2015年第一至三季度省级生产环节食品安全监督抽检明细
国家食药总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息饮料、调味品、肉等是重灾区
国家食药总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息饮料、
调味品、肉等是重灾区
佚名
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2015(0)6
【摘要】2月27日，国家食品药品监督管理总局发布了2015年第二期食品安全
抽检信息，监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食；品及坚果制品、糖果及可可制？品、调味品、饮料等23类食品的21188批次样品。
【总页数】1页(P138-138)
【关键词】食品安全;监督抽检;肉制品;调味品;饮料;信息;灾区;粮食制品
【正文语种】中文
【中图分类】TS201.6
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4.北京市食品药品监督管理局关于公布2016年承担国家食品药品监管总局食品安
全监督抽检任务有关信息的公告（2017年第2期） [J], ;
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食品药品监管总局公布2015年第9期食品安全监督抽检情况
食品药品监管总局公布2015年第9期食品安全监督抽检情
况
佚名
【期刊名称】《粮食流通技术》
【年(卷),期】2015(000)012
【摘要】国家食品药品监督管理总局本期公布信息为婴幼儿辅助食品,涉及45家生产企业,其中抽检项目合格的样品68批次,不合格样品4批次;符合食品安全国家标准,但不符合包装标签明示值样品6批次,具体样品信息附后。
监督抽检的4批次不合格样品情况主要包括:一。
【总页数】2页(P76-77)
【正文语种】中文
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食品安全监督抽检工作方案样本（四篇）
食品安全监督抽检工作方案样本随着我国社会经济的快速发展，公众对食品安全问题的关注日益增加。
食品安全问题依然不容忽视，对人民群众的生命健康构成潜在风险。
为切实加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”，特制定____年食品安全监督抽检工作方案如下：一、工作目标1. 着力提升食品安全监督抽检的覆盖面和频次，确保监管工作的全面性和有效性。
2. 强化对食品生产、加工、销售全过程的抽检力度，降低食品安全风险。
3. 提升食品安全监督抽检的科学性和精确性，保障监管结果的可靠性。
二、工作内容及措施1. 制定食品安全监督抽检计划根据食品安全风险评估结果及历年抽检数据，制定____年食品安全监督抽检计划，合理确定各类食品的抽检频次和样品数量，明确抽检时间节点和范围。
2. 加强食品安全风险评估与预警对各类食品安全风险进行深入评估和预警，建立食品安全风险监测与应急响应机制，科学系统地识别和评估潜在风险，并及时采取预防与应对措施。
3. 强化食品企业自查与自控要求食品生产、加工、销售企业加强自查和自控，建立健全食品安全管理体系，采用现代化监测设备和技术手段，提升自查和自控的效率与准确性。
4. 扩大食品安全监督抽检范围____年食品安全监督抽检工作将加大力度，扩大抽检范围，重点检验食用油、米面粮食、肉制品、水产品、饮料等与人民群众日常生活密切相关的食品。
5. 提升食品安全监督抽检的准确性与可靠性加强食品安全监督抽检实验室建设与管理，提升实验室技术水平和检测能力，完善操作规程和质量控制体系，确保抽检结果的准确性。
6. 加大违法行为惩处力度对发现的违法行为和不合格产品，依法严肃追究责任，加大处罚力度，建立食品安全违法行为黑名单制度，形成有效的震慑机制。
三、工作要求与保障措施1. 加强组织领导成立食品安全监督抽检工作领导小组，明确责任分工，落实工作任务，加强与相关部门、企业和社会各界的沟通与协调，形成工作合力。
2. 加强技术支撑提升食品安全监督抽检技术支撑，引入现代化检测设备和技术手段，通过培训、学习和交流，提高监督抽检人员的业务素质和操作技能。
国家市场监督管理总局令第15号——食品安全抽样检验管理办法-国家市场监督管理总局令第15号
