广东凉茶秘方
凉茶配方大全 看看你最爱的那种怎么做
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下火茶是一种非常好的健康饮品。
尤其是在中国广州地区，喜欢下火茶的人也是数不胜数。
自然这也与本地的气侯相关。
正由于这般这一下火茶也是由广州人创造发明的。
随后又从广东省传入了全部我国，乃至传入了海外。
下火茶有很多种多样在广东省，喜爱喝下火茶的人十分的多，这关键是由于广东的天气必要热，因此大家都十分的想消暑，并且以往的情况下又沒有中央空调，因此广州人就研发出了下火茶。
伴随着好多年的发展趋势，如今下火茶早已变成众多人的喜爱了。
那麼今日，网编就来为大伙儿产生凉茶配方全集，让大伙儿在家里的情况下在炎热的夏季还可以自身给自己作出一份归属于自身的清爽茶。
普遍下火茶的秘方由10味中药材构成以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、退热毒;配上山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶清热利湿作用，除胃肠之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。
这种中药材是纯植物，能合理地除去身体的内毒素，增强免疫力。
夏桑菊茶集夏枯草、桑树叶、黄菊花等绿色植物，味儿香甜，味道芬芳，清热去火，降火清目。
秋冬季防肺燥，春夏季去暑湿。
包含金银花茶、黄菊花、蒲公英花、霜桑叶等中药材，具备清热去火、消防疏散风寒风热，抗病毒治疗、退热、抗感染等功效。
板蓝根冲剂：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根冲剂。
板蓝根冲剂具备确立的抑菌、抗病毒治疗功效。
其浸水液对多种多样病原菌如枯草杆菌、橙黄色葡萄球菌、八连革兰阴性杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎链球菌和A刑脑炎革兰阴性杆菌均有抑制效果，是用以医治温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的灵丹妙药。
清开灵由金银花茶、柴胡、板蓝根冲剂、山栀子、羚羊角、小动物胆酸、珍珠层粉等8味中药材方剂做成。
该药具备抗病毒治疗、清热解毒毒、醒脑开窍、抑菌等作用。
对各种病毒(热毒)性感冒、呼吸道感染等有明显的防止和治疗效果。
广东老中医——甘四味清凉茶
广东老中医——甘四味清凉茶广东老中医凉茶子于2006年5月由国务院批准认定为“国家级非物质文化遗产”，“粤港澳食品文化遗产”，“广东省食品文化遗产”，是粤东地区唯一一家被认定的企业。
【养生作用】清热祛湿、益气生津。
适用于外感风热、发热喉痛，对熬夜引起的咽喉不适亦较有作用。
菊花：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头疼有辅助治疗作用。
金银花：既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
鲜芦根：芦根有清热生津、除烦、止呕、利尿的功效，主治热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。
淡竹叶：有清凉，解热，利尿及催产之效；主治：胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、头痛风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除热缓脾。
鱼腥草：味辛，性寒凉，归肺经。
能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、急热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
具有抗菌，抗病毒，提高机体免疫力、利尿的作用。
鲜白茅根：用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，实热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。
余甘子：清热凉血，小时健脾，生津止渴。
主治血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干及维生素C缺乏症。
葛根：甘、辛、凉。
有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。
常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
栀子：清热，泻火，凉血。
治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。
决明子：味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。
清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
胖大海：味甘，凉，性寒。
