服务的含义
服务及服务质量
在服务性企业里由于一名员工做错了一件事或说错了一句话，最终使企业许多员工良好的服务归于无效，而且给顾客留下不满意的印象。这就是服务行业的100－1=0。二流企业卖产品、一流企业卖技术、超一流企业卖服务、卖标准，给宾客提供令其满意的服务，是酒店得以生存发展的前提。一．服务的含义：
简言之，服务是指能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为和过程。广意上说，作为社会的一员，每一个人所充当的社会角色在很多时候都是在为他人提供服务的，哪怕只是一句话，一个动作，只要使他人获得到一定的物质或精神上的利益，便是服务。
对于酒店而言，作为企业，其出售的“商品”便是服务，而酒店的提供的服务是无形的，对服务人员并无具体的要求尺度，宾客对“商品”的满意程度主要来自主观感受，有较大的个人主观性和特殊性，即酒店的各种服务都是与宾客的消费同时进行的，酒店的服务工作应贯穿于宾客消费的整个过程，消费结束时，服务才会结束。
服务，“SERVICE”其中每一个字母的含义，实际上都是对服务人员的行为或语言的一种要求。理解为：（国际含义）
S ——Smile 微笑
E ——Efficiency 效率
R ——Receptiveness 诚恳
V ——Vitality 活力
I ——Interest 兴趣
C ——Courtesy 礼貌
E ——Equality 平等
二．服务的六要点：知识、能力、形象（工作中的仪容仪表）、自重（工作
时的态度）、礼貌（真诚待人）、多尽一点力（额外的
工作）
三．服务的特性：
（1）综合性——“100-1=0”，构成酒店产品的各要素综合在一起，不可拆分，任何一个环节的失误都会影响整个服务质量；
（2）直接性——直接面对接触客人；
（3）不可贮藏性——今天“卖”不出去，就等于永远失去了它今天的价值；
（4）不稳定性——（产品质量）
（5）季节性——服务内容及要求随季节的变化而变化；
（6）产品的特点可设计性，也含技术性。
四．服务的十字方针：主动、热情、耐心、周到、（微笑） 主动：在工作中以服务宾客为首要任务，自觉自发地进行服务工作，服务
于客人开口之前，效果超乎顾客的期望之上。
◆热情：对待宾客如对待亲人一样，面带微笑，态度和蔼，语言亲切、热忱、
诚恳，感情真挚，工作认真，助人为乐。
◆耐心：在工作中热情解决宾客的问题，做到多问不厌，事多不烦，遇事不
急不躁，镇定自如地对待宾客，在繁忙的工作中处理问题有条不
紊，发生矛盾时，严于律己，恭敬谦让。理解“忍耐性”与“忍
让性”
◆周到：把宾客的利益放在第一位，侍候处处关心，帮助宾客排忧解难，使
宾客满意。善于观察和分析客人的心理特点，留意宾客宾各种需
要，细致入微。
五．服务的境界：
◆最高境界：凡事想在客人前面，时刻寻找为宾客服务的机会，视服务为乐
趣。
◆高等境界：有求必应，随叫随到。
◆三等境界：代价式服务，视客人给予报酬的多少而服务。
◆下等境界：施舍性服务，认为为客人服务，是给予客人施舍，服务中常受
个人情绪影响。
六．服务的态度：
◆树立“服务第一，宾客至上”的服务理念；
◆在服务中做到“主动、热情、耐心、周到”，使宾客有宾至如归感；
◆铭记“精诚所至，金石为开”；
◆谦虚、礼让，记得“让”是一种艺术；
◆服务态度十原则：宾客至上、开口说话、逢人微笑、称呼尊姓、乐于助人、
设身处地、兢兢业业、自然风趣、以诚相待、不卑不亢
七．服务质量的含义：
即酒店给宾客提供的服务（即酒店的“商品”)在使用价值上、在精神及物质上适合和满足宾客的需求的程度。包括设施设备、服务水平、酒水食品、安全保卫等方面。服务质量是酒店的生命线，是酒店的中心工作。主要包括两个方面的内容：
◆硬件：指酒店的外形建筑、设施设备、环境布置、装修及家具的置放等。
◆软件：指酒店的管理方式和服务人员的整体素质、服务质量，包括工作态
度、服务技能、文化修养等。
八．服务质量的特性：
◆功能性：是指事物发挥的作用和功能，具体指设施设备方面。
◆经济性：是指宾客在酒店消费，其费用的支出与其所得到的服务是否相等，
即价与值是否相等。
◆安全性：服务人员在服务过程中，必须充分保证宾客的生命财产不受影响
和损失，身体和精神不受到伤害，要保证机器设备良好的安全运
转。
◆时间性：是指具体服务的时间性强，要求高，服务宾客要做到准时和省时。
◆舒适性：酒店的设施设备及服务要适合宾客的习惯和要求，即适用、整洁、
美观、有序。
◆文明性：酒店向宾客所提供的任何服务都是在文明礼貌的前提下进行的，
文明礼貌是服务质量的基础。
九．优质服务质量的具体内容：
（规范服务+超常服务=优质服务）
◆良好的礼仪礼貌
主要体现在外表、语言、行动、态度上。
◆优质的服务态度
服务工作中最容易引起宾客投诉的两个问题是：服务态度、服务效率
“态度决定一切”---米卢
服务态度是指服务人员在服务工作认识和理解上对宾客的情感倾向和行
为倾向。良好的服务态度会使宾客产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。
在服务中应做到主动、热情、耐心、周到，杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、傲慢、无所谓的服务态度。
◆快捷的服务效率
就是为宾客提供具体服务的时限，讲究服务效率不等于无目的的乱忙，要
求服务人员反应敏捷、快而不乱、准确无误，它不仅能体现出服务人员好
的业务素质，也体现出酒店优秀的管理效率。
◆娴熟的服务技能
指服务人员在接待服务中应该掌握和具备的基本功，包括：
a)服务技术：对各种具体、直接服务操作的运用能力及经验。
b)服务技巧：在不同时间、不同场合，针对不同服务对象而灵活做好服
务工作。
◆丰富的服务知识
语言知识、社交知识、法律知识、服务技术知识、商业知识、管理经营知
识、生活常识。
◆齐全的服务项目
服务项目的设置，一定要尽可能以适应和满足宾客的需要为宗旨，只要宾
客需要，酒店的服务项目就要不厌其多，只恐不足：
a)基本服务项目：酒店在服务过程中有明确具体的规定，围绕主体业务
