茶叶包装与储运1
一、名词解释与填空
1、包装的定义：是为了保护和销售商品，并经过科学技术加工及装潢美化后，将商品与外界隔离的一种装置。
2、绿色包装体系：其特征在于其对环境影响的无害化，其包装材料可重复使用或再生循环，或可在自然条件下（经光照或微生物作用）降解净化。
3、商标：是商品的标志，是商品生产产商在自己的商品上标示牌号的标志。
4、货架寿命：指产品含水率从最初值达到与外界环境平衡值的中值时所需的时间。
5、条形码：就是在商品包装上由粗细不同的水平线组成的，下面配有数字的标记。这些线条和间隙空间标示一定的信息，通过光电阅读器便可准确的判断商品产地、厂家及商品的一些属性。是一种高效率的数据输入技术。
6、CIS：企业识别系统，是企业宣传自己、展示自己的标识。
7、茶叶仓储作业管理：是指对茶叶入库、保管和出库等作业活动所进行的计划、组织、指挥、监督和调节。
8、包装识别标记：茶叶包装上的包装标记，用文字、字母、数字或图形在茶箱包装上制作的特定记号和注明事项。
9、包装废弃物:指包装工业生产和人们生活消费过程中废弃的各种包装物。商品愈发达，包装废弃物就愈多。
10、销售包装：是以销售为主要目的并与装物一起到达消费者手中的包装。
11、运输包装是：以运输、储存为主要目的的包装。它具有保障商品在运输中的安全，方便流通过程中的储运装卸，加速交接，点验等作用。用于茶叶的运输包装有胶合板箱、牛皮纸板箱、塑麻袋、竹篓等。
12、包装：是指一个商品为一个销售单位的包装形式。包装直接与装产品接触、与消费者见面的，它是产品的主要保护层。
13、中包装（又叫组合包装）：是指若干个单体包装或单个小包装组成一个小的整体的包装。它是介于包装与外包装之间的中间包装。
14、外包装（又叫大包装、运输包装）：是容纳一定数量中包装或小包装的大包装。主要是便于计量和储运，对外观要求不高，但必须标明装物、性质、体积、重量及生产单位等。如茶箱、纸箱等。
15、环境保护:指保护和改善自然环境，创造一个保护人体健康和促进社会经济发展的适宜环境。
16、环境保护管理:指为保护和改善自然环境所进行的一系列的组织与计划管理工作。
17、包装设计：是将美术与技术相结合，运用于产品的保护和外在美化。
18、定位设计：牌号定位（表明是谁家生产的）、产品定位（要反映出是什么类别产品，是新产品还是传统产品；主要品质优势，有什么特色）、消费者定位（明确是为谁生产，销售给谁，什么性别，什么年龄，是针对国市场还是用于出口等）。
19、茶叶运输业务：是指茶叶销售部门组织茶叶产品在地区间移动过程中所进行的茶叶发运、中转和接运等一系列的业务工作。做好这项工作，对于促进茶叶生产的发展，加速茶叶产品流通，满足人民消费需要，都有着重要的作用。
20、系列化包装又称家族包装。是针对企业的全部产品，以商标为中心，在形象、色彩、图案和文字等方面采取共同性的设计，使之与竞争企业的商品容易识别。
21、包装结构设计：是从包装的保护性、方便性、展示性、列性、功能性等基本
功能和生产工艺的实际条件出发，依据科学原理，运用不同包装材料的成型
方法，对包装的部和外部进行设计。
22、包装装潢设计：是运用艺术手段对包装进行的外观平面设计，它不仅旨在美
化商品，同时又能积极、有效地传递商品信息、促进销售，其设计的容包括图案、文字、商标、色彩及编排方式等。
23、包装操作：是对商品进行包装时所施加一定技术方法的操作活动，它是一种
繁杂的劳动，因此要实现包装现代化，就必须实现包装操作机械化。包装操作既包括商品包装前的技术处理，又包括包装后的一系列技术活动。
24、盘点：又称盘库，即用清点、过称和对账等方法，检查仓库实际存货的数量和质量。
25、茶叶堆码：所谓堆码，就是根据茶叶的包装形状、性质特点、批唛、重量、数量，并结合季节、气候、储存时间长短的因素将其按一定的规律码成各种垛形的方法。
26、包装容器：是用于包容和限制被包装物的固体容器，包装容器服务于商品的流通、储运和销售等环节。
二、填空
1、包装回收的方法主要有：（1）门市回收:由经营包装回收业务的单位在适当的地点设立回收门市部。（2）上门回收:由回收单位定期定点或预约时间到回交单位上门回收包装。（3）流动回收:设立流动回收车，走街串巷，不定期到各个地段进行包装回收，主要回收流散在消费者手中和企事业单位的零散包装。（4）柜台回收:商店在出售商品时，向消费者折价回收商品包装，如“空瓶换酱油”，就是柜台回收的一种形式。5）对口回收:由进货单位或使用单位直接把包装回交给生产厂重新使用。对一些大宗专用包装一般都采用这种方法，通常采用收取押金的形式组织回收。
2、回收包装利用的方法：（1）原厂复用：即把完整无缺或虽有破损但经过修整能够复用的回收包装交给原商品的生产厂使用。如各种专用包装和大部分纸板、木箱包装。（2）同类通用：即对统一规格尺寸的包装在同类商品的各个工厂用。（3）异厂代用：即对暂时无销路的回收包装，通过试装、套装，将甲厂包装送乙厂使用或用甲种商品的包装来装乙种商品。（4）加工改制：将破损较多，原物无利用价值或找不到原物复用销路的纸、木、麻袋等包装物作原料，按用户要求的规格尺寸重新制作包装。（5）回炉再生：对实在不能原物复用和加工改制的包装废弃物作再生原料处理。
3、基本包装材料分为：瓷类、金属类、植物产品类、塑料类四种类型。
包装瓷主要有四大类：粗瓷、精器、瓷器、炻(shi)器
4、包装测试目的：（1）预测和评价包装性能；（2）控制包装质量；（3）获得包
装改进的信息。
5、、包装容器设计的基本要求：便于储存和运输、便于列展销、便于识别、便于消费者使用、要有艺术吸引力。
6、铁听：是属可循环使用的茶叶包装，它的特点是结构严密、防潮性强
7、商标的组成形式分类：汉字型商标、字母型商标、自然型商标、综合型商标。
8、可食性包装材料分为：蛋白质类、糖类、脂肪类、复合类。
9、可食性包装材料具有特性：阻隔性、机械性、降解性。
10、茶叶包装装潢设计的四种表现形式：摄影的形式、绘画的形式、抽象设计形
式、广告形式。
11、茶叶包装装潢设计主要体现为：图形设计、色彩设计、文字设计、编排结构
设计四个环节的综合处理。
12、茶叶储藏过程中，其仓储吞吐量等于入库量、出库量和直拨量三项之和。
13、茶叶仓储作业管理包括：茶叶仓储作业过程管理，茶叶出、入库作业，茶叶保管作业以及茶叶的装卸作业。
14、包装容器设计的基本要求：便于储存和运输、便于列展销、便于识别、便于消费者使用、要有艺术吸引力。
15、包装文字从类别上分为：主体文字和说明文字。
16、包装材料应具有防潮性、气密性、阻氧性、防迁移性的适应性能。
17包装材料应具备性能：适应性、机械性能、卫生性。
18、包装的定位设计：牌号定位、产品定位、消费者定位。
19、我国对包装设计的总原则是：“科学、经济、牢固、美观、适销”。
20、包装设计：是将美术与技术相结合，运用于产品的保护和外在美化，它主要
包括三个部分：造型设计、结构设计、装潢设计。
21、包装图形的分类：信息说明性图形、商品容展示性图形、商业促销宣传性图
形。
22、图形设计的表现方法有：具象图形、抽象图形、装饰性图形。
23、包装图形设计的视觉形象可以以商品容、生产原料、商品用途、产品原料产
地、使用对象、特色底纹肌理或图案为主体形象。
24、按照仓库储存在茶叶加工中的作用分类：毛茶仓库（原料仓库）、在制品仓
库、半成品仓库、成品茶（精制茶）仓库。
25、茶叶产品发运方式：铁路发运、公路发运、水路发运、联运发运。
26、茶叶包装中的塑料材料属于通用塑料。
27、茶叶包装中塑料包装材料应用最多的是聚乙烯。
