餐饮店面设计解读,餐饮行业领导层必读
餐饮店面装修设计
餐饮店面装修设计餐饮店面装修设计是吸引顾客的重要因素之一。
一家好的餐饮店面装修设计可以提高餐厅的整体形象，增加顾客的光顾意愿，并带来更好的消费体验。
本文将探讨餐饮店面装修设计的一些重要原则和策略。
第一部分：店面外观设计店面外观设计是餐饮店面装修设计的第一印象，它能够吸引顾客的眼球并引导他们进店消费。
以下是几个重要的原则和策略：1. 突出品牌定位：店面外观设计应与餐厅的品牌定位相匹配。
无论是高端餐厅还是休闲快餐店，都需要在外观设计中突出品牌的特点和风格，以吸引对应目标客群。
2. 简洁而有特色：外观设计应简洁明了，避免繁杂和过多的装饰物。
同时，添加一些独特的元素或标志性的图案，可以提升品牌辨识度，让顾客对餐厅留下深刻印象。
3. 引导顾客进店：店面外观设计应便于顾客辨认和进店。
合理设置门口的指示牌、招牌和门楣，清晰明了地标示出餐厅的名称和特色，吸引顾客主动进店。
第二部分：室内空间设计室内空间设计是提供舒适用餐环境、创造愉悦氛围的关键因素。
以下是几个重要的原则和策略：1. 布局合理：室内空间的布局应合理，以最大程度地利用空间，并能够容纳足够的用餐位。
同时，要注意不同区域的分隔，如包厢、吧台和普通座位区的合理设置，以满足不同顾客的需求。
2. 照明设计：照明是创造氛围的重要手段之一。
应根据餐厅的风格和主题选择适合的照明设备，并合理调控亮度。
柔和而温馨的灯光可以给顾客一种舒适宜人的感觉。
3. 色彩运用：色彩的运用可以营造出不同的情绪和风格。
应根据餐厅的定位和主题选择合适的色彩方案。
比如，中餐厅可以使用暖色调，西餐厅可以选择冷色调，以营造出独特的氛围。
第三部分：装饰细节设计装饰细节设计是打造餐饮店面独特魅力的关键。
以下是几个重要的原则和策略：1. 与食物元素相呼应：在装饰细节设计中可以巧妙地融入与食物相关的元素，如独特的餐具陈列、特色装饰品等，以突出餐厅的特色和菜品。
2. 考虑舒适度：餐厅是供顾客用餐休息的场所，因此装饰细节设计应注重顾客的舒适度。
餐饮空间设计相关知识介绍
餐饮空间设计相关知识介绍一个优质的餐饮空间设计可以给顾客带来良好的就餐环境。
那么，关于餐饮空间设计，你知道多少呢?以下是有店铺为大家整理的餐饮空间设计相关知识，希望能帮到你。
餐饮空间设计的基本划分及设计要求1.高级宴会餐厅空间主要是用来接待外国来宾或国家大型庆典、高级别的大型团体会议以及宴请接待贵宾之用，也是国际交往中常见的活动之一。
如：人民大会堂宴会厅。
这类餐厅按照国际礼仪，要求空间通透，餐座、服务通道宽阔，设有大型的表演和讲演舞台。
一些高级别的小团体贵宾用餐要求空间相对独立、不受干扰、配套功能齐全，甚至还设有接待区、会谈区、文化区、康体区、就餐区、独立备餐区、厨房、独立卫生间、衣帽间和休息卧室等功能空间。
餐厅设计应体现出庄重、热烈、高贵而丰满的品质。
宴会厅是宴请高级贵宾的场所，灯饰应是宫殿式的，它是由主体大型吸顶灯或吊灯以及其他筒灯、射灯或多盏壁灯组成。
配套性很强的灯饰，既有很强的照度又有优美的光线，显色性很好，但不能有眩光。
2.普通餐饮空间是较为常见的餐饮空间，包括传统的高、中、低档的中餐厅设计和专营地方特色菜系或专卖某种菜式的专业餐厅。
适合机关团体、企业接待、商务洽谈、小型社交活动、家庭团聚、亲友聚会、喜庆宴请等。