的服务项目。
b)附加服务项目：凡是宾客提出的，但不是每个宾客都有需要的服务项
目。
◆完善的服务设施
要保证所有的设施、设备科学合理的满足宾客需要，并随时保持良好的可
运行状态，以使宾客感受到舒适愉快。这与酒店的维修、保养技术水平有
密切关系。
◆科学的服务程序
是指接待、服务时具体操作的先后顺序和合适的步骤，它是构成酒店服务
质量的重要内容之一。
◆灵活的服务方式
是指酒店在妥善为宾客提供服务的过程中所采取的形式和方法，其核心是
如何给宾客提供各种方便，而不是按部就班，死套规章地去执行，包括：
a)适当的营业时间；
b)简便的营业手续；
c)方便的规章制度；
d)得力的应急措施；
e)分外的主动服务；
f)舒适的休息场所；
◆可靠的安全保障
保障宾客生命、财产安全是服务质量的前提和根本，酒店须有健全、严密
的保安制度，包括：防火、防盗、防暴、防自然灾害、防突发事件。
◆优雅的服务环境
酒店要在建筑、布局、装饰等方面为宾客营造清洁安逸的环境，让宾客感
到和谐舒适的气氛，这也是服务质量的一种良好表现。
◆优质的出品供应
食物、饮品、有形商品等。
十．服务质量的重要性：
酒店员工应充分认识优质服务的重要意义，培养良好的服务意识，对酒店而言：“经营是前提、管理是关键、服务是支柱”，服务不仅是管理的综合体现，还直接影响着经营的效果。酒店服务质量的优劣取决于其服务满足宾客对物质需求和精神需求的程度。酒店服务质量好，受益多，使酒店在激烈的竞争中永立不败之地，任何酒店都是以服务质量求生存、求信誉、求市场、求效益。可以说——酒店的竞争，归根到底就是服务质量的竞争，服务质量是酒店的生命线。
◆服务质量决定酒店信誉：信誉对企业而言意味着生命，对酒店，良好的声
誉来自高质量的服务。
◆服务质量决定酒店生存：服务质量高低与酒店的同行竞争力成正比，在竞
争激烈的环境中，适者方可生存。
◆服务质量决定酒店效益：服务人员所提供的服务质量影响酒店社会效益及
经济效益，酒店的效益直接关系到每一个员工的
切身利益。
◆服务质量决定酒店发展：高服务质量是酒店良好发展的前提保证。
十一．服务质量存在的主要问题:
◆《表现现象》
1,服务态度:
a,不热情,不主动,不微笑.
b,以貌取人,不能一视同仁.
c,职业责任感不强,敬业精神较差.
2,服务管理:
a,问题重复出现,标准不能以一贯之.
b,不注意细微化,个性化,情感化服务.
c,服务失误,收费不合理,施工扰客等.
3,员工的素质:
a,专业知识缺乏.
b,外语水平普遍偏差.
c,缺乏应变能力和待客技巧.
4,设施维修保养:
a,设施设备老化，不能适应目前环境的要求.
b,不注意保养,导致设备出现故障,给宾客造成不便.
5,卫生方面:
a,食品卫生。食品过期,食品不洁等。
b,清洁卫生。房间清扫不彻底,杯具不洁等。
c,个人卫生。染指甲,指甲长,浓妆艳抹,工衣脏。
6,安全方面:
a,宾客丢失财物不能及时有效处理.
b,员工态度生硬,引发宾客不满.
c,工程及管理中存在多种安全隐患
◆《原因分析》
1,管理方面不到位:
a,管理水平跟不上. b,沟通协调和团队精神差.
c,管理不严格,不平衡. d,责任心和工作动力不足.
2,培训方面不到位:
a,不重视培训 b,培训不投入,
c,培训效果不明显. d,培训随意性大.
3,观念及意识差距:
a,口与行动的差距. b,质量意识没消化,不自觉.
4,督导不负责:
a,不重视走动管理,管理不全面.
b,管理断层,管理脱节.
c,管理者不能以身作责.
十二．服务质量的提高：（具体操作要求）
a)“三轻”：说话轻、走路轻、操作轻。
b)“三服”：敬语服务、站立服务、微笑服务。
c)“三了解”：了解风俗习惯、了解生活忌讳、了解特殊要求。
d)“三到”：嘴动纸巾到、烟起火机到、声到谢谢到
e)“三不”：“不卫生”、“不美观”、“残缺不全”的服务出品用具不出现在宾
客面前
f)“四勤”：（脑勤）、眼勤、口勤、手勤、脚勤。
g)“四语”：工作中不得有蔑视语、烦躁语、否定语、斗气语。
h)“五声”：宾客来时有迎客声、遇到宾客时有称呼声、受人帮助有致
谢声、
麻烦宾客有道歉声、宾客离店有送客声。
i)“六心”：对待VIP宾客要精心、对待反常宾客要热心、对待普通宾
客要全心、
对待特殊宾客要贴心、对待挑剔宾客要耐心、对待刁难宾客要细心。
j)“八主动”：主动迎送宾客；主动问好打照呼；主动帮忙拿行李；主动开门请客入座；
主动介绍消费情况；主动征徇宾客意见；主动促销；主动照顾老弱病残；
k)“十点”：微笑多一点、嘴巴甜一点、脑筋活一点、肚量大一点、脾
气小一点、
效率高一点、理由少一点、做事勤一点、说话轻一点、行动快一点。
l)“四个一样”：无论宾客早到晚到，一样主动；
无论宾客身份高低，一样热情；
无论宾客消费多少，一样周到；
无论国内国外宾客，一样有礼；
m)“六个照顾”：照顾先来的宾客、
照顾外商、华商及港澳台宾客、
照顾外宾及少数民族宾客、
照顾高消费宾客、
照顾常住宾客、
照顾老幼残病宾客
以前培训用，希望你借鉴。
优质客户服务对客户服务人员的意义
优质客户服务对客户服务人员的意义 对工作的热爱和自豪感的产生 当你的客户服务工作做得尽善尽美，就会得到别人的尊重。客户对你肯定，员工对你肯定，这些来自于员工、来自于企业、来自于客户的肯定会使员工对工作产生一种自豪感和热爱，就会更出色地做好这份工作。 因此，作为企业的管理者，首先就需要考虑这一点：你要通过哪些方式让你的员工认识到。 客户服务经验的累积 第二个叫做客户服务经验的累积。客户服务现在全球已成为一个产业，而作为中国加入世贸以后，竞争会进一步加剧。将来销售不再是主动地出击，慢慢会变得不再是主要依靠产品去赢得客户，而是依靠自己完善的服务去赢得客户。这样一种转变，将来会使客户服务行业成为一个热门的行业和产业。 自我素质和修养的提升 的投诉。需要什么？需要技巧。这种技巧在应付投诉的时候是非常有效的，而有效的处理投诉对于提升个人的自我修养是非常有效的一种途径。 人际关系及沟通能力的提升 第四个好处是人际关系和沟通能力的提升。客户服务工作是一项直接与人打交道的工作，它需要有非常良好的沟通技巧。 【自检】 心理素质要求 1．“处变不惊”的应变力 首先一个，对于客户人员很重要的，是处变不惊的应变力。所谓应变力是对一些突发事件的有效处理。作为客户服务人员，每天都面对着不同的客户，很多时候客户会给你带来一些真正的挑战。特别是在处理一些恶性投诉的时候，要处变不惊。 2．挫折打击的承受能力 第二叫挫折打击的承受能力。客户服务人员有可能每天都要面对各种各样客户的误解甚至辱骂，你需要有承受能力。更有甚者，客户越过客户服务人员直接向你上级主管投诉。
