马来西亚历史文化及餐饮文化
马来西亚的风土人情和生活禁忌
马来西亚的风土人情和生活禁忌近年来，很多学生会选择在亚洲留学，不用飞到地球另一边也能享受到好的教育。
比如马来西亚，优质的教学质量和雄厚的师资力量就是留学亮点。
接下来小编就给大家介绍一下马来西亚的风土人情和生活禁忌，希望大家多多注意。
一、马来西亚的风土人情1、宗教马来西亚和其他东南亚国家一样是一个多宗教并存的国家，马来西亚的国教是伊斯兰教，其他宗教还有佛教、印度教、基督教、原始宗教。
马来西亚宪法规定，所有的马来人都是穆斯林，在全国人口中，穆斯林占将近55%。
伊斯兰教在马来西亚有很深的影响。
马来人取阿拉伯名字，按伊斯兰教的训言生活。
清真寺遍布马来西亚城乡，寺内每天都有信徒作祈祷。
星期五是马来西亚的主祷日。
2、饮食马来西亚主题民族马来人大多是穆斯林，他们的饮食习惯与伊斯兰教有着密切的联系。
他们不吃猪肉和水生贝类动物，不喝酒。
马来人餐前餐后都必须洗手，餐间还备有洗手的水，进餐时在地毯上席地围坐，各人必须用右手抓取食物，否则会引起别人的反感。
马来人的食物以大米为主，辣椒和咖喱史最常用的佐餐食品。
马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似，口味较重，多以胡椒和咖喱调味，又辣又香，在炎热的气候下吃得又刺激又过瘾。
马来多半是穆斯林教徒，所以马来菜大多不用猪肉，而以鸡肉、羊肉、鱼肉为主。
肉类加上蔬菜、拌或蘸上辣椒调味，配以咖喱饭，这是马来西亚最普通的饭菜。
马来西亚最具代表性的一道名菜，叫沙嗲。
是以竹签串上牛肉或羊肉、鸡肉、虾等用炭火烤熟，食用时沾上又甜又辣的花生酱，这道名菜，任何餐馆都有。
饮料主要是椰汁。
穆斯林禁酒，但马来西亚国产啤酒，一向破获好评，如果要点这种啤酒，一定要向店家说清楚，因为进口啤酒品牌很多。
马来西亚国产咖啡，味道也不错，这种咖啡不经过滤，颜色很浓，但味道淡而清香，有一股麦茶掺和咖啡一样的味道。
3、住宿在海湾地区或租民间住宅住宿，夜间要注意防蚊虫，应使用蚊帐或驱虫药。
万一不慎划破皮肤、伤口要立即抹药医治，因当地湿热，容易引起伤口感染、溃烂。
马来西亚饮食业的命名研究——以中文招牌为例
2014年第1期南洋问题研究No.12014(总第157期)SOUTHEAST ASIAN AFFAIRS General Serial No.157马来西亚饮食业的命名研究———以中文招牌为例[马来西亚]林凯祺,洪丽芬(马来西亚砂拉越大学语言研究中心,砂拉越94300;马来西亚博特拉大学现代语言暨传播学院,雪兰莪43400) 收稿日期:2013-12-17 作者简介:林凯祺,男,广东四邑人,马来西亚砂拉越大学语言研究中心讲师;洪丽芬,女,马来西亚华人,马来西亚博特拉大学高级讲师。
①见李首鹏、黄洁萍:《商店店名的类型管窥》,《重庆邮电学院学报》2006年第3期。
社会用语乃语言应用的一个方面,指流行于社会、面向公众的用语。
社会用语的特点为:(一)社会性———用于社会的公众场合,牵涉范围广,使用者多,且短时高效,快速传递流动,是个动态系统;(二)功利性———目的性强,就店名而言,其目的莫不是为了招徕顾客,想办法激起他们的购买欲,以便谋取经济上的利益;(三)能产性———一经使用,就会迅速流行开来,传播到各地;(四)新颖性和独特性———须常用常新,别出心裁,富创造性,以保持对公众的强烈感染力,达到高度功利的目的,参见龚千炎:《社会用语研究刍议》,见国家语言文字工作委员会语言文字应用研究所编:《语言文字应用研究论文集》,北京:语文出版社,1995年,第154-155页。
另,邢欣则把店名归纳为街头语的一种,见邢欣:《都市语言研究新视角》,北京:北京广播学院出版社,2003年,第31页。
⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤⏤摘 要:文章对槟城、雪兰莪、马六甲、柔佛、砂拉越及吉隆坡的1241个饮食业中文招牌样本进行调查分析,发现它们有独特的典型基本结构,而且以“专名项+业名项+通名项”为主。
