红花籽油压榨工艺流程

合集下载

求食用油生产工艺流程

求食用油生产工艺流程

求食用油生产工艺流程一、浸出工艺:1、浸出工艺是将油料破碎后,用化学溶剂(6号氢汽油)充分浸泡提取油脂,然后通过蒸馏将溶剂油(6号氢汽油)分离回收得到的毛油脂。

油脂的精炼和脱臭可去掉毛油的难闻气味,还能去掉某些有毒物质。

但在去除杂质时,生物活性物质也损失了。

2、浸出工艺流程:油料破碎——化学浸出——高温分离——高温精炼(脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡)——添加防腐剂——成品油二、压榨工艺1、压榨工艺特指纯物理压榨,它是在对油脂原料进行严格筛选后,再对原料进行特定温度的蒸炒,让出油率保持最高,用螺旋压榨机榨出油脂,再用特殊纤维网过滤得到成品油。

该方法生产的油安全、卫生、无污染、无溶剂残留,完全保障油品的营养成分不被破坏。

2、压榨工艺流程:油料精选——油料加温——压榨——沉淀过滤——初榨油拓展资料:食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。

常温下为液态。

由于原料来源、加工工艺以及品质等原因。

常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

食用油的保存方法:食用植物油有“四怕”:一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。

因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。

巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式:花生油将花生油或豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进搪瓷或瓷制容器中存放。

这样,油可以较久存放而不变质,做菜用时味道也特别香。

猪油猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可较久存放而不变质。

小磨香油小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。

现介绍以下方法:把香油装进一小口玻璃瓶内,每500克油加入精盐1克,然后将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。

食用油的加工工艺

食用油的加工工艺

食用油的加工工艺
食用油的加工工艺主要包括以下几个步骤:
1. 原料清理:将食用油的原料(如大豆、花生、棉籽等)经过筛选、洗涤等处理,去除杂质和不良品。

2. 破碎压榨:将原料进行破碎、磨碎,然后使用压榨机榨取油料中的油液,常用的压榨机有物理榨取机、液压榨取机等。

3. 油渣分离:将压榨得到的油料和油渣进行分离,常用的方法有沉淀法、离心法和过滤法等。

4. 清洗脱臭:将分离得到的油料进行清洗,去除杂质和异味。

常见的清洗方法有沉淀法、蒸馏法和蒸汽吹法等。

5. 脱水去酸:将清洗后的油料进行脱水处理,去除其中的水分,并进行去酸处理,常用的方法有碱炼法和酸炼法等。

6. 脱色:将去酸后的油料进行脱色处理,去除其中的杂色和混浊物质,常用的方法有碱炼法、活性炭吸附法和膜分离法等。

7. 脱臭:将脱色后的油料进行脱臭处理,去除其中的异味物质,常用的方法有
蒸馏法和蒸汽吹法等。

8. 精制:对脱臭的油料进行精制处理,使之达到食用油的标准要求,常用的精制方法有深度脱酸法、活性白土脱色法和硅胶脱色法等。

9. 储存包装:经过精制的食用油被储存并进行包装,常见的包装有塑料瓶、玻璃瓶和铁罐等。

注意:在食用油的加工过程中,应严格遵守卫生和安全规范,确保产品的质量和安全性。

另外,不同的食用油制作工艺可能会有所不同。

以上为一般的加工工艺流程。

食用植物油生产许可证审查细则2019确认有效(06)

食用植物油生产许可证审查细则2019确认有效(06)

食用植物油生产许可证审查细则2019确认有效(2006发布)生产许可证咨询热线:400-607-6067最新版资料下载: http://生产许可证.中国资深咨询师协助企业办理生产许可证Mp:1860l663797大相来源:国质检食监〔2006〕646号附件1:食用植物油生产许可证审查细则(2006版)一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的食用植物油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实(仁)、椰子果实以及其他小品种植物油料(如:核桃、杏仁、葡萄籽等)制取的原油(毛油),经过加工制成的食用植物油(含食用调和油)。

