酒吧创业计划书范文3篇
音乐酒吧创业计划书范文
音乐酒吧创业计划书范文1. 引言音乐酒吧是一个具有潜力的创业项目。
在现代社会中，人们越来越注重休闲娱乐方式，而音乐酒吧正是提供高品质音乐和饮品的理想场所。
本文将详细论述音乐酒吧的商业模式、目标市场和盈利能力。
2. 商业模式音乐酒吧将提供多种音乐风格的现场表演，并在酒吧中设有舞台，以吸引音乐爱好者。
同时，我们将为客人提供各种特色饮品和美食，以提升他们的用餐体验。
此外，酒吧还将举办各类音乐活动和主题派对，以增加客流量。
3. 目标市场我们的目标市场主要是年轻人和音乐爱好者。
年轻人通常对时尚的休闲场所有着较高需求，而音乐爱好者则追求高品质的音乐体验。
通过适应不同的音乐风格和提供专业的表演，我们将吸引这两个主要客户群体。
4. 音乐酒吧的特色为了与竞争对手区分开来，我们的音乐酒吧将注重以下特色：4.1 多元化的音乐风格：我们将聘请具有不同音乐风格的专业音乐人，为客人提供多样化的音乐体验。
无论是摇滚、爵士、流行还是电子音乐，都将在我们的酒吧中得到展示。
4.2 高品质的现场表演：我们将打造一个专业的舞台，并投入高质量的音响设备和灯光效果，以确保现场表演的音质和视觉效果能够达到最佳状态。
4.3 特色饮品和美食：我们将提供各类创意鸡尾酒和美味小食，以满足客人的口腹之欲。
这些特色饮品和美食将与音乐风格相匹配，增强整体体验。
4.4 主题活动和派对：我们将定期举办各种主题活动和派对，例如万圣节派对、电子音乐夜等，以吸引更多的客人前来参与。
5. 盈利能力音乐酒吧的盈利主要依靠以下几个方面：5.1 酒水销售：由于我们提供多样化的饮品选择，客人将有更多选择，从而增加酒水销售额。
5.2 餐饮销售：我们将提供美味的小食和特色菜品，以增加餐饮销售额。
5.3 入场门票：对于一些特殊的音乐活动或表演，我们将收取入场费用，以增加盈利能力。
5.4 赞助和合作：我们将与其他品牌合作，如音乐器材品牌、音乐学院等，共同举办音乐活动或推广活动，以增加盈利和知名度。
西藏酒吧创业计划书模板
西藏酒吧创业计划书模板一、创业背景西藏作为中国的一个少数民族地区，拥有独特的地理位置和文化底蕴，吸引着众多的旅游者和外地游客前来探访。
随着西藏旅游业的蓬勃发展，旅游文化消费市场也在不断扩大，西藏的酒吧行业也面临着前所未有的机遇和挑战。
作为一种具有浓厚文化氛围和特色的娱乐场所，西藏酒吧在满足当地民众和外来游客的休闲娱乐需求的同时，也为当地经济发展注入新动力。
二、市场分析1. 行业现状分析目前，西藏酒吧行业整体规模尚不足够庞大，但随着旅游业的迅速发展，其潜力巨大。
大部分的旅游景点已经有了酒吧，但酒吧数量和质量仍有待提高。
同时，当地居民的休闲消费需求也在不断增加，对酒吧行业的需求持续增长。
2. 市场需求分析西藏作为中国著名旅游胜地，每年吸引了大量国内外游客，这些游客在游览风景之余，也有着对当地文化的探寻和体验需求。
酒吧作为一种具有独特文化韵味和休闲娱乐功能的场所，可以为游客提供独特的文化体验和社交交流机会。
同时，当地居民对休闲娱乐的需求也在不断增加，有了更高的生活品质追求。
3. 竞争格局分析目前，西藏的酒吧行业竞争格局相对松散，市场上存在大量小型酒吧，规模较大的酒吧却相对较少。
资金、管理、人员等方面存在不足，酒吧的品质和服务水平有待提高。
同时，新型娱乐场所如茶馆、咖啡厅等也对酒吧的市场份额构成一定的挑战。
三、创业项目概述1. 项目名称：雪域酒吧2. 项目定位：雪域酒吧将定位于西藏高原的独特文化氛围和风情，为游客提供一种完美融合了西藏特色文化与现代娱乐元素的休闲娱乐场所。
同时，为当地居民提供新的休闲娱乐选择。
3. 项目目标：成为西藏高原上具有代表性和影响力的文化酒吧品牌，致力于传播西藏文化，提升西藏旅游业的综合市场竞争力。
四、市场营销策略1. 产品策略：雪域酒吧将以西藏独特的文化元素为创新点，打造具有浓厚当地特色的饮品、美食和音乐表演，为顾客带来独特的文化体验和高品质的服务。
2. 价格策略：雪域酒吧将以合理的价格定位，适应不同人群的消费需求。
创业_酒吧创业计划书
酒吧创业计划书(一)酒吧创业计划书酒吧创业计划书的前期投资城北工作包括营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。
开业后还需要40%左右总投资资金来维持酒吧正常的正常运作。