文章也罗列了马来西亚饮食业中文招牌普遍运用的18种命名法,其中4种是此研究中新发现的。
介绍马来西亚的美食英语作文
介绍马来西亚的美食英语作文Malaysia is a country known for its diverse anddelicious cuisine. The food in Malaysia is influenced by a variety of cultures, including Malay, Chinese, Indian, and indigenous traditions, resulting in a rich and flavorful culinary landscape. From spicy curries to savory noodle dishes, Malaysia has something to offer for every palate.One of the most famous dishes in Malaysia is nasi lemak, which is considered the national dish. It consists of fragrant rice cooked in coconut milk, served with anchovies, peanuts, boiled egg, and spicy sambal sauce. Another must-try dish is satay, which is skewered and grilled meatserved with a peanut sauce. The tender and flavorful meat paired with the creamy and nutty sauce is a combinationthat is hard to resist.In addition to these iconic dishes, Malaysia also offers a wide range of street food options. From roti canai, aflaky and crispy flatbread served with dhal or curry, to char kway teow, a stir-fried noodle dish with prawns, cockles, and Chinese lap cheong, the choices are endless. The variety of flavors and textures found in Malaysianstreet food is a testament to the country's rich culinary heritage.One of the best places to experience Malaysian cuisineis in the bustling food markets and hawker centers. These vibrant and lively spaces are filled with the aromas of sizzling meats, fragrant spices, and the sounds of vendors calling out to passersby. Visitors can sample a wide arrayof dishes from different stalls, allowing them to immerse themselves in the diverse and delicious flavors of Malaysia.In addition to its savory dishes, Malaysia also has a wide range of mouthwatering