茶事世事略相通
关于茶道的诗词有什么
关于茶道的诗词有什么诗词是很多人熟悉的文学体裁，然而大部分的人不知道茶道的诗词有哪些。
下面是小编为您分享了茶道的诗词，一起来看看吧!茶道的诗词《谢人寄蒙顶茶》蜀土茶称圣，蒙山味独珍。
灵根托高顶，胜地发先春。
几树惊初暖，群篮竞摘新。
苍条寻暗粒，紫萼落轻鳞。
的砾香琼碎，蓬松绿趸均。
漫烘防炽炭，重碾敌轻尘。
惠锡泉来蜀，乾崤盏自秦。
十分调雪粉，一啜咽云津。
沃睡迷无鬼，清吟健有神。
冰霜凝入骨，羽翼要腾身。
落人真贤宰，堂堂作主人。
玉川喉吻涩，莫厌寄来频。
《斗茶歌》年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。
新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。
露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。
终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。
研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。
北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。
鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。
黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。
斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。
其间品第胡能欺，十目视而十手指。
胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。
吁嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。
众人之浊我可清，千日之醉我可醒。
屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。
卢仝敢不歌，陆羽须作经。
森然万象中，焉知无茶星。
商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。
长安酒价减千万，成都药市无光辉。
不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。
君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。
《顾渚行寄裴方舟》我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。
是夫鸣时芳草死，山家渐欲收茶子。
伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。
昨夜西峰雨色过，朝寻新茗复如何。
女宫露涩青芽老，尧市人稀紫笋多。
紫笋青芽谁得识，日暮采之长太息。
清冷真人待子元，贮此芳香思何极。
茶道的经典诗词《尝茶》刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。
《雪煎茶》谢宗可夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。
月圆影落银河水，云脚香融玉树春。
陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。
诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。
《咏茶》武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。
茶道的诗句
茶道的诗句茶道的诗句在平平淡淡的.学习、工作、生活中，大家一定没少看到经典的诗句吧，诗句节奏上鲜明有序，音谐韵美。
那什么样的诗句才是大家都称赞的呢？以下是小编为大家收集的茶道的诗句，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
茶道的诗句篇11、品茗谈天地，赏花语人生。
2、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。
3、酒醇饭香茶浓，花鲜月明人寿。
4、烹尝方带酒，滋味更无茶。
5、菜在街头摊卖，茶在壶中吐香。
6、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。
7、兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。
8、心为茶荈剧，吹嘘成对鼎。