1、前期所需的经营手续：以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
2、市场定位及市场调查：根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。
现在以某某酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧：消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主，消费额不等(400-千元以上)，每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。
2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些(800-3000元之间)，每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。
所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。
大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
3、选址：对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
5、装修：装修的特点：可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案。
现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
6、招聘员工和员工培训：在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。
整个酒吧所需员工：执行老总(1名)大堂经理(2名)营销主管(2名)策划(2名)娱乐部主管(1名)采购部经理(1名)财务总监(1名)会计(2名)收银员(4名)仓库保管员(1名)保安(8名)保洁(4名)服务员(20名)资客(2名)在前期工程中对上级部门进行考核(执总、经理、财务、主管、策划)合格后在对下级部门进行招聘和培训，对每个部门制定详细的计划书。
创新创业项目小酒吧计划书
创新创业项目小酒吧计划书创新创业项目小酒吧计划书一、项目背景和市场分析小酒吧是一种以提供酒水和社交场所为主的商业模式，近年来在市场上得到了广泛的关注和认可。
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，小酒吧的市场前景非常广阔。
市场需求分析：酒吧有着自己独特的文化和氛围，成为了很多人放松身心、放松压力的重要场所。
此外，酒吧还可以提供特色美食和饮品，满足人们对于不同口味的需求，为顾客带来愉悦的用餐体验。
人们对于娱乐方式的需求也发生了变化，越来越多的年轻人喜欢在休闲时间与朋友一起聚会、聊天、喝酒，小酒吧正好满足了这一需求。
因此，小酒吧有很大的市场需求潜力。
竞争分析：小酒吧是一个相对成熟的市场，竞争对手较多。
根据当地市场调研得知，本地区已有数家小酒吧，其主要竞争力在于场所的氛围、酒水品质、服务质量等方面。
二、项目目标和定位项目目标：1. 提供一个舒适、温馨且独特的休闲娱乐场所，吸引年轻人及当地居民。
2. 开发创新的饮品和特色美食，提供独特的消费体验，吸引顾客。
3. 营造良好的服务氛围，提供高质量的服务和消费体验。
项目定位：本项目旨在成为本地区新兴的酒吧品牌。
通过策划创意活动、提供优质的食品和服务，吸引年轻人、办公室白领以及周边居民。
我们将秉持“用心服务、用爱经营”的理念，打造一个很多人愿意来的放松压力和交流的场所。
三、创新亮点1. 设计独特的酒吧装修风格：通过与知名设计师合作，打造独特的空间设计，给顾客一个舒适、时尚和独特的用餐环境。
2. 创新的酒水和特色美食：引入多种特色饮品，如鸡尾酒、创意饮品，以及地方特色美食，不断更新菜单，满足消费者的需求。
3. 策划丰富的主题活动：定期组织各类主题活动，如乐队演出、DJ派对、独立音乐分享会等，吸引顾客，提升消费者的粘性和趣味性。
四、项目运营和管理1. 场地选址：选址在繁华商业区附近，便于顾客的到来，并具备较好的交通、人气和市场潜力。
2. 装修设计：与知名设计师合作，设计酒吧的整体风格和氛围，打造独特的空间设计。