其申证单元为1个,即食用植物油。

在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元,即食用植物油(半精炼、全精炼)。

食用植物油生产许可证的有效期为3年,其产品类别编号为0201。

二、基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程。

1.制取原油⑴压榨法制油工艺流程:①以花生仁为例:清理→剥壳→破碎→轧胚→蒸炒→压榨→花生原油。

②以橄榄油为例(冷榨):低温冷压榨→倾析离心分离余油、水混合物鲜果→清理→磨碎→融合初榨橄榄油离心倾析→离心分离⑵浸出法制油工艺流程:以大豆为例:清理→破碎→软化→轧胚→浸出→蒸发→汽提→大1豆原油⑶水代法制油工艺流程:以芝麻为例:芝麻→筛选→漂洗→炒子→扬烟→吹净→磨酱→对浆搅油→振荡分油→芝麻油2.油脂精炼化学精炼工艺流程:原油→过滤→脱胶(水化)→脱酸(碱炼)→脱色→脱臭→成品油物理精炼工艺流程:原油→过滤→脱胶(酸化)→脱色→脱酸(水蒸气蒸馏)→脱臭→成品油3.油脂的深加工工艺(包括油脂的氢化,酯交换,分提等)⑴棕榈(仁)油分提工艺流程①干法分提工艺:棕榈(仁)油→加热→冷却结晶→过滤→软脂、硬脂②溶剂法分提工艺:棕榈(仁)油→溶剂稀释→冷却结晶→分离→蒸发溶剂→软脂、硬脂③表面活性剂法分提工艺:棕榈(仁)油→棕仁软脂稀释棕仁油→冷冻→润湿硬脂晶体→离心分离→洗涤→干燥→软脂、硬脂(二)关键控制环节。

加工红花籽油需要什么设备

加工红花籽油需要什么设备

红花籽油是一种高级保健医用油,随着开发力度和药用价值提高被越来越多的商家看中和投资,目前我国的红花种植已经是全世界第一。

二红花籽油的开发和加工也慢慢形成了一套产业链,被越来越多的用户所认知和接受,接下来就给大家讲解一下加工红花籽油需要什么设备。

由于红花籽油的药用价值,所以我们选择采用冷榨出来比较合适,因为这样可以保留红花的微量元素和有益物质不流失,可以选择液压榨油机和螺旋榨油机两种。

压榨红花籽需要物料经过晾晒,不能发霉,不能水分过大,压榨过程中不可把榨油机温度调节过高,一般放在90度就可以,这样出来的油脂品级高。

我们在选择这两款设备的时候可以根据自己的实际情况来选择,如果自己对于两款机器不太了解,可以咨询新乡市红阳机械有限公司,新乡红阳所出的每一套机械设备均为客户量身定做,我们的销售人员了解客户的具体需求之后,我们
的工程师将会按照客户的需求、当地的气候、客户的经济状况以及今后的发展为客户设计设备工艺及工厂的布局,为客户解决一切后顾之忧。

我们还是是河南省生产油脂加工设备的专业老厂家,中国粮油学会会员单位,公司在2008年从老厂成功转型为集产品的研发、制造、销售、服务及进出口贸易为一体的油脂工程技术企业。