28、茶叶包装的包装操作方法包括：制袋、计量、充填、封口、装盒、裹包。
29、茶叶储藏过程中，常用的盘点方法有永续（动态）盘点法、循环盘点法、重
点盘点法、定期（全面）盘点法。
30、茶叶的盘点检查的容包括查品种、批唛，点数量，查质量，查有无超过保管
期或长期积压情况，查保管条件，查安全等。
31、包装标记：出口包装标记和国包装标记两部分。
32、出口包装标记：主要标记、件号标记、目的地标记、重量标记、原产国标记。
33、包装的作用：防护作用、方便储运的作用、装潢与广告的作用、促销作用、增加附加值的作用。
34、包装的功能：保护功能、方便功能、销售功能、心理功能、复用功能。
35、在制定包装方案时，应对所包装的物态、外形、重量、强度、价值等项进行充分的研究和熟悉，才能在保证设计中，采取适当的措施。
36、被包装的产品有固体、液体和气体，有粉状、粒状、块状、条状、片状等不同状态，根据物态的不同，在包装设计时就必须采用适应的材料和容器。
37、包装的分类的方法：（1）按包装功能（2）按包装层次（3）按包装材料（4）按包装容器的软硬程度（5）按包装使用次数（6）按运输方式（7）按包装防护目的（8）按包装的保鲜要求
38、按包装的功能分类：销售包装、运输包装
39、按包装的层次分类：包装、中包装、外包装
40、按包装材料分类：纸制品包装、塑料包装、金属包装、木制包装、竹制包
装、玻璃与瓷包装、复合材料包装
41、按包装容器的软硬程度分类：软包装、硬包装
42、按包装使用次数分类：一次性包装、多次性包装
43、按运输方式分类：铁路货物包装、汽车货物包装、船舶货物包装、航空货物包装
44、按包装防护目的分类：防潮包装、遮光包装、保香包装、真空包装等
45、按包装的保鲜要求分类：充惰性气体包装、加除氧剂包装、冷冻包装以及其它保鲜包装等。
46、“七个统一”：即统一包装材料、统一造型结构，统一规格尺寸、统一包装容（重）量，统一包装标记，统一封装方法和统一捆扎方法等，这些要求也是包装标准化的重要容。
47、包装标准化——使商品包装达到定型化、规格化和系列化。
48、包装基础标准：包装的名词、术语、概念、定义、词汇、命名、包装的标志等。
49、包装的相关标准：主要包括包装管理标准、集装箱与托盘的标准、运输储存条的有关标准
50、商品包装材料主要有纸、塑料、金属、木材、玻璃瓷、纺织纤维及其织品等六大类。
三、简答
1、包装分类的原则
答：1．有明确的分类目的和围。
2．正确选择分类的标志，以使各类包装之间表现出明显区别。
3．一种分类方法只能采用一种分类标志，以保证分类后的包装只出现在一个类别里。
4．所用的分类标志要能全面包含规定围的所有包装，同时要留有补充的余地，以适应新包装的不断发展。
2、包装标准化的意义
答：1、有利于生产和提高包装生产效率实；
2、有利于识别、使用和计量；
3、有利于节约包装材料和降低成本；
4、有利于保证包装质量和产品安全；
5、有利于产品出口创汇；
6、有利于包装的回收利用。
3、茶叶包装的意义
答：1、包装能有效地保护产品，减少损失。
2、包装能促进商品流通。
3、包装能促进和扩大商品的销售。
4、包装能方便与指导消费。
5、包装能够对自然资源的利用、防止环境污染和保持生态平衡起重要作用。
6、现代包装技术与装备可以大幅度提高劳动生产率、提高产品质量。
7、包装是经济发展水平的重要象征之一。
在运输、储存、销售等流通领域中，茶叶包装能够保护装产品的品质，宣传产品的特点、作用、饮用方式，指导消费，方便流通，促进销售。因此茶叶包装是实现产品价值和使用价值的一种必要手段，研究茶叶包装具有很重要的意义。
4、什么是包装装潢设计？简述包装装潢设计的作用和意义？
答：包装装潢设计：是运用艺术手段对包装进行的外观平面设计，它不仅旨在美化商品，同时又能积极、有效地传递商品信息、促进销售，其设计的容包括图案、文字、商标、色彩及编排方式等。（侧重于平面设计）
包装装潢的作用与意义：
（1）潢设计是增加商品价值的一个重要手段。
（2）包装设计可以起到快捷传递、宣传美化商品作用。
（3）企业形象、品牌战略的手段。
（4）装潢设计是一种特殊的语言方式。在消费与销售之间，设计是一座沟通的桥梁，通过商品包装设计的人性化、结构合理化、形式多样化、审美艺术化以及高档礼品化，从而体现出商品的生动、单纯、质朴、美观、高雅的设计理念及现代消费者审美要求的美好愿望。
5、简述茶叶在仓储中的养护管理措施？
答：（1）定期测定水分含量。茶叶入库后，库房保管人员，要定期在库房各部位抽取每批入库茶叶的茶样，测定水分含量，并将测定结果记录备查，以便及时发现和解决问题。（2）加强通风排湿降温养护工作。冷藏要维护除湿机的正常工作。常温储藏在空气湿度大，气温高的天气要关闭好库房门窗，空气湿度小气温低的天气要打开库房门窗进行通风排湿降温。在晴朗、干燥的天气，开窗时间，春季以上10时至下午4时，夏季以上午时9时至10时，下午3时至7时为宜。（3）加强库房以及污染源的检查工作。对库房漏雨，门窗破损的要及时维修，在水泥地坪直接堆放茶叶的要从速铺垫，库房和附近有异气味污染时，要立即采取果断措施，杜绝一切污染源，确保储藏茶叶不受污染。（4）对库存时间长或品质正开始劣变的茶叶，要及时采取补火或其他有效措施妥善处理，以免茶叶劣变事态的扩大蔓延。（5）严格贯彻执行质量管理制度和仓库保管的岗位责任制，做到有据可依，有职有责，有惩有奖，搞好各项养护管理，确保储藏茶叶的品质。
6、说明包装设计的程序？
答：包装设计程序：（1）市场调查与分析。即全面了解有关商品的信息，进行深入仔细的调查研究，对调查的容归类分析。主要调查容：设计对象的经营理念与未来展望；设计对象的经营规模、容、历史、管理、实力；设计对象的市场占有率、知名度、信誉度；产品的特性、用途、消费对象；同类产品与竞争对手的相关信息；与本产品相关的法令法规；国外与该产品相关的信息、
图片、资料；设计对象对该产品的期望、要求与设计目的等。市场调查的方法：观察法、询问法、数据表格统计法、实地调查、个案调查、抽样调查、全面调查、典型调查、实验调查、网络资料收集与分析、文献和图片收集整理、问卷法等。研究分析的方法：归类、汇总、列表、设问、类比、演绎等。
（2）构思创意：构思的过程是把所要设定的条件形象化、可视化、具体化的过程。即设定主题形象（抽象的）——视觉分析——视觉语言化——构成元素——构思——草图方案（具体化）。（3）草图方案与设计：设计师用简易快速的绘画工具，把构思、想法初步形象化、视觉化。效果图创作是从草图中筛选出较为合适的设计方案，对其进行更加深入仔细的表现。（4）定稿与正稿：将设计方案交给委托方，由委托方在听取多方面人员（包括市场销售人员在）的意见和建议，通过讨论确定最终设计方案。设计方案确定，根据所提的修改意见加以相应的调整后，即进入正稿制作阶段。（5）制版、印刷制作过程：将正稿进行制版。印刷过程中，要特别关注色彩的准确性。（6）信息反馈：产品包装设计从构思到完成是一向系统工程，但对其最后的评价要由市场来决定。一个新包装投入市场后，既受到市场销售的考验，也受到消费者的检阅。设计师应了解各方对新包装的反应，听取市场信息的反馈，以便在今后的设计中有更好的改进。
7、什么是商标？简述商标的意义？
答;商标：是商品的标志，是商品生产产商在自己的商品上标示牌号的标志。1）商标可方便消费者识别不同种类、不同性质的商品，根据爱好进行挑选。(2)可以明确生产者对于产品质量的责任，便于有关部门和消费者对产品质量实行监督。(3)发展对外贸易，商标在其中起着不可忽视的作用。
8、什么是集合包装？简述集合包装的作用
