2013届高考化学第一轮复习课时规范训练9
2013届高考化学一轮复习随堂演练第九单元第5讲有机合成与推断
随堂演练巩固1.以溴乙烷为原料制备1,2二溴乙烷,下列方案中最合理的是( )【解析】 D 项步骤少且无副产物,故D 项方案最合理。
【答案】 D2.有下列有机反应类型:①消去反应,②水解反应,③加聚反应,④加成反应,⑤还原反应,⑥氧化反应。
以丙醛为原料制取1,2丙二醇,所需进行的反应类型依次是( ) A.⑥④②① B.⑤①④② C.①③②⑤ D.⑤②④①【解析】 以丙醛为原料制取1,2丙二醇的路线为:32CH CH CHO 322CH CH CH OH【答案】 B3.膜材料ETFE 为四氟乙烯与乙烯的共聚物,四氟乙烯也可与六氟丙烯共聚成聚全氟乙丙烯。
下列说法错误的是 … ( )A.ETFE 分子中可能存在”—2CH —2CH —2CF —2CF —”的连接方式B.合成ETFE 及合成聚全氟乙丙烯的反应均为加聚反应C.聚全氟乙丙烯的结构简式可能为2CF —2CF —2CF —2CF —3CFD.聚全氟乙丙烯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 【解析】 聚全氟乙丙烯的结构简式应为【答案】 C4.最近科学家获得了一种稳定性好、抗氧化能力强的活性化合物A,其结构如下图。
在研究其性能的过程中,发现结构片段X 对化合物A 的性能有重要作用。
为了研究X 的结构,将化合物A 在一定条件下水解只得到B 和C 。
经元素分析及相对分子质量测定,确定C 的分子式为763C H O C ,遇3FeCl 水溶液显紫色,与3NaHCO 溶液反应有2CO下列说法正确的是( )A.化合物C 中的官能团只有羧基B.化合物B 的分子式2032C H OC.1 mol 化合物A 最多能与6 mol 溴发生加成反应D.化合物A 分子式为27343C H O【解析】 根据题给信息可知,化合物C 中的官能团有羧基和酚羟基,A 项错误;化合物B 的分子式2030C H O B,项错误;化合物A 分子中只有5个碳碳双键,故1 mol 化合物A 最多能与5 mol溴发生加成反应,C 项错误;由2030763C H O C H O +2A H O +知,化合物A 分子式为27343C H O D,项正确。
2013高考化学一轮复习课件第9单元-物质在水溶液中的行为((精)
第26讲 │ 考向互动探究
第26讲 │ 考向互动探究
第26讲 │ 考向互动探究
第26讲 │ 考向互动探究
第26讲 │ 考向互动探究
c(H＋)
>
< ＝ ＝ < >
c(OH－)
第26讲 │ 考向互动探究
－lgc(H＋) 表面皿 玻璃片 洁净 标准
第26讲 │ 考向互动探究
第26讲 │ 考向互动探究
第九单元 │ 高考纵览 考点 2011年 海南17(实 验)；山 安徽13(选 广东12(选 东29(解 择)；天津 择)；安 答)；广 5(选择)； 徽13(选 东33(实 天津6(选 择)；上 验)；江 择)；江苏 海14、 苏16(解 7；广东理 16(选择)； 答)；天 基10(选择)； 江苏 津4(选 福建11(选 12(选择)； 择)；安 择)；广东 天津4(选 徽13(选 2009年 2010年
【要点深化】 1．pH 的计算 (1)总体原则 ①若溶液为酸性，先求 c(H＋)，再求 pH； ②若溶液为碱性，先求 c(OH )，再由 c(H )＝
＋ － ＋
KW c
－
求 c(H