压榨法操作流程

压榨法操作流程

压榨法操作流程一、压榨法的前期准备。

1.1原料的选择。

这可是压榨法的关键第一步啊。

咱得精挑细选原料,就像选美似的。

比如说榨油,那原料得饱满、新鲜,没有霉变。

要是原料都不行,那后面再怎么努力都是白搭,这就叫“巧妇难为无米之炊”。

像花生,你得挑那些颗粒大、果仁饱满的,可不能把那些瘪瘪的、看着没精神的混进去。

1.2原料的预处理。

选好原料后,可不能就直接压榨。

还得给原料做个“小手术”。

对于一些带壳的原料,像核桃之类的,得先把壳去掉。

还有像水果类的原料,可能要清洗干净,把坏的部分剔除掉。

这就如同我们整理房间,得先把杂物清理掉,才能进行下一步的装修。

如果不做好预处理,杂质混在里面,不仅影响产品质量,还可能损坏压榨设备呢。

二、压榨过程。

2.1压榨设备的选择。

压榨设备那可是咱的“得力助手”。

有传统的手工压榨工具,也有现代的大型机械压榨设备。

如果是小量生产或者传统工艺的传承,手工压榨工具可能就够用,就像小作坊里,用那种老式的木质压榨机,别有一番风味。

但要是大规模生产,那大型机械压榨设备就是不二之选了。

这些设备就像大力士,能高效地把原料中的精华压榨出来。

2.2压榨操作。

开始压榨的时候,就像一场力量的较量。

把原料放进压榨设备里,然后施加压力。

这个压力要适中,不能太大也不能太小。

太大了可能把一些不需要的杂质也压出来,太小了又榨不出足够的东西。

就好比我们做事,要把握好度。

在压榨过程中,能听到那原料被挤压发出的声音,就像原料在“呐喊”,把自己的精华贡献出来。

2.3压榨的次数。

有时候啊,一次压榨可能还不够彻底。

就像挤牙膏,第一次挤可能还剩下一点。

所以根据原料的不同,可能需要进行多次压榨。

这样才能把原料中的好东西尽可能多地榨取出来,做到物尽其用,不浪费一点原料,这也是节约资源的一种体现。

三、压榨后的处理。

3.1残渣的处理。

压榨完后会有残渣,可不能把这些残渣当成垃圾扔掉。

这些残渣还有大用处呢。

比如榨油后的残渣可以用来做饲料,这就叫“变废为宝”。

中粮塔原红花籽油

中粮塔原红花籽油

中粮塔原红花籽油2002年《中国居民营养与健康状况》调查显示,我国居民脂肪供能比达35%,大城市居民更是达到38.4%,超过世界卫生组织推荐30%的上限。

近10年来,部分人群膳食结构不合理及身体活动减少,引起某些慢性疾病,如肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症等,并呈逐年增加趋势。

北京协和医院临床营养学科于康副教授研究表明,接近90%的缺血性心脏病的发展可能和食用油饮食不当有关。

为此,中国营养学会与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所组成了《中国居民膳食指南》专家委员会,制定了《中国居民膳食指南》,为中国居民科学合理饮食提供了指导方案。

其中,着重强调控制油脂摄入量,食用富含不饱和脂肪酸的油脂产品,来改善饮食结构。

红花籽油富含的亚油酸为不饱和脂肪酸,能降低血脂和血脂胆固醇的含量。

世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)、世界红花大会(TISC)向世界推荐三种健康油脂,红花籽油、深海鱼油、玉米胚芽油,其中红花籽油排列第一1.1红花的起源红花,起源于埃及,是一种栽培历史悠久的古老作物。

丝绸之路上的物产之一,由西汉张骞出使西域时带回中原,故晋代张华著《博物志》称中原的红花是"张骞得种于西域",迄今已有2100年以上的栽培历史。

红花又名草红花、黄兰、红兰花、红蓝花、红花菜等。

东汉时的《杂病论》称:"妇人六十二种风,乃腹中气血刺痛,红蓝花酒主之。

"李时珍所著《本草纲目》则称草红花可"活血、润燥、止痛、散肿、通经"。

1.2红花的分布红花在世界各地均有种植,主要集中于中国、印度、墨西哥、美国、巴西等国家;中国主要分布于新疆(种植面积及产量占全国的80%以上),其次为云南、甘肃、浙江、河南等地。

红花喜温暖干燥气候,耐寒、耐旱、耐盐碱、耐脊薄。

新疆气候干燥,年日照时间长达3000个小时以上,热量资源丰富,在红花生长季内降雨量少,是红花的理想生长环境。

1.3中国红花之乡额敏县位于新疆西北部,塔额盆地中心。

榨油机榨油的工艺流程是什么?

榨油机榨油的工艺流程是什么?

