布丁
【芒果奶酪布丁】(参考分量：4个)
配料：牛奶110克，细砂糖40克，奶油奶酪(cream cheese)50克，芒果120克，动物性淡奶油50克，鸡蛋2个
烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火165度，30分钟
制作过程：
1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核后再称重)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里，用食品料理机打成浓稠的液状。
2、打好的布丁液过筛2-3遍。
3、过筛后的布丁液，静置半个小时以上。
4、把静置好的布丁液倒入烤模。
5、烤模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，水的高度至少没过布丁液高度的一半。把烤盘放入预热好165度的烤箱，烤30分钟左右，直到布丁液凝固。
6、烤好的布丁，放冰箱冷藏后口感最佳。
TIPS：
1、用食品料理机将制作布丁的原料一次性搅拌均匀，是比较省事的方法。如果不使用食品料理机，可以用如下的方法：先将奶油奶酪软化后，加入细砂糖用打蛋器打至顺滑无颗粒，然后逐个的加入鸡蛋搅打均匀，再加入淡奶油、牛奶、压成泥的芒果肉等搅打均匀成为布丁液。
2、布丁液需要过筛数次后，质地才会更细腻。过筛后的布丁液的静置也是非常重要的，它能使烤出来的布丁组织更加均匀。
3、布丁用水浴法烤制，烤出来才不会太老。烤的过程中要注意火候，如果烤的太过头，布丁
内会出现蜂窝状结构，也会失去嫩滑口感。
4、根据模具的大小及家用烤箱的实际情况，需要灵活的调整烤焙的时间，烤到布丁凝固就可以了。
【椰香布丁】(参考分量：8小杯)
配料：椰浆350克，动物性淡奶油150克，全蛋2个，蛋黄2个，糖粉60克，焦糖酱或奶油焦糖酱适量(不用也可)
烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火165度，30分钟左右
制作过程：
1、椰浆倒入大碗，再倒入淡奶油混合。
2、倒入糖粉，拌匀。
3、全蛋和蛋黄倒入小碗并打散。
4、打散的蛋液倒入第二步的椰浆混合物里。
5、用手动打蛋器搅打均匀，成为布丁液。
6、将布丁液过筛1-2次。
7、过筛后的布丁液，静置半个小时。
8、静置好的布丁液，倒入布丁模具，将模具放入烤盘，烤盘里倒入热水（水的高度最好能超过布丁液高度的一般），把烤盘放入预热好165度的烤箱，烤30分钟左右，直到布丁液完全凝固即可。烤好的布丁，放冰箱冷藏后更加可口。
TIPS：
1、布丁制作过程不难，难在烘烤条件和温度的掌握。布丁需要用水浴法，水的高度没过布丁液的一半（如果能全部没过更好），所以要选深一点的烤盘或者浅一点的布丁模具。烘烤温度165度，烤半个小时左右。烤的时间要根据模具大小灵活调整，烤到晃动布丁模具，模具内的布丁液已经凝固失去流动性即可。如果烤的时间太久，布丁会出现蜂窝状组织，口感变老。
2、椰浆是由椰子制成的乳白色牛奶状液体，具有浓郁的椰香。椰浆在很多大超市都有出售，有利乐纸盒包装和罐头听装之分，可根据需要选择。
3、在烤好的布丁上淋上一些焦糖酱，会让布丁更有风味，也给布丁点缀了一抹生动的色彩。焦糖酱或奶油焦糖酱均可，前者清澈透亮，后者浓厚香甜，各有特色（成品图上的为焦糖酱）。
【抹茶烤布丁】(参考分量：4杯)
配料：牛奶200克，动物性淡奶油50克，细砂糖50克，鸡蛋1个，蛋黄1个，抹茶粉1/2小勺(2.5ML)
烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火165度，30分钟
制作过程：
1、牛奶和细砂糖倒入奶锅，小火加热并不断搅拌，直到细砂糖融化，牛奶冒出热气(不需要煮沸)。抹茶粉放入大碗里，把加热后的牛奶冲入大碗，搅拌均匀。
2、鸡蛋和蛋黄混合并打散后，倒入步骤1的牛奶里(牛奶如果比较热，需要冷却到不烫手再倒入鸡蛋)。
3、倒入动物性淡奶油，搅拌均匀，成为布丁液。
4、把布丁液过筛2-3次。
5、过筛后的布丁液，静置半个小时以上。
6、把静置好的布丁液倒入模具，模具放入烤盘，在烤盘里倒入热水，高度至少没过布丁液的1/2。把烤盘放入预热好165度的烤箱，烤30分钟左右，直到布丁液完全凝固即可。烤好的布丁，放冰箱冷藏后更加可口。
TIPS：
1、制作抹茶布丁，抹茶粉的用量很关键。按照配方的用量，也就是1/2小勺完全足够。喜欢抹茶味重一些的朋友也不要贪多而增加用量，因为过多的抹茶粉无法与布丁液结合，会在烘烤的过程中产生沉淀，影响效果。
2、要烤出口感嫩滑的布丁，布丁液最好过筛。而静置半个小时也一定不要少，只有静置足够时间后，布丁液内的各种成分才能互相融合在一起，烤出好的质地。而且，如果不静置，烤完的布丁很可能会有很多抹茶粉末浮现在布丁表面，影响卖相。
3、布丁需要用水浴法烤制，在烤盘里要倒入能没过布丁液高度1/2的热水。如果你的烤盘比较深，可以倒入和布丁液高度相等的热水，效果更好。如果不使用水浴法，布丁会烤的比较“老”，内部组织出现蜂窝状，失去嫩滑口感。
4、布丁最忌讳烤过火候，否则表面或者内部都会出现很多蜂窝小孔。烤过了的布丁口感就大打折扣了。根据各家烤箱实际情况及模具大小，需要灵活调整烤焙的时间，烤到布丁凝固就可以了。
焦糖奶茶和焦糖布丁做法
焦糖奶茶 简介 如果用不锈钢锅请用厚底！！！薄底不锈钢锅会烧起来的！！！//注意火候严格按菜谱来！应该可以零失误了！！对了~~首选用不！粘！锅！！噢~还有搪瓷锅！！另外勺子也不错~//大家对焦糖奶茶的厚爱真是意想不到啊(●′▽｀●)，广州吃喝玩乐谢谢大家的肯定啦o(≧v≦)o~~//我特别喜欢这个奶茶的原因不仅仅在于它的简单，还因为每一次的味道都是独一无二的，喝完后世间永远没有第二杯。哪怕精确到每一次的配方量都一模一样不差毫克，但糖每一次在锅里熬化后的焦糖滋味和颜色却是再好的火候大师也掌控不了。 用料 牛奶250ml 茶叶3g 糖10g 做法 1.锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶 2.转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿 3.煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦 小贴士 【请使用纯牛奶（可以用奶粉冲泡的），冰糖白糖随便，茶叶随便。全程无水无油不要盖锅盖，不喜欢茶叶末用茶包。也可以预先把牛奶和茶叶先一起放在杯子里泡上一小会儿，这样出来茶味会浓一些。】 急性子派的童鞋请就看这一句话贴士，如果还有任何疑问请看以下的详情贴士好么。不敢说100%有你要的答案，99%也有了吧…… 1.牛奶只要纯牛奶都行，也可以用奶粉冲泡，效果是一样的。另外如果不喜欢有奶皮产生的话，可以使用脱脂奶。糖的话用冰糖白糖都行的。茶叶也随便啊，真的随便啊！
