玉谷叶蘸片子

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艾草糍粑的做法

艾草糍粑的做法

艾草糍粑的做法
文章导读
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。

其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍艾草糍粑,可以根据下面的步骤自己做一下。

1.首先去摘艾草叶,只要最上面嫩的部分,因为老了难嚼不好吃。

2.摘回来之后洗干净,多洗几次,然后放进锅里煮,煮到用指甲掐,变软为止之后把叶子捏干水,再放冷水进去泡一个晚上,一定要泡一个晚上,这样苦味才会消失然后第二天再把叶子洗几次,洗了之后再捏干水
3.准备馅料花生跟芝麻不放油,直接小火炒香香的然后放进保鲜袋,用瓶子撵碎
4.捏干水的艾草叶
5.花生和芝麻撵碎之后捞白糖,ok了
6.把捏干水的艾草叶剁细细小小的
7.朵好的艾草叶和白糖一起煮,知道白糖全部融化
8.白糖跟艾草叶融化在一起了
9.把糯米粉和艾草叶和在一起
10.和好之后就是这样
11.把摘回来的菠萝叶洗干净待用
12.自己看图吧,老妈亲自示范
13.第一个完成
14.半个小时后的成果。

嘻嘻!。

用玉米叶包粽子,不一样的清香软糯,吃了还想吃

用玉米叶包粽子,不一样的清香软糯,吃了还想吃

用玉米叶包粽子,不一样的清香软糯,吃了还想吃立夏将至,未到端午,天一热,市场上各种花式粽子都冒出了头。

买过几回味道都太过普通。

最近网购了十多根玉米,可能发货时为了方便保鲜,是连着厚厚的叶子的,非常原生态。

看着剥下来的玉米叶,觉得跟粽叶形状也有几分类似,我灵机一动,就挑了一部分来包粽子试试。

玉米叶粽子没想到这个玉米叶粽子口味真的很不错,清香可口,糯米里还有浓郁玉米甜味,跟传统的粽子比又是不同。

蒸粽子的过程中浓郁的玉米清香更是让我跟朋友都迫不及待了呢。

玉米叶粽子玉米叶粽子所需材料(大概20个粽子的分量):玉米叶40-50张(视大小2-3张包1个粽子)玉米须(鲜嫩一点的适量,煮粽子的时候放进水里很香)糯米500g(头天放清水里浸泡一晚上)花生100g大枣 10来颗红豆50g(头天放清水里浸泡一晚上)葡萄干50g鲜玉米粒50g红糖50g(熬糖浆用的)粽子做法做法:1,先把玉米叶准备好,把最外层几片剥了以后,靠中间的这几片大小最好,最内层贴着玉米的小而薄容易破。

叶片根部较硬的地方可以剪掉。

避免包折时候会断裂。

2,沥干水的糯米红豆还有花生鲜玉米粒拌在一起。

可以加少量红糖调味,也可以不放,因为枣和葡萄干都很甜。

3,取两片或三片玉米叶叠在一起折成漏斗状。

4,先装一半拌好的糯米,然后加一颗枣几颗葡萄干,再盖一层糯米,折叠下来用撕成条状的玉米叶扎紧就好,或者用棉线绑紧也是可以的,不用包太大。

5,包好的粽子放锅里,加玉米须一起煮2-3小时就好。

如果用高压锅的话,大概就用45分钟,跟压蹄花豆类放一档就好了。

最后,可以把红糖加一点水,熬个糖浆,蘸粽子很好吃。

这次做的玉米叶粽子,清甜可口,如果喜欢吃糯食,不妨包点蒸来一试。

各地的粽子都是用的什么叶子包的。

吃着可口的玉米叶粽子。

不免想到粽子的口味,除了在馅料上南北有些差异,粽叶也多是因地制宜各式各样,这样的组合才形成了各个地方不同的粽子特色。

身处西南,包粽子的叶子多是用的箬叶,箬叶是箬竹的叶子,够宽够大,两片叶子微微错位一下就能裹不少的内容进去,且竹叶清香,蒸煮好的粽子有着这种植物的清气,一直觉得这才是正经粽子该有的样子。