有些投诉可能夸大其词，那么作为你的主管在客户走了以后就会找你谈话。因此，你需要有承受挫折打击的能力。 3．情绪的自我掌控及调节能力 再有就是情绪的自我掌控和调节能力。不会把第一个客户带给你的不愉快转移给下一个客户。因为对于客户，你永远是他的第一个。因此，优秀的客户服务人员的心理素质非常重要。 4．满负荷情感付出的支持能力 什么叫做满负荷情感付出呢？就是你对每一个客户都提供最好的服务，不能有保留。你对待第一个客户和对待最后一个客户，同样需要付出非常饱满的热情。因为只有这样，你才能够体现公司良好的客户服务。对每一个客户而言，你都是第一次。 5．积极进取、永不言败的良好心态 什么是积极进取永不言败的良好心态？客户服务人员在自己的工作岗位上，需要不断地去调整自己的心态。遇到困难，遇到各种挫折都不能轻言放弃。这些和团队有很大关系。如果你整个客户服务的团队是一个积极向上的团队，员工在这个团队氛围当中，很多心里的不愉快都能得到化解。 品格素质要求 1．忍耐与宽容是优秀客户服务人员的一种美德 户。真正的客户服务是根据客户本人的喜好使他满意。客户的性格不同，人生观、世界观、价值观也不同。即使这个客户在生活中不可能成为朋友，但在工作中他是你的客户，你甚至要比对待朋友还要好地去对待他，因为这就是你的工作。要有很强的包容心，包容别人的一些无理，包容别人的一些小家子气。因为很多客户有的时候就是这样，斤斤计较，蛮不讲理，胡搅蛮缠，什么样的情况都会有。 2．不轻易承诺，说了就要做到 人员不要轻易地承诺，随便答应客户做什么，这样会给工作造成被动。但是客户服务人员必须要注重自己的诺言，一旦答应客户，就要尽心尽力去做到。 3．勇于承担责任 会相互推卸责任。客户服务是一个企业的服务窗口，应该去包容整个企业对客户带来的所有损失。因此，在客户服务部门，不能说这是那个部门的责任，一切的责任都需要通过你把它化解，这就叫勇于承担责任。 4．拥有博爱之心，真诚对待每一个人 拥有博爱之心，真诚地对待每一个人。这个博爱之心是指“人人为我，我为人人”的那种思想境界。 5．谦虚是做好客户服务工作的要素之一 拥有一颗谦虚之心是人类的美德。谦虚这一点很重要。在客户面前炫耀自己的专业知识揭客户的短。这是客户服务中很忌讳的一点。客户服务人员要求有很高的服务技巧和专业知识，但不能去卖弄，不能把客户当成傻瓜。 6．强烈的集体荣誉感
什么是优质服务
什么是优质服务 一、优质服务的理解 “优质服务”的含义，不同的人有不同的理解，但有一点是共同的，即优质服务含有超出常规的和一般性的服务内容和服务满足。一般理解是“规范服务+超常服务=优质服务”，即优质服务是在规范服务的基础上有超乎常规的表现。规范化的服务可以使客人无法感到不满意，而超常服务则是在完成规范服务的基础上，使自己的服务效率更高，或者增加一些规范服务中所没有涉及到的、根据特定情况所额外提供的服务内容。 二、优质服务对酒店的要求 1.优质服务对酒店所提出的特别要求 (1)优质服务对酒店员工的素质及管理提出了更高的要求 优质服务是全方位的，对酒店的要求也就涉及到方方面面。其中重要的两条就是酒店员工的素质和酒店的管理，它要求酒店员工所具备的种种素质足以达到酒店优质服务所提出的高要求，而对于酒店管理者来说，则需要具备高超的管理能力，能够经常拿出富有创意的策划，紧密把握酒店市场竞争的每一点动向，细微地掌握客人需求的最新变化，同时能够通过强有力的组织措施、组织手段将优质服务的高要求彻底地贯彻下去。 (2)优质服务特别强调服务质量的整体性 酒店的优质服务是一个系统概念，可以说，它所构成的链条是非常薄弱的，比起一般的服务，优质服务显得更为脆弱。因为客人入住酒店时，对优质服务的期望非常高，看待任何事情总是带着挑剔的眼光。而酒店在某些事情上提供优质服务容易，但最难的是不能保证服务链条上所有的环节都保持高度的质量一致性。 (3)优质服务特别强调前后服务质量的高度一致性
提供优质服务的酒店不但强调一次服务中的优质，而且还特别强调不同层次服务前后质量的一致性。因为对于已经打出名声的提供优质服务的酒店来说，客人中常客和慕名客的比例占了很大一部分。他们或者对酒店的优质服务已经非常熟悉，或者对酒店的优质服务形象有着非常多的了解。优质服务的易扩散性特别强调酒店形象的整体维护，这里包括两个方面，一是优点的扩散，另外一个是缺点的扩散，对于能做到优质服务的酒店来说，这两种扩散的速度都是非常快的，因此酒店就要善于利用优点扩散，防止缺点扩散。
优质服务对公交企业发展的重要意义
优质服务对公交企业发展的重要意义 近年来，“公交优先发展”已成为各地城市交通发展的主基调，公交企业也从自负盈亏的经营性转变为服务型的社会公益性企业，这是党和政府关注民生、体察民情而确立的一项亲民政策。新的形势对于公交企业可谓是机遇与挑战并存。公交行业是一个服务行业，不讲服务，就失去了生存的根，服务不好，就没有生命力。实践表明服务的好坏关系着一个行的兴衰，决定着一个行的前途与命运。服务的好，一个落后的行也可能重现生机，起死回生；服务的差，一个先进的行也会走向衰败，步入穷途。一个不懂得服务的价值，没有服务意识，不重视服务的人或企业，不可能以最好的心态状态提供最优质的服务。强扭的瓜不甜，被迫去服务，不是发自内心的主动去服务，不会有好结果。要解决优质服务的根本问题，必须让所有的人了解服务的内涵，意识到优质服务对于企业、个人的重要意义与价值，让服务入脑入心，服务才有可能得以提升，达到优质服务的层次。作为关系国家交通安全的公益性企业,履行社会责任,是贯彻落实科学发展观,促进社会和谐的具体体现.加强和提高服务的优质化,能够赢得社会和各级政府的信赖与支持,是营造良好的发展环境,实现企业和社会和谐发展的客观需要。具体表现为： 一、提高公交营运服务质量是服务服从于全市工作大局的需要。 郑州市政府已明确提出了城市公共交通发展的主要目标和任务。同时把优先发展城市公共交通作为建设社会主义和谐社会的重要内