2. 菜谱上的材料用量比例这些完全只是非常私人口味的参考啊，请大家千万按个人口味实际来调节。（而且！这款奶茶的特色真的是……分量随意每次都不一样的滋味的么TUT） [我想可能是糖的甜度不同把，我最新买的冰糖要放十几粒才能喝出甜来orz……所以大家糖就按平时自己的用量放好了……实在对糖量把握不好又怕甜的，可以熬焦糖时少用一点，最后奶茶煮好后觉得不够甜再加点点砂糖就好！另外加糖的时候要考虑到牛奶煮后会蒸发大概1/3甚至更多╮(╯▽╰)╭~茶叶的量也按自己平时泡一杯茶用的量来放吧~] 3. 煮奶茶全过程无油，无水，煮的时候不要盖锅盖，不喜欢茶叶就用茶包。[你要是加盖锅子会哭的~哭很多牛奶泪出来的哦~然后你也会跟着一起哭了╰(￣▽￣)╮如果锅小的话，一旦沸腾就立刻把锅端起来暂时离火一下，把火转小后再把锅放回去，有效避免溢锅！] 4. 很重要也是唯一难点的熬焦糖： 1）不用水干熬是因为加水会让奶茶的口感变淡，最后会出现一种喝起来茶水牛奶分离的寡白口味效果。[如果你口味特别，就喜欢酱子的，当我没说！！摔！真有这样口味的人嘛！] 2）对于不常熬糖的新手生手，我强烈建议还是有点耐心小火慢慢熬，有效降低毁锅风险。中火熟手和大火熬糖大仙神马的请跳过！ 3）另外做过的童鞋们各显神通，提出各种很好的保锅建议： 焦糖布丁 醇厚香甜的焦糖搭配细腻嫩滑的蛋奶布丁，既美味又时尚。 借鉴了做蛋挞挞水的方法，在蛋奶液中加入了少量的淡奶油，使奶香更浓郁。食材 主料 2颗鸡蛋 200g牛奶 50g淡奶油
各种饮料的制作方法(附图片)
各种饮料的制作方法 1、红茶泡法：3000cc水煮开后，关掉火，放入红茶包1包或红茶叶60g，浸泡8分钟，过滤除茶叶即可。 2、绿茶泡法：3000cc水煮开后，将开水降温至90度左右时，将绿茶1包或绿茶叶60g放入浸泡7分钟，过滤掉茶叶即可。
3、珍珠煮法：备珍珠1斤，并煮开沸水8-10斤后，搅动开水并慢慢倒入粉圆，煮10-15分钟后加盖，熄火焖熟5-10分钟后，取出珍珠用凉水冲过，加入糖水（蜂蜜）至淹过珍珠，拌匀即可。 4、糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。 5、红（绿）豆煮法：红（绿）豆洗净加水7杯，浸泡1小时，再连同浸泡的水放置火上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖，搅匀至糖溶化，熄火放凉即成 6、布丁煮法：将1200cc水加热煮沸，倒入100g白砂糖溶解后关小火。慢慢倒入100g布丁粉，充分搅拌均匀后，将火熄灭，在常漫下静置5-10分钟后置入布丁模中即可。
健康休闲奶茶制作方法 （一）珍珠奶茶制作方法： 1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放有珍珠20g的杯中即可。 2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
（二）调味茶饮制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。 （三）泡沫红（绿）茶制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八分满，加红（绿）茶水至九分满，再加果糖1勺，急速晃动雪克杯20次即可。 （四）果汁奶茶制作方法：
德国航空航天中心设备简介
德国航空航天中心(Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt，简 称DLR) 总部位于科隆的德国宇航中心（Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt，简称DLR）是德国负责研究航空航天并且计划、实施航天任务的机构，是德国国家级航空和航天研究中心，其广泛的研究和开发工作被纳入国家和国际合作项目中。 其下包括7个研究机构： 1. German Remote Sensing Data Center (DFD)； 2. DLR Earth Observation Center； 3. DLR Institute of Aerodynamics and Flow Technology； 4. DLR Institute of Aeroelasticity； 5. DLR Institute of Propulsion Technology 6. DLR Institute of Structures and Design； 7. DLR Institute of Vehicle Concepts。 其中DLR Institute of Propulsion Technology推进技术研究机构主要致力于航空发动机的研究。旨在研发先进高效的、安全的、低噪音低排放的绿色新一代发动机。 推进技术研究中心包含各种先进试验设备设施，主要包括三个方面的设备，即燃烧室、压气机与风扇、涡轮三个方面涉及的设备设施，主要介绍如下：
燃烧室方面 Atmosphere sector combustor Atmosphere spray rig 主要是进行燃油喷射研究燃烧性能。
布丁粉果冻粉制作方法