desserts. One popular sweettreat is cendol, a refreshing dessert made with shaved ice, coconut milk, green rice flour jelly, and palm sugar syrup. Another favorite is kuih, which are bite-sized snacks or desserts made with ingredients like coconut, pandan, and glutinous rice. These sweet and sticky treats are perfectfor satisfying a sweet tooth after a spicy meal.Overall, Malaysian cuisine is a true reflection of the country's cultural diversity and rich culinary traditions. Whether you're indulging in a hearty bowl of laksa or savoring a sweet and creamy bowl of durian ice cream, thefood in Malaysia is sure to leave a lasting impression on your taste buds.马来西亚是一个以其多样和美味的美食而闻名的国家。
马来西亚黄面条
马来西亚黄面条马来西亚是一个多元文化和多种族共存的国家，拥有丰富而多样化的美食。
其中一道受欢迎的传统马来西亚美食就是黄面条。
黄面条是一种以面粉为主要材料制成的面食，通常是由小麦粉、水和盐混合而成的面团制成。
面团通常需要经过揉面、醒面和擀面等步骤进行加工。
制作黄面条的工艺繁琐，需要经验丰富的厨师才能制作出口感鲜嫩、筋道有嚼劲的面条。
黄面条最具特色的就是它的颜色。
黄面条得名于使用到的一种名为“大黄”的植物，这种植物的根部经过处理可以提取出一种类似于黄色天然色素的物质，从而使得面条呈现出鲜明的黄色。
这种黄色不仅增添了黄面条的视觉吸引力，而且也给人一种诱人的食欲。
黄面条通常以面粉制成的形状为主，如面片、面线和手抓面等。
无论是在街边小吃摊还是餐馆里，你都可以找到各种不同形状的黄面条。
有些人喜欢将黄面条和其他食材一起烹饪，如配上千层饼、炒鸡蛋、豆芽菜和烤肉等。
在一些餐馆里，还有一种特色的黄面条叫做“干捞面”，它通常配上特制的酱料和各种蔬菜、海鲜或肉类食材，使得口感更加丰富多样。
黄面条作为一道传统的马来西亚美食，不仅深受本地人的喜爱，也吸引了众多游客前来品尝。
无论是在街头巷尾的小摊贩，还是高档餐厅，你都可以品尝到地道的黄面条。
黄面条独特的口感和坚持传统制作工艺的做法，使得这道美食成为了马来西亚餐桌上不可或缺的一部分。
在马来西亚，人们喜欢将美食作为交流和社交的媒介，而黄面条正是其中一道受欢迎的代表之一。
无论是家庭聚会、朋友聚餐还是庆祝活动，黄面条都能成为美食桌上的亮点。
不论是当地居民还是外国游客，每逢品尝黄面条时，都会沉浸在那种独特的美食文化体验中。
总之，马来西亚黄面条以其独特的黄色、丰富多样的口感和传统制作工艺，在马来西亚的餐桌上扮演着重要的角色。
它代表着马来西亚多元文化的融合和美食的丰富多样性。
无论是作为当地人还是游客，每一口美味的黄面条都能让人感受到马来西亚的独特魅力。
六道菜 谁最能代表马来西亚
六道菜谁最能代表马来西亚
美食？
马来西亚美食气味浓郁、孜然味重，因其独特的配方而著称。
最能代
表马来西亚美食的六道菜包括：
1.咖喱马来虾（Nyonya Assam Prawn）：以咖喱、椒、九层塔等调味料，加上芝麻和虾一起煮制而成，口味香辣酸甜。
2.黄焖鸡（Hainanese Chicken Rice）：将煮熟的鸡放在白饭上配以热辣
酱和黄酱，口味酸甜可口。
