芝麻调味油的执行标准
麻油
价值
食用
药用
食用
如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%， 油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——芝 麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰 富的食用油。
3．润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口纯麻油，能润肠通便。 4．减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺 激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点纯麻油，则对口腔、 食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。 5．保护嗓子：常喝纯麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复 作用。
区别
执行标准 前处理工序
油分离过程 过滤工艺
执行标准
机榨香油虽同小磨香油一样执行GB/T 8233-1987标准，机榨油厂家在对消费者解释时，也是如此说，所以 给一般消费者造成了一些误解，认为小磨香油和机制香油质量是一样的。但实际上，在国家标准里面，对两者还 是做了一些不同的要求：
1、色泽：小磨香油要求红≤11，而机榨香油要求红≤12，所以机榨香油颜色暗红，小磨香油呈棕红色，外 观亮丽。
【鉴别】取该品1ml，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层即显粉红色，静置后，渐变 为红色。
功效
功效
1．延缓衰老：纯麻油含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。 2．保护血管：纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促 进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
芝麻盐的生产执行标准
芝麻盐的生产执行标准
芝麻盐的生产执行标准通常包括以下几个方面：
1. 原材料要求：芝麻盐的原材料主要包括白芝麻和食用盐。
原材料应符合国家相关食品安全标准，保证质量安全。
2. 混合比例：将白芝麻和食用盐按照一定比例混合，通常为白芝麻：食用盐=1：适量，确保混合均匀。
3. 加工处理：将混合好的原料送入加工设备进行处理，通常包括清洗、烤炒、研磨等环节，以保持芝麻盐的香脆口感。
4. 包装要求：芝麻盐通常采用密封包装，要求包装材料符合食品包装卫生安全标准，确保产品在储运过程中的质量安全。
5. 储存要求：芝麻盐应存放在干燥、阴凉、通风的环境中，避免直接阳光照射和高温，防止潮湿和变质。
6. 质量检测要求：对生产的芝麻盐进行质量检测，包括色泽、味道、湿度、沉淀物和重金属等指标检测，确保产品符合相关食品安全标准。
7. 卫生标准：生产车间和设备要保持良好的卫生条件，操作人员应符合相关卫生标准，避免产品受到污染。
这些标准是根据食品安全法律法规、行业标准和企业内部管理要求综合制定的，以确保芝麻盐的质量安全。
食用油执行标准
食用油标准
一、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定：
1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1
2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12
3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50
二、色拉油卫生标准(GB 13103-1991)规定：
1、酸价≤0.3
2、过氧化值(meq/kg)≤10
三、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定：
1、酸价≤0.5
2、过氧化值(meq/kg)≤10
根据国家相关标准，食用油按照其精炼程度，一般分为四个等级，4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。
一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。
精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，但同时也流失了很多营养成分。
三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。
其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大。
由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分营养。
芝麻调和酱1(食品安全企业标准)
芝麻调和酱1范围本标准规定了芝麻调和酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以芝麻、花生为原料，分别经净选、炒制、石磨磨浆，按比例配料、辅以食品添加剂山梨酸钾，经混匀、分装等工序制成的即食芝麻调和酱。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运标志GB/T 1532 花生GB 1886.39 食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4806.5 食品安全国家标准玻璃制品GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB 5009.6 食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.28 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB 5009.32 食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定GB 5009.227 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB 5009.229 食品安全国家标准食品中酸价的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 11761 芝麻GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量GB 31644 食品安全国家标准复合调味料LS/T 3220 芝麻酱QB/T 1733.4 花生酱JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》 3 技术要求 3.1 原料和辅料要求 3.1.1 原料3.1.1.1 芝麻：应符合GB/T 11761的规定。
