产品质检说明手册
U8质量管理操作手册
质量管理基础资料
检验标准档案
检验项目档案
检验指标
检验设备仪器
检验地点
环境档案
质检方案
质量方案对照表
质检流程
采购单---到货单---报检---来料报检单---来料检验单
拒收
报废---不良品记录单
降级---采购入库单---
分拣---来料报检单---来料检验单（查找最后一张自动生成）
产品检验
生产报检
生产订单---生产订单列表报检---产品检验单（自动生成）---产品检验单---不良品处理单---材料出库---产成品入库---不良品返工单---降级不良品入库
在库检验
业务流程
在库检验表---在库报检单---在库检验单---在库不良品---退货---采购退货单
发货检验
发货检验
销售订单---销售发货单---报检---报检单---检验单---不良品处理。
食品质量安全手册
食品质量安全手册文件编号文件版本发布号编制审核批准发布日期实施日期目录1、公司概况2、发布令3、公司产品质量方针、目标4、适用范围5、质量管理体系6、管理职责7、资源管理8、产品实现9、测量、分析和改进10、附录a、质量手册修改一览表b、组织质量管理体系结构图c、组织质量管理职能分配表d、质量手册控制说明介绍本公司的厂址、地理位置、及成长历程本公司依据（执行标准或审验标准）编制成本公司《质量、食品安全手册》,现予以批准发布实施本手册对我公司产品质量、食品安全生产质量方针、目标和质量、食品安全管理体系，进行了充分的描述，是我公司质量、食品安全管理体系运行中长期遵循的纲领性文件和行动准则，经审定，符合标准要求,符合我公司生产和经营的质量、食品安全管理体系.发布实施后，要求全体员工严格遵照执行.作为公司总经理，必须遵守中华人民共和国的法律、法规,对公司质量、食品安全管理体系的持续改进和有效运行以及产品质量负全责总经理:年月日（目的why）为了贯彻执行(标准）,加强公司质量、食品安全管理体系的领导和有效运行，特任命＊＊＊(谁来做,who)为公司管理代表者，＊＊＊为HACCP小组组长（如何做/how，怎么做/哪里做where）一、管理代表的职责是:1、负责建立和实施公司的质量管理体系2、负责及时向董事长报告质量管理体系的运行情况、业绩、改进的要求3、负责本公司内提高满足顾客要求的意识4、负责本公司质量管理体系有关事宜的外部联络。
二、食品安全小组组长的职责和权限1、管理食品安全小组，并组织其工作2、确保食品安全小组成员的相关培训和教育3、确保建立、实施、保持和更新食品安全管理体系4、向总经理报告食品安全管理体系的有效性和适宜性，以供其进行评审，并作为食品安全管理体系改进的基础三、HACCP小组成员名单及职责1、授权：为了保证本公司HACCP体系的顺利建立，并能有效运行和持续改进,经本公司领导研究决定，HACCP小组由下列人员组成,并授权其拥有制定和实施HACCP计划的职权。
ISO9001-2015质量手册(不适用8.3要求)
文件制修订记录目录0引言0.1发布令任命书0.2质量方针和质量目标的声明0.3任命书1范围2引用标准和术语2.1引用标准2.2通用术语和定义2.3专用术语3介绍页3.1公司概况3.2手册管理4组织环境4.1理解组织及其环境4.2理解相关方的需求和期望4.3确定质量管理体系的范围4.4质量管理体系及其过程5领导作用5.1领导作用和承诺5.1.1总则5.1.2以顾客为关注焦点5.2方针5.2.1制定质量方针5.2.2沟通质量方针5.3组织的角色、职责和权限6策划6.1应对风险的机遇和措施6.2质量目标及其实现的策划6.3变更的策划7支持7.1资源7.1.1总则7.1.2人员7.1.3基础设施7.1.4过程运行环境7.1.5监视和测量资源7.1.6组织的知识7.2能力7.3意识7.4沟通7.5形成文件的信息8运