关于大学生饮食健康问题的调查问卷
咸宁学院大学生日常饮食状态及其影响因素的调查与分析
综 合表 １ 表 ２ 表 ３可得 ， 、 、 大部分学生平均每 月生活费及其 构成 比因各地 区经济发展 不平衡 、 家庭 经济状 况 不同 而差
异明显 ， 而性别 差异在此处表现不 明显 ， 不予赘述 。 表 ３ 咸宁学院大学生平均每月 花费在饮 食上
的金 额 占 生活 费 的构 成 比
第３ ｌ卷 第 ９期
２０ １１年 ９ 月
成
宁
学
院
学
报
Ｖ０ ． １． ． １ ３ Ｎ０ ９ Ｓ ｐ ２ １ ｅ ．０ ｌ
Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ａ ｎ ｎ ｉｅ ｓｔ ｏ ｒ ａ ｆＸｉ ｎ ｉｇ Ｕｎｖ ｒｉ ｙ
文 章编 号 ：０６— ３２ ２ １ ）９—０８ ０ １０ ５４ （０ １ ０ １５— ４
占生活费 的 ６ ％ 一８ ％ （ ８ ％ ） ３ ． ％的学生平均每月 ０ ０ 含 ０ ，５ ９
１ 研究对象 ．
以成宁学 院五个 年级部 分学 生为 调查对 象 ， 采用 随机 分层整群抽样 的方法 ， 选择咸 宁学 院医学 、 医学专业 ２ ０ 非 ０ 名学生 ， 分别 来 自农村乡村 、 小城镇 、 县市城市 、 省城及 以上 大城市等地 区进行调查 。发放问卷 ２ ０份 ， ２ 回收 １８份 ， ９ 有 效 回收率为 ９ ％ ； ｏ 学生构成情况见表 １ 。 表 １ 不 同专业、 生源 、 性别的学生构成情况
一
ｌ ． 多开设 不同风味食 物的窗 口 ０应 ｌ．学校 的土豆很 多是 坏的 ， 望买新鲜好 的土豆 ， １ 希 坏
的烂 的菜不要给 学生吃 ， 以免 引起 身体不适 １． ２ 鸡蛋好像 只有 星期一的早 上煮很 多， 然后一 直卖到
星期 五
、
卫 生环 境 问题
在校大学生和在校中学生的肥胖问题调查
在校大学生和在校中学生的肥胖问题调查背景近年来，随着社会人口的老龄化趋势以及生活方式和饮食习惯的变化，肥胖问题日益严重。
肥胖除了给个人健康带来负面影响外，也对整个社会经济、政治和文化等各个方面都产生了重大影响。
因此，认真研究肥胖问题并在教育和医疗领域中做好相应的预防和治疗工作至关重要。
调查目的本次调查旨在了解在校大学生和在校中学生的肥胖情况以及相关因素，并希望为促进青少年身体健康提供科学依据。
调查对象本次调查选取了四所学校的在校大学生和在校中学生共计500人作为调查对象。
调查方法本次调查采用问卷调查法，为了保证样本的实际性和代表性，调查前进行了抽样，保证样本的有效性。
在问卷中，我们对调查对象的基本情况、饮食习惯、运动习惯、身体健康状况、个人认知等多个方面进行了调查。
调查结果1. 基本情况调查结果显示，本次调查对象的平均年龄为17.8岁，其中中学生和大学生人数基本相当。
男女比例分别为48.5%和51.5%。
大多数被调查者居住在城市，并且近半数的人有着相对较高的家庭收入。
2. 饮食习惯调查结果显示，有71.8%的调查对象认为自己的饮食比较健康；然而，在实际的饮食习惯中，我们发现只有47.6%的被调查者每日摄入5种以上的蔬菜和水果。
此外，54.2%的被调查者会选择快餐和方便食品，而仅有30.8%的被调查者会主动追求高营养价值的饮食。
3. 运动习惯调查结果显示，调查对象平均每周运动3.2次，每天运动时间平均为60分钟左右。
其中43.2%的被调查者采取参与体育运动来维持身体健康，但68.6%的被调查者也会选择宅在家里玩手机而不参加体育活动。
4. 身体健康状况调查结果显示，调查对象中肥胖的比例达到了13%，身体质量指数（BMI）超标比例为23.4%。
此外，有22.2%的被调查者存在心理压力和不良情绪。
5. 个人认知调查结果显示，70%的被调查者认为肥胖会对身体健康产生负面影响。
近半数的被调查者认为肥胖是由于饮食和运动不平衡造成的，但也有许多被调查者认为肥胖是个人的天生条件。