国家市场监督管理总局令第15号——食品安全抽样检验管理办法正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------国家市场监督管理总局令第15号《食品安全抽样检验管理办法》已于2019年7月30日经国家市场监督管理总局2019年第11次局务会议审议通过，现予公布，自2019年10月1日起施行。
局长肖亚庆2019年8月8日食品安全抽样检验管理办法（2019年8月8日国家市场监督管理总局令第15号公布）第一章总则第一条为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。
第二条市场监督管理部门组织实施的食品安全监督抽检和风险监测的抽样检验工作，适用本办法。
第三条国家市场监督管理总局负责组织开展全国性食品安全抽样检验工作，监督指导地方市场监督管理部门组织实施食品安全抽样检验工作。
县级以上地方市场监督管理部门负责组织开展本级食品安全抽样检验工作，并按照规定实施上级市场监督管理部门组织的食品安全抽样检验工作。
第四条市场监督管理部门应当按照科学、公开、公平、公正的原则，以发现和查处食品安全问题为导向，依法对食品生产经营活动全过程组织开展食品安全抽样检验工作。
食品生产经营者是食品安全第一责任人，应当依法配合市场监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作。
第五条市场监督管理部门应当与承担食品安全抽样、检验任务的技术机构（以下简称承检机构）签订委托协议，明确双方权利和义务。
承检机构应当依照有关法律、法规规定取得资质认定后方可从事检验活动。
承检机构进行检验，应当尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。
2015年市政府十件实事三季度进展情况表【模板】
学前教育方面：已对89所新评市一级幼儿园发放等级幼儿园奖励金，每所15万元，共计1335万。2015年上半年批准21所幼儿园为东莞市一级幼儿园，2015年下半年申报市一级园已申报完毕。经镇街推荐并审核确定东莞市幼儿园名园长、名教师、科研骨干培养对象共120人。完成上半年学前教育教师培训工作，共培训了约1000人次。《东莞市集体办幼儿园和普惠性民办幼儿园奖补试行办法》业经市政府审定。
7.对现有80%以上的食品安全量化C级中小学校食堂进行改造升级，提升食品安全量化等级至Ｂ级以上标准，推进我市学校食堂食品安全保障水平整体提升。
喻丽君
食药监局
各中小学校食堂基本完成硬件升级改造；拟实施量化提级的中小学食堂已完成备案确认；出台了中小学校食堂量化提级奖励金发放办法；提前开展量化提级评定复核工作，已对第一批11个镇街40个中小学校食堂进行食品安全量化提级评定复核。
四、改善大气环境质量。
10.实施6项大气污染专项整治行动，加强空气质量监测，力争全市大气质量优于2014年。引导水乡经济区不少于33家“两高一低”造纸企业退出；对全市21个大型煤炭堆场和9个干散货码头的扬尘进行整治；基本完成全市“黄标车”淘汰工作任务；完成400家餐饮服务单位的油烟污染整治；强化对430家挥发性有机化合物重点排放企业的监管；淘汰整治100台高污染禁燃区外高污染燃料锅炉。完成石龙镇、厚街镇及生态园3个空气质量监测子站的建设。
2.加大重点区域及路面监控设备的投入，推动出租屋安防设施的安装，加强研判专班和基层技术队伍建设，提升批量破案效能，实现入室盗抢案件发案率同比下降3%，破案率同比上升3%以上。
杨东来
国家食品药品监督管理总局通告2015年第37号——关于进一步加强食品
国家食品药品监督管理总局通告2015年第37号——关于进一步加强食品安全复检监督工作的通告
【法规类别】食品卫生
【发文字号】国家食品药品监督管理总局通告2015年第37号
【发布部门】国家食品药品监督管理总局
【发布日期】2015.07.21
【实施日期】2015.07.21
【时效性】现行有效
【效力级别】部门规范性文件
国家食品药品监督管理总局通告
（2015年第37号）
关于进一步加强食品安全复检监督工作的通告
为保证食品安全监督抽检中的复检工作过程规范，复检结果准确、可靠，现就有关工作通告如下：
一、对食品药品监督管理部门抽检结果有异议提出复检申请的生产经营企业，应当在提出复检申请的同时，将相关情况告知组织监督抽检的部门；并在复检机构同意复检之日起3个工作日内，向组织开展监督抽检的部门和初检机构提交复检机构名称、资质证明
文件、联系人及联系方式、复检申请书、复检机构同意受理复检的书面材料等资料。
