质量管理期末考试重点复习汇总
质量管理复习资料
第一章质量管理概论(p1)要求指明示的、通常隐含的或者必须履行的需求或者期望。
：a.质量检验阶段b.统计质量控制阶段c.全面质量管理阶段(重要特点：全员参及、形成全过程的质量管理、全公司的管理、各种专业技术和管理方法的全面综合运用。
)(p5)4. ：质量策划、质量控制、质量保证、质量改进。
质量策划：质量管理的一部份，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源，以实现质量目标。
质量控制：质量管理的一部份，致力于满足质量要求。
质量保证：质量管理的一部份，致力于提供质量要求会得到满足的信任。
质量改进：质量管理的一部份，致力于增强满足质量要求的能力。
：由组织的最高管理者正式发布的关于质量的全部意图和方向。
：全面质量管理把管理过程划分为四个阶段八个步骤(详细内容见第三章)是以质量为中心，以全员参及为基础，目的在于通过让顾客满意的本组织所有者、员工、供方、合作火伴或者社会等相关方收益而长期成功的一种管理途径。
(p9)8. ：股东，顾客，员工，供应方及合作火伴，社会9. 1.现代管理之父：戴明(PDCA 循环又称戴明环)2.朱兰：质量螺旋( 13 个步骤)，质量三部曲(质量计划、质量控制、质量改进)3.零缺陷之父：克劳士比(质量及符合要求、质量的系统是预防、工作标准是零缺陷)4.费根堡母：全面质量管理(质量第一，现代质量技术，组织承诺)5.石川馨(因果图，鱼刺图)：揭示了质量特性波动及潜在原因的关系：指为确保和保证满意的质量而导致的费用以及没有获得满意的质量而导致的有形的和无形的损失。
11. ：预防成本，鉴定成本，故障成本(分为内部故障和外部故障)了解)：质量成本和质量水平之间存在一定的关系，这就是质量成本特性曲线基本模型。
从图中可以看出 :1.预防、鉴定成本随着质量水平的提高而增加； 2.故障成本随着质量水平的提高而减少， 3.总质量成本是一条弯曲向上的二次曲线，有一个最低点，其对应的质量水平为最适宜质量水平。
质量管理复习汇总
一、不定项选择题1、质量管理学研究的对象是（ C ）。
A. 管理B. 控制C. 质量D. 评审2、 “质量就是无缺陷”的思想是由（ B ）提出来的？A. 朱兰博士B. 克劳士比C. 休哈特D. 田口玄一3、朱兰博士被被誉为质量领域的（ AB ）。
A. 首席建筑师B. 质量之父C. 零缺陷之父D. 零缺陷之父4、质量概念涵盖的对象是（D ）A. 产品B.过程C. 服务D. 一切可单独描述和研究的事物5、产品质量特性包括（ABCDE）A. 功能性B. 可靠性C. 保密性D. 经济性E. 寿命6、汽车、电脑为（C ）类型产品。
A. 软件B. 服务C. 硬件D. 流程性材料7、费根堡姆等在（C ）提出“全面质量管理”的概念。
A.1963B. 1965C. 1961D. 19578、一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动就是（C ）。
A. 产品B. 体系C. 过程D. 程序9、组织建立、实施、保持和持续改进质量管理体系的目的是（BC ）。
A. 提高组织的知名度B. 证实组织有能力稳定的提供满足要求的产品 C. 增进顾客满意 D. 提供组织的竞争力10、质量管理可以（ABC）。
A. 帮助组织实现顾客满意B.为组织提供实现持续改进的框架C. 向顾客提供信任D. 使管理过程标准化11、质量管理体系包含的文件类型有（ ABCD ）。
A. 质量手册B. 程序文件C. 作业文件D. 记录12、质量方针是一个组织总的质量宗旨和方向，应由组织的（B ）批准发布。