这类餐厅要求空间舒适、大方、体面、富有主题特色，文化内涵丰富，服务亲切周到，功能齐全，装饰美观。
中式餐厅设计在我国的饭店建设和餐饮行业占有很重要的位置，并为中国大众乃至外国友人所喜闻乐见。
中式餐厅在室内空间设计中通常运用传统形式的符号进行装饰与塑造，既可以运用藻井、宫灯、斗拱、挂落、书画、传统纹样等装饰语言组织空间或界面，也可以运用我国传统园林艺术的空间划分形式，拱桥流水，虚实相形，内外沟通等手法组织空间，以营造中国民族传统的浓郁气氛。
中餐厅的人口处常设置中式餐厅设计的形象与符号招牌及接待台，人口宽大以便人流通畅。
前室一般可设置服务台和休息等候座位。
餐桌的形式有8人桌、10人桌、12人桌，以方形或圆形桌为主，如八仙桌、太师椅等家具。
餐饮店铺装修中的展示空间设计
餐饮店铺装修中的展示空间设计餐饮行业竞争激烈，为了吸引更多的顾客，店铺的装修设计显得尤为重要。
其中，展示空间设计是关键要素之一。
本文将探讨餐饮店铺装修中展示空间的设计要点及相关注意事项。
一、展示空间设计的重要性展示空间是餐饮店铺中用于展示美食、产品、服务等的区域，其设计直接影响顾客对店铺的第一印象和购买欲望。
良好的展示空间设计可以提升店铺形象，增加销售额，吸引更多的潜在顾客。
因此，在进行餐饮店铺装修时，展示空间设计不可忽视。
二、展示空间设计要点1. 明确展示目标：在进行展示空间设计之前，店主应先明确展示的目标。
是展示特色美食、产品还是服务？确定展示目标有助于设计师在装修时突出重点，提高展示效果。
2. 空间布局：餐饮店铺的展示空间通常分为前台展示区、货架展示区和窗口展示区等。
设计师应根据店铺的整体布局和面积合理规划展示空间，确保每个区域有足够的空间展示商品。
3. 照明设计：照明在展示空间设计中起到关键作用。
合适的照明可以突出展示物品的特点，增加视觉效果。
设计师应选择适合店铺风格和展示商品的照明灯具，并注意灯光的亮度和角度，避免过强或过弱的照明效果。
4. 展示道具：展示道具是展示空间设计中的重要元素，可以提升展示效果。
根据店铺的主题和展示目标选择适合的展示道具，如展示架、瓶罐、支架等，并注意展示道具与展示物品的搭配和协调性。
5. 色彩搭配：色彩是展示空间设计中必不可少的元素之一。
设计师可以根据店铺的风格和展示目标选择合适的色彩搭配，以达到营造舒适、温馨或精致等不同氛围的效果。
三、展示空间设计的注意事项1. 风格一致性：餐饮店铺的展示空间设计应与整个店铺的风格保持一致，以确保店内的统一感。
展示空间的设计与整体装修设计要协调搭配，避免风格差异造成的不协调感。
2. 干净整洁：展示空间设计要保持干净整洁的状态。
定期清理展示区域内的展示物品，确保展示物品表面的清洁度，提升展示效果。
3. 空间利用率：展示空间设计要充分利用空间，以展示尽可能多的商品。
餐饮空间设计分析723PPT课件
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光影效果
通过巧妙的色彩与照明搭配，营造出丰富的光影 效果，增强空间的立体感和层次感。
氛围营造
结合餐饮空间的主题和风格，运用色彩和照明手 段，营造出相应的氛围，如浪漫、温馨、时尚等。
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节能环保