二、复检机构不得接受有委托检验关系的申请人的复检申请。
三、复检机构不得无故拒绝复检申请。
《国家食品药品监督管理总局(关于做好食品安全抽检及信息发布工
《国家食品药品监督管理总局（关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见）》等4则作者：暂无来源：《中国食品》 2015年第13期国家食品药品监督管理总局《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：为进一步加强食品安全抽检监测工作，根据《国务院办公厅关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知》要求和《国家食品药品监督管理总局2015年工作要点》安排，现提出以下意见。
一、实现抽检全覆盖。
各级食品药品监管部门要合理分工，提高食品安全抽检的覆盖率。
国家食品药品监管总局和省级食品药品监管部门抽检的重点是大型企业生产且全国流通的社会关注度高、风险程度高、日常消费量大的婴幼儿配方食品、乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、饮料、调味品、茶叶等重点品种。
国家食品药品监管总局主要对规模以上占市场份额较大的食品生产企业进行抽检。
省级食品药品监管部门要根据当地食品安全状况、居民饮食消费特点、易发多发问题等情况，制定省级抽检计划，被抽样的企业要避免与国家食品药品监管总局重复，力争覆盖本省（区、市）取得食品生产许可证的全部食品生产企业，并加强对国家食品药品监管总局重点抽检企业之外较大规模企业的抽检。
市、县两级食品药品监管部门主要负责对行政区域内具有一定规模的市场销售的蔬菜、水果农药残留，畜禽肉、水产品兽药残留等进行抽检，同时注意对本地小型生产企业、小作坊生产加工的食品和餐饮单位自制食品的抽检。
蔬菜、畜禽肉类、水产品等高风险品种每月抽检，较高风险的产品每季度抽检。
抽检对象名单报省级食品药品监管部门，由省级食品药品监管部门汇总报国家食品药品监管总局。
二、突出检验重点。
检验项目要突出食品中农药兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金属、污染物质等安全性指标。
三、规范抽样行为。
抽检的样品应主要在流通环节购买。
国家食品药品监管总局、省级食品药品监管部门抽检的产品分别在全国范围、本省（区、市）行政区域内流通企业中抽样；市、县抽检的产品，应当在当地食品、食用农产品批发零售市场、商场超市、中央厨房、餐饮单位购买。
食品安全检查工作方案（3篇）
食品安全检查工作方案____年度食品安全监管实施方案一、情况概述自____年起，我国食品安全问题成为社会关注的焦点。
为保障人民群众饮食安全，相关部门持续强化食品安全监管，采取了多种措施。
鉴于食品生产加工环节复杂，监管任务艰巨，当前工作仍存在一定不足。
因此，制定____年度食品安全监管实施方案，对于确保人民饮食安全至关重要。
二、目标设定____年度食品安全监管的主要目标是：强化食品安全监管，提升食品安全质量，保障人民饮食安全。
具体目标包括：1. 提升食品安全监管覆盖率：全面履行食品安全监管职责，确保食品生产、加工、流通各环节均受到有效监管，并建立食品安全责任制度。
2. 加强食品安全标准管理：制定更加科学严格的食品安全标准，严格执行食品安全检测、监管和追溯体系。
3. 提升食品安全检测技术能力：加强检测技术人员培训，引入先进检测技术和设备，提高食品安全检测水平。
4. 严厉打击违法食品经营行为：严厉查处制假售假、掺假串货等违法行为，加强市场监管力度。
5. 加强食品安全宣传教育：普及食品安全知识，提高公众食品安全意识和自我保护能力。
三、工作内容及措施1. 完善食品安全监管体制机制强化对食品生产、加工、流通环节的监管，完善食品安全责任制度。
加强与相关部门的协作，实现信息共享，形成监管合力。
加强对农业领域的食品安全监管，提升农产品质量安全监管水平。
积极开展国际合作，学习借鉴国际先进的食品安全管理经验。
2. 提升食品安全标准管理水平制定和实施更加科学严格的食品安全标准。
严格执行食品安全标准的检测、监管和追溯体系。
加强对食品生产企业的监管，完善企业食品安全管理体系。
3. 提升食品安全检测技术能力加强检测技术人员培训，提升其专业素养。
引进先进的检测设备和技术，提高检测的科学性和准确性。
加强对检测机构的监管，确保检测结果的独立、公正和科学。