A. 上级机关B. 最高管理者C. 质量管理办公室主任D. 总工程师13、下面哪些可以作为质量体系审核依据（ A BCD ）？A. 质量手册B. 质量方针C. ISO9001标准D. 质量管理相关的法律14、现场审核的方式有（ABCD）？A. 按部门审核B.按过程审核C. 顺向追踪D. 逆向追溯15、外部质量管理体系审核分为（BC）？A. 第一方审核B. 第二方审核C. 第三方审核D. 第四方审核16. 第二次世界大战以前，质量管理处于（A ）阶段A.质量检验 B．统计质量控制 C．全面质量管理 D．全面质量保证17. 统计质量管理阶段，由（D ）承担质量管理工作A.操作者本人 B．工长 C．专职检验人员 D．工程师和技术人员18. 质量手册不一定非要包括的内容是（A ）A. 质量方针和质量目标B. 剪裁的细节及其合理性C. 形成文件的程序或对其引用D. 过程之间相互作用的表述19. 质量管理工作的关键在于（A）A. 领导 B．工会 C．质量管理办公室 D．质量检验20. 产品的类别有 ( ABCDE )A. 服务 B．硬件 C软件 D．流程性材料 E.上述四类的组合21. 下列特性中属于汽车产品固有特性的是（ C ）。
《质量管理》名词复习重点
质量管理名词复习重点1.质量quality：产品满足需求的属性综合；一组固有特性满足需求的程度。
2.产品Product：过程的结果，包括服务、软件与信息、硬件、流程性材料与服务。
3.过程process：一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
4.不合格nonconformity：未满足需求。
5.缺陷：未满足与预期或规定用途有关的要求。
6.质量管理quality management：在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
7.质量策划quality planning：质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。
8.质量控制quality control：质量管理的一部分，致力于满足质量要求。
9.质量改进quality improyement：质量管理的一部分。
致力于增强满足质量要求的能力。
10.质量管理体系quality management system：在质量方面指挥和控制组织的管理体系。
11.设计与开发design and development：将要求转化为产品、过程或体系的规定的特性或规划的一组过程。
12.质量计划quality plan:对特定的项目、产品、过程或合同，规定由谁及何时应使用哪些程序相关资源的文件。
ISO9001：2000版通用术语13.实体：可以单独描述和考虑的事物14.过程：将输入转换为输出的一组相关的资源和活动15.程序：为完成某项活动所规定的途径。
16.产品：活动或过程的结果17.服务：为了满足顾客需求，在供方和顾客接触之间的活动和供方内部活动所产生的结果。
18.服务提供：为提供服务，供方必须开展的活动。
19.组织：具备自身职能和独立经营管理的公司、社团、商行、企事业或公共机构、或其一部分，不论是否是股份制，也不论是公营的还是私营的。
20.组织结构：某组织为行驶其职能按某种格局而安排的职责、权限及其相互关系。
21.审核：为获得审核证据并对其进行客观的评价，以满足审核准则的程度所进行的系统的、独立的并形成文件的过程。
食品质量与安全管理期末复习考点总结概要
食品质量与安全管理期末复习考点总结第一章绪论1、名词解释：质量：反应实体满足明确和隐含需要的能力的特性之总和。
质量特性: 指产品具有的满足用户特定需要(明确或隐含）、能体现产品使用价值、有助于区分和识别产品、可以描述或可以度量的基本属性。
质量方针：由本组织管理层正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。
质量管理：指确定质量方针、目标和职责并在质量体系中通过质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等活动使其实施的全部管理职能的所有活动。
质量控制：为达到质量要求所采取的作业技术和活动.质量体系：为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源。