广东阳春叶贴制作方法

广东阳春叶贴制作方法

叶贴在生活中的作用
装饰作用:叶贴具有独特的自然美,可以作为装饰品美化家居环境。
文化价值:叶贴是广东阳春地区的传统手工艺品,具有浓郁的地方特色和民俗风情,是文化传承的重要载体。
纪念意义:叶贴可以作为礼物送给亲朋好友,表达祝福和美好寓意,具有纪念意义。
艺术欣赏:叶贴制作工艺独特,图案精美,具有较高的艺术价值和观赏价值,可以作为艺术品收藏和欣赏。
学习叶贴制作的方法和途径
了解叶贴的历史和文化背景 掌握叶贴制作的基本技巧和工具使用 学习叶贴的图案设计和色彩搭配 通过实践操作不断提高制作水平
如何传承和发扬叶贴制作技艺
学习和掌握叶贴制作技艺:可以通过参加 培训课程或向叶贴制作师傅请教,学习叶 贴的制作技巧和工艺流程。
创新和发展:在掌握传统制作技艺的基础 上,可以尝试创新和改进,使叶贴制作技 艺更加丰富多样。
推广和宣传:可以通过举办展览、比赛和 文化交流活动等形式,向更多人宣传和推 广叶贴制作技艺,提高其知名度和影响力。
培养传承人才:鼓励年轻人学习叶贴制作 技艺,培养更多的传承人才,确保叶贴制 作技艺的延续和发展。
培养对叶贴制作的兴趣和热情
了解叶贴的历史和文化背景,激发对叶贴制作的兴趣和好奇心。
通过观看叶贴制作视频或参加叶贴制作课程,学习叶贴制作技巧和流程,感受制 作的乐趣和成就感。
叶贴的制作材料多 为当地植物叶子
叶贴最初是当地居 民为了应对食物短 缺而发明的替代食 品
随着时间的推移, 叶贴逐渐发展成为 一种地方特色美食
叶贴的文化背景
起源时间:起 源于清朝末年
创始人:不详
文化内涵:寓 意着祈求丰收、 吉祥如意和驱
邪避灾
传承方式:通 过家族传承和 民间艺人口传 心授的方式传

龙葵叶子食用方法

龙葵叶子食用方法

龙葵叶子食用方法
龙葵,又名刺参、龙珠、龙葵叶等,是一种常见的野生蔬菜,具有丰富的营养
价值和药用价值。

龙葵叶子是龙葵植物的叶子部分,呈心形,叶片肥厚,质地脆嫩,口感清香。

龙葵叶子可以生食,也可以烹饪成各种美味的菜肴。

下面将为大家介绍龙葵叶子的食用方法。

首先,选择新鲜的龙葵叶子。

在采摘龙葵叶子时,应选择叶片完整、色泽鲜绿、无病虫害的龙葵叶子。

新鲜的龙葵叶子质地嫩脆,口感更佳。

其次,清洗龙葵叶子。

将采摘回来的龙葵叶子放入清水中浸泡,用手轻轻揉搓,去除叶面的灰尘和杂质。

然后用流动的清水冲洗干净,沥干水分备用。

接下来,准备食材。

可以根据个人口味选择配料,如蒜末、姜末、红椒等。


配料切好备用。

然后,进行烹饪。

将锅置火上,倒入适量食用油,油热后放入蒜末、姜末煸炒
出香味,再加入龙葵叶子翻炒均匀,炒至叶子变软即可,加入适量盐调味即可出锅。

最后,享用美味的龙葵叶子菜肴。

龙葵叶子炒制后,口感清脆,带有淡淡的清香,营养丰富,是一道美味可口的家常菜肴。

除了炒制,龙葵叶子还可以用来制作凉拌菜、煮汤等。

凉拌龙葵叶子清爽开胃,煮汤则可以保留叶子的鲜美口感和营养成分。

龙葵叶子富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有清热解毒、滋阴润燥、健胃消食等功效,常食龙葵叶子对身体健康有益。

