促进我市茶叶产业发展的措施与建议
宁强县茶叶产业发展对策建议
叶
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｔ ｅ ａ ２ ０ １ ３ ， ３ ９ （ ３ ） ： １ ６ ７～１ ６ ９
宁 强 县 茶 叶产 业发 展 对 策 建 议
李应 发
（ 胡家坝镇政府 经济发展办公 室， 陕西 宁强 ７ ２ ４ ４ ０ ４）
摘 要 近现代科学研究证实茶叶富含多种有益的成分， 具有 良好的保健功能。伴随经济发展 ， 茶叶消费
医理论 认 为茶 苦 味寒 ， 宜饮用 ， 有 清 火 去 疾 的 功效 ；
现 代食 品营养 学研 究 分 析 认 为 茶 叶 属 于 碱性 食 品 ， 富含 多种 生物 活性 成 分 ， 可 以把 因吃 肉或 饮 酒 导 致 血 液呈 酸性 的状况 恢 复 至 弱碱 性 ， 对 人 体 有 益 Ｊ 。 据此 ， 饮 茶 具有 良好 的保 健功 能 。随着 经 济 的发展 ， 人 们对 茶 叶消 费 的需 求 日趋 旺 盛 ， 对 茶 叶 品 质要 求 越 来越 高 ； 基 础研 究 方 面 ， 茶 叶种 植 、 管理 、 采制 等进
ＬＩ Ｙｉ ｎ ｇ ｆ ａ
（ Ｅ ｃ ｏ ｎ ｏ ｍ ｉ ｃ Ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ Ｏ ｆ ｆ ｉ ｃ ｅ ｏ ｆ Ｈ ｕ Ｊ ｉ ａ ｂ ａ Ｔ ｏ ｗ ｎ Ｐ ｅ ｏ ｐ ｌ ｅ ｓ Ｇ ｏ ｖ ｅ ｒ ｎ ｍ ｅ ｎ ｔ ，Ｎ ｉ ｎ ｇ ｑ ｉ ａ ｎ ｇ ，Ｓ ｈ ａ ａ ｎ ｘ ｉ ， ７ ２ ４ ４ ０ ４）
日趋 旺盛 ： 在市场上 ， 茶 叶是一种 快速消费品 ； 在农 业上 ， 茶 叶则是一 种极宜 作为产 业发展 的经济 作物 。宁 强县是 江北 地区的一个产茶大县 ， 其茶叶具有独特 的品质特征。为明析该县茶叶生产现状 ， 在查 阅相关 资料 的基础上 ， 本
邵武市发展茶产业的经验措施
３ ． ６积 极开拓茶叶销售市场
随着茶产业 的发展 ，茶叶的市场销售 、渠道建 设 已经成为 茶产业 发展的一个关键 问题 。一是要着眼于 “ 青山绿水 出好 茶 ”
市 茶文化 中心楼 馆建设 ，通过研 究、挖掘、弘扬我 市特 色名牌 茶 产品和茶文化 ，使之成 为我市新 时期群众文化生 活和 精神文 明建设 的一个 新亮点 。尽快建 立一个规范 的茶 叶交易市场 ，既 可供茶商货 比三家 ，也可供茶农价 比三家 ，鼓励茶农走出 山门 ，
开拓市场 ，同时也可稳定 茶叶交易秩序 ，提高茶 叶市场流通效 率 ，有利于提高 闽西 茶叶影响力。
我市绿色旅游 、乡村特色旅游 的总体规划 ，建设具 有龙岩特色
的观光茶园 。通 过不定期举办 “ 茶王赛 ”、 “ 名优茶推介会 ”，
这一主题 ，开展 多形式 、多渠道 的宣传推介活 动，定期或不定
期 举办 “ 茶 王赛 ”、 “ 茶艺 比赛 ”，名优茶鉴评 ，茶产 品推介 会 等，邀请茶农 、企业和社会各 界高层参与 ，并组 织相 关企业 尤其是龙头 企业参加 国内外各 种茶博会 、展销会 ，走大市场 、
邵 武市茶叶发展整个过程 ， 可用 “ 三起三落 ”来概括。 《 邵 武 县志》记 载，清光绪年 问，城区有十数处茶庄 。到 １ ９ ２ ３年 ， 茶 叶生产达到一个盛期 ，城 内有 “ 元 记”、 “ 祥茂 ”、“ 邱 昆”、 “ 冯记 ”、 “ 吉祥 ”、 “ 四兴 ”等 数家茶行 ，以生产 销售红茶
信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策分析
单位代码10学号分类号C93密级毕业论文信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策院（系）名称国际学院专业名称工商管理学生姓名指导教师2012 年5月10 日信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策摘要茶产业是信阳市的传统特色优势产业，也是竞争力强、前景广阔的朝阳产业、生态产业、健康产业、支柱产业。
