幼儿园中班科学教案 83 蛋和蛋制品
中班科学：蛋和蛋制品教学设计
中班科学：蛋和蛋制品教学设计Middle class science: teaching design of eggs a nd egg products中班科学：蛋和蛋制品教学设计前言：小泰温馨提醒，幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，幼儿不仅可以学到知识，从小接触集体生活，帮助孩子健康快乐地度过童年时光。
幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育，包括性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识。
本教案是根据幼儿园中班儿童的学习特点、发展特点来设计并编辑成教学活动的内容。
便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。
活动简析：蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。
幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。
在动手打蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。
通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。
教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。
最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动目的：1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。
活动过程：1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
（1）师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。
”（2）请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
（3）老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
（4）请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？（蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑）（5）和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗？（6）教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。
幼儿园中班科学：蛋和蛋制品
教学资料参考范本幼儿园中班科学：蛋和蛋制品撰写人：__________________部门：__________________时间：__________________活动简析：蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。
幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。
在动手打蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。
通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。
教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。
最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动目的：1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的。
4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。
活动过程：1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
（1）师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。
”（2）请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
（3）老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
（4）请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？（蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑）（5）和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗？（6）教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。
”2、认识蛋白和蛋清。
师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？你们打开来看看就知道了。
”（1）请小朋友自己动手打蛋。
（2）你们看到了什么？小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。
”3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师：“小朋友每天都吃蛋吗？为什么要吃蛋呢？”小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。
幼儿园中班社会教案：蛋和蛋制品
幼儿园中班社会教案：蛋和蛋制品幼儿园中班社会教案：蛋和蛋制品活动目标：1.通过活动知道什么蛋是什么小动物生的。
2.在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
3.在制作蛋沙拉的过程中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：1.与每位幼儿家长联系好，请他们帮忙从鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋中任选一种蛋带一只来园。
2.幼儿人手一只盆子、一只碗和一只勺。
3.教师自己也准备一些各种蛋特别是鸽子蛋和鹌鹑蛋。
4.准备一些毛巾及做蛋沙拉用的熟的切成小快的土豆和白煮蛋，一瓶沙拉酱。
5.一只明炉、铲子、油、盐、味精、料酒等调味品，抹布若干块。
活动过程：一.挑蛋。
师：今天老师为你们带来了很多的蛋，请你们挑一只你喜欢的蛋，然后说说你挑了一个什么蛋？它是谁生的'？幼：我挑的是鸡蛋是鸡妈妈生的……二.摸蛋。
1.师：现在请你们看一看，摸一摸你的蛋和别人的蛋有什么相同的和不同的？幼：我的蛋比他的大。
我的蛋比他的颜色深。
2.师：我们生活中还有很多的蛋你见过那些？教师总结：小朋友带来的各种各样的蛋。
他们的颜色不同，大小不同，但他们摸上去都是很光滑的。
三.认识蛋清和蛋黄。
1.师：你们知道这些光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？我们打开来看一看就知道了。
2.教师介绍磕蛋的方法和应注意的方面。
并提醒幼儿要注意卫生。
3.幼儿动手磕蛋，教师在旁协作指导。
4.幼儿个别回答。
教师总结：不管什么蛋，里面都有黄颜色的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清。
蛋清煮熟了之后才叫蛋白。
四.教师现场煮蛋。
1.师：今天老师来为小朋友们做一道好吃的蛋做的菜好吗？幼：好。
2.教师边炒蛋边提问：1)师：小朋友你们吃过那些菜是用蛋做的？幼：番茄炒蛋、荷包蛋、番茄蛋汤。
2)师：蛋除了可以做好吃的菜之外还可以做很多好吃的点心呢！你知道那些点心里有蛋吗？幼：蛋糕、蛋卷、蛋黄派。
延伸活动：制作蛋沙拉。
1.师：我们一起来学做好吃的蛋沙拉，并开一个“蛋的party”吧！2.师：介绍制作蛋沙拉的方法，和应注意的方面。
幼儿园科学蛋和蛋制品教案
活动简析：蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。
幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。
在动手打蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。
通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。