容；作为增强郑州城市竞争力的重要支撑；作为建设资源节约型和环境友好型社会的重要途径；作为公交企业惟有进一步提高营运服务质量，提高车辆流动窗口的文明程度，才能不辜负党和政府的重托。 二、提高公交营运服务质量是满足广大市民乘车的心理需求。 改革开放所带来持续的社会经济发展，使人们的生活水平有了很大提高，而对进一步提高生活质量也有明显的企盼。出行不光是满足能乘上车的需要，更希望有一个安全、快捷、舒适、文明、温馨的乘车条件和环境，期待得到行车人员的保护、尊重和理解。 三、提高公交营运服务质量是增强企业核心竞争力的需要。 优秀的企业始终把拥有核心竞争能力作为影响企业长期发展的关键因素。当前地面公交面临轨道交通快速发展的竞争，使部分线路压缩，客流分散；面临行业内部各家企业的经营竞争，使线路重复，客流分散；面临非法经营恶性抢占客运市场的竞争，使营运秩序受到影响。公交企业只有以优质的车辆、优良的服务、规范的营运，来赢得政府的信任、市民的放心，才能在客运市场激烈的竞争中处于不败之地。 服务是一个动态的过程，具有无限创造性，关键是要有特色。不同的人对服务有不同的理解、不同的理念、不同的行为；同一个人不同阶段、不同背景、不同环境，对服务理解与追求也会有诸多的不同。从广义上讲所有人的工作过程都是一个服务的过程，无论你从事什么工作，在服务单位的同时，都在服务着社会，为他人提供着服务，正所谓人人为我，我为人人；从狭义上讲服务最直接地体现于服务行业，
酒店优质服务的意义
酒店优质服务的意义 美国旅馆和汽车旅馆协会主席WP.费希尔认为：“优质服务是指服务人员正确预见顾客的需要和愿望，尽量提高顾客的消费价值，使其愿意与酒店保持长期关系。”这种学究式的解释只从管理者的角度出发，恐怕难以让服务员记住它、理解它，从而成为行动中的有效指南。 对于优质服务，每家酒店都有自己的理解。有的把它理解为“微笑服务”，有的理解为“周到服务”，有的认为是“宾至如归的服务”，还有的认为是都“一种超值服务”，如此种种，都有其切实可取的一面。 一家二星级酒店能提供与五星级一样的优质服务吗？答案是否定的。可我们不能就此否认个别客人有这样的要求，那么又如何提供这种超值、周到的服务呢？正确预见、充分满足又从何谈起呢？ 一般来讲，只有酒店的实际质量大于客人的期望质量时，客人才会感到满意，只有在前者大大超过后者时，才会产生非常满意，亦即人们常说的“惊喜的感觉”。非常满意是指酒店服务员在恰当的时机用恰当的方式满足了客人此时此刻处于最强烈需求点的需求后的心理感受。只有非常满意才能使“头回客”变成“回头客”，使“回头客”变成“忠诚顾客”，并通过良好的口碑再为酒店带来新客户。 优质服务不是简单的服务技巧和操作规范，而是基于企业深层文化底蕴的厚积薄发以及每个员工情感的自发行为。一些酒店简单地把“顾客就是上帝”或“顾客第一”作为优质服务的原动力，把顾客与酒店之间的融通距离无形中拉远，这导致了优质服务内涵的空洞。其实，优质服务往往产生于客人在其他地方的某种“失落感”恰恰在你的酒店找回了的时候，因此，满足客人精神方面的需求有时比物质需求更为重要。那么，客人与员工这间应该维系在一种什么样的关系平台上才算合适呢？能够在短时间内使客人与酒店的情感关系迅速达到高潮才是服务工作的最高境界。 优质服务是发自内心的服务。不从内心出发的各种服务就像插在花瓶里的花，缺少了根对养分的吸取，结果只能是昙花一现。如果缺少对服务工作的热爱，缺乏对客人由衷的关怀，就不可能注意到客人的一举一动，也就不可能提供周到、超值、个性化的服务，微笑也成为了“虚情”或“假意”，宾至如归就成了“宰你一刀没商量”或“美丽的陷阱”。 优质服务不是以一些宏大、惊人、高雅的动作来取悦于少数“VIP”的，而是体现在一些细小的让客人能从骨子里切肤感受到酒店对自己的悉心关怀和至高尊重。比如，由大堂副理亲自引领每位入住的客人到房间，让客人都感受到“VIP的礼遇”；总经理给首次入住的客人发去由其亲
优质服务对服务人员的意义
优质服务对服务人员的意义 【内容提要】 客户服务的准确定义 优质的客户服务使客户满意，当自己的劳动得到客户的认可时，自豪感油然而生 客户服务是目前一大热门行业，而客户服务经验的累积为自己的未来打下良好的基础 提升自我素质及修养 提升人际关系及沟通能力 差距在于对客户服务的认识 优质客户服务对企业来说也许很重要，但与我有何相干?真的没有关系吗? 很多客户服务人员都有一种感觉，觉得优质客户服务对于企业来说也许很重要，但是与我个人有什么相干呢？比如说，做好销售工作对个人就有好处，收入增加，提成，有回报。很多企业里做客户服务工作的，他们的服务好坏与自己的收入并没有很大的关系，所以导致企业客户服务有些不太好。而有些企业就做得不错。这个差距是由于客户服务人员自身对客户服务的认识不同而造成的。 如果一个企业的所有客户服务人员对于客户服务工作，都认为没有什么价值，没有什么意义，那就不可能在这个岗位上把自己的全部精力和热情都投入进去，不可能真正地把客户当成上帝来对待，对每一个客户都提供同样热情周到的服务。一个企业的客户服务人员为客户提供优质的服务，怎么会对自己没有好处呢？ 问题在于要充分认识客户服务对客户服务人员的意义。 优质客户服务对客户服务人员的意义 对工作的热爱和自豪感的产生 第一个好处是对工作的热爱和自豪感的产生。这里谈到的是一个企业文化的问题。为什么很多员工都认识不到客户服务对自己的好处这一点，是因为企业没有一种优质客户服务管理的文化。 【自检】 肯德基、麦当劳的卖场当中，一些显著位置会贴一些员工的照片，为什么？ 什么样的员工才贴？ ____________________________________________________________________
酒店优质服务的内涵和细节