9、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。
10、香茶一杯解乏力，吉语三句暖人心。
11、近水楼台先得月，芳香茶叶最清心。
12、茗外风清赏月影，壶边夜静听松涛。
13、新茶已上焙，旧架忧生醭。
14、客至心常热，人走茶不凉。
15、香分花上露，水汲石中泉。
16、摆开八仙桌，招徕十六方。
17、莫干清凉世界，竹荫十里茶香。
18、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。
19、七度卢仝碗，三篇陆羽经。
20、尘虑一时净，清风两腋生。
21、识得此中滋味，觅来无上清凉。
22、瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。
23、幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孙。
24、宁可一日不食，不可一日无茶。
25、龙井泉多奇味，武夷茶发异香。
26、洁性不可污，为饮涤尘烦。
27、斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。
28、碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。
29、最宜茶梦同圆，海上壶天容小隐。
30、蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
31、为品清香频入座，欢同知心细谈心。
32、空袭无常盅客茶资先付，官方有令国防秘密休谈。
33、水流清影通茶灶，风递幽香入酒筵。
34、琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
35、竹炉汤沸邀清客，茗婉风生遣睡魔。
36、瓦壶水沸邀清客，茗碗香腾遣睡魔。
37、柳井有泉好作饮，君山无处不宜茶。
38、春共山中采，香宜竹里煎。
39、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。
40、客上天然居，居然天上客。
中国茶道品茶诗句
中国茶道品茶诗句茶道，作为中国传统文化的重要组成部分，承载了人们对生活的赞美和追求。
在品茶的过程中，人们常常会吟咏诗句，表达对茶的赞美之情。
下面是一些中国茶道中常见的品茶诗句。
1. 春风不度玉门关，一片忧郁已中年。
古来良品皆佳茗，世间珍品尽来言。
（出自《品茶杂咏》）这是一首品味不同茶叶的诗句，意味着只有真正的好茶才能让人心满意足。
2. 少年壮志今已往，何须留恋世间烟。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
（出自唐代白居易的《琵琶行》）这首诗并非专门描述茶，但它以一种富有诗意的方式，将宁静的茶道思绪与人生哲理相结合。
3. 碧水东流又西流，谁能将君离此休？明人不做暗事过，采茶南山一寸愁。
（出自宋代陆游的《南康集·茶诗》）这首诗以描述采茶的场景为背景，将采茶的苦乐与人生哲理相结合，表达了作为茶道行者的情感。
4. 折芳茶江谢河梦，诗价茶香舞未央。
龙舌雾从犹有味，江南春色共长长。
（出自明代仇英的《茶曲》）这首诗表达了品茶过程中舞动的茶香、茶心之美，借茶叶和舞蹈的意象，描绘出了江南春天的美景。
5. 茶城邂逅碧水长，世俗烟火尽摇荡。
红叶黄花唤残秋，品茶邀友寄伊香。
（出自近代冯至的《品茶赋》）这首诗通过描绘茶和自然风景的结合，表达了品茶者邀请朋友一起共享茶香和自然的意愿。
6. 鞠躬尝茗五十年，温润香雪别是天。
几度东风春晚泛，拂开山雾见帝籍。
（出自现代王德峰的《茶诗》）这首现代茶诗展示了茶道人士长久品饮茶的经验与情感，通过茶叶的味道和质地表达了对精神寄托的追求。
7. 平生不资家万贯，茶道终岁念奇山。
几次出门红火望，秋中一夜白云寒。
（出自现代谭嗣同的《品茗诗》）这首诗表达了对自然界与茶的回归与思考，让人们领悟到茶的真谛，茶人的情怀。
以上是一些中国茶道品茶诗句的例子。
这些诗句通过优美动人的语言，表达了对茶的尊崇与热爱，描述了品茶过程中的情感和思考。
在茶道的世界里，这些诗句传承着人们对自然、对生活的热爱之情，将茶与人文趣味相结合，形成了一种美好而富有灵性的文化艺术。
茶与友谊的诗句
茶与友谊的诗句一杯清茶，一段友谊，足以让人感受到人生的美好。
茶与友谊，是人类文明中至高无上的礼仪与情感。
以下是一些经典的茶与友谊的诗句。
1. 愚公移山不尽，言茶论友千古。
2. 饮茶一杯独自品，携友相伴欢声笑。
3. 茶香满腔心荡漾，友情暖暖且盈满。
4. 闲来无事有茶陪，一杯独饮似两人。
5. 真友情，如一壶清茶香。
6. 茶叶和友，同为人生中的美好。
7. 清茶慕名来一杯，友情长存心自由。
8. 君子交友以茶为引，品味澄厚意味深。
9. 茶汤温馨，友爱温情，相互倾诉暖心灵。