益加益低温冷榨机 益加益榨炼一体型 益加益榨滤一体型
益加益液压榨油机动力小,配件消耗少,可以使用220V 的普通家用电源,适于加工多种油料及操作要求不高等优点。

益加益液压机体积较小,且操作方便,可用于交通不便、油料品种复杂、原料数量不多的地区。

近期有客户尝试使用液压机榨花生,液压机是公司专业生产用来榨芝麻,核桃仁,杏仁等原料的机器,直接榨花生出油率低,甚至对机器造成损坏,客户如果坚持榨花生的话须按以下步骤操作:
液压榨油机榨花生流程:
1、炒坯:炒坯是将经过润湿、蒸坯后的料坯进行干燥去水的过程,目的是为了使料坯中的水分充分挥发。

一般炒坯时间不少于20分钟,炒至含水量为1.5%-2%,温度为130度左右,即可出料入榨。

2、蒸坯:是指将生坯加热之后的半熟坯在很短的时间里喷以直接蒸汽而使其成为入榨熟坯的过程。

其目的是使熟坯具有最适宜的可塑性和抵抗力,以尽量提高出油率。

益加益低温冷榨机 益加益榨炼一体型 益加益榨滤一体型
所以,应根据花生的含油情况,调整好入榨熟坯的水分和温度。

花生头道压榨入榨水分为
5.5%-7%,入榨温度为100-105℃;二道压榨应有9%-10%的入榨水分,入榨温度105℃左右。

制作花生油的工艺流程

制作花生油的工艺流程

制作花生油的工艺流程
制作花生油的工艺流程一般包括以下步骤:
1. 花生的处理:将采摘的花生进行清洗、去花壳、去尾与杂质等处理,得到干净的花生。

2. 烘烤:将处理好的花生进行烘烤,一方面可以促进花生脂肪的析出,一方面可以增加花生的香气。

烘烤温度通常在120-150之间,时间约为30-40分钟。

3. 压榨:将烘烤好的花生放入花生油压榨机中进行压榨。

压榨过程中,花生的脂肪被压榨出来,形成花生油和剩余的花生渣。

4. 精炼:将压榨得到的原花生油进行精炼处理,包括去杂质、去酸、去腥味等步骤。

一般的精炼过程包括沉淀、脱色、脱酸、脱臭等环节。

5. 过滤:将精炼好的花生油通过滤网进行过滤,去除微小的杂质和悬浮物。

6. 包装:经过过滤后的花生油进一步进行包装,可以选择不同的容器和包装形式,如桶装、瓶装等。

以上是一般的花生油制作工艺流程,不同厂家和地区可能会存在一些细微的差异。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

红花籽油压榨工艺流程
英文回答:
The process of pressing red flower seeds to extract oil involves several steps. First, the red flower seeds are cleaned to remove any impurities or foreign materials. This is done by passing the seeds through a series of screens and sieves. Once the seeds are clean, they are then roasted to enhance the flavor and aroma of the oil. Roasting also helps to break down the cell walls of the seeds, making it easier to extract the oil.
After roasting, the seeds are then pressed to extract the oil. This can be done using either a traditional mechanical press or a modern hydraulic press. In the mechanical press, the seeds are placed between two metal plates and pressure is applied to squeeze out the oil. In the hydraulic press, the seeds are placed in a chamber and hydraulic pressure is used to extract the oil.
Once the oil is extracted, it is then filtered to remove any remaining impurities. This can be done using a variety of filtration methods, such as using filter paper or a centrifuge. The filtered oil is then ready for packaging and distribution.
中文回答:
红花籽油的压榨工艺流程包括几个步骤。

首先,将红花籽清洗干净,去除杂质和异物。

这是通过将籽粒通过一系列筛网和筛子来完成的。

一旦籽粒清洗干净,就会进行烘烤,以增强油的风味和香气。

烘烤还有助于破坏籽粒的细胞壁,使得提取油更加容易。

烘烤后,籽粒会被压榨以提取油。

可以使用传统的机械压榨机或现代的液压压榨机来进行。

在机械压榨机中,籽粒被放置在两个金属板之间,施加压力以挤出油。

在液压压榨机中,籽粒被放置在一个腔室中,利用液压压力来提取油。

油被提取后,会进行过滤以去除任何残留的杂质。

可以使用各种过滤方法,例如使用滤纸或离心机进行过滤。

过滤后的油就可以进行包装和分销了。

相关文档
最新文档