信阳茶叶品质好，迎合了广大消费者的需求，适应了市场经济发展的需要。
信阳茶产业的发展得到了有关政府部门的大力支持，正在走向产品生命周期的繁荣时期。
信阳素以茶叶而闻名于全国，众所周知，信阳毛尖已经成为全国知名的品牌，在各个茶楼以及饭店都可以见到信阳毛尖的身影。
然而随着近年来市场经济的快速发展，信阳毛尖以前的一些生产方式及销售模式已经不能适应市场经济发展的需要，写本篇文章的目的就是针对信阳毛尖现在存在的问题加以分析，从信阳茶产业的现状及特点、茶产业发展存在的问题、茶产业发展应采取的措施这三方面着笔，最终找到适合信阳茶产业发展的路子。
关键词：信阳茶叶，问题，措施Xinyang Tea in Developed Encounter the Problem andCountermeasureAbstractTea is Xinyang traditional competitive industries, it has a strong competitiveness, good prospect,it is a sunrise industry, ecoindustry, health industry, pillar industry. Xinyang maojian has a high quality, cater to most consumer’s need, adapt to the market economy. The develop of xinyang tea support from government, it is going to the boom period.Xinyang is famous for tea in China. as everyone know ,Xinyang Maojian has been the known brand. In every tea house and restaurant we can see Xinyang Maojian. While, with the rapid expansion of market economy, the mode of production and marketing of Xinyang Maojian has not adapted to the need of market economy developing. I write this article with the purpose of analyse the existent question of Xinyang Maojian . I begin to write this paper with three aspects,include the actuality and characteristic, existent question and take action of Xinyang tea industries, and eventually find the way to boost tea industries grow.Key Word: Xinyang tea, Question, Measure目录一、绪论 (3)（一）课题背景及目的 (3)（二）国内外研究状况 (4)（三）课题研究方法 (4)（四）论文构成及研究内容 (5)二、信阳茶产业的发展及其特点 (5)（一）信阳茶叶的发展过程 (5)（二）茶产业发展特点 (6)三、信阳茶产业发展存在的问题 (8)（一）阻碍茶产业发展的内部因素 (8)（二）制约茶产业发展的外部因素 (10)四、信阳茶产业发展应采取的措施 (11)（一）积极的从内部解决问题 (11)（二）努力改造外部环境 (12)结论 (14)致谢 (15)参考文献 (16)一、绪论（一）课题背景及目的我国是茶叶的故乡，茶叶一直以来都是我国的出口商品，同时它也是我国人民的生活必需品。
茶产业发展存在的问题和建议
茶产业发展存在的问题和建议茶产业发展存在的问题及建议哎呀，咱们中国的茶文化可是有着悠久的历史呢！从绿茶到红茶，再到乌龙茶和普洱茶，每一种都有它独特的魅力。
但是，你知道吗？在这片茶叶的海洋里，也隐藏着一些不为人知的小秘密。