在色彩与照明的选择上，注重节能环保，选择高 效、长寿命的照明设备和环保色料，降低能耗和 环境污染。
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餐饮空间色彩与照明设计
色彩设计原则
色彩心理学应用
根据色彩心理学原理，选择适合 餐饮空间的色彩，营造舒适、愉
悦的用餐氛围。
色彩搭配
运用色彩搭配技巧，如对比色、 类似色等，创造丰富的视觉效果，
提升空间层次感。
色彩与空间功能
结合餐饮空间的功能需求，选择 相应的色彩，如快餐店常用明亮、 活泼的色彩，而高档餐厅则倾向
餐饮空间家具与陈设品选择
家具选择要点
风格统一
家具风格应与餐饮空间整体设计风格相协调， 营造出统一和谐的氛围。
舒适性
家具的舒适度直接影响顾客的用餐体验，因 此要选择符合人体工程学的舒适家具。
功能性
根据餐饮空间的需求，选择具有实用功能的 家具，如餐桌、餐椅、吧台等。
耐用性
餐饮空间家具使用频率高，应选择质量可靠、 耐用的产品。
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座位安排与流线设计
座位安排
根据餐厅定位和空间布局，合理规划座位数量和类型，满足不同顾客群体的需 求。同时，座位之间的距离和排列方式也应考虑顾客的隐私和舒适度。
流线设计
确保顾客在餐厅内的行动流线顺畅，避免拥挤和混乱。从入口到座位、洗手间 等各个区域的流线应清晰明了，方便顾客快速找到目的地。此外，流线设计还 应考虑服务员的工作效率，确保餐饮服务的高效运作。
餐饮空间设计理论知识（51页）
餐饮空间设计理论知识（51页）第一章餐饮空间设计概述了解餐饮空间设计的概念，餐饮业发展的趋势及我国餐饮文化的发展，掌握餐饮空间的种类，餐饮空间所具有的功能。
餐饮空间设计的概念餐饮文化餐饮空间的种类和功能不同种类餐饮空间的特点多媒体授课课堂提问作品赏析知识讲授：■导入俗话说：“民以食为天”；中国古代的贤哲管子也曾说过：“食、色、性也”，把“进食”看成是人类的本性之一。
饮食在人们日常生活中占据着不可取代的重要位置，随着餐饮业的兴起，餐饮空间设计也应运而生。
■一餐饮空间设计的概念餐饮空间设计的概念不同于建筑设计和一般的公共空间设计，在餐饮空间中人们需要的不仅仅是美味的食品，更需要的是一种使人的身心彻底放松的气氛。
餐饮空间的设计强调的是一种文化，是一种人们在满足温饱之后的更高的精神追求。
餐饮空间设计包括了餐厅的位置、餐厅的店面外观及内部空间、色彩与照明、内部陈设及装饰布置，也包括了整个影响顾客用餐效果的整体环境和气氛。
■二餐饮业的发展趋势餐饮行业体现着各国乃至地方的餐饮文化，并且在席卷全球的都市化潮流中，表现出强劲的成长与盈利能力。
在世界各国，随着经济的不断发展和人们生活水平的日益提高，餐饮业呈现出蓬勃的发展趋势。
据估计，在美国大约有4600万人在外用餐，平均每人每天的花费超过3.5美元。
市场产品的丰富以及第三产业的迅速发展也影响着居民的饮食习惯。
人民的生活水平大幅度的提高以及由此带来旅游事业的发展、社交活动、商业贸易活跃、大量的流动人员、各种喜庆节日以及工作地点离家较远等原因，都使得在外用餐的人越来越多。
为了适应这一发展趋势，除了进一步讲究食物本身的营养成分和味、形、色之外，更应该创造出符合人们的生活方式和饮食习惯的餐饮类建筑空间和相应的环境气氛。