答：集合包装的概念：将若干相同或不同的单件包装，装入具有一定规格、强度和能长期周转使用的大型包装里，形成一个更大的搬运单元，这种包装形式称为集合包装。集合包装既是一种新型的包装形式，又是现代运输工具的重要组成部分，是集装运输的基础。
集合包装的作用：（1）有利于实现商品运输、装卸的机械化和自动化的水平，从而减轻商品包装与运输、装御的劳动强度，减少重复操作，提高运输与装卸效率。（2）缩短装卸时间，加速车船周转。集装箱运输把海运、铁路和公路运输联成一体，实行联运，形成“门对门”的运输，加之装卸的机械化和自动化水平的提高，使商品运输与装卸时间大大缩短，加速了车船周转和运输速度，加快了货物的到达。（3）保证商品的运输安全。集装箱把商品密封在箱，实际上起着一个强度很大的外包装作用，在运输过程中，无论经过多少环节，都是整箱运输，都是整箱运输，从而可防止货损、货差和丢失，提高运输货物的完整率，有效地保护了商品运输安全。（4）节省包装费用，降低运输成本。一方面，集装箱和托盘等可以反复周转使用，同时可降低原有商品外包装的用料标准（如原用五层纸箱可改用三层纸箱），减少包装操作工序，简化了商品包装，有些商品甚至不用外包装，节约了包装费用。另一方面，简化理货手续，提高运输工具的运载率，因而降低了运输费用与成本。
（5）集合包装要求一定的规格尺寸。要求每种商品外包装尺寸必须适合于集装箱或托盘等集合包装上装放，以免造成集合包装的空位。必须把原来的
单件商品，按一定尺寸组成同一规格的货组，以保证货组运输、装卸的合理化，从而促进了商品包装标准化、规格化和系列化。
9、什么是绿色包装？简述绿色包装的必要性和意义？
答：绿色包装：又可以称为无公害包装和环境之友包装，指对生态环境和人类健康无害，能重复使用和再生，符合可持续发展的包装。
包装绿色化可以减轻环境污染，保持生态平衡。绿色包装顺应了国际环保发展趋势的需要。绿色包装是WTO及有关贸易协定的要求。绿色包装是绕过新的贸易壁垒的重要途径之一绿色包装是促进包装工业可持续发展的唯一途径。
（绿色包装之所以为整个国际社会所关注，这是因为环境问题与污染的特殊复杂性，环境的破坏不分国界，一国污染，邻国受损，不仅危害到普通人的生存、社会的健康、企业的生产、市场的繁荣，还通过种种途径引发有关自然资源的国际争端。绿色包装的必要性和积极意义主要体现在：
包装绿色化可以减轻环境污染，保持生态平衡
包装若大量采用不能降解的塑料，将会形成永久性的垃圾，塑料垃圾燃烧会产生大量有害气体，包括产生容易致癌的芳香烃类物质；包装若大量采用木材，则会破坏生态平衡，因此通过采取绿色包装来保护环境和维持生态平衡。
绿色包装顺应了国际环保发展趋势的需要
在绿色消费浪潮的推动下，越来越多的消费者倾向于选购对环境无害的绿色产品。采用绿色包装并有绿色标志的产品，在对外贸易中更容易被外商接受。
绿色包装是WTO及有关贸易协定的要求
在WTO一揽子协议中的《贸易与环境协定》，促使各国企业必须生产出符合环境要求的产品及包装。
绿色包装是绕过新的贸易壁垒的重要途径之一
国际标准化组织 (ISO) 就环境制定了相应的标准ISO14000，它成为国际贸易中重要的非关税壁垒。另外，1993年5月欧共体正式推出“欧洲环境标志”，欧共体的进口商品要取得绿色标志就必须向其各盟国申请，没有绿色标志的产品要进入上述国家会受到极大的限制。
绿色包装是促进包装工业可持续发展的唯一途径
可持续发展要求经济的发展必须走“少投入、多产出”的集约型模式，绿色包装能促进资源利用和环境的协调发展。）
10、包装标准化的意义
答：（1）有利于生产和提高包装生产效率实
（2）有利于识别、使用和计量
（3）有利于节约包装材料和降低成本
（4）有利于保证包装质量和产品安全
（5）有利于于产品出口创汇
（6）有利于包装的回收利用
11、包装机械化的意义
答：包装操作机械化是提高包装工作效率与包装质量的重要手段，是促进商品生产与流通的积极措施。其主要意义是表现为：
（1）降低劳动强度，改善劳动条件，提高劳动生产率
（2）提高包装质量，保证产品质量
（3）降低包装成本，节省原材料，节约投资费用
（4）减少环境污染，避免产品浪费
（5）提高出口商品的包装质量，扩大出口
（6）促进包装工业和包装科学技术的发展
12、商标设计的基本要求
答：要求优美完整要求简洁、概括，要求新颖、独特，要求巧妙构思与构成，要求反映时代特点和风格，要注意各民族、地区的风俗习惯。
13、包装材料应具备哪些性能？
1、力学性能—对周围环境力学因素的抵抗能力，包括弹性、强度、韧性和脆性等。
2、物理性能—对周围环境物理变化的抵抗能力，包括耐温性，阻隔性（光、热、气、水）。
3、化学性能—化学变化。
4、加工性能—加工适应性。
5、安全性—对环境无污染，对人体无损害。
6、环境保护性能—有利于环保、节省资源。
7、适当的保护性能。
8、易加工操作性能。
9、外观装饰性能。
10、方便使用性能。
11、节省费用性能。
12、易回收处理的性能。
四、根据所学知识，如何创意设计一套茶叶包装？
中国茶叶市场的现状及未来分析
中国茶叶市场的发展现状与未来分析 世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2005年的155亿元，增长了72.2%，是世界发展最快的国家，并且在2005年，我国茶叶产量超过印度，重新夺回第一大产茶国地位，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。 一、推动茶产业发展的因素。 当前，我国茶叶产量、国销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入 新的活力。 1、政策的支持。 近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都
发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。 2、企业的多元化。 茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。一元茶叶是市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业，改制后的股本为3000万，国有（企业）参股20％，10％社会法人股，主要是两家上游生产企业，其他70％职工股。改制后企业的机制变活了，企业有了自主权，有了资金积累，通过几年来的运作，一元的年销售量每年均以30％以上的速度增长。茶叶产业的发展，也吸引国大的集团纷纷进入茶叶领域，制药企业盘龙云海和白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与白药的发展过程极为相似，初期都是小家小户分散式生产，后来随着工艺技术改进，规模化生产成为必然。澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。与此同时，个体私营茶叶企业在经过多年的市场经验积累，也开始得到快速发展，在不到十年的时间里，更香茶叶发展到46家连锁店。 3、新的资本注入。
我国茶叶包装现状分