2023年小酒馆创业项目计划书(4篇)
小酒馆创业项目计划书（4篇）小酒馆创业项目计划书（精选4篇）小酒馆创业项目计划书篇11、基本情况1、项目名称：飞扬时代音乐盒2、经营范围：ktv3、项目投资：20万4、场地选择：新乡学院生活广场5、项目概述：为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良，价格合理的娱乐生活场所，给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析a消费者定位新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求：地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方，因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业，但其规模太小，歌唱环境恶劣因此生意一直很差，而价格和市里面又差不多，这使得许多学生都选择了去市里的ktv，而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所，针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选b市场竞争前景在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争，因为在学校附近的娱乐场所并不少，一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的，他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源因此前期投资不能是过大，不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益，但一步一个脚印，首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑，打出品牌效应然后才能不断的扩大规模c成本预算风险预测投资预算设备购买8万（采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制）店，面装修费5万（可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集，使学生很好的参与进来）因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv 企业中都还没有运用，所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色，更具有娱乐性，趣味性而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔，因为大学生总是有着最前卫的创造力，他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求，另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用，和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万（地理位置要选择相对黄金的一二层，很好的交通位置是客源保证的前提）周转资金1万，前期准备资金1万（工资预算、餐饮酒水、宣传等）规模面积15个小包厢（每个10平方米）5个大包厢（每个20平方米）大厅设置点唱区，冷饮吧台（共70平方米）其余面30平方米，共250平方米。
酒吧创业计划书项目介绍模板
酒吧创业计划书项目介绍模板一、项目背景随着人们生活水平的提高，酒吧文化逐渐成为城市生活中不可或缺的一部分。
在繁华的商业街区，夜幕降临之时，酒吧成为人们放松身心，享受社交的理想场所。
酒吧不仅提供美酒佳肴，更是一个聚集社交资源，交流情感的平台。
因此，开设一家品质优秀的酒吧是一个很不错的商业机会。
二、项目名称项目名称为“星光酒吧”三、项目定位星光酒吧位于市中心繁华地段，紧邻商业区和高档住宅区，交通便利。
酒吧主营高档美酒、精致小吃和优质的音乐演出。
其主要经营目标是打造一个文艺氛围浓厚的时尚酒吧，吸引年轻人和文艺青年前来消费，成为他们放松社交的理想场所。