餐饮空间设计的目的就是将餐饮与文化结合起来，使之成为人们享受美食和放松身心的心理场所。
■三我国餐饮文化的发展1.中国的饮食文化人类最初的饮食方式，同一般动物无多大区别，还不知烹饪为何物，只是生吞活剥，寒冷的冬天住在洞窟里，炎热的夏天则睡在树枝架起的棚巢上。
商业空间设计-餐饮空间设计说明
色彩
选取适合品牌和风格的色彩，创造出愉悦的 视觉效果。
餐饮空间设计的案例分析
现代风格
使用简洁的线条、明亮的色彩 和先进的技术，营造出时尚而 现代的用餐环境。
乡村风格
采用天然材料、粗糙的纹理和 温暖的色调，创造出质朴而温 馨的乡村风情。
工业风格
利用金属、混凝土和裸露的管 道等元素，打造出具有冷酷工 业美感的用餐场所。
商ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ空间设计-餐饮空间 设计说明
本文将详细介绍餐饮空间设计的重要性、目标、原则、要素、案例分析、趋 势以及未来展望。
餐饮空间设计的重要性
优雅的餐厅环境可以提升顾客用餐体验，增加连续光顾率，建立品牌形象， 并提升整体商业价值。
餐饮空间设计的目标
创造一个舒适、宜人、独特且具有吸引力的用餐环境，以吸引顾客、提升餐 饮业绩和创造客户忠诚度。
餐饮空间设计的趋势
1 绿色环保
使用可持续材料、节能设备和环保技术，符合现代社会对环境的关注。
2 社交体验
创造出与朋友和家人共享美食的愉悦环境，提供社交娱乐性。
3 多功能空间
打造适应不同场景和用途的空间，满足顾客多样化的需求。
餐饮空间设计的未来展望
随着科技和设计的进步，未来的餐饮空间将更注重个性化体验、数字化服务 和智能化设施。
餐饮空间设计的原则
融合功能与美学、考虑人流与布局、注重细节与空间利用、体现品牌与风格， 以及符合卫生与安全标准。
餐饮空间设计的要素
灯光
通过选择适当的灯光，创造出不同的氛围和 焦点，提升用餐体验。
装饰
使用艺术品，墙壁装饰和植物等元素来增添 美感和独特性。
家具
选择符合风格和舒适度的家具，让顾客感到 宾至如归。
酒店餐饮行业的餐厅设计与装修要点
酒店餐饮行业的餐厅设计与装修要点酒店餐饮行业作为服务消费的重要环节之一，餐厅的设计与装修对于提升顾客体验、增加就餐欲望具有重要意义。
本文将就酒店餐饮行业的餐厅设计和装修要点进行论述，为业主提供指导和借鉴。
一、空间规划与布局餐厅的空间规划和布局是餐厅设计的基础，合理的空间规划可以使得顾客在用餐时感到舒适和愉悦。
以下是餐厅空间规划的要点：1. 餐厅功能分区：根据餐厅的定位和业态，将餐厅划分为不同的功能区域，如用餐区、休闲区、包间等，以满足不同顾客的需求。
2. 合理行走流线：在设计布局时，要考虑顾客的行走流线，保证顾客在进入餐厅后可以方便地找到用餐区域，减少顾客与服务人员的冲突。
3. 空间灯光设计：合理的灯光设计能够营造出舒适的用餐环境，可以利用不同灯光亮度和色温的组合来营造不同的氛围。
二、装修风格与色彩搭配餐厅的装修风格和色彩搭配直接影响顾客对餐厅的第一印象和用餐情绪。
以下是针对餐厅装修风格和色彩搭配的要点：1. 风格选择：根据餐厅的定位和目标顾客群体，选择适合的装修风格，如现代、简约、中式、欧式等，保证风格与餐厅的整体氛围相协调。
2. 色彩搭配：色彩的选择要遵循色彩搭配原则，根据餐厅的定位和风格，选择合适的色彩组合，以营造出温馨、舒适的用餐环境。