今天，我们就来聊聊这些“小秘密”，看看它们是怎么影响我们喝茶的心情的。
咱们得说说那些“看不见的敌人”。
你知道为什么有些茶喝起来不那么顺滑吗？那是因为你不小心碰到了茶叶里的虫子或者杂质。
想想看，那些小东西是不是就像是茶园里的“隐形杀手”一样，让人提心吊胆的？还有啊，那些被污染的水、农药残留的土壤，都会让茶的味道大打折扣。
所以，咱们可得好好选茶，让那些“隐形敌人”无处藏身。
接下来，咱们得聊聊那些“看得见的伙伴”。
现在市场上的茶叶五花八门，让人看得眼花缭乱。
有时候，我们可能会被那些华丽的包装和诱人的广告所吸引，结果买了一堆自己并不喜欢或者不适合自己口味的茶叶。
这时候，我们是不是应该多花点时间去了解一下各种茶叶的特点和口感，选择最适合自己的那一款呢？再说说那些“大人物”——那些喜欢搞事情的天气先生和小姐们。
有时候，雨水太多，阳光太少，会让茶叶长得不够茂盛；而晴天万里时，又可能让茶叶晒得太干。
这样一来，泡出来的茶水就会变得浑浊不清，口感也会大打折扣。
所以，咱们得学会根据天气的变化来调整泡茶的方式，让每一口茶都清新爽口。
咱们还得聊聊那些“老朋友”——那些经常喝同一种类茶叶的老茶客们。
他们的经验告诉我们，长期喝同一种茶，身体可能会对它产生依赖，导致味觉疲劳。
所以，咱们不妨偶尔换换口味，尝试一下新的茶叶品种，给味蕾来个小小的冒险。
总的来说，茶产业的发展虽然面临着不少挑战，但只要我们用心去发现、去探索、去享受这个过程，就一定能找到属于自己的那杯好茶。
记住哦，茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活的态度和文化的传承。
让我们在品茶之余，也能品味生活的点滴美好吧！。
大竹白茶产业发展现状及建议
大竹白茶产业发展现状及建议全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：大竹白茶是一种以大竹特产为原料，以中国传统工艺制作而成的优质白茶。
近年来，随着人们对健康生活的追求和对传统茶文化的重视，大竹白茶产业逐渐兴起并迅速发展。
目前大竹白茶产业仍面临一些问题和挑战，需要加以解决和改进。
一、大竹白茶产业发展现状大竹白茶产业起源于四川省大竹县，因土壤和气候条件的特殊性，这里适宜茶树生长，茶叶质量优良。
近年来，大竹白茶在国内市场上逐渐被认可和接受，销量逐渐增加。
大竹白茶也开始向国际市场拓展，取得了一定的成绩。
大竹白茶产业也存在一些问题和不足。
产业链条不够完整，从茶叶种植到加工、销售环节中存在较多中间环节，导致了成本增加和产业链的延长。
品牌建设和市场推广不够到位，大竹白茶的知名度和美誉度还不够高。
生产技术和工艺水平有待提高，部分茶企存在生产工艺不规范，产品质量不稳定等问题。
1. 完善产业链条，推动产业集约化发展。
鼓励茶农合作社与茶企进行深度合作，加强种植、加工、销售等环节的协同作用，降低成本，提高效益。
2. 提升品牌知名度和市场竞争力。
从品牌建设、包装设计、渠道拓展等方面入手，打造具有地方特色和文化底蕴的大竹白茶品牌，提升产品附加值。
3. 加强科技创新，提高生产技术和工艺水平。
鼓励茶企加大对生产设备的投入，引进先进技术，推动茶叶生产加工技术的提升，提高产品质量和品质稳定性。
4. 加强质量监管和品牌维护。
建立健全质量控制体系，加强对生产过程的监管，确保产品品质和安全。
提高产品溯源能力，维护品牌形象和信誉。
5. 加强市场开拓与营销推广。
积极参加行业展会和交流活动，开拓国内外市场，寻求新的销售渠道。
注重产品宣传和推广，提升大竹白茶的知名度和市场竞争力。
通过以上建议，相信大竹白茶产业将迎来更好的发展机遇和前景。
希望相关部门和企业能够积极响应，共同推动大竹白茶产业的进步和发展，为茶产业的繁荣做出贡献。
第二篇示例：大竹白茶是一种优质的白茶品种，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名于世。
山东省茶产业的发展建议