10. 邀友高谈阔论，抑或品茶小歇，真正的友谊不需要过多的言语。
11. 满心思绪且愁怀，一杯茶汤可静心。
12. 茶与友谊，有一份淡淡的美好，以及一份浓浓的情感。
13. 天长地久不变心，茶香不散友情深。
14. 以茶款待来客，以心相待交友。
15. 茶，不仅仅是一种饮品，更是一种博大的文化和友谊。
16. 来一壶普洱茶，可看人生坎坷多分明。
17. 茶香满溢友情长，品茶交友共品味。
18. 茶一喝暖心情，交一个友不虚缺。
20. 与友同乘一叶舟，端一杯清茶看夕阳。
21. 把茶好好泡，把友好好交。
22. 与友分茶品人生，分享彼此的感想。
23. 有些事情不必讲得太过，有些情感不必表达得太深，一杯茶，一份默契，已经足够。
24. 以茶待人、以心回报，感谢路途中相逢的每一位。
25. 姗姗来迟的友谊，和落地生根的茶树，同样值得心存感恩。
26. 茶促友情，相比起嚷嚷的群聊，更能让人感受到温暖的关怀。
27. 茶一壶，友一心，共品友乐无边。
28. 茶，见证了友谊的细微变化，品味了生活的细腻感受。
29. 将茶倾泻，将友情深藏，那份美好，恒久不变。
30. 茶一瓯，友一盏，谈笑中分享人生百味。
品茶感悟人生的诗句
品茶感悟人生的诗句
1. “休对故人思故国，且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
”——苏轼《望江南·超然台作》
2. “食罢一觉睡，起来两碗茶。
举头看日影，已复西南斜。
”——白居易《两碗茶》
3. “茶，香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
”——元稹《一七令·茶》
4. “寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
”——杜耒《寒夜》
5. “活水还须活火烹，自临钓石取深清。
”——苏轼《汲江煎茶》
6. “坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
”——白居易《山泉煎茶有怀》
7. “琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
”——白居易《琴茶》
8. “待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。
”——辛弃疾《满江红·和范先之雪》。
茶事诗词曲联
第一节茶事诗词曲联小国是诗的国度，又是茶的故乡。
在小国诗歌史上．咏菜诗层lH4＼灾。
小凶茶诗苗并于晋，兴盛于店宋，元明消余音缭绕，至今不绝于缕。
就茶待的形式而言，有六风、歌行、律诗、绝／uj、联／uJ、主塔、回文、顶真以及竹枝问、试帖诗、官同等，叮谓丰富多彩。
据统计，小国以茶为题材和内容涉及茶的条诗有数干首，TDK电容盛唐以后的中国著名诗人几乎全都留下／I冰条诗篇。
(一)两晋南北朝茶诗两百南北朝是小同条文学的发初期。
历代之前写到茶的待仅有四旨，它们是孙楚的《11l歌》、张载的《登成都白英楼》、左思的《娇女诗》和王微的《杂疗》。
现存最早的涉茶诗，是晋代孙楚(约218 293)的《出歌》：宋突出芳树颠．鲤鱼出洛水采。
白盐出河东，美改出各渊。
姜桂茶拜出巴蜀，椒摘木兰出高山。
……“荼荧”即是祭，“荼荧出巴蜀”，说明直到西晋刑期，条仍是巴蜀的特产。
晋代张载，“太康(280一28(J)韧。
至蜀省父”，具父张收时为罚郡大守。
其《登成都[3英楼》诗应是当时的作品。
诗的最后四句；芳茶冠六清，溢味播九区。
人生苟安乐，技土聊可娱。
“六情”是指古代的六种饮料，即水、浆、醋、凉、医、酗。
“劳荣冠六清”是说香茶股过其他六种饮料，可以说茶是所有饮料之冠。
“九区”即九州，泛指全国，“溢昧播九区”是说条的美味传遍全国各地。
合代左思的《娇女涛》是一首五岂叙事K诗，诗小描写两个小女孩天真可爱，她们在园中追逐介跑，嬉笑玩耍，攀花摘果，娇憨可掏。
玩得渴了，急于饮朵解渴，使用嘴对着炉灶吹火，以求将茶早点煮好。
这里节录其中十二句：吾家有娇女．饺妓颇白哲。
小字为执素，。
齿自清历。
其妹字惠芳，眉目架如画。
驰鸯翔园林，果下皆生摘。
贪华风雨中，修忽数百适。
止为茶萍据，吹嘘对鼎娟。
鼎肋是一种二足两耳的食器。
这里用来煮茶。
庙代以前还没有专[往勺酒器、食器混用南朗宋王微的《杂诗》是以一个采桑女的自叙来写的，开头写自己命运的悲苦，中间写丈夫从军征战，“万里度沙漠”，不幸马丧人亡。
茶对联大全：闲时坐看古人玩转茶联
茶对联大全：闲时坐看古人玩转茶联茶联作为诗词形式的一种变体，以对联为形式，往往悬挂于门庭上或室内，多是茶事相关的内容，不但古朴高雅且能陶冶人的情操，为古代文人所擅长和推崇。
以下转自“一茶”微刊的部分茶对联，供大家参考。
一、“以茶会友”上联：坐，请坐，请上座；下联：茶，敬茶，敬香茶。
上联：美酒千杯难成知己；下联：清茶一盏也能醉人。
上联：酒好能引八方客；下联：茶香可会千里友。