《布丁粉-果冻粉制作方法》 7月26日新上的2款特级粉真的是超级美味。不罗嗦直接说制作方法，刚好2个制作方法都是通用的。就一并写啦！！ 8月17日新上3款水晶果冻粉，方法大致上相同。 【双皮奶-布丁粉制作方法】 首先1包粉是100克，与水的比例是1：10 也就是说100克粉可以做1KG的成品 煮沸法： 1、撕开1包粉，倒入10份水（或者牛奶）中，喜欢吃甜的可以适当加一点白糖，然后搅拌均匀 2、搅拌均匀后倒入锅里开火将其煮沸，煮沸后转小火，同时搅拌2-3分钟，然后关火； 3、将煮好的原料倒入容器中冷却后即可食用； 冲泡法：（这里以双皮奶为例） 1．将双皮奶撕开倒入容器，加一点温水调匀（颗粒疙瘩必须用勺子揉散）；2．煮沸的开水倒入揉散后的双皮奶溶液中，并搅拌均匀；（搅拌1分钟就可以了） 3．搅拌好后请放置让其自然冷却与凝固（冷却途中禁止任何形式的搅拌，否则会导致刚凝固上的又被搅散） 【制作小窍门】 1、10份水=1000ML，这里可以用饮料瓶子或者带刻度的杯子； 2、如果喜欢奶香重的，可以水中加一些牛奶稀释后，与粉搅拌均匀。 3、双皮奶和布丁粉都是特级材料，本身奶味和甜味就很重，所以第一次做的话，可以做半包，用清水做，如果觉得奶香味和甜味不够，后面半包再根据个人口味增加。半包用500ML水； 4、如果家里有小牛奶煮锅的话，可以直接在牛奶锅中搅拌均匀后上灶煮； 5、煮好后的倒入容器，想快速冷却食用的，可以找一个大盆或者把洗手池堵住，然后加一定的水，把锅或者容器放置其中，加速冷却；记住水不要放太多，不然锅会不稳，容易倾斜进水； 6、想吃浓一些的，比例可以改为1：7 或者1：8 7、【双皮奶专用】如果双皮奶煮了之后上面凝固的很好，而下面凝固的不好的话，建议直接用沸水冲，这种情况就不会出现了，但是一定要用沸水才行；（布丁粉、果冻粉其实都可以用沸水直接冲的，为什么秋子没有建议呢，主要是怕有些买家用的水温不够，导致制作失败。而煮的话，就不用担心失败的问题。）
家庭自制鸡蛋布丁的做法.doc
家庭自制鸡蛋布丁的做法 为您整理“家庭自制鸡蛋布丁的做法”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。 家庭自制鸡蛋布丁的做法 材料： 鸡蛋2颗、牛奶240cc、糖10g。 步骤： 1.将牛奶跟糖加热到糖溶化即可，不需要煮滚。 2.将两颗蛋搅散，慢慢的将牛奶糖液加入蛋液中，完成布丁液。 3.用滤网将布丁液过筛此步骤可筛过气泡和未搅散的蛋 4.布丁液装入杯中, 隔水加热蒸8分鐘即完成。 小撇步： ▲步骤2时务必等牛奶糖液放凉，不然一碰到蛋液就熟了。 ▲步骤4蒸的同时需要用筷子将锅盖隔一小个缝隙，以防水蒸气往下滴到布丁表面会造成洞洞。 效果： 鸡蛋布丁裡面除了有焦糖色素让人恐慌外，惊人的是有些「鸡蛋布丁」裡根本没有鸡蛋，反而用部分的鸡蛋萃取物取代，虽然做出来的布丁口感一样滑顺，但是营养价值却大打折扣。 在人体所需总热量中，12~15%应来自蛋白质，蛋白质提供身体细胞生长修补所需的必需胺基酸，这些必需胺基酸是人体无法自行合成，必须来自食物摄取，蛋就属於完全蛋白质，可以提供人体足够的必需胺基酸，是其他食物无法取代的。 国民健康饮食表建议，一天勿摄入超过300毫克的胆固醇。一颗蛋的蛋黄约有250毫克的胆固醇，现代人一天肉类的胆固醇摄取量约150~200
毫克，所以很多人都认為蛋一天只能吃一颗。但是大家应该要有正确认知，要控制胆固醇，不是只有注意蛋黄的摄取量，而是要从整体饮食控制著手，如果一方面少吃几颗蛋，另一方面却猛吃肉类等高动物脂肪、高胆固醇食物，对健康的伤害更大。 如果担心蛋黄高胆固醇的问题，在整体饮食上应搭配富含膳食纤维的食物，例如四季豆、荚豆类、苹果、草莓、燕麦及各种蔬菜等，这些食物纤维可以吸附胆酸并排出体外，降低合成胆固醇的机会。 【如何选购好蛋】 1.检查蛋壳是否乾净，沾有鸡粪的蛋不要买。 2.蛋壳愈粗糙，代表蛋愈新鲜。 3.尽量选择有CAS优质蛋品标誌的蛋 4.注意生產日期及保存期限，不要买太多，以免存放过久不新鲜。 5.刚生下的蛋，外壳潮湿，角皮质尚未乾燥，容易被细菌入侵，最好不要马上买来食用。 【奶香味越浓厚牛奶越假?】 不只有假鸡蛋，某些果汁加盟店也利用奶粉、奶精，以及牛奶口味的香精製作假牛奶贩售，专家表示，喝多了会影响身体对其他营养的吸收。「奶香味越浓厚的牛奶，加的香精越多」。真正的牛奶味道较清淡，而且含有几乎已知的所有维生素，人体有些无法自行合成的必须维生素，就可以从牛奶中摄取。 【牛奶含5大营养成分】 1.蛋白质：蛋白质是牛奶的重要营养物质，鲜牛奶的蛋白质含量為3.4%，是供给生命营养的重要营养素。 2.乳脂肪：乳脂肪不仅使牛奶具备特有的奶香味，而且其中还含有多种脂肪酸和少量磷脂，脂肪酸中的不饱和脂肪酸和磷脂中的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂等都具有保健作用。
布丁制作方法
果冻布丁 材料：1、果冻粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡（红茶、绿茶均可） 6、各式蜜饯果（鲜水果也行） 7、蜜豆等等 8、各式果汁 做法： 5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。 时果冻布丁 时果冻布丁的制作材料： 主料：吉利丁 28公克砂糖 120公克水 300㏄哈密瓜 300公克冰块 300公克鲜奶油450公克 时果冻布丁的做法： (1)吉利丁与细砂糖先拌匀，再加入水，用小火慢慢煮溶，等沸腾后熄火备用。 (2)将哈密瓜150公克切成小丁，另外的150公克则用果汁机打成哈密瓜汁备用。 (3)将冰块加入作法(1)搅拌至冰块融化后，再加入作法(2)的哈密瓜丁及哈密瓜汁，稍微拌匀后，慢慢加入鲜奶油，一边加入时要一边搅拌，等到呈现浓稠状时，再分装到布丁模中，最后放入冰箱冷藏2～3小时。取出后倒扣到小盘子中，即可食用，喜欢奶油的话，也可以淋上1颗奶油球，增加风味。 吉利丁于食品材料行有售。 草莓布丁果冻 原料：鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油（超市有售）1升，糖水，明胶60克。 做法： 1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。 2、往草莓上加果胶，刚覆盖过草霉即可，冷冻片刻，待用。 3、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，（盘子、碗，或者其他形状的容器）冰冻成型，然后倒在盘子里，成为奶油果冻。 