)，最后求 pH。 (2)单一溶液的 pH 计算(25 ℃) － ①强酸溶液，如 HnA，设浓度为 c mol· L 1，则 c(H＋)＝nc mol· L－1 pH＝－lgc(H＋)＝－lgnc － ②强碱溶液，如 B(OH)n，设浓度为 c mol· L 1，则 －14 1× 10 ＋ ＋ c(H )＝ nc ，pH＝－lgc(H )＝14＋lgnc
VA 变大 变小
cB 偏 高 偏 低 偏 高 偏 高 偏
滴定
振荡锥形瓶时部分液体溅出
部分酸液滴出锥形瓶外
浙江省2013届高三化学一轮复习45分钟滚动基础训练卷(9) 苏教版.pdf
比为3∶1∶1；C项错误，分子中有3种类型的H原子，原子个数比为3∶4∶1。 6．A [解析] 三键加氢后，原来形成三键的两个碳原子碳上至少有两个氢。 7．B [解析] 分析该题所给信息，该有机物结构中不含有苯环结构，A错误；分子式为C27H42O，B正确；结构中的 5个甲基位置不同，甲基上的氢原子不是等同氢，C错误；因为含有双键，能够使酸性KMnO4溶液褪色。 8．(1)溴水 溴水褪色 烯烃 (2)溴水 不再褪色 上 酸性KMnO4 紫色褪去 苯的同系物 [解析] 本实验目的是在烷烃、烯烃、苯的同系物的混合物中检验烯烃和苯的同系物的存在，应先检验烯烃，再检 验苯的同系物。因为烯烃可使溴水、酸性高锰酸钾溶液反应而褪色，而苯的同系物只能使酸性高锰酸钾溶液褪色，根据 这一性质差异，则先用溴水检验烯烃的存在，再用酸性高锰酸钾溶液检验苯的同系物的存在。具体实验步骤为：向样品 中逐滴加入溴水，振荡，如看到溴水褪色，则证明烯烃的存在。(2)继续逐滴加入溴水至不再褪色为止，用分液漏斗分 出上层的裂化汽油样品，因为加足量溴水后，生成的卤代烃及水的密度均比烷烃和苯的同系物大，所以上层应是烷烃和 苯的同系物的混合物。向分离出的上层样品中加入酸性高锰酸钾溶液，如果紫色褪去，则证明有苯的同系物存在。 9．(1)2 (2)BrBr、BrBr (3) (4)R＋Cl2→ClRCl 10．(1)CC CH3CH2CCOOHCH3OH 取代反应 (2)2CH3CH2CCH2OHCH3OH＋O2 2CH3CH2CCHOCH3OH＋2H2O (3)2CH3CH2CCOOHCH3OH CCH3CH3CH2COOOCOCCH3CH2CH3＋2H2O (4)OOH OOH [解析] 结合框图分析题意，有机物A分子中含有1个碳碳双键，与溴发生加成反应生成的卤代烃在碱性条件下水解 成醇，然后氧化成醛，再氧化成羧酸，在浓硫酸作用下生成酯F。其中根据E性质推得其结构简式为 CH3CH2CCOOHCH3OH，所以： (1)A中官能团为碳碳双键，结构简式为CC；E的结构简式是CH3CH2CCOOHCH3OH；其中B→C是卤代烃的水解，为取代 反应。 (4)其中在E转化成F的过程中，会产生副产物，为醇的消去产物，其键线式为：OOH和OOH。 11．(1)C5H10O (2)HOOC—CH2—COOH HOOC—CH2—COOH＋2C2H5OHC2H5OOC—CH2—COOC2H5＋2H2O 酯化反应(或取代反应) (3)HO—CH2—CH2—CH＝CH—CH3 (4)2 CH3CH2CH2COOH、CH3CH(CH3)COOH [解析] (1)氧的质量分数为1－0.814＝0.186，假定A的相对分子质量为90，则N(O)＝＝1.0463，所以氧的原子个数 为1，则A的相对分子质量为：＝86，由商余法得(86－16)÷12＝5……10，即A的分子式为C5H10O。 (2)由于B与NaHCO3溶液完全反应，其物质的量之比为1∶2，所以B中含有2个—COOH，结合 C＋C2H5OH→C4H8O2＋H2O可知，C为CH3COOH，即B中含有3个C原子，现已知B中含有2个—COOH，即B中还含有一个 —CH2—，所以B的结构简式为HOOC—CH2—COOH，B与足量的C2H5OH反应的化学方程式为 ：HOOC—CH2—COOH＋2C2H5OHC2H5OOC—CH2—COOC2H5＋2H2O，反应类型为酯化反应。 (3)A可以与金属钠作用放出氢气，说明A中含有的官能团为—OH，能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明A中含有 C＝C，且A为直链化合物，结合题上的提示可得A的结构简式为：HO—CH2—CH2—CH＝CH—CH3。 (4)能与NaHCO3溶液反应放出CO2，说明为羧酸，其结构简式为：CH3CH2CH2COOH、CH3CH(CH3)COOH。
高考化学大一轮复习 第九章 第1节 课时规范训练 高三全册化学试题
魁夺市安身阳光实验学校【高考领航】高考化学大一轮复习第九章第1节课时规范训练鲁科版1．对下列化学用语的理解正确的是( )A ．离子结构示意图既可以表示35Cl－，也可以表示37Cl－B ．电子式H既可以表示羟基，也可以表示氢氧根离子C ．比例模型既可以表示甲烷分子，也可以表示四氯化碳分子D．结构简式(CH3)2CHCH3既可以表示正丁烷，也可以表示异丁烷解析：B 项，电子式H 可以表示羟基，氢氧根离子应该表示为；C 项，比例模型可以表示甲烷分子，但不能表示四氯化碳分子，因为氯原子半径大于碳原子；D项结构简式(CH3)2CHCH3表示异丁烷，正丁烷应该表示为CH3CH2CH2CH3。
答案：A2．C7H7Cl的含有苯环的同分异构体共有( )A．3种B．4种C．5种D．6种解析：C7H7Cl的含有苯环的同分异构体有答案：B3．下列说法正确的是( )A．苯和乙酸乙酯都能发生取代反应B．聚乙烯和乙烯互为同分异构体C．煤油是煤干馏的产物之一D．淀粉、纤维素和蛋白质水解都生成葡萄糖解析：B项，聚乙烯是高分子化合物，没有固定的分子组成，与乙烯不互为同分异构体，错误；C项，煤油是石油的分馏产物之一，错误；D项，蛋白质水解得到氨基酸，错误。
答案：A4．在①丙烯、②氯乙烯、③苯和④甲苯四种有机化合物中，分子内所有原子均在同一平面上的是( )A．①② B．②③C．③④ D．②④解析：在丙烯和甲苯分子中，—CH3是一个空间立体结构(与甲烷类似)，这四个原子不在同一平面上，氯乙烯和乙烯相似，是六原子共面结构，苯是十二个原子共面结构。
答案：B5．如图是四种常见有机物的比例模型示意图。
下列说法正确的是( ) A．甲能使酸性KMnO4溶液退色B．乙可与溴水发生取代反应而使溴水退色C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特键D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应解析：甲为甲烷，不能使酸性KMnO4溶液退色；乙为乙烯，它使溴水退色的原因是由于和Br2发生了加成反应；丁为乙醇，在浓H2SO4的作用下能和乙酸发生酯化反应；丙为苯，苯分子中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键。
2013高考化学一轮复习课时训练-铁及其化合物.