行8.1运行策划和控制8.2产品和服务的要求8.2.1顾客沟通8.2.2与产品和服务有关要求的确定8.2.3与产品和服务有关要求的评审8.2.4与产品和服务有关要求的更改8.3产品和服务的设计和开发8.3.1总则8.3.2设计和开发策划8.3.3设计和开发输入8.3.4设计和开发控制8.3.5设计和开发输出8.3.6设计和开发更改8.4外部提供产品服务和过程控制8.4.1总则8.4.2控制类型和度程度8.4.3外部供方的信息8.5生产和服务提供8.5.1生产和服务提供的控制8.5.2标识和可追溯性8.5.3顾客和外部供方的财产8.5.4防护8.5.5交付后的活动8.5.6更改控制8.6产品和服务的放行8.7不合格输出的控制9绩效评价9.1监视、测量、分析和评价9.1.1总则9.1.2顾客满意9.1.3分析评价9.2内部审核9.3管理评审9.3.1总则9.3.2管理评审输入9.3.2管理评审输出10改进10.1总则10.2不合格与纠正措施10.3持续改进11 附录：附录1：组织机构图附录2：质量职能分配表附录3：工艺流程图附录4：适用法律法规、行业标准一览表附录5：程序文件一览表附录6：作业文件一览表附录7：记录一览表发布令为规范公司行为，保证产品质量满足顾客要求，提高公司信誉和产品竞争能力，使质量管理与国际惯例接轨，本公司建立了系统化、文件化的质量管理体系。
2015版质量手册(ISO9001)
质量手册（符合GB/T19001—2015 idt ISO9001：2015标准）版本：修改码：受控号：编制：审核：批准：年月日发布年月日实施发布令为规范公司行为，保证产品质量满足顾客要求,提高公司信誉和产品竞争能力，使质量管理与国际惯例接轨,本公司建立了系统化、文件化的质量管理体系.该体系符合GB/T19001－2015 idt ISO9001:2015标准的要求，编制了C版《质量手册》，规定了质量管理体系的组织结构、管理职责和质量管理体系过程的控制要求。
根据公司发展和管理提升的需要，结合2015版标准转换，经领导层决策，对现版文件换版,发布了C版《质量手册》。
C版《质量手册》阐述了我公司新阶段的质量方针和质量目标，是实施、保持公司质量管理体系的纲领性文件和进行质量管理的公司法规，也是向顾客提供质量保证的证实文件，并作为第三方质量管理体系认证的依据，要求全体员工必须严格贯彻执行.从二0一六年一月十八日起实施.特批准发布总经理：2016年1月8日任命书为了贯彻执行GB/T19001—2015 idt ISO9001：2015标准以及ISO/TS 16949：2009标准的要求，加强对质量管理体系的管理，特任命同志为本组织的管理者代表。
管理者代表的职责是：a）确保质量管理体系符合标准的要求；b）确保各过程获得其预期输出；c)报告质量管理体系的绩效及其改进机会，特别向最高管理者报告;d）确保在整个组织推动以顾客为关注焦点;e）确保在策划和实施质量管理体系变更时保持其完整性。
总经理：2016年1月8日我公司为保证产品质量始终得到顾客的满意，经管理者代表组织员工按总经理对方针、目标的要求，进行了讨论，形成了公司的质量方针和目标,并经过了总经理批准。
现声明如下：1.质量方针：诚信为本以质量求生存科技创新追求行业领先水平在质量管理中，我公司认真按照GB/T19001—2015 idt ISO9001：2015《质量管理体系要求》进行质量管理,生产中严格按照顾客要求和产品标准进行生产，诚信为本，科技创新，生产出顾客满意的高附加值的机械产品.对顾客在使用我公司产品中，发现的任何产品瑕疵，我公司都会以十分负责任的态度，以顾客满意的方式予以解决。
质量手册模板