问卷星问卷调查结果分析报告
问卷星问卷调查结果分析报告1. 引言问卷星是一款专业的在线问卷调查工具，广泛应用于各个行业和领域。
本报告将针对一项针对大学生健康饮食习惯的调查结果进行分析和总结，以帮助人们更好地了解大学生的饮食习惯。
2. 调查背景为了了解大学生的饮食习惯，我们设计了一份问卷调查，并使用问卷星作为调查工具。
该调查共有100份有效回收问卷，覆盖了不同年级、性别和学科专业的大学生。
3. 调查结果分析3.1 饮食结构根据调查结果显示，大学生的饮食结构相对不够均衡。
约45%的受访者表示每天都会摄入大量的主食，而蔬菜、肉类和水果的摄入量相对较低。
这可能与大学生在校期间时间紧张、吃饭地点有限等因素有关。
3.2 饮食习惯调查显示，大学生对于快餐和零食的偏好较高。
约60%的受访者表示每周都会选择去快餐店就餐，而只有30%的受访者会选择自己动手做饭。
此外，大学生晚餐时间晚，在晚上8点后才进食的比例接近50%。
这种不健康的饮食习惯可能会导致肥胖和其他健康问题的出现。
3.3 饮食观念调查结果显示，大学生对于饮食健康的认识还有待加强。
只有约30%的受访者认为他们的饮食是健康的，同时也有近40%的受访者认为他们没有足够的时间和资源来保持健康的饮食习惯。
这表明有必要加强大学生的健康教育，提高他们的饮食观念和认识。
4. 结论与建议综上所述，大学生的饮食习惯存在一定的问题，主要体现在饮食结构不均衡、偏爱快餐和零食以及对饮食健康认识不足等方面。
为了改善大学生的饮食习惯，我们提出以下建议：•加强大学生的饮食教育，提高他们的饮食观念和认识；•提供健康的饮食选择，如推出更多丰富的蔬菜、肉类和水果供选择；•鼓励大学生自己动手做饭，培养他们的烹饪技能和厨艺；•搭建更多方便快捷的健康餐饮服务，以满足大学生的需求。
通过以上措施的实施，我们相信可以改善大学生的饮食习惯，提高他们的身体健康水平。
同时，也需要大学生本身的意识和努力，积极参与到改善饮食习惯的行动中。
在校大学生和在校中学生的肥胖问题调查
在校大学生和在校中学生的肥胖问题调查【摘要】在校大学生和在校中学生的肥胖问题一直备受关注。
本文通过对两类学生的肥胖问题进行调查分析，发现其肥胖率较高，存在明显的影响因素。
调查方法包括问卷调查和体重指数测量。
调查结果显示，学生们的不良饮食习惯和缺乏运动是导致肥胖的主要原因。
针对这一问题，本文提出了健康饮食和加强体育锻炼的解决方案。
结论指出肥胖问题在校园中具有严重性，需要更多的未来研究来探讨解决方案，同时制定有效的预防控制策略以应对这一挑战。
通过本文的研究，有望帮助学生意识到肥胖对健康的危害，并积极采取行动来改善自身的生活方式。
【关键词】肥胖问题调查、在校大学生、在校中学生、调查对象分析、调查方法、调查结果分析、影响因素分析、解决方案探讨、肥胖问题严重性、未来研究方向、预防控制策略1. 引言1.1 背景介绍近年来，随着社会经济的快速发展和生活水平的提高，肥胖问题日益成为人们关注的焦点。
尤其是在校大学生和在校中学生中，肥胖问题愈发突出。
随着社会的改变和生活方式的转变，越来越多的学生沉溺于网络游戏、手机等电子产品，长时间坐着不动，饮食习惯也日益不健康，导致肥胖问题愈发普遍。
肥胖不仅仅是一种身体上的问题，更是一种心理和社会问题。
肥胖会影响到学生的学习能力和生活质量，甚至引发各种慢性疾病，给个人和社会带来不良影响。
研究在校大学生和在校中学生的肥胖问题，了解其发生原因和影响因素，探讨解决方案，对于促进学生的健康成长和提高社会整体素质具有重要意义。
在本次调查中，我们将对在校大学生和在校中学生的肥胖问题进行深入研究和分析，旨在为相关政策的制定和健康教育提供参考依据。
2. 正文2.1 调查对象分析本次调查旨在了解在校大学生和在校中学生肥胖问题的情况，调查对象包括在校大学生和在校中学生。
在校大学生通常年龄较大，生活节奏较为紧凑，学习压力较大，容易出现饮食不规律、缺乏运动等问题，进而导致肥胖问题的出现。