三、家具摆设与装饰品选择餐厅的家具摆设和装饰品的选择不仅要与餐厅的整体风格相匹配，还要满足使用功能和审美需求。
以下是家具摆设和装饰品选择的要点：1. 家具摆设：根据餐厅的大小和功能定位，选择合适的桌椅数量和样式，合理布局，保证顾客的用餐空间和舒适度。
2. 装饰品选择：选择适合餐厅的装饰品，如画作、花卉、艺术品等，以营造出良好的用餐氛围。
要注意装饰品的摆放位置，避免干扰顾客用餐。
四、音乐和气味的营造除了视觉上的装修和设计，餐厅的音乐和气味的营造也是提升顾客体验的重要环节。
以下是音乐和气味的营造要点：1. 音乐选择：选择适合餐厅风格和顾客口味的音乐，创造出愉悦的用餐氛围。
2024餐饮空间设计说明,看这就够了(两篇)
引言概述：2024餐饮空间设计是一个重要的领域，随着人们对餐饮体验的需求不断提高，设计师在空间布局、装饰、功能性等方面都面临着巨大的挑战。
本文将从人流分析、空间规划、色彩搭配、照明设计、装饰材料等方面，详细阐述2024餐饮空间设计的说明。
正文内容：一、人流分析1.对餐饮店的客流特点进行研究，根据高峰期和低峰期的客流量优化座位布局。
2.设计师应考虑到顾客的行走路径，以及服务人员与顾客之间的流线设计。
3.通过合理布置餐桌与座位，提升餐饮店的客流效益。
二、空间规划1.餐厅的整体布局要合理利用空间，避免拥挤和局促感。
2.根据不同类型的餐饮业态，进行不同的空间规划，如快餐店、自助餐厅、传统餐馆等。
3.应充分考虑到厨房与用餐区域的合理划分，确保食品处理、送餐等流程的高效性。
三、色彩搭配1.色彩在餐饮空间设计中扮演着重要角色，可以调动顾客的情绪和食欲。
2.不同的色彩搭配可以营造出不同的氛围，如红色能激发食欲，蓝色有助于提升客户的放松感等。
3.应注意色彩的搭配要与餐饮店的风格和特点相一致，以营造出统一的视觉效果。
四、照明设计1.照明设计对于餐饮空间的舒适度和氛围营造具有重要影响。
2.应根据不同的用途区域选择合适的照明方式，如温暖柔和的灯光可以营造浪漫的氛围，明亮的灯光可以提升食物的质感等。
3.可以使用灯光的分层设计来突出不同区域的重要性，如用柔和的灯光照亮用餐区域，使用明亮的灯光突出厨房区域。
五、装饰材料1.选择合适的装饰材料对于餐饮空间的整体效果至关重要。
2.应根据餐饮店的风格和主题选择适合的装饰材料，如木材、石材、金属等。
3.合理使用装饰材料来营造出独特的空间感，如利用砖墙和木质饰品营造出温馨的乡村风格。
总结：2024餐饮空间设计是一个综合性的工程，需要设计师在人流、空间、色彩、照明和装饰等方面进行全面考虑。
通过对顾客的需求进行分析，并合理运用空间规划、色彩搭配、照明设计和装饰材料，可以为餐饮店营造独特的氛围和品牌形象，提升顾客的用餐体验和满意度。
农村餐饮行业的店面设计与装修技巧
农村餐饮行业的店面设计与装修技巧近年来，随着农村经济的快速发展，农村餐饮行业也迎来了空前的发展机遇。
越来越多的人开始投身于农村餐饮行业，而店面设计与装修是农村餐饮创业者不容忽视的重要环节。
本文将从多个方面阐述农村餐饮店面设计与装修的技巧。
一、店面选址的重要性店面选址是店铺成功与否的关键。
农村餐饮店面首先要选择在繁华的地段，以吸引更多的顾客。
其次，要考虑附近民众的生活习惯和消费水平，根据其需求来定位自己的店铺类型。