能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。
白芷：以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。
主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙疼。
凉茶配方
凉茶简介：各种特色凉茶，包括清热泻火、强力泻火、清热祛湿、复方罗汉果、清暑益气、感冒凉茶等。
凉茶的配方都是由广州中医药大学的老教授提供的经验方,且采用先进的现代化的提取、精制、包装技术，成品原汁原味，不含防腐剂，新鲜卫生，携带方便，是您舟车劳顿、辛勤奔忙之余的减压、泻火、祛暑、健胃的最佳清凉饮品。
清热泻火凉茶：主要成份：竹叶，生地，芦根，通草等功效：清热泻火，除烦止渴。
适用于热盛津伤或气阴两伤所引起的身热多汗、口舌生疮、咽喉肿痛、心烦口渴、大便秘结等症。
清热祛湿凉茶：主要成份：十大功劳，鸡血藤，蒲公英等功效：清热解毒，利湿化浊。
适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。
最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。
复方罗汉果凉茶：主要成份：罗汉果，鱼腥草等功效：清热润肺，止咳化痰。
适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉肿痛、口渴、口干，声音沙哑等症。
最适合于烟酒过多，经常熬夜的人群。
感冒凉茶（桑菊、银翘）：主要成份：银花，竹叶，连翘，蔓荆子，薄荷等功效：疏风解表，清热解毒。
适用于风热感冒引起的各种症状。
参七茶：主要成份：西洋参，三七．功效：养阴益气，醒脑提神，减压，能提高人体免疫力和增强低抗力，特别适合工作繁忙的白领饮用．凉茶配方1 小菊花8-10朵,西洋参6-8薄片,甘草2-4片,枸杞6-8颗,山楂1-2片,莲子芯3-4根,冰糖或蜂蜜若干。
2西瓜皮凉茶：可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，有去暑利尿解毒之功。
3薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。
常饮此凉茶可提神醒脑。
4陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。
稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。
常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
广东凉茶药品说明书
广东凉茶
药品名称：
通用名称：广东凉茶汉语拼音：GUANGDONG LIANGCHA。
成份：
岗梅根、金樱根、金沙藤、五指柑、火炭母、山芝麻、广金钱草、淡竹叶、布渣叶、木蝴蝶。
性状：
本品为原药材的片、段（包装）或棕褐色粗粉末状（袋泡装）药茶；气微，味苦、甘。
功能主治：
清热解暑，去湿生津。
用于四时感冒，发热喉痛，湿热积滞，口干尿黄。
规格：
每袋装2.5克。
用法用量：
泡服，一次2袋，一日2次。
注意事项：
1.饮食宜清淡。
2.孕妇慎用。
3.风寒感冒者不适用，其表现为恶寒重，发热轻，无汗，鼻塞流清涕，口不渴，咳吐稀白痰。
4.不宜在服药期间同时服用滋补性中成药。
5.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者、孕妇或正在接受其它治疗的患者，均应在医师指导下服用。
6.服药三天后症状未改善，或出现吐泻明显，并有其他严重症状时应去医院就诊。
7.按照用法用量服用，小儿、年老体虚者应在医师指导下服用。
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
药物相互作用：
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
凉茶介绍及配方教案资料
凉茶介绍及配方凉茶介绍有一说为，凉茶是广东、广西地区对煮好的中药的液体部分的通称。
与某些针对特点疾病的中药茶，凉茶又一般指具有清热、下火功效的，一般人都可以喝的中药。
凉茶不是茶凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好，最有代表性的就是板蓝根凉茶。
夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。
凉茶本是广东人的最爱，自古以来，广东人喝凉茶就喝出了名。
其实，凉茶是祛暑败火气最有效直接的方法。
甚至有专家预测，板蓝根凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。
2007年我国凉茶销售量破500万吨，直逼可口可乐全球销量；其中出口到海外的产品已占到了总量的1/3，美国是最大出口国；凉茶历史凉茶的历史悠久，公元306年，东晋道学医药家葛洪南来岭南，葛洪由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药。
葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、术语世代相传。
关于凉茶的历史典故、民间传说在岭南和海外广为流传，经久不衰。
数百年来，林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，形成了一条岭南文化的独特风景线。
凉茶独特深厚的文化内涵使其具有持久的扩张力，这是目前世界上任何饮料都无法比拟的优势。
凉茶发明人历史最早的广东凉茶是由广东鹤山人王泽邦于1828年（清道光八年）始创的王老吉凉茶。
后来，王老吉凉茶漂洋过海，在世界各地的华人中流行170多年，可算是清热、解毒、美颜饮品的先驱。
凉茶文化凉茶还具有独特的文化底蕴。
“宝芝林”因黄飞鸿早就饮誉海内外；“王老吉”的创始人王泽邦被称为“药侠”，与慈禧太后、洪秀全、太平军、林则徐等历史人物及事件紧密相连；名扬中外的“李众胜堂”药店的著名产品保济丸，远销东南亚、美国和加拿大等地。
凉茶配制技艺以家族世袭传承下来，已有数百年历史。
凉茶配方大全
凉茶配方大全凉茶具有中药的药性，那么在购买中药泡制凉茶时就应该掌握一点中医理论的知识。
首先，要了解药物功能。
同一植物的不同部位，如花和梗、叶的性味和功能会有很大的差异，浸泡后对人体产生的作用也有天壤之别。
因此，在购买前要做详细咨询和确认；其次，要了解药物配伍的知识。
几种药物混合在一起，由于气味的升降浮沉，寒热温凉各不相同，彼此的功能就会相互抵消或得到加强。
搭配不当，有可能会使泡出的茶有暴热或酷寒的现象出现，这种寒热表现不是我们平常所说温度的寒热，用味觉和触觉根本不能感觉到，而是吸收入人体后才会产生的变化，因此对人体的影响最大。
所以说，凉茶的泡制是需要科学的指导的，我们不能在药店或街头小摊上看到某某药材能清热解暑，就自行买来几种一泡了之，这是非常危险的。
常见凉茶的配方1、王老吉：由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。
这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。
2、夏桑菊茶：集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。
秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。
3、邓老凉茶：包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。
板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。
板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。
其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵：由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。
该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。
对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
5、金银花茶：主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等成效。
广东凉茶的生产工艺流程
广东凉茶的生产工艺流程广东凉茶是一种传统的饮品，因其消暑解渴、清热解毒的功效而备受欢迎。
它选料独特，制作工艺复杂，口感清爽，非常适合在夏季饮用。
那么广东凉茶的生产工艺流程究竟是怎样的呢？1.炒制原料广东凉茶的制作过程中所使用的草药、根茎、花朵等，都需要经过炒制，以提高其功效和口感。
炒制一般在40-50度的低温下进行，由于下料顺序和炒制时间等因素的影响，每一批原料的处理时间都不尽相同。
2.凉茶浸泡炒制完成后的原料需要进行凉茶浸泡。
一般情况下，凉茶的制作过程中，需要使用一些开水，但是要注意不要煮沸，因为这样会破坏草药的有效成分。
同时，凉茶在浸泡过程中，需要反复搅拌，以便将草药的有效成分充分释放出来。
3.生化处理凉茶浸泡的时间一般要持续4-8小时。
完成后，需要进行生化处理。
这一过程主要是通过发酵、酸化等手段，增强凉茶的香气、口感和保质期。
同时，生化处理也能够刺激草药中的有效成分，提高凉茶的营养价值。
4.过滤和制罐完成生化处理后的凉茶，需要进行过滤和制罐。
这一过程主要是为了去除浮沉杂质，并保持凉茶的清澈透明。
过滤和制罐需要采用先进的生产设备，以确保凉茶的品质。
5.质检和包装完成制罐的凉茶需要进行质检和包装。
质检主要是为了确保凉茶的安全、卫生和品质符合国家标准。
随后，需要将凉茶进行包装，以便于储存和销售。
一般而言，广东凉茶的包装采用罐装和袋装两种形式，其中罐装的凉茶更具有收藏和赏析的价值。
6.品尝和饮用完成包装和品质检验后的广东凉茶，便可以被带回家中，随时品尝和饮用了。
在炎热的夏季，一杯凉茶不仅可以解口渴，还能消除疲劳，让人精神振奋，非常适合饮用。
总之，广东凉茶的生产工艺流程虽然复杂，但它所采用的独特原料和技术，却能够给人带来令人满意的饮品享受。