酒店优质服务的内涵和细节 酒店优质服务的内涵 美国旅馆和汽车旅馆协会主席WP.费希尔认为：“优质服务是指服务人员正确预见顾客的需要和愿望，尽量提高顾客的消费价值，使其愿意与酒店保持长期关系。”这种学究式的解释只从管理者的角度出发，恐怕难以让服务员记住它、理解它，从而成为行动中的有效指南。 对于优质服务，每家酒店都有自己的理解。有的把它理解为“微笑服务”，有的理解为“周到服务”，有的认为是“宾至如归的服务”，还有的认为是都“一种超值服务”，如此种种，都有其切实可取的一面。 一家二星级酒店能提供与五星级一样的优质服务吗？答案是否定的。可我们不能就此否认个别客人有这样的要求，那么又如何提供这种超值、周到的服务呢？正确预见、充分满足又从何谈起呢？ 一般来讲，只有酒店的实际质量大于客人的期望质量时，客人才会感到满意，只有在前者大大超过后者时，才会产生非常满意，亦即人们常说的“惊喜的感觉”。非常满意是指酒店服务员在恰当的时机用恰当的方式满足了客人此时此刻处于最强烈需求点的需求后的心理感受。只有非常满意才能使“头回客”变成“回头客”，使“回头客”变成“忠诚顾客”，并通过良好的口碑再为酒店带来新客户。 优质服务不是简单的服务技巧和操作规范，而是基于企业深层文化底蕴的厚积薄发以及每个员工情感的自发行为。一些酒店简单地把“顾客就是上帝”或“顾客第一”作为优质服务的原动力，把顾客与酒店之间的融通距离无形中拉远，这导致了优质服务内涵的空洞。其实，优质服务往往产生于客人在其他地方的某种“失落感”恰恰在你的酒店找回了的时候，因此，满足客人精神方面的需求有时比物质需求更为重要。那么，客人与员工这间应该维系在一种什么样的关系平台上才算合适呢？能够在短时间内使客人与酒店的情感关系迅速达到高潮才是服务工作的最高境界。 优质服务是发自内心的服务。不从内心出发的各种服务就像插在花瓶里的花，缺少了根对养分的吸取，结果只能是昙花一现。如果缺少对服务工作的热爱，缺乏对客人由衷的关怀，就不可能注意到客人的一举一动，也就不可能提供周到、超值、个性化的服务，微笑也成为了“虚情”或“假意”，宾至如归就成了“宰你一刀没商量”或“美丽的陷阱”。
什么是优质服务
什么是优质服务 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-
什么是优质服务 一、优质服务的理解 “优质服务”的含义，不同的人有不同的理解，但有一点是共同的，即优质服务含有超出常规的和一般性的服务内容和服务满足。一般理解是“规范服务+超常服务=优质服务”即优质服务是在规范服务的基础上有超乎常规的表现规范化的服务可以使客人无法感到不满意，而超常服务则是在完成规范服务的基础上，使自己的服务效率更高或者增加一些规范服务中所没有涉及到的根据特定情况所额外提供的服务内容 二优质服务对酒店的要求 1.优质服务对酒店所提出的特别要求 (1)优质服务对酒店员工的素质及管理提出了更高的要求 优质服务是全方位的对酒店的要求也就涉及到方方面面其中重要的两条就是酒店员工的素质和酒店的管理，它要求酒店员工所具备的种种素质足以达到酒店优质服务所提出的高要求，而对于酒店管理者来说，则需要具备高超的管理能力，能够经常拿出富有创意的策划，紧密把握酒店市场竞争的每一点动向，细微地掌握客人需求的最新变化同时能够通过强有力的组织措施、组织手段将优质服务的高要求彻底地贯彻下去 (2)优质服务特别强调服务质量的整体性 酒店的优质服务是一个系统概念，可以说，它所构成的链条是非常薄弱的，比起一般的服务，优质服务显得更为脆弱。因为客人入住酒店时，对优质服务的期望非常高，看待任何事情总是带着挑剔的眼光。而酒店在某些事情上提供优质服务容易但最难的是不能保证服务链条上所有的环节都保持高度的质量一致性 (3)优质服务特别强调前后服务质量的高度一致性 提供优质服务的酒店不但强调一次服务中的优质，而且还特别强调不同层次服务前后质量的一致性。因为对于已经打出名声的提供优质服务的酒店来说，客人中常客和慕名客的比例占了很大一部分。他们或者对酒店的优质服务已经非常熟悉，或者对酒店的优质服务形象有着非常多的了解。优质服务的易扩散性特别强调酒店形象的整体维护，这里
优质服务心得体会
优质服务心得体会 篇一：优质服务心得体会 优质服务心得体会 6月11日，我们参加了卢氏联社组织的规范化导入培训班，我受益匪浅。看似平凡而普通的柜台业务，其本身蕴藏着丰富的内涵和价值，现就服务谈谈自身的感受。 首先，我们要在服务礼仪上要做到热情大方、主动规范，而且还要处事机智，能够随机应变，机械地重复浅显的服务流程往往在不知不觉中导致客户的流失。要细心的记住来我行办业务的高端客户和老客户的名字，这等于给予了客户一个巧妙而又有效的赞美，要做好潜质客户的识别。从细节和小事培养自身的洞察和控制能力，寻找每一位客户与其他客户不同的细节，尽量为每一位客户提供差别化的服务，往往温馨的人性化服务就是体现在服务的每一个细节之中。处事机智巧妙，从容自信，真正做到了超越平凡，追求卓越。这就要求我们要有很强的集体荣誉感和归属感，要通过自身的服务感染每一位临柜的柜员，激发团队良好的服务氛围。另外要善于解决突发事件或客户纠纷，对客户问题的有效处理将更能增强客户的满意度。其次，做好优质服务必须深刻领会服务的内涵。服务既是一门语言艺术，更是对客户的一种感情和态度。贯彻“以客户为中心”服务理念，关键是要培养对客户的感情问题，积极营造满足客户需求，保证客户满
意的文化氛围。时时处处都把客户的愿望、需求、权益放在心上的员工，温馨的话语就会从内心自然流露，心相通话相投，服务工作就没有做不好的。 最后，服务需要注重细节。一位管理学大师曾经说过，“现在的竞争，就是细节的竞争。”细节影响品质，细节体现品位，细节显示差异，细节决定成败。市场竞争日趋激烈，银行之间产品或服务在大的方面差别不大，差别往往在细节里，成也细节，败也细节。一个真心实意地在细节上下功夫的银行，其产品或服务的品质也一定非常优秀。的确，细节就是我们服务的细枝末节，就是我们服务过程之中的点点滴滴。而一个完美的令客户满意的服务过程就是由这样的一个个细节构成的，任何一个细节出了问题都会使服务出现瑕疵从而造成客户的不满意。 通过这次学习，使我进一步了解了优质服务的深刻含义，我会把这次学到的知识灵活运用到实践中去，争做“优质服务文明”窗口，尽心尽力接待每一位客户，尽职尽责办理好每一笔业务。 篇二：优质服务心得体会范文 优质服务心得体会范文 五月八日，黄冈市农村信用社XX年第一期优质服务培训班正式开班，我有幸成为九十八名受训员工当中的一名。通过聆听张晓红老师的讲课，我对优质服务有了更深层次的