议， 包括产 区布局 、 生产 环境 条件 确定、 产品结构调整 、 茶叶加 工和 全面提 高茶叶质量等 。 关键词 ： 山东省 ； 茶产业； 现状 ； 发展建议 中图分类号 ： ￥７ ． ５１１ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： １０ ０２—２ １ （ ０ ２ ０ ０ ３ ０ ９ ０ ２ １ ） １— ０ ０— ２
局， 茶产业 已成为农 民增 收 的主要来 源 之一 。
２ 山东省茶产业 的发展建议
山东是产茶小省 ， 却是茶叶消费大省 ， 全省茶叶总产量约 占总消 费量 的 １％左右 ， ０ 所产茶 叶具有 “ 香气浓、 滋味厚、 耐冲泡” 的特点而备受消费者欢迎。从土壤条件和生态环境看， 东营、 滨州 、 德州 、 聊 城、 菏泽等地不宜种茶 ， 潍坊 、 淄博 、 济南 、 枣庄 、 济宁也只能零星种植 ， 不具备区域优势 ， 只有东南沿海 、 胶东半岛和鲁中南地区发展茶叶生产潜力较大。因此， 从市场消费和环境条件来看 ， 茶叶生产发展空
山东省 各茶 叶产 区根 据 自己的区位优 势 ， 大力开发 名优茶 ， 出特色 品牌 。在 １９ 创 ９５年第 二届 中国
农业博览会上， 山东省茶叶获得 ５ 个金奖、 个银奖。在 １９ 年第三届中国农业博览会和 １９ 年中国 ５ ９７ ９９ 国际农业博览会名牌产品认定 中， 山东省各有 ２个茶获得了名牌产品奖 ， 从而结束了山东“ 有茶无名” 的历史。 目 ， 前 消费者已形成 了不是 山东名优茶不购买的现象。在名牌产品的带动下， 全省名优茶产 量占茶叶总产量的４ ％ ， 占茶叶总产值的 ７ ％。 ５ 产值 ０ 山东省茶 叶在 全 国 １ 产茶省 中的地 位是 ： 园面 积和 茶 叶 总产 量均 列 第 １ ， 叶单 产 为第 ９个 茶 ６位 茶 １ 位； Ｏ 茶叶平均 ６６７ ６ ．ｍ 产值效益列第 １ 位。 目 ， 前 我省茶叶生产 已呈现出多部门、 跨行业的发展格
关于加快推进高山生态茶产业发展的建议
关于加快推进高山生态茶产业发展的建议聂宗顺(毕节市农业委员会ꎬ贵州毕节５５１７００)㊀㊀近年来ꎬ在毕节市市委㊁市政府的高度重视下ꎬ在全市各级各部门的紧密配合下ꎬ毕节市高山生态茶产业发展取得了一定成效ꎬ并在扶贫攻坚工作中发挥了带动作用ꎮ然而ꎬ由于多种原因的影响ꎬ高山生态茶产业发展也遇到了一些瓶颈ꎬ其经济效益和社会效益得不到充分发挥ꎬ部分地方甚至失去了推进高山生态茶产业发展的积极性和主动性ꎮ为了进一步推进毕节市高山生态茶产业健康有序发展ꎬ现根据毕节市实际ꎬ特作如下建议:１㊀正确认识高山生态茶产业发展的优势１ １㊀牢记高山生态茶产业发展的自然资源优势红利毕节市地处茶树原产地区域ꎬ 高海拔㊁低纬度㊁多云雾㊁寡日照 的气候特点确保了茶树新梢持嫩性强ꎬ鲜叶内主要营养物质含量高(氨基酸含量约４％㊁茶多酚含量约２５％)ꎬ所制茶叶以 香高馥郁㊁鲜爽醇厚㊁汤色明亮㊁回味悠长 而闻名ꎬ特别是水浸出物含量超４０％ꎬ在全国处于一流水平ꎮ据«贵州通志»等资料记载ꎬ勤劳的乌蒙山区人民以勇于探索㊁敢于创新的精神ꎬ凭借着从生产中总结出来的经验与智慧ꎬ创制出大方海马宫竹叶青茶㊁金沙清池茶㊁纳雍姑箐茶㊁七星关太极茶㊁织金平桥茶等不少享有盛誉的贡茶珍品ꎻ近代 中国茶圣 ㊁著名茶学专家陈椽老先生(已故)于１９９２年品尝林果药茶公司研制的道开佛茶后欣然题词 高原佳茗㊁茶族奇葩 ꎬ充分肯定了毕节市高山生态茶的优异品质ꎮ同时ꎬ在纳雍县水东乡姑箐村ꎬ金沙县清池镇羊跳村㊁源村乡石榴村㊁石场乡构皮村㊁桂花乡烂坝村㊁岩孔乡箐河村㊁后山乡天灵村㊁岚头镇三桥村ꎬ七星关区亮岩乡太极村㊁清水铺镇红岩村ꎬ大方县果瓦乡ꎬ金海湖区竹园乡海马宫村ꎬ织金县绮陌办事处张家湾村㊁中寨乡石丫口村和沙坝村㊁以那镇五星村ꎬ以及其它地方(如纳雍县新房乡㊁七星关区吉场镇㊁燕子口镇)也有零星发现高质高山生态茶业ꎮ１ ２㊀深入了解高山生态茶文化文化能提升产品的知名度与市场竞争力ꎬ茶与文化缘源深厚㊁休戚相关ꎮ毕节市产茶历史悠久ꎬ广大人民群众在长期的生产生活中已经形成了 客来一杯茶㊁饭后茶一杯 的习俗ꎬ特别是威宁县最具民族特色的 罐罐茶 饮茶习俗时常被人们津津乐道ꎮ２００５年ꎬ贵州省考古研究所在威宁县中水镇鸡公山遗址发现这一传统饮茶习俗已有３０００多年的历史ꎬ贵州省茶叶科学研究所㊁贵州省茶文化研究促进会的专家建议将其更名为 乌撒烤茶 