浅谈我国茶叶包装 包装在GB4122-83《包装通用术语》中的定义是“为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”。茶叶包装实际上是指茶叶在流通过程中保证其产品的使用价值和价值的顺利实现而采用的一个具有特定功能的系统。作为饮品的商店茶叶是以终端产品进入到消费者手中，其包装的最基本要求是封密、避光、避气、避湿，所以考究茶叶精祯包装、保证原质品味、携带使用便捷是直接激发消费者购求欲望的动力。目前茶叶包装更具有代表时代特色和社会进步的象征，由过去的散装纸包、塑料袋包、罐装发展到了现在流行的高档精美礼品纸质盒（罐）装、铝箔精致小泡装，琳琅满目、絢丽多彩、千姿百态的茶叶包装已成为茶文化的重要组成部分，也构成城市商家的一道风景线。本文仅对茶叶包装进展及性能情况作些简述。 1 改革开放前的茶叶包装 改革开放前，茶叶处于国家统购、统销时代，茶叶包装主要有木箱、铁听、纸袋、竹罐、瓷罐、锡罐等。
1.1 木箱 木箱是一种最古老、最常用的包装容器，用于茶叶的外包装。木箱具有较好的刚性、缓冲性能，能抗弯曲破裂。有木板茶箱和胶合板茶箱，木板茶箱是我国五、六十年代使用的出口茶箱，用木材较多。胶合板茶箱内衬牛皮纸和铝箔，主要用于出口茶。茶箱规格有：350×350×350 毫M、460×460×460 毫M、400×400×600 毫M、400×500×600 毫M等，后两种为国际规范箱。如今由于木材资源减少，成本增加，木箱已逐渐被纸箱取代。 1.2 铁听 铁听是一种传统的茶叶小包装，用马口铁做成的各式各样的茶听。茶罐造型有圆形、方形、长方形、扁形、六角形等多种。铁听可以重复使用，这种包装对于保护茶叶的色、香、味、形效果很好。铁听容量大小规格有50g、100g、250g、500g、1000g，等等。外观装潢以几何图案和风景画面为主流，附字号及广告文辞。
茶叶包装设计开题报告
茶叶包装设计开题报告 开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料。 这是一种新的应用写作文体，这种文字体裁是随着现代科学 研究活动计划性的增强和科研选题程序化管理的需要应运 而生的。下面我们来看看茶叶包装设计开题报告，欢迎阅读。 茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的 关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而 且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费 者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员 的作用。好的茶包装匕有收藏价值，也可作为复用包装再次 使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装 设计，一定要有好的基础，出就是包装最本质的东西，即如 何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及 造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料 加以会理的运用，做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染 的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求。 茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的，如吸 湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。 所以，我们在设计茶包装时，要根据以上这些特性，考 虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、 避光和天异味，并有一定抗拉强度的复合材料，根据调查和 研究，目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会，其
次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料，这些通称铝铂夏合膜，是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的，具有根强的保鲜效果，而且比起金属罐来轻了许多，设计手段也更加 主富美观了，匕给了设计者更大的发挥余地。 茶包装一般可分为两大类，既大包装和小包装t大包装也称运输包装，它主要是为了便于运输装卸和仓贮，一般用 木箱和瓦楞纸箱，也有采用锡桶或白铁桶的；小包装也称零 售包装和销售包装，它既能保护茶叶品质，又有一定的观赏 价值，便于宣传、陈列、展销，而且携带方便。小包装的种 类很多，从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包 装三类，如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木 盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等；半硬包装有各种硬纸盒； 软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等，设计都可以根 据不同的需求，用适当的材料进行包装设计。 设计茶叶包装，首先要考虑的是它的材料与结构，包装 材料选用是否合适，直接影响着商品的质量，这也是由茶叶 这种特殊商品的属性所决定的，所以一般易选用结构精密， 便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代 高科技的结合，涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多 新颖别致的茶叶包装，但有些包装看似高档，却存在着过分
谈茶叶包装设计毕业论文
浅谈茶包装设计的文化价值 摘要 茶叶是具有中国文化形象和典型文化意义的传统产品，而茶文化更是历史悠久、内涵丰富，并融入了中国传统文化的精髓。本文从茶文化的角度出发研究茶叶包装设计的方法，不但可以增加茶叶商品的附加值，创造更高的经济效益，而且可以通过茶叶包装设计来弘扬茶文化，给茶文化注入新鲜的血液。而包装设计和社会文化是互动的，包装设计的审美意识表现，吸收了社会文化的底蕴；同时社会文化又由于包装设计的审美意识的创新和发展，被注入了新的活力。好的茶叶包装不仅能提高销售份额，更可以提升品牌形象，使我国传统的茶文化得以更广泛的传播。 关键词：茶文化；茶叶包装；附加值 Abstract Tea is a traditional product of Chinese cultural image and the typical cultural significance. Tea culture has a long history, meaningful, which integrates into the essence of traditional Chinese culture. The thesis studies the method of tea packaging design from the perspective of tea culture, which not only can increase the added value of tea products and create economic benefits highly, but also promote tea culture through the design of tea packaging, and pours