此外，还需要考虑周边竞争对手的情况，避免过度竞争。
二、窗户的设计与装饰农村餐饮店面的窗户设计与装饰是吸引顾客注意力的关键之一。
窗户应尽量保持明亮、干净，以让顾客感受到店内的舒适与温馨。
同时，可以利用橱窗陈列美食图片或店内特色产品，增加顾客的兴趣。
三、门面的设计与色彩搭配农村餐饮店面的门面设计需要体现店铺的特色和风格。
门面的色彩搭配应根据店铺类型和定位来决定，例如，选择鲜明的色彩能吸引年轻人的注意，而温暖的色彩则适合吸引家庭顾客。
同时还可以结合店铺的宣传标语或LOGO图案，使店面更具辨识度。
四、照明设计与灯光运用农村餐饮店面的照明设计对店面的整体氛围起着至关重要的作用。
可以根据店铺的风格和类型选择合适的灯光，如暖色调灯光能营造温馨浪漫的氛围，而冷色调灯光则能给人清爽、凉爽的感觉。
此外，还可以借助灯光的变化来突出店内的重点区域。
五、墙面装饰与画面展示农村餐饮店面的墙面装饰和画面展示能为店铺增添一份独特的氛围。
可以根据店铺定位选择合适的墙面装饰材料，如砖石、原木等，以展示店铺的特色与风格。
同时，还可以利用墙面空间展示店内的特色菜品、农产品或农村文化展示，吸引顾客的注意。
六、桌椅摆放和座位布局农村餐饮店面的桌椅摆放和座位布局对顾客的用餐感受和店铺的利用率有着重要影响。
桌椅的摆放应注重空间的利用和舒适度，避免拥挤和拥堵。
同时，还可以根据顾客的不同需求设置不同类型的座位，如靠窗座位、包厢和团体用餐区等，以提供更多样化的用餐体验。
餐饮店长培训课程
餐饮店长培训课程课程介绍餐饮行业是一个竞争激烈且不断发展变化的行业。
作为餐饮店铺的核心管理者，店长在保证食品质量和客户体验的同时，还需要负责人员管理、运营管理、成本控制等方面的工作。
为了帮助餐饮店长提升管理能力和业绩水平，我们特别设计了这个餐饮店长培训课程。
本培训课程旨在提供全面的养成和管理技巧，帮助餐饮店长建立有效的管理体系，提高经营效率和盈利能力。
通过课程的学习，餐饮店长将掌握应对各种管理挑战的方法和技巧，从而更好地应对日常经营中的问题。
课程内容第一部分：店面运营管理•建立服务标准：了解客户需求，培训员工提供专业、高效的服务。
•店面布局与装修：打造舒适、温馨的用餐环境，吸引顾客。
•餐饮菜单设计：制定有竞争力的菜单，提高销售额和客户满意度。
•店内物品管理：建立物品采购、存储和消耗的管理流程，降低成本。
第二部分：员工管理与培训•招聘与面试：掌握招聘面试的技巧，挑选合适的员工。
•员工培训与激励：制定员工培训计划，提高员工的服务和专业能力。
•团队建设：促进员工间的团队合作和沟通，提升整体经营效果。
•薪酬管理：建立合理的薪酬制度，激发员工的积极性和干劲。
第三部分：财务管理•成本控制：了解餐饮行业的各项成本，并学会降低成本、提高利润。
•财务报表分析：学习解读财务报表，及时发现问题和机会。
•餐饮预算与盈利分析：制定预算计划，评估经营风险，保证盈利能力。
•投资与融资：了解餐饮业的投资方式和融资渠道，寻找发展机会。
课程优势1.专业教师指导：课程由行业资深专家授课，教学经验丰富，能够提供实用的管理技能和经验分享。
2.实践案例分析：通过真实的案例分析，让学员了解行业内的管理挑战和应对措施。
3.个性化讲解：课程内容根据学员的实际需求进行定制，课程效果更加明显。
4.灵活学习形式：学员可以选择线上课程或线下面授课程，根据自身情况选择最适合的学习方式。
