寄生虫---我国食物源性寄生虫病种类
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我国食物源性寄生虫病的种类
定义：
人吃了某些动物的肉类 （贝壳类）或某些植物而导 致感染的寄生虫病。
蚴 植物源性寄生虫病 子雷蚴
4种：布氏姜片虫病
蚴
尾蚴
巨片形吸虫病 肝片吸虫病 长菲第吸虫病
淡水甲壳动物源性寄生虫病：
3种：并殖吸虫病 日本杯尾吸虫病 新繁睾吸虫病
鱼源性寄生虫病
6种：华支睾吸虫病
棘口吸虫病 异形吸虫病 棘颚口线虫病 肾膨结线虫病 阔节裂头绦虫病 异尖线虫病
政府职能部门需联合行动，既发文， 更应加大科研经费投入，重点研究 鱼、肉等新鲜动物食品的安全吃法， 制定有效防治对策
下图为 金枪鱼
异尖线虫病 因食海鱼而 受染
因食淡水鱼而染
螺源性寄生虫病
广州管圆线虫病
中间宿主福寿螺
肉源性寄生虫病
9种：旋毛虫病 牛带绦虫病 猪带绦虫病（囊尾蚴病）
蠕虫性 疾病
亚洲无钩绦虫病
曼氏迭宫绦虫病(裂头蚴病)
弓形虫病 人肠肉孢子虫病
（原虫性疾病）
其他食物源性寄生虫病
（通过食入蛙、蛇肉、蛇血、蛇胆、 龟血、泥鳅、蛞蝓等）
线中殖孔绦虫病、膜壳绦虫病 双腔吸虫病、阔盘吸虫病 喉兽比翼线虫病 棘头虫病 舌形虫病、
寄生虫病疾病谱改变的特点
交通运输Leabharlann Baidu的发达，空运鲜活禽畜产 品、水产品等
流动人口增加，500-800万/年（上海）
膳食结构的改变，饮食多样化 旅游热（炙食野生动物的肉类）等
防治原则
首先加强健康教育，严把“入口关” 提高全民防范意识，奔小康先健康
定义：
人吃了某些动物的肉类 （贝壳类）或某些植物而导 致感染的寄生虫病。
蚴 植物源性寄生虫病 子雷蚴
4种：布氏姜片虫病
蚴
尾蚴
巨片形吸虫病 肝片吸虫病 长菲第吸虫病
淡水甲壳动物源性寄生虫病：
3种：并殖吸虫病 日本杯尾吸虫病 新繁睾吸虫病
鱼源性寄生虫病
6种：华支睾吸虫病
棘口吸虫病 异形吸虫病 棘颚口线虫病 肾膨结线虫病 阔节裂头绦虫病 异尖线虫病
政府职能部门需联合行动，既发文， 更应加大科研经费投入，重点研究 鱼、肉等新鲜动物食品的安全吃法， 制定有效防治对策
下图为 金枪鱼
异尖线虫病 因食海鱼而 受染
因食淡水鱼而染
螺源性寄生虫病
广州管圆线虫病
中间宿主福寿螺
肉源性寄生虫病
9种：旋毛虫病 牛带绦虫病 猪带绦虫病（囊尾蚴病）
蠕虫性 疾病
亚洲无钩绦虫病
曼氏迭宫绦虫病(裂头蚴病)
弓形虫病 人肠肉孢子虫病
（原虫性疾病）
其他食物源性寄生虫病
（通过食入蛙、蛇肉、蛇血、蛇胆、 龟血、泥鳅、蛞蝓等）
线中殖孔绦虫病、膜壳绦虫病 双腔吸虫病、阔盘吸虫病 喉兽比翼线虫病 棘头虫病 舌形虫病、
寄生虫病疾病谱改变的特点
交通运输Leabharlann Baidu的发达，空运鲜活禽畜产 品、水产品等
流动人口增加，500-800万/年（上海）
膳食结构的改变，饮食多样化 旅游热（炙食野生动物的肉类）等
防治原则
首先加强健康教育，严把“入口关” 提高全民防范意识，奔小康先健康