ꎮ在历史的长河中ꎬ由于毕节市山高林深㊁交通不便ꎬ先后形成了三条四川入毕盐茶古道(赤水河 亮岩 燕子口七星关 赫章 威宁㊁赤水河 瓢井 大方 纳雍 六盘水㊁赤水河 清池 源村 金沙 黔西织金 安顺)ꎬ现存于金沙县清池镇的贡茶碑㊁ 川黔义渡 石刻㊁江西会馆㊁赵家茶馆等历史遗迹仍然向人们述说着盐茶古道的繁荣ꎮ多种史料显示:勤劳聪慧的劳动人民凭借着从生产中总结出来的经验与智慧ꎬ不断推陈出新ꎬ将传统的制茶工艺㊁饮茶习俗㊁泡茶功夫㊁茶歌茶剧㊁茶器茶具㊁茶艺表演等元素不断揉和提升ꎬ积淀形成了文化底蕴丰厚的奢香茶文化㊁乌撒烤茶文化㊁贡茶文化ꎬ香韵黔中ꎬ响誉乌蒙ꎮ１ ３㊀始终坚信 无污染㊁干净茶 是市场竞争的核心与价值当前ꎬ随着人们健康意识的全面觉醒ꎬ具有安全㊁保健功能的农特产品越来越受到广大消费者的㊀贵州茶叶㊀２０１８ꎬ４６(１):３~５㊀ＧｕｉｚｈｏｕＴｅａ㊀[收稿日期]㊀２０１８－０３－０７亲睐ꎮ茶叶具有抗癌㊁防辐射的功能已经被世界公认ꎻ毕节市独特自然气候条件(气候冷凉㊁昼夜温差大)使茶树病虫害发生少ꎬ加上多年来的 开发扶贫㊁生态建设 ꎬ自然生态植被恢复良好(２０１７年全市森林覆盖率５０ ２８％)㊁生物多样性得到有效恢复ꎬ对茶树病虫害的发生起到了较好的抑制作用ꎮ同时ꎬ毕节市现有茶园基地９０％以上由茶企(专业合作社)负责经营ꎬ对茶园投入品的控制比较严格ꎬ有效降低了茶园施用有毒有害农药的机率ꎬ加上各级业务部门主推无公害茶园㊁有机茶园认证工作和纳雍县自主打造高山生态有机茶叶示范县㊁出口茶叶基地示范县ꎬ从而使毕节市生产的茶叶产品表现出无污染㊁干净茶的特点ꎬ这是今后毕节市茶产业参与市场竞争的核心与价值ꎮ１ ４㊀正确认识茶叶产品多元化消费潮流传统饮茶方式是冲泡ꎬ其消费量受到饮茶习惯㊁旅途冲泡不方便等多重因素的影响ꎬ因而消费数量提升空间有限ꎮ然而ꎬ现代茶叶消费已经不仅仅局限于冲泡方式ꎬ茶旅游(包括茶体验)㊁茶食品㊁茶菜肴㊁茶饮料㊁茶药品等多重产品的开发ꎬ已经把茶产业发展推向了一个新的发展平台ꎮ我们必须正确认识茶叶产品多元化消费潮流ꎬ这样才能在生产实际中迎合消费者的消费需求ꎬ狠抓高山生态茶产业发展ꎮ１ ５㊀全面树立高山生态茶产业发展能够带富一方百姓的理念茶叶是一种高投入㊁高产出㊁高效益的劳动密集型产业ꎬ在茶园管护㊁茶叶采摘阶段需要大量的劳动力投入ꎬ且对劳动力的素质(如文化程度㊁是否强壮劳力)要求不高ꎬ并惠及耆耋老人和垂髫儿童ꎬ这对带富一方百姓具有一定的促进作用ꎮ２㊀加快推进高山生态茶产业发展必须认真做好的几件事２ １㊀科学规划㊁统筹发展茶树在长期的生产栽培中已经形成了喜温㊁喜湿㊁喜酸性土壤㊁耐寒抗旱㊁耐贫瘠的生物学特性ꎬ毕节市绝大多数土壤都非常适宜种植茶树ꎬ但各级各部门也不能轻视茶园科学规划工作ꎮ科学规划是确保新建茶园高产稳产的关键环节ꎬ需要对茶园㊁道路㊁水利系统㊁防护林带等进行合理布局ꎬ要求茶园地块的划分应根据自然地形ꎬ并有利于以后采摘㊁施肥等日常作业和水土保持ꎬ不片面强调区块整齐一致而将不适合种茶的地块规划成茶园ꎻ建立道路和排㊁蓄㊁灌水利系统必须以水土保持为中心和利于茶园管理机械化ꎬ为茶园创造良好生长环境的同时ꎬ夯实机械化管护茶园基础ꎻ以植树造林为重点切实加强茶园生态建设ꎬ在有效增加茶园的生物多样性㊁降低病虫危害的同时ꎬ为茶旅协调发展奠定基础ꎮ２ ２㊀切实加强茶产业经营主体培育茶产业是一种 接二联三 的产业ꎬ属劳动密集型产业ꎬ虽然能够带动许多贫困群众脱贫致富ꎬ但也存在着投资大㊁见效慢(需要３年时间)的困难ꎮ若单纯由广大农民群众推进茶产业发展ꎬ一方面在茶产业未见效益前农民群众不愿意ꎬ且也没有足够的资金投入ꎻ另一方面农民群众缺乏系统的茶叶加工技术和营销手段ꎬ不利于茶产业经济效益和社会效益的全面发挥ꎮ因此ꎬ要充分利用招商引资㊁扶持能人㊁推进村社一体化合作社建设的有利契机ꎬ切实加强茶产业经营主体建设ꎬ有条件的地方甚至可以由财政投资组建农业投资有限公司ꎬ负责资金筹集与投入ꎬ努力把农民群众从资金㊁技术㊁经营困境中解放出来ꎬ专心投入到茶园管护之中ꎬ确保茶产业发展分工明确㊁成效显著ꎮ２ ３㊀强化就地科学选种育苗ꎬ努力提高茶苗自济率目前ꎬ毕节市发展新茶园主要依赖调茶苗ꎬ建园成本受市场影响大ꎬ且茶苗品种纯种难保证㊁质量参差不齐㊁存在检疫性病虫害输入风险ꎬ加上长途运输易烧苗㊁失水ꎬ影响成活率ꎮ所以ꎬ推进就地选种育苗工作尤为迫切ꎮ特别是毕节市野生古茶树资源丰富ꎬ其在长期的生长环境中已经形成了耐寒㊁耐贫瘠的特点ꎬ若通过就地科学选种育苗ꎬ一方面非常适宜在市内普及推广ꎬ茶苗自济率高ꎻ另一方面能够有效提高毕节市高山生态茶产业的自主知识产权ꎬ增加创收渠道ꎮ２ ４㊀加大技术培训与指导力度虽然茶产业是毕节市的传统农业ꎬ许多农民群众在长期的生产生活中都不同程度参与了茶产业发展ꎬ但技术粗糙现象十分突出ꎮ特别是随着时代的４ ㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀贵州茶叶２０１８ꎬ４６卷进步与消费需求的全面提升ꎬ给茶产业发展带来了全新的要求ꎬ普及推广茶叶高效栽培与加工技术显得尤为迫切ꎮ因此ꎬ采取 请进来㊁走出去 的方式大力培育能够留得下㊁稳得住㊁能操作㊁懂管理的农村乡土人才必将是今后一段时间内的重要工作ꎮ同时ꎬ充分发挥现有茶叶技术干部的主观能动作用ꎬ以结构调整力度加大促进新建茶园科学栽管为龙头ꎬ以控制茶园投入ꎬ确保鲜叶原料质量为关键ꎬ以制作 色㊁香㊁味㊁形 有特色的茶叶产品为重点ꎬ以拓展消费市场和增加 三大 效益(经济效益㊁社会效益㊁生态效益)为目标ꎬ切实加强务实㊁创新的绩效考核工作ꎬ鼓励联系创办茶叶示范样板ꎬ把优秀 论文写在茶园内ꎮ２ ５㊀加大项目资金的投入与扶持力度各级各部门要把全力推进高山生态茶产业健康有序发展作为农村产业结构调整的重点工作狠抓落实ꎬ一方面要积极向上级有关部门争取支农资金ꎬ鼓励商业银行㊁保险公司参与高山生态茶产业发展ꎬ并鼓励贫困农户利用扶贫贷款入股分红ꎬ突出产业扶贫成效ꎻ另一方面要出台相关扶持政策:市级重点加强品牌建设和营销渠道拓展ꎬ县区级重点加强基地建设(含配套设施)和加工厂房扶持ꎬ在财政预算中留足奖励资金并严格兑现ꎮ同时ꎬ业务部门要切实抓好以２０１６年中央财政现代农业生产发展资金(野生古茶树保护㊁利用与适度开发)项目为代表的项目组织实施工作ꎬ确保项目能够充分发挥经济效益和社会效益ꎮ２ ６㊀高度重视产品质量认证与延长产业链质量是现代企业生存的关键ꎮ必须积极引导茶企(专业合作社)广泛开展茶园绿色防控㊁严格控制茶园投入品的同时ꎬ有效建立健全茶园管理档案和产品质量可追溯制度ꎬ并在此基础上积极开展茶园产地认证㊁产品认证ꎮ鼓励茶企(专业合作社)采取 引进来㊁走出去 的方式延长产业链条㊁增加茶叶产品的多样性ꎬ在有效提高市场竞争力的同时增加农民就业机会ꎮ２ ７㊀加强与市外强势茶企的合作鼓励毕节市茶企(专业合作社)以充分利用市外强势茶企成熟的营销渠道ꎬ把毕节市品质优异㊁干净㊁无污染的高山生态茶产品推向市场为目标ꎬ切实加强合作㊁努力实现共赢局面ꎮ随着 贵州绿茶 品牌的不断发展壮大和贵州茶叶出口数量的激增ꎬ干净㊁无污染的毕节市高山生态茶产品必将 大有用武 之地ꎬ穿透欧盟㊁日本等技术壁垒和拓展非洲低端消费市场ꎬ必将是今后增加毕节市茶叶消费量的首选ꎬ也是广大茶企(专业合作社)能够长期生存下去的必然选择ꎮ２ ８㊀全面挖掘和传承毕节市丰富的民族特色茶文化毕节市产茶历史悠久ꎬ广大群众在长期的生产生活中已经形成了 客来一杯茶㊁饭后茶一杯 的饮茶习俗ꎬ也形成的内容丰富的地方民族特色文化(如:乌撒烤茶文化㊁奢香贡茶文化㊁贡茶文化)ꎮ我们必须全面挖掘和传承这些民族特色茶文化ꎬ在组织申遗的同时邀请国家或省级媒体实地拍摄并在电台黄金时段播出ꎬ努力宣传打造 奢香贡茶 区域公用品牌服务ꎮ２ ９㊀积极加强高山生态茶产品宣传推介积极引导茶叶生产企业广泛参与国内外举办的各种名茶评比与宣传推介活动ꎬ重点是 丝绸之路 黔茶飘香 系列宣传㊁聘请知名专家或代言人服务等ꎬ并狠抓茶叶销售网络与服务平台建设ꎬ认真做好每年一次的 奢香贡茶杯 斗茶比赛及大众品茗活动ꎬ逐步提升毕节市高山生态茶产品的知名度和市场占有率ꎮ２ １０㊀广泛依托茶叶科研院所的技术支持积极依托中国茶叶科学研究所㊁贵州省茶叶研究所的技术支持ꎬ有效强化茶叶技术服务㊁新产品开发㊁茶文化发掘及古茶树种质资源保护ꎬ 奢香茶 区域公用品牌设计与标准制订ꎬ确保毕节市高山生态茶产品走向世界!(审稿:胡伊然)５㊀第１期聂宗顺㊀关于加快推进高山生态茶产业发展的建议。
茶农在夏秋茶下树率底,为了解决茶农下树率提高让茶农增收发言稿