4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。 5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。 果冻布丁的做法（巧克力美食） 材料：1、牛奶3杯，糖3/4杯，蛋黄6个 2、明胶2大匙，水1/4杯 做法：（1）将1料放在一起拌匀。 （2）将2料搅拌均匀后，隔水融化。倒入1料中拌匀，舀入模型中放入冰箱冷藏即可 果冻制作方法： 明胶粉和水以1：25的比例配比，我是10克的明胶粉与250ml蜜桃汁配比的 两层果冻制作方法： 将一部分果冻料放入模型中冷藏成型后再倒入别一种果冻料即可 ★.巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该在加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 做法： ①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤
2011年1月德国中心租户名单
Mieterliste, Januar 2011 Tenant-List, January 2011 2011年1月德国中心租户名单 Firma Company 公司名称Branche Industry 行业 1 AirPlus Payment Management Co., Ltd. 嘉惠支付管理有限公司Dienstleistungsunternehmen Service Company 服务机构 2 Albis Plastic (Far East) Ltd. Shanghai Rep. Office 香港爱彼斯塑胶（远东）有限公司上海代表处Handel Trade 贸易 3 AMS Gesellschaft für angewandte Me?- und Systemtechnik mbH Shanghai Rep. Office 德国艾蒙思应用测量及系统技术有限公司上海代表处Automobil und Zulieferer Automotive Industry and Subcontractors 汽车制造及零配件供应商 4 Ari Armaturen Trading (Shanghai) Co., Ltd. 艾瑞阀门贸易（上海）有限公司Mess- und Regeltechnik Measuring and Control Technology 测量及控制技术 5* Artax Tax & Legal Services Partnership Shanghai Rep. Office 税艺安百宝税务咨询师和律师合伙人公司 上海代表处Dienstleistungsunternehmen Service Company 服务机构 6 Bachmann Electronic Technical Services (Shanghai) Co., Ltd. 巴合曼电子技术服务（上海）有限公司Elektrotechnik und Elektronik Electronics and Electrical Products 电子及电子产品 7 Berchtold China Limited 百合医疗器械（上海）有限公司Maschinen- u. Anlagenbau Mechanical Engineering and Technology 机械工程技术 8 Boehringer Ingelheim Shanghai Pharmaceuticals Co., Ltd. 上海勃林格殷格翰药业有限公司Chemie Pharma und Medizin Chemical Pharmaceuticals Medicine 油脂化学品精细化工 9 Braunschweiger Flammenfilter GmbH Shanghai Rep. Office 德国不伦瑞克火焰过滤系统有限公司上海代表处Maschinen- und Anlagenbau Mechanical Engineering and Technology 机械工程技术 10* CanadAsia Management Development Co., Ltd. 凯第亚企业管理咨询(上海)有限公司Dienstleistungsunternehmen Service Company 服务机构
杭州下城区酒店介绍
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布丁粉的做法
布丁粉的做法 食品添加剂有很多种类，而布丁粉也是属于其中的一个品种。它是要通过对布丁的加工才能做出布丁粉这种成品的。有了食品添加剂我们才能够食用到同一种食物的不同成品的呈现。所以可想食品添加剂在做食物这方面是起到非常重要的作用，也是一个重要的环节。 布丁在制作布丁粉中是起到画龙点睛的作用，如果没有布丁就没有布丁粉。所以对布丁的使用方面还是要掌握的，那么了解它的前提就是知道布丁本身的一些特征这样才能方便正确的使 用它。那么布丁粉的做法到底是什么呢? 布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即 布丁安定剂)，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。 中文名布丁粉,主要原料卡拉胶，鸡蛋，乳化剂，糖，油脂 是否含防腐剂是:主要营养成分脂肪，蛋白质，糖
适宜人群非高血脂，非高血糖 副作用窒息 储藏方法干燥 ★布丁粉的配方及做法 布丁粉的配方及制作方法，属食品技术领域。发明采用纯天然原料，营养丰富、色、香、味俱全，可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等做法 一般来讲，布丁与水的比例是1：10，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。
