酒店品牌策略研究
酒店行业的价格策略与市场定位
酒店行业的价格策略与市场定位在竞争激烈的酒店行业中，制定合适的价格策略和明确的市场定位对于提升酒店的竞争力和市场份额至关重要。
本文将探讨酒店行业的价格策略和市场定位，并介绍一些成功案例。
一、价格策略1. 定价策略酒店可以采取不同的定价策略来满足不同的市场需求。
一种常见的策略是市场基准定价，根据市场上的竞争酒店价格来制定自己的价格。
这种策略适用于酒店市场竞争激烈的地区，可以将价格定价在与竞争对手相当的水平上。
另一种策略是差异化定价，即根据不同的客户群体或需求差异来制定不同的价格。
例如，对于商务旅客，酒店可以设立高价位，提供更多的商务设施和服务；而对于休闲旅客，可以提供折扣价或套餐优惠。
2. 折扣和促销策略为了吸引更多客户，酒店可以采用折扣和促销策略。
例如，可以提前预订折扣、周末特惠、节假日促销等。
这些策略可以刺激需求，吸引更多客户入住酒店，并增加住房率。
3. 动态定价随着市场变化，酒店可以采取动态定价策略，根据供需关系和市场情况对价格进行调整。
这种策略可以使酒店在不同的市场条件下灵活调整价格，实现最大的收益。
二、市场定位1. 目标客户群体酒店需要明确其目标客户群体，并根据不同的客户需求进行市场定位。
例如，一些高端酒店将目标客户定位在高收入人群，提供豪华奢华的服务和设施；而一些经济型酒店则将目标客户定位在预算有限的旅客，提供实惠的住宿价格和基本的服务。
2. 服务定位除了价格定位，酒店还需明确自身的服务定位。
例如，一些精品酒店通过提供个性化的服务和独特的装潢风格，吸引追求独特入住体验的客户；而一些连锁酒店通过标准化的服务和设施，在多个城市建立品牌形象。
3. 地理位置定位酒店的地理位置也是市场定位的重要因素之一。
酒店可以选择在市中心、商业区或旅游景点附近建立，以吸引商务或旅游客户。
同时，精确的地理位置定位也有助于酒店在竞争激烈的市场中脱颖而出。
成功案例：万豪酒店作为全球知名的酒店品牌，万豪酒店以其独特的价格策略和市场定位成为了行业中的领导者之一。
分析雅高酒店集团多品牌战略
1192014年10月下半月刊酒店管理研究一、引言如今的社会，品牌化理念己经深入到每个企业的发展理念之中，无论多小的企业都在进行品牌标识的认知度的建设，当然在酒店业也是如此。
随着全球化的进一步发展，国际酒店集团也都加快步伐在全球范围内扩大推广其品牌的力度。
雅高酒店集团开业之初就以诺富特酒店品牌为基础，是以一个中档品牌为基础，经过多年的发展，目前是欧洲最大的酒店集团。
雅高酒店集团拥有特殊的国际酒店行业地位，是坚持为广大顾客提供从大众化到豪华型的著名酒店集团。
二、雅高酒店集团主要品牌介绍雅高酒店集团拥有从豪华型到中档品牌，再到经济型酒店的多档次的酒店集团。
豪华型酒店品牌包括索菲特、美憬阁、铂尔曼、美爵，中档品牌有诺富特、经济型酒店品牌有美居，宜必思、伊塔普、套房系列酒店、一级方程式汽车旅馆、六号汽车旅馆。
本文主要介绍一下几个代表性的品牌，分别是索菲特、诺富特、宜必思、一级方程式。
（一）索菲特 So fitel索菲特是雅高集团的顶级品牌，对于我来说，索菲特就是象征着典型的法式生活，要想体验真正意思上的法式经典，可以在世界上的任何一家索菲特酒店得到体验。
索菲特为顾客提供一流服务及最豪华的设施，像即将开业的三亚海棠湾的索菲特酒店就是典型的雅高旗下的度假型酒店。
索菲特把法国传统与当地文化精华融为一体，成为全球最具吸引力的奢华酒店品牌。
（二）诺富特 Novotel在1966年，法国雅高酒店集团的第一家酒店，诺富特酒店在位于法国北部的里尔开业，是雅高酒店集团旗下第一个的酒店品牌。
诺富特酒店作为雅高旗下的主力军，在欧洲多个国家建立了二百多家酒店，成为欧洲商务酒店业的主力军。
比如位于巴黎的诺富特酒店酒位于14区，交通便利，受到商务客人和家庭旅行者喜爱。
特别是针对家庭出行提供服务，为孩子们提供一系列的贴心服务，比如小浴袍，小拖鞋等等。
（三）宜必思 Ibis hotel宜必思酒店是雅高酒店集团经济型酒店的中坚力量，宜必思酒店也是留学生，工薪阶层的首选，价格适中，位置交通便利。