第三章第三节铁及其化合物一、选择题(本题包括10小题，每小题5分，共50分)1．下列关于铁的叙述正确的是()①铁能被磁铁吸引，但纯铁易锈蚀②在人体的血红蛋白中含有铁元素③不能通过化合反应生成FeCl2和Fe(OH)3④铁能在氧气中剧烈燃烧，但不能在水蒸气中燃烧⑤铁与硝酸反应的产物仅是Fe(NO3)3A．①③B．②④C．②⑤D．④⑥解析：①中纯铁不易被锈蚀。
③中可以通过化合反应生成FeCl2和Fe(OH)3，2FeCl3＋Fe===3FeCl2，4Fe(OH)2＋O2＋2H2O===4Fe(OH)3。
⑤中当铁过量时可生成Fe(NO3)2。
答案：B2．铁及其化合物是中学化学中的一类重要物质，下列关于铁元素的叙述中正确的是() A．2Fe3＋＋Fe===3Fe2＋成立说明氧化性：Fe3＋>Fe2＋B．25℃，pH＝0的溶液中，Al3＋、NH＋4、NO－3、Fe2＋可以大量共存C．5.6 g铁与足量的氯气反应失去电子为0.2 molD．硫酸亚铁溶液中加入过氧化氢溶液：Fe2＋＋2H2O2＋4H＋===Fe3＋＋4H2O解析：pH＝0的溶液呈强酸性，Fe2＋、NO－3、H＋不能大量共存，B项不正确；C项应为0.3 mol，不正确；D项电荷不守恒，不正确。
答案：A3．(2011·安庆模拟)一种新型净水剂PAFC{聚合氯化铁铝，[AlFe(OH)n Cl6－n]m，n<5，m<10}，广泛用于生活用水的净化和废水的净化，有关PAFC的说法正确的是() A．PAFC用于净化饮用水时，可以除去水中所有的有害物质B．PAFC中铁显＋2价C．PAFC可看做一定比例的氯化铝和氯化铁的水解产物D．PAFC在强酸性或强碱性溶液中都能稳定存在解析：氯化铝和氯化铁的水解产物用于除去水中的悬浮物质以净化饮用水，A错误；根据化合价代数和为零可知铁显＋3价，B错误，C正确；此净水剂在强酸中不能稳定存在，D 错误。
2013高考化学金版教程一轮复习课时训练-第2章高考经典真题规范全解
必考部分第2章第3节本章近年高考经典真题规范全解物质的分类题组1. [2011·北京卷，6]垃圾分类有利于资源回收利用。
下列垃圾归类不合理．．．的是()A B C D垃圾废易拉罐废塑料瓶废荧光灯管不可再生废纸垃圾分类可回收物其他垃圾有害垃圾可燃垃圾答案：B解析：废塑料瓶属于可回收物。
2. [2011·山东卷，9]化学与生产、生活密切相关。
下列叙述正确的是()A．煤的干馏和石油的分馏均属化学变化B．BaSO4在医学上用做钡餐，Ba2＋对人体无毒C．14C可用于文物的年代鉴定，14C与12C互为同素异形体D．葡萄糖注射液不能产生丁达尔现象，不属于胶体答案：D解析：A项，石油的分馏为物理变化；B项，BaSO4是难溶于强酸的晶体，在人体内不产生Ba2＋，实际上Ba2＋对人体有毒；C项，14C与12C互为同位素。
3. [2010·北京卷，7]下列物质与常用危险化学品的类别不对应．．．的是() A．H2SO4、NaOH——腐蚀品B．CH4、C2H4——易燃液体C．CaC2、Na——遇湿易燃物品D．KMnO4、K2Cr2O7——氧化剂答案：B解析：A项，H2SO4、NaOH都具有腐蚀性；B项，CH4、C2H4为易燃气体；C项，CaC2、Na遇湿生成C2H2、H2易燃气体；D项，KMnO4、K2Cr2O7是常见的强氧化剂。
评析：本题是从化学视角看一些安全问题，属容易题。
4. [2010·福建卷，8]下列有关化学研究的正确说法是()A．同时改变两个变量来研究反应速率的变化，能更快得出有关规律B．对于同一个化学反应，无论是一步完成还是分几步完成，其反应的焓变相同C．依据丁达尔现象可将分散系分为溶液、胶体与浊液D．从HF、HCl、HBr、HI酸性递增的事实，推出F、Cl、Br、I的非金属性递增的规律答案：B解析：A项，研究某一变量对化学反应速率的影响，其前提是其他变量不变；C项，分散系的分类是依据分散质微粒的大小而不是依据胶体的性质；D项，非金属元素的氢化物水溶液的酸性强弱与元素的非金属性强弱没有关系。