有限企业质量手册QUALITY MANUAL(符合GB/T19001- idt ISO9001:原则)---QM---版本： C修改码：0受控号：编制：办公室（6月8日）审核：（6月8日）批准：（6月8日）1月8日公布1月18日实行发布令为规范企业行为，保证产品质量满足顾客规定，提高企业信誉和产品竞争能力，使质量管理与国际通例接轨，我司建立了系统化、文献化旳质量管理体系。
该体系符合GB/T19001－idt ISO9001：原则旳规定，编制了C版《质量手册》，规定了质量管理体系旳组织构造、管理职责和质量管理体系过程旳控制规定。
根据企业发展和管理提高旳需要，结合原则转换，经领导层决策，对现版文献换版，公布了C版《质量手册》。
C版《质量手册》论述了我企业新阶段旳质量方针和质量目旳，是实行、保持企业质量管理体系旳大纲性文献和进行质量管理旳企业法规，也是向顾客提供质量保证旳证明文献，并作为第三方质量管理体系认证旳根据，规定全体员工必须严格贯彻执行。
从一月十八日起实行。
特同意公布总经理:6月8日我企业为保证产品质量一直得到顾客旳满意，经管理者代表组织员工按总经理对方针、目旳旳规定，进行了讨论，形成了企业旳质量方针和目旳，并通过了总经理同意。
现申明如下：1.质量方针：诚信为本以质量求生存科技创新追求行业领先水平在质量管理中，我企业认真按照GB/T19001- idt ISO9001：《质量管理体系规定》进行质量管理，生产中严格按照顾客规定和产品原则进行生产，诚信为本，科技创新，生产出顾客满意旳高附加值旳机械产品。
对顾客在使用我企业产品中，发现旳任何产品瑕疵，我企业都会以十分负责任旳态度，以顾客满意旳方式予以处理。
欢迎顾客多提宝贵意见，增进我企业旳产品更上一层楼，促使我们持续改善，不停领先和跨越行业先进水平，不停追求完美。
2.质量目旳：产品一次交验合格率：>99% (废品率<1%)出厂产品合格率：100%顾客满意率：>98%合同履约率：100%设备完好率：>95%企业根据质量方针给出旳框架，确定了上述质量目旳，保证销售给顾客旳产品100%合格。
豆制品厂质量手册
豆制品厂质量手册(总39页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--质量手册质量手册制定单位：新乡市万丰食品有限公司制定时间：2008年4月修订情况：批准：新乡市万丰食品有限公司发布目录1、质量管理规定2、质量目标3、组织机构图4、职责和权限规定5、人力资源控制6、原材料采购制度7、生产过程控制及相应的考核办法8、生产过程和成品检验控制规定9、检验、测量和实验设备的控制10、生产设备、设施管理规定11、不合格管理办法12、产品防护要求13、质量技术文件管理制度14、质量记录15、卫生管理控制16、设备、设施、容器、工具清洗、消毒规定17、设备操作规范18、关键工序作业指导书19、工艺流程图20、带※号项目检验计划质量管理规定1 目的为验证质量活动和结果是否符合计划安排，产品质量是否符合国家标准要求及评价质量体系的符合性和有效性，特制定本规定。
2 适应范围本规定适应于企业所有的质量活动。
3 职责本规定由质检部部长负责起草、监督、实施。
质检部为本企业质量管理部门，监控质量管理体系的运行，并对产品的最终质量负全责。
生产部部长负责企业的生产实施，并接受质检部、化验室对产品质量的监控和管理。
总经理作为企业的主要负责人，统管全局，保证与生产及质量有关的设施、设备、人员等方面的资金投入及供应，并以化验室的检验结果及质检部意见为准绳保证出厂产品的质量。
副总经理协助总经理负责全公司的生产、检验、销售的管理工作。
其余各部门及各类与质量有关的人员职责、权限详见《职责和权限规定》。
4 检验控制化验室为检验主控部门，独立行使职权。
化验员独立行使职权，秉承客观、公平、高效、科学的态度，依据标准，及时出具检验数据。
化验室应对原材料、半成品和产品按照相应的检验规程进行检验。