上联：淡中有味茶偏好，下联：清茗一杯情更真。
上联：品泉茶三口白水；下联：竹仙寺两个山人。
上联：为爱清香频入座；下联：欣同知己细谈心。
上联：四海咸来不速客；下联：一堂相聚知音人。
上联：茶香飘四海；下联：友谊播九州。
上联：茶敬客来茶当酒，下联：云山云去云作车。
上联：客至心常热，下联：人走茶不凉。
二、“闲情逸致”上联：花笺茗碗香千载；下联：云影波光活一楼。
上联：诗写梅花月；下联：茶烹谷雨香。
上联：茗外风清移月影；下联：壶过夜静听松涛。
上联：采向雨前，烹宜竹里；下联：经翻陆羽，歌记卢仝。
上联：小天地，大场合，让我一席；下联：论英雄，谈古今，喝它几杯。
上联：扫雪应凭陶学士，下联：辨泉犹待陆仙人。
上联：陆羽闲说常品茗，下联：元龙豪气快登楼。
上联：扬子江中水，下联：蒙山顶上茶。
三、“茶话人生”上联：山好好，水好好，开门一笑无烦恼；下联：来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。
上联：汲来江水烹新茗；下联：买尽青山当画屏。
上联：欲把西湖比西子；下联：从来佳茗似佳人。
上联：泉香好解相如渴；下联：火候闲评东坡诗。
上联：香分花上露；下联：水吸石中泉。
上联：看《水许》想喝大碗酒；下联：读《红楼》举杯思品茶。
上联：忙什么？喝我这雀舌茶，百文一碗；下联：走哪里？听他摆龙门阵，再饮三盅。
上联：春共山中采，下联：香宜竹里煎。
上联：雀舌未经三月雨，下联：龙芽已点上时春。
四、“妙趣横生”上联：泉从石出情宜冽，下联：茶自峰生味更圆。
上联：为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝杯茶去；下联：劳心苦，劳力苦，苦中作乐，快拿壶酒来。
苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不
功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。
苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。
” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一, 在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。
即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。
可以说, 有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。
“工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思，这里指烹茶品茶方法的讲究，潮汕功夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。
“工夫”也作“功夫”，一般有四解：工程和劳力；素养；造诣，成就的程度；空闲时间。
工夫”与烹茶方法联袂，称“工夫茶”或“功夫茶”。
故所谓的功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。
而是一种泡茶的技法。
工夫茶冲法，又有诗曰：高冲低斟，刮沫淋盖，关公巡城，韩信点兵。
即是提水壶向冲罐里冲水时要高，让水撞击茶叶，加速分解；提罐冲茶时，冲罐与茶杯的距离要低，以免溅成泡沫；第一冲冲水入罐时，由于茶叶的涩汁及其它成份，在茶叶面上生成一层水沫，这时要用罐盖斜抵罐口轻轻刮出，盖上后，再朝盖上淋一次开水，把粘附在罐口四周及罐身上的余沫及茶叶小微粒冲走；冲茶时，要靠手腕转动，在三个小杯上巡回冲出，使三个杯里的茶水高低相等，色泽浓淡平均，周而复始，往复进行，叫做“关公巡城”；冲到最后，剩下的一点一点筛出，也要一滴滴分别点到各杯上，是为“韩信点兵”，若冲水的茶水多少，浓淡不一，会有慢待客人之嫌。
潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。
饮食文化包括茶文化。
潮汕功夫茶历史悠久，中国茶文化盛行于唐朝，而潮汕功夫茶则盛行于宋朝，贵族茶就是源于潮汕功夫茶，至今已有千年历史。
品茶早已成为潮汕人生活中不可少的一部分。
有潮汕人的地方就会有功夫茶的影子！潮汕人爱饮工夫茶，可以说是达到“嗜茶成性”的程度古人说的天光开门七件事：柴米油盐酱醋茶，而潮汕某些“老茶客”，却把古人列为末位的茶，破格地晋升为第一位，每天早起第一件事就泡饮工夫茶。
以茶会友品味人生诗句
以茶会友品味人生诗句1、山泉煎茶有怀唐代：白居易坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
译文：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。