优质服务培训的基本内容
优质服务培训的基本内容 谈论优质服务之前，先说说服务吧! 菲利普科特勒认为，服务是指一方可以提供给他方的任何活动或利益，本质上属于无形也无需将任何东西的所有权加以转让，而且并不一定要附属于某种实质的产品。克罗鲁斯教授则更强调服务提供者与顾客之间的互动关系，他认为，服务是由一系列或多或少具有无形性的活动所构成的过程，这种过程是在顾客与服务提供者、有形资源的互动关系中进行的，这些有形的资源(或有形产品、有形系统)是作为顾客问题的解决方案而提供给顾客的。优质服务的含义，不同的人有不同的理解，但有一点是共同的，即优质服务含有超出常规的和一般性的服务内容和服务满足。一般理解是规范服务+超常服务=优质服务，即优质服务是在规范服务的基础上有超乎常规的表现。 谭老师近期培训、咨询的银行项目比较多，发现：随着银行业竞争的日益加剧，客户服务需求的不断升级，社会对我们银行业服务的水平也是不满意的。 如果说我们许多员工对服务就是银行的产品认识不到可能有点不公正，但对服务于银行经营结果的关系的认识还是存在不到位。目前国内银行业的竞争激烈，但销售的都是类似的产品和服务，真正的胜者有以下的特点： 1、拥有更高效，新近，企业管理者把员工满意度提升到和客户满意度一样的高度，并通过问卷调查的形式以来凝聚企业的向心力。更有专业人士指出：用户满意度是流，员工满意度是源，不关注员工满意度而只在乎用户满意度，无异于舍源求流，缘木求鱼，现代企业的管理理念是：请把员工当客户。 客户是企业的上帝，把员工当客户也就是把员工当上帝，这似乎比发扬员工的主人翁精神更来得实在。有一位刚刚经受了诱人蛋糕诱惑的朋友这样告诉笔者，无论是蓝领白领还是现在所说的金领，其实我们都是打工者，身份都是一样的，只要自己真正有才能，你就能在一定的工作环境赢得尊重、信任和相应的薪资报酬。之所以在诱人的蛋糕面前欲跳还休，主要就是在这个工作了两年多的中小企业里，能够得到酒店也是如此。酒店服务行业表面看上去是一个很高雅的服务性行业，豪华的大堂和客房，总是带给客人一中富丽堂皇的高
优质服务对服务人员的意义
优质服务对服务人员的意义对工作的热爱和自豪感的产生 当你的客户服务工作做得尽善尽美，就会得到别人的尊重。客户对你肯定，员工对你肯定，这些来自于员工、来自于企业、来自于客户的肯定会使员工对工作产生一种自豪感和热爱，就会更出色地做好这份工作。 因此，作为企业的管理者，首先就需要考虑这一点：你要通过哪些方式让你的员工认识到。 客户服务经验的累积 第二个叫做客户服务经验的累积。客户服务现在全球已成为一个产业，而作为中国加入世贸以后，竞争会进一步加剧。将来销售不再是主动地出击，慢慢会变得不再是主要依靠产品去赢得客户，而是依靠自己完善的服务去赢得客户。这样一种转变，将来会使客户服务行业成为一个热门的行业和产业。 自我素质和修养的提升 第三个好处是自我素质和修养的提升。比如在处理投诉的时候，如何有效地处理客户的投诉。需要什么？需要技巧。这种技巧在应付投诉的时候是非常有效的，而有效的处理投诉对于提升个人的自我修养是非常有效的一种途径。 人际关系及沟通能力的提升 第四个好处是人际关系和沟通能力的提升。客户服务工作是一项直接与人打交道的工作，它需要有非常良好的沟通技巧。 【自检】 判断下列有关优质客户服务的认知是对是错： 认识对错接待客户通常比做一般的技术工作更有趣。 提升人际交往技巧有助于改善自己的为人。 尽可能的提供优质客户服务是一种持续性挑 战，不会感到工作乏味。 有些客户对于客户服务不是很看重，因此这
项工作很轻松。 提供优质客户服务只需要耐心、热情，因此 很简单。 优质客户服务技巧的应用比应用技巧的态度 更为重要。 优质的客户服务可以使人养成优雅的气质。 学习把客户当做特殊人物对待对未来的工作 有帮助。 优质的客户服务带来良好的工作保证和提升 的机会。 学习客户服务的知识技能比赚钱更为重要。 心理素质要求 1．“处变不惊”的应变力 首先一个，对于客户人员很重要的，是处变不惊的应变力。所谓应变力是对一些突发事件的有效处理。作为客户服务人员，每天都面对着不同的客户，很多时候客户会给你带来一些真正的挑战。特别是在处理一些恶性投诉的时候，要处变不惊。 2．挫折打击的承受能力 第二叫挫折打击的承受能力。客户服务人员有可能每天都要面对各种各样客户的误解甚至辱骂，你需要有承受能力。更有甚者，客户越过客户服务人员直接向你上级主管投诉。有些投诉可能夸大其词，那么作为你的主管在客户走了以后就会找你谈话。因此，你需要有承受挫折打击的能力。
开展优质护理_服务的意义
大学现代远程教育毕业论文 题目：开展优质护理服务的意义 入学年月 2011年秋_ _____ 姓名樊飞燕 学号_ ____ 专业护理本科________学习中心学习中心 指导教师______________ 完成时间____年____月____日
目录 服务模式 (3) 落实护理 (6) 开展优质护理 (9) 小结 (10) 参考文献 (12) 评审表 (13)
开展优质护理服务的意义 樊飞燕 随着社会的不断发展，护理模式的转变，各级医疗服务行业广泛开展“以人为本”的优质护理服务模式。“优质护理服务”是指以病人为中心，强化基础护理，全面落实护理责任制，深化护理专业涵，整体提升护理服务水平。“以病人为中心”是指在思想观念和医疗行为上,处处为病人着想,一切活动都要把病人放在首位；紧紧围绕病人的需求，提高服务质量，控制服务成本，制定方便措施，简化工作流程，为病人提供“优质、高效、低耗、满意、放心”的医疗服务。优质护理服务的涵主要包括：要满足病人基本生活的需要，要保证病人的安全，要保持病人躯体的舒适，协助平衡病人的心理，取得病人家庭和社会的协调和支持，达到医院、护士、社会、患者四满意。 它在护理工作的对象、容和规上都有巨大的变化。2010年全国护理工作会议启动了旨在使护理工作“贴近患者、贴近临床、贴近社会”和以“夯实基础护理，提供满意服务”为主题的“优质护理服务示工程”活动。 （一）优质护理服务模式的开展（护生意识方面、、临床护理方面、） 一、临床护理方面 1．1入院前的护理服务 门诊导诊护士提前30分钟上岗。护士面带微笑、起立迎接前来就诊的患者，给患者和家属留下良好的第一印象。为其提供轮椅、平车等便利条件，做好导诊工作。以亲切热情的服务减少患者的陌生感．解决困难，以