总之,龙葵叶子是一种美味可口、营养丰富的蔬菜,具有多种食用方法,可以
根据个人口味和喜好进行烹饪。

希望大家能够尝试龙葵叶子的食用方法,享受美味健康的佳肴。

一双塞满玉米叶子的农鞋

一双塞满玉米叶子的农鞋

《一双塞满玉米叶子的农鞋》
一双塞满玉米叶子的农鞋,让人不禁想起一幅欢乐的田园画卷。

玉米叶子在秋天才会发芽,那时的田野里,到处是被玉米叶子包裹的黄金地毯。

农民们穿着那双农鞋,步履轻快,踩着玉米叶子,收获着秋日的收获。

随着玉米叶子的收获,农民们将它们收集起来,捆成包,用来填充鞋子,让农民们的脚步更加轻盈。

脚踩着玉米叶子,走在田野里,有一种温暖的感觉,想象着那一片片的玉米地,可以探索出一片片美丽的景色。

玉米叶子塞满的农鞋,让农民们在田野里轻快而又舒适地穿梭,让他们从田野里获得满满的收获,这也是一种朴实而又坚实的情感。

在秋天,农民们穿着那双塞满玉米叶子的农鞋,走在田野里,散发着田园诗般的气息,满怀收获的欢愉。

这双农鞋,也将一片片美丽的景色,留在了农民们的记忆里。

厨房美食菜谱:芹叶玉米饼的做法

厨房美食菜谱:芹叶玉米饼的做法

厨房美食菜谱:芹叶玉米饼的做法
这款玉米饼由玉米面、芹菜叶、鸡蛋搭配,又加了些小麦粉,调味品只加了盐与味精,是很健康的一款早餐。

芹菜营养丰富,富含膳食纤维,经常食用不但可以改善便秘,还可以降血压,对高血压、血管硬化等有很好的食疗作用。

玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对缓解老年人便秘很有效。

这两种利好食材再配上营养丰富的鸡蛋,煎制的饼子既美味又养生。

食材
主料:
芹菜叶60g
玉米面
油适量
盐适量
味精适量
小麦粉适量
鸡蛋2个
步骤
1.芹菜叶洗干净。

2.将芹菜叶切碎。

3.打入2个鸡蛋。

4.将鸡蛋打散后加小麦粉、玉米面。

5.搅拌均匀加盐、味精、适量水再搅拌成面糊。

6.电饼铛加热,涂少许油,面糊倒入饼铛中盖上铛盖煎。

7.3、4分钟后将饼翻面再煎1、2分钟。

8.将饼煎熟即可出铛享用。

小贴士:饼中的调味品依据个人口味添加。

面糊中只放玉米面不容易成型,要加些小麦粉,比例为:3:比1即可。

一种玉米包谷叶包扎豆腐乳的方法

一种玉米包谷叶包扎豆腐乳的方法
豆腐乳是中国式料理的一大特色,这道菜的特点是它口感柔软,搭配着甜美的豆腐乳,可以满足不同口味的客人。

相比其它豆腐乳,玉米包谷叶包扎豆腐乳更为丰富,让人们可以体验更多的美味。

其实,玉米包谷叶包扎豆腐乳的做法也并不复杂,下面就为大家介绍一种玉米包谷叶包扎豆腐乳的方法。

第一步,准备好所需材料。

需要准备豆腐乳,黄玉米,豆芽,鲜椒,葱花,植物油,姜片,生抽,老抽,糖,盐等。

第二步,黄玉米切成小粒,豆芽洗净,鲜椒切末,葱花拍丝,姜片切片,准备好调味料。

第三步,将植物油烧热,放入姜片爆香,再放入豆芽炒制,最后加入黄玉米翻炒,浇上一勺生抽,再加入老抽和糖,小火炒匀,放入鲜椒末和盐调味,待冷却备用。

第四步,取一块厚豆腐乳,将冷却的玉米馅置于豆腐乳上,再用谷叶将豆腐乳包好,将包好的豆腐乳放入油锅,微火慢慢煎,直到两面微黄即可出锅。

完成之后,将玉米包谷叶包扎豆腐乳放入盘中,撒上葱花即可享用。

经过以上步骤,就可以做出一道简单又美味的玉米包谷叶包扎豆腐乳。

玉米包谷叶包扎豆腐乳有股特殊的清香,调味合适,口感丰富,配上清脆的豆芽,相得益彰,真是让人馋涎欲滴。

如果你想要一道简单而特别的菜式,玉米包谷叶包扎豆腐乳一定不能错过,可以把它当
作家庭聚会的一道佳肴。

叶子楣电影(赶尸人之九阴蛊女)