酒店营销策略的研究
酒店营销策略的研究一、酒店的定位策略酒店的定位是关乎其品牌影响力和市场占有率的重要策略之一。
在酒店的定位策略中可以通过选择合适的市场、目标客群、服务特色和商业模式等方面来回应市场需求和增强差异化竞争力。
1. 选择合适市场：一家酒店先要明确自己的市场定位，然后去寻找符合自身定位和发展战略的市场，这样才能在市场中得以立足。
2. 目标客群：酒店的目标客群可以是任何需求需要酒店为其提供临时住宿服务的人群。
因此，根据酒店的定价策略和商业模式的选择，可以选择不同的目标客群。
3. 服务特色：酒店的服务特色是在竞争中脱颖而出的重要标志。
大多数酒店都可以提供住宿服务，但如果酒店能够提供独特的、与众不同的服务，则可以更好地赢得客人的青睐。
4. 商业模式：酒店的商业模式涵盖酒店的产品和服务组合、定价策略、销售渠道和推广策略等方面，是酒店营销战略的核心，也是酒店成功的关键之一。
二、酒店的数字化营销策略酒店营销已经成为了数字化营销的重要领域，从而开展提高品牌知名度和吸引目标客户等多方面开展营销活动。
数字化运营的好处可以在以下几方面得到体现。
1. 搜索引擎营销(SEO)：SEO是使酒店网站在搜索引擎排名中得到更多曝光和搜索以提高知名度，使网站流量增加的最有效策略之一。
2. 搜索引擎广告(SEM)：SEM是通过购买搜索引擎结果页的广告位来宣传酒店的相关信息。
这可以大大提高搜索引擎广告的展示量。
3. 社交媒体营销(SMM)：SMM是在社交媒体平台上借助与用户互动的方式营销酒店。
酒店可以在社交媒体平台上宣传自己，提高品牌知名度，吸引大量受众，并增加直接网站流量。
4. 电子邮件营销：电子邮件营销是通过向用户发送自己的电子邮件以宣传活动、折扣以及其他相关信息，从而吸引用户到酒店并增加酒店的业务量。
三、酒店的体验营销策略体验营销是为了让客户在接受服务时体验到真正的满足和享受，从而加强酒店品牌的认知度，并吸引更多的目标客户。
以下是酒店的体验营销策略。
洲际酒店集团stp战略分析
市场细分
按人口变量划分： 面向高收入人群 按心理变量划分： 高端客人，喜欢奢华享受
品牌定位与目标市场
浓重的优雅 静谧的喜悦 低调的奢华
打造“客人挚爱的杰出酒店”
品牌理念“深入洞悉” 品牌定位：高端奢华级酒店（超豪华五星） 目标市场：以高端商务人员和休闲旅客为主。 奢华不是物质上的不断堆砌，而是一种人生体验。
品牌定位与目标市场
舒适 便捷 物有所值
酒店致力于在每一处细节体现清新怡人、简洁 舒适、轻松便利、超值入住的品牌精髓。 品牌定位：中档连锁酒店（三星、四星） 目标市场：休闲及商务旅客
洲际酒店集团营销策略
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洲际酒店集团在中国STP战略分析
洲际酒店集团简介
成立时间：1777年
客房拥有量最大
4400家酒店，650,000间客房
跨国经营范围最广
100个国家
在中国接管酒店最多
25个省、区、市
洲际酒店集团的市场区隔细分
高端奢华酒店——高品位高消费——洲际酒店 中档经济酒店——超值价格，友善服务——智选假日 现代商务酒店——服务标准，品牌多元——皇冠假日 时尚精品酒店——寻求个性，真实体验——英迪格 中高档连锁酒店——个性服务，宾至如归——假日
营销策略： 独特的个性化营销策略
商品（客房）：product
反应所在地区城市的特色，都经过精心设计，以彰显当地 文化传统、人文特色和历史积淀，亦通过本土艺术品牌、 家具和纺织品等当地素材体现邻里风情。 代表着上海过往、今昔和未来的黄浦江畔 厦门“黄金海岸” 河西琼州道德式风情区
品牌酒店-汉庭新蓝海战略 品牌策划方案-270P
门头logo有了变化，名称也由原来的“锦江之 星”改为“锦江之星酒店”。
在床垫等床上用品上共有十项升级
其中最突出的是床品升级，消费者对锦江之星的床品认知度很高， 甚至能说出锦江之星用的是“安睡宝”的枕头和“贵族”的床垫。
床品升级
减少
（1）第三方平台合作，如携程、艺龙等中介平台 （2）复杂的大堂装修和多余的豪华装饰 （3）人力成本 （4）大型会议室、大型宴会厅、大型健身房等