酒店优质服务的意义
酒店优质服务的意义 服务是企业的形象之本，服务是企业的竞争之道，服务是企业的财富之源。这些观念已成为各企业的共识。但是，何谓优质服务，则并非有统一的答案。 在20世纪80年代，我们曾把标准化服务作为优质服务的标志，到20世纪90年代，我们又把标准化+个性化作为优质服务的典范。俗话说：“观念决定行动，思路决定出路。”一个理念的定位差异，将会产生绝然不同的结果。国外曾有两家生产马车的公司，一家公司的理念是我们要生产世界上最好的马车，而另一家公司的理念是我们要为消费者生产最好的日常交通工具。结果前者实现了使命，企业却破产了，而后者则发展成制造汽车的跨国公司。所以，各企业要想真正改善服务状况，提升服务价值，就必须有正确的优质服务思路。 从服务产品本身的角度思考，以上的答案固然是有道理的，并体现了与时俱进的思想。然而，服务的本质是通过自己的劳动为他人创造价值。 1、优质服务必须充分读懂客人的心态 我们知道，客人并非职业人，而是追求享受的自由人，且是具有优越感的最爱面子的人。所以，其往往以自我为中心，思维和行为大都具有情绪化的特征，对企业服务的评价往往带有很大的主观性，即以自己的感觉加以判断。为此，企业的优质服务首先必须做到充满人性化。具体要求是： 给客人一份亲情。古往今来，一杯大碗茶，一碗阳春面中，总能注入店家对客人在漫漫孤旅中的一份亲情与关爱。于细微处见精神，于善小处见人情，企业也必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注。 给客人一份理解。想客人之所想、急客人之所急行为当然打动了客人之心。 给客人一份自豪。“给足面子，挣足票子。”这可谓是企业的生财之道。只有让客人感到有面子，他才会听从你的“调迁”；只有让客人感到愉悦，他才会消费。 2、优质服务必须充分理解客人的需求 众所周知，客人的需求具有多样性和多变性，但作为消费者，必然有其共同的需求。企业的服务要打动客人的心，其前提是必须满足客人的共同需求。按照服务营销理论，低成本、有品
酒店优质服务理念
酒店 优质服务理念 2011-9-27 0:00:00 来源：转载 字体大小：T | T 标签：服务理念优质服务 ? ? 1.客人与酒店员工的关系 客人与酒店、酒店员工之间的关系，由于各自在社会与经济中的角色特征，客人与酒店就存在着丰富的多元关系，这些关系也从不同的角度丰富地阐释了酒店对客人应当承担的责任。 （1）选择与被选择关系
现代酒店市场竞争非常激烈，对于客人来说，选择机会非常多。客人选择酒店都不是盲目随意的，而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的适宜与否，酒店员工的服务态度，酒店所提供的服务有无特别之处等等。 (2)客人与主人关系 相对于客人来说，酒店就是主人，但酒店这个概念是非常抽象的，酒店的建筑物不可能被视为主人；酒店经营者、管理者虽然是酒店的法人代表、实际的投资者和最高的决策者，但在酒店服务中，他们一般并不直接出面，而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此，在实际工作中客人便会把在酒店为他们提供服务的员工视为酒店的当然主人。 (3)服务与被服务关系 客人到酒店所要购买的是酒店的服务产品，他不仅为得到这一服务产品对酒店进行了成本补偿，而且还为酒店利润的获得奠定了基础。酒店作为对客人的回报的唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买酒店的服务产品就是为了在酒店获得需求的满足，并且这种满足是高要求的，客人需要的是高素质、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过酒店员工提供的，一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触，客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足，通过服务感到自己是酒店最为重要、最受欢迎的客人。 (4)朋友关系 客人在入住酒店的过程中，酒店与客人双方通过相互间的理解与合作，一段时间的相处，很容易在彼此之间留下较为深刻的印象，容易结下友谊。客人不仅是酒店的消费者，也是酒店的朋友，酒店的新、老朋友多了，酒店的经营就有了非常坚实的基础。 2.对待客人的意识 (1)客人就是上帝 客人就是上帝其含义是客人在酒店中享有至高无上的地位。时代在变，“上帝”的需求也在不断变化，“上帝”对酒店的左右力量也变得越来越强大。酒店只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上，深深把握客人的需求规律，并辅之以独到的营销策略，才能吸引“上帝”，得到让“上帝”满意的机会。 (2)客人永远是对的 在酒店服务中强调“客人永远是对的”，强调的是当客人对酒店的服务方式、服务内容发生误会或对酒店员工服务提出意见时，酒店员工首先站在客人的立场上看问题，从理解客人、尽量让客人满意的角度来解决问题。另外，强调客人总是对的，主要是指酒店员工处理问题的态度要委婉，富有艺术性，当错误确实是在客人一方，或客人确实是对酒店员工的服务发生了误会时，酒店员工应当通过巧妙的处理，使客人的自尊心得到维护，特别是有其他客人在场时则更要如此，不能让其他客人觉得某一位客人判断力有误或是非不明。当然，如果客人出现严重越轨或违法行为，这一原则就不能适用了。