3.沙爹（satay）：以新鲜的牛羊肉以用来搭配多种调味料，烤至金黄色，口味咸甜。
4.参啥鱼（Ikan Pari）：将参啥鱼以可口的柠檬酱、红椒辣油混合而成
的调料烹饪而成，味道香飘扑鼻。
5.诈里/鸡肉咖喱（Nyonya Ayam Curry）：以各种马来调味料，搭配菠
萝等水果和绿豆等配料，一起熬煮而成，口味咸酸辣爽。
6.泰式菜（Thai cuisine）：以传统马来西亚烹饪技巧而烹饪而成，口味
层次丰富，香辣、酸甜美味。
马来西亚的美食有多好吃？看这几道菜你就知道了,能和国内媲美
马来西亚的美食有多好吃？看这几道菜你就知道了，能和国内媲美前段时间，我带着家人去马来西亚旅游。
马来西亚是一个位于西南亚的国家，马来西亚还是是一个临进大海的国家，俗话说得好“靠山吃山，靠水吃水”，因此马来西亚的很多美食是来自大海的海鲜。
我和家人来到这里，不仅马来西亚的海滩，美丽景象吸引着我的眼球，还有槟城的很多美食小吃吸引我。
我是一个吃货，听说马来西亚的美食有很多又好吃，当然我就四处品尝，看这几道菜你就知道了，能不能和国内的美食一较高下呢？红烧蟹这第一道是马来西亚著名菜肴红烧蟹，听说很多人来马来西亚，都忍不住要来品尝一下这道美味。
这道红烧蟹味道鲜香可口，色香味俱全，蟹黄细腻香醇，吃下去满口留香，红烧蟹不仅仅美味，而且它的蟹黄还有美容养颜的功效，它含有丰富的蛋白质。
盐焗虾这第二道是马来西亚相当有名的盐焗虾，这里的虾含有丰富的蛋白质，并且它的肉质松软，口感好，是别处吃不到的。
盐焗虾的做法很简单，当地的马来西亚人他们经常做着吃。
虾在马来西亚是便宜的，因是临近大海的有很多人靠大海为生，并且这里盛产虾。
用这里的虾做出来的盐焗虾，色香味俱全，干香爽口，起来别是一番滋味，令人回味无穷。
烤牛筋第三道是当地的特色小吃烤牛筋，国内有很多地方都烤牛筋，不过马来西亚的烤牛筋吃起来别是一番滋味，嚼起牛筋来的时候非常有口感，并且越嚼越有味，吃在嘴里回味无穷，它实在是好吃极了。
我和家人们都很喜欢吃烤牛筋。
听说，牛筋有丰富的蛋白质，女人多吃可以美容养颜，不知道是不是哦！海螺最后一道是当地的海螺，来马来西亚一定要来吃吃当地的海螺。
当地的海螺，含有丰富的蛋白蛋和维生素，而且它的口感也不错的，吃到嘴中回味无穷。
像这种营养又美味的东西，你不心动，反正我是爱上了。
在马来西亚旅游的那段时间，我实在太开心了，我可以品尝到这么多美味。
朋友们，看这几道菜你就知道了，能和国内的美食一较高下。
那些要去旅游的朋友们，你们可以去马来西亚玩哦！马来西亚不仅风景秀丽，还有这么多美食，难道你不心动吗？。
马来西亚人的饮食特点
马来西亚人的饮食特点马来西亚人的饮食特点马来西亚留学在吃的方面，这里是以米饭为主食，对于北方人来说，才开始是不会适应的。
拿我自己来说，我才来的时候是吃不饱的，每次都要吃两份饭，后来我就自己在宿舍做饭吃，这样一来可以吃的饱，二来也可以省点钱。
各类蔬菜都可以在超市和早市上买到，各类餐具也很齐全。
这边消费的情况是这样的，西瓜1.7马币一公斤，水果的价格都是这样，跟国内比较一下就知道了。
好的牛肉20马币左右一公斤。
一般中餐晚餐，吃很便宜的快餐，都是3.5-5马币，这边天气比较热，一般都要加喝饮料，1.2-2马币之间。
一般在马来西亚，一天都基本是2餐-3餐。
大多数的马来西亚学校都是有食堂的，也都没有什么时间限制，从早上七点一直开到傍晚或是深夜;这期间，你任何时候都可以前往餐厅进食餐厅的价钱一般都比校外的餐厅略低，餐厅内有各式各样的饭菜和饮料可供学生选择。
老师和学生同在一个餐厅进餐;一餐饭的价钱从3-5马币都有可能，视学生本身选择的饭菜和饮料而定。
学生和老师通常喜欢换着地方和口味用餐，因此有时人们也经常跑到校外的餐馆用餐;不过有些位于郊外的学校，可能就没有那么运气了，因为校外餐馆都不在步行距离之内。
有些"城市校园"(指位于城市商业区内的学校)可能没有自己的餐厅，但是学生吃饭却是非常方便和有的选择，因为只要他们步出校门，四周围肯定有各式各样的餐馆，因而可以享用的美味;自己做饭的学生其实也大有人在，不过大多数只限于早晚餐，中午餐如果时间不够是没有办法自己做的，自己做饭的好处是省钱及合口味;不过，要想真的省钱，最好能与室友搭伙做饭;这样既有情趣，又吃得开心，还能省钱。