2013高考化学一轮复习课时训练-铁及其化合物解析
第三章第三节铁及其化合物一、选择题(本题包括10小题，每小题5分，共50分)1．下列关于铁的叙述正确的是()①铁能被磁铁吸引，但纯铁易锈蚀②在人体的血红蛋白中含有铁元素③不能通过化合反应生成FeCl2和Fe(OH)3④铁能在氧气中剧烈燃烧，但不能在水蒸气中燃烧⑤铁与硝酸反应的产物仅是Fe(NO3)3A．①③B．②④C．②⑤D．④⑥解析：①中纯铁不易被锈蚀。
③中可以通过化合反应生成FeCl2和Fe(OH)3，2FeCl3＋Fe===3FeCl2，4Fe(OH)2＋O2＋2H2O===4Fe(OH)3。
⑤中当铁过量时可生成Fe(NO3)2。
答案：B2．铁及其化合物是中学化学中的一类重要物质，下列关于铁元素的叙述中正确的是() A．2Fe3＋＋Fe===3Fe2＋成立说明氧化性：Fe3＋>Fe2＋B．25℃，pH＝0的溶液中，Al3＋、NH＋4、NO－3、Fe2＋可以大量共存C．5.6 g铁与足量的氯气反应失去电子为0.2 molD．硫酸亚铁溶液中加入过氧化氢溶液：Fe2＋＋2H2O2＋4H＋===Fe3＋＋4H2O解析：pH＝0的溶液呈强酸性，Fe2＋、NO－3、H＋不能大量共存，B项不正确；C项应为0.3 mol，不正确；D项电荷不守恒，不正确。
答案：A3．(2011·安庆模拟)一种新型净水剂PAFC{聚合氯化铁铝，[AlFe(OH)n Cl6－n]m，n<5，m<10}，广泛用于生活用水的净化和废水的净化，有关PAFC的说法正确的是() A．PAFC用于净化饮用水时，可以除去水中所有的有害物质B．PAFC中铁显＋2价C．PAFC可看做一定比例的氯化铝和氯化铁的水解产物D．PAFC在强酸性或强碱性溶液中都能稳定存在解析：氯化铝和氯化铁的水解产物用于除去水中的悬浮物质以净化饮用水，A错误；根据化合价代数和为零可知铁显＋3价，B错误，C正确；此净水剂在强酸中不能稳定存在，D 错误。
2013高考一轮化学复习 拓展精练选择题(9).pdf
17《苏州园林》 【学习目标】 1．熟读课文，通过分析本文严谨的结构层次，掌握苏州园林的特点。
2．分析本文严谨的结构层次体会说明文用词的准确性。
（重点） 3.抓住事物特征，由总到分的说明顺序，掌握作比较、举例子的说明方法。
（难点） 预习案 一、【知识链接】 1.题目解读 标题直接点明了所要说明的对象是苏州园林，简洁、明了地介绍了苏州园林的特点，显示了设计者和匠师们的智慧。
2.走近作者叶圣陶我国著名的教育家，名绍钧，字秉臣，江苏苏州人，现代著名作家，教育家主要作品《古代英雄的石像》《多收了三五斗》。
、初读课文，扫清字词障碍。
借助拼音读准字音、读通句子。
—6段与第2段是什么关系？ 课文第7—9段说明的内容是什么？与中心有何关系？ 末段结尾有何特点？ 4.讨论本文说明的顺序： 从全文看： 从部分看： 5．说明文常用的一些说明方法，如下定义、举例子、作比较、打比方、分类别、画图表、列数字、引用等，用“ ”画出本文中用的一些说明方法，并结合一二处实例说说其作用。
三、再读课文，揣摩语句，体会语言简洁生动的特点。
1．倘若要我说说总的印象，我觉得苏州园林是我国各地园林的标本。
（“标本”在这里是什么意思？） 2． 假山的堆叠，可以说是一项艺术而不仅是技术。
（“艺术”与“技术”有什么区别？） 四、课堂小结：《苏州园林》是一篇富有艺术性的说明文。
文章通过介绍苏州园林景色如画的特点，再现了它的美丽、精巧，显示了我国园林艺术的高超水平，赞颂了设计者和匠师们认真严肃的劳动态度和杰出的艺术创造能力。
语言准确、生动、周密、精炼。
课堂检测（见课堂作业） 感悟反思 初中学习网，资料共分享！我们负责传递知识！。
2013高考化学金版教程一轮复习课时训练-2.2离子反应.