而在校中学生处于青春期，生长发育快速，饮食需求较大，如果摄入的能量高于消耗的能量，也容易出现肥胖问题。
关于饮食健康的调查报告6篇
关于饮食健康的调查报告6篇调查报告是对调查任务进行系统整理和解读的书面成果，调查报告可以帮助我们评估员工绩效和满意度，下面是作者为您分享的关于饮食健康的调查报告6篇，感谢您的参阅。
关于饮食健康的调查报告篇1我们都说“民以食为天”，也因此出现了许多各色各样的新奇食品，但是随着媒体一次次的曝光，让我们对食品安全越来越关注，越来越重视。
就此我决定做一个调查，了解大家的健康饮食观念。
首先，我开展食品安全环境调查。
发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。
大部分从业者文化素质低，不知道食品安全的重要，以利益为重。
而街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
并且街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
虽然政府也在监管，但管理难度较大，街头食物的卫生根本无法保证。
是属于“三无”食品一类的。
例如食品可能经过多次污染。
不光不能保证食品是卫生的，而且也不能保证它的新鲜度。
包括食用油、调味品的质量。
并且站在学校门口，车水马龙这么一个极其燥杂的环境中就餐，可以说是毫无安全可言的。
但是，因为它的方便、快捷还是吸引了大量的顾客。
特别是像我们这些放学的学生。
接着我对我班的同学关于食品安全进行了询问。
发现我们班有七成的同学爱吃油炸食品，特别是学校门口油炸的鸡翅、火腿肠、年糕等等。
一到放学时间都蜂拥到小贩旁边大吃起来。
有超过一半的人爱吃烧烤，喜欢它浓郁的香味。
只有极少数人是不吃。
而只有两成左右人认为街边烧烤是不安全，绝大数的同学认为可以接受，吃一点对身体影响不大。
我从网上了解到食品安全问题的本质是信息不对称下的逆向选择。
目前农产品市场的现状是一种“吃了不倒”的低水平均衡，因食品的质量安全、属性没有参与交易。
即消费者购买使用农产品之后也不能了解其质量信息，如农药残留、重金属污染等，所以面临严重的信息不对称，从而导致逆向选择而造成市场失灵，优质不能优价，劣币驱逐良币。
我还发现%的人认为治理环境污染问题事关重大且迫在眉睫;%的人认为发展环保产业、开发绿色产品对改善环境状况大有裨益.人们普遍认为绿色产品应具有健康、节能、无污染的特点，对以上特点的认同比例分别超过了半数。
大学生饮食状况调查报告
《社会调查方法》课程实践报告调查主题关于大学生饮食状况的调查报告组长姓名高丹学号： 111201240109组员王丹丹学号： 111201240111马利铭学号： 111201240103段思琪学号： 111201240107学号：班级社工11-1班2013年6月20日关于大学生饮食状况的调查研究—以东北石油大学为例一．导言：近些年来，随着经济的快速发展，人们生活水平不断提高，很多人对饮食健康也越来越重视。
众所周知,营养素是人体从事一切活动的物质基础,也是保证人体正常生长发育的重要因素。
如果营养不良或某种营养素缺乏,可引起各种生理机能下降,降低机体的适应能力及抵抗能力,甚至导致疾病。
大学生是一个经济尚未独立，学习负担又重的特殊群体，属于青春发育期，此时机体生长最为旺盛,脑力活动和体力活动频繁，营养需求量大，他们的饮食能否满足其健康成长，直接影响着他们今后的学习、工作和生活，健康的饮食有助于提高大学生的身体健康和学习效率。
然而，大学生是一个特殊的群体，他们的生活不受约束，饮食随意性较大，能够按科学的方式对待饮食的学生不多，进餐不定时、无规律，随意性大，已成为普遍现象。
近些年来的调查显示，大学生饮食结构的不合理已经导致部分学生营养不良，思维记忆能力下降，甚至引发肠胃疾病。