1、扩充知识面与国际视野，提前做好心理与语言课程准备。
多读与留学相关的书籍、博文，向留学品牌机构比如华联教育的专业顾问及美国在读的学生请教交流。
利用暑假出国前的时间进行语言突击训练，亦可先行自学高中的一些课程，有备无患。
2、了解美国文化、美国人的思维方式，入乡随俗，积极适应环境。
马来西亚槟城槟城街
马来西亚槟城槟城街
大家好，欢迎来到马来西亚槟城的槟城街！这条街是槟城最具历史
和文化魅力的地方之一。
在这里，你可以看到保存完好的古老建筑，品尝道地的美食，还可以购买当地特色的手工艺品。
槟城街的建筑风格融合了中西文化，让人仿佛穿越回了过去。
这里
有许多古老的庙宇和清真寺，还有色彩斑斓的壁画和雕塑，每一处
都充满着艺术和历史的气息。
除了建筑，槟城街还以美食闻名。
你可以尝试当地的小吃，如亚参
炒粿条、海鲜炒粿条等，还有各种口味的冰糕和饮料，绝对让你大
饱口福。
最后，别忘了逛逛槟城街的手工艺品店，这里有许多当地手工艺人
制作的纪念品和工艺品，是带回家的完美礼物。
总之，槟城街是一个充满魅力和活力的地方，让人流连忘返。
希望
你们在这里度过愉快的时光！。
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马来西亚历史文化及餐饮文化一、简况地理：马来西亚地处赤道，位于东南亚的心脏地带。
全境被南中国海分隔成东马来西亚和西马来西亚两部分。
南有新加坡、印度尼西亚，北与泰国接壤。
面积：马来西亚全国总面积为330，435平方公里.(马来西亚半岛面积为131，585平方公里；砂捞越州为124，450平方公里；沙巴州为73，711平方公里）.沙巴、砂捞越与马来半岛东海岸之间的距离约为1000公里，中间隔着南中国海。
海岸线全长5，000公里。
通常将马来半岛上的11个州成为西马,沙巴和砂捞越州统称为东马.人口：马来西亚是个多元种族的国家，分为土著人、马来人和非马来人三种。
随着经济的发展，马来西亚的人口迅速增长,1992年人口统计资料表明，马来西亚人口达到21，885，200.其中马来人约占58·4％、华人占26·4%、印度人约占7·6%,其他种族占3·2%。
东马人口中,砂捞越的土著民族以伊班族为主，沙巴以卡达山族为主。
马来西亚政府的目标是到2095年人口增加到7千万。
语言：马来语为马来西亚国语。
1967年，当议会通过《国家语言法令》后,马来语就被宣布为马来西亚官方语言，各族语文可自由运用和发展。
英语作为第二语言普遍在商务活动中得到使用。
马来西亚一些华人使用的语言和方言有华语、福建话、广东话、客家话、潮州话和海南话。
印裔的语言为泰米尔语、印地语、乌尔都语等.教育：6－11岁接受全日制免费教育的占总人口的96%,12－14岁的占68％。
然而，在15－16岁的年龄组中，接受全日制的仅占33％。
在下列9所大学学习的学生约40，000人；1、马来亚大学；2、马来西亚国民大学；3、马来西亚理科大学;4、马来西亚农业大学；5、马来西亚北方大学;6、马来西亚技术大学；7、国际伊斯兰大学、8、马来西亚砂捞越大学和9、马来西亚沙巴大学。
历史简况：马来亚联合邦在1957年8月31日脱离英国的殖民统治而宣告独立.1963年9月16日马来西亚正式成立，包含马来半岛11个州,加上沙巴、砂捞越和新加坡。
不过,新加坡在1965年8月9日宣布脱离马来西亚,成为独立的共和国。
因此，马来西亚现由马来西亚半岛的11个州和沙巴、砂捞越州一起共13州组成。
马来西亚实行君主立宪政体，同时维护议会民主。
最高元首是国家最高代表,每5年由各周统治者选出。
国会分上、下两院。
下议院议员是从每5年举行一次的全国普选中选出，上议院议员则是由最高元首委任。
行政区域：马来西亚的行政区域划分为13个州和两个直辖区。
