血流量，同时降低心肌耗氧量，达到抗心肌缺血的目的。 6、防止心肌硬化沙棘黄酮可显著增加心脏血氧含量，避免心肌因供血不足而导致萎缩，进而频发心肌梗塞，形成瘢痕，导致心肌硬化。 7、缓解心绞痛沙棘黄酮能增强心肌的收缩功能、泵功能，并降低外周阻力，增加血管弹性，降低心肌耗氧量，增强心功能，抗心律失常，抗早搏，缩小心肌梗塞面积，缓解心绞痛。 8、改善心律失常等症状沙棘黄酮能对抗由缺氧引起的心率减慢及心肌收缩力减弱，能提高室颤阈值，延缓房室传导，对心率失常、早搏有明显的改善作用，对心肌炎并发心功能不全

42种常见中草药却不知它的功效

42种常见中草药，却不知它的功效！ 1曼陀罗有毒，为镇静要药，可松弛肌肉，古代麻沸散和云南白药保险子主要成分，民间花、子、叶、根各有不同用法，分治不同疾病，子十粒嚼服可治疗失眠。2鬼针草嫩时可当菜吃，还算可口，据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。3苦菜云南人称青菜为苦菜，其实图中的才是苦菜，古本草列为上品，可健胃益胆，抗肿瘤，很适合现代人。4葵菜有野生和家种两种，《本经》列为上品，是食之有益于健康的蔬菜，现在大部分地区不知道食用。上图中为野生种，可通利五脏，根用以通利肾窍，叶以红糖为引，治疗疮肿外敷有效。5荨麻药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上，民间过去多作药用，现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感，煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳，风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。6龙葵清热治肿瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。7黄袍果实味美，开胃，柔肝缓急，小儿食之良。8何首乌制用补养气血，气味平和，可常食用，生用解毒通便而不伤阴。苗有安神润血之功。9乌袍果实和黄袍同功，叶和嫩尖以红糖为引煎服，治肝急水泻有奇效，并且没有副作用10野薄荷味道和作用和家种者相似，散风热，逐秽气，解鱼虾毒。11棕榈棕毛、花、根入药，性收涩，可

以止血，但妇科白带用之更为对症。12灰灰菜一般不入药，古方用之制作冬灰，今少用，能清肺腑淤积。13夏枯草应节令而生，能和血，引阳入阴而治疗失眠。味咸，能软坚散积。无毒，嫩苗应该可作菜，但滇中一带蔬菜多，无人食。14 车前草药店用子，草与子同功，清膀胱热，利肾气，预防积石，此外，引肺热从小便出，可治疗咳嗽。有大叶、小叶两种，小叶者良。15铁蒿蒿类多，有药用，也有食用，也有药食两用，药店多用青蒿及黄蒿。铁蒿可清虚热，与青蒿相似，味不太苦，困难时期老百姓也食用充饥，有食用保健价值，可惜无人研究开发。16金银花金银花全身都可入药，是国务院确定的名贵中药材之一。金银花具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。17蒲公英性味功能: 甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。18鸭跖草1、小便不通。用鸭跖草一两、车前草一两，共捣出汁，加蜜少许，空心服。2、赤白痢。用鸭跖草煎汤每日服。3、喉痹。用鸭跖草汁点喉。4、痔疮肿痛。用鸭跖草、碧蝉儿花一起，搓软敷贴患处。19垂盆草靠水的田间地头有甘淡微酸,凉。能清热解毒，消痈肿、利尿,解蛇毒。20灯笼草这个就不用多说了相信小时候经常采食酸平。清热解毒，利尿止血，消肿散结。21苍耳子散风湿，通鼻窍。用于风寒头痛、鼻渊流涕、风疹瘙痒、湿痹拘挛。22马兰也是一种常见的野菜。又名：马兰头、阶前菊、鸡儿肠、红梗菜等。菊科马兰属。药用全草。性凉，味辛。入手太阴