1、将500ml水烧开，转小火，放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌。 2、按照个人口味加入适量的糖。 3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。 4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，自然冷却即可。 5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。 6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。
注意事项： 1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大约一个星期; 2、如有少许出水现象是正常。 3、出现严重的水冻分离或者长毛时请不要食用，予以丢弃。 ★鸡蛋布丁粉 3、将搅拌好的果冻浆注入准备好的布丁杯，各种各样的布丁杯可以在淘宝买到喔~ 4、可加入自己喜欢的任意一种小东西，如葡萄、草莓、橘瓣和各色的小蜜饯等等，更香甜更好吃~
中国当前经济型酒店十大品牌及其基本情况
中国当前经济型酒店十大品牌及其基本情况 【摘要】：随着近年来中国经济的快速发展，人们生活在方方面面都有了更多的选择，行业竞争愈发激烈。经济型酒店作为新兴产业的兴起，虽然没有星级酒店的设施设备，但是服务质量不亚于星级酒店，经济型酒店主要是提供客房，不提供娱乐设备，但是环境比较舒适，具有物美价廉的优势，适合大众消费。现在有些经济型酒店的设施设备硬件标准达到或接近一、二星级饭店水平，它的出现形式主要以已评星级及未评星级的宾馆、旅馆、酒店、招待所及度假村等。经济型酒店在未来社会的发展模式下是必不可少的。 【关键词】：经济型酒店品牌 一、经济型酒店的基本情况 1. 经济型酒店的定义 国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准，例如经济型酒店是指不提供全面服务（full service）的，房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况，经济型酒店的定义可以总结为：“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。” 2.经济型酒店的优势特点 2.1产品的有限性 经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast)，一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
2.2产品和服务的优质性 与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。 2.3产品的价格 相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。 2.4市场定位明确 经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。 2.5连锁经营方式 经济型酒店一般采取连锁经营方式。通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。 3. 经济型酒店的管理特点 经济型酒店也叫有限服务型酒店，源于美国。这类酒店大部分位于城市边缘、高速公路两旁，15分钟车程范围内，有餐馆、购物中心、加油站或社区等。这类酒店的硬件设施简洁明了，每间房间的面积在30平方米左右，很宽敞，均是大床，一般分吸烟房和无烟房，房间干净整洁，硬件设施保养得很好而且有效，可以和国内三四星级酒店媲美，规模和硬件高于汽车旅馆Motel。大堂很小，有一个小的休息区和一个提供早餐的咖啡厅。 在美国经济高度社会化分工的前提下，这类酒店经营得非常成功。据美国酒店业协会统计数字表明，营业收入排在全美零售业第三位的经济型酒店达5.39万家，占酒店市场份额的70%，收入占美国酒店业收入的64%。
双色乳酪布丁的美味做法
双色乳酪布丁的美味做法 食材 主料奶油奶酪80克原味酸奶100克淡奶油100克辅料蓝莓酱适量柠檬汁15毫升吉利丁片1片白糖45克蛋黄1个 步骤 1.先将吉利丁片泡冰水中使其充分吸水变软 2.奶油奶酪中加白砂糖，隔热水打至软滑后加入蛋黄，迅速搅拌均匀 3.加入泡软的吉利丁片，搅拌融化; 从热水中取出容器，加入柠檬汁搅匀后，将容器放入加了冰水的盆中，搅拌、冷却; 温度降低后加入原味酸奶;继续冷却，不时搅拌，至有浓稠的感觉 4.将淡奶油打至6分发，可以看到痕迹但还能缓缓流动的程度 5.将淡奶油的加入到乳酪糊中，拌匀后将部分倒入到布丁瓶中，加入到瓶中的量多少随自己喜欢，将布丁瓶放入冰箱冷藏 6.将剩下的部分乳酪布丁液中加入蓝莓酱拌匀，如果蓝莓酱比较多的话，要再加入半片泡软后隔水融化的吉利丁片，以保证它的凝固性。 7.待布丁瓶中的原味乳酪凝固后加入蓝莓乳酪，继续冷藏至凝固即可 8.也可以在最上面加上蓝莓酱享用 小贴士 蓝莓酱当然也可以买市售的，但还是自己亲手做的味道会更好!当然也可以换成其他的果酱。 食材 主料淡奶油80克牛奶310毫升鸡蛋150克辅料糖150克奶酪100克热水20毫升 步骤 1.细砂糖100G用大火加热至糖化，煮至冒白烟且呈琥珀色时离火加入热水，调匀。焦糖液趁热倒入布丁模内，放凉备用。 2.牛奶加入淡奶油和糖 3.大火煮到沸腾前关火
4.全蛋打入事先搅拌均匀的奶酪糊里我的奶酪是分装成一小块一小块放冰箱急冻的， 用时拿出来放微波炉叮热搅匀即可，用摩擦式轻轻搅散即可，不要打起泡，否则布丁液容 易出现空洞 5.将奶液缓缓加入蛋液中 6.搅拌均匀 7.拌好的液体用滤网过过滤一次 8.将布丁液小心注入模内。 9.尽量不要弄出汽泡，有的话用厨房纸巾吸去气泡 10.烤盘里倒入热水，水的高度至少没过布丁液高度的一半烤盘太浅，要放在蛋糕模里。放入预热好的烤箱150度，烤30分钟左右。 小贴士 牛奶煮好后不能一次性加入蛋液中，一定要一点点加入，而且边倒还要边搅匀，不然，一下冲进去容易被冲成鸡蛋汤哈。烤好的布丁，放冰箱冷藏后口感最佳。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