四、市场分析1. 人群分析：星光酒吧的主要消费人群是25-40岁的城市白领，他们具有一定的经济实力和消费能力，追求时尚、品质生活。
同时，我们也会吸引一些文艺青年和音乐爱好者前来消费。
2. 竞争分析：市场上已经存在一些酒吧，但大部分都是传统的酒吧模式，没有明显的特色和差异化。
星光酒吧将以优质的服务、独特的文艺氛围和多样化的活动吸引消费者，与竞争对手形成差异化竞争。
3. 消费趋势分析：随着生活水平的提高，人们对生活品质的追求也在不断增加。
酒吧作为一个放松社交的场所，已经逐渐成为城市生活中必不可少的一部分。
因此，星光酒吧在这样一个大环境下具有很好的发展前景。
五、经营策略1. 产品策略：星光酒吧主要经营高档美酒、精致小吃和优质的音乐演出。
我们将注重产品的质量和口感，不断创新推出符合消费者口味的新品。
2. 服务策略：星光酒吧将提供专业的服务团队，从欢迎客人、点餐服务到活动安排，注重细节，为客人打造舒适愉快的消费体验。
3. 营销策略：星光酒吧将采用线上线下相结合的营销模式，通过社交媒体宣传、线下活动推广等方式吸引目标消费人群，提高知名度和美誉度。
4. 活动策略：星光酒吧将定期举办各类主题活动，如音乐演出、文艺分享会、艺术展览等，吸引更多的消费者前来体验。
六、财务规划1. 初期投资：星光酒吧的初期投资主要包括场地租金、装修费用、设备购置、人员工资等，预计总投资约为200万人民币。
个人创业酒吧计划书模板
个人创业酒吧计划书模板一、背景介绍近年来，随着国民经济的快速发展和人们生活水平的提高，酒吧行业在中国也迅速兴起。
酒吧作为一种娱乐休闲场所，受到了越来越多年轻人的青睐。
我对酒吧行业充满了浓厚的兴趣，因此计划在未来创业开设一家酒吧，为人们提供一个放松享乐的场所。
二、项目定位1. 项目名称：醉美时光酒吧2. 项目定位：醉美时光酒吧是一家以轻松、时尚、潮流为主题的酒吧。
以人们享受美好时光、畅饮美酒为宗旨，为顾客提供舒适的环境和优质的服务。
3. 主要服务内容：酒吧主要提供各类酒水、小吃以及主题派对等活动。
同时还可提供私人包厢等个性化服务，满足不同顾客的需求。
三、市场分析1. 欣欣向荣的酒吧市场：酒吧行业在中国迅速发展，市场前景广阔。
尤其是一些大中城市，年轻人消费力强，对时尚、新潮的酒吧文化有着很高的接受度。
2. 人口基数大：据统计，中国18-35岁的年轻人占比较大，这部分人群是酒吧消费的主要群体。
因此，选择在这一人口基数大的目标客户群体中开设酒吧具有很大的市场潜力。
3. 竞争分析：虽然酒吧市场竞争激烈，但仍然有很大的发展空间。
通过不断创新和提升服务质量，我们可以脱颖而出，吸引更多客户。
四、经营策略1. 产品优势：醉美时光酒吧将以“轻松、时尚、潮流”为主题，推出一系列独具特色的酒水和小吃，以及各种主题派对活动，体验感强，吸引力大。
2. 服务优势：酒吧将注重服务质量，提供优质的酒水品种、温馨舒适的环境、有趣丰富的活动，让顾客感受到家的温暖。
3. 定位明确：醉美时光酒吧以时尚、潮流为主题，针对年轻人消费市场，提供个性化服务，打造一种独特的消费体验，塑造品牌形象。
五、人力资源1. 初期招聘：醉美时光酒吧将招聘一批具有一定从业经验的服务员和调酒师，以确保服务质量和顾客体验。
2. 培训提升：定期组织员工培训，提升员工的服务意识和专业水平，不断提升酒吧的竞争力和美誉度。
六、财务规划1. 初期投资：开设一家酒吧需要一定的初始投资，主要包括场地租金、装修费用、设备设施采购和人员开支等方面。
酒吧商业策划书模版3篇
酒吧商业策划书模版3篇篇一酒吧商业策划书模版一、项目概述1. 酒吧名称：[酒吧具体名称]2. 项目选址：[详细地址]3. 项目类型：[清吧、主题吧、音乐吧等]4. 项目定位：[目标客户群体、特色服务等]二、市场分析1. 目标市场：[分析目标客户群体的特征和需求]2. 市场竞争：[分析周边竞争对手的情况]3. 市场趋势：[分析酒吧行业的发展趋势]三、酒吧设计1. 空间规划：[合理规划酒吧的各个区域]2. 装修风格：[确定酒吧的装修风格]3. 氛围营造：[营造独特的酒吧氛围]四、产品与服务1. 酒水菜单：[设计丰富的酒水单]2. 特色小吃：[提供有特色的小吃菜单]3. 音乐演出：[安排精彩的音乐演出]4. 服务质量：[培训专业的服务团队]五、营销策略1. 品牌建设：[打造独特的品牌形象]2. 