TQM:全面质量管理零缺陷质量管理：所有生产过程都以零缺陷为质量标准2、简述两种质量观的主要特点。
1.符合性质量关:认为符合设计标准，就应该视为优质。
2.用户型质量观：质量就是适用性，产品的质量最终体现在他的使用价值上。
3、请述质量管理的发展历程.（1）操作者的质量管理；(2）工长和领班的质量管理；（3）检验员质量管理阶段；（4）统计质量控制阶段；(5）全面质量管理阶段。
4、请述企业质量管理的基础工作.①建立质量责任制②开展标准化工作③开展质量培训工作④开展计量管理工作⑤开展质量信息管理工作5、简述戴明质量圆环的主要内容。
把关联产品质量的活动分为调查、设计、制造、销售4个环节，4个环节构成一个圆环，无始无终,把品质第一和品质责任感的观念不断贯彻其中，以此改善工艺和装备，提高产品品质,促进企业的进步和发展。
6、简述朱兰质量螺旋模型及其特点。
模型三部曲:质量计划、质量控制、质量改进四个主要观点：➢产品质量形成的全过程包括13个环节;➢产品质量的提高和发展的过程是一个循环往复过程（螺旋上升—朱兰质量螺旋）;➢产品质量的形成过程中人是最重要、最具能动性的因素，所以质量管理不是以物为主体，而是以人为主体的管理;➢质量系统是一个与外部环境保持密切联系的开放系统，在市场调研、原材料采购、销售、销后服务等环节与社会保持着紧密联系。
质量管理期末复习2
一、题型;1.单选(10题) 10分2.多选（7题）14分3.名词解释（4题）12分4.简答（4题）24分5.计算（3题）40分二、核心概念：笔记1.质量：一组固有特性满足要求的程度（术语）就是适用性—朱兰（基本定义）2.全面质量管理（TQM）：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益达到长期成功的管理途径（全员参与质量管理，全过程质量管理，全方位质量管理，多种多样的质量管理工具）3.质量环：从识别需要到评价这需要是否得到满足的各个阶段中影响质量的相互作用活动的概念模式4.PDCA循环：又叫戴明循环，plan（计划）实施do检查（check）处理（action）是美国质量管理专家戴明首先提出的，它是全面质量管理所应循环的科学程序5.8020原则：就是重要的少数和普通的多数，即原因和结果，投入和产出，努力和报酬之间本来存在着无法解释的不平衡6.文件：是信息及其承载媒体7.“36”原则：如果x服从正态分布，那么在正负36范围内包含了99.73%的质量特性值（在正负36范围内几乎100%地描述了质量特性值得总体分布）8. 产品：即过程的结束，（服从的软件，硬件和流程性，材料是四种通用的产品9. 工序能力：工序能力指数越大，说明工序能力越能满足技术要求，甚至有一定的能力储备，产品质量越有保证。
三、简答：1、ISO9000-2000的核心标准答：四个核心标准：ISO9000 质量管理体系－基本原理和术语ISO9001 质量管理体系－要求ISO9004 质量管理体系－业绩改进指南ISO19011质量和/或环境管理体系审核指南2、通常可以将过程变异分为哪两类？如何区分？答：6M所导致的变异有两类：1）.随机性变异（偶然性原因，正常原因）：变异出现是随机的，不易识别，不可避免2）.系统性变异（或称系统性原因、异常原因）：失控状态，可以追溯变异的原因，容易识别，可以避免3、新七种工具？老七种工具？一、调查表调查表也称为检查表、核对表、统计分析表，是系统地收集资料和整理质量原始数据，确认事实，并对质量数据进行粗略整理和分析的统计图表。
3质量管理学复习总结归纳重点
质量管理复习资料第一章1、“3C”就是指变化、顾客与竞争。
２、质量:一组固有特征满足要求得程度。
3、质量特性可以区分为以下几类：①技术或理化方面得特性。
这些特性可以用理化检测仪器精确测定.例如机械零件得耐磨性、汽车得耗油量；手表得防水、防震；②心理方面得特性；③时间方面得特性;④安全方面得特性；⑤社会方面得特性。