自制黄油的做法详细步骤
自制黄油的做法详细步骤 那么，你知道自己在家怎么制作黄油吗?给大家分享了自制黄油的做法，快来试试吧。 自制黄油食材准备自制黄油的制作过程1.350g的鸡油准备好。 2.称好250g全脂奶粉。 3.将鸡油倒入奶粉的碗中。 4.用筷子将奶粉和鸡油搅拌均匀。 因为鸡油之前没有过滤，又是凉的状态，所以有一点点的油脂粒，不过不过不妨碍的，冷藏时会自然沉淀下去的，用来烹饪时，那油脂粒也会化开的。 5.放入冰箱冷藏2-3小时。 6.取出，油脂粒沉淀下去了，表面光滑，已凝固，倒过来也不会有流动性了，因为冷藏好后是晚上，所以拍的不是很清楚。 小贴士鸡油不要用花生油类的植物油代替，因为油的熔点不一样，可以用椰子油代替，如果是其它植物油做出来的就是淡奶油，可以用打蛋器或料理机搅打至油水分离，过滤掉水，留下的就是黄油了。 做法很简单，可以用来做面包蛋糕，至于可不可以用来做千层酥皮，我还没试过，所以暂时还不清楚。 也可以用来做西餐菜肴。 黄油可以从奶皮子里提取，也可以从白油中提取，还可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。
若从奶皮子中提取，则要在奶皮子攒多以后，经过一夏天晾干，然后将其放入锅中煮，慢慢搅动，渐渐地就可以看见锅中分离出上下两层，上层黄色，下层白色，黄色的油脂便是黄油了。 若从白油中提取，则要将白油倒入锅中加热来炼取。 将白油倒入锅中，用温火慢慢熬炼，用勺频频翻动，当水汽没有了，色泽呈微黄时，即制成。 若从鲜奶凝结出的油皮中提取，首先还是要用刚挤的鲜奶中撇出浮在上面的油层，然后倒进锅里，用温火加热同时搅动。 待烧开后，黄油便会浮出了。 黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油(从生牛奶直接制作)，超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油)，细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。 在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。 黄油的营养价值黄油的营养价值极高，适当的食用，能为身体补充营养与能量。 然而，其有什么营养价值呢?下面，妈网百科为大家解答。 黄油是奶制品之首，主要成分是脂肪，其含量远高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，还含有多种脂溶性维生素等。 此外，黄油富含丰富的氨基酸、蛋白质、各种维生素和矿物质等营养成分，其还含有维他命、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等成分。
如何开一家连锁酒店
如何开一家连锁酒店？ ——关于品牌的选择篇 今天小编为大家推荐一个三线城市的连锁快捷酒店品牌——尚客优 什么叫三线城市？ 尚客优提出的三线城市是一个广泛的概念，除了按照中国城市的行政级别划分的三线城市外，还包括较发达县级市、县城、镇区、一二线城市的三线商圈区域等。如江苏等区域的镇，如西安的长安区。 经过2007-2009年初两年的市场分析和调研，尚客优的创始团队于2009年在中国推出首个专做三线城市连锁酒店品牌尚客优快捷酒店，尚客优快捷酒店在创始初期就旗帜鲜明的提出了与如家、7天、锦江之星和汉庭不同的市场定位和装修风格。60间左右的客房规模，99-179元的房价和合理的投资金额，2-3年的快速回报周期，尚客优快捷酒店在中国的三线城市开辟了连锁快捷酒店的新蓝海。至今分店数量已近700家。在三线城市可谓NO.1！ 三线城市连锁酒店的回报率，三线城市的连锁酒店相比而二线城市投资回报周期短，回报高，通常一二线城市的平均回报周期是3.5-4.5年，根据尚客优已开店的数据统计来看，三线城市投资酒店的平均回报周期在2.5-3年。租金成本和人工成本做为酒店运营期的刚性成本，低廉的成本，加上比一二线城市密度低的竞争，使得连锁酒店在三线城市的深入发展具有相当的基础。 这个广泛的三线城市，在2009年以前从未有任何连锁品牌的快捷酒店入驻，多以个体旅馆为主，硬件装修风格陈旧，服务，卫生等水平低下，随着人民日益增长的物质消费水平的提高，大众对出门住宿的新需求一种升级产品来满足。尚客优快捷酒店的出现填补了这一市场空白。 三线城市的消费特点也是不同于一二线城市的，如县城，人口规模并不大，城区人口通常在20-30万，外来人口流动人口很少。消费的需求从哪里来？经过尚客优投资顾问团队大量的实地调研分析，县城住宿的80%左右的群体是本地消费。 本地消费有那么多住宾馆的吗？ 有。根本的源动力是什么，当然首先得感谢邓小平，感谢改革开放，感谢党的领导。老百姓有钱了，住单元楼，家里干净了，但面积也小了，更注重私人空间。消费习惯改变了，以前来个亲戚朋友，吃住都在家里，现在不一样了，有条件的都在外面吃饭，外面开宾馆住。大家不觉得跟消费有关的吃、喝、穿、住、行，玩等行业的生意都不错吗？
布丁粉做布丁的做法
布丁粉做布丁的做法 布丁是很多人喜爱吃的，这样的食品味道独特，吃的时候对身体健康也没有任何的损害，不过在对布丁选择的时候，要对它的制作方法进行了解，这样在家里也是可以进行制作它，那制作布丁并不是很复杂，都是能够很轻松的制作出来，布丁粉做布丁的做法如何进行呢? 很多人对布丁粉做布丁的做法并不是很清楚，选择布丁粉制作布丁，也是很好之选，布丁粉在制作布丁上，都是能够很轻松的制作出来的，下面就详细的介绍下。 椰汁鸡蛋布丁 主料:布丁粉50克鸡蛋1个 调料:白砂糖30克水250毫升椰浆80毫升 做法: 1.布丁粉、砂糖、鸡蛋加水放小锅里搅拌均匀 2.一边小火加热一边搅拌，直至全部溶化，微沸的状态 3.倒入椰浆搅拌均匀即可关火 4.模具里扫上薄薄一层油防粘 5.倒入布丁液，用纸巾或小勺勺去小泡泡，放凉后入冰箱冷藏一会儿即可享用. 香滑布丁 主料:布丁粉30克 辅料：牛奶300克鸡蛋黄2个