教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。
最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动目的：1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。
活动过程：1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
（1）师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。
”（2）请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
（3）老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
（4）请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？（蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑）（5）和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗？（6）教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。
”2、认识蛋白和蛋清。
师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？你们打开来看看就知道了。
”（1）请小朋友自己动手打蛋。
（2）你们看到了什么？小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。
”3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师：“小朋友每天都吃蛋吗？为什么要吃蛋呢？”小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。
”4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
（1）你吃过哪些蛋做的东西？（2）看蛋制品课件（3）现场做炒鸡蛋。
蛋和蛋制品教案(幼儿园科学)
活动简析：蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。
幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。
在动手打蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。
通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。
教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。
最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动目的：1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。
活动过程：1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
（1）师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。
”（2）请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
（3）老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
（4）请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？（蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑）（5）和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗？（6）教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。
”2、认识蛋白和蛋清。
师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？你们打开来看看就知道了。
”（1）请小朋友自己动手打蛋。
（2）你们看到了什么？小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。
”3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师：“小朋友每天都吃蛋吗？为什么要吃蛋呢？”小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。
”4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
（1）你吃过哪些蛋做的东西？（2）看蛋制品课件（3）现场做炒鸡蛋。
幼儿园中班科学教案蛋
幼儿园中班科学教案蛋幼儿园中班科学教案 - 蛋引言：科学教育在幼儿园中起着至关重要的作用。
幼儿时期是孩子们高度好奇和探索的时期，因此为他们提供科学教育的机会可以激发他们的观察力、思考力和解决问题的能力。
本文将以蛋为主题，介绍一堂幼儿园中班的科学课程教案。
教学目标：1. 让幼儿学习蛋的特征，并能够观察、描绘和描述它们。
2. 培养幼儿的观察力和思考力，发展他们的科学探究能力。
3. 增强幼儿对物体形状、大小、颜色和材质等特征的认知能力。
4. 培养幼儿的合作精神，通过小组活动培养团队合作和沟通能力。
教学准备：1. 教师准备：蛋、放大镜、铅笔、纸张。
2. 学生准备：纸张、彩色笔或蜡笔。
教学步骤：第一步：引导与讨论1. 教师向学生展示一个鸡蛋，并问他们是否知道这是什么。
2. 鼓励学生观察蛋的特征，如形状、大小、颜色和材质等，并通过提问引导他们进行描述。
第二步：观察蛋1. 将蛋逐一分发给每个小组，并给予学生放大镜。
2. 学生使用放大镜仔细观察蛋的外表，可以让他们互相交换观察。
第三步：绘制蛋的图像1. 让学生用铅笔在纸上描绘他们观察到的蛋的外观。
2. 鼓励他们细致地描绘蛋的形状、大小和颜色等特征。
第四步：小组讨论1. 学生以小组为单位，互相展示并讨论他们绘制的蛋的图像。
2. 鼓励学生就观察到的相似和不同之处进行讨论，同时引导他们思考蛋的功能和用途。
第五步：游戏和体验1. 与学生一起进行相关游戏，例如“捧蛋比赛”或“蛋壳控制比赛”，让学生通过活动感受蛋的特性和物理特征。
2. 鼓励学生们分享他们的体验和发现。
第六步：总结和延伸活动1. 教师与学生一起总结所学内容，回顾蛋的特征以及他们观察和描绘的经验。
2. 提出一些与蛋相关的问题，如“你知道蛋可以从什么动物身上得到吗？”或“蛋的内部结构是怎样的？”鼓励学生继续探索和发现。
扩展活动：1. 学生可以用彩色笔或蜡笔绘制不同颜色和纹路的蛋，并进行创意展示。
2. 给学生观察和探索鸟蛋的机会，了解不同动物的蛋的特征和用途。
NRTE镇利会幼儿园中班科学教案-蛋和蛋制品
小朋友们：接下来我们来学习：中班科学教案-蛋和蛋制品活动简析：蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。
幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。
在动手打蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。
通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。
教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。
最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动目的：1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。
活动过程：1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
（1）师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。
”（2）请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
（3）老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