市场推广：[制定有效的市场推广策略]六、运营管理1. 人员招聘与培训：[招聘合适的员工并进行培训]2. 财务管理：[制定合理的财务预算和管理制度]3. 库存管理：[科学管理酒吧的库存]4. 客户服务：[提供优质的客户服务]七、财务规划1. 投资预算：[列出项目的投资预算]2. 收入预测：[预测酒吧的收入情况]3. 成本控制：[制定成本控制措施]4. 盈利分析：[分析酒吧的盈利潜力]八、风险评估与对策1. 风险评估：[识别可能面临的风险]2. 对策措施：[针对风险制定相应的对策]篇二酒吧商业策划书模版一、酒吧概述1. 酒吧名称：[酒吧名称]2. 酒吧定位：[酒吧风格，如主题酒吧、音乐酒吧等]3. 目标客户：[目标客户群体，如年轻人、商务人士等]二、市场分析1. 市场现状：分析目标市场的规模、增长趋势、竞争情况等。
2. 目标客户需求：了解目标客户对酒吧的需求和偏好，以便更好地满足他们的需求。
3. 市场机会：根据市场分析，找出目标市场的机会点，为酒吧的定位和特色提供依据。
三、酒吧规划1. 酒吧选址：选择合适的地理位置，考虑人流量、周边竞争对手等因素。
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酒吧创业计划书范文3篇酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国，已逐渐走入人们的生活，走入城市的大街小巷。
随着人们生活水平的不断改善与提高，酒吧产业走上了风头正浓的时代。
酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系，酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。
第一部分：产品与服务通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入，归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。
首先，让我来分析一下现在的发展背景。
当前受经济全球化和区域经济一体化的影响，在互利、共赢的目标下，加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。
故我们便有了实施的必要性，作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代，接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。
一个火热的发展机会，应了那一句了“来的快，去的也快”，所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候，应当把握住机会，在潮流热还没有消退的时候，直击而上。
犹太商人有一句话，叫做“嘴巴生意是个无底洞”，这也就是说，酒吧有着无限的发展前景与利润。
其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。
社会主义市场经济的确立，使酒吧的竞争日趋激烈，目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。
他们不局限于单一的模式，包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。
可以预测，短期内酒吧的现状不会有很大的改变，这与改革开放初期的情况不同，也与整个经济大环境相联系，人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐。
当今的经济趋势显而易见，人们的收入增加，可支配收入连年递增，人们开始学会享受生活，并认为这是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的发展趋势、势头极为良好。
通过以上的分析，欲开展一行业的业务，必备的几项重要元素都已具备，在酒吧行业成功的走过初期，平稳的进入发展期并且顺利成为商业链中成熟的一环的现有大背景下实施、开展此项创业计划是有一定必要性与社会效益的。
第二部分：创业开店的关键要素(一)店铺欲形成风格的定位作为一个酒吧，它的风格、格调和气氛是它生存、发展的强有力硬件。