4. 打击违法食品经营行为加强对违法行为的查处，整顿食品市场秩序。
建立食品违法行为公开曝光机制，对违法经营者进行公开批评和处罚。
一季度食品安全检查总结(2篇)
一季度食品安全检查总结食品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障。
为了确保食品安全，各级政府、食品监管部门和企事业单位进行了一系列的食品安全检查工作。
本文将对一季度的食品安全检查工作进行总结，以期进一步加强食品安全管理。
一、加强食品生产企业的监督管理食品生产企业是食品安全的第一责任主体，对其进行监督管理是保障食品安全的重要手段。
在一季度的食品安全检查中，各级食品监管部门加大了对食品生产企业的检查力度，重点对企业的生产流程、原材料采购、卫生条件等进行了全面检查，并督促企业及时整改不合格项。
通过这些工作，一方面加强了对食品生产企业的监管力度，确保了食品生产的安全可靠；另一方面也提醒了企业，有助于提高企业的食品安全意识，加强自我管理和自我监督。
二、加大对食品销售环节的监督管理食品销售环节是食品安全的最后一道防线，对其进行监督管理是防止不合格食品流入市场的重要手段。
在一季度的食品安全检查中，各级食品监管部门敦促食品销售企业加强对食品质量的管理，加强自查自纠工作，确保销售的食品安全合格。
同时，食品监管部门还加强了对市场的巡查和抽检工作，对不符合要求的食品进行了处置。
通过这些工作，有效地减少了不合格食品的流通，保护了消费者的合法权益。
三、加强食品进口的检验检疫工作随着国际交流的增加，大量的食品进口进入我国市场。
为了确保进口食品的质量安全，各级食品监管部门加强了对食品进口的检验检疫工作。
一方面，加大了对进口食品的抽检力度，确保进口食品符合我国的标准和要求；另一方面，加强了对进口企业的监督管理，要求其建立健全食品安全管理体系，确保进口食品的安全可靠。
四、推行“阳光食品”制度，强化食品安全信息公开食品安全信息公开是保障消费者知情权、参与权和监督权的重要途径。
为了推动食品安全信息公开，各级食品监管部门大力推行“阳光食品”制度，要求食品生产企业和销售企业向社会公开食品生产、销售等信息。
同时，各级食品监管部门也加强了食品安全信息的发布工作，通过各种途径向公众发布最新的食品安全信息，提高了消费者对食品安全的关注度，增强了社会对食品安全管理的参与度。
2024年一季度食品安全检查总结
2024年一季度食品安全检查总结2024年一季度的食品安全检查工作主要围绕着加强食品生产和经营环节的监管，保障人民群众的饮食安全。
本文将对一季度食品安全检查工作进行总结，全面分析问题，提出改进措施。
一、食品安全问题总体情况1.食品标签不清晰，存在虚假宣传和欺诈问题。
部分食品生产企业未按规定进行明示标签，有的标签中明细含量与实际不符，欺骗消费者。
2.食品添加剂使用不规范。
部分企业未按照国家食品添加剂使用标准进行使用，添加剂超标、使用禁用添加剂等现象较为普遍。
3.食品生产企业卫生条件不达标。
部分企业存在生产设备不洁、环境卫生差等问题，容易滋生细菌和其他有害物质。
4.食品生产过程中存在交叉污染问题。
部分企业在生产过程中未严格控制原料与成品的分隔，导致交叉污染的风险增加。
5.食品外包装安全问题。
部分食品外包装材料不符合标准，可能存在有害物质渗入食品的风险。
二、问题原因分析1.监管力度不够。
食品安全监管部门在一季度的工作中未能全面履行监管职责，导致一些食品企业存在安全隐患。
2.企业自律意识不足。
部分食品生产企业缺乏自觉守法意识，为了追求经济利益，放松了对食品安全问题的管理。
3.监督检查不到位。
食品安全监管部门在检查工作中未能及时发现和处理问题，漏检和疏忽导致部分问题未能及时解决。
三、改进措施1.加强监督力度。
食品安全监管部门要提高工作效率，加大对食品生产和经营环节的监管力度，确保食品安全。
2.严格执法惩处。
对违法违规的食品生产企业，要严格执法，依法进行处罚，形成食品安全的强制力。
3.完善食品标签管理。
加强食品标签的监管，要求食品生产企业明示标签清晰，真实，不得有虚假宣传和欺诈行为。
4.加强食品添加剂使用监管。
加大对食品添加剂的抽检力度，严格审批和管理食品添加剂的使用，确保合理使用和安全。
5.提升企业自律意识。
加强对食品生产企业的培训和教育，增强企业自觉守法意识，加强对食品安全问题的管理。
6.加强食品生产企业的卫生管理。