茶农在夏秋茶下树率底,为了解决茶农下树率提高让茶农增收发言稿尊敬的各位领导、茶农朋友们：大家好！今天，我很荣幸站在这里，与大家共同探讨如何提高夏秋茶下树率，增加茶农收入。
首先，请允许我简要分析一下当前夏秋茶下树率低的原因。
一、夏秋茶下树率低的原因1.气候因素：夏秋季节，气温较高，雨水充沛，茶叶生长迅速，但品质相对较差，市场竞争力较弱。
2.采摘成本高：夏秋茶采摘过程中，茶农需要投入大量人力、物力，而茶叶价格较低，导致茶农收益不高。
3.技术因素：部分茶农在夏秋茶采摘、制作过程中，技术水平不高，影响了茶叶品质和销售。
4.市场因素：夏秋茶市场竞争激烈，茶叶供大于求，价格较低，茶农收益受到影响。
二、提高夏秋茶下树率的措施1.加大科技投入：推广茶叶优质品种，提高茶叶品质；引进先进的茶叶生产设备，降低生产成本。
2.加强技术培训：组织茶农参加技术培训，提高茶农的采摘、制作水平，确保茶叶品质。
3.优化产业结构：引导茶农发展多元化经营，如茶叶深加工、茶叶旅游等，提高茶叶附加值。
4.拓展销售渠道：利用电商平台、茶叶展会等途径，拓宽茶叶销售渠道，提高茶叶市场占有率。
5.政策扶持：加大对茶农的补贴力度，降低茶农的生产成本；鼓励茶农参与茶叶合作社、茶叶龙头企业等经营主体，实现规模经营。
6.品牌建设：打造地域特色明显的茶叶品牌，提高茶叶的知名度和美誉度。
三、让茶农增收的建议1.提高茶叶品质：通过科技手段，提高茶叶品质，使茶叶在市场上具有竞争力。
2.拓展销售市场：积极开拓国内外市场，提高茶叶的销售额。
3.延伸产业链：发展茶叶深加工、茶叶旅游等产业，提高茶叶附加值。
4.优化茶叶产业结构：根据市场需求，调整茶叶产业结构，发展适销对路的茶叶品种。
5.政策扶持：加大对茶农的扶持力度，降低茶农的生产成本，提高茶农收益。
6.加强茶叶品牌建设：打造具有地域特色的茶叶品牌，提高茶叶的知名度和美誉度。
四、总结提高夏秋茶下树率，增加茶农收入，是当前茶叶产业发展的关键。
茶叶产业发展思路与建议
茶叶产业发展思路与建议南江县茶叶产业发展思路与建议——__茶叶产业发展一、__县茶叶产业发展情况全县有宜茶地40余万亩是我省的产茶大县。
茶区远离城市、工厂土壤肥沃且富含微量元素硒是国内两大富硒地带之一是川东北地区优质富硒绿茶生产示范基地。
主栽品种__大叶茶是国家级良种,具有发芽早、产量高、持嫩性强、氨基酸、水浸出物等生化成分含量高的特点其产品具有独特的兰花香且香气浓郁持久经久耐泡、回味无穷是全省少有的特色名优茶。
云顶茗兰、云顶绿芽等名优茶产品多次荣获国际、国内大奖和茶博会金、银奖。
其中云顶茗兰、云顶绿芽获农业部金奖“云顶茶”已通过有机食品认证20__年“云顶”牌获四川省著名商标在全省已有一定的知名度。
20__年__被全国高科技食品产业化委员会誉名为“中国富硒茶之乡”、同年__大叶茶获国家工商总局证明商标,20____年获农业部农产品地理标志保护登记。
全县茶园总面积12.25万亩年加工销售茶叶285万公斤产值1.8亿元。
有茶叶加工企业近100家其中年加工量年在100万公斤以上的企业有2家、20万公斤以上的企业有4家。
有大小加工厂房200余个有大宗茶加工机械800余台（套）、名优茶加工机具300余台（套）。
并在__、__等大中城市开办了旗舰店、年外销总量达到120万公斤占全县茶叶总量的45%。
二、发展思路。
坚持以科学发展观统领全县茶叶产业发展全局以省委提出的“着力发展优势特色效益农业”和市委提出的“培育壮大优势特色产业”的重要思想为指导以优化“三品”（__大叶茶为主优品种、富硒茶为主优品质、云顶茗兰为主优品牌）为基础；以加速“三化”（发展规模化、生产标准化、经营产业化）为抓手；以实现“三高”（茶农高效益、企业高赢利、财政高收入）为目标走“市场主导、政府引导、部门扶持、企业主体、专合组织”的产业化发展路子切实做大做强富硒茶产业。
三、发展目标（一）总体目标。
通过5年的建设发展到2021年全县富硒茶种植面积达到20万亩投产面积达14万亩,产量达到700万公斤,实现产值7亿元农民人均增收1500元以上产业区内生产道路、水利灌溉、加工条件等基础设施明显改善。
平利茶产业发展总结与建议