13州为柔佛州、吉打州、吉兰丹州、森美兰州、彭亨州、霹雳州、玻璃市州、雪兰莪州、丁加奴州、马六甲州、槟榔屿州（均位于马来半岛）、沙巴州、砂捞越州（东马)。
两个直辖区是吉隆坡和纳闽联邦直辖区。
主要城市：吉隆坡是马来西亚的首都，位于巴生河和鹅麦湖交汇处，面积243。
65平方公里,人口约115万（1995年)。
“吉隆坡”的马来语含义是低洼潮湿的泥河口。
1880年，英国殖民当局选定吉隆坡为雪兰莪州首府.1895年，马来联邦也选定吉隆坡为首都。
1974年2月，吉隆坡从雪兰莪州分离出来，划为联邦直辖区，专为马来西亚首都.自70年代以来，吉隆坡已迅速发展成为美丽、整洁、繁荣的现代化都市,是马来西亚政治、经济、商业、文化中心。
马六甲为马六甲州首府，位于马来半岛西南端，滨马六甲海峡，马来西亚主要港口之一。
马六甲是马来西亚最古老的城市，由来自苏门答腊的逃亡王子拜里米苏拉创建于1400年，曾是满刺加王国的都城，也是东西方贸易的枢纽和伊斯兰教的传播中心。
马六甲在历史上与中国联系密切。
明朝同满刺加王国的政治、贸易有很大发展。
郑和七下西洋，五次驻节马六甲。
1405年明成祖封拜里米苏拉(PARAMESWARA）为满刺加国王，并赠予诏书和诰印。
1411年至1433间，拜里米苏拉及其子孙曾多次访问中国。
槟城文化与艺术：马来西亚拥有5种文化,亦即：伊斯兰教文化、中华文化、印度文化、西方文化和土著文化。
马来西亚国家文化的基础是马来文化.在国家文化形成的过程中,伊斯兰教是一重要因素。
其他被认为适合的文化可被接纳为国家文化.马来西亚社会的多元特征,表现在饮食、服饰和建筑风格上也是很有意义的.不同的服饰使得马来西亚人的生活丰富多彩,而表现在饮食上也是一样，从特别辣的菜肴，到中餐、西餐,一应俱全。
不同的建筑风格也展示了马来西亚的多元民族特征。
马来西亚尊重彼此的信仰、文化和宗教节日，主要节日有开斋节、华人的春节、圣诞节等。
传统的音乐、戏剧和舞蹈仍在得以生存并发扬光大.文学：马来西亚的现代文学是以在该国存在的四种主要语言而存在。
由于马来语和英语是该国被全体社群所广泛使用和理解的两种语言，因此,这两种语言就是该国文学的合法工具。
文学未来的发展依赖于马来语.马来语文学不但丰富，而且历史悠久。
马来西亚政府决心通过马来语作为媒介语来发展马来西亚文学。
宗教: 马来西亚作为多元民族国家，每个民族信奉不同的宗教，主要有伊斯兰教、佛教、道教、印度教和基督教。
联邦宪法规定，伊斯兰教为马来西亚正式宗教,但信仰自由.在柔佛州、吉打州、吉兰丹州、森美兰州、彭亨州、霹雳州、玻璃市州、雪兰莪州和丁加奴州，统治者即是该州伊斯兰教首领.马六甲州、槟榔屿州、沙巴州、砂捞越州、吉隆坡和纳闽联邦直辖区的最高元首即为伊斯兰教首领。
最大的民族马来族为穆斯林，华人、印裔和巴基斯坦后裔也有穆斯林。
华人主要为佛教徒或道教徒.有的华人同时信奉几种教，如：佛教、道教和儒教。
印裔主要信奉印度教，也有锡克族。
有的华人、印裔以及沙巴和砂捞越州人信奉基督教.节假日：马来西亚人享有多种节假日，这反映了该国多元宗教特征.穆斯林的三大节日是开斋节、哈吉节和穆罕默德诞辰日。
华族的节日有春节、中秋节。
印裔的节日有屠妖节.二、文化政策马来西亚主要由马来族、华族和印度族三大民族组成，是一个多元种族、多元文化、多元宗教的国家。
起草和实施国家文化政策对于马来西亚这个发展中的、有着不同风俗和传统的多元民族国家来说是必要的，这个政策就是创造一个团结的国家并在国际上维护国家的特征。
文化的发展对于社会进步的贡献意义重大。
马来西亚政府通过执行国家文化的努力来更进一步加强多元民族结构。
文化，特别是国家文化的发展和扩大将有利于作为国家主要产业－－旅游业的推广，从另一方面来看,旅游有助于提高本地文化的意识。
因此，1987年成立文化旅游部就是发展文化和旅游的重大举措。
创建马来西亚国家文化的努力旨在达到三个目标：通过文化加强国家团结，发扬并保持国家特征，丰富和提高生活素质,使之与社会－－经济发展相一致.政府努力塑造以马来文化为基础的国家文化，重视马来语的普及教育。
1971年,马来西亚政府在马六甲召开第一次国家文化大会。