剔除
不提供大餐饮和娱乐设施
国内经济型酒店发展到今天，有三个阶段：蓝海时期、蓝海变红、新蓝海
蓝海时期
1996年—2009年 1996年第一家锦江之星诞生，经济 型酒店开始萌芽。 2000—2009年，国内经济型酒店品 牌开始大量出现，行业发展迅猛。
蓝海变红
2010—2014年 2010年后，经济型酒店行业整 体利润下滑，各大酒店集团， 开始加速布局中高档市场。
新蓝海
2015年——
各大经济型酒店产品升级 中档酒店市场百花齐放 都在寻找新的创新点
行业趋势：1、消费升级和市场细分化，中档酒店崛起
随着中产阶层的崛起和不断扩大，消费升级的驱动，中档酒店开始成为新的增长点
华住、如家、锦江、铂涛都推出各自的中档酒店品牌
全季
如家和颐 如家精选
锦江都城
铂涛的麗枫、喆啡、ZMAX潮漫、希岸
行业趋势：2、经济型酒店产品严重老化，开始进行产品和服务升级
经济型酒店面临的实质性问题，是其传统、简陋、同质化的产品和服务已经无法满足当今消费者的消 费需求了。
从2013年开始，各大经济型酒店品牌都推出了产品和服务升级举措。
客房用品升级
连锁酒店的品牌溢价策略
汇报人：可编辑 2024-01-10
目 录
• 品牌溢价策略概述 • 连锁酒店品牌溢价的来源 • 连锁酒店品牌溢价的策略制定 • 连锁酒店品牌溢价的实施与监控 • 连锁酒店品牌溢价的成功案例
01
品牌溢价策略概述
品牌溢价的定义
01
品牌溢价：指消费者因对品牌的 认可和信任，愿意为品牌支付更 高的价格，从而获得超出产品本 身价值的额外价值。
品牌形象设计
品牌名称
选择易于记忆、与酒店定位相符的品牌名称。
标志设计
设计独特的品牌标志，以增强品牌识别度。
视觉形象
统一酒店的视觉形象，包括酒店外观、内部装修 、员工制服等，以营造专业、高品质的氛围。
服务质量提升
员工培训
01
提供全面的员工培训，确保员工具备良好的服务态度和专业技
能。
服务流程优化
02
02
品牌溢价不仅反映在价格上，还 体现在品牌形象、口碑、忠诚度 等方面。
品牌溢价的重要性
01
02
03
提高利润空间
品牌溢价策略有助于提高 产品售价，从而增加利润 空间。
增强竞争优势
拥有品牌溢价的连锁酒店 能够在市场中获得更高的 关注度和认可度，从而在 竞争中占据优势。
提升消费者忠诚度
通过提供优质的产品和服 务，连锁酒店可以建立良 好的品牌形象和口碑，从 而提高消费者的忠诚度。
洲际酒店
洲际酒店集团通过统一的品牌管理和高质量的服务标准，在全球范围 内享有盛誉，实现了品牌溢价。
中国连锁酒店品牌溢价策略案例
如家酒店
如家酒店凭借其简约、 舒适的特点和良好的服 务，在国内连锁酒店市 场中占据了一席之地， 实现了品牌溢价。
洲际酒店集团stp战略分析
客房 58,698 间、在建酒店 60 家
中国是洲际品牌在全球的第三大市场
洲际酒店集团stp战略分析
洲际酒店集团stp战略分析
市场细分
按人口变量划分：
面向高收入人群
按心理变量划分：
高端客人，喜欢奢华享受
洲际酒店集团stp战略分析
品牌定位与目标市场
浓重的优雅 静谧的喜悦 低调的奢华 打造“客人挚爱的杰出酒店” 品牌理念“深入洞悉”
市场细分
按人口变量划分：
面向低收入人群
按行为变量划分：
为注重实效的商旅提供可靠、现代化设施
洲际酒店集团stp战略分析
品牌定位与目标市场
舒适 便捷 物有所值
酒店致力于在每一处细节体现清新怡人、简洁
舒适、轻松便利、超值入住的品牌精髓。
品牌定位：中档连锁酒店（三星、四星） 目标市场：休闲及商务旅客
洲际酒店集团stp战略分析
代表着上海过往、今昔和未来的黄浦江畔 厦门“黄金海岸” 河西琼州道德式风情区
洲际酒店集团stp战略分析
营销策略： 独特的个性化营销策略
渠道：place
通过官网或旅游网站
通过酒店前台，销售部 和预订部
洲际酒店集团stp战略分析
营销策略： 独特的个性化营销策略
价格：price
洲际酒店集团stp战略分析
营销策略： 独特的个性化营销策略
推广：promotion
洲际酒店集团stp战略分析
假日酒店及假日度假酒店