（4）请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？（蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑）（5）和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗？（6）教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。
”2、认识蛋白和蛋清。
师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？你们打开来看看就知道了。
”（1）请小朋友自己动手打蛋。
（2）你们看到了什么？小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。
”3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师：“小朋友每天都吃蛋吗？为什么要吃蛋呢？”小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。
”4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
幼儿园蛋制品教案
幼儿园蛋制品教案一、教学目标：1.能够认识鸡蛋及其营养价值；2.能够正确使用鸡蛋制作简单的蛋制品；3.培养幼儿的动手能力和合作意识；4.培养幼儿的健康饮食习惯和生活自理能力。
二、教学重点和难点：重点：1.让幼儿了解蛋的种类和营养成分；2.以简单易学的方式，教授幼儿如何制作蛋制品。
难点：如何引导幼儿在蛋类中区分鸡蛋和其他蛋类，让幼儿认知不乱。
三、教学方式：1.游戏讲解法2.探究式教学法3.小组合作式教学法四、教学内容：1. 蛋类品种和营养成分学习目标：1.认识鸡蛋和其他蛋类的区别；2.了解鸡蛋的营养成分。
学习方法：教师通过图片、板书、动画等形式，带领幼儿了解不同种类的蛋类，以及蛋类的营养成分。
教学过程：1.教师出示各种蛋类的图片，带领幼儿了解蛋类的种类；2.教师板书“鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、松花蛋”的名称，并逐一介绍其特点和区别；3.通过图片、展示板等形式，带领幼儿认知鸡蛋的外形、大小，学习鸡蛋的营养成分和营养价值。
2. 蛋制品的制作学习目标：1.了解蛋的应用；2.掌握简单蛋制品的制作方法。
学习方法：教师通过制作小点心的方式，带领幼儿体验制作蛋制品的快乐，了解蛋的应用。
教学过程：1.教师出示各种蛋制品的图片，引导幼儿关注蛋制品的外形和味道；2.教师表演制作蛋糕、蛋饼等蛋制品的过程，并带领幼儿一起实践；3.教师将幼儿分成小组，让他们在小组内互相协作，制作简单的蛋糕、蛋饼等蛋制品。
五、教学评价：教师通过观察和记录幼儿在制作蛋制品时的表现，评价幼儿是否掌握了蛋制品的制作方法和合作能力。
同时，在教学过程中，教师可以给予幼儿以热情、鼓励和肯定，提升幼儿的自信心和创新思维力。
中班社会活动：蛋和蛋制品教学设计
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1.通过活动知道什么蛋是什么小动物生的。 2.在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。 3.在制作蛋沙拉的过程中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。 活动准备： 1.与每位幼儿家长联系好，请他们帮忙从鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋中任选一种蛋带一只来园。 2.幼儿人手一只盆子、一只碗和一只勺。 3.教师自己也准备一些各种蛋特别是鸽子蛋和鹌鹑蛋。 4.准备一些毛巾及做蛋沙拉用的熟的切成小快的土豆和白煮蛋，一瓶沙拉酱。 5.一只明炉、铲子、油、盐、味精、料酒等调味品，抹布若干块。 活动过程： 一.挑蛋。 师：今天老师为你们带来了很多的蛋，请你们挑一只你喜欢今泰学院推荐文档 第 3 页 共 4 页 的蛋，然后说说你挑了一个什么蛋？它是谁生的？ 幼：我挑的是鸡蛋是鸡妈妈生的…… 二.摸蛋。 1.师：现在请你们看一看，摸一摸你的蛋和别人的蛋有什么相同的和不同的？ 幼：我的蛋比他的大。我的蛋比他的颜色深。 2.师：我们生活中还有很多的蛋你见过那些？ 教师总结：小朋友带来的各种各样的蛋。他们的颜色不同，大小不同，但他们摸上去都是很光滑的。 三.认识蛋清和蛋黄。 1.师：你们知道这些光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？我们打开来看一看就知道了。 2.教师介绍磕蛋的方法和应注意的方面。并提醒幼儿要注意卫生。 3.幼儿动手磕蛋，教师在旁协作指导。 4.幼儿个别回答。 教师总结：不管什么蛋，里面都有黄颜色的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清。蛋清煮熟了之后才叫蛋白。 四.教师现场煮蛋。 1.师：今天老师来为小朋友们做一道好吃的蛋做的菜好吗？ 幼：好。 2.教师边炒蛋边提问： 今泰学院推荐文档 第 4 页 共 4 页 1）师：小朋友你们吃过那些菜是用蛋做的？ 幼：番茄炒蛋、荷包蛋、番茄蛋汤。 2）师：蛋除了可以做好吃的菜之外还可以做很多好吃的点心呢！你知道那些点心里有蛋吗？ 幼：蛋糕、蛋卷、蛋黄派。 延伸活动：制作蛋沙拉。 3.师：我们一起来学做好吃的蛋沙拉，并开一个“蛋的party”吧！ 4.师：介绍制作蛋沙拉的方法，和应注意的方面。 5.师：好，小朋友们现在我们去参加“蛋的party”吧！（舞会音乐响起）幼儿自己动手制作沙拉。
2021幼儿园幼儿园蛋和蛋制品科学教案
1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
（1）师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。
”
（2）请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
（3）老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
（4）请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？（蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑）
（5）和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗？
（6）教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。
”
2、认识蛋白和蛋清。
师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？你们打开来看看就知道了。
”
（1）请小朋友自己动手打蛋。
（2）你们看到了什么？
小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。
”
3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师：“小朋友每天都吃蛋吗？为什么要吃蛋呢？”
小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。
”
4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
（1）你吃过哪些蛋做的东西？
（2）看蛋制品课件
（3）现场做炒鸡蛋。
5、自助餐。
边吃边告诉自己的好朋友或者客人老师，蛋的味道怎么样？
幼儿园教案分为日常教案和公开课教案。
日常教案一般分为目标、准备、过程及反思四个部分；公开课教案一般分为对象、领域、目标、准备（精神和物质准备）、过程及反思六个部分。
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83 蛋和蛋制品
活动简析：
蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。
幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。在动手打蛋的环节中，又
锻炼了幼儿的动手能力。通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。
教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。最后一环节，让幼儿在
布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体
会到生活的乐趣。
活动目的：
1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：
1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。