４、国际标准化组织把产品分成了四大类①服务②软件③硬件④流程性材料5、狩野纪昭讨论了三种主要得质量特性：① 魅力特性指如果充足得话会使人产生满足，但不充足也不会产生不满得那些特性. ② 必须特性就是指即使充分提供也不会使顾客感到特别兴奋与满意,但一旦不足却会引起强烈不满得那些质量特性;③线性特性就是指那些提供得越充分就越能导致满意,而越不充分就越使人产生不满得那些特性。
例如,商场售货员得服务态度.６、“大质量"观认为①产品就是所有类型得产品；②过程包括制造、支持与业务在内得所有过程;③质量被视为经营问题;④顾客就是所有受影响得人,不论内外。
7、促进重视质量得主要原因有:①科学技术得增长在改变人类社会生活方式得同时,更提出了对质量重视得严格要求；②政府对于质量得管制；③消费者权益运动日益高涨;④在质量方面得国际竞争日益增强.8、质量管理就是指确定质量方针、目标与职责,并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证改进使其实施得全部管理职能得所有活动。
9、在质量管理活动中频繁地应用着三个管理过程,即质量计划、质量控制与质量改进.这些过程称为“朱兰三步曲"。
在质量管理“三步曲”中,质量计划明确了质量管理所需要达到得目标及实现这些目标得途径,就是质量管理得前提与基础。
10、全面质量管理(TQM）就是现代质量管理发展得最高境界.ISO84０2：199４将其定义为“一个组织以质量为中心，以全员参与为基础,目得在于通过让顾客满足与本组织所有成员及社会受益而达到长期成功得管理途径”。
质量管理复习资料全
质量管理复习资料第一章1.质量、产品、质量管理、质量策划、质量控制、质量改进、质量保证、TQM（全面质量管理）的定义？质量的定义：一组固有特性满足要求的程度典型质量大师对质量的定义：产品“好”的程度（Goodness of product）——休哈特（Shewhart）产品适用性（Fitness for use）——朱兰（Juan）“社会损失”（Cost of Society）——田口玄一（Genichi Taguchi）产品：过程的结果质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。
要点：（1）制定质量方针、质量目标，为实现质量目标实施质量策划、质量控制、质量保证、质量改进等全部活动；（2）其职能是通过建立、实施、保持和改进质量管理体系来实现的；（3）质量管理是构成各项管理的重要容（4）现已发展到全面质量管理阶段。
质量策划：质量管理的一部分，致力于制定质量目标，并规定必要的运行过程和相关资源，以实现质量目标。
要点：1. 质量策划是制定质量目标，并规定为实现目标所需过程及相关资源的一项系统性活动2．质量管理体系的策划是关键，包括管理职责、资源管理、产品实现、测量分析改进等诸多环节的策划3. 质量策划强调一系列活动的谋划，而质量计划是质量策划的结果，是其书面表现形式之一质量控制：质量管理的一部分，致力于满足质量要求要点：1. 质量控制的目标是确保产品、过程、体系的固有特性达到规定的要求；2. 质量控制是通过相关“作业技术和活动”，对在产品质量形成的各个环节中的影响因素（5M1E）进行控制。
3. 质量控制围绕着质量目标使质量形成过程保持受控状态4. 质量控制的容和方法具有动态性。
质量改进：质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。
要点：1. 质量改进是在现有基础上的提高和创新；2. 质量改进应进行必要的策划，确定拟改进的项目，制定实施的计划，采取相应的措施，评价效果等。
质量保证：质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。
质量管理学期末考试重点
产品：过程的结果，包括硬件，软件，服务和流程性材料。
质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。
质量控制要素：人、机器、物料、方法、环境质量螺旋曲线5理念：.1产品的质量形成过程由市场研究到销售、服务等共13个环节。
各个环节之间相互依存，相互联系，相互促进。