培训结果通过本餐饮店长培训课程的学习，学员将具备以下能力和技巧：•建立有效的店面运营管理体系，提高客户满意度和忠诚度。
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餐饮店面设计解读，餐饮行业领导层必读
过去很多餐饮老板在开餐饮店的时候，往往会忽略餐饮店面设计的重要性，现在，
随着消费者对餐饮店的要求越来越高，选择一家满意的餐饮店的时候，不仅看重
餐厅美食味道，餐厅装修风格，还看重餐饮店面设计的好坏，在川流不息的马路
上，选择一家喜欢的餐饮店，首先要看的就是餐饮店面设计。
让消费者抛弃竞争对手选择你，餐饮店面设计的不可替代性很重要
餐饮行业是一个充满竞争的行业，每年新开餐饮店的数量让人瞠目结舌，这就给
很多餐饮店带来了极大的挑战，但同时值得深思的是，让消费者抛弃竞争对手选
择你，凭什么？显而易见，餐饮店面设计的不可替代性很重要。
杭州猫星人锅吧就是这样一家餐厅，其集结外星人和猫的视觉形象特征，通过艺
术提炼，形成一个全新的地球以外的智慧生命形象——猫星人，奇特、神秘、
探索、来自外太空、怪异、好奇、大眼睛，这些关键词都将颠覆传统餐饮品牌设
计的手法，给杭城餐饮界带来新的生命力，凭借不可替代的餐饮店面设计，赢得
了消费者喜爱。可见，让让消费者抛弃竞争对手选择你，餐饮店面设计的不可替
代性很重要。
喜欢or讨厌？ 准确把握消费者综合考量很重要
任何一家想要做大做强的餐饮店，要想深受消费者欢迎，就要准确把握消费者，
而消费者喜欢or讨厌？这是摆在餐饮店老板面前一个值得深思的问题。
国内首家聚焦连锁餐饮整店设计——许可餐饮设计顾问，从客户实际需求出发，
紧密结合市场，科学地分析和整合，运用品牌策略规划和品牌创意设计，使设计
有的放矢，真正为品牌服务，提升品牌附加值，帮助客户建立成功的、卓越的品
牌视觉形象，以协助他们成功达成经营目标及愿景，有效协助餐饮老板准确把握
消费者。
以许可餐饮设计顾问设计的经典案例为例，消费者喜欢这些餐饮店，就是因为他
们准确把握消费者。比如，猫星人锅吧，就准确把握了80后、90后主力消费人
群，并对火锅和烤鱼的业态特点等等很多因素进行了综合考量，再结合它本身特
有的品牌基因进行设计，最终打破了传统餐饮业大同小异的设计风格。在进行门
面设计时，设计的切入点本身具有强烈的时代感和时尚感，就能与主力消费人群
产生共鸣，进行有效的情感沟通，所以设计出来的东西就会具有视觉营销力和强
大的生命力，消费者自然会喜欢。
餐饮店面设计≠追求另类 找准定位是关键
当然，餐饮店面设计对于餐饮店生意有重要作用，并不意味着只是一味追求另类，
也要对自己的餐饮店整体有个准确定位。像猫星人锅吧，就是全面了解火锅、烤
鱼这个行业，并对消费人群有个清晰的认识，然后结合自身特点进行餐饮门面设
计，最终集结了酒吧风格、POP手绘风格、及金属混搭等后现代风格，打破了
传统餐饮业大同小异的设计风格。引领杭城火锅餐饮界时尚潮流，打造杭城火锅
餐饮新标杆。
餐饮店面设计对于餐饮店的重要作用不言而喻，要想在竞争对手中占据有利地位，
餐饮店面设计的不可替代性很重要，而要让消费者喜欢，准确把握消费者才是王
道。
许可餐饮设计|聚焦小餐饮·释放大能量
中国首家聚焦小餐饮设计顾问，官网：http://www.xukejian.com/