因此，在大学时代掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对保证自身健康也有着重要意义，尤其对于当代大学生，时代赋予我们的艰巨使命，要求我们必须拥有健康的体魄,具备蓬勃的朝气,才能成为国家的栋梁之材。
因此,关注自我,关注自己的饮食健康也是当代大学生不可忽视的问题。
二．方法1．调查对象本次调查以东北石油大学的全体在校学生为主体，采用分层抽样和简单随机抽样的方法。
具体抽样方法为：首先确定调查总体与抽样框，从学校相关部门获得全体学生名单。
其次，计算样本容量，根据公式以及具体情况，最后确定抽取样本30个。
然后，用分层抽样的方法，根据男女比例，确定分别应抽男生（20）女生（10）个。
大学生饮食需求调查报告PPT(共32页)
2、调查资料分析
• 调查共100份，共收回 100份，有效回收率100%
• 其中女生占56%，男生占 44%
3、主题问卷部分
我们在得到问卷的数据以后 ，将数据进行统计 分析，并科 学的分析了一些重点问题，为 我们提供客观合理的设计导向 。
调查报告分析
13、同学聚会、星期天或者节假日 期间会选择学校食堂就餐吗？
大部分同学都很少愿意去，学校应适当引进 一些档次高一点的餐厅，满足同学们需求，
2、如果学校食堂引进西餐厅你会选 择消费吗？
14、针对十三题你不选择食堂就餐 的原因是？（多选）
调查显示：大部分学生认为食堂存 在的问题有菜品差、档次低、服务 差、环境差等。
3、培养餐厅窗口竞争意识
希望学校可以给每个窗口建立一 些可以让学生参与的评比制度，提 高竞争意识，从而提高服务质量。
大学生饮食需求调查报告
11级酒店管理一班
第五组
目录
一、前期准备阶段 发现问题 任务安排 调查问卷设计
二、中期调研阶段 问卷调查
三、后期整理阶段 数据统计 调查报告制 PPT报告制作
四、小结 得出结论
调查背景
随着人民生活水平的提高，大家更注重饮食的 健康。大学生是国家的栋梁之才，其饮食的安全 和健康，直接关系到大学生身体素质的提高，为 了进一步了解我校大学生饮食的需求和饮食中存 在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食环境， 我组对我校大一学生进行了饮食需求方面的调查 。
4、你做出以上选择考虑最多的是什么？
6、您觉得食堂在哪些方面需要改善 提高？
8、对于平时的饮食您更注重（ ）
14、针对十三题你不选择食堂就餐的原因是？（多选）
有关大学生对食品安全认知情况的调查
调查报告课题名称:《关于大学生对食品安全认知情况调查》内容摘要：我国社会经济快速发展，现代人的生活对饮食起居提出了更高的要求。
而“民以食为天”，食品有关的问题自然成为人们关注的一个焦点！近来媒体曝光了多家食品生产商的食品存在不安全的因素，得到了各界党组织以及广大群众高度重视，食品安全被推到了风口浪尖的地位。
关键词：食品安全一：引言近年来，随着科学技术的发展，社会的进步，人民生活的日渐富裕，人民不用再为饱足问题担忧，但食品安全的问题却愈显突出。
中国食品工业协会提供的资料显示：随着经济全球化、贸易自由化和国际食品贸易的迅速发展，食品安全的重要性日益凸显。
发达国家每年约有１／２的人感染食源性疾病，在发展中国家此问题更为严重。
目前我国食品安全方面与发达国家还存在明显差距，特别是国内食品工业整体发展水平不够均衡，生产主体多元化，增加了食品质量卫生安全控制的难度。
尤其是2008年三鹿奶粉事件后国内出现的一系列食品安全问题，更是时刻在提醒我们注重日常生活中的食品安全问题。
并且，食品安全问题也是目前国家有关部门最为关心的，成为2009年度“两会”期间代表委员们关注的热点问题之一。
随着生活质量的提高，有机食品、绿色食品、无公害食品等更加深入我们的日常生活。
尽管很多人并不太清楚这些食品“好在哪里”，但媒体的宣传抑或周围朋友的议论已逐渐的让这样高质量的食品深入人心！加之生活水平的提高，更多的消费者选择这样的产品，“价钱是高了点，无所谓啦！吃的放心就好！”然而，近几年来，国内国际上相继发生的一系列震惊世界的食品污染事件，如含三聚氰胺的牛奶、苏丹红事件的麦当劳、掺福尔马林的干货、硫磺熏白的蘑菇、病死猪肉做的肉松等都给大众带来了恐惧心理。