2.产品质量形成的13个环节一个环节接一个环节是不断上升不断提高的过程，所以质量要不断改进3.产品质量形成是全过程的，对产品质量进行全过程的管理。
4产.品质管理形成全过程存在供方销售商和顾客的影响，是一个社会系统工程。
5.质量管理应以人为主体，所有质量活动都由人来完成。
质量管理概念：在质量方面指挥和控制组织协调的活动。
内容：质量方针、目标、策划、控制、保证和改进八大原则：:以顾客为关注焦点2领导作用3全员参与4过程方法5管理的系统方法6持续改进7基于事实的决策方法8与供方互利的关系现代质量管理发展4阶段：质量检验阶段，统计质量控制阶段，全面质量管理和后全面质量管理阶段ISO9000：社会背景：优胜劣汰的市场经济是产生的社会基础；消除国际贸易中的技术壁垒，促进国际贸易顺利发展是产生的经济基础；社会技术进步，高科技产品的不断涌现，高科技产品要求的高质量是产生的技术基础；世界各国制定和颁布的质量责任、法令、法律法规，把质量保证体系的建立与实施作为强制性的社会要求；各国消费者权益保护运动的广泛深入开展，成为了群众基础；来源于美国军工行业标准，并经过半世纪的实践，成为了国家国际标准是实践基础。
推广应用：质量管理的指南，即为了质量管理的目的所建立的质量体系；合同情况，在第一第二方之间；第二方认定或注册；第三方认证或注册。
管理体系内部审核过程：内部质量审核概述、内部质量审核的策划（组织最高者必须重视；管理者代表必须主持；确定责任部门；组建内审员队伍；建立程序）与准备（组建审核小组；编制审核计划；审核相关文件；准备审核文件）、内部质量审核的现场审核（首次会议；现场审核；确定和报告不符合项；审核小组内部会议；末次会议；内部质量审核报告）、纠正和跟踪验证服务质量5层面：有形性、可靠性、响应、保证、移情性质量改进八大原则：1顾客满意原则2系统改善原则3突出重点4水平适宜5项目制6持续改进7主动改进8预防性改进原则质量改进的步骤：1选择改进项目2掌握现状3分析问题原因4拟定与实施改进方案5确认改进效果6防止再发生和标准化7总结PDCA:四阶段：计划、执行、检查、处理八步骤：1分析现状，找出存在的质量问题2分析产生质量问题的各种原因或影响因素3找出影响质量的主要因素4针对质量问题的主要因素制定措施5按照既定的计划执行6检查7标准化8提出这一循环尚未解决的问题进入下一循环特点：1 PDCA循环是大环套小环，相互推进2 PDCA循环是不断上升的循环3A阶段是上下循环的结合点，A 阶段是关键控制图：又叫管理图，是判断和预报生产过程中质量状况是否发生异常波动的一种有效方法。
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质量管理
Robory
I
一、 名词解释（4分＊4=16分）
1. 产品：过程的结果（ISO 9000:2000）
2. 质量：一组固有特性满足要求的程度。
3. 特性：可区分的特征（固有与赋予）.
4. 质量特性：产品、过程或体系与要求有关的固有特性。
5. 要求:明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。
6. 顾客：接受产品的组织或个人。
7. 顾客满意：顾客对其要求已被满足的程度的感觉。
8. 缺陷：未满足与预期或规定用途有关的要求。
9. 预防措施：为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原
因所采取的措施。
10. 纠正措施：为消除已发现的不合格或其他不期望情况
的原因所采取的措施。
11. 程序 ：为进行某项活动或过程所规定的途径。
12. 过程:一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的
活动。
13. 质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。
14. 质量管理体系：在质量方面指挥和控制组织的管理体
系。
15. 持续改进：增强满足要求的能力的循环活动.