手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
2、饮茶歌诮崔石使君唐代：皎然越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
译文：越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮。
白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。
一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地。
再饮清洁我的神思，如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。
三饮便得道全真，何须苦心费力的去破烦恼。
这茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒来自欺欺人。
愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边，笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。
崔使君饮酒过多之时，还会发出惊人的狂歌。
谁能知饮茶可得道，得到道的全而真？只有传说中的仙人丹丘子了解。
3、品令·茶词宋代：黄庭坚凤舞团团饼。
恨分破、教孤令。
金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。
汤响松风，早减了、二分酒病。
味浓香永。
醉乡路、成佳境。
恰如灯下，故人万里，归来对影。
口不能言，心下快活自省。
译文：几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。
只恨有人将茶饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。
将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。
加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚，香气持久。
饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。
就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。
此种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中的情味。
4、满庭芳·茶宋代：黄庭坚北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。
喝茶忘记烦恼的诗句
喝茶忘记烦恼的诗句1、陆羽摇头去，卢仝拍手来。
2、客至心常热，人走茶不凉。
3、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
4、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。
5、四大皆空，坐片时何分尔我。
6、两头是路，吃一盅各分东西。
7、来不请，去不辞，无束无拘方便地。
8、烟自抽，茶自酌，说长说短自由天。
9、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。
10、田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。
11、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。
12、一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。
13、十载许句留，与西湖有缘，乃尝此水。
14、千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。
15、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。
16、秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。
17、汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
18、他乡故乡老若此，新岁旧岁穷依然，烹茶但有二升水，沽酒初无三百钱。
19、近水楼台先得月，芳香茶叶最清心。
20、茶瓯屡煮龙山白，酒椀希逢若下黄。
21、古木鸦衔楮，空山人采茶。
22、茶鼎苍蝇鸣，香几黄金纽。
23、莫笑后庵茶，閒中好滋味。
24、留得三分春意和，茶醾犹可入吟哦。