蔬菜中农药残留超标、食品中违规使用添加剂、非食用原料加工食品、食物中毒等都是人们对食品安全问题担心的因素。
曾经的伤痛似乎成为一种心理的阴影，在脑海里挥之不去。
“三鹿奶粉”事件还时常浮现在眼前，这不论是对人民群众的身体健康，还是对省、全国奶制品行业以及整个食品产业都带来了不可估量的损失！事后的论处：官员的降级，对相关责任人的判刑…严厉的处罚除了给广大群众一个交代，还给各级官员、政府一个严厉的警戒！事情发生了，后悔也来不及的。
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关于大学生饮食健康问题的调查问卷
1) 您的性别： A.男 B.女
2) 您的年级： A.大一 B.大二 C.大三 D.大四
3) 您的月生活费：A400-600 B 600-800 C 800-1000 D1000以上
1. 你通常每天吃早餐吗？ A.经常吃 B.偶尔才吃 C.每天都吃
2. 你早餐一般在哪里解决？ A.在教室吃 B.在学校餐厅 C.在路上解决
3. 如果早上没课，你会坚持吃早餐吗？ A.不吃 B.吃
4. 你认为不吃早餐对身体的影响？ A.有危害 B.没危害 C.不了解
5. 你的三餐有规律吗？ A.有 B.没有
6. 你经常在学校食堂吃饭吗？A．经常 B.偶尔 C.从不 D.每顿都是
7. 你的日常饮食追求的是什么？
A.营养均衡
B.吃饱而已
C.偶尔会注意营养搭配
D.喜欢吃什么就吃什么
8. 你是否保持每天吃新鲜的水果？
A.是,保证每天都吃
B.2-3天吃一次
C.很少吃
D.不吃
9. 父母的饮食习惯对你造成的影响？
A.影响很大
B.少有影响
C.没有影响
10. 你经常吃零食吗? A.经常 B.没有 C.很少
11. 你有经常喝水的习惯吗? A.有 B.没有 C.偶尔觉得口渴才喝
12. 你吃宵夜吗?
A,饿了就去吃 B.每天固定吃 C.经常去吃 D.从来不吃
13. 你每周花费在饮食上的经费？
A,100以下B．100-150 C．150-250 D．250以上
14.面对不健康却方便又好吃的食物,
A.照样吃
B.很少会吃
C.坚决不吃
15.你觉得目前学校食堂的饭菜符合健康饮食标准吗？
A.很符合
B.不太符合
C.不符合
16.你在校外就餐的原因是？
A.学校餐厅饭菜不好吃
B.学校餐厅价格贵
C.学校餐厅人数多太拥挤
17.你的饮食态度是?
A.能吃饱就好
B.讲究营养科学搭配
C.好吃就可以了
18.你觉得饭菜荤素搭配应该如何？
A.荤食为主
B.素食为主
C.荤素各半
19.你个人认为大学生的不良饮食习惯.
A.追求身材减肥
B.省时省事
C.耍性子爱怎么样怎么样
D.不了解饮食的重要性
20.如果你发现自己有不良的饮食习惯是否理会？
A.一定会
B.可能会
C.不去理会
21.你认为健康的饮食习惯对大学生是否重要？
A.非常重要
B.比较重要
C.不重要
D.没想过这个问题
22.你所在的学校对大学生饮食健康教育是否重视？
A.很重视，经常开设有关课程和讲座
B.一般，有相关宣传
C.不重视，没有这方面任何措施
23.你在以下哪种途径获取健康饮食知识？
A.阅读相关书籍
B.家庭教育
C.学校教育
D.电视节目
E.不关心
24.对于改善我们学校学生的饮食健康，有什么建议？
对学生本身建议:
对学校食堂建议：
感谢你的配合并祝你学习进步，前程似锦！
调查问卷已阅，您经过认真思考做出的问卷能涉及到大学生普遍的饮食问题，但相对专业性不够强，建议查阅有关大学生常见病及饮食保健的相关专业知识，如抗压力食物的选择、常见油脂中应该选用哪些食用、减肥时该如何保健、如何通过饮食防治感冒等等，要有提出问题，解决问题的设置。
相信您经过努力后效果更好！。