16. 质量策划：质量管理的一部分，致力于制定质量目标
并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。
17. 质量控制:质量管理的一部分，致力于满足质量要求。
18. 质量保证：质量管理的一部分，致力于提供质量要求
会得到满足的信任。
19. 质量改进：质量管理的一部分，致力于增强满足质量
要求的能力。
20. 质量方针:由组织的最高管理者正式发布的该组织总的
质量意图和质量方向。
21. 质量目标：在质量方面所追求的目的。
22. 顾客满意CS的含义：顾客满意是指顾客接受有形产品
或者无形产品后，感到需求满足的状态。
23. 顾客满意度指数（CSI)：衡量顾客满意程度的量化指
质量管理
Robory
II
标或用以测量顾客满意的项目因子或属性，英文缩写CSI。
24. 顾客满意管理（CSM)：衡量顾客满意程度的评估方法，
是一种以广泛的顾客为中心的全方位企业经营管理活动。
25. 质量成本：是指为确保和保证满意的质量而发生的费
用以及没有获得满意的质量而导致的有形的和无形的损
失.
26. 内部损失质量成本：出厂前因不满足规定的质量要求
而支付的一切费用
27. 外部损失质量成本:出厂后因不满足规定的质量要求而
支付的一切费用
28. 质量鉴定成本:评定产品是否满足规定的质量要求所支
付的费用。
29. 质量预防成本:用于预防产生不合格品或发生故障而需
的各项费用
30. 质量监督:一般理解为政府部门依据国家法律、法规以
及政府批准的标准等进行的具有执法性质的政府监督，即
根据政府法令或规定，对产品质量和企业保证质量的条件
进行监督的活动。
31. 质量技术监督：以法律规范为准绳，以标准为依据,以
技术检验、计量检验为手段,对质量进行规范和监督管理
的活动。
32. 产品质量免检制度：是指对符合规定条件的产品免于
政府部门的质量监督检查的一项制度。
33. 产品质量责任：是指生产者、销售者因产品不符合国
家有关法律规定、质量标准以及合同规定的对产品的适
用、安全和其他特性的要求,给用户造成损失而承担的一
种综合责任，包括民事责任、行政责任、刑事责任.
34. 抽样检验：按照规定的抽样方案，随机的从一批或一
个过程中抽取部分个体或材料进行的检验叫抽样检验。
35. 样本中允许所含不合品的最大数称为合格判定批数，
又称接收数（d≤C/Ac)——判定批合格
36. 样本中允许所含不合格品的最小数称为不合格判定
数，又称拒收数(d≥R/Re）——判定批不合格
质量管理
Robory
III
37. 抽样方案:在抽样检验时,合理确定样本容量和有关接
受准则的一组规则
38. 接收概率：当交验批的不合格率为p，采用规定的抽
样方案，交验批可能被接受的程度称为该方案的接收率。
39. 两类风险α和β(理解）
由于抽样检验的随机性，将本来合格的批，误判为拒收
的概率，这对生产方是不利的，因此称为第Ⅰ类风险或生产
方风险,以α表示；
而本来不合格的批，也有可能误判为可接受，将对使用
方产生不利，该概率称为第Ⅱ类风险或使用方风险，以β表
示
注：1~33考三个,34～39考一个
二、 计算题(12分)(计算工序能力指数，双向公差且有偏）
XM
, n足够大，可以用s代替
偏移量：
XM
偏移系数:
22XMkTT
6pTs
C
则有 216pkpTksCC
且不合格率：3131ppPkkCC
例题：笔芯技术要求(直径）
0.0200.01020
mm，样本足够大，
20.014,0.003Xs
,求工序能力指数pkC、不合格率
P
解：由于n足够大，可以用s代替，
质量管理
Robory
IV
20.0219.990.0319.9920.0220.0052TM
20.01420.005XM
偏移量：0.009XM
偏移系数:
220.0090.620.03XMkTT
0.031.667660.003pT
sC
则有 20.0320.00910.667660.003pkpTksCC
且不合格率：
3131310.61.667310.61.6678.00162.00042.28%ppPkkCC
注：
UX
UL
TTT
2
UL
MTT
ε