poutine--最加拿大的民间美食

POUTINE--最加拿大的民间美食  

据统计，排在第一位的加拿大民间美食要数：【肉汁芝士薯条】，英文叫做：poutine，还是法裔创作的哦，也是加拿大最具异域风格的代表性美食。相传在上世纪50年代，魁北克的一名顾客点餐时，要店主将小块奶酪与薯条混在一起，店主觉得他的要求很不可思议,便说了一句："Ca va faire une maudite poutine" (法语：那要弄得一团糟啊)，哈哈，后来人们就把这道食品称为“Poutine”。

正宗的魁北克肉汁芝士薯条的做法是用辣肉汤搭配蘸有凝

乳的脆薯做成的，薯香搭配浓浓的芝士，很多人都无法抵挡。在加拿大供应薯条的餐厅基本都会有这道名小吃，也包括麦当劳、肯德基等地方。

周太在温哥华期间，吃过几次，口味么，我想仁者见仁智者见智吧，不如和大家一起分享一下吧。（手机拍摄）

好像在richmond center中的A&W吃过一次

芝士看上去不少，卖相实在有点，额，这一家是美式快餐店

后来又在KFC买过一次

不知道为什么，总觉得还是传统的薯条好吃

在温哥华几乎每天都在外面吃，偶尔吃吃快餐，吃过几次后再也不愿光顾，有时候情愿买只烤鸡回去

拆骨后一大盘，怎么吃都吃不完，加点调料还可以做成棒棒鸡哈

或者超市里很多卖饭团的，味道很不错，在温哥华，发现最好吃的居然是日料。

这是网上的图片，魁北克人做的poutine，是不是好看很多？

还比如这张，同样的东西，经由法国血统的厨师调制后，给人的感觉就是浪漫哈。