调料：白糖25克 香滑布丁的做法 1.准备材料 2.布丁粉加白糖搅拌好 3.蛋黄中加入50克牛奶 4.搅拌好 5.锅中放入250克牛奶加热至沸腾 6.下入布丁白糖粉搅拌 7.下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快,最好煮开 8.搅拌好的样子 9.将搅拌好的布丁液过滤 10.倒入模具中，放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可 烹饪技巧 1、模具随各人喜好选择。 2、可以在倒入模具前涂油，但可能口感会稍有些油腻。 3、适合小朋友们吃的一款甜点。 以上就是对布丁粉做布丁的做法详细介绍，在使用布丁粉制作布丁的时候，完全都是可以放心进行，布丁粉对人体健康没有损害，而且在使用的时候，对提高布丁的口感，也是有着很好的帮助，所以对它的选择，完全可以放心进行的。
布丁的制作过程是什么
布丁的制作过程是什么 在生活中你喜不喜欢吃布丁呢？布丁有很多的口味，有鸡蛋布丁、鲜奶布丁等等，有很多我们喜欢的口味，那么在生活中你知道布丁的制作过程是什么吗？我们接下来就要来学习一下我们生活中经常吃的布丁是怎样制作出来的哦，快来学习一下吧。 布丁的做法比较简单，但比例掌握适当，不然会失败的。还好第一次做还算成功的： 布丁材料：牛奶200ML，糖分40G，鸡蛋2个（大约80G） 焦糖材料：白砂糖50G，水适量 布丁模具：我只有1个小布丁模，另一个是之前买的布哥东京的布丁的布丁杯 烤制过程：烤箱预热170度，水浴蒸烤法40分钟左右材料：一只鸡蛋、少量牛奶、白糖制作方法：1、将一只鸡蛋磕进碗里，充分搅拌。（最好用搅蛋器，如果用筷子的话，一定要搅得时间长一点，总之一定要搅得充分，绝不能有任何凝胶状物质；碗就用那种很普遍的瓷碗就可以了）2、将鲜牛奶倒入碗中，液体离碗的边口3厘米左右，不要倒得太满。加入白糖，糖的量可酌情考虑。（我因为想盖掉一点鸡蛋的味道，所以糖放得比较多，大约一般的瓷勺半勺，做出来的味道跟超市买的差不多，如果想蛋味浓一点，可以少放些糖）3、将碗中的混合物充分搅拌。（看看颜色是不是跟印象中的布丁差不多了呢(*^__^*)）4、拿一只蒸
锅——只要能蒸东西的都可以，将整只碗放入锅内，中火蒸5分钟（就跟炖蛋差不多的方法，有些地方的人称之为鸡蛋糕）。5分钟后揭开锅盖，用一根筷子戳进布丁里，如果出现半透明的液体，就可以熄火了。5、将碗拿出来，搁置片刻，待冷却后，放入冰箱冷冻室，2~3小时后取出，好啦，美味的布丁就这样做好了！ 果粒酸奶布丁 原料酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖 制法 牛奶加适量明胶粉、糖煮化；晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；各色水果去皮去核弄成丁，加入混合好的奶液里轻轻搅拌均匀后冷藏，以促进凝固 成型后取出，上面可用水果摆成自己喜欢的任何形状 如果有熟的花生碎芝麻碎，撒在上面，风味更佳 布丁的制作过程还是比较简单的，只要准备好做布丁的食材就会做起来比较的方便上手，学会做布丁吧，这样的话我们就可以经常的吃到我们最爱吃的布丁了，我们可以把布丁做成不同的口味，根据自己的喜爱来做布丁来吃，真的是一种享受哦。
德国留学 柏林音乐艺术语言中心的详细介绍
德国留学柏林音乐艺术语言中心的详细介绍学校名称：德国柏林音乐学院Berlin HfM: Hochschule für Musik "Hanns Eisler" Be 所在位置：德国，Berlin 创建时间：1950年 学历：本科研究生 学校中文网址：https://www.360docs.net/doc/fb18406892.html,/school/9098/ 语言中心介绍 柏林音乐艺术语言中心，专业从事德国音乐艺术院校考前德语培训、提供专业备考课程、组织德国境内外各项音乐演出及其他艺术交流活动。该语言中心的德语老师都拥有语言学或相关学科的硕士或博士学位，有丰富的对外德语授课经验。该语言中心从柏林“汉斯。艾斯勒”音乐学院(即柏林音乐学院)请专业老师为学生上专业课，并提供琴房，使学生更好地备考德国音乐学院。 课程内容 德语课：柏林音乐艺术语言中心的德语老师都拥有语言学或相关学科硕士和博士学位，有丰富的执教外国学生的经验。有的德语老师还具备相当的音乐造诣，教学内容结合大量的音乐知识，例如音乐史，作品赏析等，其间穿插丰富的音乐词汇。学生会在通常的语言学习的同时，掌握一定的音乐知识和丰富的音乐词汇。
乐理和视唱练耳课：由柏林音乐学院和柏林艺术大学的乐理、视唱练耳老师授课。老师们多年在柏林音乐学院、柏林艺术大学任教，经验丰富，熟悉亚洲学生，了解亚洲学生优缺点，上课时会有的放矢，很好地帮助学生准备乐理、视唱练耳入学考试。 专业课程：专业教师来自柏林音乐学院、柏林艺术大学(柏林音乐学院和柏林艺术大学在某些专业共有老师)。 申请条件 1. 有艺术天赋，从小开始学习，并不间断练习。 2. 签证时年满18岁。 学制 语言班：6个月 本科：4年 硕士：2年 学费 语言学费：6200欧/半年 大学学费：273.8欧/学期 开学时间 每年5月、7月，12月
布丁的各种制作方法
布丁的制作方法 《鲜果布丁》 所需食材：原味布丁粉50g 、水200ml 制作步骤： 1.按布丁粉1：4水的比例搅拌均匀 2.将水烧开，倒入布丁粉搅拌均匀2—3分钟 3.将搅拌好的布丁糊倒入模具中 4.待凉后放入保鲜柜中静置20分钟 5.取出后放入小食品碟中食用即可 6《鲜奶布丁》 所需食材：原味布丁粉50g 、鲜牛奶200ml、 制作步骤： 7. 按布丁粉1：4牛奶的比例搅拌均匀 8. 将水烧开，倒入布丁粉搅拌均匀2—3分钟 9. 将搅拌好的布丁糊倒入模具中 10. 待凉后放入保鲜柜中静置20分钟 11. 取出后放入小食品碟中食用即可 《焦糖布丁》 所需食材：焦糖布丁粉50g、雀巢全脂牛奶200ml、雀巢淡奶油200ml、制作步骤： 12. 将全脂牛奶煮沸后，停止加热； 13. 再加入淡奶油搅拌均匀； 14. 加入布丁粉，搅拌至全部溶解后加热至沸腾；