在享受凉茶的同时，也需要注意卫生和品质问题，才能确保健康和喝出好味道。
二十四味凉茶配方
二十四味凉茶配方廿四味 - 常见配方 1菊花10g 金银花10g 胖大海10g 积雪草15g 葛根10g 鱼腥草15g 茯苓10g 桑叶10g 蒲公英15g百合10g 陈皮10g 白茅根15g 淡竹叶15g 大枣10g 甘草10g 荷叶15g 鲜芦根15g 车前草15g马齿苋15g 破布子叶10g 罗汉果10g 山药10g 薄荷10g 莲子心10g ，共制成5000毫升。
金銀花：味甘性寒。
有清熱解毒、疏風散熱的作用。
主治瘡瘍腫毒、濕熱痢疾、外感風熱、咽喉腫痛。
菊花：菊花有疏風散熱、解毒、清肝明目的作用，可以分為杭菊花，甘菊花和野菊花，前兩者味甘、苦，性微寒，後者味苦辛，性涼，其清熱解毒的功能亦較其他菊花強。
槐花：味苦，性微寒，有涼血止血，清肝火的功效。
對於因血熱而致便血或痔瘡出血等有良好療效，另外對於高血壓屬肝火偏旺者，有清肝明目降血壓的作用。
葛花：味甘辛，性平。
具解表清熱，透疹，升清止渴、止瀉及解酒的作用。
主治泄瀉便溏，前額頭痛，醉酒或宿酒頭重體倦等。
木棉花、雞蛋花：兩者皆味甘，前者性涼，後者性平、氣香，均有清熱利濕的作用。
主治痢疾、夏季腹瀉、濕熱。
平素身體虛弱人士不適宜飲用。
此外，患有紅血球葡萄糖六磷酸去氫脢缺乏（俗稱蠶豆症）的人士，亦應避免飲用此類含有金銀花的涼茶。
廿四味 - 成份作用廿四味 - 常见配方 2配方：枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。
功效：降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤、保健止渴等作用。
1、淡竹叶：清热除烦，利尿。
2、蒲公英：清热解毒，消肿散结，利尿通淋。
3、茅根：凉血止血，清热利尿。
4、金银花：抑菌抗毒，抗炎解热，调节免疫。
5、桔红：消痰利气，宽中散结。
6、枙子：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
7、鱼腥草：清热解毒，清痛排脓，利尿通淋。
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广东凉茶秘方
王老吉凉茶
作用：清热解暑，除湿生津
处方：岗梅根30克，山芝麻15克，金樱根15克，海金沙藤15克，金钱草15克，千层纸3克，火炭母12克，五指柑12克，布渣叶10克，淡竹叶10克。
用法：以上诸药，水煎服，一日一剂。
注意：本茶清热，通便，利尿之力较强，孕妇慎服。
邓老凉茶
作用：清热解毒，凉血排毒，清肺润燥
处方：金银花15克、菊花15克、蒲公英15克、白茅根15克、桑叶10克、甘草5克。
用法：以上诸药，水煎服，一日一剂。
外感凉茶
作用：风热感冒，发热头痛，咽喉肿痛，咳嗽痰黄
处方：金银花15克，板蓝根15克，土牛膝15克，岗梅根30克，桔梗10克，连翘15克，淡竹叶10克，鱼腥草30克，薄荷5克。
用法：以上诸药，水煎服，一日一剂。
清热祛湿茶
作用：疲惫乏力，口臭，口腔溃疡，牙龈肿痛
处方：金银花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山栀子15克，茵陈15克，白扁豆30克，枳壳15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。
用法：以上诸药，水煎服，一日一剂。
清肝明目茶
作用：口苦易躁，眼红眼痒眼屎多，小便黄赤
处方：夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克，黄芩10克。
用法：以上诸药，水煎服，一日一剂。
消滞茶
作用：除湿消滞，驱虫祛积。
湿热腹痛，大便便溏，食欲不振，消化不良
处方：金银花15克，土茵陈15克，布渣叶15克，葫芦茶15克，山楂15克，神曲10克，槟榔10克，枳壳10克，甘草3克。
用法：以上诸药，水煎服，一日一剂。
瓜皮凉茶
制法：将西瓜绿色外皮，洗净后切碎榨汁，去渣，再加入少量白糖搅拌均匀；
功效：有去暑利尿解毒之功效。
薄荷凉茶
制法：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀；
功效：有提神醒脑之功效。
陈皮凉茶
制法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖；
功效：有消暑止咳、化痰、健胃之功效。
荷叶凉茶
制法：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用；
功效：有防暑降温之功效。
香兰凉茶
制法：将藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟；
功效：有解热祛风，清暑化湿，开胃止呕之功效。
桑菊凉茶
制法：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖；
功效：散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。