假日酒店及假日度假酒店是洲际酒店旗下的中 高端酒店连锁品牌，是世界最具知名度的酒店品
牌之一,目前也是在中国分布最广,知名度最高的酒店 品牌。
假日酒店及假日度假酒店已连续十年蝉联“全 球最佳中档酒店品牌”和“亚太区最佳中档 酒店品牌”的殊荣。
如家快捷酒店服务策略分析
如家快捷酒店服务营销策略分析网络营销李学彪010504238目录前言....................................................................................................................................... - 1 -一、如家快连锁酒店概论 ..................................................................................................... - 2 -（一）发展背景 (2)（二）简介 (2)（三）市场份额 (3)二、如家快捷酒店服务营销策略分析 .................................................................................. - 4 -（一）精准的服务市场定位 (4)（二）服务品牌领先策略 (4)（三）服务特色领先策略 (5)（四）如家的渠道策略——多样化连锁化营销 (5)（五）如家的成本策略 (5)（六）如家的促销策略 (6)（七）如家的人员策略 (6)（八）如家的服务过程 (7)（九）如家的有形展示 (7)三、国内主要快捷酒店网络营销现状 .................................................................................. - 7 -（一）7天连锁网络营销现状 (8)（二）汉庭网络营销现状 (8)四、如家快捷酒店网络营销现状和问题分析....................................................................... - 8 -（一）现状 (8)（二）问题分析 (8)1、网络营销意识不足........................................................................................................ - 8 -2、网站建设滞后................................................................................................................ - 9 -3、网页设计风格同质化.................................................................................................... - 9 -4、网上支付系统不完善.................................................................................................... - 9 -5、对负面口碑和评论应对不足...................................................................................... - 10 -五、如家网络营销对策分析 ............................................................................................... - 10 -（一）加强网络营销意识 (10)（二）优化完善网站建设 (10)1、提升网站连接速度和排名.......................................................................................... - 