new fresh blood for tea. The packaging design and social culture is interactive, while the aesthetic consciousness performance of packaging design absorbs the solid foundation of social culture. Meanwhile, Social culture is injected new vitality for the aesthetic awareness of innovation and development in the packaging design. The packaging of good tea can not only improve the share of sales, but also enhance the brand image, which make China's traditional tea culture can be more widely disseminated. Keywords：Tea culture; Tea packaging; The added value
茶叶包装设计市场分析
茶叶包装设计市场分析 【摘要】本文以茶叶的发源为契机，描述了茶叶的发展以及在当今社会的市场推广。 【关键词】茶叶；起源；发展；地位；市场模式 中国是茶叶的发源地，是世界产量第一、消费第一的大国。茶文化在中国拥有着四千多年的历史，同时融合了中国道家、儒家、佛家的思想，无论是经济、政治、礼节和文化，都被茶文化所影响着。随着科学技术的进步，市场经济的发展，茶产品也不断发展着，早已从最早的单一品类逐渐向着多元化模式发展，随着茶产品的多样化，茶包装也逐渐成熟，不同营销方式、不同消费模式的产品对包装有着不同的要求。包装已不单单是起到保护的作用，对于现代企业来说，一个成功的包装和营销案例对自己带来更多的是企业品牌、企业形象的树立，而这些才是真正促进商品销售的主要原因。 一、茶在中国的起源与发展 茶的拉丁学名：Camelliansinensis.（L.）O.Kantze.茶属双子叶植物，约30属，500多种，主要分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主要生产于长江以南各地。 茶原为中国南方地区的嘉木，茶叶作为世界上著名的保健饮品，是古代中国南方地区人民对中国饮食文化的巨大贡献，也是对世界饮食文化的贡献。在世界上，茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。 在中国三皇五帝时代的神农就有以茶解毒的故事流传。黄帝则姓姬名荼，荼即古代茶字。世界茶叶主要分布于中国、印度、印度尼西亚、斯特兰卡、肯尼亚、乌干达、津巴布韦。茶叶有强心、利尿、醒脑提神、减肥等功效，同时还有一定药用价值的经济作物。 中国人自古以来就有饮茶的习惯，但对于饮茶起源众说纷纭，起源于上古神农、周、秦汉、三国的说法都有，而造成饮茶起源的不定是因“茶”字的来源，古代社会中是以“荼”代表茶，在唐代陆羽的《茶经》一书中，将“荼”字减少一画而变成现代的“茶”字，这只是文字上的简化，不能证明茶饮的起源是在唐代。史料中记载汉代就有人使用茶字。而《茶经》只是把先人饮茶的历史与文化进行总结，但是茶的历史要早于唐代很多年。 在《茶经》中曾提到：“茶之为饮，发乎于神农”。在中国历史上，我们通常是把与农业、植物相关的事物的起源都归于神农氏，同样中国茶饮也起源于神农。但是因为民间传说也衍生出不同的观点。关于中国饮茶起源最普遍的说法是，神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅里，煮好的水，其色偏黄，喝入口中生津止渴，提神醒脑，神农通过过去尝百草的经验，判断它是一药发现的。
中国茶叶出口市场分析)
中国茶出口,“凭什么”领跑世界？ 发布日期：2010-03-23 来源：国际茶讯 茶界一直认为，中国是茶叶出口大国，但不是出口强国。可是，以近年的出口数据为支撑，我们需要重新反思这个话题了。中国早已经超越了出口大国的地位，事实上已经是出口强国了。中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军认为。我们也知道，虽然中国茶叶有没有国际品牌 “茶界一直认为，中国是茶叶出口大国，但不是出口强国。可是，以近年的出口数据为支撑，我们需要重新反思这个话题了。中国早已经超越了出口大国的地位，事实上已经是出口强国了。”中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军认为。我们也知道，虽然中国茶叶有没有国际品牌，但“引领世界潮流”的说法也不为过，如果仅仅从品类和科技两个角度而言。尽管国际市场以红茶为主，但是，消费者对口味创新的喜好，对身体健康的关注在不断提高。这样的话，中国茶类将是首选，也是唯一的选择。从这个大趋势看，中国茶叶必将引领世界潮流。 2009年，中国茶出口位居全球第二位 截止目前，肯尼亚、斯里兰卡等主要产茶国还没有正式公布2009年茶叶出口数据。根据2009年前11个月的数据估计，中国茶叶出口将可能位居全球第二位。2008年，我国茶叶出口位居全球第三位。相比2008年，我国茶叶出口全球排名可能上升一位。 数据显示，2009年前11个月，斯里兰卡减产12%，产量为26万吨，全年产量大概在30万吨左右，除掉内部消耗，出口量约在30万吨以下。照此估测，中国茶叶出口将超越斯里兰卡，位居全球第二位。 往年排名第一位的肯尼亚，2009年前11个月生产茶叶27.8万吨，同比减少9.7%。2009年，中国茶叶出口量有可能与肯尼亚持平，或者超越肯尼亚。甚
陈幼坚茶叶包装设计
浅谈陈幼坚茶叶包装设计 陈幼坚，华人设计圈里没人不知道，近年来诸多形象作品也曾遭不少质疑，包括像万科、国家大剧院等等，但纵使褒贬不一，我们无可否认他仍是商业品牌设计的大师；而最近曝光渐多的应该是为四川竹叶青企业所设计的茶叶包装，因为茶和陈幼坚确实有着不解之缘，因为在他众多的作品里，茶的作品占了不少数量与重要位置，所以，花点时间借这个机会来聊聊陈幼坚和茶。 ＊如果你曾经看过陈幼坚的作品集，包括陆陆续续的几本不难发现有不少与茶相关的作品，“英记茶庄”应是最早的关于茶的案例。在那个年代，那些雅致、高档且印刷制作精美的包装设计一出世，不仅让港人偏爱更令老外喜爱至极，也正如陈幼坚自我的创作主张一样，将“东情西韵”的精髓拿捏的恰到好处。
＊而后，再有“大千茶楼”的案例，依然是以具有浓厚东方韵味的色彩的图形，运用现代的手法表现出来。
＊由于陈幼坚对茶的热爱，后来自己开设了名为“MR CHAN 陈茶馆”的店推广饮茶文化，店中的一切装潢设计更是由自己亲手包办。 ＊对于东方文化的情怀也让陈幼坚除了在其公司的生意之外，萌生了开设一家专以售卖自己设计的，具有推广东方美学文化的创意店－“东西坊 ALAN CHAN CREATIONS”，店里五花八门的商品可谓精美，令人爱不释手。 ＊东西坊在内地店很少，现在可能已经没有了，十年前于北京王府井的世纪百货地下一层商铺中还有，当然，因为对品质的要求，东西坊的商品质量非常好因此价格不菲；而在香港的山顶广场与半岛酒店的专柜却仍在，朋友们有机会到香港时可以去看看。
＊以上的这些包装都是东西坊商品中的茶叶包装，极具现代感却完美融合东方文化的精美包装，你不喝茶也会想拥有这些包装设计的.