部署全县茶产业按照突出管理提效壮大龙头 企业 打造特色品牌 适度扩张规模的总体思 路实出重点抓管理扶龙头创品牌建基地 拓市场平利茶业取得突破性发展 截至 !*!* 年全县茶园面积已达 !* 万亩 平利县被划到 长江中上游名优绿茶产区先后被授予中国名 茶之乡全国重点产茶县中国最美的茶乡 全国绿水青山就是金山银山实践创新基地等 荣誉称号
!'恢复发展时期"在艰难中前进$ 新中国成 立后"在党和政府的重视和领导下"平利县先后 制定出一系列支持茶产业的方针政策" 促进了 全县茶产业长足发展$ &'('/#')' 年"随着土 地改革和农业集体化的实现"各级党委%政府因 势利导"茶叶得以恢复和发展"但由于+大跃进-
韩星海陕西省茶人联谊会邮编 收 稿 日 期
将老县蒋家坪村建设成为全国乡村振兴示范 村% 全省乡村振兴示范村以及红色旅游名村和 远近闻名的乡村旅游网红打卡地)
&女娲故里!风光好"青山不负茶人情) 截至 !)!) 年底" 平利县累计建成标准化茶园 !) 万 亩%绞股蓝基地 & 万亩"培育新型农业经营主体 !'+ 家"其中国家级农业产业化重点龙头企业 * 家%省级 ** 家%市级 +, 家"创 建国家级示 范社 * 家 %省 级 - 家 "发 展 家 庭 农 场 *)' 个 "培 育 现 代农业 园 *&! 个"!)!) 年茶 产 品 产 量 *.& 万 /" 实现产值 *0 亿元"全面实现 了县委%县政 府提 出的&人均 * 亩园"户均 * 万元!发展目标) 其中 &平利女娲茶!&平利绞股蓝!被认定为国家地理 标志保护产品"&平利绞股蓝! 获评为中国驰名 商标) 目前"平利县茶业在全国百强县排名中达 到 %- 位"品牌价值达 !!.&0 亿元) 茶产业成为 平利县巩固脱贫攻坚成果% 实现乡村产业兴旺 的根本保证) 发展建议
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促进我市茶叶产业发展的措施与建议
茶叶产业是我市的传统优势产业之一，也是我市农业经济的重要支柱
产业。
为了促进我市茶叶产业的发展，提高茶叶的质量和市场竞争力，我
认为可以从以下几个方面采取措施和建议：
1.加强茶叶品牌建设。
茶叶品牌是提升产品附加值和市场竞争力的重
要手段。
通过建立茶叶产业的品牌集群，推广知名品牌，并对品牌进行宣
传和推广，提高品牌认知度和美誉度。
同时，加大对茶叶品牌的保护力度，打击假冒伪劣产品，确保茶叶品牌的质量和信誉。
2.推进茶叶产业的生产标准化。
建立完善的茶叶产业生产标准体系，
制定茶叶生产的技术规范和质量标准，提高茶叶的质量和安全性。
加强对
茶叶生产过程中农药和化肥的使用的监管，减少对环境的污染，提高茶叶
产业的可持续发展能力。
3.积极开展茶叶科研和技术创新。
加强茶叶科研机构和企业的合作，
推动茶叶科研成果的转化和应用。
加大对茶叶种植、加工、保鲜等关键技
术的研发力度，提高茶叶的品质和附加值。
同时，鼓励茶叶企业加强与高
校和科研机构的合作，培养和吸引一批茶叶科研人才，推动茶叶产业的创
新发展。
4.拓宽茶叶的销售渠道。
积极开拓国内和国际茶叶市场，培育一批茶
叶的销售代理商和经销商，加强茶叶的市场推广和销售网络建设。
鼓励茶
叶企业参加国内外的茶叶交流展览会，提升茶叶的品牌影响力和知名度。
同时，利用互联网和电商平台，开展茶叶的线上销售，提高茶叶的市场覆
盖面和销售渠道多样性。
5.加强茶叶品牌的宣传和推广。
利用传统媒体和新兴媒体，加大对我
市茶叶品牌的宣传力度，推广茶叶的文化和特色。
组织茶叶的文化节、旅
游活动等，吸引更多的游客和消费者前来体验和购买我市的特色茶叶产品。
同时，加强对茶叶产业从业者的培训和教育，提升他们的专业知识和服务
意识，为市场提供优质的产品和服务。
6.加强茶叶产业的组织协调。
建立茶叶产业协会或联合会，加强茶叶
各生产环节的沟通和合作，解决茶叶产业发展中的问题和困难。
组织茶叶
企业和种植者间的交流和合作，促进茶叶产业的综合发展。
同时，加强对
茶叶产业政策的宣传和解读，为茶叶企业提供政策支持和指导。
以上就是我对促进我市茶叶产业发展的一些建议和措施。
通过加强茶
叶品牌建设、推进生产标准化、科研创新、拓宽销售渠道、宣传推广和组
织协调，相信我市茶叶产业将迎来更加蓬勃的发展，为经济增长和农民增
收做出更大的贡献。