必考部分 第2章 第2节 (时间：45分钟 分值：100分) 一、选择题 1．为防止流感病毒的传播，许多公共场所都注意环境消毒，以下消毒药品属于强电解
质的是 ( )
A．84消毒液 B．高锰酸钾 C．酒精 D．醋酸 答案：B 解析：84消毒液是混合物，高锰酸钾是盐类，属于强电解质，酒精是非电解质，醋酸
是弱电解质。 2．以下各离子方程式所对应的化学反应只能有一个的是( ) A．H＋＋OH－===H2O B．CaCO3＋2H＋===Ca2＋＋H2O＋CO2↑ C．Cu2＋＋SO2－4＋Ba2＋＋2OH－===Cu(OH)2↓＋BaSO4↓ D．2Fe3＋＋Cu===2Fe2＋＋Cu2＋ 答案：C 解析：A项表示所有强酸与强碱生成可溶性、易电离的盐的反应；B项中H＋对应的物
质可以是HCl、HNO3等；D项中Fe3＋、Fe2＋对应的物质可为氯化物、硫酸盐等。 3．[2012·天津模拟]下列各组离子中，因发生氧化还原反应而不能大量共存的是 ( ) A．Fe3＋、H＋、SO2－4、ClO－ B．Na＋、Fe2＋、SO2－4、NO－3 C Al3＋、Na＋、SO2－4、CO2－3 D．K＋、H＋、Br－、MnO－4 答案：D 解析：D项中MnO－4(H＋)具有强氧化性，而Br－具有较强还原性，二者会发生氧化还原
反应；B项在中性条件下，NO－3无法氧化Fe2＋。 4．[2012·洛阳模拟]下表中物质的分类组合完全正确的是( ) 选项 A B C D 强电解质 KNO3 H2SO4 BaSO4 HClO4 弱电解质 HF CaCO3 HClO CH3COONH4 非电解质 SO2 Al H2O C2H5OH 答案：A 解析：B项中CaCO3为强电解质，Al不是非电解质；C项中H2O为弱电解质；D项中
CH3COONH4是强电解质。 5. 铁、稀盐酸、澄清石灰水、氯化铜溶液是中学化学中常见物质，四种物质间的反应
关系如图所示。图中两圆相交部分(A、B、C、D)表示物质间的反应，其中对应反应的离子方程式书写正确的是( )
2013届高考化学一轮必备测试 第九章 第二节电解池 金属的腐蚀与防护 新人教版
用心 爱心 专心 1
2013届高考化学一轮必备测试 第九章 第二节电解池 金属的腐蚀与防护 新人教版 一、选择题(本题包括10小题，每小题5分，共50分) 1．(西域模拟)下列现象与电化学腐蚀无关的是( ) A．生铁比纯铁易生锈 B．纯银饰品久置表面变暗 C．黄铜(铜锌合金)制品不易产生铜绿 D．与铜管连接的铁管易生锈 解析：纯银饰品不符合构成原电池的条件，它表面变暗是银与空气中物质发生了反应，属化学腐蚀，与电化学腐蚀无关。 答案：B 2．下列描述中，不符合生产实际的是( ) A．电解熔融的氧化铝制取金属铝，用铁作阳极 B．电解法精炼粗铜，用纯铜作阴极 C．电解饱和食盐水制烧碱，用涂镍碳钢网作阴极 D．在镀件上电镀锌，用锌作阳极 解析：电解熔融的氧化铝制取金属铝时，应用惰性材料作电极；精炼粗铜时阳极是粗铜：Cu－2e－===Cu2＋；阴极是纯铜：Cu2＋＋2e－===Cu；电解质溶液：CuSO4溶液(含H2SO4)。电解饱和食盐水：阳极是钛网；阴极是碳钢网：镀锌时阳极是锌：Zn－2e－===Zn2＋；阴极是镀件：Zn2＋＋2e－===Zn，电镀液是ZnCl2溶液。 答案：A 3．(上海高考)用电解法提取氯化铜废液中的铜，方案正确的是( ) A．用铜片连接电源的正极，另一电极用铂片 B．用碳棒连接电源的正极，另一电极用铜片 C．用氢氧化钠溶液吸收阴极产物 D．用带火星的木条检验阳极产物 解析：用电解法提取氯化铜废液中的铜，得到铜的电极为阴极，与电源的负极相连，与电源正极相连的阳极可用惰性电极，如铂等，A、C两项错误，B项正确；阳极产物为氯气并不是氧气，D项错误。 答案：B 4．如图所示，a、b、c、d均为石墨电极，通电进行电解，下列说法正确的是( ) 用心 爱心 专心 2
A．乙烧杯中d的电极反应为2Cl－－2e－===Cl2↑ B．a、c两极产生气体的物质的量相等 C．如果忽略水解，甲、乙两烧杯中溶液混合后溶液的pH＝7 D．乙烧杯中发生的反应为：
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京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com 第十二章 有机化学基础（选考） 第5讲 基本营养物质、高分子化合物 一、选择题(本题包括12个小题，每小题5分，共60分) 1．食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是 ( ) A．淀粉的含量 B．二氧化硫的含量 C．亚硝酸盐的含量 D．甲醛的含量 2．糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是 ( ) A．