我所想营造的是一个“欧美风尚酒吧”。
面对的人是由80、90后潮流、时尚人士构成的客户群。
在这里，客户可以采集到实时、最新的欧美各地时尚信息，其内容涉及到各个方面：衣、食、住、行，还包括明星动态以及最新的流行资讯。
让慕名而来的客户得到他们想要的，更得到他们意想不到的。
意料之外的东西总会加强人们的新鲜感与惊喜。
而酒吧的格调和气氛完全是靠店内的精修以及背景音乐的结合来烘托和渲染的。
关于酒吧的名字，我将它命名为NINE O’CLOCK LIFE，这个名字有很多元、很管饭的意义。
我本人喜欢9这个数字，在我的思维里。
它是仅次于完美与第一的一个层次。
实话实说，我不喜欢做第一。
首先，恕本人愚钝，的确名优做到最好的能力。
其次，当你成为第一的时候，最大的敌人就是自己，而不论是企业还是个人，最容易忽略的，同时也是最可怕的敌人，也是自己。
不是止步不前，待他人超越;就是高傲自大，最终走向失败。
所以，这个名字，我赋予它的含义就是“可以与第一有距离，但要永远追求做到最好。
”永远维护好这个平衡点，在困难与夹缝中求生存，永远是拥有最饱满热情与活力的状态。
(二)店铺地址的选择事实上，不论一家什么类型的店选址，都想坐落在一个人流量大、经济发达的地区。
但事实上，各方面都完美的地区早已被其他各类型的商家抢占了最初有的先机，经历的很长一阶段的摸索与发展，成为了繁荣的经济区，这样房价高，成本高，高出的成本就是在削减利润，所以我不准备选择一个经济发达的地段作为店铺的选址。
同样，我也不准备选择类似于“酒吧一条街”或其余酒吧聚集的地方，虽说正常的发展竞争本是应该遵循这一原则的，有竞争才有发展。
但是我认为，有针对性的选择客户便更能直击到客户本身，有严整的客户定位，便不用跟随经济繁荣的趋势。
所以我会选择一个潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商业中心，也不需要在酒吧的聚集地。
故我选择了以隆礼路与同志街交汇处为圆心，以周围人群密集度为半径组成的一个商业圈。
在其中寻觅一间90㎡—100㎡的店面作为我店铺的选址。
此商业圈的聚集人群大都是年轻但具有一定数量的可自由支配收入的80、90后人群。
他们对时尚敏感，并且热衷与追求时尚。
他们把紧跟世界时尚潮流视为生活中不可缺少的一部分，所以此类人群非常适合我酒吧的客户人群定位。
门面的租金我预估4500/月以内是可以承担的，高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高，这是成正比的，个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。
古书有云：办事，要天时，人合，地利三者成一线时方可成事。
我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的因素。
(三)货源的选择作为一个酒吧酒和装修有着同样重要的分量。
酒吧的酒类大类非为四种：扎啤、外国啤酒、洋酒、鸡尾酒、软饮，除了酒类当然还必备干果类食品。
首先，扎啤我选择哈尔滨扎啤，因为哈啤在我国的口碑甚好，口感和舒适度堪称第一。
其次，外国啤酒的货源我选择美国、德国、英国作为啤酒的主打组成。
其次是洋酒和鸡尾酒，洋酒不需要种类繁多，只引进相对来说属于经典款的VODKA、WHISKY，比如__ VODKA、SKYY VODKA、__ VODKA、GORDON’s VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。
鸡尾酒的调制需要专业的调酒师，不但手法高调精准，而且还要不断推陈出新，满足时尚人群喜欢尝试新鲜事物的要求。
软饮的品种分为即饮型和调制型，即饮型为矿泉水、雪碧、可乐、零度、屈臣氏的汤力水和苏打水、能量型饮品红牛、宝乐士等;调制型为咖啡、奶茶、热巧克力、各种果汁、花茶等。
(四)正式开业前后的店内装修陈列摆设、宣传手段和经营方式每一家店都要有自己的特色，我的酒吧针对的是80、90后时尚人士，故店内的装修是以欧美简约大气为主情调，以红黑白为主色调，融合柔美的黄色灯光，使人一旦进入，便有无限舒畅与家的感觉，不失时尚感且具有亲切感。
在屋内设有欧美明星以及时尚人士的街拍墙，舞台的设计类似于短小的T台形状，且舞台部分的灯光为组合式灯箱控制，主灯光色调为永具时尚感得白色，有利于定期进行时尚T台走秀活动以及歌手的献唱等各类型的活动。