优质服务对公交工作的意义
优质服务对公交企业发展的意义 近年来，“公交优先发展”已成为各地城市交通发展的主基调，公交企业也从自负盈亏的经营性转变为服务型的社会公益性企业，这是党和政府关注民生、体察民情而确立的一项亲民政策。新的形势对于公交企业可谓是机遇与挑战并存。公交行业是一个服务行业，不讲服务，就失去了生存的根，服务不好，就没有生命力。实践表明服务的好坏关系着一个行的兴衰，决定着一个行的前途与命运。服务的好，一个落后的行也可能重现生机，起死回生；服务的差，一个先进的行也会走向衰败，步入穷途。一个不懂得服务的价值，没有服务意识，不重视服务的人或企业，不可能以最好的心态状态提供最优质的服务。强扭的瓜不甜，被迫去服务，不是发自内心的主动去服务，不会有好结果。要解决优质服务的根本问题，必须让所有的人了解服务的内涵，意识到优质服务对于企业、个人的重要意义与价值，让服务入脑入心，服务才有可能得以提升，达到优质服务的层次。作为关系国家交通安全的公益性企业,履行社会责任,是贯彻落实科学发展观,促进社会和谐的具体体现.加强和提高服务的优质化,能够赢得社会和各级政府的信赖与支持,是营造良好的发展环境,实现企业和社会和谐发展的客观需要。具体表现为： 一、提高公交营运服务质量是服务服从于全市工作大局的需要。 重庆市政府已明确提出了城市公共交通发展的主要目标和任务。同时把优先发展城市公共交通作为建设社会主义和谐社会的重要内容；作为增强重庆城市国际竞争力的重要支撑；作为建设资源节约型
和环境友好型社会的重要途径；作为公交企业惟有进一步提高营运服务质量，提高车辆流动窗口的文明程度，才能不辜负党和政府的重托。 二、提高公交营运服务质量是满足广大市民乘车的心理需求。 改革开放所带来持续的社会经济发展，使人们的生活水平有了很大提高，而对进一步提高生活质量也有明显的企盼。出行不光是满足能乘上车的需要，更希望有一个安全、快捷、舒适、文明、温馨的乘车条件和环境，期待得到行车人员的保护、尊重和理解。 三、提高公交营运服务质量是增强企业核心竞争力的需要。 优秀的企业始终把拥有核心竞争能力作为影响企业长期发展的关键因素。当前地面公交面临轨道交通快速发展的竞争，使部分线路压缩，客流分散；面临行业内部各家企业的经营竞争，使线路重复，客流分散；面临非法经营恶性抢占客运市场的竞争，使营运秩序受到影响。公交企业只有以优质的车辆、优良的服务、规范的营运，来赢得政府的信任、市民的放心，才能在客运市场激烈的竞争中处于不败之地。 服务是一个动态的过程，具有无限创造性，关键是要有特色。不同的人对服务有不同的理解、不同的理念、不同的行为；同一个人不同阶段、不同背景、不同环境，对服务理解与追求也会有诸多的不同。从广义上讲所有人的工作过程都是一个服务的过程，无论你从事什么工作，在服务单位的同时，都在服务着社会，为他人提供着服务，正所谓人人为我，我为人人；从狭义上讲服务最直接地体现于服务行业，特别是银行业，牢固树立服务意识责无旁贷，无论是前线还是后线都
※优质服务的含义
※优质服务的含义 “优质服务”的含义，不同的人有不同的理解，但有一点是共同的，即优质服务含有超出常规的和一般性的服务内容和服务满足。一般理解是“规范服务+超常服务=优质服务”，即优质服务是在规范服务的基础上有超乎常规的表现。规范化的服务可以使客人无法感到不满意，而超常服务则是在完成规范服务的基础上，使自己的服务效率更高，或者增加一些规范服务中所没有涉及到的、根据特定情况所额外提供的服务内容。 ※优质服务对酒店的要求 一、优质服务对酒店所提出的特别要求 1、优质服务对酒店员工的素质及管理提出了更高的要求 优质服务是全方位的，对酒店的要求也就涉及到方方面面。其中重要的两条就是酒店员工的素质和酒店的管理，它要求酒店员工所具备的种种素质足以达到酒店优质服务所提出的高要求，而对于酒店管理者来说，则需要具备高超的管理能力，能够经常拿出富有创意的策划，紧密把握酒店市场竞争的每一点动向，细微地掌握客人需求的最新变化，同时能够通过强有力的组织措施、组织手段将优质服务的高要求彻底地贯彻下去。 2、优质服务特别强调服务质量的整体性 酒店的优质服务是一个系统概念，可以说，它所构成的链条是非常薄弱的，比起一般的服务，优质服务显得更为脆弱。因为客人入住酒店时，对优质服务的期望非常高，看待任何事情总是带着挑剔的眼光。而酒店在某些事情上提供优质服务容易，但最难的是不能保证服务链条上所有的环节都保持高度的质量一致性。 3、优质服务特别强调前后服务质量的高度一致性 提供优质服务的酒店不但强调一次服务中的优质，而且还特别强调不同层次服务前后质量的一致性。因为对于已经打出名声的提供优
质服务的酒店来说，客人中常客和慕名客的比例占了很大一部分。他们或者对酒店的优质服务已经非常熟悉，或者对酒店的优质服务形象有着非常多的了解。优质服务的易扩散性特别强调酒店形象的整体维护，这里包括两个方面，一是优点的扩散，另外一个是缺点的扩散，对于能做到优质服务的酒店来说，这两种扩散的速度都是非常快的，因此酒店就要善于利用优点扩散，防止缺点扩散。 二、必须满足客人对优质服务的心理需求 1、舒适畅快 客人进入酒店，第一印象和第一要求就是舒适畅快，它是决定客人对酒店服务是否感到优质的决定性评价标准，如果酒店给客人留下的印象是狭窄压抑、沉闷乏味，那么，即使酒店员工表现再出色，也难使客人对酒店服务留下优质的印象，这主要表现在以下方面：1）宏观环境 a.地理位置上既要考虑到交通的方便，又要兼顾酒店所处环境的安静。 b.酒店建筑要与周围的建筑环境相协调，视野开阔，酒店的外观形象设计要新颖别致、风格独具，整个建筑要气派典雅富有艺术魅力。 c.酒店的各个建筑都要给客人留下相应的空间感受，不能给人以局促、狭窄、气闷的感觉。 d.酒店的内部装修要气派美观，造型新颖，富有情趣，整家酒店的内部色调要和谐典雅，品位独具。 2）微观环境 a.视觉上要求采光良好，室内宽敞，外部视野开阔，物品摆放整齐，布局合理，硬件设备清洁卫生，电视画面清楚。 b.视觉上要求音响设备声音和谐悦耳，冰箱、空调、电话、电梯等设施运行状态良好。 c.味觉上要求酒店所提供的食品色香味俱佳，盛放食品的器物