15. 倒入模具，待凉后放入5摄氏度冷藏柜20分钟； 16. 取出后放入小食品碟中食用即可。 《巧克力布丁》 所需食材：巧克力布丁粉50g、雀巢全脂牛奶200ml、雀巢淡奶油200ml、制作步骤： 17. 将全脂牛奶煮沸后，停止加热； 18. 再加入淡奶油搅拌均匀； 19. 加入布丁粉，搅拌至全部溶解后加热至沸腾； 20. 倒入模具，待凉后放入5摄氏度冷藏柜20分钟； 21. 取出后放入小食品碟中食用即可。《曲奇布丁》 所需食材：原味布丁粉50g 、水200ml、曲奇饼干50克、 制作步骤： 22. 按布丁粉1：4水的比例搅拌均匀 23. 将水烧开，倒入布丁粉搅拌均匀2—3分钟 24. 将曲奇饼干捣碎，平铺在模具底部，压平 25. 将搅拌好的布丁倒入模具中 26. 待凉后放入保鲜柜中静置20分钟 27. 取出后放入小食品碟中食用即可 注：由于布丁粉的牌子和生产商不一样，可能制作方法也有所不同，请看清包装袋上面的比例在制作。
法兰克福是德国德金融中心
法兰克福是德国德金融中心,博览会城市和通向世界的空中门户以及交通枢纽,是一个非常具有国际大都市气派的城市。 回答者：微云着靠近- 二级2006-12-12 17:12 法兰克福的历史（德国） 法兰克福的历史可以上溯到公元前后，那时莱茵河和多瑙河是罗马帝国的北方边界，但两河并不相连，其间无险可守，因此罗马人修筑了连接两河的长城。这座长城固然不能与中国的长城同日而语，但也连绵数百里，从法兰克福附近经过。于是人们在这里设置了驻军营地，这一带成为边境要塞。随着罗马帝国的崩溃，这时军营圯毁，日渐荒芜，几乎被人遗忘，直到8世纪才再度兴起。传说，一天拂晓，漫天大雾，查理大帝打了败仗，逃到美因河边，找不到向导，无法渡河。危急之中看见一只母鹿，朝水边走来，他注意看那鹿，果然，这只鹿涉水过河了，大军也随之过河，转危为安。为了纪念这件事，查理大帝下令在当地建筑一座城市，取名法兰克福，意思是法兰克人（日耳曼民族中的一支）的渡口。公元794年法兰克福作为查理大帝的行都首次载入史册。此后法兰克福一直是德意志的重要政治舞台，目睹了多少大事件大庆典。神圣罗马帝国时期，皇帝由势力雄厚的诸侯即选帝侯选举。1152年，选帝侯们首次在法兰克福聚会，选聘书巴巴罗萨即红胡子一世为帝。1356年卡尔四世颁布金牛诏书，正式规定，选皇帝在法兰克福举行。从1562年起，法兰克福又取代亚琛，成为皇帝加冕大曲举行地，前后有10位皇帝在这里加冕，登上皇帝宝座。神圣罗马帝国于1806年正式告终，从1816年到1866年，法兰克福又成为德意志邦联议会所在地。1848年在席卷欧洲大陆的革命风暴中，德意志各邦组成德意志国民议会，在法兰克福举行会议讨论德意志的统一问题，是为德国统一前奏。1866年法兰克福并入普鲁士，结束了从1372年以来的帝国自由市的自治地位。法兰克福一直是一个繁荣的商业城市，德国统一后，这里工业迅速发展，化学工业尤为突出。德国三大化学工业公司之一的赫希斯特（Hoechst AG）公司就是在法兰克福起家的。1914年法兰克福又创办了约翰·沃尔夫冈·歌德大学（现已发展到3.7万多学生）。第二次世界大战中，33次大轰炸摧毁了法兰克福80%的建筑，留下1700万吨垃圾。千年古城，变为一片废墟。战后法兰克福迅速重建，发展惊人，令人咋舌，今天除化学、电子、机械工业外，第三产业如交通、金融、博览事业更是蓬勃发展，市区一改旧观，高楼林立，法兰克福一跃成为国际知名的大都市。
(完整版)布丁酒店的战略本质的思考
试卷第1页（共 页） 试卷代号：8080 上海开放大学2013至2014学年度第二学期期末考试 《现代管理专题》 答题纸 2014年4月 一、 论文考试基本要求（详细要求请参见考核方案）： 1. 把握中国特色社会主义理论的思想精髓，运用所学的基本理论，结合我国建国六十多年特别是改革开放三十多年以来社会发展的变化历程，结合所在社区生活变化的实际，联系自己工作、生活学习的实际，写一篇心得体会。这里强调，一定要理论联系实际，围绕一个主题，用自己的语言写作，真正做到有感而发。不能以单纯的理论代替，更不能不切实际地空发议论。 2. 文章要求观点正确、主题突出，结构合理、条理清楚、文字通顺。 3. 字数在1500字~3000字之间。 4. 题目自拟。 5. 论文考必须由学生自己独立完成。若发现抄袭或雷同现象，一经查实，以零分计。 6. A4纸打印并统一打印格式。学生提交考卷的时间结点为6月14日。 二、论文需打印在试卷上，格式要求如下： 1. 题目：字体，宋体加粗；字号：小三号。居中排列，上下各空一行。 2. 正文： （1）文字统一用5号宋体，每段起首空两格，回行顶格，多倍行距，设置值为1.25； （2）正文文中标题： 一级标题:标题序号为“一”，用小4号宋体加粗，独占行，末尾不加标点。 注意：每级标题的下一级标题应各自连续编号。 三、请同学们下载此模版，不要删除本页（相当于封面）。论文考的内容从第二页开始。文章打印后，将第一页左侧相关信息填写清楚。
布丁酒店的战略本质的思考 战略的本质就是一种选择，尤其是选择不做什么。一个企业可以走多远，取决于这个企业是否具有战略的思维和能力，企业具有了很好的战略的思维和能力，使得所有的人都能按照战略安排自己的日常经营活动，才能保证企业既充满活力，又能够有序发展。正是从这个意义上讲，我们强调企业战略实际上是企业的行动纲领。 一、布丁酒店的介绍 布丁连锁酒店在2007年底，由美国登陆中国。是中国第一家时尚、新概念的酒店连锁。酒店致力于为顾客创造快乐、自由、时尚的休息体验。自登陆以来，就受到中国消费者的青睐。布丁酒店坚持时尚、自助乐活、文化交流为客房设计宗旨，兼顾时尚、温馨、个性和环保，为年轻白领、商务人士和个性化的大学生人群提供时尚、环保、简洁、张扬个性的客房。是大学生出行的首选，年轻白领、商务人士的好伙伴。 二、布丁酒店的战略选择 （一）减“硬质成本”与加“轻质时尚” 减法控制成本，加法突出特色，以此来锁定目标客户，这就是布丁酒店的市场细分战略选择。 而在布丁酒店创始人朱晖看来，经济型酒店的减法不是不能做，而是要研究“如何去做”。他在2007年创立的布丁酒店（POD），实际上代表了其所推崇的那种源自于欧美的生活理念——pod life，即小而精巧。 小到什么程度？通常星级酒店的客房面积在30~40平方米之间，经济型酒店的客房标准面积为20平方米左右，但布丁酒店却只有8~12平方米，最小的甚至只有5平方米左右。空间利用充分意味着单位成本降低。 而更小的空间、更简单的设施意味着减轻了服务员的清理难度，比如布丁酒店100个房间的分店从管理层到一线员工只需要12~13个人，而同等房间数的其他经济型酒店则需要40 试卷第2 页（共页）