10 -2、网站首页个性化布局.................................................................................................. - 10 -3、完善在线支付平台...................................................................................................... - 11 -4、注重网络口碑和评论的力量...................................................................................... - 11 -前言根据国际规律，一个国家人均GDP在3000美元～5000美元时，将是休闲旅游消费爆发式增长期。
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酒店品牌策略研究
在市场竞争激烈的酒店行业中，建立和维护酒店品牌是至关重要的。品牌是指
在消费者心中的形象、声誉和信誉。消费者在选择酒店时，往往会优先选择其品牌
知名度和信誉度较高的酒店。因此，酒店品牌策略是酒店企业成功经营的重要因素
之一。
一、确定品牌目标
在制定品牌策略前，必须先确定品牌的目标。品牌目标是指企业所希望品牌在
市场竞争中取得的地位和效果。因此，品牌目标应是明确和具体的，包括品牌识别
度、市场占有率、品牌忠诚度等。
二、品牌差异化策略
在市场上，有很多的酒店品牌，如何突出自己的品牌差异化，成为消费者选择
的首选呢？这就需要企业对自己的品牌差异化策略进行研究和制定。
品牌差异化策略可以从酒店的服务、装修、设施、位置、价格等方面进行设计。
通过各种策略的结合，消费者能够感受到品牌的个性和特点。例如，酒店可以通过
独特的装修风格、高品质的设施、优质的服务等方面来突出品牌的差异化。
三、品牌定位策略
品牌定位是指企业对市场进行的品牌战略定位，包括产品定位、市场细分和目
标市场。品牌定位对企业的品牌建设具有重要的影响。
在品牌定位时，应该以品牌的核心竞争力为重点，确定目标市场和市场细分策
略，在选择和布置酒店时，要从市场需求、消费心理和消费特征，以及与竞争对手
的区别等方面入手。
四、品牌传播策略
品牌传播是企业对外宣传建立品牌的一种手段。在市场激烈竞争的环境下，品
牌传播成为企业赢得市场的关键。品牌传播策略可以从以下三个方面入手：
1、媒介渠道选择。在选择媒介渠道时需考虑消费者所在的渠道和媒介特点，
增强品牌的定性效果和覆盖面。
2、意识形态传播。通过故事、形象、情感、信仰、符号等创建酒店品牌文化，
建设良好的企业形象和品牌知名度，提高品牌影响力和占有率。
3、互动传播。通过互联网、社交媒体等交流平台与消费者进行及时、有效的
互动，打造与消费者互动的品牌形象，增强消费者对品牌的认知度和关注度。
五、品牌监管策略
一旦品牌形象建立起来，就需要通过品牌监管策略进行稳定和维护。品牌监管
策略包括品牌知识产权保护、口碑维护、危机管理等，保障品牌的声誉和信誉。
品牌监管策略是企业长期发展的保证，是对品牌形象的维护和管理，也是企业
经营成功的重要保证。
六、品牌创新策略
随着市场和消费需求的不断变化，品牌创新策略已经成为许多酒店企业发展的
保证。品牌创新不仅是对原有品牌的升级和更新，更是对新需求的开拓和满足。
品牌创新策略可以从业务模式创新、产品创新、服务创新等方面进行切入。酒
店企业可以通过新的服务模式、新的服务流程、新的营销手段以及新的管理体系等
方面，来实现品牌的创新和发展。
结语
酒店品牌策略研究对于企业发展具有重要的意义，在制定品牌策略时需注意品
牌目标的明确、品牌差异化策略的研究、品牌定位策略的制定、品牌传播策略的规
划和品牌监管策略的维护。通过上述策略的综合运用，酒店企业可以打造出具有差
异化、受欢迎的品牌，不断提高市场竞争力，获得成功的发展。