在门口设一具有简约大气时尚的一个摄影墙，供于顾客自拍和定期拍摄酒吧宣传册等。
屋内的陈列摆设均为设计感十足的装饰性摆设，随着时间的推移不断搜集有纪念意义的明星珍藏品。
屋内餐饮用具均为特别定制，上印有经典款的欧美电影宣传海报、明星动作、话语、穿衣搭配等元素。
本酒吧的宣传方法应为有针对性的聚拢人群，在百货商场，如巴黎春天、卓展、国商、欧亚商都、亚泰富苑等地，以及潮人聚集的小店处，如桂林路巷子，重庆路巷子等地。
进行“普遍选拔，重点培养”的宣传方式。
第三部分：SOP经营理念一个企业和一家店铺的经营管理模式是相似的，一个企业想要长远且大规模的发展，就必须拥有一份自己的SOP。
那什么是SOP呢?SOP(标准作业流程Standard Operating Procedure)是经过许多经验的积累而产生出来的最具有效率的做事方法。
可以说SOP是企业的骨骼与脊梁，任何充实与修饰都是建立在SOP 至上的，可企业光有SOP还是不够的，这就是我即将叙述的SOP+，只有做到SOP+，企业才能像常青藤一样永远有活力与生机，这样才不会在商海中随波逐流，甚至被淘汰。
那么SOP+比SOP多的那一点是什么呢?就是人性化+对顾客用心的服务态度+不可替代性，此三点实则是层层铺垫与递进的，当你拥有的不是死规则而是更多的人性化服务时，你的服务体系已步入愈来愈完善的阶段再加上对不同类型、不同需要的客户进行有针对性的服务，可怎么提供有针对性的服务呢?那就要用“心”了，不仅用心去观察、用脑去思考，更要用心去体会，顾客需要什么、怎样能触动他“非你不可”的情结。
第四部分：经营策略首先，分发传单，并在网络上发布开店信息，开店之初，有优惠活动以及小型活动等，目的是聚拢客户，增加知名度。
其次，定期举办活动，如T台走秀、真人表演、时装比赛等，目的是增加客户基数，创立新颖、有特色的品牌酒吧。
最后，当拥有一定固定客户群，并且酒吧已进入正轨盈利后，开始寻觅第二个合适的店铺地址，扩张分店。
第五部分：财务分析1、项目投资概算：店面租赁：__/年店内装修：__元进货费用：__元宣传费用：5000元总计：__元2、资金来源及筹措：借由银行贷款及抵押15万元。
3、资金使用计划：__元用于初期支出8800元为雇请人员支出3000元为周转资金4、预期经济效益：对于酒吧的经济收入，我有以下预期：在Happy Hour内的扎啤：5元/杯×15杯=65元在Happy Hour外的扎啤：12元/杯×25杯=300元外国啤酒的价位一般在35元—42元间，根据品牌的不同而价位不同，但由于开店初期会有一些优惠政策去推广啤酒，所以经过八折的折扣后，价格在28元—34元之间，故30元/瓶×20瓶=600元。
鸡尾酒的价格从25元—55元价格不等，根据难易程度以及调制配料的不同，有不同的价格定位，故取平均数：40元/杯×3=120元。
洋酒在我酒吧大类分为Vodak、Whisky、力娇酒等，其价格一般在18元—25元之间，故取平均数20元/盎司×5杯=100元。
软饮的平均价格为15元/听/杯，故15元/听/杯×10个=150元。
干果类的价格一般在10元—20元间，故15元/盘×8=120元。
预计一天收入为1455元，故一月收入为__元，次月预期__元，后每月预期__元。
5、预期社会效益：使人们的时尚感官更进一步，并且在城市快节奏的间歇之余，能拥有一个享受生活，体味时尚的潮流之地。
第六部分：风险分析可能的风险：因为我想创建的酒吧理念过于缺少，是在开辟一片酒吧领域中新的发展层面，所以难免在创业初期会有一定的风险存在，如果发展方向有所偏离，就会导致不能打响酒吧知名度以成为品牌酒吧，无法聚拢新潮客户愿意来消费，故酒吧没有预定的利润，便会面临倒闭失败收场的情况。
市场的风险：现国际行情的极为不稳定化，虽然金融危机已渐渐消退，可仍存在着潜在的市场风险。
经济大环境的微小变动，便会引起整个经济体系的震动，所以，现在市场大环境存在一定的风险，如果想避免此类风险，就必须拥有对于经济的强烈敏感度与理性的分析头脑，两者相结合，就可能在面临问题是予以解决。
财务的风险：财务方面的风险就是很容易出现资金周转不灵以及突发事件的发生。
那么预防这类风险的办法就是做好严整的资金用途预测，并严格按照预计的报表进行开销，还要具备敏锐的洞察力，多观察、多思考，及时发现问题，在没有遭到损失以及破坏之前将威胁扼杀在萌芽时期。