原材料应进厂一批检查一批，严禁几批混合检查，以影响产品质量。
关键工序应及时按班次进行检验，并将检验结果及时通知车间，以免影响产品质量和生产。
某质量技术监督检测中心质量手册
某质量技术监督检测中心质量手册以替代《质量手册》（98版）本手册是我中心（计量）质量管理体系的法规性文件，全中心（计量）职工必须遵照执行。
主任：二0XX年X月X日颁布日期：2003年9月15对应的章、节、条号修订内容批准人第二章术语（定义）第三章质量手册的管理第四章组织与管理基本条件组织机构质量职责技术委员会质量监督小组权利委派防止不恰当干扰保护委托人的机密和所有权相关文件第五章质量管理体系职责质量方针维持与监督相关文件仪器设备和标准物质总则职责配备要求仪器设备的使用仪器设备、标准物质的管理相关文件第七章检定、校准和检测的实施与顾客有关的过程申请书、合同评审服务客户顾客物品处置相关文件检定校准和检测方法总则职责抽样管理样品的接收流转和处置相关文件检定、校准和检测质量控制总则职责要求突发原因中断实验的处理复检相关文件总则职责记录要求记录更改记录的保存相关文件证书和报告总则内审工作的实施纠正措施总则职责采取纠正措施纠正措施实施纠正措施跟踪预防措施总则职责预防措施的策划预防措施的监督与评审是依据计量法设置的政府法定计量检定机构。
96年XX中心撤消，仍用原名称。
年根据大质监局发[1997]第62号《关于设置大理州质量技术监督局内设机，产检、计量两所合并为XX质量技术监督检测中心，并与大理市质量技术监督检测机构合署办公，原XX质检所事业编制12人，XX计量测试所事人，大理市局5人，工勤人员2人，现有职工36人，从事计量检定人。
业务范围：执行强制检定；承担计量检定考核；承担政府计量行政部门委托的计量仲裁检定或其它的监督检定工作；承担产品质量检验机构的计量认证等方面的检定测试任务；承办执法部门和司法机关委托的检定任务。
规模中心是具备独立事业法人资格，并有独立帐户、独立核算、独立承担民事责任的综合检验检测技术机构（科级），隶属于大理州质量技术监督局管理。
本中心下设总工办、办公室两个管理部门，计量部份设长度、衡器、天平、砝码、测力、压力、加油机、电学、温度、医学、化学、出租车计价器等检定室（项目）。
质检员岗位说明书模板及填写范例
4
验中出现的不合格品进行功能鉴定，监 按需填写 按需填写
督其处理过程；对符合出厂要求的成
品，出具质量检验合格报告。
及时填写质量记录及报表，定期对质量
5
记录及相关文件资料进行整理、分类、 按需填写 按需填写
归档。
及时上报质检结果及批量质量问题，对
6
按需填写 按需填写
抽检不合格品即使解决或制止。
代表公司与政府对口部门、有关社会团
年龄：按需填写
体能需求：按需填写
七、工作条件 工作场所 办公室，车间。 工具设备 生产设备、质量检验设备、计算机、一般办公设备、通讯设备等。 工作时间 规律 不规律 加班情况 从不 偶尔 经常 频繁 出差要求 从不 偶尔 经常 频繁 工作危险性 基本无危险，工作需要配备劳保用品和工作服及其它防护装备。
熟悉行业市场动态以及产品结构。
技能技巧 具有较好的英文听、说、读、写能力。
熟练使用办公软件。
正直、坦诚、成熟、豁达、自信。
个人素质
吃苦耐劳，敢于挑战，具有较强的压力承受能力。 好学上进、工作热情，责任心、事业心强。
良好的团队合作精神、敬业精神和职业道德操守。
兴趣爱好：按需填写
个性特征：按需填写
其他 性别：按需填写
7
按需填写 按需填写
体及机构联络。
按工作程序做好与生产、技术研发、采
8
购、营销、财务、人力资源部等部门的 按需填写 按需填写
横向联系。
及时学习相关标准与法律法规，关注质
9
监等相关部门发布的市场抽查合格情 按需填写 ，即使跟新质量
10