茶叶包装设计研究
论茶叶的包装 摘要：包装设计的重要功能是激发消费者的购买欲。这种购买心理可以通过包装的视觉冲击而触发。茶叶的包装作为商品与消费者之间的信息纽带，对其文化性摘要：包装设计的重要功能是激发消费者的购买欲。这种购买心理可以通过包装的要求更显得突出。好的茶叶包装不仅可以提高销售份额，更可以提升品牌形象，使我国传统的茶文化得以更广泛的传播。本文主要介绍了目前常用的包装方法和茶叶包装设计理念。 关键词：茶叶包装；特性；设计理念；民族特色；茶文化 Abstract：Packaging design is an important function to stimulate consumer purchase The purchase incentive can be triggerd by the pack's visual impact.The packaging of tea as a commodity and consumer information link between their culture and the requirements of the more prominent good tea packaging can not only enhance the share of sales but also enhance the brand image of our country's traditional tea culture to the wider dissemination This paper describes the current commonly used method of packaging and tea packaging design. Keywords:Teapackaging，Teatures，Designideas，Nationalcharacteristics，Teaculture 中国被誉为“茶的祖国”，其制茶、饮茶已有几千年的历史。古人们总结出的保存茶叶的方法为我们现代茶包装提供了宝贵的经验。明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭”；唐代韩琬的《御史台记》写道：“贮于陶器，以防暑湿”；宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到：“藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰，再无蒸灰。”等。在现代社会中茶叶作为商品，从产品定位到上市销售，都直接影响着最后的销售成果，这就对产品的包装设计提出更高的要求，在保护产品的基础上既要满足商品流通的要求又要体现商品内涵，这需要从包装的材料、结构、视觉设计、茶叶种类、地域文化等方面进行综合考虑。 1茶叶特性对包装形式的基本要求 茶叶是世界三大无酒精饮料之一，按照加工工艺分为绿茶、红茶、黑茶等六大茶类。茶叶具有吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等特征。正是由于茶叶对外界的异味极其敏感，当包装的气密性不符合要求时，且茶叶中的多酚类物质会自动氧化，导致茶汤的色泽变暗，茶叶本身的清香会逐渐散失，还会吸附周围环境的各种气味，味道变淡，甚至变质不能饮用。因此，茶叶的包装必须具备密封性好、遮光、避气、防潮、防挤压等条件。 2常用的茶叶包装形式 茶叶包装形式主要有软包装和硬包装两大类。不同形式的包装，在保质效果上会有一定的差异，在视觉和触觉上也会给人不一样的感受。 2．1茶叶的传统包装——陶罐
中国茶叶市场分析报告完整版
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。 国内茶叶市场问题 目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点： 1.多：茶叶种类多，行业企业多。 由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。 与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。 2.乱：管理无序，标准缺失。 产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。 近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。 我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。 此外，行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。 3.弱：企业实力弱，品牌意识弱。 我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，规模上亿的企业屈指可数，而且没有能够主导行业发展的企业。2008年，7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币，相当于国内茶叶产值的2/3强。 我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，采用传统粗放经营模式，通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售，茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂，注册了自己品牌名称的还不到1000家。
浅谈茶叶包装
浅谈茶叶包装 (宋姗08包装2班200803040221) 〖摘要〗茶叶是一种干燥的食品（饮品），具有一定的可保存性。但若包装或贮存方法不当，会加 速茶叶色香味的丧失，在短期内就会变质，从而降低商品的价值；而良好的包装，不仅能使茶叶从 加工制作到销售各个环节中减少品质的损失，还能起到很好的广告效应，同时也是实现茶叶品牌价 值和使用价值的重要手段。本文概述了茶叶的特性及包装要求，并就一个实例，分析其现有包装是 否符合要求，进而提出合理化建议。 〖关键词〗茶叶；特性；包装；要求 1 茶叶的特性 在商品世界里，包装就是商品的衣裳，商品包装实际上是商品生产的一个重要组成部分，是商 品流通的必要条件。包装的目的是为了保护和销售商品，包装是使商品与外界隔离所采取的一种装 置。 茶叶需要完全与外界隔离，因此茶叶商品包装的Array好坏，不仅关系到茶叶在储运流通过程中的保护问题 （静态保护措施如防透气、防潮、防异味、防霉、防 光照等），减少损耗，降低流通费用，而且更重要的是 对加速茶叶商品流通，促进茶叶商品销售，宣传美化 茶叶商品，增加茶叶商品的市场竞争能力，提高其经 济效益和社会效益起着极为重要的作用。 茶叶按其生产工艺的不同，大致可分为绿茶、红 茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶和花茶等。茶叶生性 娇嫩，茶叶中的很多成分对温度、湿度、氧气和紫外 线等环境因素非常敏感，极易氧化褐变，评价茶叶品 图1保存状态良好的茶叶 质主要因素有以下几项。 1.1抗坏血酸[1] 茶叶中含有大量的抗坏血酸(维生素C)，它是茶叶的主要营养要素，并赋予特殊的滋味。但对氧 和光线是很不稳定的，很容易氧化变成脱氢抗坏血酸，并进一步与氨基酸结合发生色素反应，使茶 叶风味损失破坏。 1.2酚类化合物 酚类化合物如儿茶素等，能赋予茶叶以独特的香味。不同风味的茶叶，其酚类化合物也有差异。
茶叶包装设计调研报告
茶叶包装设计调研报告 篇一、茶叶包装设计调研报告 目录 导言 一、课题基本情况介绍 (1) 二、调研情况介绍 三、课题考察归纳总结 四、主题思想定位 五、参考文献……………………………………………….……………………………………………….……………………………………………….2567………………………………………………… 茶叶包装设计调研报告 导言 茶的包装设计不仅仅是纯粹的艺术行为,而是多学科的整合体,设计者要以深厚的茶文化知识为基础,通过学习艺术设计学、市场学、销售学、经济学、消费心理学、结构材料学等相关知识,拓展、优化自身知识结构。总之,优秀的包装设计应该是大众化、国际化、市场化的设计,应该对消费者的视觉和心理都形成强大的冲击力,能够激起消费者强烈的购买欲望。 随着社会经济的发展,消费者不但要求茶叶本身具有优良品质,同时要求茶叶的包装造型美观、赏心悦目,而且还要有一定的知识性和艺术欣赏性。这样包装的茶叶不但满足了人们的物质享受,同时满足了人们的精神享受。从商品的角度来看,茶叶美观的包装设计造型,可以提高其经济价值。
调研时间、 2017年9月8日—2017年9月13日。 调研地点、 大型超市，茶社。 调研方法、 实地考察、网络搜集、阅读文献资料。 考察内容、 茶叶包装设计的风格特点、材质选择及其实用价值。 调研目的、 明确自己的调研方向和课题，明确自己的调研目的。从市场需求，消费者等的多方面切入，了解市场上茶叶的包装设计发展趋势，设计风格，主体颜色，通过不同途径收集资料，为之后茶叶包装设计更好的做准备。 一课题基本情况介绍 包装设计和社会文化是互动的，包装设计的审美意识表现，吸收了社会文化的底蕴；同时社会文化又由于包装设计的审美意识的创新和发展，被注入了新的活力。 我选择的课题是茶叶的包装设计，现下茶叶是人们生活中的必须品，对于人们来说也是一种能够奢侈品。茶叶是人们逢年过节常常用来赠亲访友常用的礼品，饮茶也是我国的一种传统文化，是很多人的一种生活习惯，所以茶叶的市场范围很广泛。茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的传统产品，而茶文化更是历史悠久、内涵丰富，并融入了中国传统文化的精髓。从茶文化的角度出发研究茶叶包装设计的方法，不但可以增加茶叶商品的附加值，创造更高的经济效益；而且可以通过茶叶包装设计弘扬茶文化， 并给茶文化注入新鲜