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4省级监督抽检SP201500041402006韶关市浈江区双成园食品厂老婆饼1×30包/箱3箱2015072020150819GB/T20977-2007雷韶荣邓国良不合格标签浈江区糕点
5省级监督抽检SP201500051402007韶关市永青食品有限公司绿豆饼1×28个×30克/箱3箱2015072020150819GB/T20977-2007雷韶荣邓国良不合格标签武江区糕点
11省级监督抽检SP201500111402011武江区糕尚食品有限公司鸡仔饼200克/瓶8瓶2015072120150819GB/T20977-2007雷韶荣邓国良不合格标签武江区糕点
20省级监督抽检SP201500201401808韶关市曲江大山米厂马坝冬米25kg/袋3kg2E+0720150806GB1354-2009雷韶荣邓国良不合格标签曲江区大米
49省级监督抽检SP201500491402023仁化县君临轩糕点加工厂原味曲奇110克/包10包2015072820150821GB/T20980-2007雷韶荣邓国良不合格标签仁化县糕点
60省级监督抽检SP201500601401832仁化县红山镇富农茶叶专业合作社红茶100g/袋10袋2015072820150824GB/T13738.2-2008李海波吴小艺不合格标签仁化县茶叶及相关制
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62省级监督抽检SP201500621401833仁化县丹山红茶厂丹霞一号(红条茶)150克(3盒×50克/盒)7盒2015072820150821GB/T13738.2-2008李海波吴小艺不合格标签仁化县茶叶及相关制
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63省级监督抽检SP201500631401828广东丹霞天雄茶叶有限公司红茶128克/罐8罐2015072820150821GB/T13738.2-2008李海波吴小艺不合格标签仁化县茶叶及相关制
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65省级监督抽检SP201500651401851始兴县车八岭茶叶有限公司有机绿茶250克/袋2kg2015072920150824GB/T14456.1-2008雷韶荣邓国良不合格标签始兴县茶叶及相关制
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69省级监督抽检SP201500691402057韶关市曲江罗坑猴采红茶业有限公司猴采红高山红茶150g(25包×6克)/罐13罐2015072920150821GB/T13738.2-2008曾文兵谢燕冰不合格标签曲江区茶叶及相关制
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2015年省级生产环节监督抽检明细
71省级监督抽检SP201500711402059韶关市粤佳茶业有限公司芦溪山茶·天井红130g(65克×20小包）/14条2015072920150824GB/T13738.2-2008曾文兵谢燕冰不合格标签曲江区茶叶及相关制
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74省级监督抽检SP201500741401853南雄市金友有机米农业开发有限公司饮用天然山泉水350mL/瓶×24支/箱3箱2015073020150821DBS44/001-
2011
雷韶荣邓国良不合格电导率、溴酸盐、菌落总数、钾、钠、钙、镁、标签南雄市瓶（桶）
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76省级监督抽检SP201500761401856广东金友米业股份有限公司土榨花生油5升/瓶2kg2015073020150825GB1534-2003雷韶荣邓国良不合格标签南雄市食用油
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79省级监督抽检SP201500791401840广东南雄市良晨食品有限公司牛干脯150g/瓶10瓶2015073020150825GB2726-2005李海波吴星不合格标签南雄市肉制品
81省级监督抽检SP201500811401842韶关市武江区茗湾山泉水厂饮用天然山泉水18.9L/桶5桶2015073120150821DBS44/001-