蛋白质中只有C、H、O三种元素 B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 C．糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 D．糖类、油脂、蛋白质都可能发生水解反应 3．下列有关实验的叙述正确的一组是 ( ) ①苯酚沾到皮肤上应立即用NaOH溶液清洗 ②可用氨水清洗做过银镜反应的试管 ③某溶液中加入硝酸酸化的Ba(NO3)2溶液，有白色沉淀产生，则该溶液中一定有SO2－4 ④误食CuSO4可用新鲜牛奶解毒 ⑤除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸，可加入饱和Na2CO3溶液充分振荡后分液 ⑥检验淀粉水解产物，可在水解所得溶液中直接加入新制银氨溶液后水浴加热 A．④⑤⑥ B．②③④ C．④⑤ D．①④⑥ 4．维生素C(Vitamin C)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品和饮料的添加剂(如苹果汁等)，其结构如下图。下列有关说法中正确的是( )
A．维生素C的分子式为C6H10O6 B．维生素C由于含有酯基而难溶于水 C．维生素C由于含有CO键而能发生银镜反应 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com D．维生素C的酸性可能是③④两个羟基引起的 5．(2009·浙江理综，11)一种从植物中提取的天然化合物αdamasconc，可用于制作“香
水”，其结构为： ，有关该化合物的下列说法不正确的是 ( ) A．分子式为C13H20O B．该化合物可发生加聚反应 C．1 mol该化合物完全燃烧消耗19 mol O2 D．与溴的CCl4溶液反应生成的产物经水解、稀硝酸酸化后可用AgNO3溶液检验 6．下列说法正确的是 ( ) A．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物 B．实验室只用乙醇和乙酸混合加热就可以制取乙酸乙酯 C．可以用新制Cu(OH)2悬浊液检验尿液中的葡萄糖
D． 互为同分异构体 7．下列关于常见的有机物的说法中不正确的是 ( ) A．乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应 B．苯和甲烷都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．乙烯和甲烷不能用溴的四氯化碳溶液鉴别 D．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 8．下列说法中，错误的是 ( ) A．蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 B．误服重金属盐，立即服用牛奶或豆浆可解毒 C．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，但不是同系物 D．煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃 9．下列叙述中，正确的是 ( ) A．甲烷、乙烯和苯都可通过石油分馏得到 B．只用淀粉溶液即可检验食盐是否为加碘盐 C．利用油脂在碱性条件下的水解反应可以制肥皂 D．利用变性后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质 10．下列说法中不正确的是 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com ( ) A．向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀不溶解 B．聚乙烯和聚氯乙烯塑料薄膜均可通过加聚反应得到，其中聚乙烯可做食品包装袋，而聚氯乙烯不能 C．葡萄糖和果糖都是单糖，二者互为同分异构体 D．食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，是人体必需的营养物质 11．阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式如下：
，有关阿斯巴甜的说法不正确的是 ( )
A．阿斯巴甜的分子式为：C14H17N2O5 B．分子结构中含有一个酯基 C．水解产物中含有2种氨基酸分子 D．阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应 12．(2010·北京理综，8)下列说法正确的是 ( )