茶叶包装_毕业设计论文
ABSTRACT Packaging design is a separate discipline, it is directly the lives of the public service is brand communication between producers and consumers, emotional bonds. In today's era of brand competition, the importance of packaging has far exceeded the value of its basic functions, it has become to advertise their products and promote sales, create brand an important factor. So let the differences of the same form of goods displayed in front of customers is to raise the goods in front of consumers has become the main purpose of packaging design. The world is colorful, people of color realize their true feelings in the design and color as they all lead to passion, in order to better design the perfect combination of color reflected in the brand's packaging, color, design and analysis has its specificity, a better understanding of color and understanding of the product with all aspects of the design can be better. This article outlines the origins of tea culture, and the value of packaging. And analysis of packaging in the consumer psychology of expression. Through the professional design tool to achieve the entire process of tea packaging design show. And the software used to do a simple lack of elaboration. Keywords packaging, consumer, cultural origin, design, process
中国茶叶的市场调研报告总结归纳
中国茶叶的市场调研报告 一、摘要 是茶叶有发源地，茶区分布广、丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因，茶叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。 二、调研的背景和目的 1、调研背景 商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。 2、调研目的 更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解的市场行情， 三、调研采取的步骤和方法 一)通过上查阅相关资料了解茶叶的品种及其分类 二)对国内市场进行调研，获取国内消费者对茶叶的需
求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得： 1、通过上收集相关资料，了解国内茶叶市场行情，获取相关数据。 2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况 3、走访一些茶叶销售店，询问一些社区的消费者 4、学校学生的意见和想法 三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场，主要渠道： 1、通过互联了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征 2、根据其出口特点制定营销方案 四、调研情况介绍 一)茶叶概述 1、茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。 1) 绿茶 以制作方法不同可分为： a、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青; b、烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青;
浅谈茶叶包装设计的创新.扶doc
浅谈茶叶包装设计的创新 扶鹏飞 摘要：随着社会生产的日益繁荣和物质生活水平的不断提高，消费者对产品的购买选择空间更多更大，商品之间的竞争也越来越强，消费者追求产品新颖、独特和个性的趋势也越来越明显。不同的消费群体会选择不同兴趣爱好的商品，而这种选择主要受产品广告、品牌知名度、信誉度及产品的外包装等因素的影响。包装设计通过其独特的图形、文字、色彩视觉语言快速向受众传递着各种不同的信息，已成为现代商品“无声的推销员”。包装设计是一门综合性很强的艺术设计学科，已不再是简单的把商品本身包裹好而已，而是从包装的本身和创造价值去定位设计要求，作为传播的载体，赋予了自身特定的功能。成功的包装是商品市场竞争的动力。 关键词：茶叶包装设计创新 一、茶叶包装设计观念的更新 随着人类文明的不断进步与提高，与国际间的交流日趋频繁，相互影响日益加强，设计理论、设计方法必须与时俱进与国际化接轨。从丰富人民群众的精神和文化生活上讲，必须保持设计风格的多样化。既要以市场为导向，有意识的从传统审美观念中吸取其精髓，弘扬民族文化，又要结合现代包装的特点，考虑包装与消费者的兴趣爱好和文化修养、包装新视觉和流派之间的联系。设计出西方异域风情和东方民族气息相交融、传统文化与时代精神相统一的新型包装作品。 例：茶叶包，虽然看上去和我们那些高档茶包装有些类似，上面写着一个“茶”之外，还可以感觉到茶的味道。稍加斟酌，就能发现设计师的微妙构思，顶部的茶叶装饰是用塑料制成，装点之余还能有搅拌功能，可谓是用心良苦。外包装的配色典雅，造型别致，很好的融合了欧洲茶叶包装的民俗茶风格。虽定位豪华茶叶包装，却透着几分亲切感。远远望去，仿佛已经嗅到了浓郁的茶香。 中国的“天人合一”是人本哲学和美学的完美结合，重表现、求和谐、重教化，注重整体性的模糊和直观的把握、领悟和体验，以“和”为主要特征，因此在保持传统文化和地方特色的同时，融入到外来文化中，是继承和发展民族传统
茶叶包装及茶店设计创意
茶叶包装及茶店设计创意 为了更近一步对茶叶创意及广告这科目的进一步了解，将对茶叶包装及茶店设计创意进行一次市场调查，调查小组武夷学院市场营销2班全体同学，调查时间2012年5月份下半旬。现将调查研究情况汇报如下： 茶叶作为一种饮品，有着悠久的历史文化，一套成功的茶叶包装设计，不仅要在外观上效果好，更重要的是体现出茶文化。 （一）茶叶包装创意 茶叶包装是茶叶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员的作用。好的茶包装具有收藏价值，也可作为复用包装再次使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装设计，一定要有好的基础，茶就是包装最本质的东西，即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料加以合理的运用，做到尽善尽美，尤其是对纯天然、无污染的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求。 茶包装一般可分为两大类，即大包装和小包装。设计茶叶包装，首先要考虑的是它的材料与结构，包装材料选用是否合适，直接影响着商品的质量，这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的，所以一般宜选用结构精密，便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合，涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装，但有些包装看似高档，却存在着过分包装的倾向，有的脱离了商品的属性，盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮躁的色彩，与茶叶本身的质量不相符合，如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装，从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息，给人一种是工艺品的感觉，而不是茶叶。 