在这次国家文化大会上产生了国家文化三大原则。
这三大原则就是:1、国家文化必须以本地区土著文化为核心；2、其他文化如果恰当与适合的可以被接纳为国家文化；3、在国家文化建设中，回教应成为重要的部分.文化艺术旅游部是负责执行国家文化政策与战略的主要政府机构,其职能是促进文化和旅游业的发展，同时还规划、协调、评估其政策与计划。
此外，其他部门,如联邦政府和州政府、各部与司局，私营和文化机构对文化和旅游的发展均起着非常重要的作用.文化艺术旅游部推出各种活动来保存、推广和发展传统文化和当代艺术，包括音乐、戏剧、民间体育项目和自卫艺术。
在“国际文化交流计划”下，在外国艺术团组访问马来西亚的同时，派遣艺术团组在国外演出。
马来西亚目前与27个国家签订了文化协定。
文化艺术旅游部也参与文化新闻委员会举办的各种活动。
三、政府和官方文化机构文化艺术旅游部（MINISTRY OF CULTURE,ARTS AND TOURISM）马来西亚文化艺术旅游部简称文旅部，是其政府25个部署之一。
现任部长拿督沙巴鲁丁·吉；副部长拿督邓育桓；政务次长拿督阿卜杜尔·拉赫曼和秘书长哈齐·加利德·伊斯迈尔(主持日常工作）。
该部设立于1964年。
前身为文化青年体育部，1971年,文化青年体育部分为三大独立部门.1987年5月，内阁改组,将旅游部门并入文化部,1990年10月，该部改名为文化艺术旅游部。
部长由总理指名、经最高元首任命。
部内设文化司、旅游司、发展司、行政司等部门.它的主要任务是发展和介绍马来西亚国家文化，促进民族团结，发展旅游业，促进国民经济。
马来西亚近年来非常重视发展旅游业。
1990年曾举办国第一个马来西亚旅游年，收益甚丰。
1994年又举办第二个旅游年，发展无烟工业，以文化促旅游，用文化赚取外汇，促进国民经济的发展。
为此，马来西亚文旅部制定了6项职能：1、计划、维护和监督国家文化的实施；2、制定和监督与文化、艺术和旅游业相关的方针政策；3、设立并监督下属部门的机构；4、在总体方针政策下,拟定文化、艺术和旅游业的发展计划;5、实施、协调和监督文化、艺术和旅游业的发展计划；6、总结和检查文化和旅游业的方针政策和发展计划的实施情况。
马文旅部下设文化司，专门负责政府文化事务，其主要职责是发展和介绍国家文化.文化司下设机构有:国际处、促进文化发展处、计划协调处及文化遗产保护处等。
全国各州政府机构设有文化局,负责各州的文化事务，隶属各州和文化部双重领导。
文化局的官员大多由文旅部派遣.旅游局下设政策规划研究处、基础设施处、文物保护及项目处。
国家艺术学院国家艺术学院（NATIONAL ARTS ACADEMY）成立于1990年,是马来西亚唯一由政府开办的艺术研究机构，隶属文化艺术旅游部管辖。
该学院的宗旨是为了培养有技术、有知识的表演艺术、从事研究以及艺术管理方面的人才。
该院提供四年、全日制学位课程：戏剧、舞蹈、音乐的表演及剧本创作课程。
马来西亚国家电影发展公司（NATIONAL FILM DEVELOPMENT CORP。
MALAYSIA）马来西亚国家电影发展公司的前身是1980年7月26日成立的国家电影发展委员会，是马来西亚管理全国电影事业的领导机构，1981年6月1日为促进马电影业的发展而建立,属新闻部领导,由董事会管理，现任董事主席是阿卜杜尔·萨马德·伊德利斯.日常行政由总监负责,下辖三个处,分别负责行政与财政、审查、研究与发展。
现任总监是穆罕默德·谢礼夫·艾哈麦德。
为指导工作,交流经验,该局从1986年开始创办定期刊物《国家电影发展局简报》.国家电影发展局负责贯穿新闻部关于发展电影业的方针、政策，协调全国电影的生产、发行、放映,并提供给厂家适当补贴和奖励，但不能以直接或间接的任何形式参与影片制作。
国家电影发展局负责审定各电影厂家拍摄的影片，提供技术服务，培训电影工作者，从事研究、开展对外联络活动等方面的工作.国家电影局(NATIONAL FILM MALAYSIA) 马国家电影局是政府制片单位,于1946年在吉隆坡成立,原名“马来亚电影小组”，1965年8月24日改现名。