管理规范要求，监督企业制程的合规 按需填写 按需填写
限的原辅料进行复检。
根据半成品、零部件规格及工艺技术标
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产品质检说明手册
一、引言
产品质检是在产品制造过程中，为了保证产品质量并达到预期
要求而进行的一系列检测和评估活动。
本手册旨在提供产品质检的
基本原则和流程，以确保产品的稳定性和可靠性。
二、质检原则
1. 公正公平：质检过程应公正、公平，遵守法律法规和行业规范。
2. 可追溯性：质检结果和记录应能够追溯到具体的产品批次和
生产过程。
3. 持续改进：质检活动应不断改进，提高产品质量和质检效率。
三、质检流程
1. 产品准备
在进行质检之前，需要做好产品准备工作。
包括提供产品样品、产品规格书和相关测试设备。
根据产品的特性和要求，制定详细的质检计划。
包括质检项目、质检方法和质检时间等。
3. 抽样检验
根据质检计划，抽取代表性样本进行检验。
确保样本具有代表
性和可靠性。
4. 检测方法
根据产品的特性，选择合适的检测方法进行质检。
包括外观检查、尺寸检测、材料分析等。
5. 检测标准
根据产品规格书和相关标准，制定质检的标准和要求。
确保质
检过程和结果与产品要求一致。
6. 检测记录
在质检过程中，及时、准确地记录质检数据和观察结果。
确保
质检数据的可追溯性和准确性。
根据质检结果，评估产品是否符合质量要求。
如发现质量问题，及时采取纠正措施。
8. 报告编制
根据质检结果，编制质检报告。
报告应包括质检结果、问题描
述和纠正措施等。
9. 结果反馈
将质检结果和报告及时反馈给相关部门和生产单位。
并监督问
题的纠正和改进。
四、质检工具和设备
1. 检测仪器：包括显微镜、卡尺、测试仪等。
确保测试仪器的
准确性和可靠性。
2. 抽样工具：包括抽样夹具、取样器等。
确保抽样的准确性和
可靠性。
3. 校准设备：质检工具和设备需要定期校准，确保其准确性和可靠性。
五、质检人员要求
1. 熟悉产品特性：质检人员需要熟悉产品的特性和要求，以便进行准确的质检。
2. 熟悉质检方法：质检人员需要熟悉各种质检方法和技术，确保质检结果的准确性。
3. 严谨细致：质检人员需要具备严谨的工作态度和细致的质检精神，确保质检的准确性和可靠性。
4. 学习和改进：质检人员需要不断学习和改进质检技能，提高质检水平和效率。
六、质检问题处理
1. 质检问题分类
将质检中发现的问题进行分类，并进行记录和统计。
分类包括外观问题、尺寸问题、材料问题等。
2. 疑问解答
质检人员在发现问题时，应提出疑问并及时与相关部门沟通解答。
3. 纠正措施
根据质检结果，制定相应的纠正措施。
包括重新生产、修复或采取其他措施。
4. 改进措施
通过分析和评估质检结果，制定改进措施，提高产品质量和质检效率。
七、质检记录管理
1. 质检结果记录
质检人员应及时、准确地记录质检结果和观察情况。
确保记录的准确性和可追溯性。
2. 质检报告管理
质检报告应及时编制和归档，并确保报告的完整性和机密性。
3. 质检记录保留
质检记录应按规定的时间和方式进行保留，以备后续追溯和评估。
八、质检结果的评估和监控
对质检结果进行评估和分析，评估产品是否达到质量要求，并
进行质检过程的监控和改进。
九、质检的意义和推动力量
产品质检是保证产品质量和企业声誉的重要手段。
通过质检，
可以确保产品符合技术规范和市场需求，提高用户满意度和信任度。
十、总结
产品质检是确保产品质量和可靠性的重要环节。
本手册提供了
产品质检的基本原则和流程，希望能够帮助企业建立良好的质检体系，提高产品质量和市场竞争力。
同时，质检也是一个不断改进和
提高的过程，希望企业能够持续改进质检工作，提高产品的可持续
发展能力。