茶包装的色彩设计 色彩是包装设计中最能吸引顾客的，如果色彩搭配得当，使消费者看后有一种赏心悦目之感，能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性制约的，色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重，要力求少而精，简洁明快，或清新淡雅，或华丽动人，或质朴自然，要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯，也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一，不能用色过多，也不能到处用金、银，给人以一种华而不实之感，设计时要考虑到与同类产品的比较，对同类产品进行调查分析研究，取长补短，设计出能在众多商品中脱颖而出、有竞争力的包装来。 茶包装的形象设计 茶叶包装的图案设计能使商品更加形象化、生动有趣。可有些包装上的图案陈旧、繁琐，商品性不强，也缺乏时代感，重复、没有个性，龙凤等古代纹样到处乱用，传统不是复古，更不是照搬，民族性不是画条龙、画个凤就代表了，应赋予它新的内容、新的生命、新的形式，应把一种精神融会进去，一种神韵体现出来。传统应是一种风格，是一种时尚，更符号化，更简洁。真正传统感的包装业给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感，这和茶的个性也相符合。 茶叶包装的文字设计 茶包装的文字也是设计的重要部分，一个包装可以没有任何装饰，但不能没有文字，正如同一个人一样，他一定有名字，茶包装的文字一定要简洁、明了，充分体现商品属性，不宜用过于繁琐的字体和不易辨认的字，太生硬有尖角的字体也不太适合。茶是传统性和民族性
全球茶叶市场分析研究报告
全球茶叶市场分析 研究报告
一、出口贸易概况 100多年以前，中国茶叶垄断着世界茶叶市场。 1900年，印度茶叶出口量8.7万吨，首次超过了中国的8.37 万吨，此后，印度占据茶叶出口第一大国达90年。是年，全世界茶叶出口量27.48万吨。1907年，日本绿茶在美国市场首次超过中国，此后，日本茶叶在美市场不断扩大。1913年，斯里兰卡（当时称锡兰）茶叶出口8.68万吨，首次超过中国的8.27万吨，跃居世界第二。此后，中国一直落后斯里兰卡。1917年，Raymand C.Naekay 在美国《茶与咖啡贸易杂志》上发表题为《中国与印度的茶叶贸易》的文章，详细解释了中国茶叶由25年前居世界首位，而后一年不如一年，逐步衰落的四个原因。一是生产者缺乏协调的组织；二是栽 培茶叶不用科学的方法；三是税收的繁重；四是政治上的骚扰……而印锡茶政府能够用全副的精神去奖励，而且能够用科学的方法从事 栽培制造技术的改良……所以华茶市场就渐渐被人所蚕食了。 1969年，联合国粮农组织商品委员会设立“政府间茶叶协商小组”，次年成立“茶叶消费促进小组”。1976年，“国际茶叶宣传协会”成立。1976年下半年-1977年5月，国际市场出现罕见的茶叶旺市，红茶价格上涨200-300%，绿茶价格上涨70%，这是由于南美咖啡遭受严重霜冻大量减产的影响。1984年，国际市场茶价狂涨，因印度国内供应紧张，于上年12月下令限制CTC茶叶出口。 这年中国茶叶出口量13.93万吨（不含台湾，红茶7.2万吨），首 次超过1886年的13.4万吨的最高纪录。1987年，茶叶出口口岸公司由3家发展到18家。由于各口岸公司各自为政、争购货源、抢占
茶叶包装设计理念
茶叶包装设计理念 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-
茶叶包装设计理念 包装设计作为现代设计的一个专业门类，不仅应遵循科学性、实用性、经济性、审美性、创造性等现代设计共同的基本原则，还应有自身的一些专业设计特点。茶包装设计是包装设计中具有典型性和代表性的设计实践活动。研究茶包装色彩设计，旨在探求符合时代特色的茶包装设计原理和行之有效的设计方法，提高茶包装设计的外观质量和视觉冲击力，增强茶商品的附加值和整体包装效果，满足市场竞争的需求，创造更高的经济效益。 针对茶包装色彩设计，论文首先以茶文化为背景，阐述了茶包装色彩设计的必要性和重要性；其次在色彩理论的基础上研究茶包装色彩设计的功能和特点，突出茶包装色彩设计是表明品种特性、体现地域特征、吸引消费者视线的重要手段，它强调色与形的统一，意境与色彩相得益彰，和谐是色彩美的主题；再次，对茶包装色彩设计的色彩心理感受、色彩感觉与视觉、听觉、味觉、嗅觉的关系、色彩设计表现、色彩设计配色处理进行了研究。茶包装色彩设计总是伴随着大量的感性与理性的感受，研究茶包装色彩设计过程不仅是为了满足理论研究的需要，而且还要通过色彩设计过程反映茶包装色彩设计体验过程的全面性、构思过程的必要性和传达过程的重要性，从而为设计人员提供理论依据和设计指南。 茶包装色彩设计的心理反应和色彩感觉是本论文的重点。根据色彩特性，分析了不同年龄、地域、民族等消费群体对茶包装色彩的偏爱和喜好规律，对茶包装色彩设计的心理反应进行了研究，对由茶包装色彩感觉引起的其它感觉器官的反应作了调查，并在上述研究基础上阐述了茶包装色彩设计的表现手法、配色处理和设计过程，得出茶包装色彩设计要注意色彩为表现主题服务，注意色彩简洁含蓄而有象征意义的意境表达，注意色彩的层次以及深浅、明暗、对比的处理，注意色彩的色相、冷暖调子的处理、整体与局部协调的结论，较为全面、系统的论述了茶包装色彩设计的理论和方法，并通过图片资料和设计实例加以说明。 论文最后是茶包装色彩设计实例，是对前面研究的验证和总结，从中体现茶包装色彩设计与色彩心理、色彩感觉、色彩表现、色彩搭配、色彩设计过程之间有机紧密的关系。 茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值，也可作为复用包装再次使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装设计，一定要有好的基础，出就是包装最本质的东西，即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用，做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求。 茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的，如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。 所以，我们在设计茶包装时，要根据以上这些特性，考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味，并有一定抗拉强度的复合材料，根据调查和研究，目前市场上使用较好的是聚酯／铝箔／聚乙烯复会，其次是拉伸聚丙烯／铝箔／聚乙烯复合材料，这些通称铝铂夏合膜，是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸／纸版铝箔／聚乙烯等复合而成的，具
茶叶销售市场调研报告
茶叶销售市场调研报告 一、前言： 恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的产品“恩施玉露”作为恩施的三大名片之一，于1965年被评为中国十大名茶之一。在恩施属于全国著名茶叶基地，拥有目前国内最先进蒸汽杀青自动化生产线一条和拥有年产1500吨富硒绿茶精制生产线，但在市场竞争激烈的今天，又有鹤峰、利川、咸丰、宣恩等众多市、县品牌与之竞争、抗衡，使得恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的主打产品“恩施玉露”于恩施州内销售并不理想，为树立润邦国际富硒茶业有限公司英雄形象；增加“恩施玉露”在州内销量，并使“湖北省茶叶学会金奖产品”、“湖北省第三届十大名茶”、“第七届中茶杯一等奖”、“湖北第一历史名茶”的名誉真正深入民心；我们做此次调查让决策者更好的了解州内茶叶市场和对茶叶改进提供决策。 二、调查目的： 1、了解恩施玉露现行的市场占有率及营销状况； 2、了解竞争对手的产品优劣势和营销手段； 3、确定“恩施玉露”在消费者中的地位。 三、调查方法： 1、走访调查：小组成员拟定好调查提纲对消费者、经销商、专卖店、茶楼高层管理进行；
2、问卷调查：对市内的主要消费和经营者进行问卷调查，问卷均采用封闭试加当场访问。调查问卷的分发在消费者休息地和茶馆等地有目的的发放并现场收回，有效率99%以上； 3、观察法：对大型超市的茶叶品种和价格作比较； 4、二手资料：对恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的历史或者经营管理的理念和广大网民对产品的看法或者意见。 四、调查结果分析： 全部调查的结果由所有成员汇总后进行分析，调查问卷的分析是问卷统计后由小组分析。 走访调查结果与分析： 本调查小组分为8人并各自对商家或专卖店进行走访，得出以下结果并做相关分析： 1、通过对市区内广大市民走访，他们为什么喝茶喜欢喝什么口味的茶时，许多三十到五十岁年龄阶段的人士反映，他们喝茶是因为从小长在恩施的产茶地，喝茶成了他们的一种生活习惯，白开水他们看到就感到“不对劲”他们有反映恩施玉露是中国为数极少的几家保持蒸汽杀青自动化生产为主的产品，口味比较淡，然而恩施州内的他们大多喜欢口味较浓的炒青，喜欢清苦后的甘甜和回味。故这为不好销售的原因之一； 2、当问到他们一般情况在什么地方购买茶叶并喜欢什么包装时他们普遍反映：他们不需要走很远并靠熟悉的朋友就可以进入基地自己购买，既便宜又方便而且质量保证很高，并且他们自己喝所以不需要