生姜红糖水的作用

红糖姜水可预防和治疗感冒红糖姜水的做法 (文章来源于中国红糖交易网) 一、红糖姜水的功效与作用 1.红糖姜水可预防和治疗感冒一般人都知道，感冒了，发烧了，喝点红糖姜水，发发汗，病就会很快好了。但其实，并不一定要等得了病才喝红糖姜水，因为它还有预防作用，民间有“三片生姜一根葱，不怕感冒和伤风”的说法。生姜为草本植物姜的块茎，味辛性温，能发汗解表、温肺止咳。红糖由甘蔗制成，味甘性温，能补中益气，养血、补虚损。二者相合，既能补充体内丢失的水分，起到降温、退烧和杀菌作用，又能帮助发汗和排尿，有利于排出体内毒素。需要注意的是，中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒三个类型。治疗风寒感冒时喝红糖姜水，利用的是生姜、红糖能发汗解表，润肺止咳;但如果治疗风热感冒，用此方则会助长热势，使病情向坏的方向发展;暑湿性感冒也不宜用，而应给予清凉解表的薄荷茶之类的食品辅助治疗。所以，红糖姜水仅适用于受寒后不久，或是有怕冷、流清涕等症状的患者，尤其是体质较弱、体形偏瘦的人。急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者也不适宜此方。 2.红糖姜水可缓解痛经糖水能对妇女月经顺畅起到很大的帮助，可以让身体温暖，增加因失血而消耗的能量，活络气血，加快血液循环，女孩子在月经期间月经也会排得较为顺畅。月经后若感觉精神不好，气色差，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约为20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯红糖姜水，持续一星期即可有效改善经后状态。

3.红糖姜水的排毒滋润功效除了饮用红糖姜水之外，红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效。老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母就会取少许浓度较高的红糖姜水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻很多，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻瘙痒的感觉。另外，红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧的症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果; 取番薯、红糖、姜汁一起煮，不仅具有养生的功效更是一道别具风味的点心。二、红糖姜水的做法姜切成片或丝，与红糖和水一起煮，水开后再煮10分钟左右，作用是治感冒和暖胃，同时还可以退烧，并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。

洋葱的功效与作用及禁忌

洋葱的功效与作用及禁忌洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。一、好处 1、预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%。 2、维护心血管健康

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。 3、刺激食欲，帮助消化洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。 4、杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。小建议：紫皮洋葱营养成分更高根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。 5、洋葱对“富贵病”有很好的预防用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升，加入洋葱100g切丝，生姜50g切丝，红糖少量，慢火烧开约5min，趁热饮。近的年发现，除此之外，洋葱可有效预防“富贵病”，洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降。洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖，是洋葱抵御恶劣环境（耐寒、耐旱）的重要糖类。棉子糖可增殖人体双歧杆菌，起到润肠通便、降脂降压等作用。洋葱中还含有二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用，这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益，与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。 6、其他药效（1）所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；

芹菜苦瓜汁一周喝几次

芹菜苦瓜汁一周喝几次芹菜苦瓜汁是一种清热解暑的饮品，在夏天饮用是最好的，但是不宜喝太多，很容易引起腹泻的，一周最好是喝2两次。在夏天的时候，饮用芹菜苦瓜汁是有助于利尿以及减肥降压的，药用价值很高，所以大家可以来了解一下饮用芹菜苦瓜汁的药用价值，正确的利用芹菜苦瓜汁的营养物质。芹菜苦瓜汁的功效 1、芹菜苦瓜汁能利尿利尿是芹菜苦瓜汁的重要功效之一，芹菜是一种利尿功效特别出色的菜品，而且苦瓜中也有一定数量的利尿成分，两者一起制成蔬菜汁饮用，会让它的利尿功效更加出色。 2、芹菜苦瓜汁能清热消暑芹菜苦瓜汁可以清热消暑，苦瓜是一种寒性菜品，能清除人体内部的热毒，芹菜也是一种凉性蔬菜，两者一起制成蔬菜汁，会让它的清热功效更加出色，在夏天饮用时，能起到预防中暑和治疗中暑的作用。 3、芹菜苦瓜汁能降压也能减肥降血压是芹菜苦瓜汁的重要功效之一，它能减少人体对钠的吸收，对预防高血压作用明显，另外芹菜苦瓜汁还能加快胃肠运动，清除体内毒素，减少脂肪堆积，经常饮用能起到不错的减肥作用。 4、芹菜苦瓜汁能补充营养

芹菜苦瓜汁是一种营养丰富的饮品，它里面有多种对人体有益的维生素和微量元素，人们饮用以后能把这些营养成分快速吸收，可以满足人体代谢时对多种营养成分的需要，能起到补充营养和提高身体健康水平的作用。苦瓜渣中的纤维素含量很高，对改善肠内环境、预防便秘大有帮助，胃不好的人都可以通过食用苦瓜来调节，而一天中、晚各喝一杯苦瓜汁可促进肠胃健康，但不能越过4根的量。一般制作苦瓜汁的量为4根苦瓜，可早、中、晚餐时饮用一杯，如果愿意在睡觉前3个小时左右再喝一杯，但绝对不可在睡觉喝，也就是不能喝完马上睡觉，要留出消化时间。另外，喝完苦瓜汁后可能会产生口渴反应，所以避免起夜，也不建议睡前喝。