A． 的结构中含有酯基 B．顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同 C．1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸(C3H6O3) D．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物 二、非选择题(本题包括3个小题，共40分) 13．(10分)下列是某蛋白质的结构片段：
(1)上述蛋白质的结构片段的水解产物中不属于α 氨基酸的结构简式是____________。 (2)上述蛋白质的结构片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳氢原子数比值最大。 ①该氨基酸与NaOH反应的化学方程式：__________________________________。 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com ②该氨基酸两分子缩合形成的环状物质的分子式为___________________________。 ③该氨基酸的同分异构体中，属于硝基化合物且苯环上只有甲基的异构体有______种。 (3)已知上述蛋白质结构片段的化学式量为364，则水解生成的各种氨基酸的式量之和为__________。 14．(15分)(2009·重庆理综，28)星形聚合物SPLA可经下列反应路线得到(部分反应条件未注明)。
已知：SPLA的结构简式为
(1)淀粉是____糖(填“单”或“多”)；A的名称是____________________________。 (2)乙醛由不饱和烃制备的方法之一是______________________________________ (用化学方程式表示，可多步)。 （3）D→E的化学反应类型属于________反应；D结构中有3个相同的基团，且1 mol D能与2 mol Ag(NH3)2OH反应，则D的结构简式是________________；D与银氨溶液反应的化学方程式为__________________________________________ (4)B的直链同分异构体G的分子中不含甲基，G既不能与NaHCO3溶液反应，又不能与新制Cu(OH)2悬浊液反应，且1 mol G与足量Na反应生成1 mol H2，则G的结构简式为________________________________________________________________________。 (5)B有多种脱水产物，其中两种产物的结构简式为____________________和____________________。 15．(15分)(2010·北京理综，28)镇痉药物C、化合物N以及高分子树脂( )的合成路线如下： 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com
京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com (1)A的含氧官能团的名称是________。 (2)A在催化剂作用下可与H2反应生成B。该反应的反应类型是________。 (3)酯类化合物C的分子式是C15H14O3，其结构简式是________。 (4)A发生银镜反应的化学方程式是_______________________________________。
(5)扁桃酸( )有多种同分异构体。属于甲酸酯且含酚羟基的同分异构体共有________种，写出其中一种含亚甲基(－CH2－)的同分异构体的结构简式________。 (6)F与M合成高分子树脂的化学方程式是___________________________________。 (7)N在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案 1.A 2.D 3.C 4.D 5.C 6.C 7.C 8.A 9.C 10.A 11.A 12.A 13.
③6 (3)436 14.(1)多 葡萄糖
(2)方法一：CH2==CH2＋H2O CH3CH2OH， 2CH3CH2OH＋O2――→催化剂△2CH3CHO＋2H2O 方法二：CH2==CH2＋HBr―→CH3CH2Br， 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com 京翰教育高中化学辅导网http://www.jhhuaxuefudao.com CH3CH2Br＋H2O―→CH3CH2OH＋HBr (或CH3CH2Br＋NaOH―→CH3CH2OH＋NaBr)，
2CH3CH2OH＋O2――→催化剂△2CH3CHO＋2H2O (3)加成(或还原) C(CH2OH)3CHO
C(CH2OH)3CHO＋2Ag(NH3)2OH――→△ C(CH2OH)3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O
(5)CH2==CHCOOH
15.(1)醛基 (2)加成反应或还原反应