复合调味油(食品安全企业标准)
复合调味油1范围本标准规定了调味油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大豆油、芝麻油、精炼猪油中的一种或数种为原料，以郫县豆瓣、辣椒酱、胡萝卜、香辛料（葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、白胡椒、黑胡椒、肉豆蔻）中的一种或数种为辅料，添加或不添加食品添加剂（食品用香精、维生素E、辣椒红），经配制、油炸、调配、包装而成的复合调味油（非即食）。
注：其他食品原料可根据风味需要加入。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志GB/T1535大豆油GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.233食品安全国家标准食品添加剂维生素EGB2714食品安全国家标准酱腌菜GB2716食用植物油卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8233芝麻油GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB10146食品安全国家标准食用动物油脂GB/T13508聚乙烯吹塑容器GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味通用技术条件GB/T12729.1香辛料和调味品名称GB/T20560地理标志产品郫县豆瓣GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB30616食品安全国家标准食品用香精NY/T493胡萝卜JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3要求3.1原辅料要求3.1.1大豆油应符合GB/T1535的规定。
食用油产品标准号及其含义
食用油产品标准号及其含义
在食用油中，GB开头的是国家标准，Q开头的是企业标准，GB/Q指国家强制性标准，GB/T指国家推荐性标准。
市面上食用油的种类很多，有玉米油、大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、米糠油、芝麻油、橄榄油等。
GB和GB/Q是国家标准，也是最低标准，一般的企业标准会高于国家标准。
食用油的等级是根据精炼程度把食用油分成了一二三四级。
级别越高，其精炼程度越高，杂质也会越来越少，但油脂中的部分天然活性物质如维生素E、植物甾醇、角鲨烯等也会损失越大。
一级、二级的油：精炼程度比较高，含杂质少，油比较清亮，烟点高，烹调油烟少，所以比较适合炒菜，但也不适合长时间煎炸。
三级、四级的油：精炼程度低，杂质多，同时功能活性成分也多，颜色没有那么好看，烟点低，不适合用来高温加热（油烟较大），但可用于做汤、炖菜、调馅等。
大家可以根据自己的需要进行选择，无论是一级油还是四级油，只要符合国家标准，都可以放心去选择。
食用油的加工工艺分为两种，一种是压榨工艺，另一种是浸出工艺，压榨工艺是通过机械把油脂从物料中挤压出来，而浸出工艺是经过化学手段将物料中的油脂提炼出来，所以很多人认为压榨的食用油一定比浸出的好。
但根据我国《 GB《2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，食品加工助剂“正己烷”在最终的食品检测中是不允许检测出来的。
所以，无论是压榨油还是浸出油，只要是正规厂家生产并且符合质量标准的油，都是可以放心食用的。
国家标准化管理委员会关于延期实施GB 8233―2008《芝麻油》国家标准有关事项的通知
国家标准化管理委员会关于延期实施GB 8233―2008《芝麻油》国家标准有关事项的通知
文章属性
•【制定机关】国家标准化管理委员会
•【公布日期】2009.03.02
•【文号】国标委农[2009]8号
•【施行日期】2009.03.02
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】标准化
正文
国家标准化管理委员会关于延期实施GB 8233-2008 《芝麻
油》国家标准有关事项的通知
（国标委农[2009]8号）
各省、自治区、直辖市质量技术监督局：
GB 8233-2008《芝麻油》国家标准已于2008年6月27日发布，2009年1月1日起实施。
近期部分企业反映，按新标准组织生产和重新印制产品标签有一定的难度，由于准备和调整的时间不足。
为尽可能减少企业的经济损失，同时有利于《芝麻油》国家标准的贯彻实施和产品质量监管工作的有效开展，经商国家粮食局，GB8233-2008《芝麻油》国家标准原定实施日期不变，对带有旧标签标识的包装材料，生产企业经向所在地省质量技术监督局备案，可以延期使用，但必须于2009年6月1日前用完。
请各地质量技术监督部门认真做好标准实施的宣贯工作，积极帮助企业整改，严格标准的实施与监督。
国家标准化管理委员会二00九年三月二日。
2022食用油执行的标准
我们国家市面上的食用油通常是分为一、二、三、四这几个等级的。
其中压榨花生油、芝麻油、压榨油茶籽油这些只有一级和二级的分别。
其实哪个级别都是没有问题的，营养上的差别也并不大，这些等级的主要差别在于精炼的程度。
一二级的食用油精炼程度比较高，这类油主要特点就是颜色比较浅，没有味道，但是烟点比较高。
三四级的食用油精炼的程度低，颜色比较深。
在购买食用油的时候，一定要查看产品标准号。
食用油产品标准号主要有三种，开头数字为GB-T 、GB-Q、GB-Z。
GB-T是国家标准，GB-Q是企业标准，GB-Z是指导标准。
不同的产品标准号，代表了食用油的质量不同。
食用油的三个执行标准号中，GB-T是首买，然后是GB-Q，最后是GB-Z。
这样才能买到优质的食用油，产品标准号不是这三种，最好不要买。
食用油浅色和深色区别很大，大家可以根据自己的需求，去买不同颜色的食用油时。
要按照这些常识去分辨，才能买到优质的食用油，不要花了高价钱，还买不到质量好的食用油。
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矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。