原创不容易,【关注】店铺,不迷路!《大嫂》拉奎尔电影《追龙》挑战叶子楣性感神话《追龙》是王晶导演近年来最佳影视作品。

擅长拍摄商业电影的王晶这次给观众带来了不同的感受。

在电影中,甄子丹和刘德华的黑白英雄充满了黑社会英雄电影的质感,还有一位不可小觑的女主演拉奎尔。

黑帮电影里,男女主角缺一不可。

除了炫目的动作和关怀的情怀,拉奎尔的参与更是对《追龙》的浪漫和悬疑进行了直线升级。

贫民窟小花反击黑帮大姐后,低调,第一枪晚。

很华丽但不妖,而且极具诱惑力。

影响了一代三等港片的叶子楣,在《跛豪》的激情床戏中堪称时代女神。

与叶子楣相比,拉奎尔的倒钩卧底英雄剧同样浪漫,其性感气质不俗。

在这样一部经典的港片中,拉奎尔承载着前行,在追忆经典的同时,他更具有时代的美感。

《追龙》,拉奎尔罗斯与两位男主角的关系“非同寻常”。

她不仅仅是九城龙城村从小被父亲欺负的女儿小华,更是黑道大姐大罗探长身边的得力干将萝丝,甚至还隐藏了阿哈根女儿的秘密身份。

三个角色的身份切换采用了倒叙的叙事方式,使得整个电压线的主题特别流畅。

拉奎尔的长相还是很惊艳的。

在那部浪漫激情剧里,她的好身材是完美的,但是流鼻血之后,她会惊喜地发现自己在控制角色和场景方面有了很大的进步,拒绝和改变的欲望也很到位,演《渗透者》更是隐形。

所以,如果你研究“玫瑰”这个名字,你会发现王晶是一个非常浪漫的人。

在成名之前,黑道大亨吴是第一次来香港的潮州朋克。

他们参加打架,但那是因为打架一天30块钱,一天工作3块钱。

战斗比为钱而工作更快。

在一场真正的群殴中,这些来香港看世界的年轻外国人只是吃香而已。

然而,一部黑社会赃物分配不均的“重磅炸弹”改变了他们三人的人生轨迹。

在这场打斗中,覃浩打了英国警司亨利,并得到了香港督察雷洛的暗中赞赏。

亨利来到警察局,试图用私人手段报复覃浩,但市长用诡计救了覃浩的命,这为覃浩和市长之间的友谊铺平了道路。

覃浩兄弟偷钱是他向命运低头,踏入黑社会的关键一步。

在这关键的一步,一个重要的伏笔就是玫瑰。

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玉谷叶蘸片子
8小时前 | 阅读原文

功效:三高调养 清热去火
原料:面粉;豆面;温水;玉谷叶子;
调料:西红柿;油;葱;蒜;盐;
步骤与做法:

1、普通面粉放入盆中,再放一小把豆面(同时还可以加点荞麦面),倒入温水,大约40

度,水要一点一点的加入,一边加水,一边用筷子顺时针搅拌,面糊呈粘稠状即可。加入豆
面和用温水和面都是让面菜粘合的更紧。和好的面糊静置20-30分钟。静置好的面糊滑
爽没有面疙瘩。玉谷叶子清干净,晾晒至上面没有水分。清徐人家都在院子里种有玉谷,吃
的时候采摘下来直接蘸面糊。取一片玉谷叶子,叶子背面贴在面糊上面。

2、用手指将叶子平平地向下压,压得越用力,蘸的面糊越多。揪住叶子的根茎顺势拽起,
叶子表面蘸满了面糊,放入开水锅中,煮蘸片子时要小火煮,大火煮很容易将挂在菜上面的
面糊煮掉下来。逐个将叶子蘸满面糊煮到锅中,一次煮大约20多片,捞出后继续完成剩余
的。面菜很容易熟,煮一小会就可以。捞出浇上自己喜欢的卤汁。
3、如果用豆角和土豆做蘸片子,豆角和土豆(土豆切片)都要提前煮熟。茄子不用煮熟,
切成方形薄片即可。玉谷叶子的背面毛茸茸的很容易挂上面糊,其它蔬菜要在上面撒些干面
粉在挂面糊,煮的时候才不会分开。吃蘸片子醋调和酱料的做法点击下面的博文“菠菜拖叶

子”。

4、山西面食的独特,与当地民风自然相连。历史上,黄河边勤劳厚道聪明的山西人,在面
朝黄土背朝天的辛勤劳作之后,仍不忘在饭桌上给家人一点新意。蘸片子就是其中之一,尤
其是清徐的蘸片子,更是以其独特的制作方法为外人称道。
5、清徐地处太原市郊,是山西老陈醋的发源地也是全国四大葡萄产地之一,素有“醋都”

和"葡乡"之称。除了葡萄和陈醋,这里还有一道很有名的特色面食---蘸片子,清徐蘸片子
在山西的面食中也是佼佼者,它的制作方法非常独特,这一古老朴实的面食倍受当地人的钟
爱。
6、最正宗的蘸片子,要数玉谷叶子蘸的。玉谷叶也叫老来青,野苋菜,一叶一叶的玉谷叶
子蘸上面糊放入开水锅中煮熟捞出盛在碗里,浇上西红柿卤汁或者肉炸酱,再调入少许老成
醋、蒜泥、辣子油。面菜均匀,青白分明,光滑爽口,令人百吃不厌,是一道不可多得的健
康营养美食。蘸片子所用的蔬菜不只玉谷叶子一种,也可以是苋菜、白菜、菠菜、土豆、茄
子、豆角,真可谓是一面百菜,随心所欲,风味各异。

7、 蘸片子的独特就在一个“蘸”字,面和菜紧紧黏在一起,水煮不开。蘸片子的做法并不
复杂,在清徐是家家普及的技术,但是也有一些外人不知的窍门。闲暇之余受朋友之邀,去
清徐吃了纯正地道的蘸片子,并且还偷师回来蘸片子的正宗传统做法。

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