2011
李海波吴星不合格菌落总数武江
区
瓶
（桶）
装饮用
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86省级监督抽检SP201500861400840翁源县七仙子生态茶场绿茶250g/袋2kg2015080320150824GB/T14456.1-2008雷韶荣邓国良不合格标签翁源县茶叶及相关制
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87省级监督抽检SP201500871400841翁源县坝仔胜龙名茶生产基地红茶125克/袋2kg2015080320150824GB/T13738.2-2008雷韶荣邓国良不合格标签翁源县茶叶及相关制
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94省级监督抽检SP201500941400809乐昌市佗岭茶场原生态绿茶125克/罐8罐2015080420150824Q/DYS0001S-2014李海波吴星不合格标签乐昌市茶叶及相关制
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97省级监督抽检SP201500971400802乐昌市沿溪山茶场有限公司沿溪山白毛尖100克/罐8盒2015080420150824DB44/T729-2010李海波吴星不合格标签乐昌市茶叶及相关制
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99省级监督抽检SP201500991400807乐昌市洞天茶业有限公司湖洞野山茶100克/盒8盒2015080420150824GB/T14456.2-2008李海波吴星不合格标签乐昌市茶叶及相关制
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新丰县瓶（桶）
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水
117省级监督抽检SP201501171402068新丰县今时食品厂饮用天然山泉水18.9升/瓶5瓶2015081120150901DBS44/001-
2011
黄南乡曾文兵不合格标签、菌落总数新丰县瓶（桶）
装饮用
水
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129省级监督抽检SP201501291401871广东省韶关市浈江区合兴莲香食品厂红豆沙馅料20kg/箱3kg2015082820150922GB/T21270-2007李海波吴星不合格菌落总数浈江区糕点
130省级监督抽检SP201501301401385韶关市莱斯大酒店有限公司蛋黄白莲蓉月饼720g(180g/个×4个)5盒2015090220150922GB19855-2005李海波吴星不合格标签浈江区糕点
132省级监督抽检SP201501321401386韶关市东华轩食品有限公司乳蜜甜橙480克(120克乳蜜甜橙月饼4个)5盒2015090620150922GB19855-2005李海波吴星不合格标签浈江区糕点
144省级监督抽检SP201501441402079韶关市浈江区双成园食品厂冰绿豆饼30包/箱4盒2015090820151009GB/T20977-2007吴小艺曾文兵不合格脱氢乙酸浈江区糕点
145省级监督抽检SP201501451402078韶关市嘉永食品有限公司面包75g/袋25袋2015090820151009GB/T20981-2007吴小艺曾文兵不合格标签浈江区糕点
146省级监督抽检SP201501461402077韶关市永青食品有限公司绿豆饼30克/个×28/箱4箱2015090820151009GB/T20977-2007吴小艺曾文兵不合格标签武江区糕点
164省级监督抽检SP201501641414383韶关市曲江区白土莲香中秋月饼厂莲蓉月饼150克/只×4只/盒2.4kg2015091120150923GB19855-2005张建伟余乐不合格黄曲霉毒素B1曲江区糕点
171省级监督抽检SP201501711401372乐昌市嘉嘉利糕点有限公司金牌纯莲蓉月饼700克/盒5盒2015091420150923GB19855-2005李海波吴星不合格包装空隙率乐昌市糕点