25、茗外风清赏月影，壶边夜静听松涛。
26、未病常储药，无眠减啜茶。
27、蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。
28、蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
29、红透夕阳，如趁余辉停马足;茶烹活水，须从前路汲龙泉。
30、进得女真千户妹，十三娇小唤茶茶。
31、茶烟邀客竚，帆影唤舟移。
32、陆羽摇头去，卢仝拍手来。
33、厨烟乍熟抽心菜，策火新乾卷叶茶。
34、菜在街头摊卖，茶在壶中吐香。
35、此水此茶俱第一，共成三绝景中人。
36、山好好，水好好，开门一笑无烦恼;来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。
37、闲吟工部新来句，渴饮毗陵远到茶。
38、看水浒想喝大碗酒，读红楼举杯思品茶。
39、茶炉天姥客，棋席剡溪僧。
40、松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗尘。
41、独烹茶山茶，未对雪峰雪。
42、竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。
43、把盏醉归营月上，胡琴捍拨采茶歌。
44、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。
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茶事世事略相通
文/清韵雅居
中国人爱茶、亲茶，写茶诗、着茶文，茶事繁密，摇曳多姿。茶事中蕴含茶理，意趣良多。
茶人历来看重水，“水为茶之母”，好茶须好水，在茶与水的欢快结合中，水甚至决定茶的品质。明末
清初人张大复《梅花草堂笔谈》：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十
分之茶，茶只八分耳。”水好，即令茶叶稍次，能提携得茶好；反之水次，会使茶的品质降格。
古代茶人为取得好水不遗余力，专门收集“朝露之水”、“初雪之水”、“清风细雨之中的无根水”，即不
使落地之水。冬天，扫梅花瓣上的雪，用罐密封，埋于地下，《红楼梦》中的妙玉即有此雅癖。
古人对烹茶的燃料也不随便。好的燃料纯净，火力持久，不生烟和异味；油污的炭、柴则不可，腐木
朽株也不用，带有火焰的炭火最佳。温庭筠《采茶录》：“茶须缓火炙，活火煎。活火谓炭之有焰者。当使
汤无妄沸，庶可养茶。”他又进一步描写茶汤由静止到沸腾的过程：“始则鱼目散布，微微有声。中则四边
泉涌，累累连珠。终则腾波鼓浪，水汽全消。”寥寥数语，使人如见其状，如闻其声。用这样的炭火烹茶，
茶味才纯正。陆羽的《茶经》也说：烹茶，“其火用炭，次用劲薪。”劲薪耐火，一燃即灭的刨花肯定不行。
烹茶、品茶对环境有要求，那就是一个“静”字。茶事冲淡闲洁，韵高致静，“欲达茶道通玄境，除却静
字无妙法。”静，内敛含藏，心如止水，洞察表里；环境安静，气定神闲，通过细吮慢啜，步步领略，方可
在舌尖齿下咂摸出茶的含蕴。清人戴震《赏茶》诗，极写茶事环境之幽：“自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新
茶。绿荫天气闲庭院，卧听黄蜂报晚衙。”院里静得连黄蜂飞过都能听见。宁静、闲适、茶气氤氲，茶人之
乐还有什么比这更甚的？
中国茶道以自然朴实为圭臬，一切茶事活动都顺其自然，一静一动，如山石流泉，任由心生，美在率
意。杜甫的《品茗》：“落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。
自逢今日兴，来往亦无期。”一幅由落日、春风、石头、翠鸟、梧桐、蜻蜓组成的图画，自然，谐美，诗人
自身也融入图画中了。道法自然，返璞归真，在清茗茶香中获得恬淡，精神与自然交流，达到“无我”，天
人合一，品茶之极致也。品茶是一种境界。
茶事意在“放”，放下杂务、杂念，忙里偷闲，舒缓身心。人之所以感到苦恼，即心中有太多的“放不下”，
放下即是解脱。今人演仁居士说得妙：“放下亦放下，何处来牵挂？做个无事人，笑谈星月大。”随意起坐，
轻扇风炉，细听茶铫之鸣声，静观汤水之变化，笑谈星月，自在人生，何等的惬意、旷达！细斟慢啜，放
松身心，也就是放下了烦恼。世间本来美好，纵有瑕疵，也以乐观待之，这是积极的人生观。
茶毕竟又是现实的。茶可以陶冶情操，自省、养廉、修德，在饮茶中审己，清醒地看待自己和他人，
坚持做人的准则，不为环境左右，故而欧阳修在《双井茶》中说：“岂知君子有常德，至宝不随时易变。”
茶能使人兴奋，但亲而不乱，爱而敬之，饮茶能使人冷静地面对现实。茶的清明淳净和人的清心寡欲是相
对应的：茶性俭朴，人亦应去浮躁；茶清淡，拒绝污秽杂染；人亦应清廉，防止堕落腐化；茶品高洁，人
品亦应高尚；茶养人，人亦不可负茶、茶的精神。