总值班工作职责

总值班工作职责

一、工作要求

1、负责山庄尤其是夜间的正常运转。

2、协调宾客关系。

3、全权处理山庄夜间的突发事件。

4、督导员工处于良好的工作状态。

二、检查内容

1、必查项目：总台接待、重要会议、对客服务、用餐、厨房收尾工作、机房、安全情况。

2、巡查项目：对大堂、餐厅、客房、康乐等对客服务值班岗点、工程“三房”及公共区域水源、煤气、电源、各通道门禁、库房外围进行巡查，发现问题，及时处理。

三、检查频率

每晚不少于3次巡查。时间：晚上18：00之后，次日早上6：30之前，并于23：00点左右带领安全、工程人员联合检查。

四、其他

1、总值在巡检工作时，每天所检查的内容不能少于3条，每月月底统计并列入考核。

2、做好值班记录。

3、当日总值班人员在行政人事部领取值班记录本，并于晨会前送还。

部门经理请假规定

为保证金陵山庄试营业期间正常运转，就部门经理请假休假规定如下：

1、部门经理在工作时间因事外出，需向分管总经理书面申请，并在行政人事部备案。

2、部门经理因病、事请假(半天以上含半天)，应提前在行政人事部填写请假单(特殊情况除外)，并报总经理批准。

3、部门经理每月两次正常休假，每次两天，具体时间由各部门根据工作需要自行安排。